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萬科副總裁毛大慶在長江MBA青年領袖論壇上的演講:最後15年 老農魯庶

http://xueqiu.com/2484821535/26444995
小編按:毛大慶先生的演講很別緻,乍一耳朵跟商業不怎麼搭噶,實則站在「勢」的層面,從「人口學」的角度,頗具前瞻性地解讀未來中國15-30年的可能面臨的尷尬處境,這是一切商業活動逃不開的天幕。
        中國想要轉型成功還剩多少年的窗口時間?
        21世紀的亞洲是誰的時代?
        中國真的人多嗎?再不放開二胎會有什麼樣的後果?
        15-30年後的中美印俄四國會有什麼格局?

        且聽毛大慶先生一一揭露,真相太多,拋幾條,你們感受下:

【想翻身,最後的15年】過去10年,我們處在9億人撫養5億人的人口結構中,是中國勞動力、人才以及創造力的高峰。可惜由於制度設計的落後和社會變革的滯後,我們一次又一次錯失了不論是科技還是文化領域引領世界的機會。我們今天一直在談結構轉型,發展方式轉型,一直在談如何擺脫房地產或者資源壟斷行業對於中國經濟的控制,卻還深陷泥潭不能自拔。再過15年,到2030年天平就會逆轉,變成一個大約5億人養活9億人的國家。
        我們還有未來10-15年最後一點點人口紅利、人才結構的優勢,去找中國真正的創新發展道路。

【21世界亞洲不是中國的時代,是印度】未來中美印俄四國,中國老年撫養比例最高,社會負擔最重,其次是俄羅斯,再次是美國,印度是撫養比最低,最具活力的國家。
        過去五年印度是發展最快和最具活力的經濟體:經濟增速高,開放行業管制,民企充分參與競爭;印度人聰明智慧,硅谷大型製藥廠、化工廠的研發中心裡印度人比例特別多,而中國人則多在實驗室裡。再看國防戰略,印度的崛起會使西方勢力在印度整個國防軍事領域長期不懈佈局。如果我們的西南部地區不穩,會給中國整個國防帶來重大危險。
        美國的人口優勢除了生育率挺正常外,移民優勢太厲害,通過大學乃至於中小學的移民槓桿不斷在補充有創造力的、有思維活躍度的人口,使整個年輕人創造力在全人口占比一直是持續維持在非常健康的狀態,這對中國來說壓力很大。

根據萬科集團副總裁毛大慶先生在長江MBA青年領袖論壇上的演講整理,演講題目《格局:高度、長度與寬度》

        海濤院長,各位長江商學院MBA的同學們,還有相關的很多青年才俊,我一般參加論壇都是講房地產調控之類的,很少談人生、談理想,這都是王石才有資格干的事。我觀察了一下後面的主題都很好,有行業的、創新的、企業成長和發展,但是今天我更想談一個跟企業不是那麼直接的關聯,可能跟我們每個人,尤其是你們的未來和命運很有關聯的一個話題——青年和年齡有關的內容,這是我第一次在公開的論壇分享這個話題。
        這個報告某種意義上說很沉重,可能還帶著一些負面色彩,但是我更想告訴大家,可能未來的不確定性和壓力甚至於危險才能使得我們更有勇氣和慾望跟未來抗爭、奮鬥或者挑戰。

決定中國轉型成敗最後的15年

        第一張PPT給大家看一下我們的未來和你們的未來。我經常說其實你們的未來好像看起來不如我們當年在你們這個年紀的時候看我們的未來。

        現在我們是什麼樣的狀態呢?現在是1.8億-1.9億的60歲以上的老年人口,再加上兒童和殘疾人有將近5億被撫養人口。也就是說,今天我們處在9億人撫養5億人的狀態中,今天是中國勞動力和中國創造力最好的時代。我和海濤院長今年45歲,再過15年、17年,到2030年我們這一群人都到62歲(日本標準的退休年齡),中國有多少62歲以上的老年人口呢?大約有4.7億。

        再過15年,基本上是一個5億人要養活9億人的狀態,怎麼解釋?因為在1966年-1973年的中國,中國的人口生育高峰就是我跟海濤教授的時代,一共出生將近5億人。意味著到2033年,這5億人都會變成60歲以上的人口,全部退出工作崗位,再加上2億的被撫養人口,也就是7億人被7億人撫養,這是非常沉重的話題,人口學裡撫養比1:1的狀態和時代。

        撫養比1:1的時代有很多國家都已經經歷過,西方發達資本主義國家像已經沒落的西班牙、葡萄牙、英國、意大利都經過這樣的階段,我們臨近的日本在1992年步入這樣的狀態。日本有一個失去的20年,到今天也無法重新啟動經濟的蓬勃發展。我們中國什麼時候會迎來非常可怕、壓力很大的時代,就是在2030年前後。在這時候你們正好在45、46歲,也就是我今天的年齡。這時候大約是7億人在養活7億人,養活人的這7億人包括你們在內,恐怕還要乘70%的係數,也就是其實只有70%的有效貢獻率,還有30%的無效貢獻率,意味著今天跟你們同齡的和比你們還小的人,他們無法享受正常教育或屬於貧困邊緣的兒童以及青少年,這些人在15年-17年之後是很難形成跟你們這些領袖們一樣的社會貢獻力。

        到了2030年我們就會出現天平的逆轉,就變成大約在5億人養活9億人的國家。

        今天既然講青年,我們要看看青年在社會裡是一個什麼樣的作用。對於青年人口對社會的貢獻,其實基本上有一個非常明確的判斷,大家只是需要看羅梅爾的一句話,內省的經濟增長模型,人口規模的增長,在一定條件下,可以使得更多人從事科研創新工作,創造出更多的科技成果,這此科技成果將為全世界所用,推動整個經濟發展。我們說中國年輕人的高峰,我跟海濤教授過去的10年,應該是我們創造力最旺盛的年齡階段,也是中國的勞動力和人才的高峰階段。比較可惜的是事實上我們一次又一次的在創造力高峰的人口結構下錯失了引領世界不論是科技還是文化的機會,由於社會變革的滯後,制度設計的落後,使得我們沒有辦法在人口創造力高峰的時代抓住世界領先的鑰匙,使得我們今天一直在談結構轉型,發展方式轉型,一直在談如何擺脫房地產或者資源壟斷行業對於中國經濟的控制,而我們今天還深陷泥潭不能自拔。

        我們還有沒有這樣的機會?我們還有這樣的機會,其實我們的機會不多,我們還有未來10-15年的機會。今天我們開青年人的論壇談什麼變革,談什麼創新,談我們自己的成長,都要從這個地方進行我們人生的設計。也就是說,我們如何能夠利用我們的人才和人口的結構優勢,人口紅利的最後一點點機會,能夠真正的找到中國創新發展的道路。

年齡和能力的關係
        過去100年裡,人類最偉大的300項發明,72%的發明家在30-49歲。分析美國專利獲得者的年齡分佈,專利生產力40歲以後開始走下坡路。一個老齡社會,年輕人的機會少,在論資排輩的社會制度中,年輕人很難發揮創造的空間,這是年齡對於一個社會發展很重要的相關聯的東西。

年齡和創業的關係

        事實上30來歲、40歲是一個分水嶺,超過40歲創業的時間和創業的可能會衰減。

        圖中橫坐標是20~40歲年輕人口占20~64歲人口的比例,縱坐標是該國人口的創業傾向,可以明顯看出,年輕人口比例越高,創業活動就越旺盛。

        事實上在知識經濟的年代,旺盛的創造力和創業活力就是經濟增長的主要動力。過去的中國有一個非常健康的人口結構,但是我們沒有最大限度的利用人口的創新能力。我們一直有一個誤區,中國所有的問題是因為人太多了,這句話每個人都聽過,「我們就是人太多了,上不了學,看不了病,馬路擁擠,資源稀缺都是因為人太多了」。無論是人口學家、經濟學家,還是黨中央都已經否定了這個觀點。因為人口多不是問題,關鍵是什麼年齡的人口多,如果這個社會是一個老年人口占主導的社會,人口多真的成問題,而創造力旺盛的年輕人多,社會是非常有希望和活力的。

        簡單看幾個國家,日本經濟的「老年病」,日本經濟的週期非常短,二戰之後大概從上個世紀50年代開始出現人口的高峰,國家也搞了各種政策,鼓勵生育。到20世紀的80年代科技和城市化已經發展到一個非常先進的地步,這30年裡日本一躍成為世界競爭力第一的國家。然後從20世紀80年代後期出生率開始急劇下降,原因大約有幾項:婦女就業率提升,全人口的教育程度提升,社會的科技文明程度提高,城市化程度的提高,導致生育率大幅度下降。日本那時候的生育率在1.4、1.5,之後開始衰退到1.1、1.0。今天中國的生育率是多少?如果不放開二胎,不再解決計劃生育的問題,我們今天的人口生育率已經達到1.2左右,上海的生育率只有0.7到0.8。事實上我們的生育率跟當年日本經濟衰退時候的生育率非常類似。到了這之後的日本,創新能力、創造能力都在衰退,就業和工作崗位也在衰退。但是日本的底子遠比今天的中國厚得多,日本在1992年的GDP增長拉動力里科技轉化為生產力的佔比佔了總拉動力的49%左右,那時候更多是靠科技的拉動。在這樣的狀態下,我們今天的科技轉化為生產力的佔比遠遠比不上1992年的日本。

        我們再看日本的社會老化現象非常多,包括啃老和就業崗位的衰減,包括年輕人不願意從事創造性行業等等一系列的問題,使得今天的日本從世界競爭力的第一位掉到世界競爭力的二十位左右。值得我們深思的是,日本在陷入老齡化社會時的經濟增長結構遠遠強於15年以後的中國,那麼我們怎麼辦?我跟吳敬璉先生前兩年討論過這個問題,這是讓人覺得非常無奈的一張表格,在中國的十大行業,投資拉動中國的前十大行業裡幾乎找不到科技,科技對投資的吸引非常匱乏,我們能夠非常可憐的排到前十大里面還有一點點教育和公共管理、社會組織,剩下的社會發展真正依賴的行業就是我們的行業,房地產,土地財政。大家看製造業裡面佔了34%的拉動力,但是製造業裡面的70%還是房地產相關的製造業。基本上房地產行業成了中國經濟綁架式的行業,變得毫無可替代性,這是這個國家非常危險的命脈所在。

        1、幾乎看不到未來產業、科技創新、第三產業和現代服務
        2、即便在國際經濟環境如此嚴峻,房地產調控如此水深火熱的11年,製造業和房地產的投資仍然有較大增長,並且投資比重呈現此消彼長的集中。說明什麼呢?
        3、是沒別的投資渠道?是為了保增長而增長?產能過剩了?

