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什麼場合，能讓長久以來局勢對立的競爭對手，台灣食品業兩大龍頭，康師傅控股董事長魏應州和統一企業總經理羅智先共聚一堂，甚至還留下微笑握手的合照？答案是世界方便麵大會（World Instant Noodles Association）。

五月十九日，第八屆世界方便麵大會在中國天津舉行，來自全世界十六個國家，八十九家企業參與，是歷屆最多人參與的一次。羅智先這一次不僅親自參加，而且看 起來心情特別好，背後原因應該無他，正是統一在中國的方便麵事業蒸蒸日上，而這一切全都是來自於一款「老壇酸菜麵」！

過去十幾年來，康師傅一直是中國方便麵市場龍頭，後來市占率甚至開始過半，把統一拋在腦後。○八年統一逐漸扳回頹勢，關鍵就是老壇酸菜麵。

過去，統一的方便麵單品中，年營收最高約人民幣一億多元，但是這款老壇酸菜麵在二○○九年崛起時就賣到年營收人民幣五億元，去年營收超過人民幣三十億元，紅遍全中國，帶動統一方便麵事業去年營收成長六七％。

這股酸菜麵風潮還引起康師傅、今麥郎、白象等中國市占前幾名的廠商，也仿效推出類似口味。酸菜口味一瞬間超越了香辣、湯骨、海鮮等口味，成為僅次於紅燒的第二大方便麵口味。

光是去年，中國所有酸菜口味方便麵就創下超過了人民幣五十億元的業績，在人民幣五百五十七億元的整體市場中，已占一定分量，雖仍無法撼動康師傅紅燒牛肉麵的霸主地位，統一靠酸菜麵的突破，卻讓外界看到中國發展成熟的方便麵市場，本質正在轉變。

不光想吃飽！要吃巧，產品得轉攻高價

「過去兩、三年，中國方便麵市場成長放緩，原因很多，沒有新鮮感是其中之一。」大潤發中國區雜貨商品部總經理徐宜生點出酸菜麵暴紅熱賣的因素。中國工業和信息化部消費品工業司司長王黎明也指出，缺乏自主創新能力是目前國內方便麵業者須改進的問題。

創新多元口味是吸引消費者的一種方式，問題核心，就是方便麵不再是「填飽肚子」的食物而已。魏應州認為，現在是中國市場面臨調結構的時機，消費者對於飲食的需求從過去的吃飽，轉變成吃好和吃巧，「是質與量並進發展的階段。」

因此，走向高價市場變業內共識。康師傅今年正式結束旗下低價麵品牌福滿多，統一也明訂以中高價麵為戰略市場。

不只貪方便！得健康，食品須兼顧營養

「中國方便麵定價太低端了，這來自於廠家自身局限，沒有跟上消費升級速度，」就連過去較多發展低價麵產品、在中國方便麵市占率第四名的白象食品集團執行總裁楊冬云都說，要開始發展高價麵，逐漸放棄低價市場。

酸菜麵顯現創新的重要，但這場市場轉變中，更重要的是中國消費者意識抬頭，開始注重健康與安全。

中國食品科學技術學會理事長孟素荷表示，方便麵在中國已被「妖魔化」，被指控為油炸品、高鹽分、沒營養的「垃圾食品」。

在中國有八百多家零售通路的北京物美商業集團副總裁許少川表示，過去消費者購買方便麵求的只是方便，但現在也開始重視營養價值。而有不少人對於方便麵的認知與觀感是轉向負面的。

方便麵的起源國日本，其國內市場第一的日清食品董事長安藤宏基說，方便麵在日本發展五十多年，也發生過同樣問題。也就是說，這是方便麵發展的「必經之路」。

方便麵成長趨緩另一個原因，則是食品市場競爭對手變多了。今麥郎總經理侯興福分析，過去方便麵占整個方便食品大宗，而如今消費者選擇變多了，如休閒食品、烘焙食品等，尤其冷凍食品，是近年來快速成長的品類，或多或少分食掉方便麵的市場大餅。

不再看賣方！重買方，銷售得跟需求跑

康師傅華北西北地區董事長張百清說，過去方便麵是賣方市場，現在銷售端則變得更重要，廠商要懂得去抓住消費者需求。康師傅開始更重視終端市場的需求狀況， 與幾家國際或大型的連鎖零售商合作，零售商不再只是給訂單、出貨單，還要提供銷售狀況（過去一般為買斷，供應商不知實際銷售狀況），等於是要掌握第一手消 費者訊息。

中國中產階級崛起，即使掌控中國方便麵半壁江山的康師傅也面臨轉型壓力，康師傅成立「方便麵印象館」，加強品牌推廣，試圖提升一碗平均人民幣三塊錢的方便麵附加價值。

中國市場方便麵已由價格和分量競爭，提升到品質與價值的競爭，新一輪的品牌戰，正要開打。

國內最大流通服務業集團的統一超商，三年一度董監改選前夕，傳出總經理徐重仁引退消息，母公司統一企業總經理羅智先接掌流通次集團的態勢明確，「徐退羅進」，震撼零售業！

統一金雞母下一步羅智先是主導關鍵人物

擔任統一超商總經理二十五年的徐重仁，在業界有「流通業教父」之稱，一九八○年參與開出7-Eleven在台第一店，到如今兩岸複製了近五千家門市，並且 發展出旗下擁有四十三家公司，橫跨零售、百貨、餐飲等領域的流通集團，去年統一超合併總營收達一千八百九十餘億元，已經是母公司統一企業五百一十八億元營 收的三‧六倍，徐重仁不但是居間的靈魂人物，也是台灣流通服務業裡最具指標性的專業經理人。

政大商學院副院長別蓮蒂認為，今年六十四歲的徐重仁，雖說已屆統一集團六十歲退休規定，目前是以一年一聘方式擔任總經理，但做為台灣最大的流通服務業集 團，高階經理人閃電離職，對公司發展和投資人，都帶來一定程度的衝擊，也再度凸顯國內大型企業，向來缺乏能讓外界充分理解的接班人計畫。

一位流通業資深人士觀察，在統一超商內部，對於徐重仁的接班人選一事，長期以來是「不可說」的禁忌話題，而儘管統一超商在徐重仁之下，尚有謝健南等七位副總經理，但五年前扶正出任統一企業總經理的羅智先，卻才是主導統一超商下一階段發展的真正關鍵人物。

羅智先是高清愿的女婿，除原本就以統一企業法人代表身分，擔任統一超商董事，二○一○年統一超的上一任董監改選，羅智先妻子高秀玲〈統一企業董事長高清愿 獨生女〉，即以高清愿家族投資公司高權投資法人代表身分，首度進入統一超商董事會，成為統一集團旗下企業唯一同一家公司的董事夫妻檔，被外界解讀為，高清 愿將集團內最賺錢金雞母的流通次集團，交棒給女兒、女婿的接班布局。

經營方向將轉變力求績效將加快大陸布局

擅長行銷和財務計畫的羅智先，對零售業也著墨甚深。二○○四年，本土乳業大廠光泉牧場發生家族糾紛，當時擔任統一企業執行副總經理的羅智先，發動入股光泉牧場三成持股，間接掌控萊爾富便利商店，即是他在集團內部的一大戰功。

尤其，多年前，高秀玲還未擔任統一超董事，即在一次媒體海外參訪行程上，公開評論統一超「太驕傲」、「全家做得比較好」、「國際化不能用子弟兵」，顯示出對於統一超的經營方向，在駙馬爺羅智先背後，尚有統一高家公主的意志。

觀察羅智先升任統一企業總經理之後，發動老臣大換血的強力變革等做法，相較統一超商在徐重仁領軍階段，財務操作保守、人事升遷循序漸進，未來，由羅智先主導的統一超商，顯然將展現截然不同的經營風格。

