滬「阿大蔥油餅」重開現人龍
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GS(14)@2016-10-29 13:20:20阿大蔥油餅回來了！原本位於上海茂名路的「阿大蔥油餅」因英國廣播公司（BBC）美食節目介紹而爆紅，被當局發現無牌經營勒令停業。闊別一個月後，阿大蔥油餅再次飄香，昨搬到新地址重新營業，不少人慕名趕至，食客一早大排長龍，就為蔥香四溢的滋味。
■阿大蔥油餅
■阿大蔥油餅新店人龍數十米長。
爆紅後被揭無牌經營
上月27日因無牌經營被停業，這次重新開張的「阿大蔥油餅」，與當地一間飯店及網上外賣服務商三方合作，阿大只負擔食材及水電煤等成本，飯店提供舖位，租金則由網上外賣服務商支付，不會瓜分阿大應有的盈利。帶着用了十多年的爐台到新舖，被稱為「阿大」的駝背老人吳根城表示，新店一切照舊，食材、做法、營業時間皆不變，一個蔥油餅依然是5元人民幣（約6港元），每天只做300個，每人限購10個。為了答謝食客支持，阿大昨天開張之日只送不賣，免費送兩個蔥油餅給每位客人。巿民孫小姐昨早7時在舊店看到開張告示，馬上趕到新店排隊，為了蔥油餅一直等到10時開門，「早就聽人介紹過了，今天一定要等到！」她說。《新民晚報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161029/19815820