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澳优CEO陈远荣:将斥资3.6亿港元参股上游乳企





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http://www.nbd.com.cn/newshtml/20091020/20091020024014389.html


每经记者  刘丹  发自长沙

        10月8日赴港IPO的澳优乳业(01717,HK)在首发当日,以27.5%的升幅、集 资12亿港元、招股价相当于2009年会计年度市盈率19.6倍的成绩赢得无限风光。但还未完全享受到资本市场的盛宴,澳优又开始面临着随之而来的挑战: 近日,市场有声音质疑澳优血统为“假洋品牌”。对此,澳优乳业CEO陈远荣(上图)17日接受  《每日经济新闻》专访时首次回应,品牌是个中性的概念, 不存在是“中”还是“洋”的问题,澳优是一个进口奶粉品牌。

        记者同时还获悉,澳优即将参股上游乳企,以完善产业链。

进口奶粉就是进口奶粉品牌?

        网 上看到很多关于澳优的帖子,很多消费者都认为澳优是一家澳洲的乳业公司。对此,澳优CEO陈远荣对《每日经济新闻》解释称,“此前的质疑是因为外界对我们 理解存在一定的误解。”陈表示,品牌是个中性的概念,不存在是“中”还是“洋”的问题。如果要定义的话,澳优是一个进口奶粉品牌,母公司的注册地在香港, 现在的湖南公司是一个乳品公司,是整个“澳优乳业”的一部分。

        陈远荣还表示,澳优是从澳大利亚引进优质奶源并在国内销售,公司的广告宣传语“源自澳洲,母爱之选”把奶粉的来源精准的指了出来,公司对在国内销售这一事实毫不讳言,同时商标在澳大利亚也有注册。“将澳优打造成国际知名品牌是我们未来目标。”陈远荣表示。

        记者发现,澳优旗下分为原装超高端和分装中高端系列产品,以能力多为代表的原装进口超高端系列定价比多美滋、美赞臣、惠氏、雅培等洋品牌高,卖到248~298元/800g;另外,中高端系列的A选和优选产品定价为158~200元/800克。

        乳 业专家王丁棉表示,“三聚氰胺事件”后,中国内地消费者对国产奶粉失去了信心。因此,无论在品牌诉求上,还是在定价策略上,澳优都一直定位为“进口奶粉品 牌”。业内人士指出,作为“三聚氰胺事件”中幸免的乳品企业,澳优了解消费市场,并在一定程度上契合了消费者的这种心理。

澳优进口奶粉未检出问题

        记 者在网上一个育婴论坛上发现,很多准妈妈发帖表示,选择奶粉关键是看它所宣传的纯进口原料来源,以及品质能否达到国际品质。在澳优的招股书上,记者看到这 样的表述:“澳优主要与澳洲知名乳品生产商塔图拉(Tatura)建立供应关系。澳洲的乳品生产商则根据澳优所提供规格生产,就以灌装进口的婴幼儿配方奶 粉而言,澳优不会对其作进一步加工。”

        不久前,澳优和塔图拉发表联合声明称,所有产品均来自澳大利亚。陈远荣向记者介绍,澳优从塔图拉进口的奶粉主要包括800克/罐的原装进口奶粉和25公斤/包的大包奶粉。

        “澳优是奶源产地为澳大利亚的乳制品生产企业。与一些品牌从国外进口奶粉基粉并在国内勾兑加工不同,澳优奶粉全部为从澳大利亚进口,澳优坚持按照国际标准生产奶粉,绝不添加香精、蔗糖、麦芽糊精这些母乳中不含有的成分。”陈远荣说。

        另据澳优财报显示,奶粉是澳优最为重要的原材料,占其销售成本的90%左右。

        记 者在湖南出入境检验检疫局相关部门还获悉,今年前9个月,澳优先后报批45批进口奶粉,均没有检验出问题,相关部门对澳优进口的每一批奶粉都发放了相关的 检疫证明。该局食品检验监督处处长何文斌也曾对外证实,澳优的原料全部从澳大利亚乳业巨头塔图拉进口,进口量最近3年增长非常快。

塔图拉:与澳优联合研发生产

        “ 目前澳优奶粉全部由塔图拉供应,塔图拉按照双方共同研制的配方进行奶粉生产。”塔图拉首席执行官艾登·柯勒曼在接受本报记者采访时解析公司与澳优乳业的合 作模式。塔图拉的奶源均来自纯天然牧场饲养的奶牛。澳大利亚国家乳业局特许塔图拉生产的澳优乳品为“澳大利亚原产优质乳品”,并授权使用 “DAIRYGOOD”标志。

        陈远荣介绍,澳优奶粉从一开始就坚持国际国内“双标准”,其生产不仅参照执行中国《婴幼儿 配方奶粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》标准,而且还严格执行《食品标准法典》、《指定商品  (通用)命令》和《(加工)出口管制食品命令》等国际乳制 品标准和法规。

        “澳优乳业是纯正的进口奶粉品牌。”陈远荣坦言,由于优良的品质和在中国市场的成功推广,2008年11月,澳优乳业获得澳大利亚-中国商业奖最佳推广奖。

3.6亿港元计划整合上游乳企

        “ 凭着澳大利亚的奶源,我们将扩大高端及超高端婴幼儿配方奶粉市场的产品系列,并不断向上游寻找整合的机会。”陈远荣透露,IPO募资资金的三分之一将用来 参股澳大利亚奶源企业,但可能只采取参股与合资的形式,并不控股这些奶源企业。记者粗略计算,参股资金规模约为为3.6亿港元左右。

        “上游奶源未能实现自有化和研发投入的不够,可以说是澳优的两大短板。”一名港股分析师对记者表示。从澳优招股说明书来看,没有自有牧场的澳优已经意识到了奶源地建设的短板和风险。目前澳优已与塔图拉公司签署了5年协议,设定了相关的限制协议。

        在解除原料之忧的同时,澳优创建了自己的特色销售渠道。据了解,2006年澳优率先进入母婴专卖店渠道,2008年发展网络销售和电视购物渠道。“其中,母婴渠道占澳优整个销售渠道的60%。”澳优执行董事颜卫彬曾对外表示。

        据悉,澳优此次集资所得的20%将用于研发投入,其中10%用于临床配方研究,另10%用于研究有机食品。11月初,香港的药房和超市销售将初现澳优奶粉的身影,这一系列举措被看作澳优为实现国际品牌战略而走出的重要一步。

澳優 CEO 陳遠 遠榮 斥資 3.6 港元 參股 上遊 遊乳 乳企
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生死时速:乳企重新申领生产许可

http://www.21cbh.com/HTML/2010-11-9/0NMDAwMDIwNTE0NA.html

三聚氰胺奶粉复活、圣元奶粉“激素门”,今年乳制品行业是非不断,临近年末,终于等来乳品企业新一轮整合。

11月4日,国家质检总局发布了《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》和《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》,而之前执行的《婴幼儿配方乳粉生产许可证审查细则(2006版)》和《乳制品生产许可证审查细则(2006版)》同时废止。

乳制品生产企业今年12月31日之前必须重新提出生产许可申请,否则至2011年3月1日起,凡未重新获得生产许可的,停止生产。

11月8日,多家乳制品生产企业均表示,面临不同程度的压力,企业肯定要增加投资设备和硬件投资。而小企业却感到寒意,担心死在新门槛上。

乳制品生产再整顿

在“审查细则”之前,10月19日,国务院发布《国务院关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》,要求整顿乳品市场,警惕三聚氰胺奶粉死灰复燃。

国家质检总局要求,从公告之日起,所有获得乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可的企业,应当在提交能够证明满足《乳制品工业产业政策(2009年修订)》规定相关文书的基础上,按照两个“审查细则”要求,重新申请许可证,否则依法停止生产乳制品及婴幼儿配方乳粉等产品。

生产许可证制度是源于2005年9月1日起施行的《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》。理由是保证直接关系公共安全、人体健康、生命财产安全的重要工业产品的质量安全,贯彻国家产业政策。

国家对乳制品、肉制品、饮料、米、面、食用油、酒类等28大类525种直接关系人体健康的加工食品,实施企业生产许可证制度。企业取得生产许可证,必须符合有营业执照、有与所生产产品相适应的生产条件和检验检疫手段等7项条件要求。

生产许可证有效期为5年,但是,乳品等食品加工企业生产许可证的有效期为3年。企业需要在有效期届满6个月前向所在地省、自治区、直辖市主管部门提出换证申请。

圣元奶粉官方表示,此次出台的“细则”确实比之前的规定对企业增加了更多的要求,这对于规范市场、企业自我审视、不断完善、更上新台阶有利。对中国乳业发展有推动性作用。

陕西红星乳业负责人则表示,“原来乳品行业准入条件比较低,三聚氰胺事件之前,实行备案制,一些小企业设备简陋,生产卫生条件不具备就进入,现在加强准入是对的。”

三聚氰胺事件爆发后,乳制品以及乳品行业成为国家监管重中之重。这一次,国家新增乳品三聚氰胺检测项,并纳入企业自检范围内。

上述两个审查细则要求,“企业应按照有关规定保证对购入的生乳和原料乳粉及其加工制品批批进行三聚氰胺等项目检验”;生产企业必须具备三聚氰胺检验项目相关的检验设备及能力,尤其明确要求企业不得进行委托检测。

对于增加企业三聚氰胺自检项,有企业赞成也有企业反对。伊利乳业相关负责人告诉记者,“这些要求对我们没有什么问题。”

而一些企业则认为这样容易导致“资源浪费”。红星乳业该负责人说,“作为一个重要的检查项要求企业自检,不是太科学,乳品中本身没有三聚氰胺。像抗生素等长期深入检测则是应该的。”

小企业或受打击

除了新增三聚氰胺检测项,本报记者对照《企业生产乳制品许可条件审查细则》2006版与2010版发现,2010版两个审查细则对企业的生产厂房、设备、生产工艺、卫生环境都做了明确要求。

“企业厂房选址和设计、内部建筑结构、辅助生产设施应当符合国家标准GB12693《乳制品良好生产规范》的相关规定。”这在“审查细则”2006版则未有。

而 对比《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则》2010版与2006版,2006版婴幼儿配方乳粉检验项目表中列出53项,企业自检的有34项。而到了 2010版,婴幼儿配方乳粉检验项目表则有64项,不仅新增了三聚氰胺、二十二碳六烯酸等11项检测项,而且企业要全部自检。

新增检测项,企业必须强制执行。为此企业不得不购进新设备以应对,这也增加了企业的开支。

雅士利对外宣传负责人杨万洲表示,“新增项在客观上会增加企业的检测成本,企业本着诚信、负责的原则,会按照国家的指导及各项标准做好各项自检工作。”

圣元奶粉告诉记者,公司已经建立了检测中心,到2005年,基本配齐了各项检测所需的专业人员和设备。为此次细则出台做好了准备。

一些企业则有不少担心。

“三聚氰胺检测设备,简单的10多万,更全的需要几百万,这个开支相当于80年代建一个乳品厂。”红星乳业该负责人表示,每个企业都要购进这方面的设备,也是一个资源上的浪费。

红星乳业该负责人称,有的地方没有奶源,没有规范的生产条件,却照样会生产乳品,这中间就会用到“还原乳”,或者造假,对这样的企业,则会是很大的打击。

东方艾格乳业分析师陈连芳表示,“婴幼儿奶粉毛利率一般是40%-60%,利润率远远高于其他乳品,增加检测项是他们必须承担的责任。”

以往有些配方奶粉生产企业没有奶粉生产线,就委托其他企业代工生产,或者进口大包装奶粉在国内分装、配方,但是这样的好日子也将过去。

质检总局规定:“仅有包装场地、工序、设备,不是完整的生产条件,不予生产许可审查。”

而这一条对外资品牌将有重要影响。因为美赞臣、多美滋等外资品牌也存在这样情况。陈连芳表示,“国家会严格限制进口大包装奶粉在国内组装、分装。”对于外资品牌将受何种影响,惠氏表示,“一时无法找到合适的人回答”,而雀巢则未作回复。


生死 時速 乳企 重新 申領 生產 許可
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中小乳企的大考

http://www.21cbh.com/HTML/2011-1-25/xNMDAwMDIxODIxNw.html

近日,根据工信部、发改委、质检总局共同下发的《关于在乳品行业开展项目(企业)审核清理工作的通知》,全国各地正陆续对包括婴幼儿奶粉在内的乳制品生产企业进行重新审核,并发放生产许可。

从2011年3月1日起,未重新获得生产许可的企业,必须停止生产乳制品及婴幼儿配方乳粉等产品。

“根据目前的情况,我们预计全国大约有20%至25%乳企在此轮审核中不及格。”乳业资深专家王丁棉24日向本报记者透露,目前,审核已进入第二阶段。第一阶段是企业自己申报送审,已于2010年12月底结束;第二阶段,则是由质检部门到企业实地审核,并向质检总局申报。

广东燕塘乳业一位人士也向本报证实了这一说法,“最近,一直在进行(审核),相比以前的标准,这次明显严格了很多。”

王丁棉透露,这次审核,对企业的检测设备、检测手段和检测人员,均提出了严格的要求。“例如,对于三聚氰胺的检测,企业一定配备专门的检测设备和专门的检测人员,不像以前,让检化工的来检食品。”

在他看来,此轮审核,将令中小乳企面临重新洗牌,乳制品行业也将形成新的格局,“资源更多地会向中等和大型企业聚集”。

新 的检测标准,将大大增加企业的成本。对于许多小型乳企来说,这都是一道无法跨越的门槛。“单是检三聚氰胺,最便宜的设备,小企业要200到300万,中等 规模企业要500至600万,大型企业要1000至1500万。对于中小乳制品企业来说,一年的生意就只有一千几百万,两三百万相当于其一年的流动资金周 转,压它200万,它发工资都成问题。”王丁棉说。

并且,据王丁棉介绍,新的细则要求企业对每批产品都要进行检查的,每次检测平均需要200-300元,一年下来也要好几十万检测费。“本身这些企业已经在盈亏边缘,再增加这两笔费用,成本更重,营销压力更大。”

但王丁棉也指出,如何落实对企业“检测环节”的监管才是关键。“现在的问题是,设备可以借钱买或者租借回来,但企业会不会为了节省检测运行的成本,光摆不用,或者一个月随便检测几次,检测时候设置的参数弄个大致约莫的。这些,若要靠企业自觉,是很不靠谱的。”

中国乳制品工业协会理事长宋昆冈则认为,此举不仅会加速乳业的重新洗牌,也将导致乳制品价格普遍上涨。“因为它的成本高了,有些企业还需要进行改造,增加了一大笔投资。更何况,现在原辅材料的涨价幅度都比较大。成本增加了,肯定是要转嫁给消费者的。”



中小 乳企 企的 大考
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乳企整頓審核情況:部分地區淘汰率50%

http://www.yicai.com/news/2011/04/721020.html

業「大整頓」限期已過,哪些企業在這輪「大清洗」中被淘汰也逐漸明朗。浙江、云南、廣東等地質檢部門近日紛紛 公佈審核情況,有的地區乳企淘汰率達到一半。

昨日,多名業內專家指出,目前這項工作已經到達尾聲,預計國內會有20%至25%的乳企被淘汰出局。

部分省市審核結果公佈

去年11月4日,國家質檢總局發佈公告,要求現行所有獲得乳製品及嬰幼兒配方乳粉生產許可的企業,應在2010年年底前重新申請生產許可證。今年2 月底,國家質檢總局發佈公告將時間延長到3月31日。

根據新規定,乳製品生產企業必須配備相應檢測設備,對三聚氰胺和食品添加劑等64項指標進行自檢。凡未重新獲得生產許可的,依法停止生產乳製品及嬰 幼兒配方乳粉等產品。

全國到底有多少乳製品企業將被淘汰,由於國家質檢總局還未公佈整頓結果,目前尚不清楚。不過目前已有部分省市公佈了最新審核情況。

據新華社昨日報導,浙江省質量技術監督管理局4月1日公佈,浙江省內所有獲得生產許可證的乳製品和嬰幼兒配方乳粉生產企業重新審核工作全面完成,原 有的35家乳製品企業中有19家重新獲得生產許可證。有11家浙江乳製品企業由於新的准入條件提高而主動放棄申請。有5家企業重新審核後,由於廠房佈局和 生產設施達不到要求被撤銷生產許可證。

昨日另有新華社報導,從4月1日開始,云南省獲證乳製品生產企業重新「洗牌」,僅有三成左右的企業獲得乳製品生產許可證。

另據報導,廈門乳企6家僅2家通過審核「大考」;青島乳製品企業重新審核,半數企業停產。截至3月31日,廣東省獲得乳製品生產許可的企業僅有26 家,而根據奶業協會透露,全省共有乳企51家。

昨日記者登錄北京市質量技術監督局官方網站查詢到,截至3月30日,北京市已有26家乳製品企業通過了生產許可條件重新審核。據瞭解,北京本地有 35家乳製品企業。

北京市質量技術監督局表示,在重新審核過程中,明確了企業、評審考核組、監管部門三方責任,對三聚氰胺盲樣比對檢驗不達標的企業實行一票否決。

淘汰企業多為小企業

乳業專家王丁棉昨日在接受採訪時表示,雖然各省市的企業數量不一樣,但總體估計,將會有兩到三成企業被淘汰。王丁棉說,「這次可以稱之為國家對整個 乳業的清洗行動,淘汰了一批高耗能、落後的企業。但有些企業產能小,並不代表產品質量不達標,如在甘肅,有些企業在當地是有一定知名度的,但就是因為產能 不達標被淘汰掉,很可惜。」

王丁棉指出,企業要重新申請生產許可證,就必須按要求購置一批新的設備,這至少要投入兩三百萬,而對於小企業,投入了這些資金,即便是過關了,透支 太多也很難存活下來。

農業部資深乳業分析師、中國奶業協會理事陳渝也表示,會有兩成乳製品企業被淘汰,大多是小企業,市場份額只有5%左右。

■ 疑問

淘汰的企業怎麼辦?

