ZKIZ Archives


家鄉 CUP


From


http://hk.myblog.yahoo.com/Chui-Cup/article?mid=11712


 

財演說:

 

起初我以為這個世界的笨人很多, 看不到現在是絕世大熊市。

 

恆指73年股災後81年重返家鄉

 

道指29年股災後54年重返家鄉

 

道指73年見頂後82年重返家鄉

 

日經89年見頂後??年重返家鄉

 

-----------

 

似乎甚具驚嚇性,而這個「家鄉論」亦似乎十分流行。

 

不少人亦因為這個「家鄉論」,反對趁低吸納長持,鼓勵短炒。

 

不過,所謂的「家鄉」,是指上一周期牛市的頂部。

 

以 2007 年的恒指牛市為例,「家鄉」是 32,000 點。

 

現在恒指是幾多點?13,000點是也。

 

目前是「家鄉」的 40%左右。

 

即是如果現在買入指數,回到「家鄉」的時候,就是增長1.46倍了。

 

因此,我們面對這些「家鄉論」者的言論,先要搞清楚幾件事:

 

一、現在並不處於「家鄉」的位置,而我(以及很多人)都沒有在「家鄉」買貨,所以幾時才能返回「家鄉」唔係最主要的問題。

 

二、恒指 =/= 道指 =/= 日經。還有 2009年的恒指和1973年的恒指成份股都非常之唔同。(絕世大熊市論者不是常說今次和以前的很不同嗎?)

 

三、1973年的港股、1929的美股、1989的日股都有極嚴重的泡沫。現在恒指13000點,情況也是和1973年港股、1929年美股、1989年日股一樣嗎?(即使港股在32000點時,也都是一樣嗎?)

 

四、還有,「家鄉論」者有沒有講埋返回家鄉之後,股市和經濟再進一步的發展是怎樣?

 

五、中國和美國(香港是中國的一部份)的經濟前景和日本是一樣嗎?

 

-----------

 

小弟構思此文時,正在吃家鄉雞,好味!



家鄉 CUP
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=6072

【吾鄉吾民】一樣的家鄉,不一樣的小鎮

http://www.infzm.com/content/68246

在從農業加速向工業化躍進的過程中,一個中部小鎮人們出走和留守的故事。

打工候鳥留下來

這是一個因礦而建的小鎮,生於1985年。

從北京坐7點的早班機,差不多9點飛抵南昌,再花10塊錢坐一個小時的機場大巴到洪城客運站,買張17元的汽車票,差不多中午12點到達縣級市高安。再花5塊錢打個摩托車,十五分鐘到汽車站,然後花13元錢買張汽車票,下午2點,你可以到達這個叫做「建山」的小鎮了。

一個好消息是,聽說省裡考慮到方便高安輸出勞動力,不久將在高安建成一個火車站。

這個3萬人的小鎮有數千人在外打工。每年春節,打工隊伍像候鳥一樣在臘月下旬陸續回村,然後在正月初七前後集體離鄉,回到珠三角和長三角的無數個中國製造工廠裡。

但2012年春節,這數千農民工開始了不同的道路選擇。

一部分人選擇進入小鎮2011年的最大招商引資項目——陶瓷廠。這個工廠去年7月投產,已解決就業約1000人,人均工資2000元上下。

這部分80後的所謂新生代農民工,將跟他們的父輩們競爭飯碗。2011年這個陶瓷廠還沒有開張的時候,60後的中年男女們,就有不少放棄種田,選擇了去鄰鎮的陶瓷廠上班。一個月1800元左右,包吃住。

另外一些人選擇繼續外出打工。不過地點從珠三角變成了省城南昌的開發區。

謝金輝,30歲,12歲就開始外出打工,他去南昌尋生計的決定,帶動了一批在外打工近十年的農民工留在江西。跟他們一同遷移回江西的,還有珠三角和長三角以產業轉移名義搬遷進來的眾多中國製造生產線。

18年遠離農活,謝金輝被鎖定在了打工這條路徑上。但那些不願意跟80後們爭奪飯碗的60後農民工們,決定撿起他們的老飯碗——種田。

過去的一年,這個小鎮的很多村莊完成了「園田化」改造。原來田連阡陌的一塊塊小稻田,被幾條粗大田埂切割成大塊稻田。這讓水利灌溉系統趁機得以重新 歸置,水渠得以挖深挖寬。原來要三個小時灌溉,現在15分鐘完成。原來的土壤因為施肥太多而造成板結,現在則全部進行翻耕,此後的糧食產量有望提高。

很多人選擇留下來的一個重要原因是小鎮的巨大變化。

2007年,建山鎮鎮委書記簡愷剛上任時,鎮上的年財政收入只有800萬元,2011年超過了5000萬元。

農村信用合作社在消失多年之後,又重新回到了村民們走路五分鐘能到的集市。但不少村民則選擇把錢放到在集市上做日用百貨生意的一個老闆那裡,比銀行的利息高很多,而且隨取隨給。

為了讓留下來的人安心做點小買賣,鎮上出面解決了困擾鄉民多年的地方貿易保護問題。過去,建山鎮的人到附近的鄉鎮去做生意,經常遭到堵截。鎮上乾脆決定今年在「邊境」地區設立一個商貿廣場。

以前老百姓牽著牛到鎮上的街道上吃草,吃完了再牽到鎮政府吃。而如今,小鎮已經面貌一新,有了第一個「高檔」商品房住宅區。

傳統的鄉村文化開始得到恢復。新的建山寺廟也將建成。雖然很多村民很多年都沒有看到露天電影了,但像採茶戲、刺繡和剪紙等民間藝人重新「出山」,其中一個大隊還組織了農民春晚。

「鎮裡對非物質文化遺產開始加大保護和重視。要不,後生們回來沒有歸屬感,沒有宗教感。」簡愷說。

小鎮醫療條件也得到了巨大改善。在鎮上的衛生院看病,住院的話可以報銷百分之九十左右。社保上,一年交100元,最高500元,到了一定年齡後就可以領錢。

鎮上最好的醫院是一家叫做「山背醫院」的二級甲等醫院,還有一家衛生院。這是全鎮所有的醫療資源,但算得上是整個高安市醫療資源最發達的鄉鎮。

不一樣的童年

5歲的謝子能就出生在「山背」醫院。正月初七,是謝子能的父親謝耿峰的生日。生於1984年的謝耿峰,大學畢業5年了,戶口遷回了村裡。這一天,謝耿峰帶上自己在大學時候認識的妻子杜鵑,開赴福建。然後兩人再從福建分別兩地,開始又一年的週末夫妻生活。

妻子杜鵑跟往年一樣,流著淚躲開兒子的視線,快速鑽進班車。這個高中女教師不願意按照村裡的習俗給兒子按照輩分取名,而是悄悄拿著戶口本去給兒子登記了「謝子能」的名字。

出生後的謝子能,大部分時間都跟著爺爺奶奶在田間地頭長大。暑假的時候,他會被接到福建待一段時間。杜鵑會以一個嚴苛的教師角色給他一次短暫的學習 培訓。於是,謝子能現在經常是普通話和家鄉話夾雜著說。每次進城,謝子能的膽子會變小,說話聲音也變小。一回到鄉下,撒出去野幾天,聲音又逐漸變大。當 然,髒話和罵人的話也會重新多起來。

再過一年,謝子能就要上小學了。不過他只能在離家5分鐘的大隊小學讀到4年級。從5年級開始,他就要前往十公里遠的鎮中心小學上五年級和初中。這意味著他從10歲開始需要獨立住校生活。

作為政策的推行者,建山鎮黨委書記簡愷對南方週末記者說:「不能讓孩子輸在人生起跑線,到鎮裡上五年級便於學好英語。很多老百姓一開始不理解,我們做了很多工作。以前鎮裡教育不行,這幾年鎮裡每年都是高安市中考第一名。」

有的村小學,只有二十多個孩子,但也得配備5-6個教師。本來就匱乏的教育資源被浪費掉了。按照簡愷的計劃,建山鎮下屬12個大隊裡的多個村小學, 需要進行合併。但合併村小學容易產生群眾矛盾。留哪個,不留哪個,是個大問題。被撤掉小學的大隊,意味著小孩將走很遠的路去別的大隊小學上課。在這個扁擔 型的小鎮裡,每個大隊之間都是近5公里的距離。大人們農活多,又沒有校車,小孩上學基本靠自己結伴步行。

更難的問題是,臨時代課老師剛轉編成公辦老師之後,就面臨年齡偏大即將退休的尷尬。教師的工資和人事不歸鎮上管,鎮上沒有權力將教師下放到鄉下去教書,也沒有錢聘請願意下鄉的教師。在鎮上,養一個老師一年要3萬元左右。