21世紀不是中國的時代
        我們看看「明日之星」對我們的壓力。21世紀亞洲是不是中國的時代?我一直非常懷疑這個命題,我認為恐怕還不是。從人口年齡結構,教育結構和科技拉動以及跟世界接軌來看,恐怕印度對我們的壓力最大。過去五年印度在世界上是一個發展最快和最具活力的經濟體,經濟增速很高,開放行業管制,民營企業充分參與競爭。印度人聰明智慧,我到硅谷走訪了兩次,硅谷大的包括製藥廠、化學工廠有一個很有意思的東西,它的研發中心基本上你看到中國的人的機會很低,印度人的比例特別高,但是在實驗室裡中國人的機會很高。印度在未來30年裡人口會成為我們巨大的壓力,研發能力、英語環境包括跟世界上很多法律制度等等溝通的便利性導致其實在亞洲印度未來的增長對中國的發展是造成巨大的擠壓。在國防戰略裡,我們國家對中國西南部地區的穩定,一直非常擔憂,因為印度的崛起會使得西方的勢力在印度的整個國防包括軍事領域的戰場上會一直長期不懈進行佈局。如果我們的西南部地區的不穩,使得那個地方對中國的整個國防帶來重大的危險,而印度的崛起恐怕這件事情已經只是時間的問題。

        誰來挑戰美國的人口優勢?美國的人口優勢很難挑戰,海濤主任在美國待了多年,我們有理想,有教育理想,從國外回來的人都是希望在教育上,在人才上為中國未來的發展助力。我在美國的大學走訪了好多次,有一個非常深刻的感受,美國的人口優勢除了生育率挺正常之外,移民優勢太厲害,用移民的槓桿不斷在補充有創造力的、有思維活躍能力階段的人口,通過大學乃至於中小學都成為移民的槓桿。這樣的過程對於我們中國來說壓力是很大的。美國的整個年輕人創造力在全人口占比一直是持續維持在非常健康的狀態。如何能夠在人口的競爭優勢上跟美國抗爭,這也是未來的中國和你們這一批年輕人持續不斷碰到的話題。
        不確定的「高度」,21世紀真的是中國的世紀,其實我們很重要的問題是在面臨人口結構迅速惡化的過程之中還要同時快速改變我們的發展方式跟發展結構,以及克服不要掉入中等收入陷阱,這是非常嚴峻的話題,其實我們會面臨經濟陷阱、社會陷阱、技術陷阱、效率創新和內需的陷阱以及能否真正通過理性的城鎮化來逐漸的改變中國未來的產業佈局以及人口的格局問題。這個問題是會持續在未來十年的中國被一直討論的問題,如果能夠越過去,會獲得新的增長,如果不能越過去是非常麻煩。時間很短,只有15年。15年如果不找到發展的道路,肯定會被社會擠壓到很難堪的境地。中國潛在的風險,習主席講得比我多得多,貧富分化、政治改革、環境資源,這是三大中國面臨的潛在問題。

中美印俄
        我們拿中美印俄四國人口對比,我們未來是負增長的狀態,印度會成為人口第一大國,2050年印度的人口總量將會超過中國4億左右,這是非常有意思的現象。21世紀誰更老?未來的50年裡,其實我們可以看到美俄老年人口比例分別為21.2和23.1,維持一個相對穩定的狀態,但是在未來的50年裡,印度65歲以上的比例仍將在14左右,不會出現人口的倒金字塔的現象,而中國在這裡是最為麻煩的狀態。

       人才的資源誰更富有?這裡比較下來,我們看看中國勞動力的峰值出現2015年左右,達到10億,隨後持續下降,2030年下降到7.9億左右,相當於20世紀90年代的水平,而同時這裡在崛起的仍然是印度。美國持續穩定在一個非常穩定健康的水平下。2030年這個數字7.9億,告訴大家是我們只能按5、6億來算,因為裡面還有很多今天是貧困的和不能享受正常教育的人口。今天關注貧困地區的教育事實上是為未來的中國製造有效地發展能力很重要的內容。

        哪國更有活力?未來四個國家裡,中國老年撫養比例最高,社會負擔最重,其次是俄羅斯,再次是美國,印度撫養比是最低的國家,最具活力的國家。

        人才的聚集效應,長江MBA搞這樣的論壇,我更希望大家未來是一種知識和智慧的碰撞,我們說美國的三個最有活力的城市,可能海濤教授也知道,一個是波士頓、一個是紐約,一個是舊金山,波士頓是最有意思的,是大學之城,100個大學在這個城市裡,波士頓聚集世界上最聰明的腦袋在這裡,紐約是非常有活力的經濟樞紐,舊金山硅谷是知識聚集的地方。

        我發現年輕人和聰明才智的聚集,其實疊加效應是最大的,對社會的推動是無比大的能量。長江也罷,北京這樣的地方也好,事實上是聰明才智的聚匯之地,能不能用這樣的氣場激發我們的創造能力,這是我們的學校和商學院的使命所在。

        回到人生的高度、高度和長度上,最後跟大家講兩句話,我們能不能成為領袖,能不能成為一個對中國未來有用的人才,更多的是在個人的素養和個人的修煉上,這一點非常重要。我們在長江商學院也罷,就業過程當中再回爐也好,大家通過啟發和啟迪式的教育方法,來激發大家對人要怎麼活著,做什麼樣的人,做什麼高度的人,有什麼樣的眼界,有什麼樣的耐力,有什麼樣的智慧和有什麼樣人生的思想的寬度,在這些方面可能要更多的修煉和學習。

        最後一點,我一年半跑了好幾個馬拉松,給我最大的啟迪可能還真不是對身體的鍛鍊,更多是對心理的磨煉。我跑了馬拉松以後有特別深刻的體會,我們幹任何一件事情,我們人生真的像一場馬拉松,在很多地方都會碰到撞牆點和極限值,會碰到你真的不想幹的時候,但事實上你越過這些以後,感受到是一種新的領會和新的境界。因為長江很多人在跑馬拉松,我希望更多在馬拉松的賽場上見面,更多希望我們一起通過這樣的運動,包括登山來體會更精彩的人生。

        謝謝大家。

所有內容及圖表版權屬於毛大慶先生,轉載請註明出處。
僅代表嘉賓個人觀點。

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兩個24歲青年 如何逆襲P&G?

2013-12-16  TCW
 
 

 

當一個市場有七成的份額,被前兩大廠商占據,競爭陷入價格戰時,幾乎所有的行銷策略專家都會要你打消創業的念頭。

小蝦米創業讓門外漢,變成哈佛教案

但接下來的故事,卻是一個突破傳統思維的成功案例。激勵所有後進品牌:別怕大巨人。

二○○一年,兩個二十四歲的美國年輕人:亞當.勞瑞(Adam Lowry)與艾瑞克.萊恩(Eric Ryan),雖然是門外漢,卻決定成立清潔劑品牌Method(美則),挑戰全球兩大清潔劑巨人:寶僑(P&G)、聯合利華(Unilever)稱霸已久的市場。創業的前六年,美則營收從零,靠著四十五個員工,將營收衝上四千五百萬美元(約合新台幣一億三千萬元)。美國Inc.雜誌,曾把美則選為全美五百大成長最快的新企業第七名, 理由:「在停滯或衰退了十年以上的消費品市場裡成長快速」,《哈佛商業評論》更把美則的故事當成重要教案。

清潔劑最大品牌是寶僑,五成以上的市占,市場有四十個品牌,但整體產值每年成長不到一○%,怎麼看都不是好的創業市場。當亞當的母親知道兒子想做清潔劑,還很疑惑的問,你連自己房間都沒打掃過耶!

但是亞當和艾瑞克在價格競爭、巨人環伺的產業中,看到機會。

亞當越洋接受《商業周刊》獨家專訪,開玩笑的形容:「我們選擇包裝最醜陋和產品最毒(toxic)的產業」。他表示,從美國有機食品連鎖店Whole Food Market的成功創業體會到,有機意識已經在美國興起,市場上雖然有高舉環保的清潔品,但是清潔力差強人意,如果能做出清潔力不輸主流產品,又能自然分解的清潔劑,一定能打出市場,兩個人自掏腰包,湊了九萬美元創業。

策略一:找通路砸錢做包裝,打出通路口碑

第一個難關是站上貨架。在美國,賣場每平方英寸的貨架的上架費是一百萬美元,巨人擁有量的規模,大兵團和長期的通路關係,美則沒錢又沒人,小品牌只能先單點突破。

亞當和艾瑞克第一個目標是當時全美第三大零售通路商塔吉特(Target)。塔吉特一向標榜「好看、但價格合理」的設計好物,與兩人創業理念相當,更好的是 ,塔吉特是少數不收上架費的大型通路商。

瞄準通路目標之後,擁有化學背景的亞當,先找到願意合作研發的工廠。為了打動塔吉特,第一款產品廚房清潔劑,兩人就聘請有「塑膠詩人」之稱、也是當紅紐約工業設計大師卡林.拉席德(Karim Rashid),設計出如保齡球瓶子的清潔濟包裝。當時,光是請設計師設計和參與簡報,亞當和艾瑞克幾乎花了九成的創業資金,最慘的時候戶頭只剩十六美元,甚至公司的週轉金還得靠保險理賠金支應。終於,塔吉特答應讓他們試賣一個月。

策略二:拚速度快速推新品,逼龍頭廠跟進

上架後雖然沒有馬上大紅大紫,但塔吉特發現,美則的商品吸引了過去從不會到的新客戶,決定讓美則全國鋪貨。二○○二年九月,美則靠著三項產品線,在全國的塔吉特鋪貨。

原來,在價格競爭下,多數的賣場渴望擁有獨特的商品,以墊高競爭力,一般常見的低價促銷,只是吸引人潮的「帶路雞」,亞當分析:「對於零售商來說,第一要務是客戶來店頻率,來越頻繁,買得越多,第二是利潤,第三是否帶來新客群」。假設美則能夠給零售商帶來新客群,分更多利潤給通路商,就有機會長期待在貨架。因此,他們避開以價格為訴求的通路,選擇像是Whole Food Market,或較為高價的超市,如:Safeway。

要獨特、要創新,大巨人可就沒有小公司靈活了。站穩貨架之後,美則屢屢利用小公司快速反應的優勢。

在美國,美則是第一個販售清潔劑補充包的品牌,也是第一個在美國推出三倍濃縮洗衣精的公司,把家裡龐大的洗衣粉罐子,換成體積只剩下二分之一的洗衣精。讓後進品牌,整整花了十六個月才趕上他們腳步。最後,連美國最大通路商沃爾瑪(Wal-Mart)也跟進,在二○○八年宣布為了順應環保,只賣濃縮洗衣精,市場龍頭寶僑的汰漬也得配合。