專家建議淘汰企業轉型

在這輪「大整頓」中,被淘汰的企業如何處置?昨日有業內人士建議,政府應制定審核清理後對關停企業的經濟補償政策。

王丁棉等乳業專家建議,被淘汰企業可以轉型,生產乳飲料等產品,從而利用閒置設備,工人也不會失業。

昨日,上市公司河北福成五豐(6.98,0.12,1.75%)食品股份有限公司發佈公告,未能獲得新頒發的生產許可證。該公司指出,由於本公司乳 製品正處於市場開拓期,目前因未能獲得生產許可證而停止生產,對公司的品牌發展戰略會產生一定影響,但是對公司的銷售收入影響的份額有限。該公司董秘指 出,「公司還生產福成酸梅湯,這些設備可用來生產飲料,不會讓它閒置。」


乳企 整頓 審核 情況 部分 地區 淘汰率 淘汰 50%
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二線乳企風光不再短期難復甦

http://www.21cbh.com/HTML/2012-4-13/0NNDE4XzQxODc0NQ.html

雖然蒙牛乳業(02319.HK)、伊利股份(600887.SH)、光明乳業(600597.SH)三大巨頭年報顯示營收、盈利均全線上升,一片 大好,但是,先後發布財報的二線本土乳企貝因美(002570.SZ)、飛鶴乳業、雅士利等卻並未隨之跟漲,增長緩慢、股價下滑、董事長換人、淨利下滑、 延遲發佈財報等種種跡象顯示,二線乳企困境重重。

嬰幼兒奶粉品牌貝因美此前發佈的年報顯示,去年貝因美實現營收47.27億元,同比增長17.35%,淨利潤為4.38億元,同比增長僅為3.74%。

業 績增長放緩之外,貝因美受到質疑的是其董事長在9個月內連續兩次換人,且接替者至今尚未說明。在前一任董事長、創始人謝宏離職後,其接任者朱德宇在9個月 後也遞交了辭職報告,稱因個人原因申請辭去董事長及董事職務,而此時正值貝因美迎來限售股解禁之際。其間,貝因美問題纏身,產品接連被曝質量問題、並被審 計出「偽高新」補繳稅款近6000萬元。貝因美股價也從去年4月上市時的40元/股跌至目前的24元/股左右。

此前,2009年實現 248%的高位複合增長率的澳優乳業也風光難再,其延遲發佈財報的背後難掩業績的下滑,雖然全年業績尚未得知,但其去年發佈的上半年財報顯示,營收同比減 少25.6%,淨利同比減少8.2%,且去年7月澳優乳業曾捲入產品不合格、被質疑「假洋品牌」的醜聞。

同樣被捲入醜聞的皇氏乳業去年業 績也不理想,其營收增長39.27%至5.7億元,但淨利潤僅增長2.08%至5811.4萬元。去年8月,皇氏乳業被質疑旗下摩拉菲爾牛奶產品涉嫌虛假 宣傳,公司稱摩拉菲爾水牛奶高於普通黑白花牛奶,維生素A含量253倍,鐵含量122倍,鋅含量7倍。但是,這些數據卻與皇氏乳業2009年首次公開募股 時發佈的招股書自相矛盾。

而財報唯一亮眼的飛鶴乳業卻要面臨在本月底前支付紅杉資本對賭的1630萬美元的問題,財報顯示,飛鶴乳業去年銷售額同比增長14.2%至1.9億美元,毛利增長13.1%至1.1億美元。但卻要按照對賭協議,在本月底前支付紅杉資本最終剩餘的1630萬美元。

在業內人士看來,這些苦苦支撐的二線乳企,由於行業競爭的日趨激烈、原材料成本的上升、國產乳企頻頻爆出的負面事件、消費者信心受創等,很難再通過以往高投入實現高速擴張的方式恢復過往幾年高速複合增長率。


二線 乳企 風光 不再 短期 復甦
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消費不景氣乳企限量收購 養殖戶母牛當菜賣

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一面是蒙牛、雀巢、恆天然等乳業巨頭高調佈局奶源基地的熱鬧場面,一面是國內奶牛養殖業仍不景氣。

《經濟參考報》記者在奶源基地密集的河北省瞭解到,部分養殖小區處於利潤微薄、經營慘淡的窘境,一些養殖戶不再擴大養殖規模甚至退出市場。

不少業內人士擔憂,在進口奶粉大幅增長的衝擊下,國內奶業有步大豆(4379,19.00,0.44%)業後塵的風險。要走出困境,奶牛養殖應加快規模化、集約化和品種改良,乳製品企業應發展自有奶源,以提高食品安全水平和市場競爭力。

窘境 養殖效益低 母牛當「菜」賣

行唐縣是河北省有名的牛奶生產強縣,記者近日在當地採訪發現,由於飼料價格上漲,鮮奶價格下跌,勞務費用持續攀升等因素影響,部分養殖小區處於利潤微薄、慘淡經營的窘境,一些養殖戶不再擴大養殖規模。

行唐縣軍立奶牛養殖小區老闆焦新軍說,從4月份開始,乳企收購鮮奶價格一路下滑,每公斤降價1毛錢,而飼料價格平均每公斤上漲一毛錢,再加上工資、電費、 運輸費、土地租金等,算下來3月份掙了不到5000元。養殖戶看效益不好,還能把牛賣了抽手不干,而養殖小區只能微利堅持,效益堪憂。

由於養牛效益低,一些養殖戶無奈把剛出生的小母牛用每頭七八百元的價格當「菜」賣了。焦新軍說,去年6月份,他的小區還有390頭奶牛,現在就剩280多頭,存欄減少了100頭。最近3個月出生的20多頭小母牛,都按照8塊錢一斤的價格賣了。

此外,一些養牛戶因為行情不好而退出養牛業。長健養殖場原來存欄1200頭,現在減少到1000頭,而這還包括養殖場貸款買的100頭奶牛。「這麼大一個 養殖場,總不能沒有牛養吧?」長健養殖場合夥人劉梅平說,養殖場共有40多家養牛戶,今年到現在,已經有10來戶存欄量小於20頭的農戶不再養牛了。

「今年奶牛養殖要做好『過冬』的準備。」中商流通生產力促進中心奶業分析師宋亮告訴《經濟參考報》記者,2009年下半年,國內原奶價格開始上漲,對奶牛 養殖形成利好。從2011年下半年至今年4、5月份,原奶價格開始下跌,而飼料、運營成本都在上漲,造成奶牛養殖的比較效益下滑,部分散養和小規模養殖戶 退出市場,一些規模化的養殖場也出現虧損。

讓業內人士擔憂的是,養殖小區未來有可能面臨「後繼無牛」的困境。宋亮說,這兩年農業部重點加大了對養殖小區的培育力度,養殖小區佔規模化養殖的比重達到70%。如果養殖小區出現問題,對後期原奶生產將會造成不利影響。

難題 消費不景氣 乳企限量收購

從整個奶業產業鏈來看,奶牛養殖的困境反映出乳製品消費市場的低迷。河北省奶業協會秘書長袁運生說,乳業產業鏈的核心是乳品企業,但由於國內消費者對國產 品牌不信任,中高端奶粉市場被國外洋品牌統治,消費市場不景氣,國內乳品企業的壓力必然向前傳導至產業鏈末端——養殖戶。

頻繁發生的食品安全問題,也在很大程度上打擊了消費者對於國產品牌的信心。中國乳製品工業協會理事長宋崑岡說,前一段時間的「皮鞋奶」事件對企業的銷售影響很大,企業銷售不好,產品賣不了,可能就會限量收購。

記者在河北省瞭解到,有部分乳製品企業對養殖場採取「限量收購」的政策。行唐縣奶業協會常務理事、官莊奶牛養殖專業合作社負責人李建民說,他的合作社存欄 奶牛六七百頭,其中產奶牛300多頭,每天產奶6噸多。但收購奶的石家莊君樂寶乳業,每天只要5.85噸,超過限量就不再收購了。交不出去的奶不能存放, 只能喂小牛或者賣給養豬戶餵豬。

宋亮認為,今年奶農「過冬」,還會有殺牛倒奶的情況,而國內一些乳企出現資金鏈緊張、產品積壓、限量收購的現象。建議有關部門加大對規模化、集約化養殖和品種改良的扶持力度,並進行臨時奶粉儲備。

風險 缺乏競爭力 奶業步大豆後塵?

收購國內原奶,還是進口大包裝奶粉,這是國內乳製品企業面臨的選擇。

宋亮介紹說,由於世界經濟低迷,歐洲奶豐產,國際原奶價格下降,進口大包裝奶粉價格為每噸22000元,而國內原奶折成奶粉的價格遠高於國際市場的價格,越來越多的企業選擇進口奶粉。

有數據顯示,2008年,中國奶粉進口量14萬噸,2009年激增到31萬噸,2010年增長至48萬噸。今年前4個月,我國奶粉進口量同比增長約29%,而進口額增長50%以上。

據袁運生介紹,國內消費者對進口奶粉青睞,導致國外奶粉大舉進入,我國今年一季度進口奶粉19.3萬噸,全年有望達60萬噸。如果國內奶源不斷萎縮,將來就有可能在奶源方面受制於人,重蹈東北大豆被國外控制的覆轍。

事實上,不少業內人士擔心奶業步大豆產業的後塵:在低價進口大豆的衝擊下,國產大豆種植面積不斷萎縮,豆類油脂對外依存度高,國產大豆加工企業經營困難。

中國人民大學農業與農村發展學院副院長張利庠對《經濟參考報》記者說,在整個奶業產業鏈中,國外企業起到了非常大的作用。進口奶粉的量雖然不大,但會影響奶農的生產預期。而一旦國內生產下降,國際奶粉價格就會馬上提高。

「國內原奶的生產效率低,相比國外奶業的競爭力較弱,出現很大的『落差』,『水』自然會流進中國。」張利庠說,不能一味地反對進口,應對的辦法是要提高生產效率,提高奶牛單產,提高國產品牌的信任度。這樣即使將來進口量越來越多,國內奶源也有競爭力。

對策 搶佔奶源 完善利益機制

面對國內奶源遭遇到的困境,不管是從食品安全還是應對國外競爭的角度考慮,「企業發展自有奶源」都被當作是重要的突圍方向。宋崑岡對記者說,行業協會提倡企業發展自有奶源,使自有奶源達到一定的比例。

事實上,近年來中國的奶源建設始終趕不上乳製品消費增長的步伐。據瞭解,1999年至2008年,我國乳品市場放大了近5倍,但奶源卻只增長了3倍。奶源緊缺導致收奶標準放鬆、原奶價格大漲等一系列的問題。

三聚氰胺事件之後,各大乳製品企業對奶源更加重視,紛紛爭奪、自建優質奶源。伊利集團的一位內部人士告訴《經濟參考報》記者,現在很多乳企,不管是伊利、 蒙牛還是三元、光明,還是地方乳企,大家在三聚氰胺事件後都非常重視奶源,花大力氣進行奶源建設,這以後肯定是競爭的焦點。

食品安全備受質疑的蒙牛乳業(微博),其新任總裁孫伊萍日前也表示,將新增投資30億至35億建立規模化集約化牧場,實現從目前82%牧場化到2015年100%原奶由規模牧場提供。

宋亮認為,目前來看奶業淪為大豆產業的危險不會太大,正是因為中國乳業在銷售渠道和國內奶源上具有優勢。不過需要注意的是,外資已經開始對渠道和奶源進行滲透。

今年4月份,新西蘭恆天然集團宣佈將在河北省興建兩座新的大型牧場。至此,恆天然將在河北省擁有一個含有5個牧場的牧場群,總計約有奶牛15000頭,年產奶量1.5億升。

雀巢公司日前也宣佈,未來5年,雀巢將與黑龍江雙城市政府、投資者、奶農合作,帶動25億元投資以推進雙城奶業基地發展。而早在4月份,雀巢以118.5億美元收購輝瑞營養品(主要是惠氏奶粉)業務,一旦獲得相關監管部門審批,雀巢將成為中國市場最大的外資奶粉企業。

張利庠認為,國內乳製品企業以前是先建市場和品牌,而忽視奶源的建設,以至於出現了一系列食品安全問題。短期來看,企業要與養殖戶建立更加緊密的利益聯結機制;長遠來看,企業要儘量自建牧場,通過牧場內部化實現利益的分享和均衡。


消費 不景氣 乳企 限量 收購 養殖戶 養殖 母牛 當菜 菜賣
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中投瞄上澳洲乳企?

http://www.21cbh.com/HTML/2012-9-26/2NNDE4XzUzMDQ2Ng.html

繼光明乳業、娃哈哈之後,中投公司也被傳出有在海外投資乳品企業的打算。

日前,澳大利亞塔斯馬尼亞州州長Lara Giddings在接受《華爾街日報》採訪時表示,中投公司的代表本月已經訪問了該州,對數個奶牛場的潛在投資機會進行了盡職調查。由於中國對幹乳製品需 求的增長,塔斯馬尼亞州存在巨大投資機會,中投公司的代表對在該州投資興趣濃厚。

9月26日,本報記者聯繫上中投公司公關部負責人,但該人士拒絕對此事作出任何評價。

《華爾街日報》稱,中投公司感興趣的是塔斯馬尼亞州規模名列前茅的兩個奶牛場Little Lion和Van Diemen『s Land Company,特別是後者擁有澳大利亞最大的奶牛場。目前,兩家公司的資產總計超過2.09億美元。

事 實上,近年來中國企業在大洋洲的乳業投資不在少數。今年3月,娃哈哈集團斥資2.32億美元收購了一家位於西澳大利亞州的奶業公司,資產包括奶源和奶粉工 廠。2010年11月,光明乳業也出資3.82億元人民幣收購了位於新西蘭的乳業公司Synlait Milk Limited。而在更早前,由聯想投資入股的紐瑞滋也在新西蘭完成了奶粉工廠的架設。