事實上，儘管統一超商在徐重仁領導下，過去五年營收躍進，開發city cafe、鮮食餐飲等新商機，在內需消費不振情況下，仍連續繳出三十一個月營收正成長的亮麗成績單，但對重視財務績效的羅智先來說，統一超商此刻卻有注入 母集團統一企業大陸經驗，加快兩岸布局速度的急迫感。

敵軍合縱連橫全家與統一超兩陣營成形

在大陸市場， 由於受制於7-Eleven的品牌授權規範，統一超進入上海展店的時間，比對手全家便利商店晚了五年，目前在上海開店約百家。

但中國全家背後則有大股東頂新魏家奧援，去年底在大陸已開出八百家門市，今年底挑戰一千二百店，預計二○一五達四千五百店，幾乎等於7-Eleven在台規模。

至於台灣市場，截至去年底為止，全家以及和其有結盟關係的萊爾富、OK等，非7-Eleven陣營的三大便利商店系統，市占率總和亦首度過半，達到五○‧ 九％，「如果用政治選舉的概念看，全家透過合縱連橫，其實在當今台灣便利商店產業已握過半實力。」台大商研所教授朱文儀指出。

朱文儀認為，如同政治上小黨若聯手過半，執政黨一定會很緊張，全家背後不像7-Eleven有統一的包袱，採取較開放的通路經營策略，長期和市場第三、四大品牌關係良好，未來台灣的便利商店產業，可能形成7-Eleven和非7-Eleven的模式雙戰。

智融集團董事長施振榮曾指出，面對經濟全球化，台灣勝出的機會在推動服務業全球化。以食品加工業起家，曾跨足投資金融、科技、生技等領域，發展近半世紀的統一集團也證明，流通服務業是唯一能走出台灣，橫跨兩岸和東南亞的產業類別。

然而，比起製造業，服務業經營的核心在於「人」，統一超商在徐重仁手上，從一家連賠七年的公司，如今成為台灣服務業巨人，培養出上百位總經理的人才深板 凳，建立起邁出台灣市場的能耐，靠的正是專業經理人制度。這樣的經營傳承，未來一旦改由家族接班，是否創造出台灣服務業的新思維和新標竿，將考驗統一集團 大當家羅智先的智慧。

一年，有兩億人次喝過7-Eleven的咖啡﹔一年，賣出六千萬個便當，讓吃飯更便利……。統一超商前總經理徐重仁引退，接下來的7-Eleven會有什麼新面貌？

統一的駙馬爺羅智先正式接管，他將如何帶領這家便利商店，比過去更便利，還能更賺錢？

二○一七年，統一集團將走過半個世紀，全台灣最大的食品飲料公司，全台灣最大的零售據點，羅智先的美式管理，要如何讓五十年老公司有新生命？

從方便麵戰到果汁飲料，中國的布局，前有康師傅，後有旺旺追擊，成敗都繫於羅智先身上。

他的風格、他的策略，都將影響你我的便利生活圈，還有統一集團五十歲交出的成績單……。

吃泡麵，不一定要選肉臊麵；喝茶飲，也可以排除麥香紅茶，但要戒掉天天到「小七」（暱稱，指7-Eleven）處理生活各種需求的慣性，在台灣卻很少人敢說自己做得到。

但今天起，這家每天開出九百萬張發票、接觸全台人口四成，堪稱是最大「民意機關」的便利超商，會不會讓你繼續上癮它的存在，將取決於統一集團主帥羅智先。他的決策思考模式，未來將牽動的，不只是統一、統一超股價，還有透過全台近五千家便利商店，掌握的你我生活形態。

六月二十一日，泰利颱風說好的大風雨，和台灣擦身而過，一樣說好要來，最後也缺席的，還有原本要主持統一超商股東會的統一超商前總經理徐重仁。有關他閃辭 的新聞，前一天見報後，徐重仁才告假出席隔天股東會，這位一手擘建統一流通集團，開創統一集團半數營收，立下汗馬戰功的經理人，宣告引退下台。

「駙馬上馬，戰將引退」，是六月中旬，統一超人事無預警大地震的寫照。

服務不走萬能！預告終結7-Eleven無限擴張的服務

取而代之的，正是統一企業總經理羅智先。他雖然不是統一超商（以下簡稱統一超）的董事長、總經理，但他和妻子高秀玲，雙雙躋身統一超商董事會；股東會後， 也是由他領著統一超新任總經理陳瑞堂，面對媒體對外宣告此一人事案。四十分鐘的記者會，陳瑞堂用不到三分鐘，其他時間則是羅智先說明人事安排經過，並定調 超商的新經營策略。儼然統一超已經由徐重仁時代跨入羅智先時代，他也正式成為去年合併營收直追台積電，達三千八百餘億元、兩岸擁十萬員工的統一集團，自高 清愿一人以下的大軍主帥。

鴻海集團董事長郭台銘曾說︰「女婿是全世界最難管的動物。」做為高清愿獨生女夫婿，羅智先的確在加入統一集團之後，明顯在想事情的方式與內部有一定的差距。

統一超商過去為台灣消費者帶來生活便利上很大的想像空間，羅智先在徐重仁引退後第一次公開發言，不談營運大計和展店企圖，卻向媒體預告，「統一會是一家越 來越無趣的公司」、「統一超商已成為可怕的民意機關，這是經營上面臨的最大挑戰，」連續兩天股東會，羅智先反覆強調。

如同五年前，羅智先出任統一企業總經理，上任第一件事，就是全面清查集團旗下四百家轉投資公司的財務狀況，陸續處分萬通銀行、統寶光電與大陸家樂福持股 等，非食品本業的轉投資事業；上任迄今，更大刀一揮，砍掉集團總數超過三千個品項的其中九成。這回，羅智先勢力版圖全面延伸至超商事業，第一招，也是終結 7-Eleven無限擴張的服務項目。

首先點名的，是統一超商去年八月推出，卻造成多起消費糾紛的「洗衣便」代收乾洗服務。他苦笑，連日前出席醫療協會舉辦的座談會，醫界也希望7- Eleven能扮演急難救助的角色，「一旦答應，超商若做不到社會期望，社會未必會諒解我，還可能宰了我，」大學念的是成大外文系，羅智先認為，社會對超 商期待已遠超過經營團隊能力，便利商店不能等於「商店便利化」，名詞和形容詞對掉，是7-Eleven經營現階段最大的風險和挑戰。

這意味著，消費者要有心理準備接受一個重新詮釋超商定義的7-Eleven？

用人不談同心！首重邏輯，寧靠制度達成目標

羅智先諸多經營思考，都和「流通教父」徐重仁迥異。徐重仁認為應打造便利商店成為社區服務中心、挑主管看重他的工作熱忱，強調用心就有用力的地方。但羅智 先用人首重邏輯能力，是這回挑選陳瑞堂出任統一超總經理的原因。不談唯心觀點，「同心同德這四個字，我始終認為同德應該擺在前面，」羅智先表示，企業經營 應靠制度和系統，追求「同德」的共同目標，人心無法掌握，除非大家都是植物人，才有可能同心。但領導日本7-Eleven的SEVEN &i董事長鈴木敏文卻強調，買賣不是「經濟學」，而是「心理學」。

來自台南眷村，有著客籍血統的羅智先，進入統一企業之前，他在台灣廣告公司（現為台灣電通）負責國外品牌的客戶，不久即被挖角至全球最大鑽石集團戴比爾斯 （DeBeers），擔任台灣分公司首任業務經理；娶了高清愿獨生女高秀玲進入統一企業，才再赴美國加州洛杉磯分校（UCLA）攻讀企管碩士，奠定了他美 式思考的經營思維。

不若食品同業頂新魏家兄弟的霸氣、旺旺領導人的鬥犬性格，羅智先不是穿草鞋闖街頭的「生意囝仔」，他讀世界經濟史，標竿學習的對象是百年屹立不搖的美國可口可樂、再造成功的歐洲前三大食品集團法國達能（ Danone）這類公司。

