周顯﹕當年漢能夾沽空 反引來更多沽空
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GS(14)@2016-12-08 08:00:57【明報專訊】那天和一名知情人士講到李河君和漢能薄膜發電（0566）的故事，這名知情人士嘆氣說﹕「我早叫他在股價高的時候，配股集資200億元，如果他聽我的話，那就早渡過難關了。」
知情人士又說﹕「如果李河君是一個騙徒，他早就脫身了，奈何他真的想把生意做好，用很多現金買了很多好的項目，這當然是累了他。不過，他當然也是大有背景的人，否則也不會做出這麼的一件大事，闖出禍來之後，如非後台夠硬，也早已坐牢了。」
據說，這股票出事的原因，是在它的股價仍在0.5元的時候，有10億元的股票，抵押了2億多元，但當事人並沒有看清楚文件，原來合約規定，債主有權沽空股票。後來股價升了多倍，這批股票沽下來，後果自然極其嚴重。
股價愈高 沽空潛在利潤愈豐厚
更重大的原因，是李河君原來只持有74.75%，其他的股票，由其友好，而不是人頭持有。這些友好哥兒，當然是被李河君極度信任，不過如果股票升了幾十倍，個個哥兒賺幾億元，只要有幾個去沽，真係接都接到手軟。
况且，據說某人極度心雄，當發現有人沽空，本應死守不退，沽空的利息成本是18厘，必然難以長守下去。但是，某人卻偏要把股價大大力的打上去，要把沽空者輸到跳樓。但股價愈高，原來的沽空者可能輸到爆廠，不過潛在的利潤將會更加深厚，這又會引來了新的一批沽空者，沒完沒了。
「特約記者」周顯大師在與知情人士吃飯期間，直擊報道。
[周顯 投資二三事]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 7133&issue=20161208
稱重建2,700幢舊樓料蝕1,540億 市建局研老區變天 油旺勢住更多人
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GS(14)@2017-01-24 01:58:50【本報訊】市區重建策略或有翻天覆地變化，市建局行政總監韋志成提出以旺角及油麻地作試點推大型地區研究，指兩區有逾2,700幢逾30年舊樓，如全面重建要勁蝕1,540億元，比建造三跑更貴，擬以轉移地積比增重建效益及改為由上而下諮詢，未來或擴至其他地區。立會議員擔心政府為讓市建局賺更多及利誘發展商重建，容許單位放棄規劃原則，「冇通風、冇窗都照畀佢起」。記者：鍾雅宜
■市建局行政總監韋志成稱官商勾結變官民合作先可解決問題。陳海威攝
發展局前常秘韋志成去年6月起出任市建局行政總監，他受訪時指過去半年重新檢視2011年《市區重建策略》，認為市建局不應只做單幢重建而要兼負社區規劃，指社區老化嚴重，樓齡逾50年舊樓預計由2015年約9,000幢增至2040年2.4萬幢，料每年重建900幢舊樓才能追上老化進度，但現時每年公私合計舊樓重建量僅250幢。
部份地積比達負數
韋志成指不少有剩餘地積比、具重建效益的舊樓已重建，料私人重建會減慢，該局將加快重建，由每年平均90幢增至110幢，今年第二季展開兩年油旺地區研究，檢視旺角及油麻地212公頃、3,345幢樓宇狀況及重建效益。他指兩區不少樓宇已用盡剩餘地積比（即重建後不能增加單位）或達負數（即重建後單位減少），如佐敦八文樓或登打士街一帶舊樓，推算兩區30年樓齡以上舊樓有2,700幢，當中達50年以上約2,000幢，「要重建晒30年樓蝕860億，重建埋50年樓更加要蝕1,540億，但政府畀市建局得100億（注資）」。韋志成承認未必所有50年舊樓都要重建，但希望制訂市區更新大綱發展概念藍圖，「睇吓邊度有收入嘅、打平手嘅同要畀資源嘅，訂下重建復修優先次序」，擬將九龍城地區諮詢平台改為由上而下才作公眾諮詢，並為制訂重建方向，再擴至其他區。被問是否借此賺大錢或惹官商勾結之嫌，韋稱「唔可以市建局做晒，都希望由市場做番」，「官商勾結（指控）變成官商民合作先可以解決房屋問題」。但完成研究才知所需資源，希望做到自負盈虧。研究完成後將作一年公眾諮詢才有初步方向，他曾與政府及董事會討論方案。
議員憂「冇窗都照起」
