嘉湖一日兩創今年新高
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GS(14)@2016-08-14 12:04:32【明報專訊】樓市復活，一、二手暢旺，天水圍嘉湖山莊昨單日兩度創新高，先後錄得「雙破頂」成交﹗樂湖居一個連天台兩房戶以381萬元沽出，率先破同類單位今年的成交價及呎價紀錄；其後翠湖居一三房戶再以545萬元售出，實呎8609元，再破今年成交價及呎價新高。
中原地產分區營業經理伍耀祖表示，嘉湖山莊樂湖居8座高層F室，實用449方呎（建築576方呎），另附天台，剛以381萬元售出，成交價創屋苑今年兩房戶新高，實呎8486元（建呎6615元），呎價則為屋苑今年最貴。原業主於2011年以205萬元購入，現帳面獲利176萬元，物業於5年多時間升值85%。
另外，翠湖居3座高層B室，實用633方呎（建築807方呎），則以545萬元售出，創三房今年成交價新高，實呎8609元（建呎6753元），再創屋苑今年呎價新高。原業主2000年以180萬元購入，現帳面獲利370萬元或超一倍。
賞湖居放盤5小時易手
事實上，屋苑本月成交活躍，迄今已錄超過30宗買賣，連同上述單位在內，屋苑昨單日錄得3宗成交，如賞湖居4座高層F室兩房戶，實用449方呎（建築576方呎），原叫價370萬元，放盤5小時即獲買家以360萬元購入，實呎8018元（建呎6250元），原業主2001年以100萬元購入，16年後帳面獲利260萬元或2.6倍。
另祥益地產分行主管李啟昌表示，屯門兆康苑P座低層7室，實用548方呎，三房兩廳，日前獲一名區內上車客以385萬購入自住，實呎7026元，成交價創近一年同類型單位新高紀錄。原業主於2013年4月以約295萬購入上址，持貨3年多，轉手帳面獲利約90萬元。
薈朗加價2%加推130伙
一手方面，近期有多個新盤先後推售，其中馬鞍山薈朗就以區內近10年最低入場費作賣點，發展商繼日前首推130伙後，再加推130單位，以定價計，平均實呎15,117元，扣除最多10%優惠，折實實呎13,605元，加價逾2%，如實用229方呎1座2樓A01室，定價317.7萬元，實呎13,873元，比首張價單、面積相同的1座3樓A01室定價310.8萬元高2.2%。項目現時已推出260個單位之價單，市場消息指，項目迄今已收1600票，超額5倍多。消息指，昨日市場雖未有焦點新盤推售，但市場仍錄約53宗一手買賣，其中新世界（0017）旺角SKYPARK再售13伙，開售至今累售313伙，套現18.6億元。
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 4791&issue=20160814
森美留鬚似羅樂林：一日死五次都唔掂
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GS(14)@2016-08-16 06:28:06藝人喺圈中打滾多年，歲月催人老……即使係當年嘅「小鮮肉」，難免留下少許歲月痕跡，好多人想知藝人步入中年似邊個，42歲森美近日留鬚，增添幾份男人味，森美昨日喺facebook貼出自拍相，寫道：「我支持林丹，所以留鬚，佢哋話我係支持，劉丹!」講自己個樣似劉丹，不過，唔少網民都覺得佢似67歲羅樂林，無論神情同輪廓都係似羅樂林多啲!事後，森美都喺網上留言：「Haha…似呀!今次一日死五次都唔掂!」有網民稱「原來係羅樂林，我仲以為係森美」、「連個眼神都似，唔知全盛時期嘅森美一日可以死幾多次」、「我又諗起後生嘅麥長青似林峯…」、「羅樂林靚仔好多」及「真心覺得羅樂林靚仔，假假哋做過楊過」，羅樂林曾於1976年《神鵰俠侶》演楊過，當年仲有李通明做「小龍女」，米雪演俏黃蓉。未知森美老咗會唔會似前輩羅樂林咁有型!?
