📖 ZKIZ Archives

同樣面臨iPad分食孩童時光，為何做芭比的市場老二美泰兒，股價與獲利率，都輸給做變形金剛的老三孩之寶？

這是變形金剛與芭比娃娃的戰爭，第一回合，前者大勝。

迪士尼剛結束跟全球市占第二大玩具公司美泰兒（Mattel）的十年合約，把旗下十三位公主，包含最受歡迎的《冰雪奇緣》艾莎公主，交由美泰兒的對手——全球第三大玩具公司孩之寶（Hasbro）代理銷售。

二○一六年開始，美國玩具反斗城賣場的「公主們」，都由孩之寶重新設計「變臉」上架。一紙「公主合約」，將為孩之寶帶來一年五億美元（約合新台幣一百六十八億元）的營收。

93歲孩之寶多角轉型！

這場「公主大戰」的兩位主角，正上演著一盛一衰的命運。過去三年，孩之寶股價上漲近九○％，美泰兒卻下跌了二七％。

美泰兒與孩之寶近年都面臨嚴峻挑戰，競爭對手不是彼此，而是iPad等行動手持裝置。

根據研究機構Childwise統計，美國五到十六歲的孩童每天花六個半小時在螢幕(包含手機與平板)前，這代表玩玩具的時間逐年減少。

美泰兒掌握美國一七％玩具市占率，一九五九年推出芭比娃娃後，廣受歡迎，直到二O一三年芭比都穩坐美國節慶時最受女孩歡迎玩具第一名，稱美泰兒為玩具女王一點都不為過。孩之寶主攻男孩玩具，在美國市占率一O％，最知名的產品就是變形金剛、地產大亨、彩虹小馬。

芭比熱賣五十七年，過往占美泰兒營收約兩成，然而，從二O一一年起，芭比貢獻的營收連年下滑，至今減少兩成，使二O一五年美泰兒的毛利率、股東權益報酬率全都下滑。反觀，孩之寶過去兩年仍持續成長，為何兩者命運大不同？

第一變：販賣娛樂

找名導拍電影，淨利創新高孩之寶並非是玩具界的獲利模範生，電腦普及後，孩童不再喜歡孩之寶的地產大亨等桌遊，變形金剛也遭人遺忘，孩之寶獲利載浮載沉，一九九六年甚至差點被美泰兒收購。

二OO八年高德納(BrianColdncr)上任孩之寶執行長，派出十五入團隊做訪談，發現孩童不是不愛變形金剛，而是太少看到變形金剛，一九八O年代後，變形金剛卡通就沒出現在電視。

高德納接受《彭博商業週刊》採訪時表示：「我們將珍貴品牌束之高閣，損失大把獲利。」隨後，他四處找電影公司合作拍片，終於獲得派拉蒙影業首肯，請來名導 演麥可。貝(Michac Bay)，不僅扭轉了過去先有故事、才有玩具的經營邏輯，還把外星機器人對戰漫畫，簡單的故事轉變為複雜的電影腳本。

二OO七年《變形金剛》上映，孩之寶的淨利創下歷史新高，變形金剛商品年營收由電影上映前的一億美元，上映後暴增到兩億美元，更確定孩之寶將從單純賣塑膠玩具的企業，轉變成跨媒體娛樂公司。

孩之寶品牌長佛斯帝(JohnFrasootti)演講時提到，為了銷售玩具而自製卡通電影，並非新鮮事，但孩之寶想的不僅止於此，它要變成娛樂公司，讓孩童在電影、電視、手遊都接觸到旗下的角色，並以授權方武將觸角延伸到其他產品。

