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擾攘了三星期的電盈收購戰，本週一終有突破性發展。前花旗銀行董事梁伯韜，以九十一億元購入盈科亞洲拓展持有的兩成多電盈股權，成為電盈第一大股東。

未做過電訊的梁伯韜忽然沾手電盈，背後原來全因李嘉誠。這次李澤楷不顧反對定要出售電盈資產，已經激嬲中央。不方便親自出手的李嘉誠為補鑊，遂找來愛將梁伯韜向城中富豪「敲門」，豈料他們並不賣賬。

而乘機甩身的李澤楷，亦只屬慘勝，套現大計縮水，甚至梁伯韜購入電盈股份，亦要由盈拓提供其中七成融資。

梁 伯韜雖是財技高手，過去亦促成不少大刁，但斷估也不會有百億元獨吞電盈。而記者翻查記錄，他手上亦只有跑馬地樂活道一個自住單位。城中一直流傳，梁伯韜只 是「代理人」，背後有一班財團出手支持。而該個財團中人位位是超級富豪，包括有新世界主席鄭裕彤、恒基地產主席李兆基、信德主席何鴻燊等。

不 過，據榜上有名的富豪表示，梁伯韜的確有聯絡城中富豪，但通通都耍手擰頭，無一落疊。接近富豪人士說：「其實大家都好open-minded（開通），但 問題是在商言商，電盈嘅資產唔見得好值錢。我諗固網拆出來賣，最多只值兩蚊。呢件擺明豬頭骨，買咗都未必有好處。所以大家口頭上就話可以考慮，實質咩都無 落實。」

急上北京撲火

梁伯韜四出奔波搵富豪落疊，其實只是「代客泊車」。在三星期前，李澤楷出聲想出售電盈大部分電訊及媒體資產時，中央因未獲知會，已被激嬲，而網通亦強硬表示不增持或減持股份。就在事件陷膠着之際，在內地有大量業務的李嘉誠親自飛上北京解話。

「佢 同中央講，會搵梁伯韜做中間人，買起電盈股份。如果無人肯要，佢會出晒全部錢包底！」一名消息人士說。不過，李嘉誠未料到的是，這批一向關係良好的富豪並 未賣賬；但由於已作出承諾，李氏要即時平息中央怒火，暫時解決此事，遂趕忙在上週五促成交易。而梁伯韜亦已會見網通及國資委有關人士，獲得「祝福」。

在本週一的記者會上，梁伯韜被問及李嘉誠有否參與收購計劃，他拒絕回答，記者再三追問，他曖昧地既不承認也不否認。

根據電盈公告，梁伯韜在本週一先付五億元訂金，再在十一月尾付二十二億元，即全部款項的三成；一年後再付七億八千萬元。餘數五十六億元，則在此後半年付清。

這 種分期付款方法，在股權交易中並不尋常。就算○○年李澤楷收購香港電訊，須籌借銀團貸款數百億元，交易由提出到正式落實，亦只是半年。現時梁伯韜買股的情 況，就好像買樓，竟然可以先付首期，再在長成交期內找人接棒。李澤楷更在本週二承認，盈拓替梁伯韜提供其中七成交易費用的融資。

拆骨最和味

不 過，梁伯韜想找人落疊，相信要重組電盈。事關現時電盈雖已度過了最困難的時刻，亦正如李澤楷本週一所言，做到固網、寬頻、寬頻電視、流動電話四合一，但未 來前景只屬穩定，難有大增長；而且固網競爭大，市場佔有率不斷萎縮，亦是致命傷。市場相信，作為財技高手的梁伯韜，要執靚電盈，最快捷辦法就是幫其「拆 骨」。

「現時電盈盤數唔靚，好大程度係佢嘅稅務效率（tax effectiveness）低得唔合理。」一名外資分析員說。

根 據電盈去年年報，其除稅前盈利達到二十九億元，但稅項支出竟高達十一億元，佔了盈利的三成八，令到除稅後盈利只得十八億元。該分析員說：「咁係因為李澤楷 當年買入香港電訊時，借錢太多，而這些債項的利息支出並不是營運開支（operating expense），所以不能扣稅，結果令電盈的稅務負擔極重。」若然將電盈拆骨出售，所得資金便可減債，利息負擔亦可減輕。不過，中央企硬電訊資產不可落 入外國人手中，相信最終可「拆出」的，是較有前景的NOW寬頻電視，或地產項目。