議員姚松炎指「研究係想試水溫，同政府講數」，又稱以賺錢項目來貼蝕錢項目，但部份零剩餘地積比舊樓將以維修代替。他指增加效益方法不多，「賠償冇得減，政府又唔肯貼錢」，惟有以城規條例遷就，「可能將後巷、社區用地都納入項目，豁免佢符合城規標準，將蝕錢變賺錢」。他憂日後樓宇或未必符合規劃原則，「冇通風、冇窗都照畀佢起」，又斥改變由下而上的諮詢平台，是「避免市民揀啲蝕本項目嚟做」。市建局非執董黃遠輝指密度不一定增加，「地面可增加休憩空間、通道去紓緩擠迫」。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170123/19906122
未來或投資更多基建項目
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GS(14)@2017-01-26 18:17:21【本報訊】去年環球金融市場波動不斷，外滙基金三招防禦措施之一，是加大「長期增長組合」的投資。金管局指，外滙基金還有空間（約1,251億元）可投放於此項較高回報的組合上，未來會繼續物色投資機會，不排除會更活躍地投資基建項目。
可投放逾1,200億
外滙基金自2009年開始透過「長期增長組合」投資另類資產，項目包括私募股權、海外物業等。截至去年底的投資總額市值為1,749億元，較前年底市值1,421億元增加328億元，由2009年開展至今的內部回報率年率約10.9%，拉高外滙基金整體表現。過往「長期增長組合」的投資上限是外滙基金累計盈餘的三分之一，金管局副總裁余偉文表示，現水平計上限金額總值可達3,000億元，在扣減去年底1,749億元市值後，即外滙基金還有空間（約1,251億元）投放於此項較高回報的組合上，未來會繼續物色投資機會。他又透露，去年長期增長組合已開始基建投資項目，未來待進一步掌握相關技術後，不排除透過基金經理，或與投資夥伴聯手，投放更多具商業價值的相關項目。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170126/19909245
港銀或需保留更多盈利 應付監管指標
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GS(14)@2017-01-28 12:01:39【本報訊】銀行資本比率要求趨嚴格，金管局表示，明年起港銀逆周期緩衝資本比率（Countercyclical Capital Buffer，簡稱CCyB）定為1.875%，反映銀行或需要保留更多盈利應付監管指標，不利派息或員工花紅。
CCyB是《巴塞爾協定三》監管資本架構的一部份，成員國在全球各地同時推行。以在信貸增長過度時期，提升銀行體系抗震能力，讓銀行體系能夠在受壓期間抵禦甚至吸收衝擊，而不是將風險擴大。金管局作出1.875%這個決定時，會衡量本地信貸與物業市場狀況，發現信貸與GDP差距以及物業價格與租金差距，仍遠高於其長期趨勢水平，當中信貸與GDP差距高於11%，而物業價格與租金差距則高於8%，所反映的CCyB比率為2.25%。金管局再同時與《巴塞爾協定三》所定0%至2.5%的CCyB範圍配對，故此得出這個決定。
CCyB一旦實施及啟動後，會「延展」認可機構的防護緩衝資本。防護緩衝資本亦會在2016至2018年間分階段引入，在2016年開始時的比率為風險加權資產的0.625%，並按等額逐步調高至2019年1月1日的2.5%。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170128/19911430
【旅遊籽】招財貓頭手分開燒 方便製作更多造型
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GS(14)@2017-02-02 02:34:36老師傅八重樫三千彥，因為由細到大都愛玩黏土而入行，一做二十多年。手的部份要分開製作，用陶泥黏貼好後，放入爐燒。
【旅遊籽：初五迎財神】連放幾日假，今日返工難免年初五咁嘅樣，不過有謂初五迎財神，揦埋口面唔太好，不如擺番個招財進寶陣仲實際。第一時間諗起招財貓，比財神貼地、比貔貅可愛，雖來自日本，但比大台師奶劇還要入屋。之不過，招財貓見得多，考究卻甚少，原來小至舉左手定右手、拎住幾両銀都大有學問，今日到其故鄉瀨戶市，探究招財貓前世今生。