二OO八年，孩之寶把企業目標改為「創造最棒的玩樂經驗」，旗下角色都必須誕生自故事中，說故事能力成為最重要的核心能耐。

佛斯帝說：「我們不是在賣玩具，是用故事讓角色活起來，授權到各領域。」他解釋，說故事能創造兩種優勢，一，讓角色鮮活起來，讓人們產生情感連結：二，隨 著故事發展，角色個性與特長可與時俱進，使角色長青。孩童的喜好變化快，過往玩具公司總苦於熱門角色僅止於二代拳王」，隔年就被打入冷宮，但是當角色有故 事支撐，就能延長壽命。高德納在接受媒體訪談提及:「將說故事的能力，整合到每一件我們所做的事情。」賣變形金剛時，不只是賣玩具，還賣授權給電玩公司做 手機遊戲、文具商印製學童背包與筆袋等。當遊戲產業視ipad等科技產品為大敵，該公司的看法卻不同。孩之寶內容長戴維斯(Stephen Davis)說：「現在是進入玩具產業最棒的時機，更多管道讓我們的內容曝光……，我們有更多機會創造顧客的品牌體驗。」

第二變：跨界撈金除賣玩具還靠授權賺體驗財

重新定義企業價值後，孩之寶策略與組織也隨之改變。二OO九年購併長期為其製作卡通與廣告的製片公司，成立孩之寶工作室(Hasbro Studio)，自製卡通。同年，往下整合頻道，以三億美元入股DiscoveryFamily頻道，持股五成。電影部分繼續跟派拉蒙合作推出四集《變形 金剛》，把大批設計師送到片場，確保每個變形金剛都有相對應的玩具。當每一集票房比前一集熱賣時，孩之寶淨利幾乎都創新高。

二O一四年孩之寶更成立火源影業(Allspark Picture)，運用旗下角色特種部隊、彩虹小馬拍攝影片。過往孩之寶難以攻進女童市場，但是彩虹小馬電視卡通上映後，二O一四年彩虹小馬商品營收貢獻，是孩之寶第三大。

孩童花最多時間在App遊戲，孩之寶二O一三年入股手機遊戲公司Backflip，持股七成，開發變形金剛遊戲。

當變形金剛躍上大銀幕暴紅後，孩之寶在四年內(二O一O年至二O一四年)，授權業務的營收成長了六一％，占總營收五％。二OO六年變形金剛有九八％的營收 來自玩具，現在僅有七六％來自玩具，其他二四％來自授權電影、電玩業務和主題樂園，大賺體驗財，等於一個變形金剛可以賣四次(詳見第四十頁圖)。

眼界不同，孩之寶的腦袋也跟著轉變。他們發現，眾籌網站上有人用3D列印自行設計彩虹小馬販售，通常一般玩具公司會提告侵權，它卻轉而跟創作者合作，洽談 抽取授權金。台大國企系教授湯明哲解讀，孩之寶轉變為「特許加盟」(franchise)的商業模式，創造出暢銷卡通人物後，利用各種授權，創造電影以外 的利益;迪上尼是這模式的箇中高手，他指出，如果電影賣不好，迪士尼可以從其他產品獲利，玩具只是綑綁銷售的一環。當玩具逐漸變成配角、電影變成主角，純 玩具商的獲利空間自然限制，二O一五年，《冰雪奇緣》的兩位公主取代了芭比，成為美國假期最受女孩歡迎玩具，就是最佳例子。

71歲美泰兒做小自己！

美泰兒並非沒看到手機與平板帶來的危機，芭比銷售連續四年下滑，警鐘早就響起，前任執行長在二O一一年上任時也曾喊出「One Mattel」 (一個美泰兒)，希望美泰兒發展跨電視與數位平台事業。

只是，當孩之寶重新定義自己是玩樂經驗的創造者，美泰兒仍定位自己是玩具公司，空有口號卻無執行。

過去五年美泰兒最大的兩宗購併案，是買下湯瑪士小火車與全球第二大積木公司MEGABrands，而非進軍影視，它偏好沿襲過往成功邏輯——制作電視卡通 帶動玩具銷售，被《彭博商業週刊》形容：「偏好做小」(gosmall)，雖然投資風險比孩之寶投資電影低，卻難有突破，只能眼見芭比銷量下滑。

