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阿蘇考入商界幼稚園 學賺錢4堂課

1 : GS(14)@2010-11-21 14:56:22

2010-11-15 IM

在公仔箱裏沉寂了一輪的阿蘇,最近頻頻曝光;一個出名「串嘴」的藝人,一日肯坐定定車輪轉接受傳媒訪問,自然有其Agenda。

她掛上一個大笑臉,純情得可以,連聲音都滲出了可愛:「我係一個幼稚園生,學做生意的幼稚園生,我會諗錯?,錯了立即改過。不怕面子問題,我要學?!」

如果你仍舊念念不忘那個在火爐邊忙切菜忙下鑊忙撒油灑䓤的「真人騷」主持,那麼是時候洗清印象了;因為蘇施黃為達成10年賺兩億元的目標,已經由爐火純青的演藝人,縱身成為商界BB班學生,求教億萬身家的壹傳媒集團(00282)主席黎智英和精電國際(00710)CEO蔡東豪營商之道,說?她笑盈盈露出了雙下巴:「我要做個生意人,做生意才搵到兩億元!」

阿蘇變了。她自言由演藝界大學生,「降呢」重讀幼稚園,以55歲之齡一切重新學起。小小阿蘇上學去,揹起小背囊,看似小乖乖,但其實「三句唔埋」,她仍然嘴藐藐,串人不眨眼。

坐着一個下午,訪問一輪接一輪,下午茶也不過是一包檸檬茶,訪問交替之間還細心的換過衣服。上一回見娛記,阿蘇穿的是花俏襯衣;下一回見財記,則換上了深藍色外套,服務態度至上。她自己亦不諱言:「這件衫老實少少。」

阿蘇當然用她的精明眼,算過度過。

上一次忽然曝光,是兩個月前,她四處對外宣揚其10年賺兩億大計,還直言歡迎街上的陳李張黃何,每逢碰上她也質問一遍:「阿蘇,賺了兩億沒有?」,以示鞭策。究其原因,是她密鑼緊鼓進行搵真銀的第一炮:講座真人騷。

一連40場「我要賺兩億」的講座生意,上月在圓方The Grand戲院公演,票價位位100元。講得簡單一點,就是阿蘇將自己半輩子的成功失敗坦盪盪撒在地上來個清算,出售做人秘笈,以過來人身份告訴你,人生的路究竟該怎麼走。只是講座最後似乎慘淡收場,其中一場全戲院逾200個座位,僅得4人買票入場。阿蘇跟4個觀眾大眼對細眼,滿目空凳,她沒齒難忘。

「牙擦蘇」?鑊鏟人氣爆燈,一心想?做生意食大茶飯,卻遭到滑鐵盧,於是她悟出了「幼稚之道」;愈幼稚才愈賺錢,愈幼稚搵到兩億的機會才愈大。憑幼稚發達,阿蘇給大家帶來一個反高潮,亦造就了第二度的忽然曝光。

幼稚園1st課 放低面子

前幾年,阿蘇憑?飲食節目紅遍街巿,俘虜了香港師奶的廚房,憑此每年穩賺千萬。但及至去年中,她意識到自己事事講求享受,以她和愛人金燕玲二人年花幾百萬計,若賺不夠兩億元根本「過唔到世」,所以立下了10年賺兩億的宏願,只許成功,不許失敗。

交遊廣闊的她四出求教取經,約壹傳媒的黎智英飯局,又找來精電國際CEO蔡東豪教路。阿蘇蹺起腳,說得七情上面:「我去拜訪好多朋友,他們不同的人望住我就話,呃……憑你嗎?在演藝界賺兩億呀,嗯……機會好微囉。甚至乎好多人話:可能性很低,你一定要轉型!」說?她還用力瞇起眼睛,裝出一副「嫌棄」表情讓攝影記者拍照,交足了戲。

不單以「蘇施黃」之名賺錢

聽過不少殘酷的真話,阿蘇明白了做藝人搵不了大錢,真正食大茶飯的話,做生意是不二法門。「做藝人花無百日紅,不紅的時候只靠娛樂圈我會死得的!我即刻可以由紅變黑,所以要去開拓另一些東西。」

