三浩講場：清盤人的一肚苦水
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GS(14)@2016-03-11 12:57:42最近兩個星期，亞視幾乎天天上報，被各大媒體爭相報道。尤其是臨時清盤人與投資者之間的周旋，峯迴路轉。債務重組、員工欠薪、遣散及熄機停播等問題，天天都有新發展。身為同業，不禁有感而發，也想發牢騷！作為高等法院的代表，清盤人不時需要在短時間內及法律框架下，用其個人判斷作出合情、合理、合法的商業決定，為求達至盡量保護和平衡各方持份者的利益。但在現今複雜的商業社會裏充斥着各種利益及角色衝突，複雜的股東及債權債務關係，夾雜着公眾與傳媒的輿論、目光，構成四方八面的壓力點。夾在中間的清盤人所作出的商業決定，最終結局美滿，當然皆大歡喜（雖大多不曾聽見掌聲）。但當效果未及預期理想，清盤人很可能成為眾矢之的（揚言投訴及訴諸法律之聲則此起彼落）。清盤人都是個人委任制的，所以在個別情況下如有閃失，更需以個人名義負責。其風險之高及壓力之大，可想而知！再者，在資可抵債的情況下進行債務重組或清盤，過程本身就是充滿了衝突，何況企業是資不抵債，更容易引發爭議。當枱上的餅未能滿足在坐所有人時，每個人都希望能比其他人分到大塊一點。有見及此，文明社會的清盤及破產法例的基本精神就是要確保債權人能公平地分配到債務人的財產（pari passu principle），不能因某人的拳頭較大或呼叫聲較響亮就能分到大塊點！有限責任公司的概念，相信大家都很清楚。但大家可能忽略一點，當一家企業經歷多年負現金流及最終出現負資產的情況，其股東權益亦隨之而蒸發掉。而其管理層對企業股東的誠信義務，其實應該轉移至整體債權人利益。如果該企業決策者繼續經營負資產企業，令其債務如雪球般越滾越大，對債權人損害就更加深！所以業界早已倡議應為「在無力償債情況下營商」（Insolvent Trading）立法規管予以問責。當企業無力償債時，有關董事如無合理解釋為何未能防止企業繼續招致債項或尋求專家協助壠動企業拯救程序，法院可以命令相關董事負上個人法律責任，賠償企業及其債權人。業界希望企業拯救條例草案提交立法會後得以盡早審議及順利通過！
Peterson
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[email protected]本欄隔周五刊出
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160311/19524598
【再見築地】再見！築地人的道別
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GS(14)@2016-08-04 04:07:13這裏吃的只有多士，喝的來不開奶、茶、咖啡、果汁，非常簡單的一家少店。
在築地採訪超過一星期，每位受訪者，我們都會問他對搬遷的看法。其實來之前看過日本新聞，早已有個大概。「那個地方沒人情味」、「交通太差了，沒遊客會來」，埋怨，可能是因為懷念，畢竟許多人在這裏待過半世。不過鬧還鬧，搬還是要搬，純粹吐一下苦水罷了。
唯獨命運不同的是愛養咖啡。也許你去排壽司大時，有留意過隔壁這間小小的咖啡店。非常狹長的店，門面大概只夠三人並排，裏面放一張吧台一排高凳，播放着60年代Paul Mauriat的輕音樂，與鬧哄哄的市場是完全兩個世界。它比築地更悠久。明治末年創立，關東大地震後搬入築地，已經超過100年歷史。當初是政府希望市民能從日常飲食中，吸取更多營養而成立的牛奶吧，約50年前加入咖啡、茶、果汁幾種選擇，菜單至今幾乎50年不變。咖啡以四種豆混製，當然不能與單品咖啡質素比較，還算可以。倒可試試牛奶啡啡，店員以老舊的鐵鍋煮奶，十足懷舊。
百年咖啡店 伴市場走進歷史
這邊的顧客，主要是市場內的工作人員，及來入貨的人。愛養咖啡的三代目竹內雅夫說起，「他們主要是休息時間過來，大家都認識的，有時會談一下最近的價格怎麼樣、甚至在這裏做買賣的也有，公事以外也會閒話家常。」他回憶，以前的築地比現在熱鬧得多，隨着連鎖超市的堀起，市場的檔口漸少。現在談生意的不多了，倒是街坊來看報紙的多，就像築地的社區中心一樣。「市場隨時代改變，到了更現代化的豐洲，已不再需要一家這樣的店了。」由築地的開端走到結尾，都有愛養的足跡，現在決定跟市場一起走進歷史，他的理性平淡令我驚訝。其實咖啡店就好似整個市場的縮影，充滿歷史、人情，卻追不上時代。想起另一位在築地工作50多年，龍壽司的二代目福田士孝說到：「這是我成長和教曉我很多東西的地方。即使有機會到新的地方學習，但還是因為有這裏，所以才有現在的我。」說完他不禁哽咽。我們不會遺忘築地，但路，還是要走下去。記者：甄俊宇攝影：伍慶泉愛養咖啡位置：6號館時間：3:30am-12:30am（星期日及休市日休息）