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160816/19738239
濠賭搶客 力谷低注碼賭枱百多元賭場一日團吸內地客
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GS(14)@2016-09-01 06:18:05■澳門近年大肆開拓賭場酒店，更想盡辦法吸引人流。 黃耀興攝
【財經專題】澳門賭收跌勢緩和，但未見轉勢，多間博彩企業已強調要「谷旺」中場抵銷豪客流失。多年來每逢淡季均有低價賭場一日團，帶遊客搏殺。這批遊客多數留在低注碼賭枱區耍樂；惟旺丁未必旺財，分析指低注碼賭枱對賭場生意幫助不大，故近月亦開始提高中高注碼賭枱比例。記者：岑梽豪
■有賭場舉辦專門針對中國旅客的澳門一日團，最便宜只需要100多元。
澳門賭業6、7月傳統上屬淡季，各間賭場要想盡辦法提高人流。當中包括增加低注碼賭枱，吸引普通遊客試一試手氣。同時，專門針對中國旅客的澳門一日團，最便宜只需要100多元，就有導遊帶領到數間賭場「遊玩」。由於團費便宜，故有不少旅客報名。早前在數間賭場內，本報記者曾目賭有不少導遊，將這些一日團旅客帶到賭場門口後，就讓他們進場賭博，並約定一段時間後再集合。
高注碼賭枱較冷清
現場所見，這批旅客主要集中百家樂、骰寶、花旗骰及廿一點等賭枱，最低投注額由50元300元不等。雖有不少人只看不買，但大部份時間均見場面熱鬧，投注亦踴躍。不過，其他較高注碼賭枱，場面相對上較為冷清，往往只得數個賭客落注。同是下午時段，但各間賭場有所不同，例如威尼斯人、銀河等有較多200、300元賭枱，人氣較旺盛。另一方面，由於暑假期內以休閒遊客及家庭客為主，故此中高注碼賭枱未必合他們胃口。內地旅客梁小姐向本報表示，經常來澳門試手氣，「隨便玩，開心一下就ok」，稱雖然有玩低注碼賭枱，但訪澳主要目的是遊玩。另一旅客王先生則稱自己不懂賭博，故不會玩高注碼賭枱，但亦會入場碰運氣。
專家料旺丁不旺財
根據聯昌證券報告顯示，澳門主要賭場內，投注額最低800元或以下的大眾賭枱，佔比自去年10月開始提高。由過去平均只佔10%多，提高至平均逾30%。特別是在淡靜月份時，低注碼賭枱比例會相應提高，如威尼斯人、銀河會增至38%，永利澳門及萬利、新濠影滙更逾40%。不過，聯昌證券研究部董事丁柏年認為，低注碼賭枱對賭場生意幫助不算很大，因每次投注200、300元，貢獻收入太少。不過，低注碼賭枱能令賭場更加熱鬧，附近亦可增加些500元或以上賭枱，可望吸引在旁觀看的遊客投注。濠賭股內除了澳博（880），其他濠賭股中場業務開始回升，如金沙（1928）今年上半年中場收入為142.45億元，按半年計升0.6%。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160901/19756282
【大熱港女鍋】一日三餐Bruno機 全日煮食譜
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GS(14)@2016-09-01 06:26:21近期熱爆的日本電熱鍋Bruno機終於正式開賣，港女們未用就已經對心動，除了因為外在美，也實在是因為它操作簡單方便，愛不愛入廚的都能靠一機搞定全日三餐。這次設計的全日菜單便充份運用了各個模板的特性，多用途烤盤適合早上要趕時間時一次過煮多樣食物；平底煎板則可以做薄餅煎餃子類的烤盤；而深鍋煮飯也是非常方便，實試煮飯，就算煮的米量和水量較少也不會黏底，煮一人份的飯效果比用電飯煲更好。
記者：謝翠玲攝影：鄧鴻欣
早餐：薯餅蘑菇漢堡
午餐：餃子皮薄餅
晚餐：One-Pot雞飯
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160901/19756024
梁耀忠一日兩被傳棄選
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GS(14)@2016-09-06 04:35:35■有網民昨貼出梁耀忠宣佈棄選圖片，梁及後澄清為假消息。互聯網
