【雙盲公竹】視障IT達人去邊都得 用智能裝備加導盲犬帶路
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GS(14)@2017-06-22 08:03:56失明人仕曾健平（KP）是香港導盲犬協會副會長，靠智能裝備和導盲犬幫手，去那裏都沒問題。
在正常人眼中，視障人士或許只能活在黑暗，活動範圍相當局限，去那裏都要別人幫忙，但其實在科技先進的今天，視障人士已可透過簡單的隨身gadgets，令自己生活更方便，甚至可以像正常人般生活。
失明人士曾健平（KP）是是香港導盲犬協會副會長，跟自己的最好伙伴、朋友兼家人導盲犬Deanna真正「拍住上」已經五年。KP雖然看不見，卻是個不折不扣IT達人，一手執iPhone SE，一手戴Apple Watch series2，耳上還戴着最新的AirPods。「從前要去一個不熟悉的地方，我必定要事前問人路線，更要沿途問路。」如今在iPhone和google map幫助下，KP基本上可以完全了解自己身處的位置和前進路線，加上導盲犬Deanna的協助，甚本上去任何地方都難他不到：「iPhone和Google Map是遠程導航，而Deanna就會幫我避開人和障礙物，更懂得幫我過馬路，提醒我路上狀況，兩者配合得天衣無縫。」單說無憑，訪問當日記者特意給了他們一個小考驗，約他到灣仔一間餐廳午膳，KP可說健步如飛，完全無難度。更厲害的是Deanna懂得自己找電梯、找升降機入口、甚至在餐廳找位，「智能狗」加上智能裝置的確讓KP的生活方便不少。
KP用手機不用開屏幕，只靠聲音，再用手指左劃右劃，感覺好似還比我快手。
導盲犬Deanna已跟KP生活五年，懂得自己找電梯、升降機入口。
Deanna懂得先橫站在主人前，讓綠燈亮起才讓KP過馬路，非常醒目。
KP更善用其他智能裝備：「我每天都會游水，所以知道Apple Watch series2可以防水後，我便即時買了一隻。它除可發聲或震動報時外，又可記錄和告訴我一些身體健康狀況，相當方便。」雖然智能裝置幫忙很多，但他卻還有點要求：「我希望iPhone會再小一點，因為我跟一般人要求不同，一般人會希望屏幕大一點，但我不用看屏幕，其實越細越好，因為會方便拿上手或放入袋。」雖然看不到，但KP卻積極生活得像平常人，更會幽自己一默，這種樂觀態度絕對值得所有人學習。
KP連最新的AirPods都有，說無線夠方便又夠大聲。
Apple Watch可發聲或震動報時，又可記錄和告訴KP身體狀況。
導盲犬加智能裝備，的確讓KP生活方便了不少。
記者：韓繼聰攝影：蕭志南2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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【去邊度旅行】全球最受歡迎首次旅遊地 巴黎列首位
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GS(14)@2017-06-25 09:32:28所有人的第一次，也是寶貴的。你還記得第一次去旅行的悸動嗎？香港人首次出遊地方大多數是日、韓、台等亞洲國家；旅遊訂房平台Booking.com早前做了一頂調查，訪問了15,077位來自全球20個國家的旅客，意外發現巴黎是全球最受歡迎的首次旅遊地方，第二、三位分別是巴塞隆拿和倫敦。
十大熱門旅遊城市大部份是歐洲城市，排名18位的新加坡為排名最高亞洲城市，香港排名第22位，比港人最愛的泰國曼谷和日本東京高。最啱自己一個旅行的地方頭三甲則由澳洲、美國和德國包攬。今個暑假仲未諗到去邊？不妨考慮一下以下目的地。十大熱門首次旅遊城市：1.巴黎2.巴塞隆拿3.倫敦4.維也納5.馬拉加6.威尼斯7.羅馬8.悉尼9.蘇黎世10.柏林最受獨行俠歡迎的十大旅遊地：1.澳洲2.美國3.德國4.奧地利5.日本6.加拿大7.中國8.西班牙9.阿根廷10.巴哈馬記者：王秋婷資料來源：Booking.com2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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【平得去邊？】實試平民版米芝蓮 三道菜$400埋單真係得？
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GS(14)@2017-11-05 17:32:30椒鹽九肚魚賣相漲卜卜，入口外脆內軟之餘，$128。（a）
全新旅遊專頁，即like籽想旅行：
https://fb.com/travel.appleseed今年香港米芝蓮與去年一樣，搶閘先公佈車胎人美食推介，即所謂平民版米芝蓮，不過未知是否通脹關係，往年的標準是$300吃三道菜，都加價變成$400食三道菜。但看看得獎名單，似乎仍有些餐廳屬高檔，是否真的可以$400元埋單，立即試試。今年冧莊的「星記海鮮飯店」主打海鮮及酒樓常見中菜，亦是富豪名人飯堂，如林建岳、葉澍堃及馬時亨都是熟客。來到海鮮飯店當然要吃海鮮，不過這裏的海鮮要提早預訂，所以記者於前一晚已問定有甚麼新鮮海鮮，然後預訂了豉油皇中蝦，經理另推介兩道招牌小菜──鳳梨生炒骨、椒鹽九肚魚。椒鹽九肚魚賣相脹卜卜，外脆內軟，魚骨亦預先被抽起，非常貼心，加分。三道菜之中最貴的豉油皇蝦沒想像中大隻，而且不算入味，不過就能吃出蝦肉鮮甜彈牙，果然新鮮最重要。經理再三推介鳳梨生炒骨，聲稱是每枱食客必點，每口肉肥瘦均勻，糖醋汁味道適中，不會過酸及嗆喉。這頓飯共兩道海鮮和一道小菜，連茶水、加一計，共用$469，雖然超出了預算，不過價錢尚算合理。而另一間位於太古的意大利餐廳「CIAK ALL Day Italian」，由Bombana擔任總廚顧問，同樣是冧莊車胎人推介，記者未入去都感覺$400不夠吃。店員推介了Pizza、自製意粉和海鮮，另有冷熱盤、肉類和甜品，價位由$90至$690不等。像pizza和意粉都可選份量，記者全點了細份的，點餐後會送上麵包和水，新鮮焗的麵包吃完可以再添。芝士配風乾火腿薄餅一切開就有「拉芝」效果，餅底和火腿夾住四重意大利芝士，味道偏鹹。手工麵的麵身比較幼，不像普遍意粉一般直，呈方形也更有咬口，聞起來帶香濃蛋黃味。香煎銀鱈魚伴海鮮湯是三款菜式之中最貴的，價值$260，叫完已經超過$400。海鮮類的兩款都是魚，記者選的銀鱈魚有小量蜆，魚肉一點也不乾，肉質嫩滑。最後吃了三款菜計埋加一，埋單要$605，兩人的人均消費已達$300。不過都算吃了三種海鮮，如果不是三樣都叫主菜，可以選擇午市套餐，跟正常西餐一樣會比較抵食。
今年冧莊的星記主打海鮮及酒樓常見的中菜。
餐廳的薄餅是必食之選，餅底由麵包師手打而成，芝士配風乾火腿薄餅$140。（b）
手工意粉特別有咬口，不過記者覺得兩粒帶子像一分為二，帶子伴青瓜粒手工意粉$150。（b）
香煎銀鱈魚伴海鮮湯是三款菜式之中最貴的，$260。（b）
a.星記海鮮飯店（中環擺花街1-7號1號廣場2樓）
b.CIAK All Day Italian（太古太古城道18號太古城中心2樓265號舖）記者：莊芷君、黎婉婷攝影：徐振國、王國輝
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171102/20201547