「統一不會像有些公司，三天兩頭迸出新事業，這不是好現象，」他進一步詮釋無趣論的企業經營觀點。

眾達國際法律事務所主持律師黃日燦觀察，羅智先並非從第一線帶回戰功坐上大位的戰將型領導人，但卻是一個有長遠謀略的經營者，透過聚焦本業提升集團實力，思考的是統一集團全盤的投資布局。

羅智先最推崇的企業，是歷經兩次世界大戰戰火，和多次經濟蕭條，也是股神巴菲特（Warren E. Buffett）最愛的可口可樂公司。他總是要求主管思考，可口可樂建立系統經營能力，以及落實品牌管理，能帶給統一什麼啟發；這也是二○○七年，他出任 統一總座時，宣示「一個核心、四個主軸」長期經營戰略，一個核心指的即是「品牌管理」背後原因，至於四個主軸分別是「貿易流通」、「通路經營」、「研發加 製造」以及「策略聯盟加策略購併」。

管理不靠天才！學可口可樂，砍掉業外投資

可口可樂成為今日企業經營的標竿，來自一九八○年代擔任這家公司董事長的戈伊蘇埃塔（Roberto Goizueta），他把橫跨酒、咖啡、茶和工業水處理生意的複雜公司，聚焦為單純的軟性飲料公司，公司市值十年間因此成長逾十倍，但羅智先看到的，不只 是戈伊蘇埃塔這類天才型經理人。

「可口可樂是先有穩固營運系統，恰好遇到戈伊蘇埃塔這樣的經營天才，才把可口可樂送進企業經營的神殿，但這不正常，」他認為，多數人是凡人，企業經營有制 度才有規矩，不能靠一、兩個天才，「我相信蘋果一定存在外界沒看到的內部價值，不然，十個賈伯斯也炒不出一盤菜。」

羅智先說，「統一企業員工是一群看起來笨笨的凡人，但聚在一起展現出力量，卻是一群聰明人打不過的，」「若說統一要贏人家，就是贏在這種氣質。」

黃日燦指出，減法經營人人會喊，但砍掉非本業投資不等於能聚焦經營，關鍵在執行力，這是羅智先能引領統一大軍的最重要能耐。

走進統一企業永康總公司六樓的國際會議室，「塑化劑事件，統一之恥」，牆上醒目的九個大字，是去年食品業界爆發塑化劑事件後，羅智先在內部下詔罪己的做法，日前大陸河北省經濟交流參訪團到統一招商，對岸訪客最感興趣的就是這幾個字。

一位台南幫大老觀察，統一集團從創辦人吳修齊到高清愿，一脈傳承誠實苦幹的企業文化，任何人到這個集團，只能接受融入；羅智先受美式企管訓練，和草根性強 的老統一人，形成強烈對比，但對於企業文化的融入，卻可看到他的自我要求。經常搭計程車赴宴，平民化作風的羅智先，甚至比許多統一人還更統一，從這回統一 超商總經理換人，雖有大老希望讓徐重仁升任統一超副董事長，但最後仍尊重羅智先的布局，可以看出他已充分得到台南幫認同。

問羅智先有無思考過，為提升兩岸的經營效率，購置私人飛機，他直率的說：「這件事在統一不會發生，就算有董事提出要買私人飛機，我也絕對反對！」「不要說是飛機，就算是遊艇也不會，頂多買個法拉利模型，自己爽一爽就好。」

成績不求絢爛！寧被說不長進，也不能出小錯

羅智先表示，統一企業是全台最大的食品飲料廠、零售物流業者，也是中國最大綜合食品集團之一，雖說不犯錯也能穩健經營，但只要欠缺基本功，出任何一個小錯，再大的企業都可能一夜之間消失。

「日本雪印這麼知名，說沒有就沒有，義大利乳業巨人帕瑪拉特（Parmalat）不也說倒就倒（編按：雪印曾是日本第二大乳品公司，二○○○年因牛奶中毒 事件，工廠關門；帕瑪拉特因操作衍生性金融商品，二○○三年成為歐洲史上最大破產案）！」「我寧可被說不長進、缺乏開創性，也不會追求絢爛的經營成績，」 他強調。

表面上，羅智先奉行減法哲學，「不浮躁、要扎實」是他提醒員工不瞎忙的口頭禪，但他佩戴的法拉利運動腕表，卻說明他不溫不火背後，追求倍速成長的企圖心。

因為，高清愿在一九九二年，統一集團二十五週年慶時曾許下一個夢想，以大陸的人口規模推估，希望二○一七年集團五十週年，總營收能達到一千二百億美元（約 合新台幣三兆六千億元），挑戰亞洲最大的食品集團，雖然後來高清愿曾說要達到這個目標不可能，但羅智先心裡清楚，岳父對他的期望有多高。

財報顯示，去年統一集團合併營收，僅是這個目標的一一％，要完成這個不可能的任務，羅智先得和時間賽跑，方能證明老丈人選接班人的眼光無誤。

因此，當對手頂新集團加碼挺進不動產開發，打算投資三百億元在兩岸推出豪宅與商辦，朝多角化布局之際，羅智先除持續發動購併，更全面加碼投資本業，去年十 月中宣布，未來三年內將砸一百億元，在新竹湖口設置綜合食品廠、烘焙觀光工廠；大陸部分，三年內也將加碼近六百億元，新設十七家工廠，生產基地由目前的十 四座倍增至三十一座；前進馬來西亞設水產飼料廠，同步布局東協市場。

看來，為打贏這場戰，羅智先等於把自己逼上戰馬，歷經二十六年磨練的駙馬，此刻是主帥，也是過河卒子。

【延伸閱讀】每天，4成台灣人光顧這間公司

統一超商及關係企業的台灣員工數是鴻海（註）2.6倍，還包辦你每天的食衣住行，每人，去年平均在它的店裡，消費超過5,000元！

64％去年在台灣，每賣出10片面膜，就有6.4片是透過它的康是美銷售

6,000萬去年台灣有6,000萬人次吃過它的便當

2億去年台灣有2億人次喝過它的咖啡

1.7億全台有1.7億個人次吃過Mister Donut甜甜圈

4成你收到的宅配包裹，有4成通過它的黑貓宅急便而來

2秒它的博客來書店，每2秒鐘就賣出1本書

註1.鴻海員工數指鴻海科技集團在台員工數註2.人次指一個人重複購買或使用次數 資料來源：統一超商年報、聯合知識庫、《工商時報》、《數位時代》、財經知識庫、各媒體整理：陳筱晶

【延伸閱讀】高清愿女婿，統領台灣食品龍頭 ——羅智先大事紀

一九五六年出生15就讀台南新化高中，與高清愿獨生女高秀玲相識、相戀29與高秀玲結婚 海外磨練30正式加入統一集團頂著高清愿女婿光環進入統一國外部擔任課長34負責美國統一業務，並攻讀加州大學洛杉磯分校MBA

回台受訓43回台擔任低溫群協理，兼任行銷企劃室召集人46升任副總經理，負責統一低溫群、飲料群與速食群業務47出任統一執行副總經理接任執行副總經理，主導集團購併計畫

征戰中國49兼任統一中國投資副董事長兼任統一中國投資副董事長，實際承擔中國市場成敗責任投資陸企完達山乳業、匯源果汁等，拉近與康師傅在大陸市場的差距50擊敗康師傅與華龍日清，成為京奧方便麵獨家贊助商

正式接班51升任統一企業總經理出任統一企業董事，並升任總經理，董事長高清愿任名譽董事長，完成接班布局十二月統一中控在香港上市56續任統一、統一超商董事，並同時兼任集團五十一家公司董事長