亞當指出「雖然對手有規模,但是我們小且靈活」而且更願意分享,願意當製造商的「白老鼠」。他解釋,「我們不會要求製造商給我們獨家的銷售和合作權,因為我們也不夠大,所以我們鼓勵他們把和美則合作的產品賣給競爭對手,但是唯一的條件就是,下世代的東西必須先跟我們合作。」亞當甚至語出驚人的說:「我們歡迎競爭對手copy我們的產品」,如此製造商才更有動力和美則合作。

例如美則和全球最大寶特瓶製造商 Amcor,合作研發出第一個再生寶特瓶,隨後Amcor也跟其他大品牌生產再生寶特瓶,成為該領域最大廠商。

政治大學企管系教授于卓民分析,美則是典型的選擇利基市場,以速度戰勝巨人,成功的條件是:一,市場太小巨人看不上,而發展環保商品可能侵蝕巨人原本的搖錢樹,二,巨人就算想做環保品牌,新品牌難以搶到主流品牌的資源,而企業內部的菁英也不會想到新品牌去,缺人缺資源,這是巨人總是難以優先掌握趨勢商機的原因。

策略三:玩行銷搞怪設計,讓環保訴求變酷

美則行銷策略也與大品牌南轅北轍。

大品牌訴求清潔功能,美則則用半裸的辣妹和帥哥,使用七彩繽紛的美則商品,設計很潮的房子裡愉快清潔,訴求清潔的「體驗」,亞當和艾瑞克還曾經半裸坐在滿是泡泡和美則產品的浴盆裡拍攝照片,就如同時清潔劑產業的維京航空(Virgin Airline) 以搞怪取勝。

當對手洗手乳僅提供檸檬和薰衣草香味,美則提供十三種香味,顏色鮮豔的洗手乳,裝在水滴形透明瓶子裡,超市裡,一整排透明的瓶身藍、紅、綠、黃等繽紛顏色,讓美則成為貨架上最搶眼的商品。《哈佛商業評論》寫著:美則在毫無生趣的產業裡,讓「環保很酷(Green is cool)」。

二○○三到二○○七年是美則快速成長時期,年營收首次突破一億美元,速度還比耐吉(Nike)創業時快。

然而,瞬間長大的營收,就像令人垂涎欲滴的毒蘋果。

成功上架塔吉特後,沃爾瑪也找上門,其他的通路商也提出要求擴增產品線,美則推出了沐浴乳、身體保養品牌、汽車清潔品、甚至香氛蠟燭,四年間(二○○三至二○○七年),產品線由三個擴展到一百二十五個產品線。

速度殺人,二○○八年金融海嘯來襲,過多產品線成為負擔,美則那年不僅沒有成長,見到的是每月衰退的業績,同時,大品牌也推出環保商品,以高於五十倍的廣告預算痛擊美則。

于卓民認為,速度是小公司優勢,往往也是危機,擴張快速代表規模變大,面臨管理制度化和小公司彈性的拉扯,此外,為了擴張工廠,存貨週轉金,現金流往往是在這時候出問題。

亞當指出,「我們犯了所有創新公司都會犯的錯!」

他做出生平最痛苦的決定,裁員,他回憶「我甚至必須裁掉擔任過我伴郎的好友,真是慘不忍睹啊!」一年內砍掉占營收一五%的身體和空氣系列產品線,裁掉一成員工,淘汰後段班的零售商。

教訓之後,美則每開發一項商品,都會先問「動作太慢?還是動作太快?」,開發新產品不是被通路商牽著走,而是從品牌的四個面向:設計、香味、功效和環境考量才出手。

之後,美則的每年營收成長約只有兩成,相較於之前五○%到一○○%的成長幅度稍緩,但是路卻更穩定。

在二○一二年九月,美則和歐洲最大的環保清潔劑品牌Ecover合併(依舊保留兩品牌),根據倫敦《金融時報》預估,合併後,兩家公司年營收約兩億美元,是全球最大的環保清潔劑公司,藉著合併,美則觸角也由美國,伸向法國和英國,朝國際化的路子邁進。

美則故事證明小公司只要找對趨勢,找到利基客群,就有機會在巨人林立的產業打造品牌,但成功之後切忌快速擴張,反而應回頭檢視初衷,用一切力量維護好不容易建立的品牌,畢竟企業經營不是百米競賽,而是比誰氣長的馬拉松!

【延伸閱讀】兩個門外漢,從小利基看出大商機——美則創業大事紀

2001創業:專長於化學的亞當和擅長於行銷溝通的艾瑞克,集資9萬美元創立美則品牌2002:聘請紐約工業設計大師拉席德設計洗碗精瓶身,打入全美第3大通路Target,獲得初步成功2003擴張:推出汽車清潔品牌、個人身體品牌,大肆擴張產品線2006:業績每年快速成長50~100%,獲選企業雜誌全美成長最快私人企業第7名2008挫折:遇上金融海嘯,飽受過度擴張之害,砍掉2條生產線,裁員10%人力2012突破:與歐洲環保品牌Ecover合併,成為全球最大環保清潔劑品牌集團,業績突破金融海嘯前

資料來源:金融時報、Inc雜誌網站、《打敗P&G的美則傳奇》 整理:曾如瑩


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【案例】淘品牌茵曼:1天1.2億,做文藝女青年的網上衣櫥