謝耿峰應該不用再為自己的兒子擔心。鎮委書記簡愷告訴南方週末記者,鎮中和礦中已經完成了合併。而且新鎮中的教育資源投入在加大,造價上百萬元的一個學生食堂已經啟動開建。

讓大學生回鄉

在汶川當公務員的謝少飛比謝耿峰要早一天離家。他在汶川的一個少數民族鄉鎮裡當了計生辦負責人。

謝少飛的很多兒時玩伴都勸他考回建山當公務員。

吸納年輕大學生回鎮發展,也是簡愷正力推的事。2011年他引回來了一個大學生,23歲不到,在鎮下轄的一個大隊當幹部。

「我這幾年最大的體會是,選人用人的面還是相對來說窄了點。農村的黨員,年齡稍微老化了一點。我希望一些能人能回來。但很多農村的能人,特別是青年,外流和外出務工的比較多。這是我面臨的最大的困惑。」簡愷說。

謝少飛也希望能有機會回家發展,但作為外省公務員,跨省調回鎮裡的可能性幾乎沒有。而且他所在的是少數民族鄉鎮,政策優惠多,村民管理相對容易,他擔心回到家鄉後工作壓力太大。

為了開新風氣以吸引人才回鎮,簡愷在全市率先做了不少鄉村民主治理的嘗試。

其中重要一條是在全鎮範圍內推動村支部公推直選,村委會自薦直選的嘗試。而且當場投票,當場選舉,當場公佈。

小鎮的巨大變化,是在財政上。過去,小鎮的財政收入主要靠煤礦。如今,煤礦開始萎縮。前幾年,煤礦跟周邊的煤礦合併了,總部遷走了。煤礦高管們的個人所得稅到外地繳納了,這讓鎮上一年損失了幾百萬元的個人所得稅。

要補這些財政窟窿,就只能是招商引資和土地財政兩條路。鎮上交的國稅,返還百分之二十五。地稅,返還情況不一樣,有的全部返還,比如賣地收入。

「我很討厭花錢買稅。」簡愷說,他是一個不敢賣地的書記。但他也坦承,目前鎮上的賣地收入跟投入到基礎設施的資金基本平衡。

遠去的殺豬聲,空了的村

隨著集鎮化的加速,很多村民搬遷到了集市。於是,養豬的人少了。

關於殺豬的記憶開始在謝子能這一輩消失。

謝耿峰小時候,基本上家家戶戶都養豬。經常很早就被殺豬聲吵醒。那時候,村民們養的豬,都是自己屠宰後拉到集市上去賣。後來屠宰和銷售豬肉這事就不能完全自主決定了,得接受政府的統一指導和監管。

於是很多人覺得肉價自己定不了,索性不養豬了。村裡外出打工的有增無減,剩下的老人和小孩為主,而養豬是個體力活,老人們於是也不養豬了。再加上精壯勞力外出打工,種糧人少了,可餵豬的糧食也少了,這又流失了一部分養豬戶。

村民大量搬入集市後,村子正在空心化。村裡的老屋主要變成了存放稻穀糧食的倉庫。每天,這些新搬入集市的村民們,都要走上幾里路回家牽著耕牛去喂水,然後再給耕牛放點幹草。隨著機械化的普及,耕牛也在逐步被「解放」。

一些有錢人則到縣城高安去買房子了。這個縣級市的房屋均價已經到了四千多元,是北京10年前的房價水平。

那些從村裡走出去的「能人們」,每年春節回家過年,都期待著下雪,而且最好是中到大雪。白雪,是這些「喝過墨水的人」最想給村子修飾的顏料。它能掩蓋隨處可見的牛糞、白酒瓶、泥巴、塑料袋,以及斷壁殘垣的祠堂,還有小時候差點淹死他們,而如今荒草瘋長的池塘。


吾鄉 鄉吾 吾民 一樣 家鄉 小鎮
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=30940

默克爾訪合肥全記錄:近距離看懂李克強“家鄉外交”

來源: http://www.infzm.com/content/112682

從10月29日開始,德國總理默克爾展開她任內的第八次訪華行程。自2005年就任德國總理以來,這位德國奶奶創下了西方國家首腦訪華頻率的紀錄:10年8次。德國駐華大使柯幕賢說,“她是來華次數最多、也是最了解中國的西方國家領導人”。

事實上在此前,就任總理後的李克強還從沒邀請外國領導人訪問過自己的家鄉。為了迎接默克爾的到訪,這次總理先生做了哪些安排?南方周末帶你去看看他的“家鄉外交”首秀細節。

默克爾連夜赴合肥

10月30日早上10點09分,外交部歐洲司的官方微博@中歐信使發布消息說,默克爾乘專機低調抵達合肥。

默克爾從北京動身的時間應該更早,@中歐信使說:在習近平主席、李克強總理、張德江委員長分別會見會談後,默克爾即將連夜啟程赴此訪下一站安徽。

@中歐信使用圖片直播了默克爾在飛機上的情景,此時的默克爾已經換上了藍色上衣。▼

默克爾在飛機上的情景,此時的默克爾已經換上了藍色上衣。 (資料圖/圖)

下飛機時的初亮相▼

下飛機時的初亮相 (資料圖資料圖/圖)

在北京時,我們看到的是紅衣版本的默克爾,而她見習近平和李克強時,又分別穿了款式不同的兩件衣服。與習近平見面時的上衣跟中式的對襟衫有些類似。▼

在北京時,我們看到的是紅衣版本的默克爾,而她見習近平和李克強時,又分別穿了款式不同的兩件衣服。與習近平見面時的上衣跟中式的對襟衫有些類似。 (資料圖/圖)

而她早先跟李克強會面時,穿的則是酒紅色西裝。▼

而她早先跟李克強會面時,穿的則是酒紅色西裝。 (資料圖/圖)

第一站到訪合肥學院

默克爾抵達合肥後,李克強第一站陪他到了合肥學院。為什麽要去這里?主要原因是,這所學校是安徽省與德國下薩克森州友好省州合作的重點建設項目。▼

默克爾抵達合肥後,李克強第一站陪他到了合肥學院。為什麽要去這里?主要原因是,這所學校是安徽省與德國下薩克森州友好省州合作的重點建設項目。 (資料圖/圖)

早在1985年3月,兩省州就達成了“共建合肥聯合大學協議”,德國多年來無償援助了合肥學院近200萬馬克(時務通訊註:按照這篇文章發出時的匯率,相當於711萬多元人民幣)的儀器設備,建立了十幾個實驗室,另有100萬馬克(時務通訊註:同上,相當於355萬多元人民幣)用於教師進修和培訓。

今年剛好是合肥學院中德合作30年,這所學院的官網上,以中德合作為主題的系列報道鋪天蓋地。

兩國總理抵達前,各種安保已經嚴陣以待。請註意照片中在安保線以外的同學,真是黑壓壓的一大片。▼

兩國總理抵達前,各種安保已經嚴陣以待。請註意照片中在安保線以外的同學,真是黑壓壓的一大片。 (資料圖/圖)

兩國總理在合肥學院碰頭▼

兩國總理在合肥學院碰頭 (資料圖/圖)

一大波歡迎他們的老師和同學已經逼近……▼

一大波歡迎他們的老師和同學已經逼近…… (資料圖/圖)

合肥學院為了這次到訪,想必也是準備了許久,同學們為了保密也是蠻辛苦。▼

合肥學院為了這次到訪,想必也是準備了許久,同學們為了保密也是蠻辛苦。 (資料圖/圖)

合肥學院的學生們還為此打出了橫幅:“默克爾總理,您好。”▼

合肥學院的學生們還為此打出了橫幅:“默克爾總理,您好。” (資料圖/圖)

默克爾的新聞秘書Steffen Seibert也在社交媒體上發布了現場照片,這個帥哥以前當過記者,照片拍起來也是很講究的▼

默克爾的新聞秘書Steffen Seibert也在社交媒體上發布了現場照片,這個帥哥以前當過記者,照片拍起來也是很講究的 (資料圖/圖)

提到德國飲食,總會聯想到黑啤。兩國總理在合肥學院期間,也專門到食品專業交流合作展區,品嘗了一下該校學生釀制的德國黑啤。▼

提到德國飲食,總會聯想到黑啤。兩國總理在合肥學院期間,也專門到食品專業交流合作展區,品嘗了一下該校學生釀制的德國黑啤。 (資料圖/圖)

兩國總理為合肥學院成立30年專門題字。李克強的題字▼

兩國總理為合肥學院成立30年專門題字。李克強的題字 (資料圖/圖)

參觀完合肥學院,默克爾沒有休息,緊接著的下一個行程是出席中德經濟顧問委員會座談會。▼

參觀完合肥學院,默克爾沒有休息,緊接著的下一個行程是出席中德經濟顧問委員會座談會。 (資料圖/圖)

