名牌鞋服抽檢不合格 愛馬仕、古馳等在列
來源: http://www.yicai.com/news/2015/06/4631198.html
名牌鞋服抽檢不合格 愛馬仕、古馳等在列
一財網 劉瓊 2015-06-11 20:58:00
對於一些奢侈品牌來說,原材料成本占到其商品價格的很小一部分,而其成本相當部分放在了品牌推廣等方面,出現產品類似質量問題,有可能是品牌對生產商壓的價格太低,品牌溢價大都被品牌方獲得。
價格高的服裝和鞋履質量就一定過關了麽?北京市工商局日前針對消費者對服裝、鞋類商品的投訴情況,對北京92家經銷單位銷售的服裝、鞋類商品進行抽查檢驗的結果顯示,共有95種商品不符合國家相關標準,其中售價千元以上的商品共計66種,占全部不合格商品的近70%;服裝領域這一數字更是高達81%。
《第一財經日報》記者註意到,古馳(Gucci)、愛馬仕(Hermès)、雨果博斯(HUGO BOSS)、普拉達(PRADA)、博柏利(Burberry)、芬迪(FENDI)、克麗絲汀迪奧(Christian Dior)、邁克爾高司(MICHAEL KORS)等奢侈、時尚品牌赫然在列,這些產品不合格項目主要包括纖維含量、含絨量、絨子含量、充絨量、耐水色牢度、耐酸汗漬色牢度、耐堿汗漬色牢度、起毛起球等等。
其中,標稱生產單位為普拉達時裝商業(上海)有限公司,標稱批號為“290696 Q04 F0244 S142 68”的羽絨服不合格項目為“羽絨品類、清潔度”;標稱生產單位為愛馬仕(上海)商貿有限公司,標稱批號為“447305HA82LA”的男式針織套頭衫,標稱經銷商為克麗絲汀迪奧商業(上海)有限公司,標稱批號為“4H21510QL166”的上衣,不合格項目均為“纖維含量”;標稱生產單位為古馳(中國)貿易有限公司的,標稱批號為“805853834 356076 Z6810 1054” 男式上衣,不合格項目為“耐水色牢度、耐酸汗漬色牢度、耐堿汗漬色牢度、起毛起球”等。
以出現最多問題的“纖維含量”為例,記者了解到,纖維成分含量是紡織產品的主要品質指標,纖維含量的標註是企業向消費者傳達產品原料成份的最直接的方式,也是企業向消費者做出的承諾和明示擔保。對於消費者而言,纖維含量是了解選購的服裝材料和性能的依據。
而耐水色牢度、耐酸汗漬色牢度、耐堿汗漬色不合格等引起的染色牢度差的服裝,遇到水、汗漬或唾液時,顏料容易脫落褪色,顏料中的染料分子和重金屬離子可能會被皮膚吸收,危害人體健康。
記者就此聯系古馳、愛馬仕、雨果博斯等品牌,截至發稿前,這些品牌大都表示還在了解相關信息中,暫時沒有答複。北京市工商局稱,已要求涉及的生產企業和經銷單位采取措施防範不合格商品再次流入本市市場,並表示,將對不合格商品追根溯源,嚴查進銷貨渠道。
這不是這些奢侈品大牌第一次在中國被發現質量問題。國家質檢總局網站曾發布2014年8月進口不合格工業產品信息顯示,一批次法國產香奈兒(CHANEL)針織女式連衣裙PH值不合格、一批次意大利產芬迪(FENDI)女士手鐲鉛含量超標、一批次意大利產古馳(GUCCI)女式T恤色牢度不合格被退運。
就在幾周前,香奈兒、古馳等一些國際奢侈品牌調價或打折時,其中國多地門店門口都排起了長隊,大多數商品打完折後,售價依然在上千元至上萬元,中國消費者對這些國際奢侈品牌的熱情似乎沒有隨著消費環境變化而消退。
可是為什麽這些品牌的產品售價不菲,但有些鞋服的質量還不能得到保障呢?
“高價格不一定代表是高質量的產品,兩者之間沒有必然性。”上海東華大學紡織學院的一位教授對《第一財經日報》記者表示,纖維含量、含絨量、絨子含量、充絨量、耐水色牢度、耐酸汗漬色牢度、耐堿汗漬色牢度、起毛起球等指標反映的都是服裝產品的質量,但是這些指標如耐酸汗漬色牢度短暫時間內看不出,或者如羽絨服充絨量消費者無法測量出,所以生產者有可乘之機。
“對於一些奢侈品牌來說,原材料成本占到其商品價格的很小一部分,而其成本相當部分放在了品牌推廣等方面,出現產品類似質量問題,有可能是品牌對生產商壓的價格太低,品牌溢價大都被品牌方獲得。”上述教授對記者表示。
對於上述時尚、奢侈品牌也出現的質量問題,品牌營銷專家李光鬥告訴《第一財經日報》記者,這需要看這些品牌的產品是在哪里生產的。中國消費者願意到國外購買奢侈品的原因,除了存在“價格差別”,還可能存在“質量差異”。一些國際奢侈品牌、時尚品牌會在中國、東南亞、東歐或者南美等地代工生產,如果品牌不能較好的掌控供應鏈,出現同品牌不同質量的問題也不奇怪。
此外,一些奢侈品牌近年來快速推進銷售網絡,加大營銷力度擴張市場占有率,導致了產品需求量的不斷加大,一些原本宣稱出自於傳統手工坊的品牌,成了工廠中流水線的產品,質量把控就很難做到精益求精。
編輯:彭海斌
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濠賭股有如減價名牌包 by 阿梅
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近日收到一位朋友查詢(實情是抱怨),問我為什麼很久都沒有在報章上提供股票貼士了。我當然不能老實回答說是因為太懶惰,根本沒有看股票,所以只好找個理由來開脫。
我對朋友解釋說,在雞犬皆升的牛市之中,選股能力並不重要。你比起我,甚至那些所謂的專業炒家,其實一點都不輸蝕,因為亂點一隻,隨時都會爆升。每隻股票贏錢的機會,基本上都差不多,你所欠缺的,並不是股票號碼,而是一點點的自信心而已。所以我最需要做的,就是在旁邊給你打氣加油,就好似方展博在大奇蹟日般,跟著全場一齊大叫升升升,便已經足夠了。
只不過,話雖說回來,我又不是真的完全沒有心水,只是大家都知,我一向喜歡在無人問津的股票堆中尋寶,而這招又在牛市當中不太吃香,所以才費事嘥氣而已。
前排名牌股PRADA公布了一份差勁的業績,主要是受到大中華表現下滑所影響。雖然市場有曬心理準備,但差成咁還是令人有點吃驚。較早之前,各大名牌已經開始爭相減價清貨,還引來大批中環OL大呼好抵排隊搶購。有趣的是,幾乎所有產品大家都喜歡買平貨,但減價的股票則偏偏無人問津。
儘管零售數據及澳門賭博收益持續不濟,但商場及港澳碼頭依舊人頭湧湧。我的想法是,高消費客戶的消失雖則帶來陣痛,但迫使商家轉向發展大眾市場,對行業的長線發展或更有利。例如,澳門賭場由依賴黑箱作業的VIP業務,慢慢過渡變成倚重透明度高的中場生意,長線而言不是件好事嗎?