來源: http://new.iheima.com/detail/2013/1230/57500.html

淘品牌茵曼是如何尋找客戶群體的?公司做了個調研,把在當當網上買茵曼衣服的用戶和同時買了什麽書拉了個清單,發現這些女顧客買文學、文藝以及育嬰方面的書比較多,於是最終將目標受眾定義為愛讀書的“文藝女青年”群體。i黑馬感嘆,原來數據可以這樣利用!雙十一是屬於淘品牌的狂歡節。馬雲今年首次選了海爾、男裝GXG和女裝茵曼三家品牌連線。誕生於淘寶平臺的原創女裝品牌已經連續三年進入了女裝銷售榜的前三,在電子商務時代搶了先機,茵曼則穩定地占據著第一、第二的位置。茵曼創始人兼CEO方建華介紹說:“2010年我們做了680萬,本來計劃做100萬的;第二年做了1787萬;去年做了7000多萬,今年目前已經做到一個億,到12點的時候能做多少,從來沒有想象過。”結果是今年做了1.2億,登上了雙十一當天女裝品類榜首。那晚值得天貓平臺和淘品牌商家大肆慶祝。不過雙十一一過,方建華就跑到江浙滬一帶見人。他是“不厚道的”,專找這兩年做衰了的品牌聊天,聊得對方長籲短嘆,他則暗自取經,“企業在高速發展,我就是要找那些走了彎路的,他們以前做得很好,現在做得不行了,他們的彎路是茵曼未來要避免走的。”雖然依靠天貓平臺已占得先機,但是方仍有十足的危機感,茵曼在迅速成長後應如何避免被超越,仍舊是讓他費腦筋的事情。搭上電商快車在廣州海珠區工業大道的海珠創意產業園內,茵曼占據了一棟粉刷成藍色的廠區樓的二、三層。學服裝設計出身的方建華盡力將辦公區裝飾得文藝、有藝術氣息。挑高的空間原本是方建華最早創立的服裝外貿加工廠的車間,改造後的墻壁被刷成木質的顏色,房頂則是各種繪畫拼圖。開闊的辦公區前設了一個角落,擺設員工制作的陶藝作品,幾扇舊式的木板門據說是從舊貨市場淘來的古董。三層則更像一家標準的互聯網公司,除了一排排電腦還有一個檢測布料的實驗室。作為一家在天貓女裝排前三的淘品牌創始人,方建華自認為穿衣打扮很有個性。采訪當天,他身上衣服的顏色超過八種――單是一件開衫就有四種顏色,後身和袖子是藍色,前襟左右開衫分別是秋香色和暗紅,扣子則是高亮的銅色。搭配一條酒紅色水洗布褲子、一雙白色球鞋,再加上光頭形象和阿瑪尼的框鏡,整個裝束與他極力打造的文藝、休閑的品牌形象倒是很一致。從一家只有20人的外貿服裝代工廠,到現在每天全網銷售額超過150萬的淘品牌,方建華認為一切拜阿里巴巴和馬雲所賜。他在辦公室里掛了一張畫像,是一張人臉的合成像,一邊是馬雲,一邊是方建華本人。“馬雲改變了我們企業的命運,以前一起做外貿的,沒有去創新、沒有跟上互聯網大潮的,現在已經不見了,我們實現了品牌的夢想,是在他創造的電子商務的生態環境之下。”方建華對《中國企業家》說。不過,這些在8年前方建華第一次見馬雲時並沒有想到。2005年,阿里巴巴在廣州市東方賓館召開廣東省的第一屆網商大會。方建華聞訊而來,當他聽到一個做扇子的項目通過互聯網接了很多國外訂單時,非常吃驚。會議結束後,方建華交了2800塊會費加入了阿里巴巴的誠信通。之後,不少海外客戶和方建華的工廠取得了聯系。通過篩選,方和幾家海外客戶建立了長期合作,包括現在仍然活躍在美國快時尚市場的Forever 21以及一家韓國的互聯網品牌店。當時,方建華的工廠每天能從這家韓國網店收到大約1500件訂單,對方拿到貨很快就在網上賣光了。外貿業務的局面打開以後,工廠很快達到了上千人的規模。方建華不滿足於為他人代工,2008年創立了自己的品牌“茵曼”,既做線下批發,也開淘寶店。但他很快發現批發給線下的經銷商也在淘寶上賣,而且比他賣的還便宜,出現了現在O2O遇到的“亂價”問題。方建華只能又註冊了一個品牌,同樣的衣服線上賣的叫“茵曼”,線下批發的叫“利貝拉”,就這樣稀稀拉拉賣了一段時間。後來淘寶商城來廣州招商,方建華決定試試,成為第一批加入商城的4000個賣家之一。與此同時,方建華對公司的業務進行了劃分,把外貿交給公司其他高管做,自己則專註於電子商務,韓國的網上零售商每天發來的瘋狂訂單刺激著方建華向電子商務進軍。和天貓排名第二的女裝品牌韓都衣舍“一開始就賺錢”的狀況相比,茵曼前三年一直處於虧損狀態。2008年只賣了幾百萬的貨,而公司原本的外貿業務正發展得如火如荼。“早期互聯網的競爭環境並不好,東西賣得很便宜,都在打價格戰,”方建華總結,“還有一個原因,當時茵曼定位的消費人群是30歲左右,偏大了。”當時在淘寶上賣得不錯的一些品牌,像七格格,定位在20歲出頭的年輕人,“因為網購最早還是年輕人”。方建華瞞著太太和公司員工繼續堅持做電商,大多數人都說他“不務正業”,廣州一位老會計勸他,“做外貿多好,那麽多大訂單,在網上搞零售那都是騙人的。”可以說是“雙十一”讓茵曼看到了電商的希望。2010年茵曼首次加入雙十一,方建華當時對淘寶小二說預估銷售“100多萬吧”,但是心里根本沒底。然而結果完全出乎意料,備的所有貨都賣光了,“像洪水一樣,軟件都搞崩了”。那一天茵曼賣了680萬。整個2010年的交易額超過了7000萬,茵曼實現了收支平衡。就在這一年,方建華下決心把公司做了十幾年的外貿業務徹底砍掉,一心做電子商務。淘品牌養成盡管淘寶商城的交易額此後一直呈幾何級數瘋狂增長,但早期淘寶商城充其量只是一個網上的批發市場,大部分商品是從線下的批發市場拿來的“貼牌貨”,被方建華稱為“三無產品”:沒有品牌、沒有風格、沒有靈魂。茵曼從一開始就將品牌定位在棉麻制品。通過幾年的努力,茵曼成功將自己的品牌和“棉麻藝術家”這個標簽劃上了等號。雖然茵曼的成衣風格並不如它標榜得鮮明,尤其是秋冬的款式看上去和市面上的其它本土休閑品牌並無二致。但茵曼在天貓的旗艦店卻具有很強的品牌識別度。所有的模特都紮著兩條麻花辮子,畫著暖妝,擺出享受休閑生活的姿態。與一些傳統女裝品牌用色飽滿、鮮亮不同,茵曼的服裝多選用柔和素雅的中間色,比如黃色、綠色調和的秋香色,磚紅、杏色。而紮著麻花辮的棉麻姑娘布偶也成為茵曼獨有的品牌標識,出現在它所有的網上店鋪和辦公室里。定位精準和圈定粉絲群是淘品牌成功的關鍵。和韓都衣舍主打韓國風、網羅“哈韓”人群一樣,茵曼瞄準的是追求素雅棉麻風格的“文藝女青年”。方建華介紹,茵曼在當當網一年能賣幾千萬,公司做了個調研,把在當當網上買茵曼衣服的用戶和同時買了什麽書拉了個清單,發現這些女顧客買文學、文藝以及育嬰方面的書比較多,於是最終將目標受眾定義為愛讀書的“文藝女青年”群體。茵曼的實體店計劃失敗,門店全部關掉,只保留了辦公區的店面做陳列、展示用“文藝女青年的需求應該不太好滿足吧?”“需求是要不斷創新和超越的,”方建華語帶自信。茵曼號稱設計師品牌,有自己的原創設計和產品研發團隊。公司有近30個設計師,由方建華的太太林棲――現任茵曼商品總監帶隊,把控整個設計的主題、調性和開發系列。在產品設計上,茵曼和傳統實體店的流程一樣,提前一年做設計方案,現在正在開發2014年秋冬的新款。與實體店不同的是,茵曼遵循互聯網的銷售方式,每周要上兩次新款,平均每周上新二三十種,而傳統時裝界的上新速度以月計算。根據公司提供的最新數據,茵曼的日均訂單為1萬多件,毛利率在60%,方建華稱明年的毛利率要達到65%。這意味著,公司的整個供應鏈要進行改革,並且對顧客的把控更加細化。根據過去的銷售數據,茵曼發現買折扣款的顧客和買正價商品的顧客是完全不同的人群,未來將對顧客進行篩選管理。“營銷和產品推廣要有針對性,茵曼現在的庫存比在8%以內,這是一個比較健康的水平。”方建華稱要將庫存穩定控制在10%以下。而自主研發的供應鏈IT系統成為這家銷售冠軍的殺手鐧。方建華介紹,市面上雖然有通用型的供應鏈IT系統,但難以和各家企業的自身需求完美匹配,而且在運行中容易出現各種問題,如缺面料、被催貨等。為此,方建華花了一年多的時間,由一個15人的內部團隊,自主開發了新系統。新系統不僅解決了上述問題,對於公司的合同信息、下單情況、出貨情況、次品存留情況以及貨物周轉期,都一目了然。方建華深知,傳統服裝品牌的創傷多來自庫存之痛,很多人因為供應鏈管理失控,導致前期瘋狂擴充品類、大量盲目的生產和出期貨,結果現金流出現斷點,死在了庫存上。升級供應鏈後,茵曼堅持做到幾點來保證供應鏈的健康運營。第一,寧可庫存面料,也不盲目生產成大量成品;第二,在設計開發時,沒有經過檢測合格的面料不能設計款式。過去,茵曼30%的款式都是通過快速供應鏈制作出來的,雖然反應迅速,但是備好的面料容易出現褪色、開線等問題,淘品牌服裝的質量遭到嚴重詬病。2012年,方建華給團隊下了死命令,要求必須升級加工廠資質,將品質提升到國家一等品的標準。今年6月,公司投入500萬自建了面料檢測實驗室,包括耐洗色牢度試驗機、汗漬色牢度烘箱、織物強力機等設備,在設計開發的前端檢測面料,從而保證優質產品的輸出。同時,茵曼大刀闊斧地精簡供應商,從原先的七八十家降到二三十家,進一步降低了管理成本,優化了合作夥伴。有了供應鏈和產品質量保證,方建華準備開始走向多品牌運營。今年年初,茵曼收購了同一產業園內的淘品牌初語,並將在明年開發高端品牌“生活在左”,客單價定位在500-800元之間,此外還計劃拓展到鞋、包、圍巾、飾品等周邊領域。問題是,“優衣庫做鞋子都失敗了。”“可是無印良品又成功了啊,”方建華不服地說,“我們要做的是低跟或平底休閑鞋,和茵曼的整體風格一致。”到線下開店去當方建華的線上生意開始漸入佳境時,實體百貨店們開始感嘆自己正在淪為電商的“試衣間”。但就在此時,方建華又反其道而行之,開起了實體店。2011年9月,茵曼在廣州中華廣場的第一家實體店鋪開業。根據當年的數據,中國網民在線購物交易額達到7849億元,僅占社會零售總額的3%,方建華認為線下市場仍有巨大的空間。當時,茵曼有60%的用戶來自二三線城市,且以北方用戶為主,方據此得出結論,假如茵曼把實體店開在網購不發達的二三線城市,會更貼近目標消費人群。之後,茵曼開始在山東、內蒙、黑龍江、安徽等北方二三線城市開店。“一共開了有40家左右,”方建華的太太林棲告訴《中國企業家》。這時,線上線下左右手如何協同的問題也出現了,方建華自稱獨創了一套線上線下打通的OAO模式,即online and offline,線上和線下。按照他的構想,茵曼的實體店里配備大型電子觸摸屏,實現線上線下的產品共享、會員共享和活動共享,並統一後端的ERP系統以及倉儲、配送體系,打通線上線下的購物渠道。當顧客到店里買衣服想知道如何搭配時,只要將衣服上的吊牌在屏幕上掃一下,就能看到茵曼網店的模特搭配。店里沒有陳列的商品,顧客可以直接通過OAO系統在網上購買,可以選擇在線支付也可以貨到付款。可以說,這個模式正符合目前線下零售商探索的O2O潮流,今年,雙十一期間天貓也聯合了3萬家實體店鋪實踐線上線下互動。然而,實踐的效果並不理想,事後看來,方建華忽略了的一點是,他在線上的成功正是借助互聯網將線下的小眾市場做成了一個大的市場,但真正走到線下就還原了小眾市場的本來面目,只能以失敗告終。加之,當時網購不發達的二三線城市對這種新型的OAO模式也很難接受。只有半年的時間,茵曼的實體店計劃宣告失敗,全部店面關掉。方建華對此不願多說。“茵曼當時是在快速發展中,我們覺得線上的發展已經很快了,如果再快速地擴張線下,整個資源調配不過來。”據林棲介紹,當時他們的設想是,線上線下70%的貨品相同,30%有差別,相同的貨品線上線下的價格完全一致。但結果是,線上的靈活性太大、活動太多、貨品的調動太快,“對於線下的經銷商是一種傷害”。林棲舉例說,那些線上線下重疊的貨品,常常會在線上打折,顧客到店里買了衣服,後來發現在網上賣的更便宜,所以最後還是都到網上來買了。“現在回想起來,我們這一步走對了,先專註把線上做好,而且做到一定量級。”方建華說,不過,他認準線上線下融合仍舊是趨勢,將來一定還會考慮到線下開店,但是絕對不會是現在線下的傳統店鋪。“第一,一定是直營的;第二,體驗式的,里面可能有咖啡廳,可以在里面做手工香皂和工藝品,我們推崇原創、自己動手。家長可以帶小孩子過去,一起做手工香皂,一起做陶藝。衣服也在里面賣,一定是非常創新的模式。” 相關公司: 數據來自 創業項目庫 作者:張東亞 | 編輯:ningyongwei | 責編:寧詠微

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全球青年失業率創歷史新高,複蘇沒能幫助就業市場改善

來源: http://wallstreetcn.com/node/73268

全球年輕人失業率達到歷史最高,緩慢的經濟複蘇沒能有效提升勞動力市場。 據國際勞工組織(ILO)數據,全球15-24歲年齡段的失業率去年達到13.1%,幾乎是4.6%的成年人失業率的3倍,同時每一個地區的年輕人失業率展望都在惡化。2012年全球年輕人失業率為12.9%,2007年金融危機爆發前為11.6%。 ILO稱盡管企業利潤增長,但是獲利主要流入了資產市場和不是實體經濟,這損害了長期就業前景。 據聯合國的全球就業趨勢報告,2013年所有年齡段失業人口增長了500萬達到2.02億。 ILO總幹事 Guy Ryder說: “現在最緊急的問題是重新思考政策。需要做更有力的工作促進就業增長,幫助那些能創造工作崗位的企業。” Ryder說即將召開的達沃斯經濟論壇能夠開一個好頭,因為目前的經濟複蘇比設想的要快。 IMF總裁拉加德上周警告,與日俱增的收入不平等正在威脅全球經濟。她說“很多國家的濟增長帶來的福利,僅僅被極少數人所享受。” 達沃斯經濟論壇已經確定把貧富差距作為重要議題之一。 2013年年輕人失業率增長最快的是中東地區,當地27%的年輕人勞動力沒有工作。中南歐、前蘇聯國家、東亞和南亞,環太平洋,以及北美地區的年輕人失業率均有顯著增長。 ILO報告稱,非正式雇傭關系在發展中國家仍然普遍存在,勞動質量狀況改善緩慢。ILO說這意味著發展中國家里擺脫“工作貧困”的人數實際在減少。 報告稱2013年極端貧困工人(日工資低於1.25美元)數量僅僅下降了2.7%,速度降至過去10年來最低水平,僅略好於金融危機高峰期表現。 ILO認為總需求缺口是導致勞動力市場複蘇緩慢的主要原因。許多發達國家大幅削減公開開支,同時提高所得稅和消費稅嚴重影響了企業和私人部門消費。
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《走進第一村》28歲青年賺到藍寶堅尼 吸納人才、資金、科技 催生中國創富一條街

2014-01-20  TWM  
 

 

是什麼樣的地方,可以讓二十八歲青年賺到一輛藍寶堅尼?

