【情人節】懷古皮帶/鋼帶錶 六折買情侶款
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GS(14)@2016-02-15 02:21:02情人節有到，珠寶首飾唔係人人買得起，不過一隻實用又美觀的手錶，都係不少人的選擇，不過一般靚錶都普遍貴，最近行旺角信和，發現有多對情侶手錶做特價，由七折開始做到幾近半價，如果還對情人節禮物心大心細，可以一諗。
左：TIMEX T2P287（原價：$2,380/特價：$1,250）、右：TIMEX T2P035（原價：$1,380、特價：$698）。
左：Seiko SKS473P1（原價：$1,680/特價：$850）、右：Seiko SKS477P1（原價：$1,680/特價：$850）。
個人喜愛是 AVI-8的軍錶系列，以厚身鋼殼配皮帶，再加大字粒設計，幾有懷古Feel；男裝啡色錶面的AVI-8 HAWKER HURRICANE系列 AV-4012-05（原價：$1,480/特價：$850），以未及千元的價位，強玩全316L鋼錶殼配日本機芯，而且還有50米防水功能。至於另一款的AVI-8 HAWKER HURRICANE MK1戰機系列 AV-4015-01（原價：$2,480/特價：$1,250），則玩六十分鐘計時，配日期及24小時時間顯示，一樣具備50米防水功能。喜歡傳統款式的還有TIMEX系列，男裝白色錶面的T2P287（原價：$2,380/特價：$1,250），主要工能有指南針、日期顯示、 INDIGLO高科技夜光錶（TIMEX獨家全球專利）及100米防水；至於錄色錶面的TIMEX T2P035（原價：$1,380、特價：$698），則主力玩軍錶款色，而且還有日期顯示、50米防水等功能，不過最潮款之處是它使用了尼龍錶帶設計，感覺更Trendy。
左：RHYTHM Global Timepiece G1201S01（原價：$1,480/特價：$850）、右：RHYTHM Global Timepiece G1202S01（原價：$1,480/特價：$850）。
左：RHYTHM Global Timepiece F1303T03（原價：$2,980/特價：$1,850）、右：RHYTHM Global Timepiece F1304T03（原價：$2,980/特價：$1,850）。
喜歡傳統鋼帶錶款的，則有精工一對情侶錶，兩只雖同為男裝大錶款，不過分別之黑、白不同顏色錶面作區別，好處是閒時還可以交換配戴；白錶面的為SKS473P1（原價：$1,680/特價：$850），黑錶面的則為SKS477P1（原價：$1,680/特價：$850），兩錶同樣採用全?錶帶設計，有基本的計時、日期顯示及100米防水等功能，相對價位較平，較適合實用形用家。愛玩懷古舊款色的，還有RHYTHM Global Timepiece系列，這對情侶錶使用了薄錶身設計，感覺幾討好，全?錶帶配日期顯示，及30米防水，都是較實用形的設計，不過大家未必知道的，是玻璃錶面其實採用了藍寶石防刮花物料設計，所以相對會較耐用，錶價不算太高，男裝型別為G1201S01（原價：$1,480/特價：$850），女裝型號則為G1202S01（原價：$1,480/特價：$850）。如果喜歡特別一點的RHYTHM Global Timepiece還有一個「陶瓷錶帶」系列，分別為男裝的F1303T03（原價：$2,980/特價：$1,850），及女裝款的F1304T03（原價：$2,980/特價：$1,850），白襯金的設計，感覺貴氣一點，可能要較成熟一點的情侶才carry得好，基本功能亦與同系列手錶相近，分別有日期顯示、30米防水及藍寶石防花玻璃等。查詢：In Watch（旺角彌敦道582號信和中心地下G21-22）記者、攝影：朱崇德
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160214/19490163
【男女之間】情人節又到？單身先係贏家
