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小環發新年財

1 : GS(14)@2017-01-29 10:31:40

■譚小環和老公蔡強榮在維園賣魚蛋燒賣,忙到初一清晨。



譚小環和老公蔡強榮(Eric)今年跟毛記合作,斥資7位數字在維園開年宵檔賣小食,開足六日至昨晨7時才收檔,年三十晚還減價促銷大酬賓迎雞年,檔口人氣旺,大排長龍。問到這次年宵擺檔埋單結果?小環前晚已興奮說:「年三十晚生意最好,補咗幾次貨,封咗蝕本門,做埋今晚生意係賺少少,發咗少少新年財,攞個意頭。」小環表示這幾天都做到手震,所以年初一到初三要閉關,她說:「明年做唔做,真係要諗諗,呢啲真係辛苦錢,唔易賺呀!」採訪、攝影:陳杰




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170129/19911882
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小環搞春茗慰員工

1 : GS(14)@2017-02-03 03:10:34

譚小環和老公蔡強榮(Eric)在銅鑼灣為員工舉行春茗,筵開三席,小環帶同雙親一齊湊熱鬧,譚媽媽派利是給小環愛犬LaLa。Eric在現場向員工宣佈加人工:「舊年開咗新店,新店收支平衡,銅鑼灣店又上軌道,係有賺嘅,但畢竟材料貴晒,所以成本都高咗,但我哋仍然堅持維持最好食物質素同服務。」Eric還即場向員工派分紅利是,小環更表示有意開第三間分店。講到今年跟毛記合作搞年宵,問出年會不會再搞?小環說:「諗諗先。」Eric覺得吸取今次經驗,有信心再搞一定會做得更好,但是拍檔一定要是毛記。採訪、攝影:陳杰




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170202/19914789
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