 

午餐七菜加果盤

座談會結束,終於到了午餐時間,李克強在哪里款待德國客人呢?據“中安在線”報道,答案是位於合肥市北一環上的香格里拉大酒店。(圖片來自網友)▼

座談會結束,終於到了午餐時間,李克強在哪里款待德國客人呢?據“中安在線”報道,答案是位於合肥市北一環上的香格里拉大酒店。 (資料圖/圖)

“中安在線”的記者還拿到了當天午餐的一份菜單。菜品不複雜,只有七個菜加果盤。具體包括:冷盤、太極竹笙素菜羹、鱒魚紫蘇蝦茸卷、紅酒金磚牛肋骨、徽式三拼、小棠菜配煎松茸菌、點心、水果,還有兩種葡萄酒——產於山東的長城幹紅2014和產自寧夏的長城幹白2015。▼

“中安在線”的記者還拿到了當天午餐的一份菜單。菜品不複雜,只有七個菜加果盤。具體包括:冷盤、太極竹笙素菜羹、鱒魚紫蘇蝦茸卷、紅酒金磚牛肋骨、徽式三拼、小棠菜配煎松茸菌、點心、水果,還有兩種葡萄酒——產於山東的長城幹紅2014和產自寧夏的長城幹白2015。 (資料圖/圖)

村衛生所、村民家和農村小學校

默克爾下午的行程也排得滿滿的。她先到合肥市大圩鎮沈福村參觀村衛生所,又來到村民沈自根家,和村民們交流。這張照片同樣出自“前記者”Steffen Seibert▼

默克爾下午的行程也排得滿滿的。她先到合肥市大圩鎮沈福村參觀村衛生所,又來到村民沈自根家,和村民們交流。 (資料圖/圖)

她還到訪了一所農村小學,跟中國的足球小將們交談。▼

她還到訪了一所農村小學,跟中國的足球小將們交談。 (資料圖/圖)

茶葉、絲綿畫、徽菜

這次默克爾訪華的最後一項重要活動——互贈禮物,被安排到了晚宴開始前。李克強送給默克爾黃山毛峰和祁門紅茶,以及一副安徽當地的絲綿畫。默克爾回贈了德國皇家瓷器廠生產的陶瓷人像,和一本展現中德兩國文化差異的漫畫書。▼

這次默克爾訪華的最後一項重要活動——互贈禮物,被安排到了晚宴開始前。李克強送給默克爾黃山毛峰和祁門紅茶,以及一副安徽當地的絲綿畫。默克爾回贈了德國皇家瓷器廠生產的陶瓷人像,和一本展現中德兩國文化差異的漫畫書。 (資料圖/圖)

至於晚餐地點,李克強挑選了一處名為“和莊”的徽式建築來款待默克爾。▼

除了品嘗徽菜外,默克爾還觀看了太平猴魁茶藝表演。 (資料圖/圖)

 

除了品嘗徽菜外,默克爾還觀看了太平猴魁茶藝表演。▼

除了品嘗徽菜外,默克爾還觀看了太平猴魁茶藝表演。 (資料圖/圖)

李克強陪同默克爾品茶▼

李克強陪同默克爾品茶。 (資料圖/圖)

這就是默克爾奶奶的合肥之旅全過程。大家看懂總理的“家鄉外交”了嗎?

默克爾 默克 合肥 記錄 近距 離看 看懂 李克強 李克 家鄉 外交
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=167347

「在地經濟」夯!3名青年翻轉家鄉的好生意 他們把點串成線 打造共榮圈

2016-05-30  TWM

一個台灣,兩個世界:擁有資源的城市持續發展,鄉鎮卻逐漸凋零。 青年,正是沒落鄉鎮重生最需要的活水。 三個台灣青年選擇回鄉灌溉,用創新打造在地經濟, 讓一個個鄉鎮,像一顆顆沉眠的種子,發出希望的芽。

南投竹山

在地囝仔何培鈞 把社會問題變機會揪團飆創意 蕭條小鎮變超夯景點三十七歲、天空的院子創辦人何培鈞,獨創結合食、宿、學習的商業模式,使原本人口銳減的竹山小鎮,每年吸引國內外上萬人造訪。

一天一千五百元的旅遊預算,你會選擇遊訪台灣哪個景點?很難想像,研華科技董事長劉克振、之初創投創辦人林之晨、微熱山丘創辦人許銘仁這些大老闆,都選擇來到南投的竹山小鎮。

五年前,竹山是一個人口從八萬人降到五萬人的沒落小鎮,火車無法抵達、公車要轉車、計程車不好叫,一到晚上七點,便籠罩在一片漆黑之中。外地訪客如此形容,晚上就算拿機關槍掃射,也射不到一隻狗。「要來沒落的小鎮看什麼?」很多人都有這樣的疑問。

三十年前,擁有豐富資源的竹山,曾經有超過五百家竹工廠,是全台竹產業最興盛的小鎮,但記憶是舊日僅存的暗香,中國的崛起,讓竹山失去了過往風華,徒留工廠外移、產業沒落的命運;現在,這座寂寞的小城鎮卻熱鬧了起來,一年湧入上萬名國內外旅客造訪。

「一群人進來,困難變成機會」客運站特色餐廳,期望帶動竹林需求「我是把竹山困難推銷出去的超級業務員,一群人進去就不叫困難,叫機會。」來自水里的三十七歲青年何培鈞,因為熱愛竹山,因此成為改寫這座小鎮沒落劇本的關鍵推手。

TED×Taipei共同創辦人許毓仁觀察,在何培鈞眼裡,困難是挑戰,資源匱乏正好讓他發揮創意,「他是一個真正的翻轉創業家。」南投囝仔何培鈞十一年前貸款千萬元改造老屋,打造出「中台灣最美民宿——天空的院子」而聞名。

「遊客一直進來,可是卻看到給你機會的小鎮越來越蕭條,我創業不是要讓這地方變不好。」當天空的院子獲利穩定後,五年前他便開始以民宿資源為基礎,今年更結合「食、宿、學習」的創新商業模式,讓小鎮的美被更多人看見。

「年輕人想的,都是未來的改變」建立專長換宿,促成微電影、竹藝網站繼改造老屋後,兩年前他成功爭取台中高鐵到竹山的客運復駛,接著活化當地老舊的台西客運站,把二樓閒置空間用竹編工藝改造成特色餐廳「竹青庭」,並把竹筍、地瓜等當地食材入菜,今年開幕第一個月就吸引兩千人。他認為,當一家餐廳開始把在地的竹子變建材,就會有第二家,「如果用更多竹子,山上竹林需求就有機會變多。」再看「學習」。「把缺點變優點」,提供年輕人「專長換宿」,和每月固定一次的在地公民論壇,是何培鈞把年輕人和創意都帶進竹山的成功方程式。

他以月租七千元租下市中心、有兩間店面的四層樓透天厝,讓來自新加坡、法國、印度和中港台的年輕人用各自的專長換取免費住宿,一年貢獻上百個讓小鎮更好的點子,「最不可思議的是,在這裡,年輕人腦袋想的都是未來要發生改變的事情。」竹山小鎮因此擁有了超過十支記錄在地的微電影,店家招牌也從壓克力變身成結合在地手工技藝的竹編QR Code,手機一掃可以跳出店家資訊與在地故事;又如有法國年輕人想做竹子手錶,卻找不到竹藝、皮革等在地相關手藝達人,而延伸出竹編工藝家、設計師等二十組在地人才資料庫網站,用開放資訊平台更友善回鄉青年創業。

為更有效利用換宿者資源,兩年前,何培鈞再舉辦一月一場的在地論壇,每場請三位在地人提各自關於竹山的夢想計畫,以及最需要的支援,再連結到擁有不同專長的換宿者提供協助或解方。

和傳統社區營造拿政府資源接案的作法不同,何培鈞的在地論壇採免費參加、講師也無償參與,重要的是由改善當地的夢想提案人與換宿者互動,「我們就是要讓努力的人得到社會協助,讓外面社會資本進來幫忙你,把當地產業拉起來進步。」不只如此,這個學習平台還多了一分商業價值。何培鈞以天空的院子經營多年的口碑為號召,推出竹山「小鎮一日訪」活動,把這些在地創業青年變景點,讓外地人來聽他們分享創業故事,再用行動支持這些在地產品,帶來穩定客源;中午則到竹青庭用餐,一方面活化老客運站,也讓竹子產業逐漸復甦。