做藝人聲色藝她就叻,做生意她卻如瞎子摸象,要年屆55歲的「牙擦蘇」轉型再培訓,她咬咬牙,決心「降呢」重讀BB班,並將「生意人」三個字反反覆覆掛在嘴邊,咬住唔放,「做生意就是錢搵錢。我要做一些拿走了『蘇絲黃』個名,都仍然順利經營的東西,這就是做生意。否則下下都要我投入才行,就是流於做藝人囉!」

「我作為一個藝人,以我的年資,知名度,我應該是一個大學生。學做生意,我就係幼稚園生。你要好清楚這個Positioning,千萬不要混淆。你應該做幼稚園生時又以為自己是個大學生,又要面子又甚麼的,那你就學唔到嘢了!」

連「串嘴」阿蘇都甘願降格重返幼稚園,可見世間錢財,實在魅力非凡。

幼稚園2nd課 密食當三番

「牙擦蘇」變身幼稚園生,她坦言毫無包袱,一邊接受訪問一邊落力做出誇張表情,時時給記者「靚位」拍照好交差。重返幼稚園的阿蘇,似乎特別好相與。

說?她又瞪大眼睛,聲?抑揚頓挫:「這是我實行大計的第一年,等於一個幼稚園學生學寫『蘇絲黃』三個字。唉……我以前讀幼稚園學寫自己個名哭了4天,現在也是從頭學起。我首先要試下究竟自己做甚麼才搵到錢,眼前有50樣嘢,諗到就做,試咗先!50樣嘢可能Turn Out得一樣?,也可能50樣都錯晒,那你便再做50樣,不斷試不斷試。」

放下身段,阿蘇部署她10年賺兩億的路?圖。2010年是她的第一年,仍未知道哪盤生意能真正發圍,所以不斷做不斷試。一年間試過做Branding代理魚子醬、鮑魚和西班牙火腿等貴價奢侈食品,借自己刁鑽食家的形象,闖一條血路。

講座舊蹺添新意

她先從自己的朋友入手,邀請他們回家品嘗,食落滋味就落單訂貨,那便不怕囤積食材:「我先試一試身邊人的反應,由這個最細的Market開始,得的話就慢慢走下去Mass的Market。愈Mass愈賺錢,但你不能一試就攻入Mass Market,這樣如果衰了,如何返轉頭?」

一邊測試高檔食品巿場,一邊阿蘇終日「胡思亂想」,落力搜尋生意點子,於是就想出了講座這條舊蹺,但嶄新的利用場地和意念包裝,使之變成聽起來赫然有聲的 Motivational Talk,舊酒新瓶變出新的搵錢花臣。

幼稚園3rd課 有錯即刻改

那邊廂還以為阿蘇重返正軌,變得平易近人;這邊廂冷不防便給她搶白,擺出一臉老大不耐煩,還尊稱記者「阿姐」,讓人無從招架:「都話現在是播種期,你問我哪樣東西搵到錢,我答唔到你囉,我哪知道8年後收割到甚麼?8年後你再問我啦,姐姐!」

她出名有性格,上鏡如是,鏡頭後亦然。碰上不合心意的提問總是嘴角朝上,雙眼往下望,一張臉拉下來,拖長聲音草草答你兩句收工。有幸問對了她想講的東西,阿蘇又能即時「上身」,滔滔不絕,確保讀者看到的每一格菲林,都秀出她一個豐富表情。

故此,Motivational Talk大概是她很希望宣傳的話題。阿蘇變來了一把充滿感情的聲音道:「做這些Motivational Talk,我覺得真是永恒的!」

這跟棟篤笑有分別嗎?

當然有。因為她是阿蘇,總要搞一點自己的名堂出來,也只有自己的東西最好:「我沒有興趣去做棟篤笑,因為我不覺得我好笑,我也不覺得自己是做棟篤笑的人。」說?她還將音調提高:「我唔想嘔幾年,先嘔到一個棟篤笑出來,還要是不好笑的。況且做棟篤笑,總是愈來愈不好笑的!」

「我23歲就入行,現在55歲,在全香港巿民而言是活生生生活在大家面前,大家看?我的成功,看?我的失敗,又看?我如何再站起來。好多人睇住我大,好多人後來才知我是誰,但不要緊,我將我所有好的衰的講晒俾你知。」

她心目中的生意經是這樣的,「大家又睇唔起這個價錢的,你諗下,我收人地100蚊,我覺得你入來,100蚊,你真係用一個謙虛的心去學習,而你之後又肯改過自己的話,你拿走的東西一定係千倍萬倍億倍,我以倍數將100蚊還返俾你!」說?她手舞足蹈,自信滿滿,只是記者按捺不住疑問眼神,難道真是信者得救?