曾在雀巢公司任職、現正略鈞策管理諮詢合夥人的樊捷在接受記者採訪時認為,國內企業頻繁投資海外乳業的根本原因,在於海外奶源日益成為中國奶製品行業重要的戰略資源,有著廣闊的商業前景。

「資源、渠道和品牌是奶製品企業的核心競爭力。但自三聚氰胺事件後,由於國內奶製品企業出現諸多質量問題,進口奶源便成為安全、品質的代名詞,國內對於進口奶的需求在不斷加大,一個可以估證的案例就是電商1號店近一年來進口奶的銷售額增長速度超過了十倍。」 樊捷說。

而 另一大主要原因,則是目前海外原料奶粉的價格遠低於國內,這使得進口奶源更有價格競爭力。就在此前8月剛落幕的中國乳製品工業協會年會上,光明乳業總裁郭 本恆表示,今年新西蘭進口奶粉價格最便宜時每噸2.2萬元,現在也才2.3萬-2.4萬元/噸左右,如果用國產奶源,成本就要3.5萬元/噸。國內奶源成 本已成為全世界最高的國家之一。

樊捷認為,與上述國內乳企不同,中投旗下本身沒有任何的乳品產業鏈環節,因此談不上什麼業務協同效應,更多追求的是財務投資回報。

2011年,中投公司海外投資回報率為-4.3%。投資界人士認為,中投此前的浮虧與其之前投資虛擬經濟虧損巨大有關。因此如今中投公司的投資方向表明,他們期望向實業投資獲得更多的回報。

而 中投的此番投資意向也與澳洲當地乳企的需求不謀而合,據報導,為擴大乳製品生產,Van Diemen『s Land Company正試圖在資本市場籌資1.8億澳元。與此同時,其他奶牛場也在試圖吸引外國投資者的興趣。由於當地超市出價太低,新南威爾士州的乳製品生產 商目前正在考慮直接將牛奶銷往中國是否具有商業可行性。


中投 瞄上 澳洲 乳企
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蒙牛收購雅士利 工信部促乳企兼併重組 2年內行業集中度將超70%

http://www.infzm.com/content/91546

6月18日下午,蒙牛乳業與雅士利在港交所聯合發佈公告,蒙牛乳業向雅士利所有股東發出要約收購,並獲得控股股東張氏國際投資有限公司和第二大股東凱雷亞洲基金全資子公司CA Dairy Holdings接受要約的不可撤銷承諾,承諾出售合計約75.3%的股權。

據公告,雅士利共發行股份35.59億股,根據現金方案項下每股3.50港元的代價,雅士利全部已發行股本估值約為124.57億港元。

蒙牛乳業此次收購向所有雅士利股東提出收購要約,並提出現金收購及現金加股權收購兩種方案。現金方案為每股股份3.50港元,現金加股份方案則是每股股份2.82港元現金加0.681股由蒙牛乳業專為持有雅士利股票而設立的私人公司股票。

根據公告,蒙牛乳業已分別與張氏國際和CA Dairy簽訂不可撤銷承諾,以上兩家公司承諾接受要約出售其持有的雅士利51.3%和24.0%的股份。其中,張氏國際選擇現金加股方案,CA Dairy選擇了現金方案,收購完成後,蒙牛乳業佔雅士利股份將超過75.3%。

據《第一財經日報》6月14日報導,13日蒙牛乳業與雅士利曾雙雙宣告停牌,便有業內人士稱是蒙牛乳業要收購雅士利國際。該人士同時稱,未來半年是國內嬰兒奶粉兼併和大躍進時期,可能還會有幾單大併購。

補齊蒙牛奶粉方面的短板

此次收購已是蒙牛乳業今年內的第三次收購案。5月8日,蒙牛乳業發佈公告,以接近32億港元增購現代牧業的股份。增持後,蒙牛乳業持有現代牧業的股份從原有的1%增至28%,成為現代牧業最大單一股東。

5月20日,蒙牛乳業發佈公告稱,蒙牛乳業的最大單一股東中糧集團已與法國達能簽署協議,將成立一家合資公司,中糧集團向該合資公司轉讓蒙牛約8.3%股份。新成立的合資公司中糧將佔股51%,達能佔股49%。轉股交易完成後,中糧仍是蒙牛乳業的最大單一股東。達能通過合資公司在蒙牛乳業的首期持股約為4%。同時,蒙牛乳業將與達能中國合併現有酸奶業務,雙方將組建新的合資公司專項從事酸奶生產及銷售業務。

據蒙牛2012年年報,2012年度,蒙牛乳業實現收入360.80億元,其中奶粉收入僅佔1.6%。

而據網易財經報導,工信部18日在食品安全周工信部主題日披露數據顯示,目前佔據國內奶粉產量前5名的企業,第一為伊利股份6.42萬噸,第二是完達山的3.3萬噸,第三是飛鶴的3.31萬噸 、第四是福建明一的2.9萬噸、第五雅士利2.58萬噸。而整體規模目前第二的蒙牛乳業在奶粉產量上僅有4758噸,排名第十。此次的收購能補齊蒙牛奶粉方面的短板。

工信部鼓勵乳企兼併重組

據《京華時報》報導,6月18日,在全國食品安全周工信部主題日會議上,工業和信息化部消費工業司副巡視員高伏稱,目前工信部正研究制訂嬰幼兒配方乳粉企業兼併重組工作,鼓勵並引導企業實施強強聯合,優勢互補,逐步淘汰奶源基地沒有保障和技術裝備、檢測條件落後的生產企業,促進資源向優勢企業集中。

高伏表示,目前全國有嬰幼兒配方乳粉生產企業127家,年產量約60萬噸,但是年產量在3萬噸以上的企業僅有3家,分別是伊利、完達山和飛鶴。國產嬰幼兒配方乳粉品牌僅佔高端產品份額的20%到25%。

高伏透露,接下來政府對於奶粉行業的主要工作之一是鼓勵企業兼併重組。「爭取用兩年時間,培育形成10家年銷售收入超過20億元的具有自主知識產權和國際競爭力的大型企業集團,將行業集中度提高到70%以上」,高伏表示,鼓勵企業整合品牌資源,創建知名品牌,加快培育一批有影響力的國產品牌,恢復和提升社會消費信心。

騰訊財經報導,在6月18日的會議上,公佈完蒙牛收購雅士利消息後,工信部消費品工業司司長王黎明直接對台下企業說:「全國120多家嬰幼兒乳製品生產企業負責人都到場了,我提議今天作為相親日。你們或是優勢企業互補聯合,或是跨區域聯合,先戀愛。今天你們都見面認識了,能結親的趕快結親。」

南方週末網此前報導,5月31日,國務院總理李克強主持召開國務院常務會議。會議指出,要按照嚴格的藥品管理辦法監管嬰幼兒奶粉質量,將制定相關政策,推進奶牛標準化規模養殖,鼓勵支持嬰幼兒奶粉企業兼併重組,提高產業集中度,推動產業規範化、規模化、現代化發展。

6月4日,工信部印發了《提高乳粉質量水平,提振消費信心行動的方案》。「雙提」行動方案提出了六項主要工作:一是督促企業強化管理,二是強化行業准入,三是推進產業結構調整,四是推動企業技術改造,五是完善標準體系建設,六是加強輿論宣傳引導。根據方案,工信部將在2013年年內開展嬰幼兒配方乳粉企業(項目)再審核清理工作,淘汰一批不符合國家產業政策和質量安全保障條件不達標的企業(項目)。

據前述《京華時報》報導,高伏表示,將加快在全行業實行嬰幼兒配方乳粉的GMP(粉狀嬰幼兒配方食品良好生產規範)管理模式,對嬰幼兒乳粉質量的管理將參照藥品管理,並優先支持兼併重組企業和轉產企業開展GMP技改。工信部還將推動建立食品企業質量安全信息追溯體系,今年底在蒙牛、伊利、完達山和三元等4家嬰幼兒配方乳粉企業率先試點。


蒙牛 收購 雅士 工信 信部 部促 促乳 乳企 兼併 重組 年內 行業 集中度 集中 將超 70%
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嬰幼兒奶粉增長率或“腰斬” 乳企逆勢擴充產能存隱憂

來源: http://www.yicai.com/news/2015/05/4618506.html

嬰幼兒奶粉增長率或“腰斬” 乳企逆勢擴充產能存隱憂

一財網 何天驕 2015-05-15 15:41:00

陳煒向透露,在經歷了長達十多年的快速增長後,嬰幼兒奶粉市場的增長率會從此前年複合增長率16%下降到7%~8%之間。大量乳企這兩年忙於擴充產能,這些擴大產能的項目將於2016年開始投產,將會在每年新增約41萬噸的嬰幼兒奶粉的產能,相當於2013年中國市場總量的65%,新增的產能將大大加劇市場競爭,嬰幼兒乳企的盈利水平恐遭“劫難”。

嬰幼兒奶粉多年兩位數增長或將終止,這或將對繼續高速擴充產能的嬰幼兒奶粉企業帶來較大沖擊。

5月15日,荷蘭合作銀行發布報告指出,中國嬰幼兒奶粉市場未來五年增速將大幅放緩。荷蘭合作銀行食品級農業研究咨詢部陳煒向《第一財經日報》記者透露,在經歷了長達十多年的快速增長後,嬰幼兒奶粉市場的增長率會從此前年複合增長率16%下降到7%~8%之間。中國嬰幼兒奶粉市場增幅將被腰斬的同時,大量乳企這兩年忙於擴充產能,這些擴大產能的項目將於2016年開始投產,將會在每年新增約41萬噸的嬰幼兒奶粉的產能,相當於2013年中國市場總量的65%,新增的產能將大大加劇市場競爭,嬰幼兒乳企的盈利水平恐遭“劫難”。

在陳煒看來,國內外嬰幼兒奶粉企業在中國“輕松賺錢已成為過去”,中國嬰幼兒奶粉市場將面臨新常態:高速增長已成歷史,未來不太可能繼續保持強勁增長的態勢。在2000年~2013年之間,中國嬰幼兒奶粉市場的基礎較薄弱,因此市場持續了十多年的高增長,而這部分高增長中,外資品牌占據了中國嬰幼兒奶粉市場增長的最大份額。其中,進口嬰幼兒奶粉年複合增長達到24%,遠超過國內平均年複合增長率。目前,嬰幼兒奶粉中,進口量占據市場20%以上份額,加上國內的奶粉奶源以及乳清粉大都是使用了國外的原料,所以整個進口奶粉對中國嬰幼兒奶粉市場的滲透率遠超過20%。

對於嬰幼兒奶粉市場增幅大幅放緩的原因,陳煒表示:“盡管中國放寬了‘獨生子女’政策,但是生育率卻不大可能會因此大幅上漲。同時,中國的綜合經濟增長與過去十年相比會相對放緩,所以,預計中國嬰幼兒奶粉增長率會大幅降低。”

事實上,除了出生率因素外,母乳餵養意識的增強也是限制嬰幼兒奶粉繼續高增長的重要原因。過去數年,由於生活節奏加快,對獨生子女的重視,以及乳企大量宣傳嬰幼兒奶粉的作用,讓中國嬰幼兒的母乳餵養率大幅下跌,根據世界銀行的測算,中國嬰幼兒純母乳餵養率(六個月內嬰兒的百分比)從1998年的67%下跌到目前的28%以下。

母乳餵養率的下降也讓我國嬰幼兒人均嬰幼兒奶粉的消費量(0~36個月的嬰幼兒)從1.6公斤上升到了2013年的12.9公斤(歐睿及荷蘭合作銀行估算),這一數據遠超過了美國(8公斤)、日本(不到8公斤)和西歐(10公斤)。嬰幼兒奶粉人均消費量繼續上升難度較大,甚至隨著母乳餵養意識的覺醒,人均消費量很可能出現下滑。嬰幼兒人口基數增長放緩。人均消費量也很可能下降,兩個因素影響下,嬰幼兒奶粉市場上漲空間將很有限。

市場增幅“腰斬”的悲觀預計下,嬰幼兒奶粉企業卻並沒有及時作出相應的調整,恰恰相反,大量嬰幼兒奶粉生產線正在上馬。許多中國的乳制品公司紛紛在國內及海外投資,進一步擴大產能,這些項目將於2016年開始投產,投產時間正好處於我國嬰幼兒奶粉增速大幅放緩的階段,並且增加的產能相當於2013年中國市場總量的65%。業內人士擔心,巨大產能建設後,產能利用率將會很低,勢必拉低嬰幼兒奶粉企業的盈利水平。“一般來說,對於嬰幼兒配方奶粉企業至少維持50%~60%的使用率,可以基本保障盈虧平衡,而新投資項目投資回報率將不如以前,甚至很多生產線可能低於盈虧平衡點。”一位行業分析人士指出:“不排除會有一批企業營收、利潤出現下滑,未來幾年主業專註嬰幼兒奶粉的乳企業績表現堪憂,投資者需警惕。”

不過,陳煒也表示:“目前國內外很多奶粉制造商正在進行戰略調整,以應對全新市場環境的挑戰以及法規的不確定性。但可以肯定的是,嬰幼兒奶粉市場輕松賺錢的時代顯然已經結束了。”

編輯:陳姍姍

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嬰幼兒 嬰幼 奶粉 增長率 增長 腰斬 乳企 逆勢 擴充 產能 隱憂
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伊利、蒙牛入圍全球乳企20強 並購或成推動排名增長的捷徑

來源: http://www.yicai.com/news/2015/07/4663124.html

伊利、蒙牛入圍全球乳企20強 並購或成推動排名增長的捷徑

一財網 何天驕 2015-07-31 11:04:00

“在未來幾年中,我們預見中國企業在排行榜上的上升會放緩,除非通過國內/海外並購活動達到快速增長。”荷蘭合作銀行分析師指出。

7月30日,荷蘭合作銀行發布了2015全球乳業20強,中國有伊利、蒙牛兩家企業入圍,分別排名第10、11位。“雖然全球二十大乳制品公司的名字是大家所熟悉的,但是排名的變化反映了12個月來行業內發生的變動”,荷蘭合作銀行(Rabobank)全球乳制品戰略分析師Tim Hunt說。荷蘭合作銀行還指出,隨著中國乳制品銷量增長放緩,中國乳企排名增長也將放緩。

全球乳企20強排名顯示,雀巢仍然位居首位; 拉克塔利斯首次領先達能,排於第二位;美國奶農(DFA)躋身前五名。中國乳企伊利排名與去年相當,依舊是第十名,而蒙牛排名則連續上升了三位,居第11名。蒙牛方面認為,蒙牛在國際化、數字化、品牌年輕化方面的戰略布局是排名增長的主要原因。去年以來,蒙牛與法國達能、丹麥Arla、美國白波等國際乳業巨頭加速合作,推動了蒙牛業績增長。

荷蘭合作銀行指出,匯率變動影響了公司排名,同時也突顯了經濟疲軟,以及許多新興市場的乳制品公司短期增長較緩慢的現象。另外,中國和美國公司的購買力需進一步提高。

在提到中國乳企排名情況,荷蘭合作銀行指出,過去10年,中國乳企蒙牛和伊利在排行榜上取得了巨大的突破,這種增長在同行中幾乎是獨一無二的,主要是通過公司的自身業務增長實現的。

不過,中國乳企排名的增長前景並不樂觀。面對國內經濟增長放緩的形勢,中國乳制品企業如果想繼續過去10年來在排行榜上的成績,則需進一步提高消費能力。

荷蘭合作銀行指出,目前中國的乳業公司正面臨新的問題,逐漸放緩的經濟增長,成熟的產品缺乏巨大的銷量和貿易的增長空間。國內乳制品銷量的價值增長將比過去10年大大減緩。“在未來幾年中,我們預見中國企業在排行榜上的上升會放緩,除非通過國內/海外並購活動達到快速增長。”荷蘭合作銀行分析師指出。

事實上,去年伊利首次進入全球乳企十強後,伊利董事長潘剛就提出伊利要在2020年進入全球乳業5強,實現從百億級企業向千億級企業的跨越。不過,時隔一年,伊利的排名並沒有上升從荷蘭合作銀行分析師的觀點來看,伊利要實現這一目標難度並不小,加速海內外並購或許是一條捷徑。

