ZKIZ Archives


【食咗先講】高牆裡的甜味 爆紅女子監獄朱古力

1 : GS(14)@2016-02-08 03:19:59

「送禮,梗係送丹麥XX曲奇啦!」係咩?少年拜年送禮你未免太hea了。若你還在為送禮煩惱,又擔心自己送出的hea禮最後回流到府上自食其果,不妨考慮送這款禮物,同時給更生人士一個機會。早前記者在台北「台灣好店」便找到了這款人見人愛的朱古力,不是因為它系出名廚或材料特別矜貴,而是它背後故事。這款名為「台中女子監獄MISS巧克力」銷量榮登十大監獄美食頭三名,囚犯將對高牆外自由世界的思念化成不同口味的手工朱古力,並得到女監烘焙班專人陪訓,朱古力用料紮實、包裝實而不華,在口耳相傳下便成為了爆紅食品。這朱古力有品有求,是因為理念有意思。大部分監獄會為在囚人士提供工作,好似入信封等包裝工作,但就很少為他們重投社會籌謀,台中女監則希望陪訓女囚一門手藝,透過烘焙班導師向她們由原料挑選、加熱、填料灌模整個流程傳授,朱古力販賣所得,女囚可分到純利,更有人靠著製朱古力,刑滿後累積分到廿萬新台幣(約五萬港元)的獎金,也有女囚刑滿後在外面開起手工小餅乾店,極速融入社會。大家遊台北時不妨到台灣好店選購,大家也可以網購。查詢:台灣好店(103台北市大同區南京西路25巷18-2號)



手工朱古力銷售額,女囚可分到純利,也令一班女囚出獄後即時有自力更生的手藝。(台灣好基金會網站)

十粒袋裝手工朱古力,售130新台幣(約32.5港元)。



記者:鄭天儀 攝影:黃子偉





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160205/19480043
食咗 咗先 先講 高牆 裡的 甜味 爆紅 女子 監獄 朱古力 朱古
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=295436


ZKIZ Archives @ 2019