蒙面男闖法傳教士院舍殺女工
1 :
GS(14)@2016-11-26 13:50:54在法國警方嚴防聖誕恐襲之際，南部蒙彼利埃一所傳教士退休院舍（圖）前日發生命案，一名持刀及霰彈槍的蒙面男子，闖入宿舍內殺害一名女工後逃去。警方指未發現案件與伊斯蘭恐怖主義有關。消息指，院舍一名女護士被兇徒綑綁後自行鬆脫並報警。警員趕到現場後，發現一名54歲女子被綁及身中多刀死亡，並在附近一輛汽車內撿獲一支仿真槍。有報道指死者是一名女管工，在報警後遇害。院舍方圓數百米範圍被劃入安全邊界，包括黑豹特警隊（RAID）在內的約100名警員隨即在直升機和警犬輔助下展開大規模搜索，並設路障檢查途經附近的車輛。當局已查出兇徒身份，但未知他的下落。今年7月，盧昂市一間教堂遭兩名20多歲的IS追隨者襲擊，一名84歲神父被割喉殺死，令外界懷疑這是宗新恐襲，但當地檢控官指警方未找到伊斯蘭恐怖主義有關的線索，相信事件屬本土罪案。遇襲院舍住了超過70名退休男女傳教士，大部份曾到非洲傳教，平均年齡75歲，部份人已屆逾90歲，不少人連走路都需要協助。法國主教會議透過Twitter向死者致哀。法新社
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161126/19845985
【飲食籽】深入罐頭鮑工場 記者做女工幫鮑魚剝牙
1 :
GS(14)@2017-06-23 02:59:20從殼中起出鮑魚已經需要相當的力量，記者更首次體驗到為鮑魚剝牙的過程。
【飲食籽：識飲惜食】莞島作為韓國最大鮑魚產區，每年出產萬多噸鮑魚，約有500噸鮑魚會來到記者到訪的罐頭鮑魚廠加工。工廠JS Korea的廠長林貞石說：「以前莞島的海鮮只作新鮮賣，但巿場很有限，所以我嘗試推出罐頭鮑魚，最特別是這種扁方罐，一罐三隻小鮑魚。」即使是工廠，但生產罐頭鮑魚的過程有七成都需要人手，林廠長說：「很多東西不能以機械去做，例如去殼、脫牙等等，都必須以人手做；為檢查鮑魚的顏色、味道，我亦需要親自試味，否則就不知道有沒有問題，所以我每天都吃很多鮑魚！」難怪林廠長今年65歲，由工廠到文書工作都親力親為，但都如此好精神啦！
記者到訪工廠嘗試參與各個步驟，單是從殼中起出鮑魚已經需要相當的力量，當中更首次體驗到為鮑魚剝牙的過程。脫殼的鮑魚要先以50度鹽水沖刷洗淨，然後煮至半熟。而半煮鮑魚時所煮出的水不會倒掉，會留下來煮成鮑魚汁。之後將鮑魚入罐，放於生產線上加入鮑魚汁，最後抽真空封罐。封罐後一整車罐頭鮑魚將會放入壓力爐中，花個多小時用高溫消毒。製成的罐頭鮑魚，品質佳兼完全不含防腐劑，原來已引入香港，於黃埔九號水產有售，大家不妨試試，小家庭加餸或用來煮麵很適合。
即使是罐頭鮑魚，但品質佳兼全無防腐劑，於黃埔九號水產亦有售。兩粒裝每罐$84
廠長林貞石為檢查鮑魚的顏色、味道，必會親自抽樣試味，所以每天都吃很多鮑魚！
莞島旅遊資訊
http://www.wando.go.kr/ch
JS Korea
http://jsabalone.en.ecplaza.net
九號水產紅磡德豐街8號黃埔新天地第九期地下記者：黃穎妮攝影：周芝瑩編輯：梁浩維美術：黃創泰
2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
http://fb.me/AS.AppleDaily
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170622/20063823
清潔女工助子置業 代付550萬首期購一城河景樓王
1 :
GS(14)@2017-12-05 00:38:09■樓王為中層大單位，坐擁無敵城門河景。
【本報訊】香港樓價超「離地」，近年樓市興起靠父幹。業界估計，目前靠父幹佔整體成交達兩成以上，市場昨單日已錄3宗。一名25歲青年動用近1,100萬元買入沙田第一城樓王，由其任職清潔的母親支付一半首期550萬元，轟動全城。將軍澳君傲灣一名22歲準媽媽，與丈夫無業下725萬元買樓亦是靠家人。記者：朱連峰
沙田第一城6座中層D室三房戶，實用853方呎，屬屋苑面積最大間隔，昨以1,095萬元易手，呎價12,837元，終升破2016年9月錄得的1,080萬元（連天台特色戶）高位，成沙田第一城歷來最貴樓王。新買家為一名25歲青年，由母親資助一半首期近550萬元入市。代理透露，這位廿四孝好媽媽，年約50餘歲，任職清潔，月入約1.5萬元，丈夫則做維修；兩公婆多年來死慳死抵儲到一筆錢，兒子快將結婚，所以父母就把部份積蓄幫助兒子買樓。父母本身在沙田區已有兩個物業，一層自住，一層收租。市場瘋傳，今次易手的第一城樓王同時獲3客爭購，新買家更代地產代理支付佣金，惟消息指「3個客爭就真，買家代畀佣就梗係假啦！」另將軍澳更現一代養三代的買樓個案。一名22歲年輕準媽媽，有了約6個月身孕，其租住公屋母親為了孫兒着想，不惜動用半生積蓄，剛以725萬元買入君傲灣2座一伙440方呎兩房單位，四成首期涉290萬元，全由母親資助。女兒與女婿仍十分年輕，未有能力供樓，所以暫時由母親代供。以按揭供六成計算，分25年攤還，年息2.15厘，每月供樓近1.9萬元。
■剛易手的沙田第一城三房樓王，客廳間隔闊落。
「靠父幹」佔成交逾兩成
代理透露，「個女同男朋友（丈夫）都冇返工」，指男方年紀「睇落似23、24歲」。現居於區內公屋明德邨的母親，是家庭主婦，其丈夫則做生意，經常往來中港兩地。美聯羅秀霞表示，其營業隊伍本月促成5宗買賣，當中3宗需靠父幹，比例超過一半。如蔚藍灣畔3座高層B室兩房戶，剛以800萬元易手，買家是一名29歲青年，計劃明年結婚，獲其母代付全數四成首期230萬元。其母本身為同屋苑大戶業主，手持物業現值約1,600萬至1,700萬元。中原地產陳永傑認為，「香港邊有咁多富二代」，大部份所謂靠父幹上車個案，實際是父母因本身有物業，想買多層樓但又不願意支付15%雙倍印花稅，「咪借仔女個名買樓囉，最近多咗好多公公婆婆、18歲買樓」。他粗略估計，目前真正靠父幹成交，佔整體成交約兩至三成。
來源:
https://hk.finance.appledaily.co ... e/20171129/20229221
Next Page