逛完博物館，我們到當地工房「中外陶園」一覽，看招財貓的製作工序。只見設計師先畫好草圖，按形狀做石膏模以便量產。技師將攪至液體的陶泥倒入模內，等約一小時乾涸後，先經一次素燒，之後就可以上色同釉，在攝氏1,300度的爐火下燒20小時而成。瀨戶招財貓有一特點，就是並非「原隻」燒成的，而是特地將舉起的手分開製作。五代目鈴木康浩解釋：「瀨戶的土壤黏性較高，所以可以將招財貓的身體與手臂分開來做，這樣可以做出更多的動作，看上去會較立體、美觀，價值亦較高。」老師傅八重樫三千彥，因為由細到大都愛玩黏土而入行，一做二十多年。問他整個工序最難之處，他說：「是泥土，因為泥土的狀態會經常不同，用泥土做的東西，做到近乎成品也好，不拿去燒，也不知道結果如何。燒完後又可能會裂開，一切要看當時天氣、濕度等因素。這是最難的地方，卻也是最有魅力之處。」可惜的是，在國內消費低迷、運輸成本上漲、平價仿製品的出現下，瀨戶製陶業自70年代後期開始下滑，現在工房數目只剩當時的四成，只剩下約600間，營業額亦慘不忍睹。鈴木康浩原本於航空公司任職，回家接手父業的第一個難題，就是替品牌變革。除開發新市場，產品也以質代替量，嘗試以新形象吸引年輕一代。只得42人的工房，卻能設計出320種招財貓，再按實際銷售量每年棄用20個滯銷的產品，再不斷加入新設計，又會與潮牌BEAMS等合作，推出聯乘產品，造出火紅色的招財貓。創業容易守業難，要守得住老招牌，就得跟着時代洪流走。
鈴木康浩
瀨戶招財貓做出來的底色是白色，可直接上色。
陶瓷經多次燒成，第一次燒製便是素燒，拿出模後便可上色。
將陶泥倒入模中，等待約一小時便會凝固。
中外陶園於1952年成立，製作的招財貓香港Log-On也有售。
中外陶園現時只得42個員工，與全盛期差得遠。
Travel Memo簽證：持有效特區護照或BNO毋須簽證機票：HKExpress來回香港至名古屋，連稅及20kg行李由$2,581起匯率：100日圓約兌6.9港元鳴謝：愛知縣振興部觀光局
記者：甄俊宇攝影：王國輝編輯：陳漢榮美術：楊永昌
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170201/19910911
大馬指有更多疑犯 涉「重要人物」
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GS(14)@2017-03-22 00:31:23■張南恩（箭嘴示）拖篋扮旅客。
【金正男遇刺】北韓領導人金正恩長兄金正男在馬來西亞被殺案，大馬傳媒指案件或涉及多兩名疑犯，其中一名是北韓人。大馬警方昨承認可能再有人涉案被捕，包括一名「重要人物」，但拒絕披露更多。
女兇徒向疑犯打暗號
新涉案北韓疑犯名為張南恩（Chang Nam Un，音譯），30多歲。《新海峽時報》逐格翻看金正男上月在吉隆坡國際機場遇害前後的閉路電視畫面，發現穿淺色上衣的張南恩，幾乎在金正男靠近自助登機櫃枱的同一時間入鏡；在越南籍及印尼籍女疑犯將VX神經毒劑抹到金正男臉上後，張南恩先跟其中一名正離開現場的女疑犯擦身而過，她舉起了一隻手似示意「搞掂」，然後張南恩突走相反方向再跟另一名女疑犯迎面路過，其間有停步，或亦有打暗號。中毒後仍然清醒的金正男，跟着機場職員步向醫療室期間，畫面出現另一名穿深色上衣拖着行李的男子，金正男入醫療室後他一直在外徘徊，不時望向醫療室內似確認金正男狀況。日本共同社指，張南恩上月與另一被通緝北韓疑犯一起抵達吉隆坡，日韓情報機關都知悉他的存在，事後或一起回平壤。目前除了上述兩名女疑犯，大馬指金正男案尚涉及七名北韓疑犯，四人已回平壤，三人相信匿藏在北韓駐大馬使館。馬來西亞《新海峽時報》/日本共同社【話你知】VX神經毒劑係乜
http://bit.ly/2m1CbuO
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170320/19963750
收得多 使更多 民建聯年花逾億 夠民主黨加公民黨用4年
