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乳制品、嬰幼兒配方乳粉在食品抽檢中合格率最高

據新華社報道,1月9日,2016中國乳制品行業質量工作會議在北京召開,中國乳制品工業協會名譽理事長宋昆岡會上表示,在2016年國家監管部門抽檢的34大類食品中,乳制品、嬰幼兒配方乳粉合格率已達最高水平。

宋昆岡介紹,雖然2016年上半年,乳制品行業由於消費信心不足,市場銷售增長乏力,國際市場乳制品價格低迷,國內生產處於較低水平的增長。但2016年下半年,伴隨著國內市場的複蘇,國際市場乳制品價格的提升,國內乳制品生產消費出現了平穩發展的好形勢。特別是2016年前三季度,全國乳制品監督抽檢共計24581批次,不合格批次62個,合格率99.8%。2016年1—11月份,嬰幼兒配方乳粉國家級抽檢2402批次,合格2378批次,合格率達99.0%。

國家食品藥品監督管理總局監管一司二處負責人李祥章在會議中表示,乳制品是食品重要的組成部分,在一定程度上已經成為食品安全的行業指向標,其中嬰幼兒配方乳粉更是重中之重。“嬰幼兒配方乳粉註冊制、針對嬰幼兒配方乳粉生產企業展開的食品安全生產規範體系檢查,以及近期啟動的嬰幼兒配方乳粉標簽標識規範問題的監督檢查工作,都是將乳制品質量監管納入到國家部門監管的工作中。”

根據收集到的國家監督抽檢結果顯示,2016年1—11月份,嬰幼兒配方乳粉抽檢不合格產品24批次。其中,標簽不合格、微量營養素不達標,微生物不合格是主要原因,除去標簽不合格樣品,產品合格率達99.4%。

“2016年國家抽檢不合格產品都屬於偶發性的質量問題,沒有系統性、普遍性或區域性、局部性的風險。” 宋昆岡表示,這些問題發生的原因,既不是工藝問題,更不是技術問題,而是管理問題。加強食品安全生產規範體系制度的重視和尊重,才是保障產品質量安全的基礎。

國內市場銷售增長的乏力並沒有影響進口乳制品的湧入。國家質檢總局進出口食品安全局副處長韓奕介紹,2016年1~11月,乳制品進口量首次突破200萬噸,乳制品進口數量和貨值分別達到211.57萬噸和60.89億美元,同比分別增長22.81%和11.56%;液態奶進口58.23萬噸,貨值5.89億美元,同比分別增長46.48%和37.79%,產品主要來源於歐盟、新西蘭、澳大利亞;此期間被退貨銷毀的不合格產品共144批次,共計330噸,主要為液態奶和奶酪。

在進口大幅增長的同時,乳制品出口停滯不前,2016年1~11月,共出口乳制品3.04萬噸,貨值7464萬美元,同比分別增長-5.71%和29.61%。其中,液體乳出口2.06萬噸,同比減少-7.29%;乳粉出口0.3萬噸,同比增長-35.34%。

會上,中國乳制品工業協會為伊利、蒙牛、光明、三元等24家獲得“質量金獎”和產品質量優秀獎的企業頒獎,表彰以上企業在2016年國家監督抽檢和協會“主流品牌月月抽檢”中獲得的優異成績。

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