愛養咖啡店就像社區中心，做了幾十年的員工，來這裏的魚販、商家都如街坊熟稔。
愛養咖啡的三代目竹內雅夫認為，新市場較着重功能性，不再需要這類人情小店。
走過百年，愛養決定隨市場關閉結業。
店內還是播放錄音帶，都是60年代的歌曲。
岩佐壽司的女將岩田美佐繪，於築地工作45年，她形容心目中的築地為「人生」。
龍壽司的二代目福田士孝說到：「因為有這裏，所以才有現在的我。」
志賀淳是批發商洸峰員工（於築地工作20多年），他說這是他「不想忘記的地方」。
築地市場將於11月2日關閉，11月7日豐洲新市場開幕。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160803/19720381
【佳佳之外】天奴海威小花…香港人的寵愛回憶
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GS(14)@2016-10-18 08:16:00昨日海洋公園的大熊貓佳佳與世長辭，成為了港人的集體回憶。除了佳佳，曾為我們帶來歡樂的，其實還有「他們」，你又記不記得？
殺人鯨海威
1979年，殺人鯨海威小姐從冰島來到海洋公園。海威小姐身長5.15米，重2,000公斤，懂得凌空飛身頂球，是海洋劇場表演的台柱。她更曾與劉德華做過對手戲，於1992年的古裝電影《戰神傳說》中亮相。劉德華曾在訪問中表示，拍完戲後對海威有感情，有三年生日都到了海洋公園探望海威，幫佢洗池及沖涼。1997年，海威因急性腸出血死亡，終年22歲。自此海洋公園再沒有飼養殺人鯨。
美洲虎小花
動植物公園的美洲虎小花是難得能在香港見到的猛獸。小花1987年在德國動物園出世，1989年移居到香港動植物公園。陪伴港人近20年，直至2008年因年老去世，終年21歲。其後，小花的遺體被康文署製成標本，於動植物公園教育及展覽中心內展出。
大象天奴
最後不得不提的是荔園的大象天奴。天奴是六、七十年代港人的集體回憶。他自1958年開始就留在荔園，是香港最早的動物明星。天奴被關進荔園時只有4歲，他懂得坐、跪、屈膝，會用象鼻噴水及接過遊客餵飼的香蕉。很多人曾隔着簡陋的圍欄接觸象鼻，是不少港人第一次接觸野生動物的經驗。直至1989年，天奴因急性肺炎而離開我們，終年35歲。
雖然他們為香港人帶來很多美好的回憶，但同時，原本屬於大自然的他們，一生被困在這個石屎森林入面，亦令人心痛。天奴、小花、海威、佳佳，謝謝你們，願你們在彩虹橋自由快樂。記者：李珮禎
海洋公園的大熊貓佳佳與世長辭，終年38歲。
海威小姐懂得凌空飛身頂球，是海洋劇場表演的台柱。
海威小姐曾與劉德華做過對手戲，於1992年的古裝電影《戰神傳說》中亮相。(網上圖片)
動植物公園的美洲虎小花，陪伴港人近20年，直至2008年因年老去世。
荔園的大象天奴是六、七十年代港人的集體回憶。
很多人曾隔着簡陋的圍欄接觸象鼻，是不少港人第一次接觸野生動物的經驗。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161018/19804065
戰機大炮勁又如何專家：人的質素有問題
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GS(14)@2016-11-06 15:48:55為期六日的第十一屆珠海航展今日（6日）落幕，今屆航展參展的中國軍火比例較往屆大幅上升。《蘋果》特邀著名軍事專家黃東現場直擊，全面介紹本屆航展情況，並特別介紹其中多款「特別有料到」的中國參展軍火，聽黃東介紹這些軍火背後的故事及內幕。今屆航展最大特點是甚麼？黃東認為可以一句講晒：「硬件（即軍火展品質量數量）均較20年前大幅提升，但航展的管理仍然停留在20年前水平！」黃東稱今屆航展陸軍大幅參展，空軍精髓盡出，規模已差不多同西方防務展接近；不過，無論參展商還是觀眾質素，同20年前都未有更多提升。黃東認為，這個情況同中國國情十分脗合，即經濟發展，但政治落後。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161106/19824564