世界上有某些行業是很難賺錢的, 相反,有些生意永遠都能賺錢,這跟行業對社會的重要性沒有太多關係,純粹只是行業的財務特性而已。又或者借何生的說話,開賭,想窮都難。
在我眼中,現價濠賭股的吸引程度就有如減價的名牌包包,分別只在於,我不用排隊跟人爭,可以施施然的買個夠。
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濠賭股有如減價名牌包 .
中國假貨販子圓了美國夢:被八大名牌起訴,照樣買豪宅拿綠卡
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中國假貨販子圓了美國夢:被八大名牌起訴,照樣買豪宅拿綠卡
一財網 繆琦 2015-07-12 16:40:00
大部分在美國銷售的假貨產自中國,但美國法律很少對售假發起刑事指控。由於和中國缺乏相關法律,造假者很容易把貨款轉移到西方法律管轄範圍之外,因此很難根除制假頭目。
這可以算是中國人追尋美國夢的經典故事:一個移民家庭在聖地亞哥做著成功的生意,並在一個安靜並且擁有好學校的街區購買了一套四居室的房子。
這樣的描述不會讓你想到,這個故事中的主角是一名遭到包括Gucci和LV在內的8大奢侈品牌起訴、並欠香奈兒公司690萬美元賠償金的假貨販子。
許婷(音譯),現年45歲,住在美國聖地亞哥的一棟棕色的木瓦房子里。她就是這個故事中的主角。上述的起訴和賠償案都沒有阻攔她成功拿到美國綠卡,並在當地享受舒適的郊區生活。
紐約城管:把你的假貨收起來 !
中國並不是唯一受到假貨問題困擾的國家。大部分的假貨產自中國,卻銷售在美國。造假和毒品走私或洗錢相比自然不是同等水平,也很少受到刑事犯罪的起訴。由於與中國的法律缺乏合作,造假者很容易將他們賺得的錢轉移出西方法律管控到的範圍之外,美國政府也因此而很難根除制假頭目。只要造假者能在監獄之外並有辦法保住自己的利潤,消費者也會繼續購買,那麽假貨的生意就能一如既往地火爆。
盡管公司在品牌保護上花費數百萬美元,最終卻往往會像“打鼴鼠”的遊戲那樣收場:關停幾家假貨生產商和經銷商,又眼睜睜地看到更多造假者迅速冒出來。
因涉嫌銷售假冒奢侈品而收到法院傳票的許婷始終拒絕在法庭上露面。相反的,在聖地亞哥州立大學獲得統計學碩士學位的她卻幫助她的家庭總共將89萬美元轉移回了中國,並與丈夫在美國當地購買了一套價值58.5萬美元的房子。
“有一百萬種方法可以鉆這個系統的空子。”在香港Simone IP Services公司任知識產權律師的普雷恩(Dan Plane)並不參與對許婷的訴訟,在他看來,“也許唯一能阻止她的就是等她去世——可能是在一個休閑的海島上或某個旅遊勝地——又或者她因其他原因被逮捕了。”
地球人已經無法阻止
在謊言編織的造假網站上——假姓名、假地址、假的互聯網域名,只有一件事始終是真實的:他們的銀行帳戶信息。
需要得到報酬是販假者的致命缺陷,而許婷的銀行賬戶則是她“鎧甲”上的第一條裂縫。
許婷的法律糾紛始於2008年,當時加州的聯邦法官下令許婷支付因在線銷售假冒產品而給香奈兒公司造成的690萬美元賠償金。然而,據香奈兒發言人淑樂兒(Kathrin Schurrer)稱,至今許婷都沒有給付這筆賠償金。
“香奈兒最重要的一點是真正制止了假冒行為,這是我們成功做到的。”淑樂兒在電子郵件中這樣寫道。
然而,這場官司之後,許婷的生意持續增長。
在2009年,佛羅里達州的法官裁定許婷關閉七個網頁,因為這些網頁被指控幫助出售假冒LV,Marc Jacobs和Celine 這些品牌。而許婷並未在法庭上露面。
這一案子也沒能阻止她。
第二年,Gucci、Balenciaga、Bottega Veneta和Yves Saint Laurent 這些隸屬於法國開雲(Kering)集團的品牌在紐約聯邦法院向許婷和她的未來丈夫、弟弟、母親和公司的其他6人提出訴訟,原因是他們在網絡上向美國客戶出售了價值超過200萬美元的假冒手袋和錢包。Gucci稱,該群體將假冒貨物從中國運到在聖地亞哥的房子,並在那里將假冒產品包裝成為看起來的正品。
被提起訴訟的四天後,許婷嫁給了一位名叫徐立君(音譯)的中國人。根據聖地亞哥郊區頒發給的結婚證,徐立君擁有土木工程師執照,比許婷小6歲。
Gucci曾傳喚銀行記錄,於是摩根大通把記錄了有關這對夫妻的詳細信息交給了Gucci,包括他們的地址、出生日期、駕照、社會保險和護照號碼以及學生證信息。
2010年11月,徐立君與Gucci達成了解決協議,而他也是采取這種做法的唯一被告。徐立君否認了自己的不法行為,但同意讓Gucci獲得從中國境外賬戶查獲的來自假冒產品的40萬美元收益。另外,根據法院的裁定,他也同意支付7500美元的罰款。
在徐立君的美國代表律師西格爾(Eric Siegle)看來,Gucci的這場訴訟案和其他眾多的案子一樣,都未能觸及背後真正的力量。“在美國被起訴或逮捕的人都是低級別的人。如果你能找到錢的流向,你才能真正抓住問題的核心。就像毒品戰爭那樣,為什麽逮捕的都是在街角的孩子們?”
