銀行搶按揭 買家嫌未夠平
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GS(14)@2016-03-18 23:44:39■投資客彭小姐指將來購買細戶收租時，傾向採用較穩定的P按，認為東亞新按揭計劃對供款金額節省不多。
【展開序幕】美國維持息率不變，本地銀行為搶按揭又減息，部份準買家希望銀行搶按揭搶得更激，期望推出更低息優惠。記者到嘉華（173）元朗朗屏8號展銷廳訪問睇樓客，準買家認為銀行低息搶按揭暫時只是序幕，預期其他銀行為搶生意，可能有更便宜的按揭計劃出現。不過按揭計劃只針對H按計劃，封頂位普遍與P按睇齊，對於部份準買家而言，吸引力不大。百利保（617）執行董事范統指出，樓按為銀行穩定收入來源，但近年發展商積極承造按揭搶了不少生意，所以要推優惠。其他發展商普遍認為，銀行為搶按揭，最終得益是準買家，相信因而刺激樓市交投。另一方面，美國聯儲局維持息率不變，業界預期樓市平穩發展。新地（016）副董事總經理雷霆稱，息口對樓市不是重要因素，而且相信美國加息幅度不大，速度亦不快，料低息維持一段時間。
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http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160318/19534415
四太嫌猷亨未夠好
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GS(14)@2016-04-15 16:30:12賭王四太梁安琪前晚現身灣仔君悅，支持大仔猷亨再做保良局總理，同場還有馬德鐘、何超瓊、太子鐘錶老闆鄧鉅明夫婦等。四太甫到達會場，即示意傳媒不要再追問三太陳婉珍胞妹陳婉玉與馮永業的醜聞。對於猷亨做總理成績，四太說：「我要求好高㗎，我覺得唔夠囉，希望佢再努力，多啲參與，幫助有需要嘅人。」問到大女超盈早前在哈佛大學演講，會否覺得光宗耀祖？四太即笑言：「唔係，係佢自己搞，去得都幾急，係交流文化藝術。」問會否覺得囡囡叻女？她表示：「唔係，學吓嘢啫，咁啱開中佢興趣。」記者問到超盈拍拖未，她表示感情事要問回超盈本人。採訪：羅慧敏攝影：陳順禎
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http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160415/19571416
網傳蕉咪食兩頭綠唔通唔止未夠熟？
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GS(14)@2016-05-08 02:56:05近日LINE網絡流傳：「香蕉若頭尾綠色，其他部位黃色，則是頭部有塗催熟劑易患癌！有朋友種香蕉，他們就是這麼處理，還叫我們不要買這種香蕉。」究竟，網絡傳出「兩頭綠」香蕉是否致癌呢？台灣行政院農業委員會農糧署立即作出澄清，指「兩頭綠」香蕉實為果皮轉色級數的第5級，之後香蕉就會完全成熟，消費者大可安心選購，並沒有致癌風險。農糧署副署長林麗芳稱，市面上出售的香蕉，是經低溫催熟處理。青色香蕉放在冷藏庫中約5至7日，溫度控制在14至20°C，冷藏催熟過程中放入小量液態酒精或電石，產生微量乙烯，激發青色香蕉產生內部乙烯，促使青蕉果皮逐漸轉黃，乙烯為果實天然產物，會自然揮發，不會殘留在香蕉的果肉內。根據「國際香蕉果皮轉色卡」(Banana color index)，香蕉的果皮轉色級數劃為7級，「兩頭綠」為第5級，而蕉皮現斑點列作第7級。農糧署指出，目前正值春蕉收穫季節，風味香甜且口感佳，選購香蕉時倘若表皮已出現斑點的「芝麻蕉」，不是長斑壞掉，而正是香蕉最香甜，並具有抗氧化功效。台灣農糧署網頁/台灣東森新聞雲/LINE
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160507/19601992
中港麥當勞競投者未夠班
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GS(14)@2016-07-14 08:05:06■麥當勞放售中港業務已進入次輪競標階段。 資料圖片
【本報訊】麥當勞早前公佈放售中港業務已進入次輪競標，出價介乎20億至30億美元。據《金融時報》引述知情人士指，麥當勞正煩惱如何吸引更具水平的競標者，因入標的公司都非「頂級（top-tier）」，麥當勞需勸退更多不合格的競標者。雖然麥當勞表示，在尋求長期戰略夥伴已取得進展，希望對方能有本地經驗、技術互補及專業。
中資買家欠快餐經驗