職場慧眼：請人的誠意
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GS(14)@2016-12-03 05:09:08「張小姐，本人到一間大公司見一了個Senior Executive的職位，列出expected salary，通過了多次面試，之後公司只offer我要求待遇的八成，但要我答應銀碼之後才給我看其他合約內容。這是否很奇怪？Cut20%，一般人會去嗎？到我答應後，人事部經理又口頭說要6個月試用期，首三個月沒有prorata bonus、沒有醫療，又是要我答應後才能看合約內容，是有誠意請我嗎？其實他們做這些小動作有甚麼目的意義？為甚麼不能先看合約？」
看人事部處理的手法及態度，你見的這間公司歷史應該相當悠久是吧？就業市場尤其高級職位不景氣是事實，但大公司門高狗大，公司尤其人事部認為只要牌頭大、字號老，能夠入來做足以光耀門楣，將來寫落CV都夠照，用錢都買唔到，既然畀你機會有status有exposure，貼錢來做都是應該。至於cut20%人工，不一定是壓你價，只是肯定要拉curve，要balance公司內部薪酬水平及舊員工的心理，包括人事部的經理。在你看來的小動作，在人事部經理的角度，是捍衞公司的必須！人家是大公司，高高在上即是upper，你是求職者，千萬不能忘記你有「求」於人在先，做lower的乖乖聽話就是了，做乜咁多聲氣？合約內容當然是要保密，雖然實情是個個都知肯定沒有驚喜的公開秘密。但如果你不接受減人工，又如果不接受他們的福利及條件，合約給你看了又有何用？對不對？頭三個月沒有福利是standard，六個月試用期對senior職位來說亦正常合理。像人事部經理這樣的人，種種白癡不公平的人和事，肯定天天都多的是。你如此沉不住氣，這份工作究竟是否適合你？即使肯忍讓你又可以忍得幾幾耐讓幾多？張慧敏
http://www.facebook.com/HKcareerdoctor
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20161202/19852233
亮說亮話：自欺欺人的小陽春
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GS(14)@2018-02-28 07:36:21上星期，中原指數大升1.77%，不少睇好樓市的人非常雀躍，認為指數去到200點指日可待。我亦相信在大家一致睇好樓市之下，是有可能做到，不過，當指數繼續上升，成交量則會下跌，這點與唱好樓市的物業代理意願不同。他們認為指數上升，市民會追價入市，老實說，的確是有市民追價入市，但數量不多，到成交量慘不忍睹的時候，物業代理就會唱淡。事實上，物業代理估價指數已經連續下跌兩個星期，表示樓價將會下跌，這將會在三個星期後反映出來。指數制定人已經作出預告，不過，大家可能仍然沉醉於指數大升，暫時未能察覺而已。有人會認為，自從去年地產商提供高成數按揭，將大部份購買力吸引買新樓，更何況一個新樓單位收入隨時可以抵得住三個二手樓單位，在佣高糧準下，令到一般物業代理沒有興趣做二手樓，造成二手樓成交量慘淡的原因，並非是樓價飆升，不能夠抹剎這個可能性，不過，新樓銷售量又並非那麼理想，今年一月份賣了1,063個單位，二月份至今賣了480，有睇好樓市的人話樓市小陽春提早來臨，我希望他們可以睇真啲，如果兩個月買不足2,000個單位就叫小陽春，可以說整年都是小陽春，今年會有多達27,000個新樓單位推出市場，另外有9,000個已入伙還未出售的新樓單位，如果要消化那些新樓單位，每個月最少要賣3,000個，現在離目標甚遠，說現在是小陽春只不過是自欺欺人。湯文亮
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https://hk.finance.appledaily.co ... e/20180227/20316840
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