好了,講座內容和定位也有了,先勿論聽者是否得救,阿蘇卻身先士卒。由10月4日至22日阿蘇真人一連踩足40場的Motivational Talk,反應似乎未如理想。

錯地點錯時間慘淡收場

「其實開始沒多久,第一個星期,已經知到大件事!我已經想,究竟出了甚麼問題?如果我用回自己的藝人身份,我搞唔掂,因為我面子上落唔到。作為演藝界的大學生,我竟然做一舊嘢出來是不成功的?喂,我即刻冚住不讓人知啦!但我現在是做生意的幼稚園生嘛,那我當然唔識啦。」

幼稚園生的身份救了阿蘇,讓她放下面子謙卑學習。她發現這一場生意的錯,一錯在缺乏經驗,不知道在戲院開Show要向食環署申請牌照,以致宣傳時間不足;二錯以為The Grand戲院夠靚就能吸引人入場;三錯以為下午戲院時段夠平就能減低成本。但結果是地點不就腳,平日下午打工仔根本未收工,哪有時間聽Talk?總結經驗,她立即改過,心急的就要再次上路,再搞第二輪講座搵真銀。

上一輪講座 10月22日才是尾場,不及一個月之後,阿蘇就發動第二輪攻勢:「將上一輪錯了的東西,好快,用最快的速度,再來!」

再出動的她,講座下周便上馬,地點選了銅鑼灣時代廣場UA戲院,時間選在夜晚七八點鐘黃金時段,連續19日一共37場,開Show前安排各大報章雜誌採訪忽然曝光搶宣傳,一切皆在計算之內:「這樣子不錯了吧!如果我這樣也收不到旺場,就一定是阿蘇錯,是我諗錯嘢,那便以後不再做!否則,我會一直做,每季做一次,或者兩個月就做一次。Motivational Talk,真是永恒的!」

記者執筆之時,上網檢索講座的售票情況,發現37場裏面,暫時售出8張門票,不過後勁如何,還待下周才有分解。

幼稚園4th課 目標夠遠大

55歲的阿蘇轉型做生意要搵兩億元,目標大得讓不少人嚇了一跳。可她卻老實的以為,設定目標必須語不驚人死不休,否則最後只會一事無成空餘恨。

於是她即席計了一盤數:就是將2億元攤分10年計,即每年要搵2,000萬元。以她前幾年平均年賺1,000萬元計,如果她的心態是循序漸進式,意思是要求自己翌年賺1,100萬元、後年賺1,300萬元、接?是1,600萬元、1,800萬元如此類推,盡管這條算式去到最後,也是10年賺2億,可結果已經截然不同,並且注定失敗。

「如果我這樣想,錯晒!因為去年搵1,000萬元,今年搵1,300萬元,當中進步空間不大,我繼續坐?維持收入就差不多了。因為你覺得自己應該搵到的,那就不會努力去進步。但現在是兩億啊!兩億我就肯學了,否則我應該不肯學。」

離開安全地帶拼命追求

說到尾,大底就是Comfort Zone的問題,要迫使自己離開安全地帶,拼了命追逐目標,過程應該很吃苦,不過10年後若阿蘇手裏真的揚?兩億元鈔票,毫無疑問她一定比現在更加牙擦風騷吧。

說?她又拉起一張臉,眼睛望下,嘴角朝上:「這個目標好重要囉,做不到我過唔到世囉。你話追求目標也要享受過程?我跟你說,追求目標的過程是好辛苦的,辛苦到死,辛苦到嘔屎。這麼辛苦你是不會享受的。話Enjoy追求目標的過程的人,他根本就不是朝?目標走,他是不會到達目標的。哼……」

為自己為愛人 不敢怠慢

阿蘇要賺兩億元,叫人咋舌。人到中年55歲,真的花得掉兩億嗎?但這條數背後其實另有文章。阿蘇父母今年皆達90歲高齡,她眼見兩老得享長壽,估計自己或許遺傳長命因子,自今計起尚有45年要過,故此不敢怠慢。