「只要我們一動,就會有人跟進」地方正向改變,兩年至少12人返鄉創業「你沒有超級景點,可是你可以把問題變景點。」去年,把竹山社會問題融入在地體驗的「一日訪」行程,共吸引近五千人到竹山在地學習,代替過去定點導覽、解說行程,又把觀光客變身社會學家,親自參與翻轉這座沒落小鎮的社會問題。

以一人一天至少一千五百元計算,除貢獻在地經濟,也因商業力道支持,持續為地方帶來正向改變。

環境變友善了,近兩年至少有十二位年輕人回鄉創業。其中,三十四歲、傳承家族竹工廠的元泰竹藝社二代林家宏,設計具有當地特色的環保竹牙刷,讓富邦保險、秀傳醫院等企業客戶買來送禮;竹山媳婦顧孟菁也開設手繪工作室,竹山醒目的迎賓彩繪牆便出自她的手筆;當地製麵廠二代蔡銘祐則貸款千萬元,打造麵店品牌「森林麵食」,只為了讓大家體驗用地瓜等當地食材入麵的在地滋味……。

在這些回鄉奮鬥的年輕人身上,何培鈞看到了過去努力的自己,「一個人做,真的會有一點孤單,一群人吼就會有力量。」「我們都是雞婆,」林家宏不諱言,在鄉鎮,只做自己的事太無聊,更要做些不一樣、可以帶來改變的事,「相信只要我們一動,就會有人跟著我們動。」採訪這天下午,我們從天空的院子下山時,原本濃密的雲霧散去,眼界頓時開闊,蓊鬱的竹林映襯著廣闊的天空,俯瞰著一個擁有更多可能的小鎮。天空的院子只是一個起點,何培鈞要讓更多人可以深刻體會在地的美,他說,「一年只要讓來訪的人都種一棵樹,二十年後會有一片森林。」何培鈞和一群返鄉年輕人,選擇回竹山貢獻自己的力量,用力改寫這座小鎮沒落的劇本。

何培鈞

出生:1979年

現職:天空的院子、小鎮文創負責人經歷:天空的院子、小鎮文創創辦人

學歷:長榮大學醫管系

竹山的蛻變,來自青年的點子!

2015年,到訪天空的院子總人數達13000人,連續11年成長。

每年超過200位年輕人「專長換宿」,產出上百個改變的好點子。

每年約有800人參與在地論壇,把社會問題變機會。

竹藝創新

竹牙刷,是元泰竹藝社青年老闆林家宏回鄉創業的產品,目前已有獲利。

彩繪創意

歡迎外地人來竹山的醒目彩繪牆,來自竹山媳婦顧孟菁的手繪創意。

美國德州大學教授一行,日前專程來到竹山小鎮造訪天空的院子,現在一年有上萬人到此體驗在地文化。

一年只要讓來的人都種一棵樹,20年後會有一片森林。

撰文 / 萬年生

 
在地 經濟 青年 翻轉 家鄉 的好 生意 他們 把點 點串 串成 成線 打造 共榮圈 共榮
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=200311

最新一批5A級旅遊景區名單公示,有你的家鄉嗎?(多圖)

日前,國家旅遊局網站公示了最新一批國家5A級旅遊景區,包括內蒙古、安徽、河南等8個省的9個景區。

據悉,5A級景區為中國旅遊景區最高等級,截至2016年8月,國家旅遊局共確定了217家國家5A級旅遊風景區。

【此次公布的國家5A級旅遊景區名單】

1.內蒙古自治區滿洲里市中俄邊境旅遊區

2.安徽省六安市萬佛湖景區

3.河南省安陽市紅旗渠·太行大峽谷旅遊景區

4.廣東省中山市孫中山故里旅遊區

5.海南省三亞市蜈支洲島旅遊區

6.陜西省寶雞市太白山旅遊景區

7.四川省南充市儀隴朱德故里景區

8.新疆自治區伊犁州喀拉峻景區

9.新疆自治區巴音州和靜巴音布魯克景區

最新 一批 5A 旅遊 景區 名單 公示 有你 你的 家鄉 多圖
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=218837

日媒:菲總統還沒訪日 安倍已準備援助其家鄉50億日元

22日據共同社消息,菲律賓總統杜特爾特將對日本進行國事訪問。

此外,多名日菲外交相關人士今日透露,日本首相安倍晉三計劃在25日與菲總統杜特爾特的會談上,向其傳達將提供約50億日元(約合人民幣3.25億元)的日元貸款幫助該國南部的棉蘭老島進行農業開發。

據報道,安倍提出的援助是向棉蘭老島的金融機構提供政府開發援助(ODA),通過農業團體支持農戶擴大規模和開展新業務。提高農業生產率、防止貧困導致的治安惡化也是目的之一。

報道還稱,安倍將在會談上表示繼續支持棉蘭老島的伊斯蘭武裝勢力與菲律賓政府保持和平,加強協助菲律賓利用ODA完善基礎設施及提供巡邏艇等。據外務省官員透露,安倍將展現“全力支持”新政府的姿態。

據悉,棉蘭老島是杜特爾特的家鄉。杜特爾特曾長期擔任特棉蘭老島最大城市達沃的市長,6月就任總統後仍頻繁返回達沃。

日媒 總統 還沒 沒訪 訪日 安倍 準備 援助 家鄉 50 日元
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=219948

我們都是離開家鄉討生活

來源: http://www.infzm.com/content/125028

楊子珊因出演趙薇執導的影片《致我們終將逝去的青春》而成名。她看了李睿珺導演的電影《家在水草豐茂的地方》很喜歡,主動要求合作,最終在《路過未來》中擔任主角。(劇組供圖/圖)

(本文首發於2017年6月1日《南方周末》,原標題為《我們都是離開家鄉討生活 李睿珺和<路過未來>在戛納》)

編者按:入圍戛納電影節“一種關註”單元的《路過未來》,是導演李睿珺的第五部長片。這是他至今最貴的一部電影,成本一千萬;這也是他第一部由職業演員來主演的長片。

青年導演李睿珺編劇、執導的第五部劇情長片 《路過未來》入圍第70屆戛納電影節“一種關註”單元。

由於是本屆戛納電影節唯一入圍的華語長片,李睿珺和他的作品受到了格外的關註。一位德新社記者和一位墨西哥記者看完後告訴他,《路過未來》講述的故事讓他們覺得很親切,不管是鏡頭語言,還是里面的表演,都像是在看德國電影或者墨西哥電影一樣。李睿珺問為什麽,他們回答,人與人之間的溝通關系,人離開家鄉到大城市去追尋自己的夢想,在全球化的背景下,普通人面臨的問題差不多。

令李睿珺意外的是,有中國的記者告訴他,他們沒有看懂《路過未來》的故事。事實上,《路過未來》是李睿珺迄今拍過的影片中講述最為直白的一部影片。農民工問題、買房問題、財富問題,甚至整容問題,這些直戳中國當下現實的問題,都通過楊子珊扮演的打工女孩耀婷和她的家庭、她身邊的朋友帶了出來。

耀婷是在深圳出生長大的甘肅人,父母在深圳打工二十多年。身份證上寫著甘肅,她卻從沒去過甘肅。父親患病,一家人回到甘肅農村生活。但所謂的家鄉,這一家人已經回不去了,沒有土地,不能幹苦力,一家人在村里生活得並不如意。耀婷決定返回深圳打工,為父母買一套房子,過上稱心的生活。但天天飆升的房價讓耀婷連首付都拿不出來,她決定鋌而走險,加入“醫院串子”李新民張羅的為醫院試新藥的隊伍,以犧牲自己健康的方式掙點快錢,透支未來。李新民也是來自小鎮的打工青年,他也希望追求更好的生活。而耀婷工廠里的小姐妹,則更希望自己能變得再美一點,快點釣上金龜婿,改變自己的命運,沒成想毀在了整容大計中……

“全球化背景下,中國社會如何處理現代與傳統之間的關系?如何處理人與人之間的情感?”這是國外媒體最常問李睿珺的問題。“我當然不會是帶著放大鏡去觀察中國,但也是站在一定距離之外,希望保持客觀冷靜的方式,呈現轉型中的中國的社會形勢,供大家去思考。”他回答。

賣不動勞力,回不去家鄉

拍《路過未來》,跟李睿珺的個人經驗有關。

“這部電影說白了,是講述離開自己家鄉去另外一座城市討生活、追尋未來的人。我也是。我離開我自己的家鄉,成了北漂,只不過我是一個電影工作者,而電影里的他們是在工廠打工。本質上我們是一樣的,只不過社會分工不一樣而已。”他告訴南方周末記者。

2006年,李睿珺從家鄉甘肅來到北京,追尋夢想拍電影。城市巨大,帶給他的疏離感也很濃厚。“你天天在北京能夠看到有多少個本地人?平時車水馬龍,過年的時候,大街上冷清得像是都被妖怪抓走了一樣,一個人也沒有,因為大部分人都是外地人。過完年,人又如潮水般地來了。”他開始關註跟他一樣流浪在外的、基數更為龐大的群體——農民工。