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GS(14)@2016-02-15 02:21:05情人節又到，可能你會很羨慕隔籬位Mary有大大束玫瑰收，又或者聽着對面的Tom大呻不知道帶女友到哪慶祝時，你會犯賤地想，你都想有得煩......但唔緊要，真係唔使愁，因為自己一個除了更開心，還會令你更成功，變成人生大贏家－－心理學家話嘅。
1.因為你有充足的時間和空間叉電即使最外向的人都需要自己的空間，一個人時你會更清楚自己需要甚麼，並在繁忙的生活中喘息，在獨處的寧靜中好好準備走更長的路。2.因為你可以隨心做自己想做的事有伴當然好玩，但相處時少不免要磨合和妥協，自己一個就不用討好或遷就任何人，可以自由地做自己想做的事，為自己而活。3.因為你會相信自己自由除了是你可以做自己想做的事，更是你有相信自己的能力，自己一個會令你更了解自己，當你開始享受獨處，你便會發現自己其實比你以為的，或別人眼中的你更有價值。4.因為你的EQ會提升90%在事業上取得大成就的人的情緒管理智商都是很高的，EQ高的首要條件就是自我意識要強，這需要清楚了解自己，並懂得和自己相處。5.因為你會更有自信如果你一定要有人陪才覺得開心，其實反映你心底裏不太滿意自己，當你學會享受自己一個的時候，你便會發現自己已經夠好，有能力主宰自己的快樂。6.因為你會更感恩獨處能讓你有更多時間留意身邊的人和事，以前覺得沒甚麼特別，今天再細心看，你便會發現當中美好。7.因為你會更有效率和別人一起時，難免會受對方影響，自己一個就不用被人打亂，可以更有效率地做你應做的事。記者：陳倢
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160214/19490151
財經評論：情人節買樓 坐艇「一生一世」？
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GS(14)@2016-02-15 18:02:58今天是情人節及初七人日，在此先祝各位情人快樂、生日快樂！過往一小眾人會選擇在一些特別難忘日子置業，包括農曆新年，貪新正頭好意頭。情人節亦是買樓佳節，豪得起的話，可以情人節買花變買樓，成層樓送畀另一半。情人節，或許也是樓市的另類寒暑表。適逢情人節，小記做了個小統計，按土地註冊處的正式買賣合約日期2月14日計算，以另類方式回顧過去10年（2006年至2015年）的情人節，邊年「最浪漫」，或可作為「情人節」樓市指標。這10年情人節，樓市共錄得逾1,700宗住宅成交，總額近60億元。2011年樓市大旺，當年情人節錄得多達458宗成交，總額逾26億元，是這10年最多人買樓的情人節。太古城現時平均每月僅約10宗買賣，但2007年一個情人節，單日已有12宗。但講到最多，當然不及港人魚翅撈飯的1997年最風光時期，這年情人節有564人在金融風暴前夕入市。近年經常有人話現時樓市比2003年沙士更差，但只係成交量，樓價仲係比2003年貴幾倍。2008年的情人節有279宗成交，一場金融海嘯後，2009年的情人節只剩20宗，去到2010年，更得番4宗，是這10年最差的情人節，成交額僅1,287萬元。上年亦得16宗。講到情人節最大份買樓禮物，一定是九龍站凱旋門摩天閣頂層「天際獨立屋」於2011年2月14日以3.4488億元易手，由惠州80後少婦購入，據知買家稱是丈夫送的情人節禮物，是這10年情人節最豪成交。過年買樓，當然要揀「2828」、「888」等幸運數字，總之越多「發」越好。情人節買樓，梗係要揀「1314」及「2323」等意頭號碼，取意「一生一世」及「易生易生」。樓市下行壓力越來越大，新春後再爆股災，港人置業信心進一步跌至谷底。剛過去的新春假期，無論新盤及二手市場皆「靜英英」。春天已到，但樓市仍未出嚴冬。由於二手劈價貨不多，成交再度轉靜。新春後樓市小陽春爆不爆得起，視乎地產商會否劈價平過二手開售。元朗映御逾500伙應本周內開售，料成猴年新盤頭炮，求量的話，肯定要低開，但低成點，等多幾日新地（016）開價就知係咪震撼，能否谷起新盤小陽春。樓市專家話，樓價仲會跌多一至兩成，現時買樓與自殺式入市沒有分別。今年情人節樓市勢吹冷風，試問在樓市一片人人唱跌下，有誰還敢在情人節買樓，害怕在這一個印象難忘的日子下買樓變坐艇「一生一世」。記者：朱連峰