【本報訊】早前多名泛民超級區議會候選人決定棄選，選前支持度平穩的街工梁耀忠，昨日兩度遭謠傳棄選，梁批評這是想令泛民在超區只能奪取兩席人士的所作所為，他已即時澄清自己沒有棄選，更堅持不會告急，又狠批雷動計劃推薦名單將全數代表打工仔女的候選人放棄，甚至把被質疑是否泛民的候選人納入推薦名單。
質疑圖令泛民只得兩席
首個梁耀忠「假棄選」的消息於昨日下午12時半於高登討論區傳出，有網民貼出一幅圖，寫上「大局為重，多謝支持，我將會停止一切選舉工程」，並附有街工標誌和梁耀忠的相片。另一個「假棄選」的消息則透過電話SMS於昨日下午4時20分傳開，指「梁耀忠鄭重宣佈，我決定從而家開始，停止競選工程，請大家支持公民黨805陳琬琛，力保泛民超區3席！多謝！」陳其實於上周五宣佈棄選。梁於首個「假棄選」消息傳開後發出聲明，澄清沒有棄選，叫選民不要誤信失實消息，繼續支持他，梁指難以猜度傳出謠言的目的和造謠者為誰，相信有關謠言是想令泛民只奪兩席。他又批評雷動計劃推薦的名單，不單製造混亂，又指部份獲推薦的候選人已被多番質疑並非民主派。他又指，由於坊間不斷傳出要力保鄺俊宇，令不少人或轉投鄺，梁形容，自己的選情已「轉安為危」，擔心最後一席是隨時變成他和周浩鼎之爭。■記者姚國雄
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160905/19760558
最短命米芝蓮餐廳上海泰安門摘星一日停業
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GS(14)@2016-09-24 23:30:38■泰安門停業後大門緊閉，門外冷冷清清。
國際級美食指南米芝蓮近日首度登陸上海，成為全城飲食熱話，未料被評選為一星的上海泰安門餐廳，上榜翌日就因為被踢爆「無牌經營」，執法人員上門封舖，餐廳最終閃電歇業！事件引發社會譁然，而涉事餐廳獲獎一日就關門大吉，成了「最短命的米芝蓮餐廳」。
■泰安門由德國名廚Stefan Stiller（右）主理。
米芝蓮周三（21日）公佈《2017上海米其林（米芝蓮）指南》，當地有26間星級餐廳上榜，包括1間三星級、7間二星級及18間一星級，其中今年4月才開張的西餐廳泰安門（Taian Table），位於曾屬於法租界的泰安路，老闆是德籍主廚Stefan Stiller，餐廳聲稱「為客人提供當季新鮮的美食佳餚」，提供10道菜及14道菜，收費分別988元及1,288元人民幣，開業不足半年便摘得米芝蓮一星。
無牌經營遭封舖
讓人意外的是，這家高級餐廳摘星僅僅1日，便被附近居民踢爆沒有合格經營牌照，根據相關規定，餐廳要取得工商營業執照及食品經營許可證，方可營業。上海網民shanghailander網上留言指，前日慕名到泰安門用膳，店外有大批城管包圍餐廳，離開時餐廳仍沒恢復營業。外籍老闆解釋：「房東保證能開設餐廳，並辦理相應執照，但到現在也無法辦理，已決定將餐廳搬離。」據報稱，該餐廳位處民居樓下，曾被民眾投訴造成環境污染，並質疑開業合法性。餐廳經理指，泰安門的營業執照正在申請，工商部門沒有審批下來，至於為何無牌營業，經理稱「我們本來就是一個私人場所」後就拒答問題。長寧區市場監管局昨表示，泰安門確屬無證經營，11月底前將搬遷，餐廳門口亦張貼停業公告。事件引發軒然大波，米芝蓮工作人員指，米芝蓮指南的五大評審標準全球一致，即「盤中的食材、準備食物的水平和口味的融合、創新水平、是否物有所值、烹飪水準的一致性」，但不涉及餐廳的運營方面。上海新民網
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160924/19780276
兆禧苑交投旺 一日3宗買賣
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GS(14)@2016-10-13 07:45:22【明報專訊】屯門碼頭區新盤寓推售在即，帶動區內二手屋苑交投轉旺。代理指出，屯門碼頭區一帶屋苑暫錄23宗成交，較上月同期12宗增逾九成。當中以銀碼較細的兆禧禧苑交投最旺，近日單日連錄三宗成交，為近年罕見；屋苑本月暫錄8宗，已超過上月全月7宗水平。