資料來源：聯合知識庫、《蘋果日報》、各媒體整理：陳筱晶

【延伸閱讀】3代領導人，從打本土戰到打國際賽 ——統一集團歷任總經理比較

第1代 高清愿出任總經理：1967年學歷：頂溪州國小統一集團起點：台南紡織業務經理企業治理名言：三好一公道戰功：完成多角化布局，1978年成立統一超商，跨足零售事業版圖

第2代 林蒼生出任總經理：1989年學歷：成大電機系統一集團起點：統一企業麵包部課長企業治理名言：起心動念，決定成敗戰功：進軍大陸與東南亞國協市場，帶領統一進入國際化時代

第3代 羅智先出任總經理：2007年學歷：加州大學洛杉磯分校MBA、成大外文系統一集團起點：統一食品群國外部課長企業治理名言：不浮躁、要扎實 戰功：‧2007年統一中控香港掛牌 ‧2011年集團市值突破2,000億元

資料來源：統一企業 整理：尤子彥

高清愿的獨生女高秀玲，平日低調，外界鮮少人知道，她是統一企業最大個人股東，這兩年，她頻頻出現集團重要會議，台南幫成員心知肚明，高秀玲將在統一集團扮演舉足輕重角色。

撰文‧林讓均、賴琬莉

六月二十二日，一位長髮亮麗的中年婦人現身統一企業股東會現場，儘管她低調地坐在後方位置，但許多統一企業主管趕忙趨前打招呼，晚到的統一企業董事、侯雨利家族第三代侯博裕與侯博明兄弟，也坐到她旁邊熱絡地話家常。

這位身著白色外套、橘色小洋裝，還拿著名貴鱷魚皮包的婦人，舉手投足都閃耀著貴婦的光彩。這位貴婦，就是統一集團董事長高清愿的獨生女、羅智先的妻子高秀玲。

在集團決策核心扮演重要角色外界很少人知道，除上述身分外，高秀玲其實是統一企業的最大個人股東。

從統一企業財報主要股東名單發現，高清愿家族的高權投資持有四．二九％統一股權，高秀玲又持有高權投資六一．六八％；換言之，高秀玲等於持有二．六四％統一股權，加計她個人名義持股一．六四％，合計共有四．二八％統一股權，是統一最大個人股東。

若以統一這幾年開枝散葉轉投資，加上高權投資在統一實業、統一超商等公司持股，羅秀玲是不折不扣的「貴婦」，身價超過百億元。

據了解，二○○四年，高清愿動坐骨神經手術後，便私下展開接班布局，不僅先後巨額轉讓統一企業股票給獨生女高秀玲與家族公司高權投資，一○年，高權投資董事長一職也改由高秀玲出任。

高秀玲被集團老臣認定「跟董事長脾氣很像、也有能力」，但過去她幾乎不出現在公司正式場合，只有在年度的統一超商園遊會，她會與夫婿羅智先聯袂參加。但這 一兩年情勢丕變，儘管高秀玲對媒體強調：「爸爸從來沒跟我討論公事！」但高秀玲在統一集團的決策核心中，其實扮演重要角色。

○九年統一超商登陸，高秀玲代表高清愿到上海參加開幕典禮。一○年，高清愿首度缺席旗下統一、統一超商與統一實業的股東會；高秀玲以高權投資法人代表身分 進入統一超商、統一實業與台灣神隆董事會，去年還出任統一流通次集團旗下統一佳佳董事長，打破台南幫女眷不參與公司經營的默契。

能力獲台南幫大老肯定

前年統一成立決策團隊｜｜投資委員會，高秀玲幾乎每次都會「列席」，就算不發表意見，「但我們都清楚，她是高清愿與投委會之間的橋樑。特別是這兩年，我們 難得見到高老闆，他的意見多交由女兒、女婿轉達！」一位投委會成員表示。這次徐重仁退位統一超商總座，就是在統一投委會討論定案的。

高秀玲對這起轟動全國的人事異動，究竟有何想法？儘管她在公眾場合，一律以「交給羅總回答」表明不干預態度，但她私下曾透露；「不敢說統一的制度一定公 平，但長遠來看，這樣的制度（主管六十歲後須退下主管職）是有必要的，要給年輕人舞台嘛！」雖然小女兒已經大學畢業，高秀玲不再常住台北，但她每個月仍然 以「統一佳佳董事長」的身分，上台北出席統一流通次集團的經營月會，跟其他專業經理人一起開會，絲毫沒有架子。

高秀玲對統一超商有特殊的情感，她二十多年前自美返台時，曾到統一超商工作，這也燃起她對超商事業的熱情與獨特觀點。○四年，統一超商與設計師方國強合作情人節商品，就是透過高秀玲的居中牽線。

她甚至提過曾錄下全家董事長潘進丁的電視專訪，與羅智先仔細看過兩遍、向對手取經，對便利商店經營的用心，讓許多人印象深刻。就連羅智先也不避諱談及統一 超商的挑戰，曾說「統一超商之所以有優勢，是因為整整九年時間，台灣市場沒別的競爭對手！」這些年，高秀玲仿若高清愿「分身」，頻繁出現在集團內各事業體 中。就有台南幫大老形容：「阿玲處事圓融、見解獨到，很有乃父之風！如果是男的，應該也會在集團內占一席之地！」高秀玲對父親一手打下的事業，展現企圖 心，但她卻也有身段柔軟的一面。今年在統一股東會散會後，高秀玲回頭一眼看見年過八旬的統一監察人陳國賡，馬上趨前打招呼，一邊扶著陳國賡步出會場，就算 外頭還下著雨，仍堅持把老人家護送上車。

「阿玲喔，我看著她長大的，只有她到美國那段時間才比較少聯絡！」陳國賡望著高秀玲，眼裡、話裡都帶著親切笑意。

統一高層人士透露，高秀玲私下很低調，不喜歡媒體寫她的私生活，特別是提到婚姻狀況。

高秀玲與羅智先是高中同學，兩人生日只差一天、都是處女座，因此特別能夠了解彼此個性，高秀玲非常珍惜這段婚姻，曾經大方表示「女人嫁了好老公就不會老！」還爆料羅智先把婚前她寫的每一封信都收藏得妥妥當當。

愛進廚房的董事長

高秀玲生有一子二女，據了解，羅智先相當疼愛兩個女兒，經常笑稱「我都是撿我女兒不要的手機來用！」而且，一有空就陪她們去看電影，讓高秀玲也不免吃醋： 「你對別人的老婆也太好了吧！」每次面對媒體詢問，高秀玲總是笑著強調，「我們家沒有『阿姨』，我就是『阿姨』！」結婚多年從來沒有請過幫傭，煮菜、拖地 等家庭雜務，都是自己親手打理。

「我家的男士習慣回家吃晚餐，雖然累一點，但也忙得開心啦！」長期以來，不喜應酬的羅智先只要情況允許，一定回家陪妻小共進晚餐，這讓伴隨夫婿長居台南的高秀玲，就算得每天下廚，依然心滿意足。

前些年常住美國時，攻讀了南加州大學商學系的高秀玲，不管從哪方面來說，其實都不只是高清愿的女兒、羅智先的妻子；身為統一最大個人股東的她，也開始擁有了自己的「董事長」職銜，未來她在統一集團的影響力不容輕忽。

高秀玲

出生：1956年

現任：高權投資、統一佳佳董事長

經歷：統一超商員工

學歷：美國南加州大學商學系

高秀玲

身價超過百億元

公司

名稱 股價

(元,6/25) 高權投資持股比重(%) 高秀玲個人

持股比重(%)

統一

（1216） 45.15 4.29 1.64

太子

（2511） 20 2.42 0

統一證

（2855） 14.75 1.9 0

統一超

（2912） 154 0.44 0.1

統一實

（9907） 15.5 1.48 0.12

台灣神隆

（1789） 55 1.85 0 市值小計 113.95億元 36.86億元

高秀玲總身價：

113.95×61.68％＋36.86＝107.14億元註：高秀玲持有「高權投資」61.68％股權

製表：葉揚甲

今年64歲的徐重仁退休了！這項人事案由統一企業董事長高清愿的女婿、統一企業總經理羅智先親口宣布，當天徐重仁告假缺席。隨著集團內的功臣與老臣陸續退休，羅智先「大一統」的時代正式來臨。