然而,試圖尋求1200萬美元賠償金的Gucci沒有能力找到這些錢的去處。因為中國的銀行,包括中行在內都拒絕透露有關造假者在中國的賬戶交易明細。
“中行如果服從這些命令,就會違法中國法律。”中行在一封電子郵件中這樣表述。
法國開雲集團拒絕就未決訴訟發表評論,但發言人茱黛特(Charlotte Judet)在一封郵件中表示,Gucci將“對試圖損害其卓越全球聲譽的任何個人加大打擊力度,無論他們身在何處”。
與此同時,2013年,根據財產記錄,徐立君在聖地亞哥郊區購買了房子。兩周後,許婷將她的股份轉到了她丈夫的名下。
許婷和徐立君拒絕接受媒體的采訪。他們在北京的律師陳鵬(音譯)表示:“我的客戶也認為制造假貨是非法的,但他們並沒有制造它們。至於選擇不出庭,是她在行使自己的權利,這點不應該受到任何道德或法律的評判。”
牌子上寫著:真正的假表
美國售假不算犯罪,綠卡照樣拿
許婷的法律糾紛並沒有阻止她獲得綠卡。據知情人士透露,2014年2月,她憑借嫁給了擁有更高學位或“特殊技能”的人而獲得了美國的永久居留權。
美國公民及移民服務局的發言人本特利(Christopher Bentley)稱出於隱私顧慮而拒絕對此發表評論。
移民律師科瓦爾斯基(Dan Kowalski)認為,移民局的官員可能並不知道許婷的法律問題,但更可能的是,移民局沒有因此而認為他們不合格。不符合綠卡申請條件的範圍從犯了嚴重的罪行到具有傳染性疾病,但並不涉及民事責任。“對良好道德品格的模糊規定比合法居留更廣泛地適用於公民。”
在美國,大多數與假冒相關的起訴都是民事案件,主要是由公司發起,達到關閉銷售假貨的網站並獲得經濟補償的效果。刑事案件這種更有效的威懾可以說很是罕見。
知識產權律師波特(Geoffrey Potter)這樣打了個比喻:一個人因制假或售假而入獄的概率比被雷擊中還要小。
2014年財年,美國國土安全部在美國邊境共檢獲價值12億美元的假貨,但美國司法部僅備案了91例與假冒商品與服務相關的刑事案例。相較而言,同一時期,司法部備案了22530件有關違法移民法的案件,12184件與毒品相關的罪行以及12509件暴力犯罪案。
由移民局和海關共同組成的國家知識產權協調中心報告了略微多一些的制假售假案件,其中683人被捕,454人被起訴,461被定罪,因為該報告的統計包括了當地的起訴案以及與偽造相關的行為,比如電信詐騙。
上述國家知識產權協調中心負責人福卡特(Bruce Foucart)表示,關於是否要起訴其刑事責任的決定通常源自美國聯邦檢察官的辦公室,他們的優先級不同於地方。有些官員可能會重視偽造品的規模,有些人則看重犯罪嫌疑人的犯罪歷史。如果美國檢察官辦公室拒絕受理案件的話,調查人員會試圖說服當地的檢察機關。
中國是查獲假冒商品的最大來源國,服裝和配件為最大的兩個類別。福卡特並不知道許婷。他說,奢侈品通常是在廣州生產然後通過集裝箱和聯邦快遞發送到美國。這些產品可以在商品或跳蚤市場銷售,但更主要的還是在網上兜售。
“不幸的是,當你關閉其中一個(網站)時,他們已經做好新開10個網站的準備。”福卡特說。
上述知識產權律師波特表示,美國法律賦予公司廣泛的權力以執行法院的判決,未支付的判決金額持續計息達20年,即使破產也無法抹去這筆債務。“制假售假者不能擁有自己的企業,不能購買房子,也不能擁有銀行帳戶或從銀行貸款,”波特說,“如果制假者有固定的工作,判決中的債權人還可以扣押她的工資。”
但要實現這些需要深挖像許婷這樣的債務人的詳細信息,比如查證他們是否擁有房地產,傳訊信用卡帳單從而跟蹤他們的消費習慣,了解他們的雇傭情況以確定其是否有工作,而這些都需要投入大量的精力和金錢。
前美國駐華大使館的知識產權公使科恩(Mark Cohen)提出:“對我來說,遊戲規則的最大改變者應該是外國公司能否用更強勢的態度去行使他們的權利。我們需要關閉這個循環。有很多在意打假的公司,但到了最後,可能就會有關於追究這些人(制假售假者)的責任要花費多少錢的經濟成本核算。”
編輯:馬俊
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讀一所名牌大學,到底有什麼好的?
2014 年10 月我們捐贈了「牛津大學NIE 金融大資料實驗室」;2015 年06 月
我們捐贈了「南京大學- 牛津FDT 金融創新研究院」;2015 年07 月我們捐贈了「清華大學經管學院FDT 金融創新實驗室」;2016 年10 月,我們捐贈了哥倫比亞大學FDT 智慧資產管理中心。
為什麼一定要揀一所好大學來捐呢?
哈佛、耶魯、芝大、北大、清華、這些地方,就那麼值得學子前仆後繼地嚮往甚至膜拜嗎?「學歷無用論」已不是新鮮事,既然這種觀點獲得關注乃至認同,就一定有它存在的道理,對嗎? 上學,什麼時候被簡化成了如此功利的一件事? 當今很多商界精英、行業領袖都沒鑲過頂尖大學的金邊:標基和小馬即使進了哈佛,也是在輟學之後才開創了各自的商業帝國。
學歷和往後人生的成功沒有必然掛鉤,所以學歷並非必需,所以在哪兒拿到學歷就沒那麼重要,所以好大學也就不是非讀不可了。讀一所好大學,到底對一個人有什麼實實在在的好處?