中原分行經理李婉群表示，當中屋苑D座高層2室，實用415方呎（建築567方呎），以330萬元（已補地價）售出，實呎7952元（建呎5820元）。原業主2012年以208萬元（已補地價）購入，帳面賺122萬元或59%。此外，置安居高級客戶經理鄭業基表示，兆禧苑A座低層4室，附設雅緻裝修，實用338方呎（建築462方呎），以295萬元（已補地價）成交，實呎8728元（建呎6385元），呎價創屋苑今年新高。原業主2011年133萬元（已補地價）購入，帳面獲利162萬元或1.2倍。
瓏門786萬沽今年3房同類新高
屯門站上蓋的瓏門亦做出高價成交。美聯助理區域經理謝志遠指，瓏門3座高層C室，實用596方呎（建築779方呎），3房間隔，以786萬元成交，實呎13,188元（建呎10,090元），做價創同類3房今年新高。原業主2012年618萬元購入，帳面獲利168萬元或27%。
另一邊廂，由資深投資者許金祥持有的大圍名家匯3房蝕讓離場。土地註冊處顯示，大圍名家匯2座高層A室，實用1682方呎（建築2259方呎），以2300.8萬元易手，實呎13,679元（建呎10,185元）。
名家匯2300萬沽實蝕246萬
原業主為許金祥於2012年以2421.5萬元購入，至少借貸四次，若連使費計後料實蝕約246萬元或一成。
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 8611&issue=20161013
跌斷背劇痛安樂死主人煮大餐陪伴愛犬後一日
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GS(14)@2016-10-28 06:24:10美國德州一隻年老比高犬因跌斷背部無法走路，又因太老不能動手術，家人不忍牠繼續受劇痛煎熬決定讓牠安樂死，並悉心安排美食、共聚最後一天美好時光。22歲的弗洛里斯（Victor Flores）說：「Daisy是我們第一隻狗，我記得在9歲那年聖誕收到牠，自此牠一直是我們家一分子，人人都愛牠。」13年時光飛逝，蒼老的「Daisy」跌斷背部，下半身無力，醫生說牠年紀太大不宜做手術，一家人只得作出不得已的決定。本周一也是「Daisy」安樂死的前一日，弗洛里斯的媽媽特意為愛犬炮製牠最心愛的美食，有烤雞、牛扒及煙肉，趴在墊褥上的「Daisy」當然將所有美食掃光。一家人又將「Daisy」放到小車上，帶牠在家附近散步，又邀請大部份家人來向牠道別。到安樂死那天，只有弗洛里斯及媽媽勉強迫到自己帶愛犬往獸醫診所，在出發之前，「Daisy」呆在媽媽身旁看電視，和諧的畫面就似牠從前未有病痛一樣。弗洛里斯把「Daisy」最後一天的照片上載到社交網，令許多網民傷心又感動，紛紛留言安慰，說「Daisy」現在已經去了一個更美好的地方。弗洛里斯說：「我沒想過帖文會引起那麼大迴響，很多人支持，世界各地的人都致以慰問。我想我們的故事令大家都起來，抱抱他們的狗狗。」英國《每日郵報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161028/19815055
【專題籽】學琴新手睇郝氏譜 彈貝多芬一日速成
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GS(14)@2016-11-10 08:03:53郝佳最初愛聽古典音樂，學會彈琴之後對音樂更加熱愛。
【專題籽：速成技藝】很多人小時候無緣學彈琴，到做家長時出錢給子女學琴、買鋼琴，但自己想彈卻看不懂深奧的五線譜。近年有人發明了「郝氏譜」，不用記音符，就知道哪隻手指放在哪個琴鍵上。有媽媽用半個鐘就識彈貝多芬，也有中環銀行家學懂彈蕭邦名曲，還有琴行推出郝氏譜課程。
四歲的周悅悅彈了兩首聖誕歌便扭計，又要吃糖果又要捉迷藏，媽媽周璇氣定神閒坐在鋼琴前，兩手一揮便奏出貝多芬的《快樂頌》。悅悅閃着崇拜的眼神，乖乖坐在媽媽身邊練琴。其實周璇沒學過樂理，五線譜對她而言很深奧，「我小時候也想學琴，但家裏沒條件，現在也沒空從頭學起。」她是人力資源顧問，還得照顧三個子女，最小的一個還未戒奶。兩個月前女兒悅悅學琴，琴房一租得租半小時，但小孩的專注力只得二十分鐘，之後就嚷着要媽媽表演，媽媽只好臨急抱佛腳。周璇彈琴的目標只為在女兒面前賣弄一下，機緣巧合下發現「郝氏譜」，她第一天便識彈《快樂頌》，平均每天練習十分鐘，兩星期後不用看譜便能流暢彈奏。周家從此多了一個親子節目，就是兩母女齊齊練琴，「她在家裏不肯學琴，但見我彈得動聽便來練了，原來我會彈琴是她練琴的動力。」傳統五線譜上，每條線代表一個音符，每個音符又代表一個琴鍵，彈琴時要記住某個音是哪個鍵。但郝氏譜標榜「所看即所彈」，將五條線化成琴鍵分佈圖，當音符標在第二條黑線上，代表你要彈第二個黑鍵；當音符前面寫「2」字，代表你要用食指去按琴鍵