第一敗：只守本業為保護芭比，放棄進好萊塢

的確，芭比熱賣五十七年，在玩具生命曇花一現的產業裡是個奇蹟，美泰兒當然不願意讓曾經占營收兩成的芭比冒險闖進好萊塢。「在美泰兒裡，保護芭比已經融入他們的DNA裡了，」美泰兒前營運長史丹(rucc Stein)說。

直到二O一三年底，美泰兒才覺悟，著手成立製作公司。二O一五年四月，美泰兒換掉執行長，撤換三分之二高層，聘請董事會成員辛克萊 （Christopher Sinclair)擔任美泰兒董事長兼執行長，他接受財經週刊《霸榮》(Barron`s)採訪時慼嘆：「過往美泰兒的成功來自創新、創意與速度，但是我 們卻變得保守、自滿與遲緩。」

在美泰兒，為了報告新產品與行銷活動，員工會花掉數個禮拜準備上百頁的書面資料，描述每一個細節；假如你想取得美泰兒授權圖樣做背包，至少得經過八場會議、三十種樣式討論後才可能定案，甚至有主管會在行事曆填上假會議，避免被找去開會。

第二敗：忽略玩心決策依賴市調，淪為公式化

美泰兒每年透過四家調查公司蒐集銷售資訊，公司內不乏畢業自常春藤聯盟MBA，卻讓企業變得依據調查數字行事，忽略除了調查外，做玩具、講故事必須抱著玩心。《華爾街日報》寫：「美泰兒像是卡夫或寶潔這樣快銷品公司，更依賴市場調查資料做決策，而不是膽識。」

二O一四年，美泰兒聘回了曾在二OO二年讓芭比事業起死回生的狄克森(RichardDickson)為品牌長，他檢討：「我們必須給自己多點自由、少點公式化。」

二O一五年，美泰兒結合科技，研發出會跟孩童對話的玩具「哈囉芭比」，還準備跨入電影，向迪士尼看齊，擴大授權事業搏翻身。也正因此，迪士尼忌憚美泰兒搶奪公主市場，先琵琶別抱，把旗下十三位公主交由孩之寶銷售。

湯明哲說：「這案例指出，一味固守核心能力是錯的，面臨巨變，順勢而為、提早布局、即時轉變，永遠適用。」沒人會料到，迪士尼跟蘋果會是原本獲利方程式的 破壞者，如今，產業界線模糊，當企業發現自豪的商業模式將被外來者破壞殆盡，該怎麼做？政大企管系教授別蓮蒂認為，先得審視企業的核心價值在新競爭環境中 是否適用，若已過時，唯有學習對手的模式，奮力轉型。反之，則該聚焦才能轉危為安，玩具商龍頭樂高(Lego)曾面臨財務危機，經過一番摸索，最後選擇聚 焦積木的創造性，反倒取代美泰兒，由第三名躍升成為全球第一大玩具公司。

新科技，開放平台，正在破壞企業習以為常的成功方程式，認清企業價值，勇敢改革，才有機會在新競爭環境中找到機會。

撰文者曾如瑩

「除了老婆孩子，一切都要變。」這是韓國三星集團會長李健熙，在推動改革時對員工說的名言。不過他的子女如今卻連家人也要改變：李健熙的長女李富真，一月十四日經韓國法院判決與丈夫離婚。昔日這段「富家女嫁平凡人」佳話，終究未有美滿結局。

今年四十六歲的李富真身價近二十億美元，她不僅是韓國最富有女人，也是除韓國總統朴槿惠外，唯一登上《富比世》全球百大最有權力女性榜的韓國女性。李富真 二十一歲就被父親帶在身邊磨練，行事果斷的她有「小李健熙」之稱：二○一一年上任新羅酒店總裁暨執行長後不久，老臣理事代表就全被她辭退。她亦有父親的商 業頭腦，仁川機場設立韓國第一家LV免稅店，就是她的手筆。新羅酒店在她執掌下，至今股價上漲超過一倍。