好的大學不只教你知識和技能,更教你怎麼學知識長技能。 在名牌大學讀書幾乎沒有不累的。這個累,是苦心志,勞筋骨。其實,名牌大學和普通大學用的教材很多時候大同小異,這也意味著所學知識的內容與難度並不存在天壤之別。優秀大學和普通學校在學習上的關鍵性差異,不在於「學什麼」,而在於「怎麼學」學習的方法和過程,有時真的很不一樣。
經濟專業的學生都要從微觀經濟的供需關係曲線學起,英國文學的同學也都要讀莎士比亞。同一個知識點,普通學校的學生可能只掌握了皮毛,背一背概念,練幾道習題,應付一下教授,淺嘗輒止;頂尖大學的學生卻可能通過教授講解、小班討論、課外研究、文獻閱讀、論文撰寫等多種方法,很深刻立體地消化一個知識點。
在牛津,每篇論文都可以寫得艱苦卓絕。為了理出一篇論文的Arguments( 論據) ,經常要通宵刨掉幾本書、跑上N 次圖書館、查過幾回期刊資料庫,有時還需要和教授面對面交流觀點。寫的過程更是絲毫不能馬虎,文章邏輯、遣詞造句標點符號等方面都需要莊嚴對待;引用別人的觀點和資料時,必須仔細做好注釋、否則就算抄襲,可能被追責。更重要的收穫,還是通過深度學習所提高的各種能力:閱讀力,寫作力,分析力,批判性思維等等。這些能力綜合在一起,就加強了一個人的自學力。
好的大學,好在氣場。二十歲出頭的廢青,或多或少受到身邊人潛移默化的影響。若想當一個優秀的人,就最好多和比自己優秀的人在一起。好大學,關鍵的「好」在於「人」好。沒有一所好大學不是人文薈萃、牛人輩出的。
一條華爾街、以致紐約、三藩市、倫敦等大城市,更是有成千上萬Harvard, Yale, Columbia, 芝大,從近百歲的老翁到二十多歲的小夥都活躍在校友活動中。在人才濟濟的校園裡待四年,你會接觸到各式各樣奇怪的人才,通過和他們一起上課、寫作業、運動、聊天、旅行、談戀愛,你將一直被他們的正能量氣場籠罩,不知不覺汲取到他們的優點,逐漸變成更好的自己。
名校等於更好的平臺,更多的資源離成功更近。 好大學帶給學生的機會和資源往往是頂尖的。而抓住一個好機遇,你的起點就可能比別人高一截,每年夏天,華爾街的幾大投行都會錄取一些大三升大四的實習生,把他們分配到投資銀行部、股票銷售與交易部、研究部等部門實習 8-10 個禮拜。實習生最多能拿到一筆相當於十皮八皮的薪水,表現優秀的還能提前獲得全職錄用。實習面試開始前,幾大投行的招聘團隊通常會舉辦吹水會,跟申請者見面,告訴學生們投行是什麼回事。他們派出的公司代表,從 MD 到初級分析師,多是校友,與學生們吹水時毫無距離感。高盛甚至專門請華爾街著名的金融培訓師到大學,給學生們上課,一切免費。首輪面試,一些投行更是將考官團隊運到校園,免了學生們趕火車去紐約的麻煩。
大多數人一輩子隻會讀一個 Degree ,有的人會再讀個碩士博士。一生就這一次,那麼為何不上間好學校呢?
不過,上唔到也不要緊,2017 年我們在北京大學、浙江大學、人民大學、復旦大學、武漢大學、南開大學、上海財經大學、北京航空航太大學、深圳大學、中山大學、廈門大學、中國科技大學、華中科技大學等合共20 所大學會繼續多開20 間FDT Cafe ,把華爾街帶進校園。
人民日報:仿品質量優於正品卻“蹭名牌” 令人痛心
近日,一個產品網售額占全國超兩成的國家級電子商務示範基地,引發廣泛關註:在福建莆田鞋城,白天門庭冷落,夜晚卻進入賣假狂歡。不少廠商打著原單真標的旗子,裝著阿迪耐克的盒子,但掩不住魚目混珠的里子。“山寨”並非新話題,但痼疾不愈,引人憂思。
這些“山寨”產品,“假”得可惡卻又“真”得可憐。與30年前溫州“紙皮鞋”廠商不同的是,這些“代工2.0時代”的廠商,有的因有給國際大牌代工的經歷,往往掌握了全套工藝流程;有的具備真技術、好設備,產品雖是仿冒卻並不劣質。有時,仿品質量甚至優於正品,卻仍走老路“蹭名牌”,這正是令人痛心之處。
做品牌太貴,搭便車劃算,很多“仿造”企業的心態不難理解。其實這些企業,比誰都清楚品牌的價值,卻又輸在畏懼開拓創新的鴕鳥心態,沒有動力彌補設計營銷的短板,沒有勁頭在制造工藝上更進一步。一言以蔽之,它們有過錯可“入罪”,但也有實力可“自新”。踢它們一腳,當然會滾坡下山;但如果拉它們一把,未必不能有所作為。
近年來,政府部門與電商平臺的打假力度一年勝過一年,被抓的造假者人數大幅增加,公開銷毀假貨的示範活動也明顯增多,高仿生意的空間受到空前擠壓。但一些地方制假售假依然成風成片,地域性特征暴露出商業倫理的集體滑坡。這其中固然有制假者的貪賺快錢,但也有當地政府和電商平臺的默許縱容。源頭打假不力,銷售地和網上的打假就會變成“打地鼠”,“監管發力”只會淪為一句空話,等到制假規模壯大之後,不僅連根拔起愈加困難,而且屆時承擔“差評”的不只是某個品牌,而是整個地方乃至中國制造的整體聲譽。
當然,除了打假,也要正視“山寨”企業從夜幕下走到光亮處的現實困境。品牌設計缺人才、推廣鋪貨的交易成本高、營銷傳播的渠道少……一塊塊攔路石擋在它們的品牌轉型面前。但是,辦法總比困難多。也曾假鞋橫行的晉江,經過大力整治與產業轉型升級,湧現出安踏、361度、特步等諸多知名運動品牌。晉江鞋企的成功轉型,“看得見的手”功不可沒,正說明告別“山寨”並非不可能,需要的是地方政府勇於壯士斷腕,不因制假經濟的蠅頭小利而犧牲了地方發展的轉型良機;善於運用政策、財稅等綜合手段,營造健康公平有序的商業生態。
當然,外力的孵化作用終究有限,企業要真正從市場競爭中破殼,歸根到底要靠內生動力。這兩年,“大疆”無人機靠技術飛往了世界各地;傳音手機在國內無人知曉,卻因為解決了黑人的自拍問題在非洲實現了突圍,占領了非洲40%的市場;在國內只賣20多元人民幣的國貨“飛躍”,因為全新的策劃和包裝,飛越重洋在歐洲賣到50到120歐元,歸根到底還靠自己。海爾冰箱是自己的榔頭砸出來的,華為手機是自己的科研經費砸出來的,不在產品上用心,就沒有人能釋放出穿透平庸的光亮。
掙紮在高仿鏈條上,也許能茍延殘喘於一時;但不主動跨入痛苦轉型,前面的路只會越走越窄。盡管品牌的成功是一個充滿變量的函數,但可以確定的是,脫下“假鞋”真正走上創新路,才有值得期待的未來。
名牌大學學業的迷信 /開始沽貨
最近多了時間和女兒談心事,發現她已經不是自己心中永遠的小女孩,有一段時間女兒讀書很笨,我決心讓她做過快樂笨小孩,衹是後來誤打誤撞,最後她升讀加拿打最高學府:
如何教導子女從D到A 。
我們談到學歷只是一張進入好公司的門票,而真正能否在社會上突圍,仍然是個人對工作熱情投入程度。
時間是人生最寶貴的東西,然而進入好公司仍然是在賣自己時間和青春,所以一份能完全控制自己時間的工作,才應是最值得投資。
女兒其實也受我們影響,知道工字是不會出頭,所以也希望有自己的個人事業,掌握自己寳貴的時間。 ---------------------
在創業這戰場,並沒有所謂學歷或名牌大學之分,上至博士,下至小學生,又或拾A與零A都要在同一戰場上爭勝,如果以「機會成本」比較,名牌大學生包袱可能更不利。
除了熱誠外,創業者還要有樂觀和天真的性格,因為所創的業有沒有價值就在於能否解決顧客的問題,所以不停的問題就是創業者天生要每天要面對的事情,他要抱著永遠有解決和做得更好的方案的態度。
筆者最喜愛的時事評論家蕭若元最近也談到學業、聰明和發達的Correlation,自己非常認同,雖然蕭生的道理是如此簡單和直接,但當事情發生在個人身上,多會採不接受和妒忌代替改善趁機增加學問,例如:
為何自己是名牌大學,卻輸給另一個野雞大學的學生?