李睿珺家鄉很多親戚、朋友,都是年輕的時候出去打工,過年回來看一下家人。年輕力壯時,他們還可以靠出賣體力維持生計,現在老了,勞力賣不動了,那還能賣什麽呢?可所謂的家鄉又回不去了,身份很尷尬。一年又一年,農民工們面對的問題不是靜止的,也在發生變化。“你得想一個出路,總得活下去。”李睿珺說。

他借助影像,一點點剝開有關農民工的方方面面。2010年,他的第二部劇情長片《老驢頭》講述甘肅一個農村老人晚年的物質生活。兒女出去打工了,在耕作方式的改革中老人即將失去土地,他該如何生存?到了《告訴他們,我乘白鶴去了》,觀照的則是留守老人的精神世界。2013年的《家在水草豐茂的地方》,爺爺去世了,兩個孩子獨自上路,去找遠方打工的父母,找自己的家。在這些影片里,老人的兒女、孩子的父母,都是缺席的,因為他們外出打工了。

《路過未來》的故事,李睿珺從2015年動筆,寫了1年半。這一次,他終於開始展現這些打工父母,他們在外過得怎麽樣,他們已經長大的孩子如何生活。

影片中耀婷的姐妹在一次隆胸手術中出了意外,失血過多,愛美的姑娘去世了。醫生通知姑娘的父親,一位老實巴交的農民前來領回遺體。面對手術臺上完全換了一張臉的女兒,父親沒有認出她來,懷疑醫院叫錯了人。“她覺得是在投資自己的未來,只是沒有想到最後面臨的是這樣的結果。”李睿珺說。在他看來,這段有些戲劇化的場景其實也是生活的寫實,有很多在外打工的孩子,父母好幾年沒見,見面真的一眼認不出來了。

手術臺前,年輕的醫生見老父親沒有認出女兒,竟然忍不住笑了。原本有些痞氣的“醫院串子”李新民看不下去,沖上前去要揍醫生。從那一刻,耀婷對李新民有了新的認識:這個人還蠻有正義感,起碼是一個善良的人。後來他們成為戀人,兩個異鄉人互相取暖,在耀婷身患重病之後,李新民也是給她最多溫暖的人。

白馬在李睿珺的影片中反複出現。《家在水草豐茂的地方》中,白馬是爺爺的化身,有西遊的概念在里面。《路過未來》時,重病的耀婷在乘火車回鄉途中,看到窗外的祁連山和茫茫大漠,看到自己跨上一匹白馬,打馬而去。李睿珺解釋,這一幕的靈感來自周雲蓬的一首歌,也是海子的詩《九月》,當中一段念白取自海子的《悵望祁連》:“亡我祁連山,使我六畜不繁息,失我焉支山,使我婦女無顏色”。“她看到自己被白馬馱走了,她趕去追騎在白馬上的自己。她有強烈的生命欲望想要活下來。”

另一個在他影片里反複出現的,就是李睿珺的家鄉甘肅。家鄉對他來說意味著什麽?“盡管我已經離開了,但中國人終究是落葉歸根。家鄉是一個可以受傷了回去療傷的地方。”他說。

李睿珺家鄉很多親戚、朋友,都是年輕的時候出去打工,過年回來看一下家人。他借助影像,一點點剝開有關農民工的方方面面。(劇組供圖/圖)

“沒問題,你愛怎麽拍就怎麽拍”

《路過未來》制作成本1000萬元,這是迄今李睿珺影片中最貴的一部。

2006年拍攝處女作《夏至》,他這樣的新導演沒有任何機會找到投資,李睿珺是四處借錢才拍完的,欠了30萬的外債。拍《老驢頭》時,30萬還沒有還清,他通過申請一些電影節的基金來拍完新片。2011年拍攝《告訴他們,我乘白鶴去了》,這是李睿珺第一部真正獲得投資的影片,北京天畫畫天公司投資了該片;之後是《家在水草豐茂的地方》,勞雷影業和天畫畫天一起投了400萬。

《路過未來》的境遇截然不同。李睿珺回憶,寫完劇本後,他應邀參加電影圈朋友的活動,遇到了安樂影業的員工,聊過一次天,對方邀請李睿珺跟安樂合作。李睿珺先是拒絕,他覺得自己的劇本商業屬性沒有那麽強,可能賺不了多少錢。安樂方面沒有放棄,問他要了劇本。看完劇本,江誌強很喜歡,與李睿珺約見,每人喝了一碗粥,聊了20分鐘,江誌強就決定投資。問預算,李睿珺說1000萬。江誌強說,行,就這樣做了。

拍攝《家在水草豐茂的地方》時,投資方勞雷影業老板方勵出於商業上的考慮,還給過李睿珺一些建議,比如起用明星。在拍攝《路過未來》時,江誌強對李睿珺的拍攝卻是零幹預。

江誌強覺得作者電影跟商業電影不一樣,導演自己的感覺更重要。甚至李睿珺跟安樂一起開了幾次會,公司有人提意見,江誌強還特意向李睿珺強調:這些意見你覺得有用的就聽,沒用的就當沒說,只是大家的一些感官體驗,並不是讓你沖著這個方向去修改。

李睿珺記得,後期剪輯時,他一度舍不得把180分鐘的片子剪到120分鐘,江誌強得知後說,“沒關系,要是覺得180分鐘合適,沒問題,我都能接受。你愛怎麽拍就怎麽拍,愛怎麽剪就怎麽剪,你只要滿意就可以。”最後是李睿珺出於影片敘事節奏的考慮,自己將片子剪到了129分鐘。

《路過未來》也是李睿珺第一部由職業演員主演的長片。楊子珊因出演趙薇執導的影片《致我們終將逝去的青春》而成名。她曾和李睿珺合作過一部短片《最美表演》,拍完短片,正好院線里在上映《家在水草豐茂的地方》,楊子珊看後很喜歡,主動要求跟李睿珺合作。《路過未來》中的耀婷正是二十多歲年紀,城市長大的女孩,李睿珺認為由楊子珊來演很合適。

有明星加盟,又有了安樂影業投資,一切看來都很順遂。李睿珺覺得,《路過未來》能有這番幸運,跟當下中國的電影環境不無關系。他記得,《家在水草豐茂的地方》上映那年,王小帥導演的《闖入者》也在較早前進入院線,兩部影片的排片量和票房最初都很難看,“那時候院線放映文藝片的意識,包括觀眾觀看文藝片的習慣都還沒培養起來,”但他認為正是這些“倒下去”的影片的不斷吶喊,才造就了後來《八月》《路邊野餐》等藝術電影的可能性。到了《路過未來》,一直走電影節路線的李睿珺對這個逐漸成長中的市場更有信心了。

“我一直有一個觀點,什麽是尊重觀眾的方式?我覺得觀眾總是希望看到不一樣的電影,看到新的東西,有一個全新的感受。你不能老拿別人拍過的東西給觀眾。市場上《驢得水》好賣,那就再拷貝一個賣給你,你以為那是對觀眾的尊重嗎?我不認為。你想看什麽,我給你定制一個,那其實是電影還在拍攝的時候,手已經伸到你口袋里,把錢掏走了。”李睿珺告訴南方周末記者。

我們 都是 離開 家鄉 討生活
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=251233

北上廣深房租下降 你的家鄉也不遠了?

來源: http://www.nbd.com.cn/articles/2017-06-02/1113082.html

上海的房租開始下跌了。

一線城市房租下跌現端倪

來自上海房屋租賃指數辦公室的最新數據顯示,上海房租結束了90個月的連續上漲,從今年1月份就開始持續下跌。目前上海全市租金均價77.7元/平方米/月,下調5%。最可喜的是,上海並非個案,北上廣深這四個一線城市的房屋租金都在下降。

那麽一線城市房租集體下跌的原因是什麽呢?