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GS(14)@2017-05-18 02:11:39【本報訊】香港回歸20年，政黨數目有增無減，而以公司註冊的政黨，開支與收入均可查閱。《蘋果》發現，本港議會三大主要政黨民建聯、民主黨和公民黨的賬目差天共地，民建聯不止捐款收入驚人，用錢速度同樣驚人，開支由2011年的近7600萬，增至2016年的1.1億元，其1年開支更是民主黨及公民黨一年開支總和的4倍以上。記者：呂浩然
作為建制派龍頭、全港第一大黨的民建聯，每次籌款都有驚人數字，而其開支同樣疏爽。6年前民建聯的總收入不過7,700多萬，到去年已增至1億多元，開支亦同樣由2011年的7,600多萬增至去年1.1億多，而且是過去6年來首度錄得赤字。反觀民主黨和公民黨「盤數」，明顯比民建聯「細一個碼」。兩黨去年的收入約2,100多萬元及842萬多元，兩黨相加還及不到民建聯的三分之一，而兩黨去年的開支亦分別只為近1,800萬多元及730多萬元，同樣不及民建聯的三分之一，換言之民建聯一年開支，夠兩大民主黨派用上超過4年。
民主派候選人一腳踢
民建聯副主席陳克勤接受查詢時指，民建聯目前有117名區議員、18區的支部連同所有議員辦事處合共逾200個，「我哋有好大部份嘅開支都會去咗一啲黨工嘅薪金裏面，當然亦會有一啲議員嘅服務開支或者係一啲宣傳品」；亦因為希望資源能有效運用，民建聯早前找來有商界背景的人士出任「財爺」，「我哋都覺得喺衡工量值嘅方面，我哋係可以有一啲提升，特別係有一啲嘅辦事處、支部嘅開支裏面，點樣可以更加節省資源」。民建聯早前舉行換屆選舉，由現於中銀工商金融部任職副總經理的莊惠明出任司庫。民主黨主席胡志偉不約而同指，從事地區工作，開支難免會大，他以區選為例，經營一個地區就須有一名社區主任，加上一名全職的拍檔作支援，正因為民主派資源少，所以民主派的候選人往往要「一腳踢」，「又要擔又要抬，雜工又係佢、候選人又係佢」，這對於專業人士出身的人來說尤其難以負擔，反觀建制派則因資源豐富而有龐大隊伍在背後支援。民建聯現有12位立法會議員及117位區議員；民主黨則有7名立法會議員及逾40名區議員。公民黨的立法會議員及區議員數目則為5及11。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170515/20021545
商業信貸資料庫納更多中小企
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GS(14)@2017-08-29 01:28:22【明報專訊】金管局、銀行公會及存款公司公會昨日聯合宣布，本港的商業信貸資料庫將擴大涵蓋範圍，由12月1日起，資料庫關於「中小企有限公司」的定義，將由現時涵蓋年度營業額5000萬元或以下的非上市公司，擴展至年度營業額1億元或以下的非上市公司。
銀行公會署理主席龔楊恩慈表示，商業信貸資料庫擴展涵蓋範圍，既展示了銀行業界積極支持中小企取得銀行融資，以助其加強競爭力及維持長遠發展，亦有助銀行業強化中小企業信貸的風險管理。
涵蓋1億或以下營業額中小企
未來數月，個別銀行將與有關客戶聯絡，要求提供相關資料。
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 0656&issue=20170826
【PES 2018】繼續粵語旁述 Keyman拍伍家謙：更多對話更本土
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GS(14)@2017-09-17 17:29:54今年《PES2018》繼續和巴塞高度合作，魯營球場連球員通道也跟足真實製作。
對於足球迷來說，每年9月除各大聯賽開波，亦是兩大足球遊戲新一集出爐之時。現在統一名字叫作《Pro Evolution Soccer》，香港機迷可能仍是叫慣《Winning》，新一集《PES2018》香港版9月14日推出。有玩過上集的話，都應該知道遊戲找來Keyman（馬啟仁）和伍家謙講波，實現過往只出現在網友自製惡搞版的廣東話評述。這次有了經驗，兩位都表示今集會更多對話，更有本土feel。難得的是今集收錄了亞洲聯賽冠軍盃球隊，港超聯球隊東方龍獅都有份參戰，香港球迷值得支持。
