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Bhanu的跨界人生

Bhanu脫離泰國廣告圈的時候(他是Leo Burnett的CD)，當時仍然未有Greyhound Cafe,，佢家姐在Shukumvit 31街經營一家叫Homework Cafe，入便啲芝士蛋糕十分好味，我一直認為他是受到姐姐的啟發，才有日後的Greyhound Cafe。

Greyhound自1980年創立以來，一直引領泰國時尚潮流、見證泰國時尚興起和發展歷程，它是曼谷時尚生活的代表。“Simple but never boring”是品牌的主打理念。

2011年10月，Greyhound餐廳正式邁進國際市場，拉姑把Greyhound帶過來，打開海外大門的第一家店就坐落於中國香港的國際金融中心商場， Greyhound Café在香港可以說儼然成了城中名人的最愛，謝霆鋒、蔡卓妍、房祖名、狄波拉、鍾楚紅等名人都是這裡的常客。香港分店的設計風格與曼谷主店鋪的風格是100%統一，牆壁壁畫都是由曼谷主店鋪的設計師飛往香港親自執手設計的。

從服裝店到西餐廳再到生活館，很多朋友都愛死這個泰國品牌。

Greyhound成立35周年時，一個好好的時尚服裝品牌能夠怎麼玩跨界呢？Greyhound就是玩餐飲。隨著Greyhound在時裝領域的不斷發展，品牌旗下的餐廳式咖啡館Greyhound Café於1997年亮相於曼谷，美國的《Fortune》雜誌都把它評為曼谷最熱門餐廳之一，名聲享譽國際。餐廳主打泰式Mix義大利菜式，是首家打造時尚餐飲概念的創新式悠閒咖啡館，每一個到此用餐的客人都很享受並捨不得離開。

至今為止，Greyhound Café已在香港開設5家分店，不只如此，在北京和上海也各有2家， 北京的開在了SKP和三星屯，基本上吃飯時間都要排隊。



從時裝到西餐，Greyhound完美完成了首次跨界。接下來它簡直是一發不可收拾。Greyhound推出了高端餐廳品牌Another Hound Cafe，菜品依然是主打亞洲菜式和義大利餐飲的概念，但餐廳的定位要比先前的Greyhound Cafe更高級一些。餐廳進階高端，副線甜點品牌問世。2010年， Sweet hound作為副線的甜點品牌甜蜜登場。

我過去30年見證了Greyhound一次又一次的成功跨界與創新，就在剛剛過去的2016年，品牌旗下的第一家生活館Everything hound在Siam Paragon正式營業。店裡涵蓋了許多有趣的家居單品，比如環保袋、香薰蠟燭、野餐墊、T恤等等，這種新的混合零售方式，可以滿足Greyhound粉絲們日常生活的需要。

整個生活概念館呈現的感覺就像是一個家的公寓，公寓裡包含了泰國設計師的一系列精選產品，設計師更是把臥室、廚房、浴室全部搬了進來。睡房內部更是設有一個走入式的衣帽間，裡面收集了Greyhound時裝品牌成立至今的所有經典款服飾。廚房，從餐具到冷櫃，再到圍裙、家居服，這儼然就是一個超完美的現代風廚房。浴室，高品質的陶瓷衛浴，大理石展示台，各種精油產品的集合站，你能想到的一切創新潮流的時尚產品，在這裡你都能找得到。


通過Greyhound這個品牌的迅猛發展我們不難看出，深化品牌+品牌創新已經成為推動品牌持續發展的必經之路。這個品牌在短短的三十年給予了消費者太多的驚喜，一次次跨界一次次創新，讓它穩穩佔據泰國品牌一哥的地位，在海外市場也是名聲享譽。

所以，因為跨界，所以陌生！儘管沒有經驗，倒也沒了包袱。藝術、創意的完美結合。我問Bhanu，你仲有什麽想玩？「起樓。」「好喎，買塊地一起玩囉。」



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