麥當勞補貼加盟店改革成本55%
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GS(14)@2017-05-13 05:14:06【明報專訊】麥當勞向美國加盟店發信，承諾將為名為「未來體驗」（Experience of the Future）的門店改革計劃補貼55%成本。升級改革將涉及安裝自助點餐機、升級甜品櫃台、購買新員工制服，並安裝可讓員工將食品送至顧客座位的餐桌定位技術，每家門店的升級改造成本由15萬至70萬美元不等。
美一半門店老舊 流失客戶
由於公司政策禁止加盟店公開評論，有匿名的麥當勞加盟店負責人表示，麥當勞的舉動史無前例，不僅是因為麥當勞將要投入的資金水平，亦因為這升級計劃是全盤改革的一部分，而不是為了升級個別設備或店面裝修所採取的零碎措施。
有麥當勞加盟店估計，在美國約一半門店已老舊過時，隨着銷售額增長放緩，很多加盟店都不希望投入資金升級改造。過去麥當勞推行改革時，都期望由加盟店承擔大部分費用。不過麥當勞現希望把門店設備升級，改善服務方式，重奪流失給競爭對手的核心顧客。
麥當勞的統計顯示，過去5年其在美國流失了5億個訂單，大部分流向其他快餐連鎖，而不是近年興起以健康食品作主打的休閒餐廳。推行升級改革之際，麥當勞強調將以實惠價格提供食品。
（華爾街日報）
[國際金融]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 5305&issue=20170513