講膠所手記：向利孝和夫人致敬
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GS(14)@2012-08-10 10:05:17http://www.sharpdaily.hk/article/fin/20120810/121271
希慎廣場今日開幕，因為一間誠品，成為城中焦點，仲有人話，會掀起銅鑼灣三國戰（SOGO、時代廣場、希慎）互片喎，其實大乜嘢戰啫？各有各做、賣啲嘢都唔同，多個場Draw吓人流，崇光細劉多謝都多唔切啦！
講番希慎廣場，好似話利氏家族希望將佢打造成新嘅銅鑼灣地標，呢啲，其實先至係重點。睇番香港發展史，喺利希慎嘅英明領導下，利家一早已經係銅鑼灣大地主，但心田先祖種，福地後人似乎冇乜點耕過，呢十幾廿年，除咗N年前利舞臺威過吓，銅仔地標係大丸、三越、時代廣場、SOGO，利園？No way，只係一個大商場囉。
呢幾十年，呢家銅仔大地主有乜輝煌戰積？Well，除咗利孝和夫人嗰條幾十年唔變、應該得21吋嘅小蠻腰，真係諗唔到其他了，利夫人好嘢！
YY
新地郭家 利孝和夫人為熟客
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GS(14)@2018-01-07 16:30:27【本報訊】「順興行」的皮蛋在香港享負盛名，由創辦人郭榮輝於1955年開設，郭榮輝更加被稱為「皮蛋大王」。該店出品的皮蛋，被食客形容為「隻隻溏心」，故此經營超過60年來，一直都有固定的捧場客。
營業時拉閘 不准揀蛋
順興行除了做批發生意，亦會做散客零售，不過零售時間有限，過時不候。據說前華探長呂樂、利孝和夫人、新地郭氏兄弟也是該店的老顧客。順興行老舖位於有「鴨蛋街」之稱的上環永樂街，專門售賣招牌貨溏心皮蛋，食客對於順興行售賣的溏心皮蛋幾乎「有讚冇彈」，唯獨對於順興行的服務態度有微言，包括上門買蛋不准揀蛋、不准拍照，舖面日間營業都是只開一扇門，大閘拉上。原本位於永樂街的老舖於今年10月已經搬往蘇杭街新舖繼續營業。而創辦人郭榮輝的遺孀李煥則於永樂街另起爐灶，賣溏心皮蛋之餘兼賣酸薑，並以自己名字為店命名，同樣不乏支持者。坊間傳聞「名人飯堂」鏞記出名的酸薑皮蛋中的溏心皮蛋，取貨自順興行，但原來鏞記早已為此登報澄清並無此事。■記者蔡少玲
來源:
https://hk.news.appledaily.com/l ... e/20171223/20253125