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160215/19491270
老公送情人節旅行驚喜老婆上機先知目的地
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GS(14)@2016-02-15 18:03:29一年一度情人節，男士們都絞盡腦汁想出浪漫點子炮製驚喜。英國一名男子堪稱「浪漫專家」，他每年2月都會帶愛妻去旅行，除了打點一切行程，還會把地點保密至最後一刻，令她年年有驚喜。73歲利物浦退休獄警霍頓（Ron Houghton）每年2月都為56歲妻子伊萊恩（Elaine）安排「情人節之旅」。伊萊恩表示霍頓會跟職員「夾計」，「我們通常最後登機，職員會清空登機牌上的目的地，所以我直至起飛前也不知道要去哪兒，直至機師進行廣播我才知道」。那麼如何準備旅行用品？霍頓只會告訴她要帶輕薄抑或保暖的衣服。兩人於12年前相識，一年後霍頓就開始安排第一次的「情人節之旅」－－到愛爾蘭都柏林（Dublin）旅遊。霍頓說﹕「我從她母親處拿走她的護照，然後秘密籌備假期，我還為她打點行李箱。」他們已挽手遊歷過埃及、德國、瑞士、比利時、拉脫維亞等國，也遊遍了英國。兩人六年前結婚，伊萊恩盛讚丈夫由始至終都那麼浪漫，他每周都帶我到喜歡的炸魚薯條店和雪糕店。至今仍會常常送我鮮花，會替我開門，待我如真正的貴婦淑女。」英國《每日郵報》
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http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160215/19491870
情深說話未曾講？情人節溫馨講句：我愛你
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GS(14)@2016-02-15 18:03:55「我愛你。」簡單的一句說話，勝過千言萬語，但你有多久沒向你的摯愛親口說出呢？藉着情人節，動主播斌斌和Gi邀請大家透過電話，向自己伴侶、親人表達一下心意，說出這久違了的三個字。斌斌和Gi現身銅鑼灣街頭訪問了十多位市民，他們都非常樂意向所愛嘅人表達愛意，並非如想像中般害羞。「被告白」的親友們的回覆亦各有精彩。有的感人肺腑，如 Jenny的媽媽說：「我唔愛你就唔會包容你，係唔係？呢個係愛嘅表現，愛就係包容。如果你有唔啱嘅地方，我都有責備你，責備你都係因為愛你。」有的答案妙絕，如梁小姐的爸爸問到女兒IS(科學科)考得怎樣時，梁小姐表示已經放棄了該科目，梁爸爸隨即說：「你愛我就唔好放棄IS科。」儘管回覆各異，但聽到所愛的人對自己說這三個字—「我愛你」的時時，心中總是無比的溫暖的。
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http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160215/19491895
【猴年到】慳錢過情人節 利是封變金魚
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GS(14)@2016-02-15 18:33:52提提大家，想條金魚靚靚仔仔記得唔好用長形利是封。
新正頭計埋今日啱啱好一個禮拜，相信大家喺呢個星期收利是應該都收到手軟，不過拎完裏面嘅現金，咁個紅封包點算好呢？
唔少利是封都設計都相當精緻，如果扔掉便太浪費，不如花點心思將利是封變成掛飾，既可為家居裝飾又可迎合現時環保潮流。整個過程大約只需十分鐘，而且非常簡單，包你一睇就識整。材料：利是封 x6剪刀釘書機記者：容逸富攝影：許先煜
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http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160215/19491165
情人節男友「驚喜」送卡踢爆索女友偷食