雖貴為三星集團長公主，李富真亦體恤平民:二0一四年二月，一位八十多歲的洪姓司機開計程車撞進新羅酒店，造成大門損毀及數名人員受傷，該司機至少要賠償 四億韓元(約合新台幣一千一百萬元）。洪姓司機平時住簡陋房子，妻子因病入院，李富真得知後指示下屬「司機也不是故意惹事」，決定不向其求償，甚至還幫司 機負擔醫藥費。

一九九五年李富真在三星基金會當慈善義工時，遇到大她兩歲的任佑宰，當時任只是三星集團一個普通職員。兩人經過四年相戀決定結婚。當時雙方家長皆反對這樁婚事，全靠李富真說服雙方家長才順利成事，婚後任佑宰也升至三星電機副總裁。

不過二0一四年十月，李富真以個性不合為由訴請離婚，韓國《朝鮮日報》指出，兩人仳離是因李富真無法忍受任佑宰「常喝酒並發酒瘋」。任佑宰則稱因工作關係，只參加最低限度的喝酒應酬。

兩人有一名兒子，離婚後撫養權歸李富真所有。

事實上李健熙的一子三女大多情路坎坷：除李富真離婚外，李健熙長子、三星集團「太子」李在鎔，在母親安排下，一九九八年娶了大象集團名譽總裁之女林世玲， 這段婚姻維持十一年以離婚收場。李健熙的么女李允馨，因父親反對她和出身平凡的男友交往而患憂鬱症，年僅二十六歲就自殺身亡。目前只有李健熙的次女、李富 真的二妹李敘顯，仍和丈夫維持婚姻關係。

像李富真這樣的豪門子女，不到最後關頭絕不輕言離婚。尤其當初她是在父親反對下自主選擇夫婿，她的離婚也等於否定「昨日之我」。或許李富真當初想求一段平凡婚姻，但她的出身卻注定其婚姻家庭不可能平凡，只能說豪門與常人皆有「家家有本難念的經」之嘆。

撰文者 楊少強

一句莫須有的「對不起」，讓台灣兩千三百萬人為周子瑜既心疼又叫屈。這位來自台南的小公主，雖然家族經營美妝事業有成，但源自父母低調務實的作風，也讓她被稱為「沒有公主病的千金」。

來自台南的旅韓藝人周子瑜，因一張「手持中華民國國旗」的照片，被藝人黃安無端「檢舉」為「台獨分子」，導致被中國網民及政府封殺，因而被迫錄製影片公開 致歉。一句莫須有的「對不起」，撕裂台灣人民的心，不但被國民黨祕書長李四川歸為國民黨本次大選慘敗的原因之一，也造成韓國民間團體「社團法人韓國多文化 中心」聲明要告周子瑜所屬經紀公司J YP娛樂「種族歧視」及侵犯人權。

整起事件，衝擊兩岸關係、台灣選情、韓國輿論，震撼力十足，但也與周家一路走來的低調本質形成強烈對比。

來自台南的周子瑜，家境不俗；據家族友人表示，周子瑜的父親周羿呈經營化妝品相關產業約已二十年，目前為珈璽有限公司負責人。據公司登記資料，珈璽經營的事業項目包括瘦身美容業及化妝品批發零售，資本額五百萬元，周羿呈則出資四百萬元。

家族事業低調 未沾星光

珈璽以「珈璽美人」為品牌的化妝品及美容課程，除了在網路銷售，也透過周子瑜父母出資經營的首璽格爾醫美診所為通路。首璽格爾醫美診所目前在中南部有三個 據點，台中店位於台中市大墩路，地址與珈璽公司的登記處相同；高雄店位於高雄市裕誠路；最具規模的台南店，則位在南紡夢時代廣場對面。

周子瑜的媽媽黃燕玲為首璽格爾執行長，但據友人表示，三家診所均非周家獨資，各有不同股東，周家出資較多者則為台南店。一月十八日，記者實地走訪台中店，店內員工表示「並不知道老闆姓周，只知道有十幾位股東。」由此亦可感受周家的低調作風。