李嘉誠愛將報恩

未來梁伯韜將有大把機會一顯財技，而這亦是他「報恩」的時候。事關過去梁伯韜能在金融界順風順水，全賴李嘉誠帶挈。

梁伯韜與李嘉誠的淵源，早於八○年開始。當時梁伯韜加入滙豐銀行附屬的獲多利當商人銀行家，上司為後來成李澤楷愛將的袁天凡，翌年獲多利為李嘉誠旗下的國際城市（現已私有化）安排上市，梁伯韜首次為李嘉誠效力。

八五年梁伯韜過檔萬國寶通（現稱花旗），負責建立商人銀行部。兩年後萬國寶通為李嘉誠旗下四大公司，即長實、和黃、嘉宏（現已私有化）及港燈，安排供股，集資一百零三億元，創下當時香港股市最高供股金額的紀錄。而供股不久後便發生十月股災，恒指從高峰三千九百多點跌至一千八百多點。

八八年九月，梁伯韜與上司杜輝廉離開萬國寶通，打算成立一間搞上市、收購合併及直接投資的金融機構，李嘉誠不但入股支持，更拉攏中信集團入股，令他們順利創立百富勤集團。

梁伯韜簡歷

年齡：52歲

學歷：加拿大多倫多大學工商管理碩士

物業：跑馬地樂活道18號樂陶苑A座中層一單位

1980：12月加入滙豐集團的投資銀行獲多利公司（現易名為滙豐投資銀行），與袁天凡共事。

1985：梁伯韜、袁天凡一同跳槽到萬國寶通（現稱花旗銀行），杜輝廉成為梁的上司。

1988：梁伯韜離開萬國寶通，夥拍杜輝廉創辦百富勤證券。成立時得李嘉誠等富豪支持，集資$3億。

1990：從香植球手上購入泰盛，百富勤藉此上市，並在九十年代協助多家大型紅籌公司來港上市，其中包括北京控股、上海實業等。梁伯韜因而得「紅籌之父」稱號。

1998：97年百富勤於印尼的投資失利，導致嚴重虧損，至98年1月被強制清盤。及後法國國家巴黎銀行入主百富勤，梁伯韜與部分員工過檔新公司，組成BNP百富勤。

2001：7月加盟花旗集團旗下的投資銀行所羅門美邦公司，任亞太區主席兼董事總經理。上任後更重金禮聘趙紫陽媳婦任克英任其副手。

2003：雖最終成功安排中國人壽上市，但掛牌前

曾鬧出股份分配通告出錯事件，險些令上市告吹。

2004：協助網通上市， 集資近百億。

2006：2月辭去花旗亞太區主席及董事總經理職務，轉任花旗高級顧問。梁伯韜離開花旗後成立私人投資基金，市傳獲本地富豪提供逾$10億美元（逾$78億港元）的啟動資金（seed money）。上週五梁更辭任花旗顧問。

御用保薦人

不過，在金融界叱咤一時的梁伯韜，在九八年遇上了人生最大的挫折，百富勤因投資印尼失利倒閉，部分業務被收購，並改名BNP百富勤，梁伯韜擔任副董事長，他的事業又再因李嘉誠翻開新一頁。

○○年，梁伯韜為李嘉誠旗下的tom.com作保薦人到創業板上市。由於BNP百富勤只安排了十間銀行收表格，結果製造出萬人空巷趕入飛的局面。TOM上市前傳出暗盤至少十二元，較招股價一元七角一仙高出六倍！兩年後，長實分拆旗下的長江生命科技集團在創業板上市，保薦人又是○一年從BNP百富勤轉投花旗銀行的梁伯韜。

在投資銀行界打滾了二十六年的梁伯韜，工作很講求效率，罵人亦罵得厲害。他在百富勤的下屬便表示，若下屬工作上犯錯，梁伯韜會作出嚴厲的指責，而且聲浪很大，辦公室內外同事也能清楚聽到他罵人的內容。