荷蘭合作銀行還指出,目前,中國已不再僅僅是乳制品的進口國,而逐漸成為海外企業對華投資的目的地。面對海外乳業巨頭搶食,中國乳制品市場競爭將越來越激烈,加上國內乳制品銷量的價值增長將大大減緩,本土乳企要繼續實現快速增長壓力不小。

編輯:胡軍華

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伊利 蒙牛 入圍 全球 乳企 20 並購 購或 或成 推動 排名 增長 捷徑
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雅士利天貓雙11銷售有望破億 狂歡過後乳企還需做什麽

來源: http://www.yicai.com/news/2015/11/4710270.html

雅士利天貓雙11銷售有望破億 狂歡過後乳企還需做什麽

一財網 張誌偉 2015-11-11 14:55:00

目前市場上大概有2000多個奶粉品牌,在政策層面和市場競爭的雙重洗禮下,未來國內嬰幼兒配方奶粉市場集中度會不斷提高,而這也是監管部門希望看到的局面。

剛剛過去的這幾個小時,天貓和各大商家雙十一銷售數據都在刷新,創新高,奶粉企業也不例外。

雅士利方面向《第一財經日報》記者提供的數據顯示,自11月11日零點起,僅2個小時,雅士利在天貓上的銷售額已經突破5000萬,數據仍在不斷增長中。“去年天貓雙十一賣了720萬。”公司執行董事、副總裁李東明告訴本報記者,預計今年天貓雙十一有望破億,銷售額至少7000萬-8000萬元。

這也意味著,雅士利今年僅僅用了兩個小時,銷售額就已經是去年雙十一的7倍,且今年天貓雙十一銷售額有望是去年的10倍。

“雅士利與天貓深度合作獲得展示和流量資源,公司線上線下融合、協調發展,內部團隊協同以及更大的促銷力度。”李東明向本報記者這樣解釋大賣原因,事實上,這種局面也超乎了他的預料,目前成人奶粉等品項已經售罄。

本報記者打開雅士利天貓旗艦店發現,公司旗下a金裝、能慧、安貝慧等系列全部5折,部分產品甚至低至4.3、4.5折。例如:雅士利a金裝3段奶粉900g原價198元/罐,雙十一促銷價99元;雅士利安貝慧金裝2段奶粉原價318元/罐,雙十一促銷價159元。

去年雙十一,雅士利方面一般是6.5、7折優惠,部分產品是5折優惠,相比去年,今年力度格外大。“如今,85後、90後消費群體是互聯網的一代,雅士利也是基於這樣的消費習慣考慮,通過協調線上與線下資源,鼓勵消費者到線上購買。”雅士利方面稱,不能改變潮流,只好去順應趨勢,再繼續把線上線下隔離是不可能的了。

狂歡的還不止雅士利一家,去年取得天貓雙十一銷售額冠軍的君樂寶,截至目前,今年全網銷售額也突破了2000萬元,君樂寶奶粉事業部總經理劉森渺對於今年雙十一充滿信心,手上儲備的4000萬元貨源有望全部售罄。

在奶粉企業雙十一狂歡同時,各家正在或者將要做的一項重要工作就是大數據挖掘利用。

接受本報記者采訪的多位奶粉企業負責人介紹,雙十一期間促銷力度空前,有些品類利潤很薄甚至已經賠本,但之所以還繼續大力吆喝,一方面看重了流量暴增時的品牌宣傳,同時也希望借此發展更多新用戶。

據介紹,雅士利天貓旗艦店在預售階段瀏覽量就已經突破百萬,流量轉換成購買之後,消費者短時間內不會更換品牌,“我們會做後續跟蹤,通過用戶信息、電話回訪、旗艦店留言、評論關鍵字等數據,來分析消費者的消費習慣和行為,為公司後續服務和產品開發提供支持。”李東明稱,一億銷售額大約是20萬單,雅士利會對這20萬個客戶進行數據分析。

劉森渺對此分析稱,君樂寶雙十一結束會對客戶進行分析,哪些是新客戶哪些是老客戶,接下來這幾天,到貨滿意度又是如何,再過一段時間,消費者好評率、回頭率怎樣,等等,這些都是提升消費體驗的方向。“大數據時代,客戶關系管理和數據分析是非常重要的。”他介紹,每一單都有信息記錄,一段用得好,消費者會繼續購買二段、三段產品,甚至會再購買君樂寶的酸牛奶、純牛奶等其他產品。

數據顯示,目前市場上大概有2000多個奶粉品牌,在政策層面和市場競爭的雙重洗禮下,未來國內嬰幼兒配方奶粉市場集中度會不斷提高,而這也是監管部門希望看到的局面。

那麽,在大浪淘沙過後,留下來的企業則是要做良心產品、用心服務的品牌。奶粉與其他食品相比具有特殊性,媽媽對寶寶口糧的選擇相對謹慎,要想贏得媽媽的信任,必須在產品品質、服務水平等方面提高性價比,而這一點是僅僅雙十一這一天無法做到的。

乳業專家陳渝建言,“企業不要為了短期利益,把一些臨近保質期的產品低價投放市場,同時在配送到貨環節上要投入更多精力,這些都關系到消費體驗和品牌形象。”
畢竟,每家企業都不希望做一錘子買賣,刷新數據的同時,贏得消費者的長期信任更重要。

編輯:陳姍姍

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雅士 天貓 11 銷售 有望 破億 狂歡 過後 乳企 企還 還需 需做 什麼
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外資乳企強勢來襲,恒天然、每日乳業“調子”定得都很高

來源: http://www.yicai.com/news/2015/11/4717490.html

外資乳企強勢來襲,恒天然、每日乳業“調子”定得都很高

第一財經日報 張誌偉 2015-11-26 19:07:00

整合各版塊業務資源,完善並打造一體化的全產業鏈,與新西蘭本土市場一樣,在中國也要實現從牧場到餐桌的供應模式。這是恒天然大中華區新任掌舵者謀劃盤活的一步棋。

各方都卯足了勁兒,謀求在中國的乳業市場一展拳腳。在中國市場耕耘多年的恒天然如今正處於重要的轉型期:小步走,還是快步走,往哪走?“攜手貝因美開發面向消費者的產品市場,餐飲業務在保證高端業務的基礎上做大中端產品市場。”剛剛升任恒天然大中華區董事總經理的朱曉靜,日前在北京接受《第一財經日報》記者的獨家專訪時表示,恒天然不會僅局限於原料業務,正在發力全產業鏈,目前在中國已建兩個牧場群,泌乳牛存欄量為3萬頭,未來目標是10萬頭。

無獨有偶,2006年就進入中國市場,一向不顯山露水的韓國每日乳業也吹起了“沖鋒號”。日前,該公司與貝因美在香港成立合資公司,準備憑其在母乳研究及特殊配方研發方面的優勢,揮師發力中國市場。“2020年,每日乳業要擠進中國嬰幼兒配方奶粉市場前十。”每日乳業國際市場營銷部科長梁銀珠向記者獨家透露。

外資乳企強勢來襲的例子還有很多,目前來看絕非短期考量,而是打算紮根於此並做出點名堂。那麽,他們為什麽、憑什麽來角力原本競爭激烈的中國乳業市場?

恒天然為何來中國養牛

在新西蘭放養400萬頭奶牛的恒天然,明明可以靠著資源稟賦悠然自得,為何卻偏偏來中國累死累活地圈養奶牛,這是一直困擾業界的問題。

“在新西蘭本土,雖然奶牛數量規模龐大,但放養模式對水、資源及環境的壓力也很大。對於增加存欄量,當地環保主義者一直存在反對聲音。”恒天然方面稱,這也決定了新西蘭原奶的供應量不會大幅提升,如何滿足不斷增長的市場需求呢?只好考慮在中國市場自建奶源。

目前,恒天然在河北和山西共計運營著兩個牧場群,泌乳牛數量一共3萬頭,其中,山西省應縣由5個牧場組成的牧場群將於2015年年底完工。另外,恒天然與雅培2014年7月宣布投資18億元人民幣的第三個牧場群正在選址。

“恒天然已建、在建和籌建的牧場都要由公司自己管控,即便合資牧場,也要擁有控制權。”在朱曉靜看來,這是確保各環節不出問題的必要措施。她看得很清楚,中國市場很大,但要想在這里做大做強,是必須要明確自己該做什麽,以及怎樣去做。

其中,整合各版塊業務資源,完善並打造一體化的全產業鏈,與新西蘭本土市場一樣,在中國也要實現從牧場到餐桌的供應模式。這是恒天然大中華區新任掌舵者謀劃盤活的一步棋。

據了解,恒天然在中國現有牧場群的奶牛單產已經達到9~10噸,為了保證生鮮乳的品質,公司在各方面投入也是比較大的。“從放養到圈養,新西蘭與中國養殖模式不同,在飼草飼料和牧場管理方面,也就存在新的挑戰。”一位與乳業上遊有著多年合作的人士向記者稱,恒天然牧場規模增加越多,需要克服的困難也就越大。

然而,為了滿足中國市場新鮮原料的供應,恒天然是下定決心攻克這道難關了。

目前正在運營的河北和山西兩個牧場群,泌乳牛數量總共3萬頭,隨著恒天然與雅培合資籌建的牧場啟動,以及未來牧場新建擴建規模增加,未來計劃存欄10萬頭泌乳牛。

11月25日,恒天然在新西蘭召開年會,公司首席執行官西奧·史畢根斯(Theo Spierings)表示,計劃要把恒天然打造成中國一流的乳制品商,目標是在未來5年內在華業績翻番,達到100億新西蘭元(折合約419億元人民幣)。

隨著中國自建牧場規模不斷擴大,一直以穩定的原料供應商聞名的恒天然,經過7年多的審時度勢,正在謀劃向前邁一步:考慮在中國建設加工廠。

事實上,在恒天然方面籌劃打造的全產業鏈鏈上,面向消費者的產品層面已經開始行動。2015年3月,恒天然以35億元人民幣要約收購貝因美18.8%股份。大半年以來,進入貝因美董事會的朱曉靜都在忙著雙方後續合作事項:先是把安滿產品鋪向貝因美的市場渠道,然後又經過磋商,雙方整合了恒天然澳洲達潤工廠。

按照恒天然新戰略,未來在中國市場的原料供應業務占60%,B2C產品業務和B2B的餐飲業務各占20%,因此,齊頭並進的品牌產品及餐飲業務對本地奶源的需求也會不斷增長。

韓國乳業巨頭也來搶市場了

10月底,貝因美方面宣布與韓國每日乳業成立合資公司,通過引入技術和產品,開拓中國特殊配方奶粉市場。這則公告發布後,名不經傳的韓國每日乳業,引起了業界的廣泛關註。

韓國奶粉企業憑什麽來中國搶市場?帶著這個疑問,《第一財經日報》記者近日對每日乳業海外事業部相關負責人進行了獨家專訪。

每日乳業提供給記者的資料顯示,該公司成立於1969年,在韓國擁有7家工廠,生產嬰幼兒配方食品、功能性牛奶、乳酸菌發酵乳、奶酪、咖啡、果汁等700多種產品,是韓國最大的乳制品加工企業。在特殊殊配方奶粉方面,每日乳業為先天性代謝異常障礙、早產、食物過敏等患兒研制了16種特殊配方。

據了解,貝因美與每日乳業成立的合資公司接下來會陸續推出“無乳糖奶粉”和“sensitive(部分加水分解)”兩款特殊奶粉品牌。“目前公司在中國市場的年銷售額為2.5億元人民幣,其中特殊配方系列奶粉收入不到20%。”梁銀珠向記者稱,與貝因美合作後,雙方會一起拓展這塊市場。

正常配方嬰幼兒奶粉產品中,每日乳業也在力求差異化。以天貓商城的每日經典名作1段奶粉為例,原價328元/罐。“歐洲奶源”、“使用非轉基因原輔料”是該公司對外宣稱的。那麽,這些條件惠氏和雅培等洋奶粉企業也能做到,每日乳業又如何與其在高端市場一決高下呢?

“系統深入研究東方人的母乳,將乳清蛋白和酪蛋白比例適當調整,同時按照中國媽媽母乳比例調配促進寶寶身體和智力發育的主要營養元素,比如脂肪酸組合等。”每日乳業方面稱,與其他洋品牌相比,公司在地緣和科研方面有著獨特優勢。

2015年,每日乳業在海外5000萬美元的營收中,90%以上來自中國市場。但在接近700億元中國嬰幼兒配方市場中,每日乳業份額還很微小。但這種現狀絲毫沒有影響每日乳業制定自己的高目標。“2020年進入中國嬰幼兒配方奶粉市場前十。”談到此處,梁銀珠邊說韓語,邊在紙上用英文羅列出惠氏、雅培、美素佳兒和美贊臣等洋奶粉品牌在中國的市場份額。

“盡管目前市場格局還沒有太大變化,但外資品牌對中國市場從來就沒有放棄過。”君樂寶乳業奶粉事業部總經理劉森渺向記者稱,外資乳企湧入中國,一是看重新生嬰兒基數之大,二是高價高利潤的誘惑。

劉森渺介紹,目前中國每年新生嬰兒數量為1600多萬,全面放開二孩政策後,預計每年新生兒數量將達到2000萬。要知道,加拿大總人口數量僅為3500多萬,“兩年新生兒數量比加拿大總人口還要多”。另外,目前中國市場奶粉價格仍處全球高位,有國外奶粉業務從業者感嘆,在中國銷售10個億的利潤,在國外賣50億才能夠達到。

值得關註的是,每日乳業自2006年就在中國市場推出嬰幼兒配方奶粉產品,為何直至今日才決定開始發力?對此,公司海外事業部相關負責人坦承:“每日乳業在韓國本土市場一直遊刃有余,比較滋潤,國際化的積極性並不是很高。”

鑒於中國市場巨大潛力,每日乳業最終還是決定過來分一杯羹。記者了解到,未來公司奶粉產品仍以高端價位為主,同時,自2015年9月,每日乳業液態奶也進入上海市場。

編輯:陳姍姍

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外資 乳企 強勢 來襲 天然 每日 乳業 調子 定得 得都 都很 很高
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春暉乳業謀劃澳洲上市 區域乳企如何夾縫求生

來源: http://www.yicai.com/news/2015/12/4723730.html

春暉乳業謀劃澳洲上市 區域乳企如何夾縫求生

一財網 張誌偉 2015-12-10 12:58:00

“推進春暉乳業在澳洲上市,是中小成長型企業通過國際資本市場解決融資難的新模式,其意義遠遠超越了中澳乳業合作的範圍。”

在“搶占澳洲”的道路上,還有那麽一撥人,準備去那里上市、融資。

如果不出意外,江蘇春暉乳業有限公司(下稱“春暉乳業”)明年將在澳洲主板市場掛牌上市,也有望成為國內首家在澳洲上市的乳企。“這幾年中小乳企受到大企業擠壓,與其跟國內企業打破頭,不如另謀出路。”春暉乳業相關負責人在接受《第一財經日報》記者獨家采訪時稱,公司已經進行股改,目前正在進行財務審計、資產盤點等工作,預計2016年6月正式掛牌。

“可以選擇出海解決融資和技術瓶頸,但市場終歸還在國內。”乳業專家陳渝對此分析稱,如果條件具備,對於目前夾縫中艱難求生的區域中小乳企來說,春暉乳業的發展模式也是一條值得借鑒的路徑。

春暉赴澳尋路

搜遍網絡,沒有搜到春暉乳業的官方網站,“老總強調,這兩年踏踏實實做事,不太需要對外宣傳什麽。”上述公司負責人稱,春暉乳業只是一個區域品牌,目前奶牛存欄量只有1400頭左右,年銷售額4000萬元。