撰文‧賴琬莉、林讓均

「今天我想藉部落格的文章，正式跟大家分享我的重要訊息｜｜我將從統一超商退休了。」這是統一企業總經理羅智先宣布，由陳瑞堂接任總經理後五個小時，統一超商前總經理徐重仁給公司內部員工的一封信。

打拚三十五年 六百字告別這封張貼在統一超商內部網站，標題為〈珍重再見〉的告別信，隨即在公司內廣為流傳，連門市員工都在討論。

徐重仁在告別信文中感謝董事長高清愿，以及一路走來的夥伴，「我很榮幸在統一超商實現了我的興趣與夢想，讓便利商店的事業，在台灣的零售市場占有重要的地 位，也為消費者帶來了新的生活……，我內心的感恩與感動，不是這些短短的文字所能道盡。」徐重仁幫統一超商打拚三十五年，最後竟是用一封不到六百字的部落 格文章，跟同事告別，讓很多人不捨，甚至有員工還偷偷落淚。

今年的統一超商股東會，不見徐重仁身影，這是一九九七年統一超掛牌上市以來，徐重仁首次缺席，這同時也是他任內最後的一場股東會。這天，徐重仁沒有出現在新任董事名單上，而在隨後召開的董事會上，羅智先宣布由統一超商副總陳瑞堂接任總經理。

二○一二年六月二十一日，六十四歲的徐重仁，正式退出他一手籌畫、打造的統一超商，也終結了統一流通次集團的「徐重仁時代」！

董事會後，羅智先帶領陳瑞堂召開記者會，宣布統一超商新任總經理人事案，所有明眼人都看出，羅智先「大一統」的時代正式來臨。

除了統一超商總經理人事案外，台南幫大老對︽今周刊︾透露，明年統一企業將廢除總裁、副總裁職位，目前統一企業總裁林蒼生、副總裁林隆義兩人，明年將步徐重仁後塵退休；此外，統一也將修改公司章程，董事會不再設常務董事。

種種跡象顯示，在統一集團「後高清愿時代」，羅智先全面接班已大勢底定，統一集團將逐漸步入羅智先掌權時代；尤其，徐重仁現已退出統一超商，更是讓羅智先掌控的勢力擴及統一流通次集團。

羅智先大一統時代正式來臨徐重仁領軍時的統一流通次集團，以7-ELEVEn為核心，衍生旗下包括星巴克、康是美、無印良品等五十家子公司，去年集團合併營收已超過一八九二．五億元，占統一集團三八八○億元營收近半；因此統一超商被外界視為統一集團最強勢的子公司。

徐重仁戰功彪炳，不僅帶領統一超商成為台灣零售業龍頭，也奠定他「流通教父」地位，外界幾乎把統一超商與徐重仁畫上等號。

因此，當今年股東會前，傳出徐重仁將退出經營團隊的消息，包括統一集團，甚至台南幫內部都私下探聽：「徐總真的要退了嗎？」明定一線主管六十歲須卸任事實 上，在三年前、上一屆統一超商董監改選時，本已申請退休的徐重仁被延聘再留任三年。因為統一集團內部明定，第一線的總經理、副總經理六十歲以後必須卸任， 連統一集團創辦人高清愿都不例外；他在一九八九年，屆滿六十歲就交出統一企業總經理，由林蒼生接棒。

所以，集團內部都知道徐重仁退休是遲早的事情，大家議論紛紛的是，徐重仁卸任統一超商總座後的職位為何？以及為何統一超商新任總經理，不是呼聲最高的統一超商副總兼營運長謝健南，而是陳瑞堂？

四十七年前，高清愿離開南紡，剛好政府開放設麵粉廠，兩年後，他邀吳修齊與侯雨利家族共同投資，在一九六七年成立統一，出任總經理。這四十多年來，統一已經發展成近四千億元營收的集團。

○七年，羅智先從統一集團執行副總升任總經理一職，市場解讀高清愿有意將統一的經營大權，交由女婿羅智先負責，但是羅智先的美式管理風格，引發內部雜音；於是如何說服老臣支持，成為羅智先推動統一改革的當務之急。

台南幫大老透露，「先前公司的公文都要經過總裁（林蒼生）簽名，於是到底是要聽林總（總裁），還是羅總（總經理）？難免造成公司員工困惑。」加上林蒼生曾經花一四○○萬元找日本高僧看風水，讓羅智先很不以為然，但關於此事，因林蒼生赴美，本刊截稿前未聯絡上。

前年，高清愿首度缺席統一跟統一超商股東會，幾乎不出席旗下公司股東會，高清愿隱退態勢確立；也就在那一年，羅智先提出成立「投資委員會」，獲得台南紡織董事長鄭高輝，以及台南幫侯雨利家族的侯博裕、侯博明等董事支持。

羅智先將成高清愿下的第一人統一的「投資委員會」（投委會），仿照台塑七人小組，成員包括統一企業董監事成員，加上總裁、副總裁，總共十四人，高清愿獨生女高秀玲也列席旁聽，只要列入統一合併報表公司的人事與重大投資，都要送到投委會討論。

一位投委會成員表示：「統一的轉投資，達三百多家，就像生一大堆孩子，結果孩子做什麼都不知道。我們不是要綁手綁腳，一人（總經理）做判斷，總是會失誤， 要投資，績效也要出來。」根據了解，統一集團投資的生技公司台灣神隆，原本計畫要購併美國的製劑廠，結果遭投委會駁回，可能考慮在台灣設廠；統一超商稽核 長林文慶，本來要繼續兼任統一佳佳董事長，也因被投委會否決而作罷。

統一投資委員會的成立，不僅監督統一轉投資的公司，更是為了徹底解決「總裁與總經理」權責問題，而且明年統一集團廢除總裁職位後，羅智先將是高清愿一人之下，統一集團的最高領導者。

但過去，羅智先對於集團金雞母統一流通次集團，始終使不上力，羅智先與太太、高清愿獨生女高秀玲，曾多次在媒體發表對統一超商的建議與看法。

投委會定調「讓徐重仁退休」七年前，高秀玲在泰國對媒體評論統一超商「太驕傲」、「全家做得比較好」、「國際化不能只用子弟兵」；羅智先在接受記者專訪也 曾說過，「統一超商有兩個問題，一是不管康是美或星巴克，店面都不脫三十到五十坪，跳不開這個格局；再來是如何成功把台灣經驗帶到國外。」可見夫妻兩人非 常關心統一超商的發展問題。

徐重仁是高清愿一手栽培的經理人，他主導的流通次集團遍地開花，版圖橫跨百貨、餐飲、居家、物流、藥妝、文化出版，從台灣一路拓展到中國大陸、菲律賓、越南等地；統一超商去年營收一二二七億元，凌駕母公司統一企業的五一八億元，可以算是集團大功臣。

因此，今年徐重仁退位，就成為羅智先鞏固領導地位的重要關鍵。今年初，統一投委會就針對徐重仁去留討論，「徐重仁今年底就滿六十五歲，若續聘，三年後，就 六十七歲了，應該要給新人機會。」「讓徐重仁退休」是統一投委會大部分成員共識，但最重要還是等高清愿拍板定案，「在等高清愿批的公文下來後，我們五月底 才開會定案。」一位投委會成員透露。不過針對徐重仁退休後的新職務以及接班人選，則有一番討論。

研究過去統一企業歷任總經理退休新職，一九八九年高清愿退休後，轉任統一企業副董事長跟總裁，至二○○三年，吳修齊因年事已高，辭去統一企業董事長，七十 五歲的高清愿才接班董事長；而同一年林蒼生在總經理位置上退休後，則接高清愿遺留的總裁空缺；○七年，林隆義退下總經理職位，轉任統一企業副總裁。