自己工作幾拾年才儲到一個物業,但另一個8、90後卻能短短幾年做到手持幾千萬或過億的物業?
自己持有某個專業資格,但另一個並沒有這專業資格的在這領域做得更成功?
自己生意有成,但揾錢卻不如另一個收租仔?
自己指出別人股票問題的理由天衣無縫,但這股卻升到無譜? ------------------------- 投資方面,本年至今組合上升超過20%,非常感恩和滿意,最近在高位沽了約15%的貨。
筆者不會認為股票不可以升幅大大高於自己計算的内在價值,也不會去估頂,此次行動只是希望減低組合風險。
我在投資班談過投資有兩個P,要Prediction 和Protection二者具備。
https://parisvalueinvesting.blogspot.ca/2017/06/blog-post_11.html PE,Discounting Cash Flow等的估值方法是屬於Prediction,因爲它們都是一種對明天的預測,而PB則屬於Protection,它是說現在企業有多小實實在在的資產保護你已經投入的股本,而Yield就是二者之間,因爲它是歸還部分已經投入的股本,讓投資者的風險即時下降,但未來能否持繼同等的Yield再去減低風險,也是一種預測和期望,所以它是二者之間。
即兩支股價相同股票用PE和DCF計算的内在價值相同,回報相同但風險卻可以完全不一,價值投資的風險回報可以反比的說法和市場普遍認爲高風險高回報必然正比關係兩者相差之處也在于此。
最近筆者沽貨行動並沒有指定要做到現金和股票達某一個比例,我衹是打算提高組合的安全抵禦能力,因此轉到PB和Yield有吸引力的股票是我的目標,但因爲不容易尋找到,所以沽貨後的資金暫時仍然停泊在現金處。
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投行爭邀國際名牌滬港上市 傳麥當勞Adidas接觸之列
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GS(14)@2011-01-06 22:30:56
【明報專訊】中國去年公布的十二五規劃,將擴大內需列為未來五年發展的第一要務,中國正由世人眼中的「世界工廠」蛻變為「世界市場」,吸引各路英豪來此掘金。經歷豐收的一年後,各家投行已開始為新的一年未雨綢繆,趁此新股淡季周遊列國,競相游說家喻戶曉的國際知名品牌來港上市,據悉麥當勞McDonald's及阿迪達斯Adidas均在被接觸之列,惟在爭奪此類企業時,籌建中的上海國際板或將成為港交所之勁敵。
在資金充裕的支撐下,本港去年便已吸引多家海外公司來此發行新股,但其中多以資源股及金融股為主,只一家歐舒丹(0973)為名副其實消費品牌。儘管除歐舒丹外,這類企業普遍未能激發散戶認購熱情,但部分股價仍表現出色,其中Monglian Mining(0975)及保誠(2378),上市至今股價累計各升48%及36%。(詳情參附表)展望今年新股市場,摩根資產管理大中華投資總監王浩指出,「過去風電、內房新股一下子太多,投資者的熱情都冷卻了」。他估計,今年新股投資亮點,將會集中於內地城市化的行業,「好像內地消費概念、健康護理及醫藥相關股,都會受到投資者及基金歡迎」。
意報﹕Prada聘四大行安排上市
有見於去年歐舒丹之優異表現,投行不遺餘力游說相關企業來港掛牌,有投資銀行界高層透露,他知悉一家知名美資投行,已先後與快餐一哥麥當勞及運動大王阿迪達斯方面接觸,商談來港上市可能。而據該人士稱,麥當勞方面亦對發行A股表興趣,只待國際板推出。
不過,本報致電Adidas德國總部,公司投資者關係部經理Johannes Fink回應說:「公司無意到香港或者中國上市;投資銀行永遠都在接觸企業,勸諫他們去各地上市,惟Adidas目前對於此等建議不予考慮,眼下談及去香港或者中國上市是不現實的。」記者又致電麥當勞美國總部,暫未能聯繫上對方發言人。
較為確定的還是國際知名奢侈品牌普拉達Prada,關於其欲意大利及香港兩地掛牌的消息絡繹不絕,昨據意大利當地財經日報《Il Sole 24 Ore》報道,在上市前,Prada擬發行2010年度第二次股息,總額達3100萬歐元,而今年中公司曾發行過8000萬歐元的特別股息。該報道又稱,公司可能已聘請高盛、意大利聯合信貸銀行(Unicredit)、法國農業信貸銀行(Credit Agricole)及意大利聯合聖保羅銀行(Intesa Sanpaolo)四家投行為其處理上市事宜。
Miss Sixty擬赴港籌7500萬美元
意大利的休閒服品牌Miss Sixty的製造商Sixty集團管理層早先也曾表示,計劃未來在港上市集資7500萬美元,以拓展內地市場。連韓國三星集團都有傳聞稱,可能會來港掛牌,又或分拆業務到香港上市。(詳情參附表)
(明報記者蘆歡報道)
周日名牌 奇華舵手黃錫祥:錢唔使 生意唔嚟
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GS(14)@2011-02-13 13:41:11
黃錫祥笑言,當年也嫌奇華老土,沒有拿來送禮。
奇華餅家──香港人熟悉的名字, 1938年只是座落於油麻地上海街的一家傳統中式餅舖。面對同業在時代巨輪下一家一家被淘汰,從事金融業的第二代黃錫祥接手改革,大灑金錢,更換包裝、聘代言人、大賣廣告,結果將「老餅品牌」,提升至「香港名牌」。奇華董事總經理黃錫祥說:「有心就有得做!」
記者:陳皓怡 攝影:梁鑑章
提起奇華,很多人會即時想到藝人曾志偉,反而知道創辦人姓黃的人不多,甚至有市民以為,曾志偉是奇華的股東之一,「當初搵曾志偉做代言人,係因為志偉形象鍾意食好嘢,同奇華品牌形象夾。不過,佢就冇喺奇華有任何股份。」