是什麼樣的地方,可以讓台灣留美高材生直飛進駐?

當台灣人才嚴重流失,看看中關村怎麼網羅全世界的創業人才!

撰文‧楊卓翰

一輛白色的藍寶堅尼高速馳過中關村的街頭,劃破二○一三年的最後一天,在停車場甩尾急煞後,要價五百萬人民幣(約合新台幣二千五百萬元)的超級跑車開門了。走出來的男生,一頭金髮、戴著耳環,只有二十八歲。

有人才!

留英高材生,也來這裡逐夢在「土豪」滿街跑的中國,這並不稀奇。但是,他是「晶合思動」執行長楊鑫淼,雖是富二代,這輛藍寶堅尼,是他被父親逐出家門後,在中關村親手賺來的,連在青島的家人都不知道。他創辦不到三年的網路遊戲公司,目前估值是三億元人民幣(約新台幣十五億元),規模從四個人擴充到二百人;他自己也被《富比世》(Forbes)選為三十歲以下的三十位成功者之一,擁有五一%股權的他,身價上億人民幣。

四百平方公里的中關村,每條街都充滿創富神話,讓年輕人願意拋下一切到此逐夢。中關村原本是像早期的光華商場一樣,充斥著山寨假貨。但是,如今店家撤去,空下來的樓層,竟升級成為孵化下一個百度、騰訊的育成中心。表面上看來,網路產業自由奔放,但在傳奇背後,已由創投家、創業者,以及政府機關,形成一個龐大而緊密的創業生態圈。中關村的身後,是一場中國式的野蠻實驗,而楊鑫淼就是這場實驗的結果。

不過當初楊鑫淼放棄家產來到中關村,為的不是身價,也不是跑車,而是他的創業夢。

有聚落!

百度、聯想,就隔一條街當鄰居楊鑫淼從英國伯明罕大學念完資工碩士後,就萌生回中國創業的念頭。但當時父親希望他念完博士,楊鑫淼鐵了心,說什麼也不肯。從事房地產的父親以為他只是愛玩,不想上班也不念書,氣到斷絕一切往來。二○一一年楊鑫淼這輩子最後一次刷父親的信用卡,買的,就是一張到北京的單程機票。

為什麼到北京?因為當時北京海淀創業園區,有一個海外留學歸國創業的補助計畫。楊鑫淼當時既沒錢、也沒人脈,這個政府資助的項目,成為他完成創業夢的唯一機會。

於是,他就在北京海淀區創業路上的「中關村創業大廈」註冊公司。在這個精華地段,一平方公尺優惠租金居然只收十元(人民幣,下同),等於免費;而且,創業園區還給了他一筆五十萬元的創業基金。而這棟創業大廈,是商場改建成的孵化器之一。

「百度、聯想總部,就在兩個街口外。」楊鑫淼回憶。雖然當時辦公室只有一張長桌、幾張椅子,員工四人,但是,「有一種錯覺,我們就像和李彥宏、柳傳志平起平坐。當年,他們也是從這裡發跡的嘛!」就是在這裡,他推出第一款iOS的遊戲︿獵魚高手﹀,一一年才上線一周,就以顛覆同類型小遊戲的系統和黏著度,在十六個國家拿到遊戲排名第一。晶合思動也在去年完成第二輪募資,拿到紅杉資本及騰訊創投的千萬資金。楊鑫淼隻手闖出一片天,志得意滿,也是年輕創業家一心嚮往的典範。「我喜歡網路產業,因為政府還沒進來,沒有規則,你想到什麼,就能做什麼!」他說。

有政府撐腰!

「看得見的手」,營造開放創業環境在中國,事情當然沒這麼簡單。楊鑫淼只是中關村龐大生態圈的最佳案例之一,在他身後,從市級、鎮級單位,到園區單位,不斷積極從各個地方拉人,並為創業者提供環境。雖然創業失敗者居多,但只要出一位像楊鑫淼這樣的網路創業者,就是雙贏局面,例如晶合思動每年可以創造五千萬元的營收,帶動上百人的就業機會。既能解決北京七十所大學的畢業生就業問題,又能創造稅收,除了藍寶堅尼驚人的噪音,中關村都是最大贏家。

中關村管委會副主任楊建華代表的,就是背後的那隻手。他從○五年就開始進行中關村轉型計畫。楊建華指出,矽谷的成功,不是因為制度和規畫,而是文化和氣氛。「我們的工作就是營造出一個大草原,讓馬匹可以自由彼此競賽,」楊建華說:「跑得最快的,就是Google、就是百度。」一名北京的網路業者就指出,小心地營造氣氛,透過民營機構執行意志,是中國在網路創業上,和以往「國家計畫」最不同的地方。

有資金!

引進各國創投,還結合銀行﹁開門﹂楊建華舉例,在創業資金面,除了透過計畫提供資金,中關村也把主力放在自由市場機制。除了引入各國創投,還和北京、交通等十二家銀行推出中關村限定的「創業信用卡」,融合公司貸款、結算、註冊等金融服務,不斷給創業者開門。他們的目標,就是把世界各地的創業者,吸引到中關村來。政府也用「自己的方式」,影響著創業生態圈。創業咖啡店,就是最好的例子。

中關村創業咖啡店的始祖就屬「車庫咖啡」。二○一一年,原本是科技公司投資總監的創辦人蘇菂,因為覺得中國沒有賈伯斯創業時的「車庫」,因此他想開一家供創業者聚集的咖啡店。走進位於海淀區圖書城的「車庫」,百度就在出門左轉、聯想再往北走,而李開復的創新工場,走十分鐘就到。

在海淀西大街上的車庫,只需一杯咖啡,就能坐上一整天,因此,許多新創團隊便把這裡當辦公室,長駐在此。只要一句「你的創業項目是什麼?」旁邊的年輕人就會和你盡情分享,不一會兒,又有其他人加入,身邊椅子越拉越多張。各種思想、創意,就在這種隨興氣氛中誕生。

中國下一代的網路,正在這裡蓬勃發展。咖啡店的每個人,都在討論「移動互聯網」、「互聯網思惟」,許多新穎的商業模式,就從一個個瘋狂的腦袋中竄出,而台灣不但沒跟上,連出發都還沒。

有創業平台!

咖啡店升級,化身創業新手孵化器更讓創業者趨之若鶩的,是蘇菂透過人脈,經常會介紹創投家到車庫「坐坐」,幫團隊找資金、找夥伴,創立第一年,蘇菂就換了七、八千張名片。蘇菂現在還在美國創投的聚集地—— 矽谷沙丘路,複製這個模式,第一家美國分店已於去年底開張。

在車庫,創業家千百種,有天方夜譚的,也有腳踏實地的;有人成功,也有人失敗。而就在車庫隔壁的「3W咖啡店」創辦人許單單,認為自己找到了成功模式。「與車庫不同,我們想要做的是有模式、有步驟的孵化器。」許單單說。3W共有三層樓,一、二樓是咖啡店,但三樓才是咖啡店的真正面貌:一個小型的創新工場孵化器。

3W一開始並不如車庫順利,資金很快就用完,面臨倒閉危機。這時,中關村管委會出現在許單單面前。「我想他們一直都很了解情況。」許單單說。管委會提供一筆資金,不但讓許單單繼續營業,還鼓勵他往專職的孵化器發展。於是,許單單在管委會的引導下,搬到了車庫咖啡旁,並將三樓打造成孵化器。

從去年開始營運的孵化器,現在已經有十二個團隊進駐,每個團隊約四到五人。而在十二個團隊之中,來自台灣的團隊就有兩個,台灣大學資工系畢業的高健凱就是其中一個。

高健凱今年三十歲,他在美國西北大學留學攻讀MBA時,就想要在網路上創業,做寫程式的教學網站。於是,他開始衡量台北、矽谷、中關村的創業環境。最後北京變成了明顯的答案。「語言通、技術人才又多。我人不在北京,已經可以報名參加三、四個創業聚會、培訓營,也和其他有相同想法的人搭上線。這裡的創業氣氛實在太好了!」高健凱去年六月二十二日畢業,他興奮得連台灣都不回,二十三日就直飛北京。來到中關村後,他火速參加各式創業聚會,不到二個月就和另外三名當地創業家合夥成立公司,進駐3W的孵化器,現在正在和兩家當地的創投談投資。

有未來!

踢走硬體商場,用創業服務取代中關村,現在正高速複製著高健凱及台灣團隊羅子文、謝耀輝的模式,不斷吸引全球各地的人才。楊建華指出,像3W、車庫咖啡這樣的孵化器,現在已經有將近三十家,這正是政府推動的結果。而現在,楊建華打算再使一點力。許單單指著3W咖啡店窗外說:「一四年過年後,這裡會打造成『創業服務一條街』,包括其他創業服務,像中國知名創業網站36氪、眾籌平台天使匯等,全部都會搬到這裡來。」原本的這座圖書城,書店都已收掉,早在網路服務的時代敗下陣來。取而代之的,正是害他們沒生意做的新興網路服務。這就是中國式的成長,在這汰弱留強的野蠻擂台,落伍的只有一個下場。隔沒多遠處,半導體大廠日月光在中關村建的鼎好電子商城,也早在中國電子商務快速發展下變得冷清。如今,一樓商場有一半的店面空置,來客更是稀少。

當全球硬體的時代過去,誰會站上擂台?根據中國官方的規畫,未來這裡都會是網路新創公司的辦公室。李開復的創新工場,去年已經進駐鼎好辦公大樓,裡頭住著七十多個網路新創團隊,要在這裡養出下一個臉書、Google。未來的中關村,將成為中國的養殖場,養的,就是「未來」!

打造創業生態圈

實虛一起來

——車庫咖啡線上座位表,貴人全現形!

在中關村創業,到車庫和3W來「拜碼頭」是基本中的基本。但是,在中國速度至上的網路創業圈,你也得跟上腳步變聰明!

車庫咖啡製作了網路登入系統,來客可以在網路上登記位置。看到創投、或是技術人才、或是技術外包,不但可按線上座位表到現場找人,各方人馬各自媒合,還可以透過車庫的專屬聊天系統,直接與對方交談。

3W更做出「中國版的LINKIN」,名為「拉勾網」,專門建立起網路人才與網路公司間的橋樑,還有手機APP版本,直接跳脫實體場合,每天有超過500個新增職位,履歷表每周有超過3000份投遞。

不過要注意,如果你想雇用這些中國工程師,可要直截了當,他們當場和你談薪水和入股時,別被嚇到!