房租集體下跌為哪般

我覺得,不管是上海還是北京,對商住房開始限制,讓其回歸本身定位之後,很多的商住房就無法進行交易,現在這些房子在接盤人手里基本上沒有流動性了,他只能是“轉售為租”,這樣一來的話,出租房供應量瞬間加大。

另外,可能就是外來人口開始減少,因為上海和北京都在清理整頓開墻破洞。一定程度上這是對外來人口的一種治理,造成人口實際上是一定數量的流失,所以租房的需求也隨之下降。一方面是可以出租的住房供應量增加,另外一方面是急需租房的人口下降。一來一去,房租價格就頂不住了。

此外,也要歸功於建設公租房和發展住房租賃市場的宏觀調控。公租房大批的入市,對一線城市的房租下降也有很大貢獻,因為它拉低了平均的租金。

當然,最重要的還有住建部最近公布的《住房租賃和銷售管理條例(征求意見稿)》,中間有很多條款都是規定了對於租戶的保護。比如說“租賃期不得低於3年”、“出租人不得單方面提高租金”等,那麽一定程度上對於房租具有“穩壓”和“降壓”的作用。

是時候找房東談談了

北上廣深一向被認為是房屋市場的風向標,當北上廣深的房租開始下降,我估計其它地方離下降也不遠了。雖然說每個城市的人口,租賃市場結構不一樣,但是“房子是用來住的,不是用來炒的”這個道理是一樣的。

事實上,這個道理已經成為樓市的一個新定位。所以不管是短期的調控,還是長效機制的建立,都要圍繞這一新的定位。當房子不再被炒作,房價趨於穩定的時候,租金才會保持相對的穩定。

當然,四個一線城市房租出現下降還只是開始,能不能降到合理水平還需要觀察。但是很顯然,對於目前在一線城市買不起商品房,住不上保障房的“北漂”“南漂”來說,房租下降肯定是條好消息。再與包租婆,包租公談房租也就有了底氣,因為我們背後有政府撐腰。也許真的是到了和房東談談的時候了。

(來源:華夏時報 作者 水皮)

北上 廣深 房租 下降 你的 家鄉 不遠
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=251266

蒼井空開騷 逼爆毛澤東家鄉

1 : GS(14)@2015-04-29 02:31:28

日本著名AV女優蒼井空,近日在中國各地巡迴「掘金」,分別在毛澤東家鄉湖南、江澤民老家揚州開騷,大受當地歡迎。蒼井空又在日經新聞中文網站開設名為「蒼老師學經濟」個人專欄,首次撰文便談「中國物價很貴」。本月25日晚,蒼井空現身湖南長沙魅力四射酒吧演出,當地媒體報道尊稱她為「蒼老師」,數千粉絲蜂擁向其獻花。26日晚蒼井空又飛抵揚州,到當地著名的蘭卡威酒吧獻唱掘金。期間她戴銀色假髮穿蓬蓬裙。現場大批男性粉絲助陣,人氣不減。32歲的日本女優蒼井空以拍AV著名,但卻成為中國內地人氣最旺的明星,近幾年她幾乎走遍中國各大城市掘金,所到之處官民夾道歡迎,成為對嚴控意識形態、頻喊掃黃反色情的中共的絕妙反譏。網易娛樂/《蘋果》記者



■蒼井空抵埗時千人擁睹。

■蒼井空在保安護衞下出入。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20150428/19128123
蒼井 井空 空開 開騷 逼爆 毛澤東 毛澤 家鄉
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=290032

【追源尋味】李小龍家鄉 尋原隻柴火蒸豬

1 : GS(14)@2016-02-11 10:25:01

均安蒸豬是當地名菜,去年底被選為十大順德菜之一。



均安有一道名菜叫均安蒸豬,去年底被選為十大順德菜之一,曾因《舌尖上的中國》播出而爆紅。


在香港沒有餐廳提供這道名菜,要吃得親身上一趟均安。均安是順德的一個鎮,由大良出發約需45分鐘車程,是演員李小龍的家鄉。當地每逢有農曆新年或有喜事,所有人都會聚集到祠堂一起吃蒸豬。蒸豬最大特色是一次蒸整頭豬,一般用50至60公斤的豬,非常講究宰割刀工,光醃製就要花上6個小時,醃製後將全豬放入木製的盆中以柴火蒸熟,豬的油脂在蒸製過程中化去,由木盒吸收水蒸氣。大板橋農莊師傅李國標說:「蒸的過程要替豬出油又要沖涼,所以豬不會太肥膩,特色是皮爽肉滑,肥而不膩。」奉客通常切件上,撒上芝麻增加香氣,肥脂質感變得通透,吃下去頗為爽口,的確,沒想像中肥膩。



師傅李國標得老父真傳,開農莊主打蒸豬。

均安蒸豬因《舌尖上的中國》播出而爆紅,曾引起一陣熱潮。

均安蒸豬,肥脂轉為半透明狀,口感爽口。



均安是演員李小龍的家鄉。



記者:何嘉茵攝影:林栢鈞大板橋農莊佛山市順德區均安鎮南浦大板橋平均消費:50元人民幣





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160211/19486404
追源 尋味 李小龍 家鄉 尋原 原隻 柴火 蒸豬
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=295846

【奧運開幕】巴西球員帶路 潮嘆全港唯一家鄉烤肉

1 : GS(14)@2016-08-07 02:14:56

基奧雲尼(左)和羅拔圖,兩個巴西籍的香港球員為我們推介巴西地道美食,讓大家邊吃邊欣賞賽事。



奧運開幕,在香港都想感受熱情的巴西氣氛?我們請來基奧雲尼和羅拔圖,兩個巴西籍的香港球員為我們推介巴西地道美食,讓大家邊吃邊欣賞賽事。他們定居香港九年,對於香港的氣候生活習慣一早適應,唯獨飲食,他們始終覺得巴西菜最合胃口。他們覺得巴西菜和粵菜最大的分別,是巴西菜的鹹食,味道真是好鹹,而甜品亦非常甜。他們憶述當年初來埗到時覺得香港食物淡而無味。


這天,他們帶大家到香港唯一的巴西餐廳「搵食」。對巴西人來說,最代表他們的飲食文化就是巴西燒烤,因為當地有很多牧場出產肉類,他們覺得上等的肉,只要加上鹹和黑胡椒在炭火上簡單燒熟味道就最好,所以慶祝活動、大時大節都會看到燒烤的蹤影。巴西燒烤餐廳一般都是自助餐的形式,前菜和烤肉都是任點任食。最受巴西人歡迎的是部位是Picanha(西冷),肥瘦適中且肉味濃郁。除了燒烤,巴西國食還有以黑豆、豬肉和香腸燉煮而成的Feijoada,同樣是節慶食物。當地人每次做Feijoada必定找來朋友到家一同分享。最地道的食法是配橙、飯和木薯麵粉,味道鹹香惹味。有美食就怎可能沒有飲品呢?他們說喜歡飲兩杯的,最好就是配巴西國酒Caipirinha,而不喝酒的就必定要飲用上生長於亞馬遜河域的小紅果製成的是巴西的國民汽水Guarana,味道帶點車厘子糖漿味
Braza中環蘭桂坊15號協興大廈3樓記者:吳宛蔚攝影:楊錦文



畜牧建國的巴西,當地人最喜歡吃肉,他們覺得上等的肉,只要加上鹹和黑胡椒在炭火上簡單燒熟味道就最好,所以慶祝活動、大時大節都會看到燒烤的蹤影。

以黑豆、豬肉和香腸燉煮而成的Feijoada,同樣是巴西傳統節慶食物。最地道的食法是配橙、飯和木薯麵粉,味道鹹香惹味。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160806/19724779
奧運 開幕 巴西 球員 帶路 潮嘆 全港 唯一 家鄉 烤肉
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=304719

郭台銘捐家鄉千萬 慘變糊塗賬

1 : GS(14)@2016-09-10 13:51:30

台灣鴻海集團董事郭台銘祖籍山西,過去一直心繫老家,10年前更捐款1,000萬元人民幣(約1,160萬港元)回鄉,但近日內地媒體發現,過去十年收了捐款的村落,並沒有建成原定的建設,反而欠債約500萬元(約580萬港元),就連該村村委的賬戶都被法院凍結。


村委欠債500萬

郭台銘於2006年曾回祖家山西晉城南嶺鄉葛萬村,捐贈1,000萬元,用於農村建設,包括興建可容納3,000頭豬的養豬場及供村民以沼氣生火做飯的沼氣池,但直到10年後的今日,養豬場因被當地政府要求擴充至容納一萬頭豬,用了過多經費,配套的沼氣池「爛尾」。捐款的監督人郭小平表示,所有工程都沒有公開招標,大部份的支出亦無正式收據。根據葛萬村提供的承包合同,工程尚有約475萬元(約552萬港元)未支付,即村委仍欠債500萬元。不少村民更指,當時的村主任郭衞兵在興建豬場時,私自以每年30萬元(約35萬港元)這個偏低的價錢,承包給關係密切的一名醫院女工,而獨攬豬場盈利。葛萬村負債,村委賬戶更被法庭下令凍結,村民眼中的罪魁禍首郭衞兵,竟只是以「留黨察看一年」作處分。郭小平表示無告知已經5年沒回老家的郭台銘這些亂象,「挺丟人的」。廣東《南方都市報》




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160910/19766342
郭臺 臺銘 銘捐 家鄉 千萬 慘變 糊塗賬 糊塗
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=308470