不要以為深懂宣傳推廣伎倆的黃錫祥來自廣告界,他來自「缸」湖。黃錫祥中學畢業後不久已自組公司,在金融業打滾 20年,「財經行業唔係一個 happy business,日日有人輸亦有人贏,今日阿甲笑、阿乙喊,聽日見到阿乙笑、阿甲喊。」
經過 87年一場股災,他將公司股份賣給拍檔,準備退休,但一次與父親黃業榮食飯,談到傳統餅舖能否做下去?「我話如果有心繼承,係有得做,係應該賣得,只不過係欠啲嘢。」就是這一句話,黃錫祥開展第二份事業,「奇華好運囉,又或者我好運囉。」
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太子爺送禮寧揀半島
六、七十年代,香港過百家中式餅舖關了逾九十間,黃錫祥形容奇華是「死剩種」。當時西式餅店幾乎壟斷糕點市場,究其原因,是由於中式餅店抹不掉的「老餅」感覺。即使是奇華太子爺,但黃錫祥送禮亦不會選擇奇華,「嗰時半島啲朱古力日本仔好嚮往,買半島朱古力,即係代表好尊敬佢。」除了是投其所好,更大原因是「失禮」,「奇華係『正』,但拎出嚟失禮人,個包裝唔名貴,你叫個阿太拎去行 Landmark都覺得好冇面,老實講,你嗰時叫我拎,我都覺得幾老土。」
知道病因,自能對症下藥。除了產品包裝要改,店舖裝修亦要改,「嗰陣餅舖做嘢好是但,裝修佬就係餅舖嘅 designer,間舖可以有幾靚?印刷商就係我哋嘅 graphic designer,靚得去邊度?」為了一洗「老餅」風,黃錫祥與當時設計師孫小華合作,「由 logo、 trademark開始改,就連 letterhead、信封所有嘅嘢都要改,改到現代化。」無論包裝、廣告、電視劇集贊助,黃錫祥從不吝嗇,「錢唔使生意唔嚟。」
「包裝只可呃個客一次」
慣於金融戰場埋身肉搏,黃錫祥深明「虛有其表」,難打持久戰,品質同樣重要,「包裝只可以呃到個客一次,我爸爸唔識包裝,但係識品質。」重外表、有內涵,奇華成功轉型,將本地小食打造成遊客必買手信之一,「最大滿足感係人哋讚我啲嘢,好似我入醫院,啲姑娘知道我係奇華,同我講奇華乜乜乜好食,你哋啲包裝好靚,嗰日我買乜嘢買唔到……止痛藥都唔使食。」
今天會唔會拿奇華送禮?「自從(奇華)改咗之後,我都冇買半島 o架喇!」黃錫祥自豪地說。
奇華餅家發展史
1938年
創辦人黃業榮於油麻地開設小型糖果雜貨店,加入傳統中式嫁喜禮餅、月餅及 麪包
1944年
於旺角上海街 478號開設第一間分店
1982-1985年
開拓海外市場,於台灣及美國發展分銷網絡
1988年
於長沙灣自設製造工場,引入現代化機器提升生產質素及效率
1994年
第二代黃錫祥接手奇華並銳意改革,重新設計商標及全線產品包裝,革新門市裝潢及員工制服
2004年
邀請本地著名畫家阿虫(嚴以敬)為奇華禮品包裝畫上手繪設計
2005年
於深圳開設國內首間分店
2009年
新廠房興建計劃於香港大埔工業邨正式動工
嫦娥變皇帝 驚老父唔批
奇華是由黃錫祥父親黃業榮於 1938年創辦,在兒子眼中,黃業榮是商業奇才。打仗時人心惶惶,爸爸逆市擴充。 70年代流行供月餅會,有一次雞蛋商遲了送貨,阻礙了奇華的月餅供應,「好多人走嚟排隊,好似銀行擠提咁,啲人驚冇餅拎。爸爸向每位客人派利是,畀佢哋飲茶,疏導人龍避免製造恐慌。」
不滿雞皮紙包蛋卷
黃業榮 13歲打工, 18歲當老闆,養活一家。黃錫祥坦言父親對其影響最大,「諗番起當年佢講啲嘢九成都啱。」奇華月餅「主角」由嫦娥變成皇帝,黃錫祥不怕市場接受不了,卻怕是老父不接受,豈料父親只淡淡一句,「你丟咗我個靚女,換咗個伯爺公。」
黃錫祥以為改革過關,冷不防以紙盒包裝的蛋卷,父親反而不滿意,「喺佢個年代,雞皮紙係最 cheap嘅紙,佢話『你拎張雞皮紙包住個盒,送俾人都唔要。』」不過老人家非常開明,「過幾個禮拜,佢聽到朋友讚,就叫我搵夥計送幾箱雞蛋卷返去派,咁即係佢 accept喇!」
兄弟不和 祖業必敗
黃錫祥 90年代在哥哥手上接過接力棒,「哥哥將奇華改變好多,以前阿叔拎啲乜畀你,你都要買,哥哥改做自助式,女員工開始有制服,嗰時我哋係香港首批用機器做蛋卷。」黃錫祥指,當年面對西餅店衝擊,哥哥努力改革,「如果冇哥哥管理,可能奇華早已冚埋咗,去唔到我手上。」
直至哥哥退休,黃錫祥與三弟接棒,沒有近年炒得熱烘烘的家族爭拗,「從來未試過拗撬,一間公司、一個祖業,一定要和氣,我哋都知道,如果我哋兩個打交實死。」
拍照錄音 改善經營
傳統生意得以延續並發揚光大,源自兄弟同心,還有事事上心,「我部手電有兩個功能,一係影相,影落嚟睇吓人哋點做。第二樣就係錄音,喺車諗到啲乜,錄低佢返到嚟開會睇吓有乜要改。」由父親到哥哥,再由哥哥到自己,奇華世代相傳,問到他會否「再次」退休,交棒第三代?「我唔會退休,冇可能自己生咗個仔出嚟唔睇住佢?不過會畀啲機會後生仔去 make decisions。」
周日名牌 第三代掌門人梁馨蘭:將紅 A舊情懷浮上面
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GS(14)@2011-02-20 11:12:12 http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 307&art_id=14992797
六、七十年代,一個紅 A水桶,是成年人的好幫手;一個紅 A書篋,是小朋友的上學玩伴。生產紅 A品牌的星光實業,由梁知行創辦至今已逾 60載,今天第三代掌門人梁馨蘭準備接手,要為香港人的集體回憶添多點聲音,不但存在大家的懷念中,更「要浮上面,延續落去。」
記者:黃碧珊 攝影:程志遠
「跌唔爛、踏唔扁,可以當凳仔坐,落雨都唔怕入水。」相信不少「 80前」都應該聽過這句紅 A書篋廣告句語。星光實業業務拓展總監梁馨蘭說:「前面嗰三句係家姐親身試過,後面嗰句『落雨唔入水』,我諗真係有人試過先至寫。」
與姊成御用測試員
紅 A可說伴着梁馨蘭成長,「凡有新產品,會喺屋企出現先,將紅 A個 showroom搬返屋企,基本上一般家品全部都係。」兒時她跟姊姊是紅 A產品的「御用測試員」,「試過將筲箕做軚盤,扮的士司機玩。」