如此規模的乳企,在中國整體市場來看確實不起眼,也無法與伊利、蒙牛、光明等大型企業分庭抗禮,不過,春暉乳業另辟蹊徑,找到了一條謀生之路。

今年5月,春暉乳業在澳洲聯合當地乳品企業建立了澳洲中華乳業資本集團(ACDC),澳大利亞工黨副領袖、原貿易部長艾默生出任董事局主席。

“艾默生及澳洲方面非常看好這個項目,與保守黨不同,他們對中澳貿易持樂觀態度,尤其是隨著礦石價格下滑,澳洲礦產資源收益受到影響,現在政府願意給予原本略微忽略的乳制品和畜牧業政策支持。”春暉乳業方面介紹,這也是公司不遠萬里赴澳上市的原因之一。

以春暉乳業目前的規模來看,想在國內A股上市很難,即便掛牌新三板都需要排隊,而澳洲目前最熱的兩大題材分別是金融業和乳業,上市之後增發等手續也比較簡單。

《第一財經日報》記者獲悉,接下來春暉乳業會把資產裝入澳洲中華乳業資本集團,並吸納澳洲奶牛場和乳品加工場參股,同時國內部分零售渠道也會參與進來。事實上,國內早有投資機構嗅到商機,榮氏集團已經投資春暉乳業。

一般情況下,區域乳企一直都在液奶業務上默默耕耘,受制於銷售半徑和品牌力,市場空間有限,並且還不斷遭受全國性乳企的擠壓,可謂夾縫中艱難行進。

通過對國內外市場調研,春暉乳業方面發現,乳制品種類很多,不一定非要在液奶和奶粉業務上拼得頭破血流,黃油、奶酪、奶油等深加工業務領域,大有文章可做。未來越來越多的外資餐飲酒店布局中國,餐桌上的乳制品種類也更加多元化,西餐廳、自助餐以及麥當勞、肯德基、必勝客等消費場景,需求巨大。

目前,恒天然是國內高品質乳脂系列產品市場領導者,也是領先的餐飲服務供應商。不過,恒天然主要聚焦高端市場,並且這塊市場也遠遠沒有飽和,那麽,更廣闊的的中低端市場,也給諸多乳企留下了一展拳腳的空間。

經驗可否借鑒

乳業鼎盛時期,江蘇曾有120多家乳企,如今,剩下的數量還不到一半,且大多為中小企業。

在伊利蒙牛全國化布局的這些年,區域地方中小乳企要麽被收編,要麽被邊緣,市場競爭和資金壓力巨大。“乳業在新消費格局下正加快洗牌,那些玩法陳舊的傳統企業難以抓住年輕消費群體的需求。”一位長期關註乳業的人士分析稱,如今消費者購買的不再僅僅是乳制品本身,能否把產品文化、營養健康元素融入品牌推廣之中,是決勝市場的關鍵。

因體量小,無規模效應,盈利能力有限;加上營銷方式陳舊,無力開拓更大市場,品牌力難以持續……可以說,這是國內眾多區域中小乳企面臨的共同難題。

近日,上市半年的河南區域乳企科迪乳業(002770.SZ)公告稱,擬以1.76億元收購洛陽巨爾乳業100%股權。“為了實施公司發展戰略,完善公司市場布局,從而進一步提升公司整體競爭力和盈利能力。”科迪乳業這樣解釋收購目的。

為了走出東北,開拓河北、山東等市場,吉林省規模最大的乳制品加工企業廣澤乳業,日前被華聯礦業(600882.SH)跨界收購。

新一輪整合浪潮已經來了。今年7月,新希望乳業又以迅雷不及掩耳之勢發動了一輪收購,先後整合了蘇州雙喜,湖南南山、西昌三牧等區域型乳企。加上此前收購的 安徽白帝、杭州雙峰、河北天香、青島琴牌、雲南蝶泉等乳企,目前新希望乳業在全國奶源基地版圖已形成網狀布局,奶牛存欄量也超過10萬頭。

大樹底下好乘涼,但母品牌與子品牌之間如何整合,市場份額如何實現1+1大於2的效果,需要雙方在產品結構、品牌推廣和內部管理等方面有效整合。“傍大樹也是區域乳企發展的一條路,但不是唯一的路。”上述乳業人士分析稱,如果公司依靠政策環境和自身力量,尋求差異化發展道路,也有可能創造出一種模式。

“一開始也有人覺得我們是異想天開,公司規模並不大,在國內新三板都排不上號,憑什麽去澳大利亞上市。”春暉乳業相關負責人告訴記者,確實有人不看好, 但是,有了澳大利亞政府和江蘇當地政府的支持,加上中澳貿易自由協定生效後的市場環境,公司方面認為已達到“天時地利人和”,與其在國內苦熬,還不如去拼一拼,或許能為國內區域乳企探索出一條路。

對此,熟悉春暉乳業的河海大學教授安文認為:“推進春暉乳業在澳洲上市,是中小成長型企業通過國際資本市場解決融資難的新模式,其意義遠遠超越了中澳乳業合作的範圍。”

編輯:郭潔

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春暉 乳業 謀劃 澳洲 上市 區域 乳企 如何 夾縫 求生
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輝山乳業進軍華東 區域乳企如何布局全國低溫奶

東北區域乳業巨頭輝山乳業(06863.HK)近日宣布聯手阿里巴巴投資的上海O2O平臺盒馬鮮生推出中國首個乳業O2O品牌,並首先進入華東市場。記者了解到,隨著常溫奶和奶粉市場發展趨緩,低溫奶領域連續保持高增長,也被國內乳企視為“第二戰場”。尤其是區域型乳業巨頭,今年以來,不斷傳來區域乳企跨區“入侵”戰略落地,未來低溫奶市場的競爭將進一步升級。

輝山乳業錯位進入華東市場

據了解,此次合作輝山乳業將和盒馬鮮生嘗試O2O互聯網牛奶模式——哞客。輝山的全產業鏈發展模式將與盒馬鮮生的零售模式進行融合,以線上線下互相之間的優勢,將牧場、工廠與線下零售終端以及冷鏈配送團隊進行垂直整合,以實現閉環。公司方面承諾用戶下單後,可實現5公里內30分鐘送達。

輝山乳業董事局主席楊凱表示,輝山十分欣賞盒馬在生鮮電商領域的探索實踐和寶貴經驗。盒馬通過O2O方式實現全渠道營銷和交易、強大的物流體系實現“5公里範圍,半小時送達”,與輝山“奶業都心”的發展模式不謀而合。而輝山則希望攜手盒馬打通O2O通路為消費者提供便捷、新鮮、品質的消費體驗。業內認為,雙方的合作更多是供應端的優勢互補,輝山在供應鏈前段負責提供高品質的乳制品,而盒馬在供應鏈後段負責提升用戶體驗,並將用戶需求直接反饋給輝山,這樣彼此形成一種良性循環。

輝山乳業是東北最大的乳制品生產企業,也是國內少有的從牧草種植、飼養到全品類乳制品加工的全產業鏈乳企。此前有數據顯示,其產品的東北市場占有率達到36%,而低溫奶也是輝山的優勢產品。輝山乳業截至今年3月31日的年度財報顯示,報告期內的收入總計45億元,液奶收入為30.9億元人民幣。

中商流通生產力促進中心乳業高級研究員宋亮告訴記者,O2O模式其實也是錯位競爭,是輝山乳業進軍華東市場的第一步。目前華東地區的競爭非常激烈,除了區域巨頭光明乳業,還有外資在華生產的明治、優諾、以及純進口的韓國和澳洲的產品,也有包括現代牧業等國內企業。輝山在上海缺少品牌認知度,如果直接進入商超等傳統渠道,成本高,且有虧損的風險。借助盒馬鮮生現有的電商平臺,一方面可以解決自建渠道投入過大的問題,另一方面可以利用現有的冷鏈和配送體系提升客戶滿意度,慢慢滲透市場。

此外,也有行業人士告訴記者,輝山乳業屬於全供應鏈企業,一直自建牧場。其在江蘇鹽城建的大規模的奶業加工廠,奶源儲備方面可能還未到位,目前可能借用的是現代牧業的奶源,因此O2O模式也能與其現有產能相匹配。

區域乳業巨頭布局全國低溫奶

事實上,早在2014年,輝山乳業就已經盯上了華東市場。近年來,華東對高端乳制品的消費需求較強,尤其是在巴氏奶等低溫液奶產品領域需求巨大。根據此前輝山乳業分析顯示:以上海區為例,按零售額計算,巴氏奶占液態奶市場接近一半。而華東巿場擁有2.26億的消費人口,這個市場是東北的數倍,購買力也更為強勁。

公告顯示,從2014年9月開始,一直至2018年12月,輝山乳業將在華東地區投入共計25億資金,用於包括收購土地、興建農場及建造工廠等投入。今年6月,輝山乳業江蘇鹽城液態奶加工廠取得生產許可,投入生產後,每年可生產18萬噸奶制品,將專註於上海、江蘇、浙江、安徽等省份的巴氏奶市場。

從地圖上看,上海、南京等華東主要城市都在新工廠300公里的輻射圈內,都在新廠的覆蓋範圍之中。而未來,輝山乳業還將在鹽城工廠的基礎上繼續推進產業集群的建設,這也意味著江蘇鹽城項目已經成為其在東北之外的第二個產業基地。產業基地的說法,也顯示出輝山乳業並非只是小打小鬧,而是想在華東市場分一杯羹的強烈欲望。

與此同時記者了解到,除了輝山乳業南下,西南乳業巨頭新希望乳業則選擇了北上。今年6月,新希望乳業位於河北滿城的新廠竣工,準備以低溫奶為切入點,啟動在華北市場的擴張。

據了解,新希望天香乳業滿城新廠作為河北省重點建設項目占地120畝,設計年產能18萬噸乳制品。新廠以新希望在2003年收購天香乳業為基礎,產能是老廠的4倍。而為了避免與蒙牛、伊利等行業巨頭直接沖突,新廠以低溫奶為切入點,包括24小時的巴氏奶和“輕酸奶”等產品。

業內人士認為,新希望以此作為其攻克北方乳業市場的戰略要地,將京津冀地區,東北、內蒙古、山西、陜西等北方市場均納入其輻射半徑。

記者昨天在北京市光華路附近便利店看到,新希望的新廠所生產的產品已經上市。新希望天香乳業旗下的一款混合味果粒風味的酸牛奶正在銷售,而其生產地址為保定市滿城區新興產業園區新希望路8號,這也正是天香乳業公布的新建工廠的地址。據便利店員工介紹,雖然供貨還不算穩定,但銷售量還可以。

“要做全國性乳品供應商的話,華東、華南、華北是必爭之地,目前全國乳業整體而言呈現常溫奶整體放緩、並呈現下降趨勢,低溫產品呈現出快速上漲的趨勢。輝山乳業和新希望乳業的目的,都是想借助其優勢,利用低溫奶打造全國性的乳品企業。”宋亮分析稱。

據了解,目前國內市場是由常溫奶占據主導,而且在這一領域蒙牛和伊利兩大巨頭已經形成了絕對優勢。在乳業過剩的局面下,乳企普遍增長乏力,根據國家統計局數據,2015年全國液態奶銷售總量2738.9萬噸,比上年增長了3.6%。但與“十二五”期間每年平均增長5.1%、“十一五”期間每年平均增長11.1%相比,增幅明顯偏低。

相比常溫奶只有2.7%的增速,低溫奶保持著高速增長的趨勢,特別是低溫酸奶的增長達到了10.5%,低溫巴氏鮮奶甚至保持著每年24.3%的增幅。而中國奶業協會副會長兼秘書長谷繼承日前公布的數據顯示:2015年,全國原奶產量達3900萬噸,其中低溫奶增長迅速,占液態奶的比重已經接近三成。因此本身就擅長低溫奶的區域乳業巨頭看到了實現全國布局的機會。

乳業專家王丁棉此前接受媒體采訪時曾表示,低溫奶的門檻實際上更高,一方面要把控奶源、同時還要做好中間環節,最後還要保證冷鏈物流領域不會掉鏈子,要確保新鮮度,難度比常溫奶要大得多。但是至少相比於常溫奶的市場機會而言,低溫奶的機會還大一些。

新一輪低溫奶競爭已在路上

不過,記者了解到,輝山布局華東市場,新希望布局華北市場、但並不意味著可以輕松進入,對於低溫奶市場而言,華東、華北本來就是兵家必爭之地。

華北市場目前還在群雄混戰階段,北京當地乳企三元股份在北京有較大的優勢,低溫奶領域優勢明顯。根據三元股份2015年報,三元股份實現營業收入45.49億,其中北京地區收入21.26億,約占50%。華東市場,則是光明乳業一家獨大,光明乳業公布的2015年業績顯示,上海地區收入51.23億,超過總收入的25%。另有數據顯示,2014年,光明乳業的新鮮牛奶占華東地區市場份額的83%;新鮮酸奶占華東地區的44%。

而此前,作為華東和華北的區域乳企老大,三元乳業和光明乳業已經在對方的區域中多次交手,但都未能取得好效果。三元曾在上海設立過三元全佳乳業公司,因虧損在2006年就退出了。2009年12月,三元註冊了上海三元乳業有限公司(下稱“上海三元”),在上海營銷三元品牌全系列液態奶制品,2015年,上海三元銷售收入3.72億元,僅貢獻了總收入的8%,凈利潤虧損2997萬元。

記者查閱近四年的年報發現,上海三元報告期內均告虧損。而光明也未能在北京取得盈利。公告顯示,2015年北京光明健能乳業有限公司2015年收入4.69億元,凈利潤虧損9630萬元,而2013年和2014年也都分別虧損2000萬元以上。

此外,除了光明,在華東市場輝山乳業還將面對南京衛崗、山東得益、徐州綠健等一系列本地品牌,其中這些品牌在當地並不亞於光明在上海。而在華北市場,除了三元外,主打低溫產品的君樂寶、完達山等品牌也將成為新希望的競爭對手。

對此,宋亮告訴記者,原本全國型乳業企業專註於常溫奶,而區域型企業通過產品的差異化,專註於低溫奶產品和本地消費市場,所以很好地活了下來。但是隨著輝山、新希望這種大型低溫奶企業從區域型企業向全國型企業發展,可能會真正威脅到那些區域型小企業的生存。而對於大型區域型企業而言,商超和傳統渠道依然是“主戰場”,新希望和輝山一定會適時介入,低溫產品領域的競爭可能也會更加激烈。

事實上,除了境內巨頭之外,部分境外食品企業也在試水低溫奶市場。繼去年5月斥5億巨資在南京建新廠後,臺灣食品企業旺旺集團與日本百年乳企森永集團合作,日前推出了包括酸奶以及法式布蕾等低溫乳制品。

輝山 乳業 進軍 華東 區域 乳企 如何 布局 全國 低溫
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乳企品牌大清洗前夜:徘徊與觀望

10月1日,被稱為史上最嚴奶粉新政的《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法》即將開始企業註冊,按照新政規定,大量的中小品牌和貼牌奶粉將淡出市場,2000個嬰兒奶粉品牌的亂象將終結。與此前公布新政時行業內一片“歡聲鼓舞”相比,臨到註冊關頭,市場反而陷入了觀望之中,而新政的影響才剛剛開始。

 

觀望的代理商

王君(化名)是山東某市的一位奶粉代理商,2012年,看準嬰兒配方奶粉市場的發展機會,王君選擇了加入某國產奶粉的代理商,而憑借著其豪爽的性格,王君迅速在這個有著幾百萬人口的城市站住了腳,此後他又接下了其他國產奶粉和國內一家羊奶粉的代理權。

不過今年,王君卻突然收縮了業務,不但砍掉了部分合作品牌,還將手里的羊奶粉加速清倉。

“羊奶粉正在清倉,目前就沒有再進貨”王君告訴第一財經記者,“現在新政還沒有下來,所以銷售還在進行,但是促銷力度會大一些,爭取盡快出貨。”

事實上促銷從去年下半年就開始了,2015年9月,在嬰幼兒配方奶粉註冊制新政出臺之後,也引起了王君的高度重視,由於政策宣傳的力度很大,擔憂手中品牌能否通過註冊,他開始逐步清理手中的庫存。