陳瑞堂善守 掌握台灣市場據了解，台南紡織董事長鄭高輝曾建議，統一超商增設副董事長一職，由徐重仁退休後轉任，但遭否決。「統一超商的副董事長，很多人都想當，怎麼也輪不到徐重仁。」一位台南幫大老私下表示。

羅智先強調，徐重仁暫時仍將續任統一超商子公司董事長的職務。目前徐重仁還擔任旗下二十三家轉投資公司董事長、三家子公司副董事長、三十二家子公司董事。而徐重仁在告別信中，也表示會在一些事業體繼續與大家共同努力，預料短期內不會退出統一流通次集團。

而在「統一超商誰當家？」謎底未揭曉前，以統一超商營運長謝健南呼聲最高。謝健南今年五十六歲，同事們習慣稱他「謝老大」。其實論年紀他不算最老，論職位也非最高，之所以被稱為「老大」，與他的親和力與善於協調整合的人格特質有關。

統一超商在7-ELEVEn的本體之外，尚有包括中國、餐飲、流通、營運、物流、支援等六大事業群。而早在徐重仁六十歲退休回聘之後，就已經展開上述事業體布局；並且在統一超商新增「營運長」一職，由謝健南統籌7-ELEVEn與其轉投資事業的整體規畫。

根據了解，徐總對今年統一超商股東會後，不續任總經理應該有心理準備，最近一個月，他開會就交代，後續有什麼事情找「謝老大」。統一超商員工透露。雖然徐重仁沒有明講，但包括統一超商員工，與台南幫關係企業的主管，都一致看好謝健南。

但底牌翻出，跌破許多人眼鏡，最後竟是由陳瑞堂坐上了統一超商總經理寶座。

五十四歲的陳瑞堂，台大經濟系畢業後第一份工作就來到統一流通次集團，當時統一超商全台也不過八十家店。他一路歷任統一租賃、統一超商業務、行銷與營運部主管，其中約有二十年在行銷領域。

儘管陳瑞堂二十八年的資歷堪稱完整，學歷也出色，但翻開統一超商的年報，在統一超商原來的七位副總之中，就屬陳瑞堂的頭銜掛得最少。其他副總掛了多個集團內子公司的「董事長」、「總經理」職務，但陳瑞堂卻格外低調地，只擁有兩個「董事」頭銜。

不若謝健南常在媒體前曝光、個性較為鮮明，陳瑞堂的為人處事相對低調。據統一超商員工形容，陳瑞堂「個性好」、「很授權」，在接任統一超商總經理之後，陳 瑞堂坦言內心的緊張：「擔下這職位，我真的是誠惶誠恐，不能讓『大師兄』（指徐重仁）丟臉！」一位台南幫大老讚賞的說，「這真是一張漂亮的三贏牌。」據指 出，統一投委會評估，台灣市場成熟，交由陳瑞堂守成；而競爭激烈的中國市場，則由戰將謝健南帶頭突圍；這一來，徐重仁子弟兵出線，又破除羅智先接掌的市場 傳言。

法人觀察，統一超商店數超過四八○○家，穩居龍頭寶座，這樣的經濟規模，短期之內不會受到總經理易主影響，只要主力沒有因為其他因素倒貨，股價應該可以穩住。只是，台灣市場早就已經飽和，統一超商未來在中國是否能加快腳步，值得投資者關注。

謝健南善攻 適合坐鎮大陸徐重仁退休，牽動統一超商其他高層人事大風吹。謝健南若派往中國大陸坐鎮，目前負責中國區的黃千里，則恐另有任用；而分別負責餐飲、流通的副 總張簡雲輝與賴南貝，也都屆滿六十歲退休年紀，可能比照徐重仁退位。根據了解，統一超商新一波的人事名單，陳瑞堂將在七月二十七日，報告統一投委會定案後 公布。

針對統一超商人事案，統一企業董事、侯雨利家族的侯博裕表示：「不管誰做，要賺錢最重要。」但不管統一超商總經理是誰，羅智先、高秀玲夫妻，這幾年的確很關心統一超商的發展。一○年，高秀玲進入統一超商董事會，並在去年接任統一超商旗下的統一佳佳董事長。

「羅智先、高秀玲夫妻這一、二年來積極參加統一流通次集團經營月會，有一次，羅智先上台分享心得，說到統一企業在大陸發展漸入佳境，竟然還語帶哽咽，讓大家印象深刻。」一位主管透露。

至於未來決策若有不同意見時，到底該聽誰的話？一位台南幫大老不諱言的說：「聽誰？當然是聽高（高秀玲）、羅（羅智先），尤其阿玲是統一最大股東。」攤開 統一超商財報，高清愿家族的高權投資公司與高秀玲持有的統一企業股權，已逼近六％，高秀玲又持有高權投資逾六成股權，還不算以其他名義買進的持股。

高家取代侯家 躍居最大股東高清愿雖然創辦統一，但一直以打工仔自居，持股從未超過老東家侯家，直到○八年，台南幫旗下的環泥爆發經營權之爭，才有了轉變。

○八年，從未參與經營的侯雨利長孫侯博義，大賣統一股權轉成環泥股權，以三成持股欲拿下環泥，公司派祭出「全額連記法」成功反擊，雙方撕破臉。侯博義不放棄，加碼持股到五成，同年底捲土重來，以大股東身分提出臨時股東會反撲成功。

「環泥事件看在高老闆眼裡，內心頗為警惕。為鞏固羅智先地位，他這幾年陸續買進統一持股，陸續加碼近一○％，加上侯博義為環泥賣統一，使得侯家持股低於六％，高清愿家族與侯雨利兩大家族，勢力一消一長，高家取代侯家，躍居統一最大股東。」台南幫大老透露。

○五年，統一企業榮譽董事長吳修齊，九十三歲高齡往生，因此台南幫內部流傳一句名言，「北永慶、南修齊，做到不能做。」今年八十四歲的高清愿，至今仍掛名 統一企業、統一超商等多家集團內重要公司董事長，透過這次統一超商總經理人事布局，再次確立高清愿與總經理女婿羅智先在統一企業的穩固領導地位。

徐重仁的告別信

2012 / 6 / 21

珍重再見

今天我想藉部落格的文章，正式跟大家分享我的重要訊息——我將從統一超商退休了。

事實上，我在60歲的時候即已從超商辦理退休了。由於當時董事會延聘我一任，所以才繼續留下來與大家一起奮鬥，到本月已圓滿完成我的任務。雖然即將離開這個工作35年的地方很令人依依不捨，但在企業的發展上，因為有一棒接一棒的傳承，才能讓公司永續經營與生生不息。

我很榮幸在統一超商實現了我的興趣與夢想，讓便利商店的事業，在台灣的零售市場占有重要的地位，也為消費者帶來了新的生活。而這發展的歷程中，我何其有幸 遇到一位信任與授權的高董事長，還有你們這群夥伴，因為一直以來的相挺與共同奮鬥，才能成就這番事業，共同造就了這樣的歷史，而我內心的感恩與感動，不是 這些短短的文字所能道盡。

我雖卸下了超商的經營工作，但還是會在一些BU（編按：事業體）中繼續與大家共同努力，所以還是能與大家持續的碰面。當然雖然人不在超商，心中卻是與大家 相伴，也絕對是最支持統一超商的義工及大家的好朋友，你們有需要我的協助時，歡迎隨時來找我，我很樂意繼續給予大家幫忙。