近幾年梁伯韜較前低沉，三年前他安排中國人壽上市，但掛牌前卻鬧出股份分配通告出錯的鬧劇，險些令上市告吹。今年初他辭去花旗亞太區主席職務，轉為花旗高級顧問，上週五他索性辭去顧問一職。

小小超甩身「慘勝」

而 成功甩身的李澤楷，其實只算「慘勝」，他本週一會見記者時亦忍不住說：「（這宗交易）一定無賣資產咁好。」依麥格理和新橋提出的拆骨方案，估計涉資約六百 億元，扣除百多億負債後，若盡派作股息，持有盈拓七成五的李澤楷實收約六十億元，而電盈還可保留持有貝沙灣等地產項目的盈大地產，以作日後發展。

但 現時根據今次的交易，李澤楷只能以每股六元，出售盈科拓展持有百分之二十二點六六的電盈股份，涉資九十一億多元。照計算可以套現接近六十九億元，但扣除他 私人向小股東派發的特別股息及成本後，李澤楷只淨袋四十六億，較澳洲麥格理又或新橋的方案，實收少了兩成三。證券界人士便說，以李澤楷愛做買賣的性格，每 宗交易都會「去到盡」，今次賣股份的得益，便遠低於將電盈的資產「拆骨」出售。

至於觸怒中方，與中方關係破損這個更是沉重的代價。網通一開 始便強硬表態，反對李澤楷將資產售予外國財團，聲稱以「商業原則」為先的李澤楷，似乎沒有考慮到這點，最後交易亦因為中方不滿而告吹。有市場人士就相信， 李澤楷的野心是拓展海外的事業，內地市場並不是他的首選。但無論如何，他日後跟中央打交道，相信要做更多修補工作。

要「執手尾」的，還有他 與父親李嘉誠的關係。李澤楷一向自視甚高，十分反感外界認為他靠父蔭，因而多次向外界表示，自己的業務會與長和系劃分得清清楚楚。據梅鐸較早前向旗下報章 The Australian表示，李嘉誠其實曾想親自出手，購入電盈資產救仔，但卻遭李澤楷拒絕，結果折衷地要找梁伯韜出手。而李澤楷亦曾表示，當年他將有意收 購香港電訊的通告傳真予聯交所後，才致電通知父親，此事令李嘉誠激到跺地，數日互不瞅睬。

梁伯韜與李嘉誠父子關係

1981：梁伯韜首次為李嘉誠旗下的國際城市安排上市，打破當年上市紀錄，凍結資金$53億。

1987：協助李嘉誠旗下的長實、和黃、港燈及嘉宏集資$103億，創下當時最高供股金額紀錄。

1988：跟萬國寶通時上司杜輝廉合組百富勤，得李嘉誠、榮智健、胡應湘等富豪入股支持，集資$3億。

1989：長實私有化廣生行失敗，將股權轉讓予百富勤，梁伯韜以派高息財技成功收購廣生行。

1999：協助李澤楷收購得信佳集團，借殼把盈科數碼動力上市，復牌後該股股價急升，創造科技股神話。

2000：2月梁伯韜說服銀行家，極速集資一億美元借給盈動，作為收購香港電訊的部分資金來源。3月又協助和黃分拆tom.com上市，掀起熱潮，超額認購668倍。

2002：7月安排長江生命科技上市。

2003：為電盈配股集資$30億；另又為TOM旗下之TOM Online上市，公開招股超額不足100倍。

派息九牛一毛

李澤楷並未明言為何要急於甩身套現，他否認要收購海外媒體資產，做其傳媒大亨；但對《信報》，則非常感興趣。然而，被李澤楷離棄的小股民，將成為最大輸家。

一直自稱要為小股民做點事的李澤楷，本週一公布股權易手的同時，多番強調會私人拿出十三億八千萬元，作為特別現金股息，派予電盈小股東，即每股約為三毫三到三毫八。他感性地說：「當我寫張十三億八嘅支票時，就會好開心！」

不 過小股東對李澤楷依然怨恨，認為現金股息只是九牛一毛。例如手上持有數千股電盈的城大工商管理碩士課程主任曾淵滄。他首次入市時，正值李澤楷收購得信佳， 股價一元，另一次是盈動收購香港電訊之前，股價已升至十二元。以股價五合一之後計，他的平均買入價是三十二元五角，但本週二收市時，電盈每股只值五元一 角。換言之，每股貶值八成多。「好多小股民因八號仔而損失好多，今次派息只因為佢（李澤楷）良心過意唔去。我覺得佢今次算係為小股民做咗件小小嘅好事，好 過冇啦！」

