【食咗先講】中村藤吉新外賣店 限定綠茶浮冰扭紋雪糕
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GS(14)@2016-04-15 16:30:36扭紋軟雪糕配窩夫筒、自家製紅豆茸及白玉丸子，雪糕可選抹茶、焙茶或扭紋，焙茶茶味香濃，抹綠奶味較重，不愛窩夫筒可改以膠杯盛着，底部會加入脆米，同樣誘人，$53。
上年5月，中村藤吉在港開設首家海外茶室，引發的排隊潮從未間斷。但三月尾店家突然結業，不過粉絲毋需失望，皆因中村藤吉會於本月18號，在美麗華商場地下開設外賣店，屆時會推出三款店舖限定食物，分別是軟雪糕、綠茶浮冰和綠茶歐蕾。軟雪糕分別有抹茶和焙茶兩種口味，亦可選混合，以窩夫筒盛着，配自家製紅豆蓉和白玉丸子。不喜歡窩夫筒的，亦可轉用膠杯版，底層會額外加入脆脆，增加口感。綠茶浮冰是將糖加入抹茶做成甜綠茶，加入冰塊，上面再放抹茶軟雪糕，口感香濃幼滑，是綠茶控之選。最後是綠茶歐蕾，以甜綠茶為基底，加入鮮奶，表面有層幼滑軟密的奶泡，像是綠茶版的Latte。而外賣店裝潢一如以往走簡約自然風路線，除了甜品外還有茶葉、朱古力及茶藝用品等售賣。堂食店將於五月尾在同一商場開業，屆時的限定產品肯定叫人期待。
凍甜綠茶浮冰，以糖加抹茶做成甜綠茶，加入冰塊，上面放抹茶軟雪糕，綠茶味極濃，是綠茶控的不二之選，$41。
凍甜綠茶歐蕾，甜綠茶加入鮮奶，表面有層濃滑奶泡，像在喝綠茶版的Latte，$33。
外賣店裝潢一如以往走簡約風，除了甜品外還有茶葉、朱古力、蛋糕和茶藝用品等多款產品。
中村藤吉香港店Next地址︰尖沙咀彌敦道118號美麗華商場Miramall地下G06號（18日至22日試業期間營業時間為11am至6pm，其後開業至10pm）記者：蘇健進、黃依情攝影︰許先煜
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160415/19572328
【最凍馬拉松】浮冰上跑全馬 港跑手賽前入-20°C冷庫訓練
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GS(14)@2017-03-23 06:28:13能想像一場冰天雪地的馬拉松，選手們得忍受零下30度的低溫，在浮冰上跑步嗎？
北極馬拉松國際賽事正式踏入第15屆，今年特別請來馬拉松健將陳家豪、姚潔貞與一眾挑戰者代表香港挑戰北緯89度，被譽為「世界上最凍」的馬拉松比賽地點，當地的平均氣溫為-25°C至-30°C。參加者需要在一塊約12呎厚的浮冰上作賽，沿着指定路線圍圈跑約10個4.2公里的賽圈，方完成整個全馬賽事。選擇適合自己的賽程亦是參與馬拉松賽事的決定因素之一，陳家豪與姚潔貞雖然在馬拉松賽事上經驗豐富，但因過往沒有跑極地的經驗，一眾參與者特意於賽事前參加冰雪訓練，前往-20°C的冷庫進行各種訓練。由於北極積雪深厚，他們需要在厚厚的積雪中跨行，腿部所消耗的力氣比在陸上跑時多一倍，故集中安排腳部的肌肉訓練。首次訓練後，他們體會到在惡劣天氣下運動的艱辛，忍受風雪和寒冷並不容易。對於是次賽事，一眾挑戰者抱着同一個正面態度，表示比賽所獲得的名次不是重點，在身體狀態許可的情況下完成賽事，才是最重要。
FWD富衛北極馬拉松2017比賽日期：4月9日記者：莊芷君
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170322/19965622