【旅遊籽】中村藤吉銀座店朝聖 必食限定甜品
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GS(14)@2017-06-25 11:30:39限量的「茶ごろも」。約$113
【旅遊籽：浪迹遊蹤】4月尾開幕的Ginza Six被譽為銀座新名所，基本上是PP、置地的名牌定位，不過勝在有「蔦屋」書店以及一眾食肆較為貼地。京都宇治茗茶老店中村藤吉首次進駐關東地區，亦很可能是日本國內最後一家店，往後主力海外發展，因此在裝潢、餐點上都落足心機。地板特別用上用來製作研茶石磨的御影石，牆壁仿照京都審茶場的模樣，加上由丹麥訂來的椅子，花了過億日圓來投資。
食物方面，當然少不了限定甜品。銀座店限定芭菲「別製まるとパフェ」，抹茶忌廉蓋頂，中間用上高級的碾茶及多重生茶、濃茶來做，茶味濃郁有層次。個人最愛是限量的「茶ごろも」，用相當於「初昔」濃度的濃茶，蓋住裏面的葛餅，適合重口味的抹茶控。抹茶餡蜜（あんみつ）則有齊抹茶雪糕、抹茶蓉、白玉、紅豆、漬梅、水果等，十分爽口。
店內用了過億日圓裝修，椅子特地由丹麥訂來。
Ginza Six號稱銀座新地標，定位以名牌為主。
中村藤吉銀座店地址：東京都中央區銀座六丁目10-1,Ginza Six4F時間：10:30am-8:30pm交通：乘地下鐵至銀座站A3出口步行2分鐘
Travel Memo簽證：持有效特區護照或BNO毋須簽證機票：香港來回東京，機票連稅約1,636港元起滙率：100日圓約兌7港元（文中價錢已折算為港元）鳴謝：The B Roppongi、Hotel Graphy Nezu
記者：甄俊宇攝影：梁志永（部份圖片由被訪者提供） 編輯：馮秀珍美術：利英豪
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170625/20066422
【又開外賣店】中村藤吉12月中金鐘插旗 新增15元茶香飯糰
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GS(14)@2017-12-04 23:48:55日本老店「中村藤吉」一向備受港人關注，首間海外分店於2015年落戶香港尖沙咀，以日式傳統茶室模式經營，今年預計12月中旬將於金鐘太古廣場開設外賣店。
全新分店除發售一直熱賣的商品外，亦會有全新的食品包括新創的抹茶焙茶窩夫筒，用上自家高級抹茶及焙茶製作，客人更可以自選配料，包括白玉丸子、紅豆蓉、脆脆玄米、茶箒喱、即磨抹茶粉及特濃朱古力。軟雪糕口味就依舊可選擇抹茶或焙茶口味。未加配料的軟雪糕價錢比其他分店便宜，每個售價為$45，但若需額外加配料的話，每款配料由$8起。
抹茶軟雪糕配抹茶窩夫筒$45。
焙茶軟雪糕配焙茶窩夫筒$45。
一直備受食客歡迎的抹茶箒喱會以轉小巧的外賣杯裝，配上軟糯的白玉丸子和日本東京銀座分店限定的「抹茶蓉」，令抹茶味道加倍香濃。另外，金鐘新分店更會首次推出與宇治本店同步發售以玉露茶製作玉露箒喱配紅豆蓉及白玉丸子，售價是$50。
抹茶箒喱配抹茶蓉及白玉丸子$53。
玉露箒喱配紅豆蓉及白玉丸子$50。
日本老店「中村藤吉」今年預計12月中旬將於金鐘太古廣場開設外賣店。
除了全新的甜品外，外賣店會推出茶香飯糰，一其有兩款口味包括「梅子昆布碾茶」和「藤吉煎茶山椒魚乾」，每個價錢相對較便宜，分別售$15和$17。各位抹茶控不妨留意一下。中村藤吉本店香港金鐘太古廣場110店記者：吳業紅
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171128/20227658