在「國旗事件」之前，周子瑜自去年起已在台灣、韓國及華人市場名聲漸起，甚至被美國知名評論媒體「TC Candler」選為全球百大美女榜第十三名，排名超過國際巨星舒淇。

但無論是珈璽美人品牌或首璽格爾醫美診所，從未試圖利用周子瑜的名氣與外形作文章，內部員工甚至表示，直到最近看到消息，才知道執行長的女兒是大明星。

事實上，二○一五年八月，黃燕玲受邀參與西子灣扶輪社演講，當時周子瑜發片在即，但據與會者表示，黃燕玲也未曾在演講中提及任何關於周子瑜的隻字片語。據了解，周羿呈與黃燕玲均無醫學背景，但黃燕玲早年曾長期在其他知名美妝品牌服務，多少累積了一定的專業素養。

周子瑜具有一定的家世背景，卻被網友稱為「沒有公主病的富家千金」，或許從母親致力於公益可看出端倪。一五年，震驚台灣的八仙塵爆，黃燕玲便率領首璽格爾醫療團隊擔任義工，也曾參訪育幼院並捐贈物資，為社會盡心力。

赴韓發展前夕 全校送別

至於周子瑜，是在一二年以「美思表演藝術中心」的成果發表影片，被韓國J YP娛樂星探相中，展開韓國星途之旅。一二年年底，年僅十三歲的周子瑜前往韓國成為小小練習生，三年後，在選秀節目《SIXTEEN》中脫穎而出，成為J YP娛樂旗下少女團體「TWICE」九名成員之一。

周子瑜一五年正式出道，而她的臉書粉絲頁面「周子瑜Tzuyu後援會」成立不到一年，人數已達十一萬五千人。

「子瑜是個人緣很好、個性很溫柔、脾氣很好的女孩子。」台南市復興國中老師施錦治回憶，一二年底，當周子瑜決心前往韓國發展的消息在班上公布，「班上甚至 有幾位男同學情緒激動，透露不捨，全校師生還特別在露營晚會為她送別。」周子瑜的美麗與溫柔，不僅備受同學愛戴，也深深吸引台、韓、中粉絲。

十五日，周子瑜身穿黑色毛衣憔悴致歉，撕裂了全台灣人民的心，在台、韓、中掀起政治巨浪；十八日，她重新挽著TWICE成員現身錄影，笑容重新回到甜美的 臉龐。據微博網友爆料，央視音樂頻道自十五日起，已播放周子瑜所屬團體TWICE的音樂表演畫面，象徵中國官方對周子瑜的封殺已截止。或許正是周子瑜的低 調與不爭，在面對幾乎失控的意外事件，才能讓她勇敢撐過風波。

撰文 / 林麗娟、黃家慧                                                                                                                              

女王暢銷書作家女王坦承以前談戀愛是以「大仁哥」標準，任性要求對方； 現在，她最享受的卻是燒一桌熱騰騰的飯菜等老公下班，為他按摩紓壓。經過婚姻試煉，她最終體認到，付出才是幸福。

以前，偶像劇看太多，常不自覺用大仁哥的標準檢視對方，總希望對方能付出更多心力在我身上，比如累的時候幫我按摩啊，做一些比較任性的要求。吵架了也是甩門就走，我是不低頭的，反正大不了分手。

婚後，這些不切實際的愛情幻想，都被我拋在腦後，吵架也會想，甩門出去以後怎麼辦？怎麼跟爸媽交代？一起住的房子誰要搬出去？婚姻不是兒戲，就試著磨合溝通，現在生氣，我都盡量忍住不要回話，避免爭端一觸即發。

如果是以前，可能會覺得忍讓是很委屈的事，但婚後，對他的付出都讓我有幸福感，這和單身時把對方單向的付出當作幸福，完全不一樣。其實所有付出對方都有感覺；一次、兩次，他感受到我的退讓，會主動在其他方面回饋，形成一個良性循環。比如說我們以前都沒在做家事，但我現在會為他煮飯，他看了，一聲不吭就主動洗碗、拖地；我看了心裡也感動，結果現在他下班，都是我在幫他按摩，和婚前的期待根本相反嘛。