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GS(14)@2016-02-18 00:37:02男友在情人節相約，女友理所當然認為兩人共度浪漫一夜，不過外國一名男子早就懷疑女友出軌，他發現證據後在情人節「攤牌」分手，他又將過程拍下上載YouTube；片段隨即瘋傳。片段開首，金髮女友蒙住眼睛走上樓梯，地上舖滿玫瑰花瓣，十分浪漫。地上並有一隻大象公仔，上有一張卡寫「糟透的情人節」，男友更笑說：「如果我不能跟你過，這肯定糟透了。」女友原以為會度過一個浪漫情人節，但男友告訴她再有一個「驚喜」並為她幪着雙眼，她除下眼罩後，發現手上的紙張有不少截圖，證明她在約會網站Plenty of Fish與其他男人約會。原本情意綿綿的男友即大怒爆粗咆哮：「對！你欺騙我！你離開我的房子！很高興你駕了一小時的車來，這會放上YouTube。」女友苦笑說不在乎，然後離開，而男友和他的兄弟都爆粗罵她。而女友手上的截圖是男友在約會網站開設的假戶口，看她會否與其他男人約會，他找到女友後便傳訊息給她，她自稱單身，他便立即截圖記下「罪證」。不少人同情他並祝賀他回復單身，但亦有人指他的踢爆行為沒有風度，「我認為她不應欺騙你，但如果我是她，我早就離開」。英國《每日鏡報》
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http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160217/19494488
【飲食籽】白色情人節 心形酥皮撻冧死女
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GS(14)@2016-03-13 02:40:58士多啤梨酥皮撻
【飲食籽：一家之煮】西洋情人節已過將近一個月，日本發起的3月14日「白色情人節」緊接來到，按傳統，獲女生在情人節送禮物的男生，需在這天作回禮。回禮又怎只局限禮物，火鍋店老闆余志泉（泉哥）今天放下火鍋料，轉煮西餐，為太太對他多年無私的支持作出感謝。
染一頭銀白色頭髮的泉哥甚有男子氣概，除了是火鍋店老闆外，他更是名髮型師。與太太戴詩琪（Danna）相識，原來是由外母牽線，當時Danna的母親是泉哥的客人，介紹Danna一同剪髮，兩人成為知己十多年後，在某一刻終於發現對方就是生命中的另一半。兜兜轉轉過後，八年前步入教堂，現在他們已經成為父母，一同為事業跟家庭打拼。「我起初真的不知道他會煮飯。」Danna看着在廚房忙出忙入的泉哥笑說：「以為他所說的識煮飯，只不過是煎隻蛋、煮個麵，誰知他懂得製作認真的西餐。」對於不懂下廚的Danna，丈夫煮的一切都好吃，這番好手藝是泉哥努力得來的成果，泉哥熟練地將龍蝦拆肉時說：「在外面吃過的料理，我會嘗試跟食譜煮，當然我不止看一本書，我看很多書，然後當我覺得味道有八九成相似時，我便會再調整。」平日剪髮的一雙巧手，轉為下廚同樣出色，訪問期間他教我不少料理小技巧，這次我長知識了。除了親自下廚，泉哥如何慶祝白色情人節？他摸摸頭笑道：「還沒想到，今年情人節我帶了太太到日本，在餐廳送上一束玫瑰。」頓一頓再笑說：「其實，反正跟她在一起便好。」鐵漢柔情，大概就是這樣。
泉哥跟Danna結婚多年，依然會為妻子下廚。
士多啤梨酥皮撻
假如不喜歡士多啤梨味，亦可以選擇其他水果，灑上一些糖霜更添浪漫。
材 料：酥皮 6片馬卡邦芝士 250克君度橙酒 30毫升朱古力碎 適量蛋黃 三個蛋白 兩隻士多啤梨 八粒砂糖 100克牛油 適量
步 驟：1.酥皮壓成心形，塗上一個蛋黃，放進已預熱攝氏200度焗爐焗15至20分鐘。2.兩隻蛋白打至企身備用。3.芝士、50克砂糖及兩隻蛋黃拌勻，加入橙酒及已打至企身的蛋白，放進即花袋後冷藏半小時成忌廉。4.煮溶牛油後，加入士多啤梨及50克砂糖，煮至出汁後冷藏半小時。5.倒果醬入碟，放上酥皮，即上冷藏好的忌廉及倒上朱古力碎，重複一次即可。
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意式龍蝦燴飯