產品當玩具,公司則是遊樂場,「阿媽為咗要睇住我,放學後要喺公司做功課。」至於梁馨蘭第一份工亦理所當然是家族生意,「阿媽唔鍾意我暑假瞓到黃朝白晏,問我想唔想賺零用錢,喺公司做暑期工,所以我喺呢度留低好多腳毛。」
雖然一心想看看外面的世界,但大學畢業正值沙士,找工不易,梁馨蘭在星光工作一年,但「細個時任性,介意人哋用框架睇我」,所以之後轉職公關及展覽項目經理,「任何事都要自己落手落腳,做展覽要周圍走,喺德國一陣又要飛北京,試過四日無瞓,睇到好多人嘅嘴臉。」終於一天,鳥倦知還,「有一日,阿媽打嚟問,『最近又去邊度?不如返嚟睇吓?』衡量過乜嘢時候喺乜崗位,咁就返咗嚟。」
梁氏家族一向低調,梁馨蘭一些朋友都不知她是「紅 A後人」,直至初中時,家中辦白事,在報章刊登訃聞,老師才知道她的「身份」。對於同輩朋友,「到家都唔會刻意講,問到做緊乜嘢,都係一句『幫屋企手』,即使係好熟嘅朋友,可能識咗十幾二十年先知,好少掛喺口邊。」
母電召返家族生意
身份要保持低調,品牌卻要響噹噹,去年梁馨蘭設計購物網站,大賣巴士廣告,又找代言人,「嘗試做多啲 noise, create more attention on the brand」。
紅 A產品滿載香港人的集體回憶,「制水時,個 brand比較 well known,當時無乜其他塑膠廠,個個都嚟搶水桶,搶到無晒,要全部停工 concentrate造水桶。」逾 60年歷史的品牌,在時代洪流衝擊下,雖未有褪色,但名字卻藏在舊情懷內。梁馨蘭由少不更事,到今天負責家族生意的業務拓展,她已定下目標,「希望將品牌迎合 next generation,唔好只係一個懷念,要浮上面,延續落去。」
紅 A大事表
1949年 成立星光刷廠
1952年 推出紅 A品牌
1957年 成立星光實業
60年代 香港制水,推出 6加侖水桶
60年代 生產仿水晶產品、圓凳等
70年代 推出垃圾桶、鏟、紙籮清潔系列,及書篋
80年代 增加工業及醫療用品
90年代 香港爆發禽流感,政府購買 3萬個雞籠
2010年 成立紅 A購物網
爺爺心思縝密有諗頭
「紅 A」這個名字的由來,梁馨蘭起初也不曉得,但經向父母查詢後,終得知答案,「當時牙刷牌子叫 ACE,保留 ACE嘅『 A』字。 A字排最頭,表示最好,加上紅色好意頭。」原來,紅 A是源自刷子,話說梁馨蘭祖父梁知行在上海開刷子廠,「 40年代尾,爺爺搬咗嚟香港,繼續刷廠生意。」由於 50年代,生活水平不高,一般家庭負擔不起貴價玻璃產品,價錢便宜的塑膠家庭用品深受普羅大眾歡迎,於是一直製造塑膠刷的星光實業,便開拓塑膠用品市場。
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圖冊記錄紅 A昔日剪報(右圖)及參加工展會照片(圖)。
圖冊記錄紅 A昔日剪報(右圖)及參加工展會照片(圖)。
梁馨蘭對祖父敬仰之情,訪問期間溢於言表,「爺爺好勁」彷彿成為她的口頭禪。在談及塑膠燈具時,她說:「佩服阿爺嗰時嘅諗法,從圖、設計,到成個 finished product全部自己造仲有技術。」
翻開放於星光實業會議室的多本巨大記錄冊,每一本都編輯整齊,從 50年代開始,按年份將各地廣告及剪報,包括越南、泰國、美加等海外地區報章,有系統地分類,每張均寫上刊登日期及報章名稱,「我唔知邊個整理,但(祖父)有心先會叫人咁做。」
作為本地品牌,紅 A從 50年代開始參加工展會,有關照片亦分類存放在相簿,「每年攤位嘅設計都唔同,見過有兩層、有水池、有 booth layout,從無到有嘅相,唔知佢(祖父)諗緊乜嘢。如果家咁整,唔知要幾多錢。」不過,由於近年工展會性質改變,紅 A並未參與。
最希望擁有書篋
紅 A經典產品繁多,由細玩紅 A玩到大的梁馨蘭說,現在最希望擁有書篋,「書篋係因為十個行入嚟呢間房嘅,十個都會問你有冇(出售),但我好慚愧話我真係冇。讀書時唔興用,所以冇用過,想 keep as collection。」
經典書篋,現時有 3個放在星光實業的會議室,珍而重之鎖於櫃內。除了書篋,她還想擁有折射閃亮的水晶杯、托盤、杯碟等。
有人喜歡趕潮流,有人卻喜愛儲舊物。紅 A在不同年代均有經典產品,如水桶、漏斗形圓凳等。梁馨蘭回歸後,開設了紅 A購物網站,並在網站內設「懷舊特區」出售舊產品,「係『友情客串』,喺呢幢大廈(廠房)執嘢時搵到。」
懷舊產品饗知音
由於大部份模具與機器不能配合,所以未能再生產,賣一件少一件。雖然是名副其實的「限量產品」,但梁馨蘭並沒有特別將價錢標高,大部份只售數十元。
此外,梁馨蘭計劃來一招「舊瓶新酒」,用舊模及機器生產限量版產品,頭炮仿水晶燈,限售 100盞,雖未定價,但相信一般人可以接受,「曾經喺中環見過仿水晶燈標價 3000蚊,但我做嘅目的唔係賺大錢, 100盞可以賺到幾多?」
太子女講求快靚正
讀書時期梁馨蘭在母親零用錢「引誘」下,到星光做暑期工,看着這段歷史的員工蕭榮光說,「之前唔知佢係邊個,只係見有個細路女喺度做,後來先知佢原來係太子女。」
蕭榮光現是星光營業部助理經理,與「太子女」亦師亦友,梁馨蘭笑說「佢嗰陣有『恰』我。」至於怎樣被恰?他倆沒有詳談,但蕭榮光卻突然問:「你(記者)要唔要佢細個時喺工廠啲核突相吖?」
老臣子:兩代都平易近人
現時蕭榮光與「太子女」合作無間,負責接洽生意及處理客戶來電,梁馨蘭笑說,「若街客打嚟嘅電話,要畀蕭生處理,已經好大件事。」曾與梁家第二及第三代共事,蕭榮光說:「兩代都平易近人,經營方式一樣,但手法唔同。」梁馨蘭說,「大家經驗唔同,我會搵個共同點,『快、靚、正』解決。」
不過,「太子女」的身份有時亦會造成工作上的阻礙,「我唔會用自己身份,同人講我係邊個,你要聽我講。不過,試過問意見時,同事個口話『好好好』,但其實明明唔好,都唔講出嚟。大家係同一陣線,要有團隊精神。」