和Keyman及家謙講波經，他們都表示收到意見，指上集比較靜，旁述不夠「密嘴」，Keyman表示最大原因是文化差異：「廣東話講波其實比較多嘢講，日文、歐美評述沒有特別場面真的可以不出聲。而且『評』和『述』是分家的，香港玩家可能會覺得各有各講有點怪。」在宣傳橫額中也可見到，家謙的角色叫「實況」，Keyman則是「評述」，家謙解釋兩者分別：「我主要是講球場正在發生甚麼事，很少會加入個人意見，Keyman則會做分析。」「我的角色有點像馬後炮，通常是發生了一些事，例如射波高出或者越位後就聽到我的聲音。」經兩人解說後回想起來，由細打到大的日文評述又的確是對話不多，兩人表示《PES2018》中會嘗試做得更貼近香港人口味，加入多點對話。
（左）Keyman和伍家謙繼續擔任廣東話評述。
遊戲動作比上集更真實，但操作則更易上手，尤其是控球，玩落爽快。
除廣東話，遊戲還有其他新元素，包括二對二、三對三的網上合作模式和隨機選擇模式，Master League也會有所改良，加入更多事件，例如季前巡迴賽、賽後訪問、更新室事件等等。早前試玩版已經可以下載，不少網民都覺得真實感大增，比上集進步了不少。今集《PES2018》也會趕上電競熱潮，官方二打二大賽「PES League Asia2v2 Tournament」將於9月30日起舉行Prowell Cup中華圈預賽大選。先在online比賽累積積分，再在10月舉行線下決賽，想挑戰要早點入game練波了。
東方龍獅會是今集登場的亞冠球隊之一。
女子電競戰隊PandaCute出任活動嘉賓和兩位評述員較量。
《PES2018 Pro Evolution Soccer》廠商：KONAMI平台：PS4、PS3、Xbox One、PC（Steam）發售日期：9月14日記者：司徒港燊攝影：張志孟2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170913/20150878
【飲食籽】濃鹽水浸醃瘦肉 煎完唔乾更多汁
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GS(14)@2017-10-29 23:59:14香煎鹽醃豬柳
【飲食籽：簡易食譜】帶有脂肪的肉一煎起來份外香口，咬起來更是豐腴又多汁，不過滿足了口腹之慾後又要擔心卡路里。但如果煎瘦肉呢？說老實，想起來就只有硬、柴、乾三字，誰會想吃？不過原來只要利用合適比例的鹽，可以運用濃鹽水或鹽漬法來令瘦肉變得多汁又軟嫩。濃鹽水的比例為100毫升水加5.5克鹽，鹽水浸泡肉後，有助溶解部份蛋白質，煎肉時遇熱不收縮，更可提高含水量，不易煎乾。而另一方法則是鹽漬，100克肉用1克鹽醃四小時或至一晚，肉質也會保持水份。不用怕肉會太鹹，其實只要把肉醃完再清洗才煎便可以了。切開的肉充滿肉汁，沒有乾硬的感覺，配個菜便可作減肥的健康簡餐。
【材料】
豬柳：500克香草：適量牛油生菜：半棵小番茄（對切）：3個
【醃肉方法二選其一】
方法一：濃鹽水水：300毫升鹽：16.5克方法二：鹽漬鹽：5克工具：長筷子、煎鑊、廚紙、深盤時間：25分鐘（不計醃肉時間）快手指數：★★★☆☆
濃鹽水加入肉中浸泡，至少四小時至一晚最佳。
做法
1.醃豬柳，如用方法一，可把水和鹽煮滾成濃鹽水，放涼備用。再加入深盤中浸泡肉，或依方法二，直接把鹽抹在豬柳上。
另一方法為鹽漬，以固定比例的鹽醃肉，同樣有助肉質保水。
2.包好保鮮紙，把肉放入雪櫃下格醃4小時或一晚。取出洗走鹽份再抹乾水份。
鹽漬肉最開始時會出水但過一會兒便收回肉內。
3.燒熱鑊，下油，放入豬柳，以中大火煎3分鐘，灑上香草，反轉再煎3分鐘。收中火繼續煎至肉熟。熄火靜置5分鐘，讓滲出的肉汁收回肉內。
4.豬柳切厚件，配上牛油生菜和小番茄上碟。貼士：如用鹽漬法，剛開始時肉會出水是正常現象，醃足時間便會收回肉內。
食譜設計：謝翠玲攝影：鄧鴻欣編輯：施明慧
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171025/20193208
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