她目前租住跑馬地,年租100萬左右;2005年她曾患上癌症,也讓她發現醫療費的開支龐大,少個子兒的話醫病也難。而一年300多萬這個使費,是包括了阿蘇和金燕玲的,兩億元就是兩個人未來舒適生活所需的開支:「我和我的愛人、工人、Assistant、屋、健康,全部使費都在這條數裏面!」

Motivational Speaker 盛行外國

有人將此譯作「抗逆講員」,這在外國非常流行,被視為一門專業資格。很多講者以此為職業,舉行巡迴演講,並出書和錄製聲帶,對象是一般巿民。他們以鼓勵人心和宣揚正面信息為演講內容,教導人如何從逆境中有所得?,奮發努力。美國著名講者如Tony Robbins,他本身是NLP(Neuro Linguistic Programming:有助提升自信和思考力,消除負面觀念和增強溝通能力的思考行動法)導師,並擅於將Firewalking結合在講座裏,以不同方法激發觀眾潛能。早前曾獲邀來港的27歲天生沒有四肢的Nick Vujicic,本身是傳道人也是抗逆講員,以自己的殘障經驗出發,帶出正面樂觀思想。

「陸叔」叫我別炒股

港股重返24000點,股市鬧哄哄,人人希望快快撈一筆,但蘇施黃的2億大計中,卻沒有炒或買樓這兩項。她更在開展2億大計前四出求教,到黎智英家中午膳,請教賺錢心法,又請有「金融才子」之稱的蔡東豪教路,他贈了阿蘇兩句真言:第一是不要從口袋中拿出本來;第二是「斗零」也不要望靠炒股炒樓賺來,因為靠運氣,不會長久。

「股票債券我不懂,也不會流於好似一個師奶只聽Number,只跟Number買死硬,這跟到澳門買大細沒有分別!陸叔同我講股,我真是很白痴,聽不明,人人跟我解釋我也聽不明。陸叔話,阿蘇,那麼你不要搞啦!」阿蘇坦言對炒股炒樓全無興趣,不喜歡睇書也不讀報,不肯努力認識金融知識注定蝕錢,故她很有自知之明不沾手這些「快錢」,反而有興趣學做生意搵真銀。

經歷挫折享受賺錢花錢

蘇施黃出身富裕,自幼住在跑馬地鳳輝台,近年憑《蘇Good》極速竄紅後,曾搬到港島東半山玫瑰新?,近年搬回老家跑馬地,但原來年賺千萬的她,從未置業甘做「無殼蝸牛」。她說不買樓皆因眼角高,能負擔的她看不上眼,看上的又負擔不來,「住開淺水灣唔想住柴灣」,她早前透露其自住的跑馬地單位之前售價 3,000萬元,9月時已升至4,000萬元,單計首期便要1,600萬元,可自己沒那麼多錢,故沒有置業打算。

阿蘇人生經歷大起大跌,曾欠下債務,到近年主持電視煮食節目紅到發紫,她享受賺錢,亦享受花錢。她縱不想花大量積蓄買樓,卻捨得花大錢租住豪宅。她說身邊有幾位朋友也跟她一樣,經歷過低潮,即使現在賺錢不少,在豪宅的瘋狂升浪中也負擔不了住慣的單位,而只能繼續租樓。