周日名牌: 八珍掌門伍錦康 退休之年革新老店
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GS(14)@2011-04-10 21:13:00 http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 307&art_id=15153372
「紅雞蛋豬腳薑,八珍甜醋份外香」, 30過外的,對這廣告歌都應耳熟能詳。「八珍」明年踏入 80周年,董事經理伍錦康亦近 70歲,並未言老,接棒 16年,銳意將集團年輕化,目的是希望集團與時並進,再走更遠的路,「改革係一條用時間去改變嘅漫長道路。」
記者:黃碧珊 攝影:羅君豪
部份相片由受訪者提供
八珍甜醋創辦人伍森, 1932年在旺角售賣食品雜貨,「八珍」取自《四書》、《五經》中「百醬八珍」,寓意產品用料珍貴,品質超凡。「細個時,每個星期六、星期日,一家大細喺工場度過。」伍錦康小時候把爸爸的工場當作遊樂場,四處亂跑甚至打破醬油缸。
90年代初,一直協助父親的弟弟移民,從事機械工程的長子伍錦康,順理成章接棒家族生意,當時他 54歲,已屆退休年齡。不過,拼搏精神未隨年齡老去,接棒後,伍錦康銳意為集團添活力,「傳統甜醋、醬油係阿媽先用,咁唔係長久嘅好辦法,希望將品牌變得年輕化。
即食 麪悟出新醬料
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年輕人貪方便,下廚只會煮即食麪,伍錦康說,「我自己都有整麪食,會將唔同醬撈埋起嚟。」亦因此引發他以傳統醬油配合不同配料,創出各類醬料,「我幫你搞好,唔使自己溝,配合快餐文化。」八珍產品種類由 90年代初約 10餘款,增至現時逾 70款,「唔係樣樣味都受歡迎,總有啲只得部份人接受,不過只要有市場、有利潤就可以繼續做。」
除增加產品選擇,亦提升服務範疇,「我幫你煲醋係增值服務」。中國傳統添丁會煲薑醋,作孕婦產後調補及饋贈親友。不過製作薑醋,產前一個月便要準備,現代家庭每由外人代勞,「好似近年有公眾人物個孫出世,都係我哋幫佢煲醋。其實佢個仔出世時,已經嚟訂豬腳薑。有啲達官貴人都會咁做,以前只幫熟客做。」
代煲薑醋首創禮券
代煲薑醋其後更演變成薑醋禮券,「豬腳薑要保持新鮮,熱辣辣先好食,拎返公司可能遇着同事飽,食唔落,家用禮券代替。」商場如戰場,伍錦康新創的薑醋禮券推出市場不久,其他食肆亦相繼推出,「唔怕競爭,有啲用我哋嘅醋嚟做,標『八珍』個名可以賣貴啲。」
傳統行業不甘後人,最近八珍在將軍澳的廠房剛落成,此外,除傳統醬油、小食,近年更開拓有機健康食品業務。既然在行內已有一定地位,生意亦一直平穩增長,哪為甚麼要創新?「只係改革,按市場營商環境跟隨潮流改變。改革係一條用時間去改變嘅漫長道路。」
八珍簡史
1932 旺角開設首間八珍,以銷售食品雜貨為主,並設有廠房
1950 廠房由旺角遷往葵涌
1965 廠房由葵涌遷往西貢
1995 伍錦康任董事經理
1997 國內設廠及銷售
2001 推出代客煲薑醋服務
2005 擴展零售渠道至部份超市
2007 提供網上訂購服務
2008 推出薑醋券
2011 將軍澳新廠房落成
付出與收穫難成正比
「對生意無特別感受,只覺得返工好忙,我無刻意諗會做,讀書時迷工程。」伍錦康在英國攻讀機械工程,回港後當機械工程師,直至接手家族生意。
食品零售與機械工程,是風馬牛不相及的行業,但伍錦康說,「做工程係保守,要諗好多假設、危機處理,第一份工嘅工作經驗,畀到我計劃同人事處理技巧,可以家應用。」
退休之齡才接手家族生意,萬事起頭難,伍錦康卻認為,工作經驗是其次,最重要是分析能力,「大學學嘅思維邏輯、系統處理訓練,對任何工作都重要。」
享受滿足感未言退休
當了 16年「掌門人」,伍錦康說,「體驗付出與收穫有機會唔成正比,以前好多嘢會受到限制,家可以自己話事,發揮程度高,滿足感多啲。」做了兩份不同性質的工作,可有退休計劃?「未諗,過多一、兩年再算。仔女各有各忙,個仔做緊工程。」至於伍錦康的女兒,是財經事務及庫務局政治助理伍潔鏇。
拓海外市場忽略香港有因
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甜醋的廣告歌曾被播放至街知巷聞。
90年代前,八珍只注重本地市場,未有在海外推廣,在外地出現不少劣質冒牌貨,「初時無留意,因為海外銷售唔多,啲客要自己查買嘅係唔係真貨有困難,有問題就搵我哋投訴。」
聘專家杜絕冒牌貨
為保品牌形象,伍錦康找專業公司,花近 6年時間,在美、加、澳洲等地進行調查及法律程序,杜絕冒牌貨。
此外,他又增加防偽包裝,解決冒牌貨問題,並加強海外宣傳,現時美國、加拿大、澳洲、英國、歐洲及亞洲等地均有銷售點。
中國同胞消費力提高, 90年代末八珍在東莞設廠,供國內銷售。不過,內地醬油品牌眾多,開拓業務初期的分銷渠道未完善,「國內地區遼闊,運輸是一大難題,以前超市唔發達,唔知搵邊個做銷售點。」伍錦康由近到遠,「先喺廣東企穩陣腳,再慢慢『輻射』開去。」並以較大路貨品,如豉油、蠔油及米醋等,主攻高價市場,現在於上海部份高檔超市亦有八珍醬油出售。
從近到遠入神州
海外銷售點增加,相反在港不少大型超市卻不易找到八珍醬油,「一般超市形象同我哋產品唔係好配合」,故貨品僅在數間專門店、部份高檔超市,或網站出售。
【後記】
八珍以甜醋醬油出名,但以食品雜貨起家,故每年均有年糕、糉、月餅等時令食品。伍錦康回想小時亦有在工場幫手做油角。其中不少時令食品均配上八珍自家製作的醬油,如福建糉便是以自製頭抽烹調,伍錦康說:「用番自己材料,個形象強啲,食落即刻諗番我哋頭抽,事半功倍。」
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