維繫幸福，是能帶動對方成長燒好一桌菜，等老公回家，期待他吃下去的滿足表情，其實是我婚後最幸福的時刻。我以前從來沒上過菜市場，剛開始學煮菜，還傻傻上超市買菜，後來才知道菜市場是王道，便宜又新鮮。

婚後對財務規畫也不同，婚前花錢不手軟，現在偶爾想買些奢侈品，老公都會委婉勸退，但如果我買廚具，他就開心地稱讚我，我們還計畫生小孩，現在就得精算奶粉錢。

老公職務和財務相關，他是個「計畫控」，連出遊都要做Excel報表。個性耿直的他，常常指出我的缺失與盲點，例如偶爾網路遇到酸民攻擊，我想反擊，他都會勸我，「謙卑謙卑再謙卑。」忍一時風平浪靜。的確按照他說的冷處理，能避免許多不必要的風波。

遇到他，我改變很多，待人處事更成熟，才意識到維繫一段幸福關係的前提是彼此都能帶動對方成長，而正直的品格是關鍵，有品格才能建立信任，讓付出更心甘情願，進一步滋養愛情。

女王（本名陳怡利）

出生：1979年

現職：部落格作家

經歷：香緹卡化妝品企畫公關、

新光三越百貨行銷企畫

學歷：政治大學廣告研究所著作：《我是女王——那些好女孩不懂的事》、《我是女王2——那些壞男人教我的事》、《女王i曼谷》、《相信你值得幸福》等撰文 / 口述•女王 整理•蔡曜蓮

今年一月中，寒舍集團創辦人蔡辰洋心肌梗塞辭世，有「長笛公主」封號的遺孀賴英里，一肩擔起年營收逾四十億元的寒舍集團重任。從小學音樂的她，人生大轉彎，上週，她在喪夫後首度接受專訪，口氣堅定地說：「今年上半年寒舍要上市，這是他（蔡辰洋）的遺願。」賴英里與蔡辰洋在企業圈是人人稱羨的夫妻檔，訪談中，賴英里極度克制，避談蔡辰洋：「我怕眼淚掉下來。」撐起清瘦柔弱外表的，是女人的堅毅，「現在正是忙碌的時刻，我身兼重任，人生很多事情都是這樣，沒有人可以替代，只能自己去承受。」

上週一（三月二十八日），在喜來登的音樂套房，寒舍餐旅集團董事長賴英里穿著YSL黑西裝外套、黑皮褲，打扮俐落，讓原本纖瘦的身形，看起來更顯單薄。她喜歡YSL的黑西裝，「因為方便嘛。」

賴英里現在的模樣迥異過去衣裙飄飄的長笛首席打扮，尤其是在氣勢磅礡的中國當代藝術家雪松的畫旁，頗具女強人氣勢。這幅畫是她去年以人民幣六十萬元（約合新臺幣三百萬元）買的，放在她和丈夫、寒舍創辦人蔡辰洋打造的音樂套房裡。喜來登飯店內有二間主題套房—音樂套房和古美術套房，各是象徵她和蔡辰洋。

夫逝挑大樑 推上市

寒舍集團是蔡辰洋在二〇〇〇年成立，目前旗下有臺北喜來登、臺北寒舍艾美及館外餐飲等三大事業體，去年總營收四十四﹒四七億元，每股賺三元。其中喜來登以總營收二十七億元，高居全臺觀光飯店第二名，寒舍艾美總營收十三億元，全臺排名第九。

寒舍前年上興櫃，去年推動上市，由蔡辰洋的弟弟蔡辰威擔任董事長。去年底，蔡辰威到輔仁大學讀歷史系，為了專心念書，退居第二線擔任顧問，改由賴英里上場挑大樑。未料年初蔡辰洋驟逝，她頓失依靠，因此大受打擊。