這樣一番調整之後,王君手里就只剩下一家國產奶粉品牌,對於一個市級代理商而言,一個品牌顯得有些少。

聞風而動的國內嬰兒奶粉業務代表紛紛找上門來,僅在上一周,就有4家業務代表上門來和王君談合作,其中有3家都是國內大品牌下屬外包品牌的業務代表,另外一家則是來自澳洲的貼牌奶粉品牌。

廠方業務代表開出的條件很簡單,沒有任何費用和附屬條件,直接報出了合作底價,而產品的零售定價權都交給王君來操作。

這個條件不可謂不優惠,對於代理商而言有很大的自由度。

以其中一款中等規模的國產品牌奶粉為例,廠方業務開出的底價在80-100元/罐,建議零售價是238元,如果只有底價的話,零售商可以把零售價擡高到288或298元,然後以買2送1,或者買1送1的高折扣來吸引消費者,而且這種方式也屢試不爽;同時就算買1送1,零售商依然有比較高的利潤,也更願意去銷售。

不過王君還是回絕了這四家企業。雖然廠方的業務員不斷對王君許諾,廠方一定會保留下這個品牌,但王君卻將信將疑,保持觀望的態度,畢竟進貨要掏出真金白銀。他告訴記者“我現在確實是缺品牌,但現在接品牌代理很謹慎,一般的中小品牌都不敢接,就怕後面萬一通不過註冊,還要再換。”

 

2000個品牌亂象

讓王君擔心和保持觀望的原因,正是10月1日將實施的《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法》。在此前公開的各項內容中,這一被稱為史上最嚴的奶粉新政,對提交註冊的企業資質和研發能力提出了極其嚴格的要求,而行業中也普遍認為,新政將讓國內2000多個嬰幼兒配方奶粉品牌至少有三分之二就此消亡。

2015年4月24日修訂通過的《中華人民共和國食品安全法》首次提出:嬰幼兒配方乳粉的產品配方應當經國務院食品藥品監督管理部門註冊。註冊時,應當提交配方研發報告和其他表明配方科學性、安全性的材料。不得以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉,同一企業不得用同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉等內容。

在此基礎上,當年9月4日,國家食藥監局公布了新政的征求意見稿,進而在2016年3月批準通過了正式方案,並宣布將於今年10月1日開始實施,這也是企業開始註冊的時間,為了給市場留出緩沖期,新政將企業現有產品和現有品牌的註冊時限設置為2018年1月1日。

作為最嚴新政,配方註冊制明確範圍是境內生產和銷售的所有嬰幼兒配方奶粉產品,這也將入華銷售的境外品牌納入監管。

同時,食藥監局要求提交註冊的奶粉企業必須具備相應的研發、生產、檢驗能力,將貿易型的貼牌商趕出了提交註冊的範圍。

最核心的則是首次對企業的配方數量進行了限制,一張奶粉生產許可證,原則上可以擁有3個系列9個配方的申請資格,但這並不意味著每一家企業都可以獲得3個產品系列,缺少研發能力的中小企業可能一個都拿不到。

在國家食藥監局看來,我國嬰幼兒配方乳粉市場需求大、行業發展迅速,但是發展時間短。目前我國103家嬰幼兒配方乳粉生產企業共有2000個配方,個別企業甚至有180余個配方。嬰幼兒配方乳粉配方過多、過濫,配方制定隨意、更換頻繁等問題突出,存在一定質量安全風險隱患,造成消費者選擇困難。

2016年8月13日,國家食藥監局再次發布新政實施細則的征求意見稿。若是想通過註冊制新政,企業需要提交10份申請材料,其中對奶粉配方提出了嚴格的要求,包括要提供產品配方研發報告,母乳研究情況和科學性、安全性的充足依據,長期上市食用5年以上跟蹤評價資料等。

而這一細則被認為是進一步提高配方註冊門檻,讓中小品牌和貼牌商徹底出局,從而終結2000多個品牌的亂象。

 

焦心的奶粉企業

對市場保持觀望的並不只有代理商。盡管十月一日已經近在咫尺,但8月份開始征求意見的新政實施細則的正式版本還沒有公布,此前新政的征求意見稿就出現了較大的調整,而這也意味著註冊工作還存在很多不確定性。記者從包括合生元、飛鶴、聖元、美贊臣、達能等多家奶粉廠商處獲悉,目前企業也在觀望和等待。

雖然細則未定,但事實上,各家企業也都在提前準備。在9月21日舉行的中法乳業技術交流會上,國內奶粉品牌合生元集團CTO Pctrice Malard向第一財經記者透露,目前合生元的奶粉配方註冊工作已經開始,並獲得了主管部門的初步的同意,但還沒有取得最終的批準,但他並未透露提交了哪些材料和具體的時間表。不過他表示,主管部門也提出,希望合生元在配方科研、配方的組成方面進一步完善內容,目前公司正在加緊這方面的工作,希望能夠早點辦下來。

乳業營銷專家雷永軍告訴記者:理論上哪家先把品牌和配方註冊下來,就會在未來的競爭中占到先機,不過什麽時候可以批下來,結果是什麽,這是一個讓企業倍感折磨的過程。

記者了解到,目前最讓各奶粉企業最揪心的,就是到底能拿到幾個配方系列名額,而這也關系到企業下一步的發展戰略。

Pctrice Malard表示,合生元目前最關註的是就是這個方面的問題。2013年,合生元與法國乳制品生產商IsignySainteMère戰略合作,雙方合作投資6500萬歐元設立新工廠。根據2014年國家質檢總局公布的名單,合生元有兩個品牌多個系列的產品在法國工廠生產。

事實上合生元的產品系列並不算多。根據國家食藥監局公布的企業名單,國內絕大部分嬰兒配方奶粉企業都面臨配方數量超標的問題,多的有百十個配方,少的也有十幾個。而按照新政的規定,這些品牌只有極少數可以保留下來。

名單之中,奶粉配方數最多的當屬聖元國際,擁有50多個品牌系列的184個配方。聖元國際總裁張亮接受第一財經記者采訪時表示:在具體的品牌的取舍上,公司已經都提前安排完畢。對於公司會留下多少個品牌的問題,張亮表示:“就按照國家政策辦吧,國家讓註冊幾個就幾個”。

目前聖元有法國和中國兩個工廠,同時還有兩個工廠在籌建,根據新政規定,在新廠通過備案之前,能夠留下的名額最多為6個品牌系列,而這只是聖元此前總品牌數的10%。對此,張亮表示,現階段砍掉的這些品牌數量雖然多,但其中大部分品牌的規模較小,對公司營收的影響並不大。砍掉這些品牌也是希望借著新政之機,拋棄以往的多品牌模式,對現有的奶粉品牌體系進行大的戰略調整。

張亮告訴記者:“並不是把砍掉的品牌的市場疊加在剩余品牌上,而是希望以法國新工廠的產品,與其他品牌重新爭奪國內市場。”

雖然戰略調整長期來看對聖元有利,但短期內旗下品牌遭遇如此大規模的變化,對於聖元而言也少不了一場陣痛。

事實上,大多數國內奶粉企業都會面臨品牌取舍的陣痛,由於擔心引起經銷商恐慌,有些企業面對記者的問題選擇避而不談。

相比於國內企業的左右為難,進口品牌由於註冊制新政對其影響較小,表現都比較淡定。美贊臣和達能方面都回複稱:會以國家最終公布的《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法》及其實施細則為準,嚴格遵守國家的法律法規,並配合法規政策的落實和執行。

值得註意的是,由於對新政的“尺度”捉摸不清,國內很多中小奶粉品牌正面臨決策困難。

雷永軍告訴記者,目前國內超過50%的嬰幼兒奶粉生產企業存在經營戰略制訂困難的問題。按照新政,國內中小奶粉企業能夠拿到幾個配方系列都是未知數。“做一個奶粉品牌,市場、人員、原材料的投入都需要提前準備,一整套方案下來成本在千萬元級,如果申請了2個或3個系列,只批了1個怎麽辦。”

記者了解到,一般年銷售在2個億的奶粉企業,一般利潤在10%左右,這也意味著如果一旦決策失誤,這樣的損失中小企業可能無法承受。而部分中小企業可能會減少申報配方的數量,甚至只報1個系列。

此前行業內預計國內的2000個嬰幼兒配方奶粉品牌將被淘汰2/3,如此一來,可能留下來的品牌數會比預期更少。

 

漫長的過渡期和百億市場

此前行業內普遍認為,隨著在中小品牌和國外貼牌的淡出,將在三四線市場留下100億-150億元的巨大市場空間,而這巨大市場將被國內大牌奶粉企業瓜分,利好之聲四起。

事實上,隨著新政公布,中小品牌和貼牌產品紛紛選擇降價去庫存,反而導致上半年國內幾大奶粉企業的業績卻集體下滑。其中,貝因美銷售收入同比下降23.23%,凈利潤虧損2.14億元,同比下降108.07%;雅士利銷售收入下降21.7%,毛利下降19.6%;伊利奶粉及奶制品銷售收入同比下降24.05%,合生元銷售收入下降14%。

對於下降的原因,貝因美認為,影響是兩個層面的,一方面在新政發布後,擁有較多類品牌數量的奶粉企業及一批沒有研發能力的小品牌工廠,在市場上集中低價拋售產品,造成包括貝因美在內的許多奶粉企業銷量明顯下降,同時,為了和小品牌價格競爭,公司不得加大的終端促銷力度,也造成了盈利的下降。

預計這樣的局面還會持續,乳業分析師宋亮告訴記者,10月1日起只是企業註冊的開始,在2018年1月1日大限之前,沒有通過配方註冊的產品依然可以銷售,這一階段屬於政策過渡期,而這也意味著新政帶來的變化才開始顯現。

張亮告訴第一財經記者,按照企業的理解,嚴格來說,在2017年12月31日之前生產的奶粉,都應該可以銷售,加上正常保質期1年,預計過渡期會在2018年的12月結束。對於可能無法完成註冊的品牌而言,還有2年的時間。

據他預測,廠家和渠道都是要賺錢的,註冊制開始後,各生產企業還會繼續生產,銷售渠道也還會銷售,有些渠道企業可能會做更長遠的打算,逐步將未註冊的品牌提前更換為完成註冊的品牌,但肯定還會有相當一部分零售商會堅持到最後。

雷永軍認為,隨著過渡期中小品牌對其品牌體系進行了縮減,代理商也會逐步對產品結構進行調整,在相互浸潤和轉化的過程,會帶來百億元的市場規模。盡管擁有更可靠的品質和品牌優勢,但並不意味著國內大品牌奶粉就能輕松搶到。

三四線市場中母嬰渠道占據了約50%的市場份額,商超渠道的市場份額則在20%,剩下的30%被網絡渠道占據。這樣的市場格局,決定了三四線市場本身有區別於一二線市場的經銷體系價值鏈。

事實上,在三四線市場,國內大品牌奶粉,尤其是一線品牌奶粉並不受渠道經營者歡迎。王君告訴記者,中小品牌雖然銷售有難度,但卻是渠道中的利潤產品,而國內大牌和外資品牌則被行業里稱之為“通貨”,做下來幾乎沒什麽利潤,一罐也就賺個10塊20塊。

南通好媽媽連鎖母嬰加盟店店主李先生告訴第一財經記者,目前門店在售的主要是進口和國內的大品牌奶粉,但整體利潤並不高,只有10%左右,通常都只是用來引流,拉住顧客。

王君給記者算了筆賬,作為一個地區代理商,做大品牌一個月的營業額可能會超過300萬元 ,但利潤就只有4%到5%,還要養活幾個業務員和送貨車輛,成本很高,因為渠道有賬期,此外還需要再押進去一個半月的流轉資金400萬,非常不合算。“尤其國內外的一線品牌,做他們的代理生意就像搬運工一樣,做的都沒什麽意義。”

此前,三線市場一直是國內大小品牌奶粉的根據地,隨著註冊制讓中小品牌奶粉退場,如果國產的大中企業能夠快速跟上,國產品牌將成為其中最大的受益者。

在雷永軍看來,大多數大企業主觀的認為註冊制後,小企業的銳氣和匪氣不在,大企業必然獲得機會,但目前部分企業制訂的銷售政策和三四線市場實際相脫離,這樣的政策反而在傷害原有的經銷體系價值鏈。由於缺少利益驅動,也導致了渠道並不願意將其作為第一選擇。

山東淄博一家母嬰店老板閆明告訴記者,某國內知名品牌奶粉本身定價就高,代理給到他的拿貨政策是85折,促銷政策也比較少,本身國產奶粉就不如外資品牌好賣,這麽高的價格讓他幾乎沒法搞促銷活動,不得不將其放棄。

值得註意的是,雖然新政讓嬰兒配方奶粉品牌大幅減少,但依然會有一部分中小品牌通過註冊活下來,未來這些活下來的中小品牌或將再一次受到渠道追捧,出現與國內大牌奶粉企業爭食的局面。

 

高歌猛進的跨境購

新政之下,並非所有的奶粉渠道都在愁眉苦臉。與國內市場濃烈的觀望氣息相比,跨境購渠道依然高歌猛進。

就在本月底,國內品牌還在研究品牌取舍的問題的時候,國際乳業巨頭達能宣布在天貓國際再開一家官方旗艦店,開賣香港版牛欄嬰兒配方奶粉,而這也是達能開出的第二家跨境購奶粉旗艦店。此前,達能在國內銷售通過正規貿易渠道進口的諾優能和愛他美;而在2015年,達能宣布將荷蘭版諾優能、新西蘭版和德國版愛他美引入天貓國際進行銷售。

正常情況下,正規貿易渠道進口的產品成本較高,跨境購的產品價格要低於國行版本,引入海外版或將對國內行貨的銷售帶來不利影響,但達能方面似乎並不擔心,公司方面回應稱:還將進一步拓展牛欄的銷售渠道。

雖然達能方面並未透露目前行貨和跨境購的銷售數據,但在蜜芽寶貝等母嬰跨境電商網站上,海外版本的愛他美和諾優能奶粉已經是熱門標配商品。而達能官方連開兩店,或許從側面說明了國內消費者對其海外版產品的巨大需求,讓達能已經不能無視這個市場的存在。

達能公關副總監王慧穎告訴記者,跨境電商是一個重要的渠道,深受媽媽們的喜愛,也方便企業為中國內地的消費者提供更多選擇。

事實上除了達能,包括惠氏、雅培、美贊臣等幾大外資品牌也都紛紛開設了官方海外旗艦店,銷售國內行貨的海外版,甚至部分在海外設廠的國內品牌,也通過跨境購的方式進入國內市場。

宋亮告訴第一財經記者,跨境購最大的優勢是滿足了消費者對食品安全的需求,其次是價格較行貨版本更為便宜。目前跨境電商渠道增長迅速,短短兩年時間幾乎打穿了國內1-4線市場。

奶協公布的數據顯示,2015年通過正常貿易渠道進入國內的嬰兒配方奶粉有18萬噸,同比增長45%。據估算,通過跨境購等非常規渠道進入國內的嬰兒配方奶粉總數也超過10萬噸,約有百億規模,而全國一年消費的嬰兒配方奶粉的總量也就70萬噸左右。而今年上半年,通過跨境購方式進入國內的嬰兒配方奶粉約為5.7萬噸,增速不減。

今年4月8日,跨境電商新政實施,《跨境電子商務零售進口商品清單》(下稱 正面清單)監管規則中,對配方奶粉設了進入門檻:必須按照《食品安全法》規定實施註冊,而未經註冊的嬰幼兒配方奶粉除外。

記者了解到,跨境電商“四八”新政剛出的幾天內,由於要求奶粉持有備案及商品通關單,使得以保稅形式進入國內的奶粉大量積壓,大部分的進口配方奶粉退不出去也不能銷售,而引發了跨境電商的激烈反應。4月13日,財政部關稅司又對正面清單補充說明,由於《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法》仍在制定過程中,目前跨境電子商務零售進口嬰幼兒配方乳粉時,暫不需要獲得相關產品的配方註冊證書。