而電盈本週二復牌後，股價曾一度大跌百分之九，已反映市場對梁伯韜打骰的電盈，投下不信任票。信誠證券聯席董事連敬涵表示：「電 盈短炒長揸都唔掂。」他解釋，雖然電盈的股價回落至五元，可以暫時企穩，但短線難以回升至五元六高位。長遠而言，這隻股份有太多不明朗因素，包括管理層變 動和日後公司會否再出售資產等等，都令投資者卻步。事實上，市場正揣測今次的交易完成後，電盈的董事可能會「執位」，這些都為電盈添上很多不明朗因素，預期小股東要翻身將有排等。

李澤楷沽出電盈事件簿

6月19日：電盈停牌，發通告謂6月16日獲一名獨立第三方提出的無約束力意向，收購電盈電訊及媒體資產，其後證實第三方為麥格理。

6月20日：網通發表聲明，表示不願意看到港人擁有和管理的電盈或其主要資產狀況發生任何變化。

6月21日：電盈表示日前接獲第二份由TPG Newbridge 提出之收購意向，並指出售資產無需網通同意。

6月22日：有報導說電盈會於收購落實後私有化，電盈復牌七分鐘再停牌。

6月28日：梅鐸在旗下的《澳洲人報》 (The Australian) 表示新聞集團擬加入麥格理牽頭的財團， 聯手洽購電盈資產。

7月1 日：國安環球投資公司的廖婉庄自稱為北京中信國安附屬公司，有意夥同網通合作洽購電盈資產，後北京中信否認旗下有國安環球投資公司，並說將保留對此採取必要法律措施的權利。

7月3日：召開董事會後，李澤楷稱氣氛良好，但仍未有「完全的決定」，數天內將繼續召開董事會討論。

7月10日：梁伯韜開記者會，宣布購入李澤楷手上22.66%電盈股權，作價每股$6.00，涉資約$91.6億。

電盈股價圖

19/6：宣布有第三者擬收購資產，停牌前報$4.8

7/7：傳出有財團擬收購李澤楷手上盈科股份滋$5.55

11/7：梁伯韜宣布收購電盈股份後，首日復牌$5.1

正當不少三字頭的港男還喪打「芒亨」的時候，三十三歲的吳傑莊，已研發了「人面識別」技術，替四川災民隔空尋親。

他認為搞I.T.，香港根本沒生存空間，北上是唯一出路。但國內做生意講人事講Guanxi（意思「關係」，外國有此專科來研究這種中國營商特色），他作為土生土長又沒家底的港男，惟有不斷參加俾面派對，增加自己籌碼，最終贏得北京奧運場館的保安系統合約。

四川大地震，社會各界紛紛出錢出力賑災。為協助失散災民與至親聯絡，專長人面識別技術的吳傑莊，立即聯絡四川省政府，匆匆製作「512人臉尋親」網站，義務協助地震中的三孤（即兒童、老人及傷殘）尋找親人。

短短三星期，網站已收集了數百張失散者的照片。「幫得一個得一個啦，依家最希望聯絡到中央，擴大網站規模。」吳傑莊說。

有 別於一般尋人網，吳傑莊的網站設有人臉配對功能，加快尋親速度，「親人只要將失散者嘅相片上載到網站，即使係好多年前嘅相，系統亦會將相中人嘅面部特徵同 我哋相片資料庫做配對，可以好準確判斷到有無相同嘅人。」其實○四年南亞海嘯，他已做過類似網站，「不過嗰次係幫人辨認遺體。」

投得奧運保安靠關係

吳傑莊雖然三十出頭，但其創辦的鈦極科技，是全球僅有四間研發人面識別技術的公司之一，去年其公司更在美國NASDAQ上市，營業額年達三千萬港元。

現時在羅湖及皇崗的內地電子過關通道，除指模認證外，另有一重面相認證，便是他的傑作。「系統主要認眼、鼻輪廓特徵，就算化妝、戴眼鏡，肥咗瘦咗都認得到，準確度達九成九。」