但面對蔡辰洋未完成的上市遺願，賴英里收拾起眼淚，義無反顧扛起重擔。一名蔡家老臣坦言，賴英里很負責任，企圖心又強，「把寒舍當作使命，一定要完成蔡董的心願。」首度以寒舍董事長身分受訪，看得出賴英里求好心切。她拿出一大疊準備資料，碰到記者問數據，就低頭翻找小抄，深怕答錯，碰到敏感問題，她也小心回答，以免影響寒舍上市。

尊重經理人團體戰

從長笛演奏家轉換跑道，賴英里說，雨者有異曲同工之妙。「我二OO五年疇，就接任寒舍副董事畏，和寒舍一起成長，音樂和經營很相像，現在就好像從樂團首席便成指揮，並非我一倜人可以做，而是要有非常好的團隊。」

經營者還必須了解敷字和財輾，這並非賴英里所畏，賴英里佾皮地回應：「音樂也是有數字字的，音檠里有十二平均律啊，音樂和數學其寅很類似。」

和以往不同的是，遇去寒舍大小事都是蔡辰洋說了算，現在則是賴英里和繼子蔡伯府、蔡伯翰以及專業團隊一起決策。員工透露，「就算賴小姐有不同想法，也不會當著你的面反駁或罵你，只會建議換個方式，或換倜方向思考。」

在蔡辰洋身邊多年的老臣兼老友、知名收藏家王定乾靚察，蔡辰洋個性略為急躁，要求嚴格，賴英里正好互楠，「一倜踩油門、一個踩剎車，是很完美的配合。」

王定乾說，賴英里相當勤蕾又用功，以挑選藝術品投資為例，她都和經理人一起去，「互相尊重一起討論，遇去蔡董不一定會聽專業經理人的意兄，但是賴董會聽。」

工作擺第一沒空書

不懂在管理上，賴英里展現女性領導者溫柔細心的特質，封客人也是。曾有喜來登的住客反映，很喜歡皈店內提供的捲筒衛生紙，既厚又柔軟，但在臺北的超市膏場遍尋不著：賴英里知道後，立刻送上一大箱，讓房客相當窩心。

探訪這天，賴英里到喜來登的泰國餐廳試菜，一看到做成藍紫色魚兄形狀，搭配湖水綠色水波波紋新菜色「泰式椰香千層糕」，她敏感地直問：「還是不是色素做的？」服務人具連忙解釋，逼是天然的蝶豆蘭和香蘭葉染色的，她才放心。

餐飲占寒舍瞀收六成，為因厭食安問題，寒舍去年八月成立實驗室自主檢驗，還送到第三方檢驗，要求供應商提供原料檢驗，做到三重把關，確保食安，以免砸了招牌。

屬了完成先夫遺願，賴英里現在全心投入工作。她中午進公司，一路忙到牛夜，以前還有睛閒書畫，現在只能偷閒上健身房運動。「我現在的生活就是公司，每天都在這邊，就連吃皈也都和他們（員工）吃。」除了常跑國外出差，耦英里指著堆滿公文的辦公桌，「公文都堆到這麽高，有睛候我還得帶回家批，昨晚我就一邊開香檳，一遺批公文，忙到半夜。」

避談亡夫情怕掉淚

記著問她是否碰到什麼困難，賴英里想了想說，「困難多事情我都忘記了，過了就不困難了，世界上的事情沒有什麼困難多，只要認真、用心都可以迎刃而解。」

相較一月初替微風百貨南京店開幕站臺時，此刻的賴英里更顯削瘦，她坦言，蔡晨洋驟逝，「心情受到影響，吃得比較少，我這雨、三倜月爆瘦，最近有比教胖回來。」訪問間，她極度克制，不願在外人前流露哀傷的情感，一再避談蔡辰洋：「唉唷，這好私人，可不可以不要（談），我怕眼淚掉下來。」