按財政部關稅司發布的說明,這個豁免期是截至2018年1月1日,也就意味著豁免之後在我國銷售的嬰幼兒配方乳粉,包括通過跨境電子商務零售進口的嬰幼兒配方乳粉,必須依法獲得產品配方註冊證書,否則就要下架處理。

不過跨境電商企業對此表示樂觀,寶寶樹副總裁邵小波告訴第一財經記者:“這次奶粉新政對於公司影響不大,主要品牌預計都會註冊,其次跨境電商進口的奶粉要在過渡期結束後才會明確如何監管。”

也許跨境電商們已經想好了出路。宋亮告訴記者,大限之後,其他跨境購渠道都將納入監管,但代購和境外直購模式屬於消費者個人行為,並不受應影響。預計海外版奶粉或轉入跨境直購模式,企業將貨品幹線運輸至中國附近的國家或地區,通過線上購買,海外直郵的方式進入中國。

記者了解到,海外直郵和跨境電商的保稅政策並不相同,根據《海關總署公告2010年第43號》通知,對直郵物品有限值要求,金額不得超過1000元;同時直郵模式可能會面臨“被稅”、時間延長和物流成本上升的問題,但對於信任海淘的又聰明的國內消費者來說,相信並不是什麽大問題。

 

國內奶粉行業面臨20年來最難時刻

新政之下,國內整個奶粉行業將在調整中前行。在宋亮看來,這可能是國內奶粉行業20年來最艱難的時刻,面臨如此大的調整、消費者信心不足、行業價格混亂,而造成這個局面的,賴不得別人。

記者了解到,中國奶粉的多品牌時代來自於2008年三聚氰胺事件之後,根據雷永軍的統計,2007年中國市場的品牌數量不足150個,而現在加上國內和線上的各種品牌,或有3000之眾。

在宋亮看來,形成現有局面的原因有其必然性和偶然性。

2008年之前,嬰兒配方奶粉的平均價格在150元/罐。2008年三聚氰胺事件之後,為了重建消費者信任,國內企業大量使用進口原料或原罐進口,奶粉的價格也大幅提升到250元/罐,此後奶粉售價不斷走高,300元級以上的產品大面積湧現。隨著奶粉價格的走高,給當時的行業帶來了較高的毛利,引起了大量資本的進入,造成品牌數量激增。

事實上,在當時國產奶粉美譽度大受打擊,消費者不信任國產品牌的局面下,國內奶粉企業也不得不采用多品牌模式,利用各渠道之間的信息不對稱存活下來。

我國地域寬廣,東西南北和城鄉差異大,因此也需要多元化的產品,這也成為很多小品牌生存的前提。而另一方面,渠道的多元化和差異化,尤其是互聯網和母嬰渠道的興起,也給中小品牌和貼牌提供了生存空間。

宋亮認為,新政才剛剛開始,未來的一年中,行業還會有一些亂象出現,但隨著新政的實施,終究會革除亂象,將讓未來的奶粉競爭,轉為更加集中在產品研發、資源控制力、工藝持續升級、品牌傳播持續性、消費者精細化服務和影響等綜合實力上。

但這是一方面,在宋亮看來,目前國內奶粉行業要解決的最大的問題,還是消費者對於國產品牌的不信任甚至拋棄,以及對市場的洋品牌的盲目信任。

根據國家質檢總局公布的數字,截止於2014年12月24日,通過國家質檢總局註冊的境外嬰幼兒乳粉生產企業為204家,連同貼牌在內,註冊品牌不過255個。但實際上在國內市場上銷售的嬰幼兒奶粉品牌中,為了迎合消費者對進口產品的需求,標有進口、進口奶源的品牌不下千個,標註國產奶粉的企業不過只有幾百家,市場呈現一邊倒的局面。

但反過來看,此前在三四線市場上,這些假洋鬼子和國產大牌奶粉並肩作戰,抵禦著外資品牌和跨境購的沖擊,新政之後,隨著他們的退出,留下來的市場空間到底歸屬於誰,留給國內奶粉行業思考和行動的時間不多了。

乳企 品牌 大清 前夜 徘徊 觀望
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解讀 | 乳業複蘇乍暖還寒 區域乳企展開新一輪“跑馬圈地”

國內區域乳企在搶地盤上頻頻動作。

剛剛進入湖南市場三元股份(600429.SH),又在本周宣布借道蘇果超市有限公司(下稱 蘇果超市)進軍江蘇市場,重啟華東擴張戰略。記者發現,今年以來包括三元股份、現代牧業(01117.HK)、光明乳業(600597.SH)等國內主要大型乳企,都紛紛“南下北上”啟動擴張計劃,“南下北上”布局新的區域市場,新一輪競爭箭在弦上。

三元股份華東再戰光明

第一財經記者了解到,此次三元股份將借道江蘇省商超龍頭蘇果超市渠道,其旗下的低溫奶、常溫奶、奶粉等全線產品都將進入蘇果門店進行銷售。

三元股份市場部總經理何小唐告訴第一財經記者,此次三元股份和蘇果超市的合作是全渠道合作,也包括供應鏈合作,由於蘇果超市在南京的門店最多,合作將先從南京開始,並逐步向省內其他城市擴張。

根據公開資料顯示,蘇果超市是江蘇最大的連鎖超市企業,擁有門店2086家,主要覆蓋蘇皖鄂三省。

事實上,此次三元股份進入江蘇市場方式和之前進入湖南市場模式如出一轍。上月末,三元股份剛剛宣布與湖南商超龍頭步步高集團進行戰略合作,借助其商超渠道進入湖南市場,並進而輻射華中地區。

中國品牌研究院食品專家朱丹蓬告訴記者,三元可以借助商超的自有渠道快速完成進場、陳列、促銷、上量的複雜過程,迅速進入市場。再者與渠道大商直接合作可以讓營銷費用及終端零售價形成去中間化的差異化優勢。

雖然此次進入的是江蘇市場,但三元還是意在華東。

何小唐告訴第一財經記者,與蘇果超市戰略合作只是三元股份華東擴張計劃的一部分,接下來將在年底前進入蘇果的BHL和好的便利系統;並開始計劃進入華東大潤發和物美系統,以提高分銷率,擴大在華東市場的市場份額。

華東市場擁有2.26億人口,一向被認為具有較強的消費能力,但也是光明乳業的根據地,尤其在上海,2015年和2016年上半年,光明乳業在上海地區收入為51億元和26億元,占其總收入比例超過25%。

此前三元股份也曾二次試水華東市場,但都選擇了與光明乳業爭奪上海市場,並未取得好效果,上海三元乳業有限公司(下稱“上海三元”)連續多年虧損。今年上半年,上海三元收入為1.7億元,同比減少20%,虧損653萬元。

在業內看來,此次借力蘇果超市等商超渠道轉攻江蘇市場,也是三元股份對華東市場策略的重置,最終還是要在光明乳業的地盤上搶一杯羹。

區域乳企擴張競爭加劇

事實上,除了三元股份之外,國內多家區域乳企也都在加速擴張區域外市場,而競爭也或面臨進一步加劇。

在華東地區,除了三元股份的介入,東北最大的區域乳企輝山乳業(06863.HK)也已在江蘇鹽城投建了第二個全產業鏈基地,並於今年6月取得了生產許可,每年可生產18萬噸奶制品。據輝山乳業公關負責人趙鑫介紹,新基地的主要輻射上海、江蘇等華東地區,未來將和光明、三元進行市場交鋒。

在珠三角地區,光明乳業和燕塘乳業(002732.SZ)則在上演軍備競賽。今年10月10日,光明乳業宣布投資3.5億元在廣東省潮州市新建工廠和設立全資子公司,成立粵東光明乳品有限公司,進一步強化廣東市場。近兩年,廣州光明乳品有限公司(下稱 廣州光明)業務呈快速上升趨勢,2015年廣州光明收入6.5億元,凈利潤0.4億,較2014年的5.2億,凈利潤0.3億增長迅速。

而這也給廣東當地區域乳企燕塘乳業帶來了很大的壓力,今年8月底燕塘乳業宣布投資3.9億,擴建湛江燕塘乳業有限公司,深耕粵西市場的同時,輻射廣西和海南市場,以謀求更大的市場份額。今年前三季度,燕塘乳業收入8.1億元,同比增長8%,凈利潤0.9億元,同比增長11%。

在華北地區,新希望乳業則在今年6月完成了滿城新廠的建設並投產,新廠產能則是老天香工廠的4倍,主要輻射京津冀地區,而這也讓原本飽和的京津冀市場競爭進一步激烈。

值得註意的是,此輪原奶危機中遭受虧損的原奶企業也加入競爭之中。

現代牧業總裁助理王惠告訴第一財經記者,公司主要收入來源是向上遊出售原奶,目前公司的牛奶產品巴氏奶和常溫奶項目都已經通過了農科院的優質乳工程驗收,下一步將重點拓展下遊市場,減少對於原奶銷售的依賴性。首批將推進30個重點城市,並且在北京、上海、馬鞍山等重點城市推進入戶訂奶業務。

而入戶訂奶和巴氏奶業務此前一向是區域乳企的“專利”,原奶企業在這一領域擁有資源優勢。年報顯示,現代牧業是國內最大的原奶企業,在全國8個省擁有27個規模化牧場,2016年上半年收入22.3億元,其中液奶銷售收入占總收入的29.4%。

王惠表示,目前低溫奶業務收入占總業務的6%左右,公司將爭取搶占更多的下遊市場份額,到明年這個比例希望可以提高到10%左右,3到5年能夠占到總收入的20%。

與此同時,記者了解到,除現代牧業外,國內其他原奶企業也在向下遊要市場,西部牧業(300106.SZ)和中國聖牧(01432.HK)都有進軍嬰兒配方奶粉業的計劃。

巴氏奶或迎來新一輪新機會

朱丹蓬告訴第一財經記者,今年以來國內乳企的動作格外多,與市場回暖有關,一方面今年前三季度,國內主要乳制品企業業績整體呈現緩慢複蘇的趨勢;另一方面,在消費結構重構和消費群體叠換的背景下,讓國內區域乳企看到了新的機會,因此開始提前布局、搶占市場。但擴張必然帶來競爭,長期來看,將或引發國內區域乳企新一輪排位和洗牌。

根據此前中國乳制品工業協會名譽理事長宋昆岡公布的數據,2016年上半年,我國乳制品生產出現了回暖增長態勢。2016年上半年,規模以上企業銷售收入1667.5億元,同比增長5.40%;利潤總額135.3億元,同比增長15.80%。

而另一方面,朱丹蓬表示,國內乳企選擇在此時拓展業務或也有成本方面的考慮。目前雖然國內原奶奶價有所回升,但依舊處在低位,企業原料使用成本較低。

根據國家農業部定點監測的最新數據顯示,國內生鮮乳收購價格為3.44元/公斤,較此前最低點3.39元/公斤上漲的幅度並不大。

一直以來,在國內乳業企業中,伊利股份和蒙牛乳業兩大乳業巨頭更多關註常溫產品和全國化布局,為了錯位競爭,區域乳企則專註於低溫產品和本地消費市場。而此番區域乳企擴張,巴氏奶也區域乳企的主攻方向,也將帶動國內的巴氏奶產業迎來新一輪發展。

乳業分析師宋亮向記者透露,此輪區域乳企加速擴張,或與國家未來將出臺的巴氏奶新政有關,據他了解,今年政府可能會出臺相關政策,扶持巴氏奶產業發展,並間接利好上遊的奶牛養殖業。

近年來,巴氏奶業務一直保持著較高的增速,根據中國奶業協會數據顯示,2015年相比常溫奶只有2.7%的增速,低溫巴氏奶增速則高達24.3%。

宋亮告訴記者,此前區域乳企已經看到了巴氏奶增長的空間,但是一直缺乏一個推動力量,而政策是最好的推手。目前國內也需要發展巴氏奶產業,從消費升級的角度上看,現在國內一二線城市乳制品消費已經從“喝上奶”轉變為“喝好奶”,巴氏奶可以解決消費者對高品質奶的需求,提升企業的業績;另一方面,目前常溫奶依然是市場主流,在當前進口常溫奶產品沖擊國內常溫奶市場的情況下,發展巴氏奶也有利於實現乳資源分工,減少進口奶對國內乳業產業的沖擊。

解讀 乳業 複蘇 蘇乍 乍暖 暖還 還寒 區域 乳企 展開 一輪 跑馬 圈地
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惠氏、雅培、味全、貝因美四乳企生產不規範遭食藥監局通報

11月8日傍晚,國家食藥監局總局連發四份通報,惠氏營養品(中國)有限公司、杭州味全生技食品有限公司、雅培(嘉興)營養品有限公司、杭州貝因美母嬰營養品有限公司四家乳品企業被通報。通報顯示,上述4家企業,在生產許可條件保持、食品安全管理制度落實、檢驗能力等方面存在缺陷。

通報顯示,為進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全監管,查找企業生產規範體系問題,防範食品安全風險,2016年5月9日—11日,食藥監總局派出檢查工作組,對上述公司的嬰幼兒配方乳粉生產許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況等進行了食品安全生產規範體系檢查。

雖然在國家監督抽檢中沒有發現不合格嬰幼兒配方乳粉,但上述四家公司在生產許可條件保持、食品安全管理制度落實等方面存在缺陷情況。食藥監局要求上述四家企業整改後,並在2016年11月20日前向社會公布。

惠氏食安管理落實不到位 部分檢驗能力不足

通報顯示,惠氏的檢驗能力驗證結果評價方法不規範,未對能力驗證檢驗數據的偏差值進行核算,導致維生素B1、維生素K、硝酸鹽的檢驗能力驗證結果判定錯誤,不符合有關規定關於對嬰幼兒配方乳粉全項目檢驗能力進行驗證的要求。

缺少生物素、葉酸和維生素B12食品安全國家標準規定檢驗方法需要的部分檢驗試劑,不符合《細則》中關於使用食品安全國家標準規定的檢驗方法進行陽性檢驗結果確認的要求。

同時現場檢驗能力考核顯示,惠氏公司在肌醇檢驗能力不足,不符合國家有關檢驗能力的要求。

雅培嘉興工廠部分作業區存交叉汙染隱患

通報顯示,雅培嘉興工廠中,準清潔作業區未配置專用工作服,工作人員穿著一般作業區工作服在準清潔作業區與一般作業區兩個區域內活動,存在交叉汙染隱患。

未能提供2014年嬰幼兒配方乳粉全項目檢驗能力的驗證報告,不符合相關規定中關於對嬰幼兒配方乳粉全項目檢驗能力進行驗證的要求。

味全個別設備有積塵 食安管理制度落實不到位

通報顯示,部分生產場所、設備設施未持續保持生產許可條件。其中清潔作業區中的部分墻壁存在不光滑、不易清洗的情況。一臺放置於清潔作業區的灌裝機頂部積塵較多。清潔作業區中的部分清洗室未安裝通風設施,易造成清潔作業區汙染。

部分食品安全管理制度落實不到位。原輔料采購中,維生素C鈉、氯化鉀、牛磺酸未按相關食品營養強化劑要求進行原料驗收。缺少因設備故障等特殊原因造成生產中斷情況的處置辦法。企業制度文件《清洗管路用粉使用制度》中對清洗用粉技術參數未作出規定。3名檢驗人員在未經授權或無上崗證明的情況下出具檢驗原始記錄。檢驗實驗室中1臺恒溫水浴鍋的檢定證書過期。存放報廢包裝罐的區域未進行標識,且未與合格包裝材料進行有效隔離。

與此同時,味全也存在部分項目檢驗能力不足的問題,現場檢驗能力考核顯示,維生素D檢驗能力不足。

貝因美部分車間和倉庫濕度或溫度超標

通報顯示,部分生產場所、設備設施未持續保持生產許可條件。清潔作業區配料間的現場濕度記錄為30%,品控部對該區域的監控濕度記錄為42.8%,相同區域的濕度監測數據不一致。清潔作業區中部分區域破損墻皮的修補處、管道與地面的連接處存在不光滑、不易清洗的情況。