而 香港的大企業，包括電訊盈科、恒基及房委會等，都是鈦極的客戶；甚至連八月開幕的北京奧運場館，亦選用了他的技術，應用於工作人員進出控制中心的保安關 卡。他強調這機會得來不易，全因早年結識了負責此項目的國防科工委員，「內地項目唔似香港咁會公開投標，唔識人嘅話，根本無渠道參加。喺大陸做生意，唔單 只睇產品，更重要係個人嘅貢獻，分數越高，生意自然搵你。」他一本正經地說。

為此，他未夠三十歲時，已當上長春市及中山市的政協委員，卡片亦放棄一國兩制，全以簡體印刷，逐一列出「全國青聯委員」及政協委員等職銜。在他公司會議室的當眼處，更擺放了自己與國家主席胡錦濤握手的照片，「我因為企第二行先握到，企到七、八行嗰啲，連機會都無。」吳傑莊一臉自豪地說。

貴為兩市政協委員，他認同有些特權。上星期他駕車帶記者到深圳寫字樓參觀，於皇崗排隊過關時便透露：「如果趕時間，我會轉行特別通道，雖然話係全國政協先用得，但有時都會側側膊照用。」

身份被看高一線，惟吳傑莊有苦自己知：「做政協初期，入面個個起碼六、七十歲，好似老人院咁，同佢哋溝通唔到，唯有出少啲聲。」為使自己看起來較成熟穩重，他將維持多年的長髮剪短。

為與長春市政府打好關係，他試過投資風馬牛不相及的靈芝孢子廠，最終執笠收場，「佢哋叫我搵啲嘢投資吓，咪諗長白山靈芝囉，做落先發現唔適合自己。」

他香港土生土長，坦言以往對祖國認識很膚淺，「完全無概念，國籍一欄都係填香港。中學、大學又無讀過普通話，初初真係唔識聽，要講就用香港音讀歪啲，一係索性唔講。」結果花了兩年時間實地訓練，才學懂流利對答。

焗返內地覓商機

作為三字頭的香港仔，他最初也沒料到要北上闖世界。九六年在理大製造工程系一級榮譽畢業後，繼續在校內研究將人面識別技術應用於鐵路的售票系統，「乘客買飛時，鏡頭會主動識別佢嘅種族、年齡等，作出唔同反應。如外國人的話轉用英文，遇到老人家，電腦會識得講慢啲。」

兩年後，吳傑莊與三名大學同學斥資兩萬元創業，研發指模識別技術，應用於電腦系統登入。他憑這套技術，獲選○○年的「香港十大數碼傑出青年」。

其後，該技術吸引到富豪集團主席羅旭瑞私人入股，最終更以七位數字買斷，令他賺得過百萬元，「當年每個地產商都有個I.T.項目，無會好outo架。」他笑笑口說。

賣 盤後，他接着創立鈦極科技，取名源自鈦的化學名稱「TI」，象徵「Technology & Innovation」，大搞老本行的人面識別技術。無奈本地人才缺乏，他遂於翌年將開發及研究往北遷移，碰巧當時國內邀請他到北京出席「中國十大傑青」 頒獎禮，令他認識不少猛人，更察覺到內地市場潛力龐大：「十三億人口嘅市場，比香港大好多，而且國內接受新技術比較進取，肯trial and error；相反香港要整套技術perfect先肯推出。」

他舉例內地各入境口岸，兩年前已全面採用人面識別技術。惟本港入境處，則遲遲未有定案，「佢哋諗得好長遠，套技術我sell咗四、五年，仲係不斷叫我哋做R&D。」

一半時間做義工

認定國內人際網絡極為重要後，吳傑莊每年花近一半時間，參與內地的義務工作，起初他「跟大隊」參加考察團，並替農村兒童免費設計電腦學習軟件。

慢 慢由團友變成了搞手，記者跟他訪問期間，他手機響個不停，他笑說：「內地青聯搵我幫手帶團訪問天津，會有一百幾十人上去考察。」那一百幾十人，全屬本港年 輕企業家，當中不乏富豪第二代。記者問他包括那位，他即拿起上次考察的相片指着：「啟剛同家彬，你哋都識o架啦。」他所指的，是霍震霆之子霍啟剛，以及莊 士集團太子爺莊家彬。

但其實吳傑莊的背景，跟啟剛和家彬相差極遠。他的父親是一名冷氣技工，小時候一家居於屯門大興邨，但他不覺得跟這班富家子弟相距很遠，更以「老友」來稱呼對方。

何謂人面識別?