 
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希臘失業率創歷史新高至28%,青年失業率飆至61.4%

來源: http://wallstreetcn.com/node/76415

希臘Elast公佈的數據顯示,2013年11月希臘未經季調的失業率為28%,創歷史新高。11月青年失業率高達61.4%。數據還顯示,11月希臘失業人數增至歷史新高138.2萬人,就業人數創歷史新低355萬人。

希腊,失业率

下面我們來具體看看最新公佈的2013年11月希臘勞動力市場觸目驚心的統計數字:

11月未經季調的失業率達到28%,創歷史新高。

10月失業率修正為27.7%。

11月失業人數激增至138.2萬人,創歷史新高。

11月不活躍勞動力人數也在激增,達到337.7萬人,與就業人數355萬人接近。不活躍勞動力指出於這樣或那樣原因停止工作和找工作的人,他們不會被納入勞動力人口的計算中,也不會影響失業率。

11月就業人數僅為355萬人,滑落至歷史新低。

11月青年失業率高達61.4%。

11月就業人數僅為355萬人,滑落至歷史新低:

希腊,失业率

11月失業人數激增至138.2萬人,創歷史新高:

希腊,失业率

11月未經季調的失業率達到28%,創歷史新高:

希腊,失业率

11月青年失業率高達61.4%:

希腊,失业率

此前數月,希臘青年失業率有所滑落,人們認為希臘勞動力市場可能出現了轉折,然而最新的數字表明,那不過是曇花一現。

此前華爾街見聞報導過,世界衛生組織的報告顯示,希臘使用海洛因和感染艾滋病病毒(HIV)的人數激增,其中約一半的新艾滋病感染者是故意染病的,為的是獲得政府每月700歐元的補貼。

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青年生技從業者如何找出路

http://new.iheima.com/detail/2014/0320/59702.html

他們是把生命科學和生物技術兩個概念搞混了。科學是發現自然規律,而技術則是利用所發現的自然規律造福人類。通常,科學發現離實際應用都有長長短短的距離,而技術則是使科學能夠得到實際應用的學問和技能。比如,愛迪生不是一個科學家,他沒有對電現象進行科學闡述,但是他把電的實用價值發揮得淋漓盡致。

雖然我也做基礎科研(免疫組庫測序),但是我更感興趣的是做生物技術開發。

比如我所參與的生物技術創新是研發一個全自動的分子診斷技術平台—iCubate (www.iCubate.com)。之所以要做這個平台,是因為現代醫學發展的一大趨勢就是個體化醫療,而個體化醫療沒有個體化的診斷就無從談起。個體化治療是治療病因,而不是治療症狀。沿此邏輯,我們設計開發產品,滿足市場需求,這就是我在做的生物技術創新工作。

我們還學習IT產業,推出了一個全新的、開放性的商業模式:把我們最拿手的產品變成一個方便客戶使用的軟件,使廣大生物技術科技人員都能參與創新,開發市場上有需求的產品。產品開發出來後可以在我們的網上商店銷售,賣出後開發者拿70%,我們拿30%。開發者不用交前期技術使用費,知識產權歸開發者所有。

生物技術創新、創業並不複雜:創新的起點一般是找到一個沒有得到滿足的市場需求,創業的起點則是把滿足這個市場需求後給社會帶來的價值預支給投資者,然後利用投資者的錢來逐步體現這個價值,簡單來說,就是「找錢」(找投資)和「賺錢」。

不同於科學研究的「錢」靠政府,搞生物技術的「錢」應該靠市場。這就需要研究市場,找到需求,發明技術,然後寫專利申請,寫商業計劃書,向風險投資公司(或其他來源)搞錢,最後開發產品,做市場和銷售。搞技術的瓶頸是產品是否和市場需求對口。衡量一個技術「匠」的標準就看他的產品是否得到市場的認可。值得留意的是:產品開發能力和市場開發能力常常是不兼容的。

在生技創業過程中,申請專利、成立公司、集資、保障自我和團隊的生存等都是「頭等重要的第一步」。當創業環境不容許我們按部就班地一步一步去辦理一系列事情的時候,我們要有應變能力,把許多事情一起辦,或者把幾個關鍵事情先辦起來,然後再創造機會解決其他問題。創業者不能沒有規劃,也不能僅認定一個定死了的計劃。如果創業需要我們同時邁出四個「第一步」,那我們就要長出四隻腳來。

我們首先要能夠看到全局,知道都有哪些步驟要走,其次才能儘量讓每個步驟都能啟動,而且還要堅信每個步驟最後都能完成。這需要一定的積累、一定的運氣,更需要加倍的努力。


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【每日一黑馬】職業樹——做青年商學院,讓大學生畢業即就業

http://news.iheima.com/show-6-143867-1.html
職業樹是一個做青年商學院的在線教育公司。公司構成分兩塊,前端是做一個職業垂直的知識問答社區,類似知乎,用來吸引流量。前端有精準課程的鏈接,照片推送等功能。後端是做商學院的。是面對18-30歲的人群。職業樹和企業共同設計課程。這個商學院得重點不是積累多少商業案例而是及時為企業培養人才、輸送人才。 
 
整個行業裡,商學院是客單價最高的領域。公司現在現金流健康,現金可以支持後續產品開發。現在正在和1號店企業大學合作,提供1號店學員認證。學員可以直接憑認證去1號店實習,做得好的話就可以留用。  

模式上,通過直播的形式做軟實力的傳授。而乾貨的東西通過錄製的形式輸出,和老師教授分享版權。電商、金融、營銷都是服務的範圍。職業樹其實是做大學到職業這個Gap Year階段的職業培訓的服務員,全公司涉及招生-就業-實習-培訓全產業鏈的服務。  

未來職業樹會做輕量級的獵聘——工作時間兩到三年的從業人士的招聘。網站還沒上線。招生馬上開始,生源面向中國國內的211、985學校,國外面向北美和英國。未來會對學員提供MBA、EMBA的輔導、獵頭、以及經紀人服務。
  
創業者孫昊有哈佛交換生經歷和寶潔的工作經歷,瞭解傳統商學院的課程。其課程委員會有100多人,核心競爭力是課程研發能力。公司COO以前是新浪、網易有道的產品經理。CTO是前AMD高級工程師。而營銷人員是前聯合利華華東負責人。
  
職業樹準備融資出讓小部分股份,5%以下。
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=105539

【黑問精選】為什麽高學歷青年紛紛投身餐飲業?

來源: http://newshtml.iheima.com/2014/1105/147488.html

i黑馬註:谷歌經理離職賣煎餅、百度少爺上街賣肉夾饃、北大的法碩離校煮辣米粉、傳媒大學的美女專註做酸奶、常青藤女學霸教人品葡萄酒……現在高學歷青年為何紛紛投身傳統餐飲業?餐飲業是高學歷創業者的春天嗎?餐飲業又該如何提升自己的品牌知名度?

\七仔問:高學歷的都去開餐館賣小吃,餐飲業是高學歷創業者的春天嗎?

在微博上看到@徐小平:谷歌經理離職賣煎餅、百度少爺上街賣肉夾饃、北大的法碩離校煮辣米粉、傳媒大學的美女專註做酸奶、常青藤女學霸教人品葡萄酒……現在高學歷青年為何紛紛殺入傳統餐飲?餐飲業是高學歷創業者的春天嗎?

答1:高學歷者從事餐飲業:降維打擊
 
徐鶴——黑馬TMT分會會員,[一切唯天] 創始人
 
身為一名互聯網工作者,談一下如果是我創業,也會選擇“餐飲行業”。原因如下:
 


1、互聯網行業高手如雲,目前聚集了最多海歸,名校高材生,屬於一流行業。而餐飲屬於三流行業(從業者知識水平低,門檻低,專業技能要求低,無貶低之意),一流行業的人出來創業,而且不想幹老本行“互聯網”,那問題來了,除了互聯網你還有什麽一技之長?答案是沒有。選一個不太需要一技之長的行業成為必然——餐飲。
 
2、互聯網人士從事餐飲行業,用當下時髦的《三體》語言來說,叫“降維打擊”。互聯網屬於高維,餐飲行業為代表的傳統行業屬於低維。那成功的概率自然提高很多。

3、互聯網人士最懂互聯網傳播,可以節省大量地推費用。

4、互聯網人對“用戶”理解程度深,更能站在食客角度和心理上思考,做出的餐飲品牌更潮更範兒,更會打造符合某一類細分人群的消費場景。

5、最重要的,因為窮,沒有那麽多錢創業高大上的行業。哈哈^_^

 
答2:高素質人才做餐飲抓住了大方向的需求
 
panyu ——中國創業指導聯合創始人
 
我非常贊同高素質的人進入餐飲行業,簡單說他們做餐飲行業我很放心,一般人做餐飲什麽地溝油呀什麽的全部都跑出來了,我也不敢說高素質人才做餐飲會完全杜絕,起碼在層面上會更上一層樓。我對於90後的認識是他們心存正義感,對於這個吃貨滿街的時代我們不能說高學歷的人都去選擇做餐飲行業,從一個創業者的角度來看是因為他們抓住了一個大方向的需求,這些人在開始的時候就已經心存未來心存夢想,具有堅韌不拔的毅力,我相信未來這一批人將會引領中國餐飲行業的未來,不然VC怎麽都青睞90後呢。
 
答3:餐飲業是傳統行業轉型的突破點
 
小橘子
 
我是做媒體的,也關註到了這個問題,整理出一些微博上的觀點,供各位參考咩~
 
@意部:
進入餐飲業才知道這個行業確實辛苦,員工有帶薪休息,可創業者沒有,創業者必須付出百分之兩百的努力,承擔百分之百的風險,得到的回報也許只有百分之十幾而已,創意不易,做餐飲更不易。

@優顧:
【給餐飲創業者的建議】1、做店一定要花心思,每個菜的配料,餐具的尺寸,餐桌的強度,收殘的步驟事事要上心。2、低價不是出路,產品有成本,更何況我們賣的是服務。3、不靠某個廚師,學會靠流程賺錢。4、生意下挫要重視,一定要越挫越勇。5、花時間堅持,堅持花時間。

@移動互聯網商業評論:
沒有有谷歌、百度、北大、常青藤大學的光環,他們能受到媒體的關註和高曝光率嗎?從這些食品的市場半徑來看,即使連鎖遍地,也做不大。除非他們有了知名度後,再轉型,還有可能發展,否則基本上都會關門大吉。目前他們基本上都是媒體的玩偶而已。

@魯振旺:
到現在很少看見“互聯網思維”了,馬佳佳的新聞幾乎一夜之間消失,黃太吉煎餅店的百度指數兩個月下滑了40%,到大眾點評上看了一下對它的評價,口味指數依然只有6.7,依然是罵聲一片,幾個月說要開幾萬家幾年內達到百億級別,現在還是四家店,我一直認為跨界挑戰餐飲的創業者是很值得尊重的,因為這個跨界最難。

@新張利:
網友問:創業初期最重要的是什麽?答:活命!問:咋活?答:全員銷售,現金為王,不養閑人!銷售是第一要務!除非有人給你輸血,否則還是踏踏實實的賣貨掙錢吧?

