ZKIZ Archives


【科健籽】分清實火虛火 亂飲涼茶壞陰陽

1 : GS(14)@2016-05-24 10:31:17

【科健籽:食養東西】記者最近心浮氣躁得很,經期未至便已事事動怒,還要牙肉腫痛難以下嚥,加上徹夜難眠,湊巧經過涼茶舖,便忍不住飲杯廿四味下火。飲了幾天,沒有好轉之餘,反而越發疲累,甚至間中見暈,惟有請中醫師指點迷津。她說確是上火,不過火有虛實之分,記者屬於陰虛,猛飲涼茶只會加劇陰陽失衡。


「在中醫角度,除了體質寒熱,還有陰陽,陰陽本應平衡,當一個人生病或感到不舒服時,便是陰陽失衡。」彭明慧醫師解釋,陽過多即陽盛,陰過少則陰虛,兩者也是上火,但要注意的是,陽盛乃實火,可以喝涼茶紓緩;但陰虛卻是虛火,千萬別飲涼茶,應要滋陰。



煩躁口乾係上火 夜晚唔瞓易陰虛

不論上實火,抑或上虛火,都會出現「熱證」症狀,例如經常感到很熱、煩躁不安、口苦舌乾、想喝冷飲、口氣強烈、小便濃黃、便秘或大便涸結等。「但陰虛的人夜晚容易睡得不好,多夢,甚至出汗,更明顯的是五心煩熱,即手心、足心及胸口發熱。」那麼為何會有陰虛?「簡單來說,日為陽,夜為陰,如果晚上不睡覺,陰便減少,造成陰虛。」誠然,陰虛的成因還有很多,既受作息影響,亦可能是先天虧損、久病不癒所致,而且高燒發病之後,人體津液也會減少,引致陰虛熱燥。雖說陽盛可喝涼茶降火,但也不宜過量,稍有好轉便應停止,否則會過涼。正值經期、傷風感冒、有腸胃病或關節炎、孕婦、長者及三歲以下均不宜飲用。



彭明慧醫師

陽盛可喝涼茶,但不宜過量,熱證稍有好轉便應停止。



怕冷乏力即寒證 陰盛陽虛好難分

至於陰過多即陰盛,陽過少則陽虛,兩者均會出現「寒證」症狀,包括怕冷、疲倦乏力、面色蒼白、性慾減淡、月經周期延遲、大便稀似水或小便清而長等。「惟陰盛及陽虛的症狀非常相似,較難自行診斷,雖然很少人是陰盛,但出現寒證時,最好還是請醫師斷症,才能對症下藥。」記者本是陰虛,但聽完彭醫師說的寒證症狀,好像又中了幾項,究竟我是熱還是寒?認真請教醫師,她卻笑了,「很多人都喜歡問這條問題,其實寒熱真的不是永恒,也不是絕對,只是一種偏向,更會隨着你的生活環境、飲食習慣等改變,而大部份人都是寒熱夾雜的。」



陰虛要飲:滋潤養陰湯水

麥冬及天冬有很好的滋陰功效,花旗參則可生津,陰虛熱燥人士不妨煎煮服用。



材料:



花旗參片3錢

麥冬5錢

天冬5錢



沙參5錢

玉竹5錢

蜜棗4粒



陳皮1片

瘦肉12両



做法:

1.瘦肉汆水。2.注入4公升清水,把瘦肉及花旗參片以外的所有材料浸泡約30分鐘。3.大火煲滾後,加入瘦肉煮至再次滾起,接着轉中小火熬約2小時。4.最後加入花旗參片再熬約15分鐘,隨意加鹽調味即可。



寒證要做:生薑桂枝水浸腳

體質偏寒者每晚睡前不妨浸一浸腳,有驅寒及溫通經絡之效。浸完記得抹乾雙腿,然後穿襪睡覺,免受外邪寒氣入侵。



材料:

生薑5片桂枝1両




做法:

加上適量清水與材料一同煲滾,等水溫暖和時浸腳15至20分鐘,水應浸至腳眼。



記者:陳倢攝影:陳永威、梁志永編輯:陳國棟美術:黃創泰





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160524/19624124
科健 分清 實火 虛火 亂飲 涼茶 陰陽
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=301296

股票掌故 | 香港股票資訊 | 神州股票資訊 | 台股資訊 | 博客好文 | 文庫舊文 | 香港股票資訊 | 第一財經 | 微信公眾號 | Webb哥點將錄 | 港股專區 | 股海挪亞方舟 | 動漫遊戲音樂 | 好歌 | 動漫綜合 | RealBlog | 測試 | 強國 | 潮流潮物 [Fashion board] | 龍鳳大茶樓 | 文章保管庫 | 財經人物 | 智慧 | 世界之大,無奇不有 | 創業 | 股壇維基研發區 | 英文 | 財經書籍 | 期權期指輪天地 | 郊遊遠足 | 站務 | 飲食 | 國際經濟 | 上市公司新聞 | 美股專區 | 書藉及文章分享區 | 娛樂廣場 | 波馬風雲 | 政治民生區 | 財經專業機構 | 識飲色食 | 即市討論區 | 股票專業討論區 | 全球政治經濟社會區 | 建築 | I.T. | 馬後砲膠區之圖表 | 打工仔 | 蘋果專欄 | 雨傘革命 | Louis 先生投資時事分享區 | 地產 |
ZKIZ Archives @ 2019