【美圖晒晒】美女村官拍寫真sell家鄉工業風古蹟

1 : GS(14)@2016-09-29 08:05:28

安徽90後美女村官王雪,近日拍攝復古寫真為家鄉代言,刷爆微信朋友圈。在安徽淮南市九龍崗鎮出生的她,在土生土長的地方拍下具有「民國風」的寫真,想法也獲得領導支持。央視




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160929/19785536
美圖 曬曬 美女 村官 寫真 sell 家鄉 業風 古蹟
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=310554

返家鄉擺酒?范冰冰李晨再傳婚訊

1 : GS(14)@2016-10-18 08:15:26

大陸女星范冰冰一直同李晨戀得火熱,拍拖冇耐已經頻頻傳出婚訊,最近仲傳佢哋兩個喺今個月初秘密領證,仲話已經籌備婚禮。雖然消息未經兩個當事人證實,但係昨日有網民喺微博貼圖,話喺冰冰嘅家鄉煙台,親眼目睹拎住簡單嘅行李,戴晒口罩、黑超同帽嘅冰冰拖住男友李晨現身機場,同行有一個機場職員幫佢哋拎行李上車,跟住又有另一個網民,喺夜晚見到佢哋喺商場附近好sweet咁手拖手行街街,於是瘋傳佢哋今次返家鄉「擺酒」。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161018/19804647
家鄉 擺酒 範冰 冰冰 李晨 再傳 傳婚 婚訊
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=312573

念其老父政績 家鄉長者挺朴

1 : GS(14)@2016-12-10 13:29:21

朴槿惠最新民望稍微回升一個百份點至5%,不過這「僅餘的5%」相信大多來自其家鄉大邱,而且是殘餘自其父親、已故前總統朴正熙的死忠,獲年長低下階層一輩的同情,但有更多人愛之深恨之切。


支持者指事件被放大

朴槿惠於1952年生於大邱,2012年大選時在大邱得票達八成,選民希望她延續其父的傳奇。她的父親朴正熙從軍前於大邱讀書與從教,自1961年政變掌權後帶領國家步入「漢江奇蹟」,當時經濟快速發展、國民生活水平提高與城市化,因此有「現代南韓之父」的美譽。朴槿惠目前僅餘的支持者相信大多來自大邱,慶北大學教授全賢秀認為這些無條件支持她的民眾,主要是當地年逾60、教育水平低及窮困階層。一名69歲的小食店老闆稱事件被放大了,龐大輿論將朴槿惠由好人塑造成壞人,應讓她繼續餘下不多的任期。不過,大邱瀰漫着兩種極端情緒,當地的新世界黨主管指大邱市民比其他地方更熱心支持朴槿惠,但醜聞令當地人更震撼和失望,承認很多人已離棄朴槿惠。有中年受訪者就狠批朴槿惠犯下嚴重錯誤,「一子錯滿盤皆落索,讓其父親蒙羞」。美國《紐約時報》




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161210/19860955
念其 老父 政績 家鄉 長者 挺樸
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=319030

寄語國民守護美國民主價值返家鄉芝加哥演說 奧巴馬含淚告別

1 : GS(14)@2017-01-12 08:08:22

■奧巴馬演說期間提到夫人米歇爾時,感觸落淚。美聯社



八年前憑着競選口號「對,我們做得到」(Yes, we can)鼓舞人心,轉眼間美國總統奧巴馬卸任在即,他前日回到家鄉芝加哥發表了一場賺人熱淚的告別演說,改用一句「對,我們做到了」(Yes, we did)總結,形容自己比上任時對國家更感樂觀。他寄語國民守護民主及美國價值觀,堅持未竟改變大業,又不忘感謝妻女和幕僚,感觸處不禁落下男兒淚。奧巴馬在芝加哥麥考密克廣場約1.8萬名支持者、第一夫人米歇爾、長女瑪利亞、副總統拜登及一眾白宮官員見證下,話別總統生涯。他承認實踐改變的路途並非一帆風順,「每向前邁出兩步,常常要倒退一步」,但相信國民堅持就可做到,「我要你們相信,不是信我的能力帶來改變,而是你們的」(I am asking you to believe. Not in my ability to bring about change- but in yours.)。


稱米歇爾「最好的朋友」

儘管多次與國會針鋒相對,奧巴馬提醒國民「民主從不要求劃一,我們的開國元勳經歷爭執與妥協,並期望我們都能做到,但他們也知道民主需要基本的團結意識──和而不同、進退與共」,而守護民主的責任就落在每位國民身上。身為美國首位黑人總統,奧巴馬任內種族衝突卻持續不斷,他呼籲除立法幫助移民兒童外,不同種族應互相理解對方困境,「人心必須改變」,並提醒國民少數族裔「不是要求特權,只是想要開國元勳承諾的權利」。他在感謝第一夫人米歇爾時,感動得要拿出手帕拭淚,「在過去25年,你不單是我太太及孩子的媽媽,你是我最好的朋友……新世代把目光放得更高,因為他們有你做榜樣。你令我感到驕傲,你令這國家感到驕傲。」兩位童年隨他搬到白宮的女兒已長得亭亭玉立,「你們聰慧、美麗,更重要是善良和為人設想。你們這些年舉重若輕地承受了鎂光燈下的負擔」。他又稱與副總統拜登夫婦情同家人,選他為副手是最好的決定,「不只因為你是一個偉大的副總統,還因為我賺多了一位兄弟」。


支持者:再做多四年

雖然奧巴馬未直接提到繼任人特朗普,但講到白宮快要易主時,群眾起哄喝倒采,這時他語重深長地說:「一國之強大,在於權力能和平地由一位總統轉移到另一位。」但他警告民主黨不可被特朗普牽着走。奧巴馬演說期間幾度被支持者的歡呼聲打斷,有人高叫:「再做多四年!」他微笑回應:「我不能這樣做。」奧巴馬相信美國比八年前更強大,「對,我們做到了」。美聯社/美國有線新聞網絡




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170112/19894290
寄語 國民 守護 美國 民主 價值 家鄉 芝加哥 演說 奧巴馬 奧巴 含淚 告別
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=322301

獲邀兩訪愛丁堡 對父家鄉有感情

1 : GS(14)@2017-02-05 10:46:10

【本報訊】前日宣佈請辭的港大校長馬斐森承認,在約滿前離職,對他而言並不尋常,又指獵頭公司在數月前第一次接觸他,當時他覺得離開港大時間尚早(too soon to leave),但其後數月對方以愛丁堡大學吸引之處游說,還邀請他在聖誕節前後兩次到訪愛丁堡,令他覺得自己跟愛大所需的人選脗合,終被說服。


認減薪過檔


馬斐森又親自承認減薪過檔,表示金錢非其重要的考慮。馬斐森解釋,自己在數月前接獲獵頭公司邀請,當時仍覺得離開港大是太早,但何以數月後仍作出辭職決定?馬斐森說辭職沒有單一原因,只承認家庭是其中一個有力因素。他解釋,愛丁堡是父親的家鄉,其姓氏馬斐森(Mathieson)也是一蘇格蘭姓氏,自己對愛丁堡有情感歸屬(sentimental attachment),相信父親對於他能夠擔任愛丁堡大學校長,會感到自豪。馬斐森雖然一再強調不想在約滿前離任,但他承認未有向愛大提議,待他在2019年完成港大任期後才履新,因對方一直希望他盡快上任,指自己無法控制何時出現機會(can't control timing of opportunities)。馬斐森昨天主動提到,出任港大校長後經常面對傳媒,認為港大受關注是好事,又感謝傳媒對他尊重及有禮,寄語下任港大校長要「對傳媒微笑」。■記者周婷




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170204/19917512
獲邀 邀兩 兩訪 愛丁堡 愛丁 對父 家鄉 感情
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=325361

嘉玲煮家鄉菜孝敬媽咪

1 : GS(14)@2017-02-05 10:55:44

現年51歲劉嘉玲和54歲梁朝偉結束20年愛情長跑,9年前在不丹結婚相伴過一生,兩人共度了近30年的悠長愛情,日前嘉玲在內地節目《熟悉的味道2》,自爆當年是自己主動求婚,原來劉母都有接受節目訪問,大爆女兒愛偉仔幾十年:「她就喜歡梁朝偉,一愛愛了幾十年。」劉母還回想起嘉玲當年在無綫捱飯盒的日子,心痛說:「她20多歲拍戲的時候,真的苦,我就陪着她一起吃飯盒,住一個房間。」每當劉母看到女兒在劇集的喊戲,自己都代入劇情喊埋一份,是女兒的忠實擁躉。