@環球企業家:
對所有創業者來說,永遠告訴自己一句話:從創業得第一天起,你每天要面對的是困難和失敗,而不是成功。我最困難的時候還沒有到,但有一天一定會到。困難不是不能躲避,不能讓別人替你去抗。任何困難都必須你自己去面對。創業者就是面對困難。——馬雲
 
我認為,高學歷,有活力的人才進軍傳統行業,這是大勢所趨。傳統行業被互聯網顛覆,只是一個時間問題。這些投身餐飲創業的白領海龜,本身就都具有互聯網基因。只能說,餐飲業是一個很好的突破點。
 
當然,消費者是最大收益方。因為這些新興餐飲創業者的思維和原來完全不同,更加註重用戶體驗,更加註重增值服務,也更關註健康飲食。現在,他們靠思維賺錢,和以前用低價進材料的思維完全不同。
 
答4:餐飲行業進入門檻低
 
不做少爺
 
餐飲行業進入門檻原本就相對較低,這也是普通人選擇創業的起點。高學歷,高職位的人有一定的管理經驗或資金基礎,比較熱門的互聯網或者新興行業,雖然發展前景看好,但是進入門檻相對較高,而且沒有一定的資源拿到大額投資也不是很容易。相對的,他們殺入比較傳統的餐飲行業,利用自己的思維和創新,勝算會大很多。


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代永江問:餐飲業如何提升自己的品牌知名度?

我是一個餐飲店的老板,產品特色是烤魚,在主打產品上面比較有自信,因為我的店鋪回頭客比較多。現在問題是,因為前期的資金問題,店鋪選址上屬於2級商圈以外,目前客戶群體大多是店鋪周邊的小區人口,回頭客多的自己都能認識這個客戶來了幾次了,但是次數多了後,再好的產品也會出現疲軟,我也考慮過開發新的產品,但是又跟自己店鋪主打的招牌相背離,所以想開發新的客戶群,團購已經上了,效果不是很明顯,微博,微信轉發也曾做過,轉發幾人送菜品之類,感覺沒多大效果,或者是說自己在宣傳中是否有問題?
 
答1:先做好區域市場,後進行互聯網推廣
 
楊子超——愛部落輕日記社區創始人兼CEO
 
第一個,餐飲切記不要盲目擴充菜品,因為擴充了,你的廚師,你的采購會上來。
 
第二個,重點是回頭客,一定要加強你的菜的質量,好吃決定一切,幹凈、環境依次。
 
第三個,那些爛七八糟的推廣可以停了,因為產品如果不好,那些推廣都是浪費的,因為推廣越多,就越容易砸招牌,原因亮點:1產品不好,來越多,死的越快。2產品好,來的人多,飽和了,質量下降,最後質量保證不了,菜不行了。
 
你要在把這個區域的市場做到非常好的情況下才開始微博微信各種廣告打出去,在區域還沒有做好的時候,抓幾點:
 
1、菜的質量進一步調整,和廚師一起問問顧客;
 
2、餐館的服務跟上,最起碼員工熱氣,不死板著臉,培訓跟上,而且回頭客的聯系要跟上,有提成;
 
3、餐館幹凈衛生是核心,口碑傳遞;
 
4、回頭率最重要的影響因素是好吃不貴。爭取讓自己的成本節約,尤其是采購和廚師做菜做到量化標準;
 
菜的質量保證也需要是流程標準化管理,避免換廚師影響味道。出新菜只是錦上添花,讓客人有家的感覺才是王道。不要盲目的去做廣告,提高服務最重要,而且單品菜一定要突出,我們家的烤魚必需是這個區域最好的,這樣在用戶心目中才會有第一原則的口碑。
 
當傳統的東西還沒有抓住的時候,用互聯網沒有任何意義,可能會加速死亡。
 
答2:要把餐飲店做成社區的象征
 
Dr陳文強
 
你追求的是什麽樣的發展模式。


1、追求翻臺率,這意味著提供標準化的套餐。這個通常是工廠區和辦公區的情況,提供能夠消費得起且尚算可口的餐飲。

2、追求品味,做區域同業細分中的第一,顧客要求“這里才配得上他的地位,宴會就得在這里舉行”的一種態度,這個餐廳就是這樣一種功能。除了旅遊區,受制於地域限制,餐飲業更多的是耕耘社區,發掘社區的需求而不是盲目無目的地推廣。“老婆,今天結婚紀念日,我們去XX餐廳吧”;“今天下班,XX餐廳,我請”;“這天冷的,待會我們去XX餐廳吃火鍋吧”;“老張高升了,是不是應該請我們到XX餐廳搓一頓!”;“我靠,你們想打劫啊?”當一個餐飲店成為社區的某種象征,這便是一種成功。

很多餐飲從業者都是介乎於以上兩者之間,隨著時間推移、菜品服務的定型;某餐廳最終會成為社區的某種象征(如果他沒有死掉的話);工作餐場所、民工餐廳、情調小店、宴飲首選、學生聚餐場所、工薪聚餐場所、政商土豪出沒地;這餐廳便會帶上一個或多個這樣的標簽。我們便會問:這樣的標簽因何而來。當然,這些都是基於你餐廳的菜品服務而形成的顧客認知。到最後,大部分人都是沖你這標簽來的,你想使勁地推廣卻發現選擇這個標簽的需求並不會因為你的推廣而猛烈地增長。你唯一的出路便是讓這種標簽更加強化,成為社區里面唯一能夠代表這種需求的標簽。相對於你的競爭對手而言,你能夠在價格水平範圍內更加完美的滿足某種需求,無論這種需求是工作餐、情人約會、員工聚餐。 

這社區內的人去你的餐廳(不包括車站附近等表面單純為了果腹、實則極度傲慢的人體加油站)並不單純是為了果腹。將餐廳視為超級市場、加油站、雜貨鋪,采用進出買賣的經營理念,最終收獲的不過是“吃飯的地方”這個標簽,也不過是另一種人體加油站而已。無休止的打折、做活動、團購、推廣最終會落入陷阱。社區意味著一個地域半徑,超過了這個地域半徑,再多的推廣也鞭長莫及。

如果你是追求翻臺率的話,且在一個消費者數量非常龐大的繁華中心,那麽推廣是不錯的手段,能提高翻臺率;否者你僅僅是社區的某種功能實現者。

 
答3:餐飲業提升知名度有“三忌”“三要”
 
裕方
 
餐廳要真正做到“好酒還要會吆喝”,有三忌、三要。
 
三忌:

一忌不顧自身特性和目標市場的大小及對象,鋪天蓋地亂轟一氣,結果是“廣種薄收”;
 
二忌“千軍萬馬擠過獨木橋”,一窩蜂地大打價格戰;
 
三忌“俏時忘廣告,滯時忙廣告”的急功近利式的“廣告近視癥”。美國經濟界有句箴言:“商品銷不出去時要做廣告,商品銷售出去更要做廣告。”
 
三要:

一要加強企業整合傳播力度。運用產品生命周期理論和產品、渠道、價格、促銷等營銷因素整合策略,進行市場細分,依據餐廳定位,科學地進行廣告定位,依據不同季節和時令特色菜品,調整和控制廣告的投入,確定和調整廣告目標和廣告策略。
 
二要借文化之力構造企業品牌。文化是企業不斷提升形象的重要方式,餐飲企業應該以廚藝為“主料”以文化為“輔料”,借助於現代科學管理的精心調和,自然能做好餐飲文化品牌這道“大菜”。
 
三要維護好就餐客戶,加強對員工素質的培訓。一家餐廳要想維護好自己的就餐客戶,有一批好的銷售員和服務員非常重要。因為這些銷售員和服務員是直接和顧客面對面接觸的人,他們的個人素養、和顧客打交道的能力、處理事情的應變能力、以及他們的穿著、打扮、談吐等等,都會直接影響著顧客對餐館的印象及評價,也會直接影響著顧客未來對餐館的口碑宣傳。因為顧客就是一個比較好的宣傳媒介。維護好這些客戶資源,對於餐飲將來擴大自己的品牌知名度,有很好的作用。
 
答4:老客戶很重要
 
李俊傑——職業營銷策劃專家、企業顧問
 
1、烤魚的菜品種類,是可以新增的。 例如烤魚也是可以不同的,就跟烤雞腿一樣,還可以有新奧爾良雞腿呢~
 
2、做“老顧客轉介紹”:從老顧客帶新顧客這點入手,方法有很多,比如代價券模式,吃完之後,給至少2張,限時使用,顧客自己用不完,就會給同事朋友的。老顧客轉介紹的方法,還有很多,比如“不賣產品賣券”的禮品模式。
 
3、團購的改善:上團購效果不明顯,大多是因為選擇的服務商、價格、產品圖片、產品內容,不夠吸引人。
 
4、微信營銷流程的改善:微信效果不好,只有2個原因,一個是關註人數太少,這點,你可以對來店顧客關註微信即可減免5元。另一個,就是轉發活動策劃的不夠吸引,轉發送菜品是沒有意思的。


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【專欄】K11:“文藝青年”的生意經

來源: http://newshtml.iheima.com/2014/1203/148131.html

i黑馬註:博物館零售,即用各種手段,讓顧客心甘情願的留下來。正如景點消費的關鍵一樣,沒有足夠的空間讓遊客閑逛,其他消費鏈條也就無從展開,而一旦遊客停住了腳步,餐飲、紀念品乃至住宿等消費項目也就有了可乘之機。

\來源:黑問專欄
作者:張書樂


如果你在商場的餐廳里吃飯的時候,突然面前有三只小豬正在閑庭信步,請不要驚慌,也許你這時候置身於K11。按照媒體的說法,今年夏季,在上海的K11藝術購物中心,在商場中建設了一個“都市農場”,“農場”里幾塊規整的人工土地上種植了各色作物。而令人稱奇的是,商場中央圍起來一塊不大的場地,圈養著三只可愛的小香豬。


對於K11來說,這不過是它彰顯藝術氣質的又一次”驚人”嘗試而已,但這已經足以改變整體不景氣的零售實體店的氣質。

普羅大眾也需要藝術氣質

8月,上海K11購物藝術中心投資發展部總監王月青先生在一次演講中提到:在上海K11購物中心,從去年6月份正式營業,到現在一年多的時間,在我們的B3層有一個藝術館,舉辦了15場藝術展,同時我們有藝術講座,已經舉辦了112場。在莫奈展期間,我們還有針對兒童的系列講座,有近300名兒童參加了我們的藝術活動,這些活動都是免費的。

