【海馬襲港】就算只得一個杯麵 你都可以對自己好啲！
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GS(14)@2016-10-22 22:29:23颱風天，儘管只剩下一個杯麵，當配合一些簡單食材，也可以製作到美味的料理。
外面橫風橫雨，衝唔切去超巿與街巿搶貨？唔緊要！就算家中只剩低一個杯麵，只要配合一些簡單食材，已經唔駛頹食，可以對自己好啲！
方法一：牛奶代熱水先把牛奶煮沸，替代熱水淥麵，可以令杯麵的湯底更鮮甜，減少味精的油膩，而且冇咁鹹。方法二：日式蒸蛋食完個杯麵仲有啲肚餓？啲湯都唔好浪費啊，只要把食剩的湯底，倒入已經攪拌好的雞蛋，再放進微波爐叮約2分鐘30秒，熱騰騰又嫩滑的日式蒸蛋就會呈現於眼前。方法三：加蛋加葱花有時用熱水淥杯麵，感覺真係好頹，其實只要加隻雞蛋，臨食前再撒一點葱花。單憑賣相已經加晒分，加上半生熟的蛋漿與麵條混合後，味道的確十分配搭，而且葱花的香味有錦上添花的作用。打風買唔切餸，其實煮個杯麵都可以好好吃，無謂要別人在強風下為你送外賣吧！記者：黃凱婷、吳業紅攝影：周旭文
不想用熱水淥咁單調，可以牛奶代替。
善用杯麵湯底，倒入已經攪拌好的雞蛋，再放進微波爐叮約2分鐘30秒，熱騰騰又嫩滑的日式蒸蛋呈現於眼前。
杯麵加蛋加葱花，吃下去有點茶餐廳湯麵味道，非常驚喜！
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161022/19808406