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蘇施黃檔案

˙55歲,原名劉高琮

˙聖士提反女子中學畢業後,到加拿大升讀大學

˙1978年 經同學俞琤介紹,加入商業電台成為「6pair半」台柱之一

˙轉職「正常人」行業,曾當琴行職員、B&O市場經理

˙1987年 轉職任保險,首兩年已參加百萬圓桌會議,其後成績一落千丈,欠下保險公司幾十萬元債項

˙1998年 上門替人煮私房菜

˙1999年 重返商台主持節目《我愛煮嘢蘇》

˙2005年 有線電視娛樂台主持《活得很滋味》,翌年主持自家招牌節目《一粒鐘真人蘇》

˙2005年 10月發現患有乳癌,施手術割除,休養兩星期後即復工

˙2008年 3月離開商台,9月自家製作節目《蘇Good》,在無綫電視翡翠台播放,11月成為無綫電視「最佳節目主持人」

˙擔任百佳、煤氣公司、明星三缺一Online Game代言人

˙2009年 開設自家飲食節目短片網站07807.com

˙2010年 轉型做生意,10月連開40場講座反應不理想,11月即捲土重來,大搞37場再上路
2 : 亞力士(1473)@2010-11-21 22:54:24

乜d錢真係咁易揾?
3 : GS(14)@2010-11-22 21:59:19

傻妹一個
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=271711

九州阿蘇火山噴發 36年來最勁

1 : GS(14)@2016-10-10 04:28:20

■阿蘇市的車輛都被火山灰覆蓋。路透社

日本九州阿蘇火山昨日凌晨噴發,火山灰雲高達11,000米,是近36年來最大規模噴發。事件中未有造成傷亡,一度有多達29,000戶電力中斷,沒有航班取消。根據日本氣象廳,阿蘇火山的中岳火山口於當地凌晨1時46分開始噴發,冒出大量火光及火山灰,碎屑散落在周邊逾1公里範圍。氣象廳發出最高5級的3級火山警報,封鎖火山附近範圍,禁止民眾或遊客進山,警告火山灰或影響多達10個縣,呼籲受影響地區民眾注意碎石流危險,盡量不要外出。火山灰擴散至數百公里外的西日本地區。火山口附近的6至8公里有農場溫室被碎石擊毀,亦有5公里外建築物玻璃窗遭高爾夫球大小的碎屑擊中碎裂。10公里外的阿蘇市內的道路、屋頂與汽車等,都鋪上了厚厚一層灰黑色火山灰,市內開設了12所庇護中心供民眾暫避。離火山160公里的川內核電站未受影響,另有部份鐵路交通輕微受影響。熊本縣今年4月曾發生大地震,氣象廳未知今次噴發是否與地震有關,但警告火山很可能再度噴發。日本氣象廳




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161009/19795478
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=311264

烹飪節目長做長有阿蘇喪鬧人May姐勁落雞汁

1 : GS(14)@2017-01-09 08:11:25

講到教煮餸嘅節目,真係長做長有,喺香港出過唔好著名烹飪主持,以下晝啲婦女節目為地盤嘅,有方太(方任利莎)、李曾鵬展、以至近年嘅李錦聯等,後來演變到晚上都有播,好似乜都加啲雞汁嘅「May姐」馮美基,仲有鍾意講「雞有雞味,魚有魚味」嘅黃麗梅等,當然唔少得由有線做到無綫嘅肥媽Maria Cordero,佢主持嘅教煮食節目添食再添食,仲有近日「人憑節目貴」嘅《阿爺廚房》主持李家鼎,全部都唔講得笑。


方太(方任利莎)

方太於1970年代先後於香港家政中心及超群家政中心擔任烹飪導師,因超群家政中心班導師會輪流代替李曾超群喺麗的電視《下午茶》主持烹飪環節,方太開始喺電視上教烹飪。方太於1979年正式加入《下午茶》。到1982年,方太喺家庭節目《午間小敘》(後改名為《方太生活廣場》)主持烹飪欄目,其後方太更推出多本烹飪書。


黃麗梅

喺亞視效力多年嘅黃麗梅,除咗主持《今日睇真D》令觀眾留下深刻印象外,佢主持飲食節目都係一個標誌,佢主持過嘅包括《中國八大名菜》、《覓食新煮意》、《味是故鄉濃》同《煮食無界限》等系列,而佢喺節目內曾經不時提到「隻雞好有雞味」、「食物好鮮味」、「好鮮甜」,因而成為經典名言。


馮美基(May姐)

著外傳媒人May姐曾加入麗的電視,亦係無綫嘅開台功臣,到1992年加入有線電視。近年轉戰飲食界嘅May姐開餅店又推出食譜,到2011年及2013年,May姐為無綫主持飲食節目《May姐有請》,因為May姐不時喺節目中大笑、而且喺好多菜色菜都加入(多次提及)贊助商提供嘅雞汁,引起網民惡搞和取笑。


肥媽Maria Cordero

肥媽歌喉靚,但煮藝仲勁,佢喺1990年代尾加入有線,到2003年至2009年其間主持《肥媽私房菜》,大受歡迎,其後肥媽過檔到無綫,因主持飲食節目《食平D》系列而令佢嘅「煮婦」地位更加穩固。據知,原本由電視台擔任節目製作,後來變成由肥媽嘅團隊製作,再賣番版權畀無綫。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170109/19891295
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