人面識別與指模識別，同屬生物識別技術，會根據人的樣貌特徵，來鑒別並確定一個人的真實身份，大多應用於保安及考勤。

操作時電腦系統會掃描使用者的面部特徵，如雙眼、眼眉毛及鼻作檔案儲存及用作識別。由於面相暴露於外，故不觸犯私隱條例，因此較用指紋或手掌識別更衞生和方便。

吳傑莊檔案

33歲已婚

1996︰理大製造工程系一級榮譽畢業

1998︰創業搞指模識別技術

2000︰獲選香港十大數碼傑出青年

2001︰開設鈦極，專研人面識別技術

2002︰取得理大工業及系統工程博士學位、任長春市政協委員

2003︰憑人面識別軟件「Face OK」，奪香港工業獎「創意創業大獎」

2006︰公司於NASDAQ上市

一年一度的廣州「勁歌王」頒獎禮，打鑼聲稱豪請近百中港台韓國歌手參加，但實則每間唱片公司只收一筆為數不多的演出加車馬費，主辦將頒獎禮變賣飛群星騷自肥，英皇、星煥等唱片公司又要俾面，唯有慳住使。人多有覑數

週日（三月十七日）於廣州國際體育演藝中心舉行的廣州「勁歌王」頒獎禮，大會宣稱今年大搞，招來不少贊助。「主辦單位會俾一錢唱片公司，當歌手唱一至兩首歌鮋演出同車馬費，愈多歌手鮋公司愈受歡迎，一鱓獨立得一兩個歌手鮋公司，佢懐唔會吼！」有份接洽今次活動的內部人員說。人多有覑數！「勁歌王」多年來均是人多勢眾的英皇擸獎平台，據了解，今年大會提供英皇的「車馬費」約五十萬，旗下一姐一哥容祖兒、古巨基以及林㗖等均有出席；至於最紅鰟個叫謝安琪的星煥國際，只收二十萬，已經動員全公司歌手。

奀星逼大巴

公司要有錢落袋，自然要諗橋慳得就慳。以英皇為例，屬於一線級數的容祖兒、阿Sa、林㗖等，有自己保母車來回香港廣州，其他蛋散，如鍾舒漫、洪卓立等，便一齊逼大巴搞掂；而星煥亦只得謝安琪及許廷鏗可以一人獨佔一架保母車。同樣是「勁歌王」頒獎禮常客的東亞唱片，今年抱放棄態度，只求其派出劉浩龍、王菀之及李治廷等幾個藝人蒲頭，個個唱完即走。靠黐天后女友容祖兒提升人氣的劉浩龍，亦要同新人彭永琛孖住坐一架車，A Music因為老闆黎明夠牙力，李治廷和JW均可分車坐。頒獎禮變公開賣飛群星騷，唱片公司見水無份飲，唯有睇Å食飯，就住使！

靠「蒲」上市的Magnum Entertainment（2080）本週開始招股，作為本港史上首隻夜場股，概念新鮮加上炒新股熱潮仍盛，首日已經超購九百倍，有望挑戰今年新股超購王。夜店大熱，專幫夜店拆「炸彈」（麻煩事）的香港酒吧業協會副主席錢雋永（Wing）也成為紅人，他永恒地西裝筆挺示人，說話不帶髒字，「我做和事老，幫業界排難解紛，爭取權益，如果沉溺酒色財氣，牽涉千絲萬縷的關係，點『拆彈』？」他受夜店重視，也同獲得警方信任，作為兩者之間的橋樑，「某警官同我講『我哋check過你三代，見你身家清白，先信你個會。』」警方利用他，規範其他酒吧聽話，各取所需。他曾開樓上吧，設中央舞池，聘索女公關招呼客人，帶起clubbing熱潮。賺到人生第一個一百萬後，他再向高難度挑戰，賣掉酒吧，成立香港酒吧業協會，為業界出頭「拆彈」，改變酒吧的偏門形象，向阿媽證明，自己搞夜場也可以好正氣和專業。他有牙力說服黑白兩道，擺平酒吧間的意氣之爭，身處夜場，也見盡各種光怪陸離。

