11月16日，北京金陽大廈的全國中小企業股份轉讓系統大廳內座無虛席，內蒙古賽科星繁育生物技術(集團)股份有限公司（下稱“賽科星”）在這里舉行新三板掛牌儀式。

敲鐘前，賽科星董事長楊文俊喜笑顏開，公司股東和其他合作夥伴爭相與他在巨鐘旁合影留念。儀式前後，現場攝像機快門不斷，楊文俊與他的“戰友們”至少拍了30張照片。

2012年9月，賽科星董事長楊文俊加入賽科星後，低調耕耘了三年，帶領公司駛入發展快車道：種業方面，性控凍精占到70%以上份額；牧業方面，奶牛存欄量從1000頭增至9萬頭；草業方面已經擁有6萬畝飼草種植基地。

“一步比一步更重要，同時每一步都是在前面一步積累的基礎上實現的。”坐在《第一財經日報》記者面前的楊文俊，言語中並不關心壓力有多大，只是強調做好眼前每一件事，靠產品品質和領先技術說話。

重出江湖

“三年來，我第一次接受媒體采訪，你是第一個。”專訪結束後，在起身握手告別時，楊文俊向記者說。

那麽，作為最後一位離開蒙牛的創業元老，在過去的三年時間里，楊文俊都在做什麽？

2012年9月，賽科星自然人股東及蒙牛集團先後把部分股權轉讓給楊文俊，截至2012年10月17日，楊文俊持股賽科星38.1%，成為公司第一大股東。

“到現在還是要感謝中糧和蒙牛，辭任蒙牛總裁後，在與中糧和蒙牛的人聊的時候，發現當時奶源供不應求。”楊文俊向記者介紹，基於這種情況，中糧董事長寧高寧明確地講，希望“把蒙牛牛奶供應鏈做好”。“不要辜負人家期望。”楊文俊表示，賽科星的發展得到中糧蒙牛方面的大力支持。

做好原奶供應，需要在種業和牧業兩個上遊產業下功夫。

2013年起賽科星發展提速：種業方面，從零起步到目前擁有3個種公牛站，200多頭種公牛，也是目前唯一在境外美國擁有合資種公站的中國企業，性控凍精占到70%以上市場份額；牧業方面，奶牛存欄量從1000頭發展到9萬頭，日產奶量達到800噸以上；草業方面，已經擁有6萬畝飼草料種植基地。

楊文俊此前在伊利、蒙牛以市場營銷見長，如今從乳業下遊轉到上遊，在細分領域方面，眼前的世界差別還是很大。“經過兩三年的發展，目前公司在性控技術和奶牛養殖方面均有能人在負責，而資源整合和公司管理是我的強項。”楊文俊稱，一個公司能走多遠，取決於團隊整體水平。

在提到公司未來五年發展規劃時，楊文俊特地用了“敢想”這個詞。未來五年，賽科星要在“種業、牧業、草業”上全方位發展。種業上，將在奶牛業、肉牛業、家畜種業等領域有更多高科技產品誕生，並將進入種羊凍精研究新領域；牧業上，建成30萬頭奶牛良種基地，日產奶量要達到4000噸；草業上，要達30萬畝的種植規模，並實現“大數據進田”。

蒙牛元老鄧九強曾評價蒙牛集團創始人牛根生“敢想”：“在當時，誰敢想一個冰淇淋就能夠賣到幾十個億，他（牛根生）想到也做到了。”

顯然，楊文俊也在學習老蒙牛的這種敢想敢幹的精神，將賽科星帶到一個新高度。“未來賽科星還要承擔更多責任，在種業和牧業方面，我國距離美國、新西蘭差距還很大，賽科星要以掛牌新三板為起點，做全球畜牧業‘種’動力。”他表示。

乳業格局謀變

在賽科星掛牌新三板之前，現代牧業、中國聖牧等蒙牛元老創辦的企業已經登陸資本市場，這兩年還推出自有品牌產品，在中國乳業市場激起層層漣漪。

根據賽科星掛牌轉讓說明書，2013年、2014年以及2015年1~5月，公司分別營收1.9億、5.9億和3.4億，凈利潤分別為1.2億、0.68億和0.36億。隨著奶牛存欄量的增加，目前公司生鮮乳銷售占比已經接近九成。

2014年，賽科星生鮮乳供應給蒙牛和伊利的占比分別為40.85%與26.57%。“2013年底收購的犇騰牧業，原本就向伊利供奶，賽科星對收購的牧場只是提供繁育技術、管理方面的支持，並通過集中采購來降低成本提高奶牛單產。”楊文俊稱，公司不會改變牧場原有的供奶方向。

2013年12月，賽科星收購犇騰牧業100%的股權，奶牛存欄量瞬間從1000頭增至1.2萬頭。隨後，2014年12月公司收購賽優牧業70%的股權，2015年5月，又收購北方聯牛99.99%的股權。

至此，賽科星用了不到兩年的時間，實現奶牛存欄量的突飛猛進增長，9萬頭的水平相當於現代牧業6年才能夠積累出來的數字。

“養殖業是一項投資回報周期較長的行業，每一步發展都離不開資本的支持。”乳業專家宋亮分析稱，賽科星在未來五年要想實現30萬奶牛存欄量的目標，必須登陸資本市場。

但是，資本是逐利的，大多都希望在盡量短的時間里獲得最大回報。“如何平衡資本的訴求和公司長遠發展，是賽科星及所有上市公司必須考量的。”宋亮在看到養殖企業前景的同時，也表示了他的憂慮。

對此，楊文俊向記者回應稱：“這些都不是我們考慮的，資本之所以選擇投資賽科星，正是看重了公司的核心優勢和團隊能力，我們需要做的就是繼續發揚賽科星在種業方面的技術優勢，在產品品質和團隊打造上不斷努力。”

值得關註的是，賽科星奶牛存欄量與日俱增的同時，中國乳業上下遊格局也在悄然生變。

目前，現代牧業通過10年的時間，在全國八個省（區）已建成27個大牧場，合作簽約草場80萬畝，奶牛存欄數超過22萬頭，日產生鮮乳2700多噸。倘若賽科星未來五年30萬頭奶牛存欄目標實現，養殖規模將牢牢位居行業前兩位。

據了解，在收購犇騰牧業、北方聯牛等牧場之後，賽科星會把這些整合成3000、5000頭規模不等的奶牛繁育基地。通過自身種業技術來繁育更多優質泌乳牛，在草業、種業、牧業全產業鏈方面生產出更優質的牛奶。

“在現代牧業規模化、現代化、標準化奶牛養殖，以及賽科星、中鼎牧業等奶牛繁育及整合托管模式下，中國乳業上遊正在改變‘散’、‘小’格局，適度規模及大規模成為提升養殖效率的重要途徑。”一位乳業觀察人士稱，上遊會進一步影響下遊，未來是全產業鏈的天下，如果再在奶牛繁育等領域具有核心技術，將具有極大發展潛力。

“接下來的每一步都更重要，如果未來賽科星在發展戰略方面有哪些出奇制勝，你們不要感到驚訝。”對於未來，楊文俊好像已經胸有成竹。