■劉母憶起嘉玲在無綫捱飯盒的日子,感到心痛。互聯網圖片

從小靚到大

節目還曝光嘉玲由童年到少女時期的相片,着花花裙的嘉玲清純省鏡,劉母指女兒眼睛跟自己最似,年輕時的劉母好靚女,果然有其母必有其女,網友都讚:「不愧是女神,從小就是美人胚子。」嘉玲不但返到家鄉蘇州拍攝,一向甚少下廚的她,更在節目中入廚房煮飯孝敬母親,還安排弟弟為母親送上「啞巴生煎」,生煎包是蘇州的特色小吃,亦是陪伴嘉玲成長的童年回憶。撰文:皓騫




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170205/19918084
嘉玲 玲煮 家鄉 孝敬 媽咪
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=325555

【飲食籽】法國食材經理帶路 秘竇覓食嘆家鄉菜

1 : GS(14)@2017-05-13 05:34:55

來港近三年的Mickael,是法國食材進口公司的經理,清楚知道哪裏有最美味的法國料理。



【飲食籽:法國五月】香港的法國餐廳數目非常多,哪間口味才正宗?這條問題,問居港的法國人最好。來自法國的Mickael Riou在港從事法國食材進口,不但熟悉食材的運用,因工作關係更與香港法國餐廳的大廚稔熟,由他推介必定可靠。



Mickael喜歡入廚,常與太太在家中煮法國菜,不過星期四至六會放三日假,和太太出街搵食。兩人在家常食法國餐,假如出外還想到法國餐廳用餐,要求自然特別高!「法國人最喜歡在春夏季坐在室外進餐,享受好天氣。」於是米芝蓮一星餐廳ÉPURE附屬的CaféÉPURE最合他的心意,設有室外用餐區,景觀對着維港,甚為愜意。Café比提供fine dining的ÉPURE感覺輕鬆,雖同樣由行政總廚Nicolas Boutin主理,但供應的食物完全不同。他最欣賞的是大廚總為同鄉着想,只要客人預早一星期提出要求,無論是多難的菜式,Nicolas Boutin都盡可能滿足,包括上網找資料、訂食材,在餐廳裏提供這些不在菜單上的家鄉菜,為他們一解思鄉之情。
Mickael推介必點這裏的里昂名物紅酒醋燴雞鍋和甜品焦糖杏仁糖撻,「前者在一些法國餐廳有機會找到,但這個撻我就未在別處見過了。」醋燴雞鍋是家庭菜,每個家庭的做法各異,用的醋亦不同,Nicolas Boutin就特別選用紅酒醋,喜歡它馥香的味道,雞就用脂肪量較少、飼養80日的走地野雞,與洋葱、番茄等慢煮45分鐘後口感仍帶嚼勁,野雞肉還散發着醋的幽香。至於Mickael最懷念的兒時最愛焦糖杏仁糖撻,是用里昂最有名的粉紅糖杏仁(pralines roses)和忌廉做餡,味道不死甜,啖啖杏仁,非常香口。



焦糖杏仁糖撻以里昂最有名的糖pralines roses來做撻餡,味道不算太甜,杏仁與撻皮非常匹配。$98(a)

紅酒醋燴雞鍋選用肉味更濃的野雞入饌,紅酒醋香氣濃郁,減輕雞肉的油膩感。$198(a)

ÉPURE行政總廚Nicolas Boutin。


亞洲食材入饌新派法菜

另一家位於灣仔內街的Le Bistro Winebeast,驟眼看以為是一間賣葡萄酒專門店,原來內有乾坤!二樓一半是餐廳,一半是法國食材及葡萄酒店,開業近三年,是Mickael與法國朋友的best kept secret restaurant。餐廳由曾在米芝蓮一星餐廳Ze Kitchen Galerie工作、來自巴黎的大廚Johan Ducroquet主理。喜歡亞洲風味的他,愛用紫蘇、薑、芒果等亞洲食材入饌,以傳統的法國手藝配上亞洲色彩做成新派法國菜。為令客人每次來光顧都充滿驚喜,餐廳的菜單會每六星期轉一次。Mickael推介這家餐廳的另一個原因,是餐廳內葡萄酒的選擇非常多又抵飲,全部都是以零售價出售。若然在酒單上找不到想飲的葡萄酒,客人可以在餐廳旁的葡萄酒店內選購,大廚的太太Cristina為侍酒師,會在客人旁推介,挑選到合適的還可以即買即飲,不收開瓶費。



雞肉鮮蝦釀意大利櫛瓜花配辣肉腸泡泡。$168(b)

煙熏沙甸魚柳配珍藏紅酒醋、啤梨果醬和金菇沙律。$138(b)

Le Bistro Winebeast餐廳行政總廚Johan Ducroquet和太太Cristina。

(a) Café ÉPURE 尖沙嘴海港城海洋中心4樓403號舖(b) Le Bistro Winebeast 灣仔譚臣道141號地舖



記者:吳宛蔚攝影:王國輝編輯:黃世恩美術:利英豪




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170513/20019286
飲食 法國 食材 經理 帶路 秘竇 覓食 家鄉
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=332886

浪翠園3房641萬 九七蟹貨「返家鄉」

1 : GS(14)@2018-01-25 14:48:24

http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 7437&issue=20180125
【明報專訊】近年樓價急升,帶挈不少「九七蟹貨」獲利離場,其中當年曾屬「炒家樂園」的深井浪翠園,最新有一伙3房戶以641萬元沽出,持貨21年帳面微利16萬元或2.56%,為該屋苑罕見有1997年摸頂貨重返「家鄉」的易手個案。

實呎10289元 21年僅升價16萬

市場消息指,浪翠園1期2座中層D室,實用面積623方呎(建築787方呎),3房間隔,新近以641萬元成交,實呎10,289元(建呎8145元),原業主1997年8月以「摸頂價」625萬元買入,持貨至今獲利16萬元或2.56%。資料顯示,屋苑2016年亦有2房戶重返「家鄉」,有關單位為3座低層、實用面積454方呎單位,當時以425萬元成交,實呎9361元,業主1997年買入價377萬元,19年獲利48萬元或13%。浪翠園現時平均二手實呎約1.14萬元,較1997年7月平均實呎約1萬元高約14%。

此外,天水圍嘉湖山莊亦有九七貨以新高價成交。市場消息指,嘉湖山莊美湖居3座極高層F室,實用面積441方呎(建築578方呎),2房間隔,新近以488萬元易手,實呎11,066元(建呎8443元),成交價及呎價均創屋苑2房新高;原業主1997年以281萬元買入,帳面獲利207萬元或74%。

嘉湖2房九七貨488萬沽 雙破頂

屢誕「九龍居屋王」的何文田冠熹苑有迷你戶以實呎近1.66萬元成交,創區內居屋新高。市場消息指,冠熹苑高層20室,實用面積211方呎,以350萬元(已補地價)易手,實呎16,588元,貴絕區內居屋,並較去年舊紀錄推高3%;原業主2007年以99.5萬元(已補地價)買入,帳面獲利250.5萬元或2.5倍。

青衣本月錄約45宗成交,已超逾上月全月宗數,其中青怡花園有兩房戶以實呎1.6萬元成交,創屋苑新高。中原高級分行經理朱偉雄表示,青怡花園6座高層E室,實用面積343方呎(建築432方呎),2房間隔,以550萬元易手,實呎16,035元(建呎12,731元),成交價較屋苑同類單位本月初錄得的516萬元,高約34萬元或6.6%。原業主2005年以144萬元買入,帳面獲利406萬元或2.8倍。
翠園 641 九七 七蟹 蟹貨 家鄉
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=347307

股票掌故 | 香港股票資訊 | 神州股票資訊 | 台股資訊 | 博客好文 | 文庫舊文 | 香港股票資訊 | 第一財經 | 微信公眾號 | Webb哥點將錄 | 港股專區 | 股海挪亞方舟 | 動漫遊戲音樂 | 好歌 | 動漫綜合 | RealBlog | 測試 | 強國 | 潮流潮物 [Fashion board] | 龍鳳大茶樓 | 文章保管庫 | 財經人物 | 智慧 | 世界之大,無奇不有 | 創業 | 股壇維基研發區 | 英文 | 財經書籍 | 期權期指輪天地 | 郊遊遠足 | 站務 | 飲食 | 國際經濟 | 上市公司新聞 | 美股專區 | 書藉及文章分享區 | 娛樂廣場 | 波馬風雲 | 政治民生區 | 財經專業機構 | 識飲色食 | 即市討論區 | 股票專業討論區 | 全球政治經濟社會區 | 建築 | I.T. | 馬後砲膠區之圖表 | 打工仔 | 蘋果專欄 | 雨傘革命 | Louis 先生投資時事分享區 | 地產 |
ZKIZ Archives @ 2019