接下來的人生，我也要分一些時間給我的家人，也希望繼續參與公益的活動，將自己的人生經驗貢獻給社會，並幫助年輕人實現自我的夢想。

我想超商就像是個大家庭，大家的情感不會因為時空而中斷，我很珍惜與大家共事及相識的緣分，日後希望大家繼續保持聯絡，珍重再見！

徐重仁

羅智先、高秀玲夫妻

逐步接掌統一集團

1980年代初期 羅智先與高秀玲（統一企業董事長高清愿女兒）結婚1986年 羅智先進入統一企業國外部。

1991年 羅智先進入美國統一旗下的統泰餅乾廠。

1998年 羅智先擔任統一投資副總及董事長特助。

1999年 羅智先擔任統一企業低溫群協理兼行銷企畫室主管。

2002年 羅智先擔任統一企業副總。

2003年 羅智先擔任統一企業執行副總。

2006年 高清愿、高賴環夫婦多次轉讓統一持股，受讓人多是高家的投資公司——高權公司。

2007年 羅智先進入統一董事會，並升任總經理。

2010年 高秀玲出任「高權投資」董事長。

2010年 高清愿逐漸淡出，並首度缺席統一、統一超的股東會。

2010年 高秀玲當選統一超、統一實與台灣神隆的董事。

2011年 高秀玲出任統一流通次集團旗下的「統一佳佳」董事長。

整理：林讓均

60歲後的台南幫企業總經理現職/姓名 退休前職位 退休時間 退休後轉任統一企業董事長高清愿 統一企業總經理 1989年（60歲） 統一企業副董事長、 統一企業總裁台南紡織董事長鄭高輝 台南紡織總經理 1993年（60歲） 台南紡織集團總裁統一企業總裁林蒼生 統一企業總經理 2003年（60歲） 統一企業總裁統一企業副總裁林隆義 統一企業總經理 2004年（65歲） 統一實業副董事長統一超商子公司董事長徐重仁 統一超商總經理 2012年（64歲 ） 尚無安排新職

台南幫家族分合

這幾年，台南幫家族勢力消長，有了重大變化，隨著大老凋零，未來新生代分合，將面臨考驗。

侯雨利是台南幫的金主，吳修齊是侯雨利太太娘家吳烏香的親戚，吳修齊是高清愿的表姊夫，高清愿16歲就在店裡做囝仔工，一路受吳修齊提攜。當時侯雨利的資金結合吳修齊兄弟經營能力，奠定台南幫基礎，日後更開創雄霸食品、流通的統一集團。

侯家目前仍是南紡、環球水泥和統一的大股東，侯雨利的孫子侯博明接掌南紡副董事長兼總經理一職。

過去環泥由侯雨利的女婿顏岫峰經營。2008年，從未參與經營權的侯雨利長孫侯博義，先槓上姑丈顏岫峰，接著又與弟弟侯博明及吳尊賢家族鬧翻，最後以大股東身分提出臨時股東會反撲成功。外界首次以台南幫面臨分裂風暴看待。

太子建設由吳修齊女婿莊南田主導。2009年6月，太子建設因與勤美建設合資買下台中日華金典酒店不良債權，爆發疑似掏空資產，重挫台南幫形象。當時高清愿家族的高權投資與統一企業，無預警退出太子建設董事會。

之後，太子建設改由鄭高輝與侯家主導的「五人小組」進入監督。隔年，太子建設董監改選後，五人小組退場，由新任五名常董組成的「常董會」統籌營運，莊南田掌權時代告終。明年太子建設將董監改選，在台南幫大老運作下，傳出統一企業可能重返太子建設董事會。

（賴琬莉）

二十七歲、才剛退伍的陳弘揚，經過六個月的快速訓練，今年三月就空降中國，接掌上海7-ELEVEn的新開門市店長職位。除了強烈的企圖心，陳弘揚還有什麼能耐，讓統一超商在百人之中選上他？

撰文‧林讓均

去年十月，統一超商在上海7-ELEVEn達百店之後，旋即加速展店布局。於此同時，統一超也悄悄擴大獵才組成生力軍，從台灣招募碩士畢業生「空運」到上海，快速訓練六個月之後，立刻派到第一線當門市店長。

這些生力軍的到位，確保了上海7-ELEVEn在快速展店的同時，服務品質依然不打折扣。而二十七歲的陳弘揚，就是7-ELEVEn在二○○九年進駐上海後，第一位透過此計畫派駐上海的「台灣菜鳥店長」。

根據統一超開出的徵才條件，像是陳弘揚這類外派的儲備幹部，年薪加上福利上看新台幣七十萬元，未來還有每年調薪三％的空間，比國內碩士畢業生平均三萬元的起薪，多出近一倍。

看好中國崛起

趁年輕去闖蕩 應試過三關在上海地鐵松虹站附近的7-ELEVEn「松虹店」，三月底才開幕，一踏進門，會發現招呼聲中帶著熟悉的台灣味，因為陳弘揚正以「店長」的身分迎客。

陳弘揚現在回想起來，還覺得有些不可思議。去年七月他才剛退伍，九月在應徵的兩百人中脫穎而出，經過三個月的門市訓練後，十二月隨即飛到上海繼續受訓。不過半年時間，陳弘揚立即在今年三月底接掌一家店，店長養成的速度比台灣還快！

在台灣也有許多店長的職缺，為什麼陳弘揚要遠至上海當店長？

「中國是全世界關注的市場，沒理由不趁著年輕去闖一闖！」父親陳靜說，陳弘揚念研究所時，曾跟著教授到對岸考察，親眼見到中國的經濟不斷成長，「孩子有這 種眼光和企圖心，我們當父母的，就算不捨也感到欣慰！」退伍後，陳弘揚陸續應徵上三份工作，雖然統一超的薪水不是最高，但他仍選擇到上海7-ELEVEn 當儲備幹部，因為這是唯一可以到中國工作的機會！

統一超應徵赴上海的台灣儲幹，總共要闖三關。第一關是在網路上做性向測驗，第二關則是徵才專員的口試，最後一關才是上海統一超的主管親自面試。

第二、三關加起來總共三個半小時的面試，陳弘揚如何讓統一超的主考官留下好印象？

陳弘揚說，第二關時，主考官問他「自己認為『抗壓性』及『適應能力』如何？請分別舉例！」他用具體事件來應答，例如，他說研究所時經常同時接下四、五份報告，此時就會把自己關在研究室兩個禮拜，一直到報告交出才「出關」，以此說明自己正面處理高壓的能力。

他也發揮七年級生的幽默，以「別人當兵很痛苦，但我卻把當兵視作『久一點的夏令營』，學著樂在其中！」這兩個問題，可一探陳弘揚是否有外派的人格特質。

而第三關考的則是「見識」。當時上海統一超的主管請他「談談對便利商店與上海7-ELEVEn的了解」，陳弘揚發揮他做研究的精神，早在面試之前就蒐集情報，做足了功課，當場能夠引用數據回答。

發揮打工經驗

運用叫賣話術 貨品銷更快一位上海統一超商的主管就說，陳弘揚夠敏銳、學得快，而且不怕困難，這是他脫穎而出的關鍵。

除了個性使然，陳弘揚之所以擁有上述特質，還在於豐富的打工經驗。上大學的暑假就開始打工的他，曾經在台積電穿無塵衣搬過晶圓，也曾在迪化街高聲叫賣魷魚 絲，林林總總打過七、八份工，他歸納心得「愈無聊的工作（指搬晶圓），賺的錢愈多！」但時薪較少、與人接觸的服務業工作，反而是他興趣所在，也讓他學得最 多。

「賣魷魚絲時，你不能只說『很好吃』，要去形容口感，像是『魷魚絲裡添加獨家蜂蜜，甜甜鹹鹹的喔！』多說一句話，就多一分成交機會！」說話表情豐富的陳弘揚說，這些銷售技巧他也用在門市行銷上。

例如前陣子做優酪乳的促銷活動，他不是說「一瓶只賣三塊九（人民幣，以下同）！」而是說「原價五塊，現在只賣三塊九喔！」直接點出價差，讓消費者覺得便宜，下意識掏錢就買。這檔活動在三小時內就賣出一百瓶優酪乳，成績不錯。