同時,部分食品安全管理制度落實不到位,倉儲區域存儲的物料DHA(20-10-2015)存儲溫度要求為15—20℃,現場溫度顯示為22℃,不符合關於物料儲存和分發制度的要求。出廠檢驗報告(ZS1911605230046)缺少維生素A和亞油酸檢驗項目原始記錄圖譜,且未按照公司文件《檢測中心計算機和數據控制程序》要求進行數據備份。

貝因美部分項目檢驗能力不足,現場檢驗能力考核顯示,硒元素檢驗能力不足。

對此,乳業專家王丁棉告訴第一財經記者,目前國內對於嬰幼兒配方奶粉生產環境要求非常嚴格,按照新的食品安全法的要求,已經上升到制藥等級的管理。此前他所在的專家組曾到訪過國內部分奶粉企業,目前國內大型奶粉生產企業的設施已經非常完備,安全系數大幅提升。而這次通報整改的四家乳企也是國內主要的奶粉品牌,一般來說,在生產車間中,會帶來食品安全問題的因素,主要是空氣的潔凈度,生產線的滅菌程度等方面。此次通報的情況雖然不是很嚴重的問題,但如果生產管理不註重細節,還停留在之前的水平,一旦形成慣性,依然可能帶來食品安全問題,這次也是給幾家大企業敲響了警鐘。

王丁棉表示,這次發布通報,食藥監局也是為了把問題堵死在發生之前,同時表明無論進口國產、企業大小,都會納入政府監管之中,而此舉也是為了提高國內消費者對於境內生產的奶粉的信心。

惠氏 氏、 、雅 雅培 培、 味全 貝因 美四 四乳 乳企 生產 規範 遭食 藥監局 通報
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雅培等四家乳企遭食藥監點名

自上個月新希望被曝卷入重大乳制品安全案件後,國家食藥監總局近日又公布了四家乳粉企業被檢查出問題並責令整改。

食藥監總局發布通告稱,在食品安全生產規範體系檢查中,發現惠氏營養品(中國)有限公司(下稱“惠氏”)、雅培(嘉興)營養品有限公司(下稱“雅培”)、杭州貝因美母嬰營養品有限公司(下稱“貝因美”)、杭州味全生技食品有限公司(下稱“味全”)在生產許可條件、食品安全制度落實、檢驗能力等方面存在缺陷,食藥監總局責令整改。

此次曝光的問題都是非常細致的企業生產問題,終端產品並未發現不合格。第一財經采訪多家企業發現,目前這些企業對食藥監總局檢查出來的問題進行了整改。

對於此次檢測,乳業高級分析師宋亮認為,從監管角度看,從過去單一結果監管向加強過程監管,能夠防微杜漸確保產品質量萬無一失,是監管水平的提升,實現食品安全逐步向不危及產品質量的小問題轉化。

貝因美公司清潔作業區配料間濕度監測數據不一致,部分區域破損墻皮的修補處、管道與地面的連接處存在不光滑、不易清洗的情況。倉儲區域存儲的物料DHA存儲溫度過高,同時,現場檢驗能力考核顯示,該公司硒元素檢驗能力不足。

雅培公司工作人員穿著一般作業區工作服在準清潔作業區與一般作業區活動,且未能提供2014年嬰幼兒配方乳粉全項目檢驗能力的驗證報告。惠氏公司則缺少生物素、葉酸和維生素B12食品安全國家標準規定檢驗方法需要的部分檢驗試劑,不符合關於對嬰幼兒配方乳粉全項目檢驗能力進行驗證的要求。

此外,味全公司存在部分食品安全管理制度落實不到位的情況,如原輔料采購中,維生素C鈉、氯化鉀、牛磺酸未按相關食品營養強化劑要求進行原料驗收,缺少因設備故障等特殊原因造成生產中斷情況的處置辦法,3名檢驗人員在未經授權或無上崗證明的情況下出具檢驗原始記錄,不符合檢驗人員資質的要求。

由於此次幾家企業都屬於極度敏感的嬰幼兒乳粉行業,按照以往經驗,該行業一有風吹草動就會對企業乃至整個產業產生巨大影響,2013年新西蘭恒天然集團“肉毒桿菌”烏龍事件導致數家奶粉品牌銷量大幅下滑,其中,彼時中國銷量排名前三的奶粉品牌多美滋直接跌出銷量前五位,最終導致達能集團不得不將該品牌轉賣給一家中國乳企。

對於食藥監方面檢查出來的問題,各家企業都非常緊張,雅培中國區公關經理李寧源向記者表示:“今年5月,國家食品藥品監督管理總局對公司嘉興工廠進行常規檢查。我們積極配合國家食品藥品監督管理總局的相關檢查,並根據專家提出的相關建議,對檢查中發現的個別需要改進項目迅速完成整改,並將最終結果向浙江省和嘉興市食藥監局及時匯報。”

 

惠氏方面則向第一財經記者發來回複稱:“今年5月,國家食品藥品監督管理局對我司蘇州工廠進行了常規性檢查,以排查隱患,防範食品安全風險。我們向消費者承諾,個別輕微需改進項不會對我司產品的品質和安全產生影響。”

味全對記者回複稱:此次食藥監總局檢查出的問題不涉及產品質量問題,發現的問題也已經整改完畢並獲得相關專家組的複核驗收確認。

宋亮表示,此次公告雖然公布出來的都是小問題,但也說明了食藥監檢測重點已經開始從產品端向生產端轉移,檢測出來的問題對於督促企業整改是有幫助的。

不過,宋亮表示:“加強對於技術生產環節的監管,目前很多企業還是很重視的,惠氏這類企業在檢測技術要求上都挺高的,惠氏蘇州工廠整個技術水平在國內算是排在前列的,若是這樣的工廠也存在一些小問題,其他企業的問題是否也很大,確實讓人擔憂。”

近期,乳制品行業問題頻發。今年3月,上海市檢察院第三分院披露了一起仿冒品牌嬰兒奶粉案:在該案件中,犯罪嫌疑人仿制多個品牌奶粉罐,並收購低檔、廉價或非嬰兒奶粉灌裝生產假冒著名品牌奶粉銷往全國多個省市。今年9月,上海市食藥監局發布公告稱,上海一家企業將已過期的276噸新西蘭“恒天然”烘焙用乳制品違法加工成小包裝……

宋亮表示,在乳制品行業發展低谷期,企業尤其要重視食品安全,嚴格防止問題產生,共同營造良好環境推動市場健康發展。

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監管再收緊 又一家澳大利亞百年乳企被暫停入華

國家認監委再出監管措施,澳大利亞的嬰幼兒配方奶粉生產企業VIPLUS DAIRY PTY LTD(維愛佳奶業有限公司,下稱“維愛佳乳業”)自2016年11月4日暫停在華註冊資格。公開資料顯示,該企業也是澳大利亞的百年乳企,也是在國內銷售的維愛佳、坦圖以及多個奶粉品牌的生產商,其也是今年以來澳洲第二家被暫停入華的乳制品企業。

公開信息顯示,維愛佳乳業始建於1893年,位於澳大利亞維多利亞的南吉普斯蘭地區,至今已有120多年的歷史,是澳大利亞最早從事配方營養奶粉生產研發的乳企之一。

由維愛佳乳業生產,且在華銷售的奶粉品牌數量更多。記者搜索發現,包括維愛佳、安寶樂、坦圖、澳培加、澳勵娃、麥凱瑞、澳益佳等多個奶粉品牌,其中多個品牌在京東、1號店、天貓有售。

記者致電維愛佳(中國)乳品有限公司,工作人員向第一財經記者表示,該公司是維愛佳在中國的總代理,公司對這一情況並不知情,也沒有收到相關通知,會馬上進行核實。

事實上,在今年6月,國家質檢總局在公布今年1月至5月我國進境食品檢驗檢測的基本情況時,維愛佳乳業就曾被指生產的進口嬰幼兒配方乳粉中檢出2批次不合格產品共計3.8噸,不合格原因均為標簽不合格。

資深乳業分析師宋亮告訴第一財經記者,出現被暫停註冊的情況有多種可能性,比如在報關檢測時發現有不合格的情況;或申請企業的資質、流通環節等存在不合規的問題都可以引發被暫停註冊;而如果產品在國內被檢測出食品安全問題也會被叫停。

2008年三聚氰胺事件後,國內對進口奶粉需求激增,為了更好的管理進口奶粉,國家質檢總局在2014年發布《關於加強進口嬰幼兒配方乳粉管理的公告》,從當年5月1日起,未經註冊境外生產企業的嬰幼兒配方奶粉不允許進口。按照規定,境外生產嬰幼兒乳粉的企業在原料、生產、儲存、運輸等方面通過監管部門評審,才會被允許註冊。

宋亮表示,如果沒有特殊情況或警示,一般暫停註冊之前進入國內的產品依然可以銷售,但後續產品則將被暫停進口。如果暫停時間較長,這些品牌在國內的銷售將受到較大影響。

維愛佳已經是今年以來第二家被暫停入華的澳大利亞乳企,今年9月,由於輸華產品被查出金黃色葡萄球菌超標,另外一家百年澳方企業Camperdown Dairy company Pty Ltd也被暫停在華註冊資格,同時國家認監委宣布將全面加強澳大利亞乳品企業的監管。

宋亮告訴第一財經記者,如果出現金黃色葡萄球菌超標等問題,生產商要付主要責任。目前國內對海外乳制品企業的監管更多還是在產品進口環節,對生產環節還無法直接進行監管。像澳洲很多乳制品加工廠代工品牌眾多,這給企業管理帶來了很大的難度,因為生產完一個品牌的產品後,需要清洗設備後才能再生產其他品牌的產品。

值得註意的是,今年以來,有關部門對於乳制品安全的監管正在逐步收緊,尤其在生產環節,今年6月,國家食藥監總局正式公布《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法》,嬰幼兒配方奶粉配方實施註冊制,以終結行業品牌混亂的局面;而本月8日,國家食藥監總局再連發四份通報,對包括惠氏、雅培、味全、貝因美四家存在生產不規範的乳企勒令整改,而這四家也是國內主要的奶粉品牌生產商。

宋亮認為,近期國家食藥監、質監、認監委等多個部門,正在加強對進口食品的安全監管,一方面對國內生產企業的過程管理正在加強;另一方面對於進口奶粉企業源頭加強管理,並著手對於品牌亂象開始治理,而這也為了嬰幼兒奶粉配方註冊制的實施做好基礎工作。

監管 收緊 一家 大利 百年 乳企 企被 暫停 入華
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受困同質化競爭 乳企紮堆推有機奶粉

越來越多的國內奶粉企業盯上了“更值錢”的有機奶粉市場。

11月21日,合生元集團(01112.HK,下稱“合生元”)宣布,將向中國市場推出首款有機嬰幼兒配方奶粉。今年上半年,國內主要奶粉企業業績均出現不同程度的下滑,而有機奶粉則成為各乳企下一個競爭的關註點,目前國內已有33家有機奶粉品牌在銷售。專家表示,價格戰和海淘沖擊了國內普通奶粉的價格體系,有機奶粉受此影響較小,企業紮堆有機奶粉也是為了穩定體系,尋求突圍。

合生元CEO羅飛表示,之所以進入有機奶粉領域,也是看好高端和超高端奶粉市場的高增長。目前國內嬰幼兒奶粉領域高端化和差異化趨勢明顯,有機奶粉行業預計增長迅速,複合增長率或超過20%。

根據合生元提供的數據,2012至2015年,高端(零售價在290~390元/900g)和超高端(零售價大於390元/900g)產品在嬰幼兒奶粉類別的占比不斷提升,前者從2012年的14%增至2016年8月的24%,之後則從13%增至25%。2015年德國有機奶粉的滲透率高達40%,澳大利亞和瑞士分別為22%和19%,而中國僅2%,存在較大的市場空間。

有機奶粉在國內並不是新鮮事物,早在2008年三聚氰胺事件後,部分國內和國外的奶粉品牌就開始推出或標榜有機概念,以爭取消費者的信任,但這也導致有機奶粉市場呈現亂象。

直到2014年4月,新的《有機產品認證管理辦法》正式生效,對有機標識使用嚴格規定,之後有機奶粉市場才逐步規範,但國外的有機奶粉品牌數量較多,尤其是歐洲和澳大利亞的有機奶粉,在國內市場占壟斷地位。

近年來,國內主要的企業也開始密集推出有機奶粉品牌,包括聖元有機優博、貝因美(002570.SZ)有機愛+、蒙牛乳業(02319.HK)瑞哺恩、Arla寶貝與我等,2016年,紅星歐貝星、合生元的Healthy Times等相繼推出。日前伊利股份(600887.SH)收購有機原奶商中國聖牧,而中國聖牧原本就有進軍有機奶粉的計劃。

乳業專家王丁棉告訴記者,有機產品要求相對較高,按照規定,奶牛吃的飼料有機部分要達到95%,因此有機奶粉品牌總數並不多,目前國內市場共有大大小小約33個有機奶粉品牌。

有機奶粉在國內還是一個小眾品類。根據資深乳業分析師宋亮統計,國內全渠道有機奶粉的市場份額2015年約為30億元。

為何國內奶粉企業密集推出有機產品,這或與普通奶粉業務增長乏力有關。

宋亮告訴記者,由於連續價格戰,以及網購、跨境購的沖擊,導致目前國內配方奶粉市場價格體系被破壞。嬰兒配方奶粉價格出現下行,進而導致各乳企的奶粉業務業績受到了影響,和渠道的關系也變得不穩定。

2016年上半年,國內奶粉企業整體業績出現下滑。財報顯示,貝因美陷入巨虧,上半年銷售收入同比下降23.23%,歸屬於上市公司股東凈利潤虧損2.14億元,同比下降108.07%,第三季度,貝因美的虧損進一步擴大到4.1億元;上半年蒙牛乳業奶粉業務品牌雅士利銷售收入同比下降21.7%,毛利下降19.6%;伊利股份的奶粉及奶制品銷售收入同比下降24.05%;合生元奶粉銷售收入下降14%;而聖元等乳企業績較去年同期也有所下滑。

合生元嬰幼兒營養與護理用品事業部總經理朱定平告訴第一財經記者:“目前國內普通奶粉行業有所下滑,主要是由於新興消費者的需求發生了細微的變化,也就是消費升級,事實上目前不只是奶粉,消費品行業都有這種趨勢。”

下一步普通奶粉行業的競爭或更加激烈。目前國內市場上嬰兒配方奶粉共有2000多個品牌。配方註冊制實施以後,現有奶粉品牌將消減超過2/3,品牌集中度將會提高,隨著大量中小品牌和貿易商品牌被淘汰,產業集中之後面臨的競爭也將從大品牌與中小品牌競爭,逐步轉為大品牌之間的貼身肉搏。

乳業專家李茂銀此前在接受記者采訪時表示,目前中國奶粉市場產能嚴重過剩,產品同質化嚴重,行業毛利快速下降,惡性競爭加劇。

“嬰幼兒奶粉市場除了高端化,差異化的趨勢也越來越明顯。”朱定平告訴記者,隨著嬰幼兒奶粉註冊制新政的實施,嬰幼兒奶粉市場大洗牌在即,明年中小品牌奶粉企業拋售庫存的局面會進一步加劇。而此次介入有機奶粉的爭奪,也是尋求與普通奶粉產品差異化和業務新增長點。

宋亮告訴記者,在現有產品的基礎上,各乳企一直在尋找差異化競爭的出路,有的企業選擇做有機,有的選擇做了羊奶粉,這些品類價格與國際不接軌,而且產品和市售普通產品有較大的差異性,價格可以保持穩定,也有利於提升渠道和企業的業績。

受困 同質化 同質 競爭 乳企 企紮 紮堆 堆推 有機 奶粉
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