報道指暫時在競標名單上中資企業都是以大手筆收購聞名，惟缺快餐行業經驗。入標中資包括三胞集團與北京首都旅遊集團已提交聯合標書，但三胞集團在2014年收購英國老牌弗雷澤百貨商店集團（House of Fraser），至今仍營運不善。央企中國化工亦因以天價430億美元收購瑞士農化集團先正達（Syngenta）而聲名大噪，且針對麥當勞放售中港業務入標，惟未知能否入圍次輪。另據彭博指出，央企中國信達資產管理及奶製品生產商三元食品亦有入標。該消息人士指，麥當勞未尋得理想頂級企業，更需拒絕許多不合格入標者，而且更有來自投資者壓力，要求公司對亞洲採更佳質素管理，故麥當勞亦向競標公司提出條件，包括保持麥當勞管理層兩年不變，以及公開特許經營權。此前，麥當勞曾因上海福喜黑心肉事件令股價重挫，故此集團亦想減少中國市場的直接投資。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160714/19693959
【吾通吾識】唔想白米吽穀牛 靠放蒜頭入米缸仲未夠
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GS(14)@2016-08-07 02:13:34香港濕熱天氣嚴重，白米擺放時間越久，就會滋生穀牛。坊間流傳蒜頭、月桂葉或辣椒放進米缸的做法，其實治標不治本。穀牛出現在白米中，主要有3個時間點，收割後進入倉穀貯存時、碾米時，以及販售後的存放。穀牛喜好高溫的環境，氣溫越溫暖越有利於繁殖。根據台灣農委會對於穀牛的相關描述資料，當溫度分別為25、21及17°C時，穀牛產卵數分別為268、100及43個，另外當溫度在13°C時，穀牛成蟲則幾乎停止活動，因此溫度對於穀牛的繁殖與活動影響相當大，除了在稻米碾製後、於穀倉保存時，以及超市等販售處的室內溫度很重要外，民眾購買回家的白米，保存方式也會直接影響穀牛的存滅。部份家庭會使用米桶來保存白米，常採用在前一批米尚未用完時便接續倒入新的米，但若是米桶中舊米已受到穀牛入侵，便可能影響新的一批米受損害。因此用完米桶中的米後需先清洗米桶，避免被舊米與新米混和，除了可清走可能殘留的蟲卵，也杜絕新、舊米交叉污染。然後，再重新添加新米入桶內，這做法固然能預防新米受桶中的米蟲侵害。然而，將白米置入雪櫃冷藏，才是最保險的保存方法。購買時可挑選真空包裝的白米，真空的環境較不適合蟲類存活，而存放時可以分裝成小包裝冷藏於雪櫃，以避免大包裝離開冷藏環境時，增加穀牛繁殖的機會與範圍。若開封後的米中已發現穀牛的蹤跡，可以經由洗米沖除穀牛；而遭穀牛蛀空的壞米，也會隨着洗米過程浮出，由於米飯會經過高溫烹煮，仍能安心食用。台灣東森新聞網
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160806/19725556
打工仔業績未夠數 集體跳湖懲罰定做show？
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GS(14)@2016-08-10 07:54:39江蘇南京中山陵紫霞湖旁，近日有一群赤膊男子只穿短褲集體跳入湖中。但這群人不是游泳愛好者，而是因為工作業績不達標，所以集體跳湖。短片中所見，該8名跳湖的男子隨着帶隊的人一聲令下：「跳湖！」8個人一起跳入紫霞湖的湖水中。有男子高喊：「知恥而後勇，7月未完成，8月加油！耶！」大家在水裡，互潑湖水嬉戲，更危險的是集體向深水區游去。員工為何集體跳湖呢？知情人表示，這些員工來自當地一間名為「1912酒吧」，選擇集體跳湖主要是因為上個月的業績沒有達標完成。1912酒吧的潘姓經理表示，酒吧的員工的確是在當天早上去跳湖的，但都是員工自發組織的。他說：「都是自願的，紫霞湖是洗澡的地方。」南京市中山陵風景區的紫霞湖，湖裡游泳的人也特別多。有泳客表示，紫霞湖的湖水很深，在這裡跳水有很大的潛在危險，這樣的自罰方式未免太不安全。他說：「紫霞湖的警示牌上寫的最深17米，很危險啊，不會游的人嗆到水馬上就慌了，一慌就很危險了。南京市中山陵園管理局的工作人員表示，他們已經聽說酒吧員工集體跳湖一事，紫霞湖明令禁止野泳，集體跳湖更是不該，如果發生險情後果不堪設想。江蘇電視台
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http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160810/19730586
【我要離地】未夠秤都可以揸飛機 扮做Sam哥不是夢
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GS(14)@2016-08-19 06:56:21國泰航空社會計劃今年揀出30位中三至中五學生到阿德萊德飛行學校，一嘗做飛行員滋味。
睇到標題，唔好以為又係標題黨，此揸飛機唔係同你講打機，而係認真埋牙嚟一個「空中自駕遊」。不過，未成年莫講話車牌都未有得考，今次仲要揸埋飛機？