而當店長最基本的功夫，就是熟悉商圈，對於初來乍到陌生異域的陳弘揚如何快速上手？

「我下班沒事就會站在路口，觀察人流怎麼走。」租屋處就在附近的陳弘揚說，他平常走路上班，會挑不同時段出門，觀察不同時點的人流分布。

「像是傍晚時，行人出了地鐵通常往左走，因為那邊是集合式住宅，但這些人不是我們的主顧客，我們的目標客群是上班族！」陳弘揚隨手指向便利店後方的統一企 業廣場大樓。這棟新大樓進駐率百分百、共有二十三家企業，他隨著物業經理去拜訪過各辦公室，爭取午餐時段的盒餐訂單。

隨時掌握鄰里動態，成為菜鳥店長生存的首要功課。現在最令他不安的，就是競爭對手的促銷活動，「對面的卜蜂蓮花超市有美食街，我沒事就去看看他們菜色怎樣，是否能與我們的快餐島比。」根據這些「情蒐」，他再端出對應的行銷策略。

「因為成本考量、招募方便，目前上海7-ELEVEn的一百位店長大多是上海在地人才，但之所以還會空運台灣儲幹到上海當店長，主要是希望引進台灣的服務精神！」主掌上海7-ELEVEn的統一超副總蘇嘉麒，點出台灣店長的戰略意義。

台式熱情服務

貼心舉動吸客 讓員工見習而陳弘揚也很清楚自己的價值。目前他管的上海員工有十二人，年紀幾乎都比他小，是典型父母捧在掌心的「獨一代」（一胎化政策的第一代），根本不習慣服務別人。

陳弘揚只好以身作則，「下雨天，我常為進門的客人遞上紙巾，連他們在店內用餐筷子掉了，不用開口，我會立刻補上一雙！」陳弘揚說，每次他的貼心舉動都換來 客人的「目瞪口呆」，「因為從來沒有人這樣服務過他們！」當地員工不見得有樣學樣，陳弘揚當然有自己的一套管理心得。有一次，陳弘揚看到店員端咖啡給客 人，杯緣上卻留有咖啡漬，馬上叮嚀他：「你不把咖啡擦乾淨，下次他不上門了，你不就沒工作了嗎？」還有一次，店內結帳短少了五元，他要員工分攤補上，員工 卻不願意，他於是剖析，「我們三個攤五元，等於一個人只要出一塊多，這樣你都不願意了，那公司幹麼一力承擔五元的虧損！」慣打比喻、善用當地口語的他歸 納，大陸員工相當主張自我權益，因此要經常剖析利害關係給他聽，對於原則性問題則要堅持底線，不容許「踩線」。

例如曾有員工試探他「店長，我工作做不完，你要多給我一小時的加班薪水！」他聽了馬上把錄像（錄影帶）調出來，指著螢幕說，「你那時在打醬油（打混），其實可以做另一件事，如此一來，不就不用加班了嗎？」當場讓員工心服口服。

遠赴上海半年，只回過一次台灣的陳弘揚說，外派薪水換算起來不見得比較高，但是「趁年輕去闖蕩，就算失敗了，也能賺到經驗！」隨著上海7-ELEVEn的快速展店，最近他將調回總部特訓，並努力在一年內，從管一家店的小店長變成管六家店的區組長。

陳弘揚

出生：1985年

現職：上海7-ELEVEn松虹店店長經歷：高中開始打過7、8份工學歷：中原大學企管研究所

淡江大學公共行政系

陳弘揚超級店長必殺技

1. 管理大陸員工要剖析利害關係，不要空談道理。

2. 原則性問題要堅守底線，不容踩線。

3. 行銷話術愈具體愈好，營造「超值」感。

4. 隨時探查商圈情報，端出因應對策。

職級：跳2級 「儲備營運幹部」→半年內變成「上海松虹店店長」管人：多12倍 從打工仔→管一家店、共12人薪水：翻1倍 打工月薪最多3萬元，年收36萬元→目前年薪加福利約70萬元

統一超中國新掌門人名單出爐，不是外傳的「謝老大」謝健南，而是中生代戰將「谷哥」洪金谷。

上月底，前總經理徐重仁屆齡退休後，統一超宣布第一波高層人事命令。外傳接手中國區總經理呼聲最高的謝健南，因申請退休，未在名單上，出線的是「三進三出」統一超的南聯總經理洪金谷。

不到五十歲的洪金谷，從基層做起，十二年前，他調任統一速達（宅急便）副總經理，統一速達上軌道後，又回調統一超；○六年，他接手夢時代購物中心「統一阪 急百貨」總經理，創下九千坪賣場在一年半內開幕營運的紀錄，為此，曾一個月在高雄打拚未北上返家。洪金谷的拚勁，讓統一集團高層，包括羅智先、高秀玲夫妻 印象深刻。

統一阪急百貨開幕後，洪金谷又回調統一超商場事業部，今年三月才到南聯就任總經理一職：未料，不到半年，他就回鍋統一超接任大位。

洪金谷受統一企業總經理羅智先重用，也與高秀玲互動良好。只是統一超商目前在中國，遠遠落後對手全家便利店，洪金谷將有一場硬仗要打。而隨著徐重仁退休，統一超人事，預估持續將有變動。

（賴琬莉）

現在什麼最夯？走進7-ELEVEN一看就知。繼成功帶動人手一杯的咖啡、袋裝水果風潮之後，嗅覺敏銳的統一超商，引進最具台灣特色的「鳳梨酥」，恐怕又將掀起一波鳳梨酥風潮。

統一超不做則已，一做就是整碗捧去。近日熱騰騰上架的鳳梨酥，幾乎一口氣囊括市面上所有最受歡迎的鳳梨酥品牌，從老字號、獲獎無數的佳德，到全國知名的鼎 泰豐、吳寶春，還有以做年輪蛋糕聞名的元樂，以及近年竄出的維格，全部名列在上。消費者不用全台走透透，只要走進統一超下單，七天後就可在任何指定的據點 取貨，吃盡台灣最好吃的鳳梨酥。

當然，所有品牌在架上排排站，對業者而言，好吃與否立見分曉，壓力一定大。元樂董事長王傑說，每家產品一定得做出區隔，架上都是最好的鳳梨酥品牌，各有擁戴者。

但對愛吃鳳梨酥的顧客，及最愛狂買鳳梨酥的國際觀光客而言，統一超這項創舉，簡直是一大福音。統一超看準鳳梨酥商機可期，據聞後續還有一連串電視美食節目宣傳等行銷活動，要把鳳梨酥這個最本土的台灣之光，擦到最亮。

（劉俞青）

九月八日週六一早，全台四千八百 家7-Eleven的ibon售票機前出現排隊人潮，這群人目標瞄準搖滾樂團五月天年底在高雄的演唱會門票。上午十一點鐘正式開賣，十五萬張票，不到一個 半小時銷售一空，平均一秒鐘賣出二十八張票，創下國內演唱會票量最大、速度最快的秒殺紀錄。

一年前，7-Eleven投入經營ibon娛樂售票系統。一年來共推出二十一場演唱會，售出門票達二十五萬張，包括張惠妹、張學友及韓國Super Junior等。成功塑造新的業務模式，儼然成為演唱會新大亨。

過去ibon只是媒介平台角色，消費者透過其在如年代等售票系統購票。統一超陸續投入超過五千萬元，自己打造購票系統，看準的就是國內演唱會市場達三十億至五十億元產值。

統一超母公司統一企業總經理羅智先，日前才不斷強調，「統一會是一家越來越無趣的公司」、「不會像有些公司，三天兩頭迸出新事業。」從統一超開始賣水果、 蔬菜來看，只要能賺錢，統一超還是有興趣投入。倒是開賣演唱會門票，可讓民眾不用頂著烈日排隊購票，至少是功德一件。