捨高薪厚職 鑽研琴譜
記者沒有樂理底子，拿着郝氏譜的《給愛麗詩》去試試看，先用右手彈出熟悉的旋律，再練習以左手彈奏和弦，雖然看不懂音符的節奏，但這首歌耳熟能詳自然記得，反而最困難的是雙手並行，不過練習半小時後，真能斷斷續續彈出半首樂章。有人因為女兒學彈琴，原來發明琴譜的人也源於父愛。創作郝氏譜的郝佳沒學過鋼琴，他在英國念完工商管理碩士，於新加坡任職年薪200萬的蜆殼石油公司高層，後來被分派到北京工作，跟居於香港的子女分隔兩地。他買了一座電子琴，準備送給遠方的兒子。他在北京思念家人，夜闌人靜時便鑽研樂譜。曾於大學時代玩結他，勉強看懂五線譜，卻嫌牢記音符的過程太磨人，便嘗試用Excel將音符畫成琴鍵位置，第一首改編的是蕭邦的《降E大調夜曲》。他按着Excel琴譜真能彈出演奏級樂章，真是興奮無比，每晚埋首改編樂譜。當公司要為他另覓居所，他先於新居放置鋼琴，又愛在朋友面前獻技，才發現四周皆是過來人：「我這一輩的人，小時候沒條件學琴，現在家裏的鋼琴不會彈，等細路仔長大不再學琴，鋼琴變成擺放的傢俬。」他決定將郝氏琴譜發揚光大，於二零一零年辭掉高薪厚職
周璇為了鼓勵女兒學琴，透過郝氏譜極速學彈貝多芬。
郝佳捨棄石油公司的高薪厚職，將自創的琴譜發展成音樂事業。
郝氏譜上仍然使用五線譜的音符標示每粒音的拍子。
放上網推廣 被斥異端琴譜
他在蜆殼石油公司專責商業拓展，辭職後跑遍鋼琴學校找商機，又將琴譜放在網上論壇推廣，卻換來「五線譜派」的冷嘲熱諷，斥責他所創的「郝氏譜」為異端琴譜，誤人子弟。郝佳說：「這些人都是鋼琴界的權威，令我也開始懷疑自己，但很多人細個沒機會學琴，現在心思思想玩，這班人會帶起鋼琴行業。」他所言不虛。在中環上班的銀行家Hamza Benmoussa兩年前開始學琴，學了個幾月五線譜，聽說有郝氏譜便嘗試一下，誰知一拍即合：「我不想花時間去學看琴譜，也不想由小孩的歌學起，我只想練習彈琴技巧。」來自摩洛哥的Hamza居港五年，熱愛古典音樂，他依着郝氏琴譜學彈蕭邦的《降E大調夜曲》。他買了鋼琴回家，每星期練習三遍，還請了私人鋼琴教師，學習手指姿勢和音符節奏。他不介意郝氏琴譜並非琴譜正宗，「我不是要成為專業，只想尋找樂趣，彈自己喜歡的樂章。」他用郝氏譜練習兩年，如今不需看琴譜便能奏出四首古典樂章，問他還有甚麼目標，他答：「就是將這幾首彈得越來越好，自娛一下。」
鋼琴教師駱蘊指郝氏譜比五線譜難讀，只適合成人學習。
鋼琴老師：不懂樂理易入門
有20年教琴經驗的駱蘊研究過郝氏琴譜，指琴譜能讓不懂樂理的人容易入門，但琴譜的線既多且密，難以閱讀，頁數又比五線譜多，彈奏時要不斷翻書，會影響彈奏流暢度，「可以令唔識的人彈到歌，但不會學快咗，除非你背晒個樂譜。」她指長遠而言，五線譜才能深化音樂造詣，「五線譜會顯示變調，讓人分辨出樂章結構，彈出不同的情緒色彩，但郝氏樂譜做不到。」另一個問題是，大部份古典樂器均建基於五線譜上，讓音樂人可以合奏，但郝氏琴譜只能獨奏。
琴行開郝氏琴譜課程
郝氏琴譜於2008年獲美國專利，現有200首歌，在書店有售。而柏斯琴行銅鑼灣分店即將推出「郝氏譜成人鋼琴入門基礎課程」，共9堂課，每堂1小時，教授六首古典音樂及流行曲的彈奏技巧。課程指明對象為15歲以上、無彈琴經驗的人。
郝氏譜共有四冊，每冊有13首歌，包括古典音樂和流行曲，每本售價$120。
學郝氏譜的好處是一來便能彈奏大師巴赫的名曲，樂譜附上彈琴的基本技巧。
網頁：
http://www.haostaff.com
撰文：呂珠玲攝影：伍慶泉、許先煜編輯：劉曉丹美術：利英豪
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161110/19828115
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