飛行學校Flight Training Adelaide的Parafield機場（飛行學校機場）本身有四條跑道，加上天氣穩定，成為不少飛行訓練學校基地。
當然，要做出咁離地之事就要跳出香港。位於澳洲阿德萊德的飛行學校Flight Training Adelaide（FTA）由1982年開始營運，九十年代初期已經同國泰航空合作訓練機師，依家就連港龍航空、中華航空同香港政府飛行服務隊都係喺呢度訓練飛行員。FTA唔只提供專業航空課程，亦有「Trial Instructional Flight」，俾各位喺正式機師指導及陪伴下試玩小型飛機。「好好玩！一開始很緊張，因為不知道可以做甚麼。」矢志要做機師嘅中五學生郭家欣，早前隨航空公司社會計劃嚟到阿德萊德一嘗做飛行員滋味，「Instructor飛到穩定高度後俾我試吓控制飛機，上升下降都讓我試，超級興奮！」聞說控制杆精確度高，郁少少都會左右搖擺不定，「一開始時都唔敢太大力捉緊，但都冇手震嘅。」飛到二千呎高空，望住個藍天同地面似足樂高積木嘅屋仔，個景真係靚到影張相都呃到多like啲。不過，可唔可以真係飛到上天都好睇天意，皆因萬一遇上惡劣天氣，為安全起見，飛行學校都不會容許大家起飛。下次遊澳洲，記得唔好淨係睇袋鼠同樹熊啦！記者：黃樂雯
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http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160819/19742550
Money Walker：Trumpflation未夠實在
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GS(14)@2016-11-30 23:54:35美國大選落幕至今三周，越來越多人質疑美元強勢可以維持到幾耐。單係特朗普勝出大選嘅結果，市場幾星期間唔止肯定咗美國今年12月會加息，更已由原先預期2017年全年僅加息一至兩次，變為預期2017年全年加息兩至三次。問題係單靠憧憬炒足個星期之後，市場開始嫌唔夠催化劑玩落去。睇番技術面，美滙指數已觸及100至101嘅超長期阻力，要真正突破呢個阻力，的確需要有好強勁嘅基本因素配合。
Trumpflation堅定流，最快相信要到出年初先有更多線索，如果特朗普嘅政策說服到市場，美國出年經濟或通脹情況有需要每季加一次息，即係全年加夠四次，咁美元要突破上述阻力，未必話冇可能。不過就算特朗普交唔到貨，美元要再大升都並非全無希望，因為仲有美國以外嘅因素可以左右到美滙。倘油組成功達成減產協議，進一步推動油價大升，繼而支持環球通脹預期回歸，美債息又會有得繼續升，又或者如果歐日遲吓再進一步寬鬆，導致歐元或日圓兩者同美元之間息差擴闊，對美滙指數支持就更大。當然，以上全屬FF，油組減產會議一波三折，就算達成協議都未必會遵守，歐日進一步量寬唔係冇可能，但暫時未有聲氣囉。筆者其實傾向相信美元上升周期就快尾聲，美國明年難以一季加息一次，事關參考番對加息準繩度相對較高嘅芝加哥商業交易所（CME），班玩開利率期貨嘅交易員暫僅預期2017年美國全年加息一次起兩次止，今年12月逾九成機會加一次息，2017年6月有逾五成可能再加息0.25厘以上，但去到2017年11月，進一步加息嘅機會率仍不足四成，即係話班利率期貨交易員對加息步伐睇法唔算進取，美元大牛市呢個炒作主題，暫時都未話係好實在。
El.
http://fb.com/moneywalkerhk本欄逢周三刊出
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20161130/19849501
潘迎紫澄清未夠71歲
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GS(14)@2017-01-12 08:03:22■潘迎紫早前在微博留言，指網上資料出錯誤寫她已屆71歲。微博圖片
前邵氏女星潘迎紫，日前被報道以71歲之齡和35歲范冰冰齊現身劇集《贏天下》宣傳活動。潘迎紫保養得宜，年齡與外貌不相稱，但有網民指她是67歲，跟報道有出入。上月底潘迎紫在微博留言，透露和媽媽做冬時，被媽媽反問：「怎麼把你加成71歲了？那我不就變成100多歲啦？」她跟媽媽解釋是網上資料出錯，其他人就跟着錯下去。翻閱維基百科資料，之前曾寫她出生於1945年，坊間便誤以為她已71歲，但目前已修改為1949年5月（67歲），而外國電影明星網站IMDb.com，就記載她生於1947年（69歲），不過潘迎紫就指年齡只是一個數字，一切從心出發，最重要保持心境年輕。撰文：葉綠悠
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170111/19892649
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