王月青口中莫奈展,是K11創立後的一次十分重大的活動。隸屬於香港新世界集團的K11購物藝術中心,在2013年6月翻新完畢並開張,其背景則是富三代操盤,被外界譽為是香港富豪鄭裕彤長孫即K11的創始人、新世界集團執行董事鄭誌剛的作品。而那一次莫奈藝術展,自3月8日開展以來,火爆了足足三個月,觀展人數累積超30萬次,單日最高達6000人次。在媒體的記錄中,6月15日“印象派大師莫奈特展”的最後一天,在K11的地下二層里聚集了大量的“黃牛”,他們正在高價出售門票,而位於地下三層的莫奈特展門口則早已排起了數十米的長龍。

按照鄭誌剛的說法,這就是他心中博物館零售(MuseumRetail)的一個呈現:“世界上一些著名的博物館,也都涉及零售,這是一個看問題的角度。就看你們怎麽去看待它,你一定要把它當成百貨的話,我不可能影響你。”

而王月青的表述則更加直白:“是在培養國民的藝術理念或者是藝術的修養,在培養他們的過程中,從某方面來說你也在培養自己的潛在消費者。”

鄭誌剛對外界的表述,整體上來說顯得高大上,博物館零售是他的一個提法,而更常見諸於媒體的說法則是——鄭誌剛壓根沒把K11購物中心當成商場,而是當成現代都市博物館。

這種定位,在香港的首個K11身上就已經有充分體現,在香港的K11中,長期展示著13組價值2000萬港元的藝術品,每層還有18個不斷更換的本地藝術品陳列窗。香港K11前三年的銷售額翻了一倍,現在依舊保持超過20%的增長率,每月客流量穩定在100萬人次以上,目前擁有2.8萬名商場VIP,一萬多的藝術聯盟會員,大大高出香港平均零售水平。

而作為大陸首家K11,更是利用先期在香港的經驗,將一個面積不足4萬平方米的新世界商場翻新成一個融入上海特有文化氣質的購物中心,且在短短一年內,在大眾點評網上海綜合商場排行榜上,K11在人氣和口碑評價兩個單項都是排名榜首。

但這並非是藝術氣質的勝利,或者說,只是K11用來迷惑外界的一個外衣。在K11誕生前後,國內走藝術路線、大打顧客體驗牌的大型賣場並不在少數,僅僅今年暑假,各大商場里充斥著豐富多彩的藝術展覽,芮歐百貨的“趣看立體書”,靜安嘉里中心的“蠟筆達人……票價不菲,觀眾不少。但都沒有改變自身乃至零售實體店的頹勢。而同樣以藝術主題為賣點的北京僑福芳草地購物中心,歷時八年打造,在商場內遍布藝術品,卻一直沒有像“小兄弟”K11這樣爆得大名,原因何在?

有論者認為,是兩者的氣質不同,芳草地偏重於成名大師的作品,而K11偏重於當代藝術家包括草根。但實質上,K11的成功,更關鍵的是偏重於普羅大眾的藝術口味,而非真正成為一個高大上的博物館。

否則,太過高雅而導致門前冷落車馬稀,又如何賺錢……

所謂藝術,不過是留客哲學

據K11統計,特展期間其日常營業額增長了20%。鄭誌剛對此誌得意滿,而標榜擁有藝術、人文、自然這三大“利器”讓上海K11開業至今,月均100萬人次的客流量、每平米16元的日租金讓無數業內人士為之驚嘆。

在鄭誌剛的大計中,上海的K11只是第一步,2018年,將投資10億美元,建造19座K11商業項目,進駐北京、上海、廣州、武漢、天津、沈陽、貴陽等城市,打造超過160萬平方米的購物中心。

靠藝術來打造全新商業帝國,可行嗎?不妨先看看K11的藝術氣質都表現在哪些細節上。

較多的人把註意力投放在K11的布置之上,鏤空的中庭,大面積垂直綠化墻;近300平方米的室內生態互動體驗種植區,讓都市農莊成為積聚人氣的親子樂園;33米高空飛瀉而下的人工水景瀑布,逼真的水流聲、鳥叫聲以及清新香氣讓人仿佛置身大自然之中。

然而這只是顧客體驗的大方向。在整個K11中,在細節體驗上,可謂做到了精致:服務臺處可以免費存包至晚上8:00;配有時尚雜誌、娛樂設備、wifi、供顧客休憩;每個導視牌處都有導購人員,提供類似解說的服務;背景音樂量身定制,如一樓的是國際品牌,你聽到的是經典音樂,在年輕人的樓層,可能是歡快的流行音樂,據說節拍用1/4還是1/16,都是有鄭誌剛親自把關……

這一切其實都和K11商場彌漫的淡淡香草味道一樣,據稱,K11做過一個調查,女性比較偏好這種味道,也由此會在商場停留的時間更長。而各種細節上的把握,目的就是讓更多的顧客,在各種豐富的感覺體驗上,更樂意留在K11的環境之內。

所謂博物館零售,其核心要義也在於此,即用各種手段,讓顧客心甘情願的留下來。正如景點消費的關鍵一樣,沒有足夠的空間讓遊客閑逛,其他消費鏈條也就無從展開,而一旦遊客停住了腳步,餐飲、紀念品乃至住宿等消費項目也就有了可乘之機。

為了將這種留客的節奏做到極致,K11幾乎在能想到的地方都務求新穎,比如彩色停車場。K11的一名招商部員工在一次討論中提出,為什麽停車場只有黑、白、灰這幾種顏色呢?如果改造成粉紅色、粉藍色這樣的色彩會不會讓停車也變成一件有趣的事情。

“最精神分裂、最瘋的人才可以創造最新的東西。”鄭誌剛對於他團隊的創意能力十分滿意,而這些創意,毫無疑問都是在留客的總目標上進行思考。“有人會說太細,但是對我來說這是基本功,基本功做不好不可能走太遠,零售是這樣,做人也是這樣。”鄭誌剛對細節上的追求,恰恰折射出了其他零售實體店,只是千篇一律的招攬各種品牌入駐而在同質化競爭中,逐步沈淪的事實。

這一切,依然是做給普羅大眾看的,或者說是K11心目中的理想消費人群是25至45歲,在購物上較為成熟的消費群體,這些人,思維上前衛,且喜歡新鮮事物。K11所註重的細節,恰恰是這批潛在消費者需要的。

K11從一開始其實就不是一個博物館,它本質上還是購物中心,哪怕是莫奈展,其收入也不僅包括門票,這次特展的衍生產品接近800種,而幾乎所有逛完莫奈展的顧客都會前往隔壁的莫奈藝術品商店購買紀念品。“到4月中旬已經賣出了幾萬件。”負責特展公關及運營的天協文化傳播公司總經理謝定偉如是說。

“藝術教育在中國也是缺乏的,尤其是普羅大眾和年輕的一代。”鄭誌剛說。而實際上,K11的基石就是用藝術吸引並留住顧客,並給他們一個消費理由,比如逛街累了肚子餓。

藝術填不飽肚子,但零售可以……

零售實體店該如何玩體驗?

當然,K11並不僅僅靠氣質軟實力取勝,它也有許多硬通貨支持。

目前入駐K11的78個商家多是奢侈品及時尚服飾品牌,比如Burberry、Max Mara,也有近10家售賣日常生活用品的藝術創意商店。從表面上看,K11和其他賣場並沒多少不同,只是看著創意強點。但事實上,K11重點引進了大量獨有品類,整個購物藝術中心內20%以上的品牌都是首次進入中國,或第一次在上海設店。而在香港K11,由於地緣優勢,這個比例甚至達到了65%。對於目標消費人群來說,比起其他賣場里幾乎一致的品牌,一樣的展櫃,一樣的貨品,一樣的陳設,K11里面的獨家特供產品,才是在藝術這個“招財貓”把他們引到店里後,真正能夠“流連忘返”的實際體驗。

招客、留客和顧客,K11這個“文藝青年”的生意經,其實還是沿襲著最傳統的方式在前進,本質上,它還是那個以提升銷售業績為關鍵的“普通青年”,只是揉入了能夠讓銷售業績提升的文藝元素而已。但K11的崛起,更為當下陷入強大電子商務與同質化賣唱夾擊的零售實體店轉型,提供了可資參考的榜樣。

“學我者生,似我者死”,齊白石老先生的這句名言,放在此處,真正恰到好處。如果一味的重複K11的文藝青年之路,其最後不過是一個精美的複制品。當然,複制品是賣不起價的。

世邦魏理仕華中區商業服務部資深董事黃英波表示,過去那種“建起商場就有人流量”的策略不再有效。重新去定位,成為了零售實體店突圍的核心。

前期定位對於新商場來說,非常有意義,而且應該是主題式的。如被稱全臺“最萌MALL”的高雄夢時代購物中心,融合了水、花卉、自然、宇宙四大主題概念。該賣場中,甚至還有全臺灣唯一可以欣賞到海景與市景的Hello Kitty摩天輪。此外,整個頂樓是一個小型的遊樂場,其中的旋轉木馬還多次出現在臺劇中。類似這樣的前期主題定位精準,而讓賣場變得獨具特色的成功範例還有許多,如東京以“城市花園”為概念的GardenWalk,擁有“世界最大魚缸”的迪拜購物中心等。

而對於在格局與主題已經固化多年的老零售賣場來說,主題依然可以實施,一個較好的突破口是互動體驗。在國內的一些賣場中,已經開始嘗試讓顧客參與到賣場環境之中,如現場觀摩或參與制作美食,成為各種服飾模特秀的“臨時演員”,放棄過去將賣場中庭作為特價品銷售場所的習慣,搭建大型室內遊樂設施,讓孩子智勇大沖關等……

在無法如K11那樣財力充沛的去“翻新”新世界賣場的大環境下,讓賣場中的店鋪“活”起來,和顧客建立感情,將會是一個不錯的選擇。正如一個經典的商業故事說的那樣,醫院里的小超市總比社區里的利潤更高,但如果社區小超市的經理能夠喊出200個顧客的名字,又會如何呢?

當然,新的氣質賦予,最終還是要接地氣。所謂地氣,依然落在商品之上,K11脫離了20%的獨有品牌,則藝術將遠離群眾,有眼球而難有銷量,其他賣場也是如此,僅僅加上些新奇特的點綴,卻還是和其他賣場銷售一樣的東西,或許能夠靠噱頭招來客人,卻很難長時間留住客,更遑論讓他們成為顧客了……

如此看來,K11的優勢也僅僅是拔得了頭籌,在未來的路上,僅僅靠藝術氣質和隨時可能變成“大家”的獨家品牌,並不一定好走,除非一直能有新鮮血液“入駐”。【作者:張書樂 微信號:zsl13973399819】
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