稍微整理好心情後，賴英里稅，雎然常回想遇去，「（但現在）慢慢可以接受了，（蔡辰洋遇世）這麼突然，對每個人來說，都很突然，很難可以接受，很難啦。」

二月底，賴英里替蔡辰洋在寒舍艾美辦了場追思會，現場布置典雅，別有巧思，糨英里引用王羲之《蘭亭序》中「欣於所得、暫得於己、快然自足」代表蔡辰洋。

追思會開場，賴英里以吹奏長笛開始，帶出蔡辰洋一生的故事，現場相當感人。追思會最後播放蔡辰洋生前在宴舍致詞勸酒的影帶，要大家「用力喝酒」，沖淡不少哀惕氟氛。

蔡辰洋的父親蔡萬春

一九三七年帶弟弟蔡萬霖及蔡萬才離鄉創業，打下臺灣首富江山。一九八五年爆發震撼全國的十信超貸事件，蔡萬春這房一夕崩解。後來，蔡辰洋成立寒舍，橫跨古董、餐飲、藝術等投資事葉，二〇〇二年他買回原由哥哥蔡辰男經營的來來飯店，改名喜來登，二〇－三年成立寒舍艾美酒店，二〇二二年投資寒舍艾麗，為家族柬山再起爭了口氯。

畫牽情椽羨煞人

五十三歲的賴英里是臺灣知名的長笛演奏家並搪任首席，出過十多張唱片，開過無數場演奏會，美女音樂家的外表形象，曾經風靡許多男生。

賴英里和蔡辰洋原是鄰居，不懂音檠的蔡辰洋，不知道寒舍文物模上的賴老師，就是知名的畏笛公主。蔡辰洋曾說，賴英里會嫁給他，是因為他在辦公室褂了一張法國印象派大師雷諾瓦的油畫，這張畫引起賴英里的註意，「這不是說多富有，而是代表一種品味，雷諾瓦是她很喜歡的一倜畫家。」

一幅畫牽起雨人的椽分，和賴英里交往後，遇去不聽古典樂的蔡辰洋，不但在車上改放古典檠，還跑去北京聽杜麗朵公主，去柬京聽柏林愛巢。直到現在，賴英里封蔡辰洋仍鞋掩崇拜之情：「我最欽佩先生對藝術、歷史和美術多鑽研，他真的是博學多聞。」

蔡辰洋和賴英里於二〇〇〇年結婚，夫妻感情甚篇。封老婆相當呵護寵愛的蔡辰洋，更以賴英里（Ellie）英文名直接命名寒舍艾麗酒店。但蔡辰洋偏好中菜，假日就帶賴英里吃小吃，而賴英里最愛的還是日本料理，她常坐在喜來登的桃山吧櫓前點壽司吃，具工說，「賴董多是黠生魚片或握壽司，相當隨興，最耩究的就是要搭封味的清酒。」

不急著交棒園夫夢

蔡家友人說，蔡辰洋生前就已安排好遺產，由賴英里主溥，兌子也都已各自分配股權。對於接班，賴英里說，寒舍剛準備上市，沒有交棒計畫，但年輕一代已逐漸參輿，長子蔡伯府和次子蔡伯翰都在寒舍餐旅集團內擔任副董事畏，蔡伯府還兼任孰行長，就連蔡辰威都退出董事會，改由女兒蔡佳萱接手董事。

封於寒舍未來的走向，賴英里說，寒舍以藝術生活化，生活藝術化的精神來經營飯店，沒有脫離藝術企業核心價值，未來規割就是自創品牌，「寒舍第一倜自創品牌飯店羞在礁溪，預計明年六月完工，現階段正在和圜內、外設計師講通。」

賴英里眼睛閃閃發光地介稍：「礁溪那裹蘊含水氯，宜蘭又常下雨，是個很有詩意的地方，整倜皈店的規劃朝向「寧靜致速」，是徊帶有寒舍品味、凰格的五星飯店。」

至於和大陸工程合作，位在捷連松江南京站的五星商務精品旅館，賴英里說，未來除經營旅館外，還將代管橫上的住宅，提供酒店式服務，未來也考慮成立代管部門，跨足多角化經營。

從畏笛公主到董娘，再變身老闆，賴英里壑守工作，展現女性的韌性，努力屬替老公圓一個上市夢。