步驟雖多，但並不複雜。建議處理龍蝦時，可先將蝦頭與蝦身分開，然後再在蝦身左右各剪一下，便可將蝦肉全件取出。
材料龍蝦 約一斤西芹 半條紅蘿蔔 一條白蘭地 適量黑松露油 30毫升雞湯 一升百里香 兩束意大利荽茜 兩束意大利米 一杯巴馬臣芝士 60克
Double cream（厚忌廉） 50克洋葱 半個月桂葉 適量白酒 一杯炸粉 適量黑胡椒 適量牛油 適量
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（一）芝士脆片
步 驟：1.預熱焗爐至攝氏200度。2.用牛油搽滿焗盤，倒入碎芝士，攝氏200度焗15分鐘，芝士變金黃色即可。
（二）龍蝦湯
步 驟：1.龍蝦取肉後放進冰水備用，用湯匙取出蝦頭的蝦膏，剩下的龍蝦殼剪至半隻手掌大細。2.中火炒香四分一個洋葱，加入龍蝦殼，略炒後加入白蘭地、半升雞湯、百里香、月桂葉、已切件的紅蘿蔔及西芹。3.滾後隔渣，再次翻滾加入忌廉、黑松露油及黑胡椒備用。
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（三）香炸龍蝦
步 驟：1.將剛才取出的龍蝦肉，用木筷子固定，灑上鹽及黑胡椒調味，再沾上炸粉。2.用中火待油煮滾，龍蝦下鍋，炸至金黃後切片備用。
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（四）意大利燴飯
步 驟：1.四分一個洋葱炒熟，加入意大利米、半升雞湯及白酒。2.待米有六成熟，加入一半龍蝦湯直至八、九成熟，再灑上意大利荽茜拌勻。3.飯盛上碟，放上芝士脆片及切片龍蝦肉備用。4.將剛剛剩下的龍蝦湯加入生粉水，用攪拌器打至起泡。5.將龍蝦泡沫倒入燴飯上即可。
記者：李泳烔攝影：伍慶泉、陳永威編輯：陳漢榮美術：黃創泰
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160312/19525668
【白色情人節】伴侶送禮物 唔啱心水應該點？
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GS(14)@2016-03-14 01:44:46又白色情人又復活節，就算無節日，兩個人之間要維持感情，小禮物小心思一定少不了。不過送禮的一番心思，收禮的未必接受，如果收到不喜歡的禮物，如何是好？如何避免送錯禮物？集思廣益，訪問了不少男女，幫你解決疑難。首先從選禮物入手，或許你不知道對方喜歡甚麼，但也最起碼要知道對方不喜歡甚麼。有幾樣禮物，最易出事。
1.衣服：衣著風格人人不同，就算熟知對方口味，衣服褲子看着漂亮，也要穿上身才知好壞。買給對方，試上身才知道不合襯的情況常有發生，別重複犯錯了。2.音樂盒：音樂盒漂亮，打開音樂又夠悅耳。不過正常人鮮會打開音樂盒聽音樂，最後都是放在房間一角舖塵。如果是大一點的音樂盒，更加未必有地方放置。3.食物：再好味新奇的食物，食完就沒有了，不留一絲雲彩。所以食物真的不是一個好的禮物選擇。如果千挑萬選後，把禮物送給對方一刻，已感覺到對方不滿，如何應對？1.去一些可以換貨的店，甚至可以退款的店買禮物，真的有甚麼差池也可以補救。大不了退款後再買另一件，不會浪費彈藥。2.買禮物後，訂一間對方喜歡的餐廳，或多買一份不太有心思但穩陣的選擇，如果第一份禮物不喜歡，立即說好彩有後着，已訂了你喜歡的餐廳，或者說還有另一份禮物。通常人在失望後期望都會變低，比較容易滿足，這招非常實用。作為收禮物的一方，也需要包容一點，不要令對方太失望。就算是一份不喜歡的禮物，當中也有心思情意在，要學會欣賞對方。那麼當下應該如何應對？1.立即攬着對方，一來可以代表感謝，二來對方看不到你當下的失望表情，你有十多二十秒的時候去整理情緒。2.收到禮物後一定要表現高興，過一段日子再問對方為何選擇這份禮物，再過一段日子，慢慢告訴對方自己喜歡甚麼禮物。記者：李聰
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160313/19527147
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