攝記覺得他十分難影，因為一知道有鏡頭對着他，他就會擺出chok樣，去到clubbing場，幾杯白酒下肚，禁不住與一班蒲妹扭腰狂舞。跟了他兩年的女秘書看到O嘴，玩到忘形，他更叫來一班索女郎圍着他合照，問記者：「點呀，我似唔似007？」搞得酒吧怎會不爛玩？他說酒吧就是有這個魔力，可以釋放每個人的另一面。Wing自言少時是乖乖仔，但不喜歡讀書，成積平平，在教中文的媽媽督導下，過着鹹魚般的童年，「放學後要即時回家，自動做妥作業，溫習功課。」班主任挑機，一句「你都係教書，個仔成績唔應該咁差」刺中錢媽媽死穴，變本加厲管束兒子，「唔聽電話，阿媽會逐個球場刮、逐間自修室搵。」愈逼愈出事，Wing更厭惡讀書，會考得幾分，只能讀社會大學，父母像面臨世界末日，他反而如釋重負：「終於唔使再讀書。」

薯仔變蒲精

畢業後，他做過會計文員、推銷員，覺得自己衰過一條鹹魚，每次捱不過四個月就辭工，有一日看到琴行招聘廣告，心頭一動，「我鍾意音樂，玩結他，賣樂器，啱我喎。」這次他挑了一條對的路走，推銷樂器的時候識到尖東名店Bar City的老闆蔡傳玉，由Beatles傾到Beyond，「佢話佢間酒吧好大，連張國榮、譚詠麟都捧場，我心諗有冇咁勁呀。」蔡傳玉帶他去玩的一晚，才是生平第一次夜蒲，感受畢生難忘，「原來夜場可以咁大，有過百人排隊，個個著得好靚。我仲記得，當晚是DJ Tommy打碟，嗰時佢都未紅，一個肥肥矮矮的仔，陳小春做dancer，跳到上咗鍊咁，超型。」他未試過如此喜愛夜蒲，叮一聲知道找到自己，「原來我要的是一個充滿色彩的世界。」他愛煞這個舞台，更愛做幕後玩家，以經營者身份編導表演，於是他白天返琴行，晚上到Bar City做雜工兼夜蒲，那一年是九七年，他才十九歲。八、九十年代，Bar City是尖沙咀至潮的夜蒲場，約三萬呎的場，有的士高、桌上舞和live band表演。老闆蔡傳玉因家族經營日式夜總會，與商界、娛樂圈中人稔熟，所以Bar City甫開業就有捧場客，各大唱片公司、娛樂圈猛人，江湖大哥都有長枱，各佔一角非常熱鬧。梅艷芳奪新秀歌唱比賽冠軍，當晚就隨唱片公司到Bar City慶功，麥當雄拍《僆妹仔》，也是在該場舞池揀蟀，物色到溫碧霞、林碧琪兩位女主角。

學識捉心理

為了招呼向華強、陳惠敏、高佬發等江湖猛人，Bar City特地請來同樣有江湖味的李麗霞（黑妹）駐場唱歌。Wing坦言，當年論資排輩，他未有資格收金牛小費，但真正的收穫比真金白銀還大，那是捉到客人心理，搔到癢處的成功竅妙，「黑妹一晚的點唱小費就有好幾萬元，點解？因為她知道哪些大哥要威，在台上離遠見到他們，已經嗌咪叫他們的大名、打招呼。那些大哥落得酒吧就預咗使錢，覺得有面子，俾小費自然疏爽。」學了七年師，機會來了。○四年蔡傳玉以象徵式收費，把蝕錢的一間銅鑼灣樓上吧的部分股份賣給Wing。蔡的想法是，酒吧反正要執笠，把部分股份賤讓給Wing，說不定憑小伙子的幹勁，能夠把酒吧起死回生，雙方也有好處。Wing看準年輕男女蒲吧為結識異性，於是在約二千呎的酒吧中央加建舞池，舞池兩邊設有梳化，和卡拉OK廂房，複製Bar City多元化玩樂氣氛，「在舞池、梳化打躉，肯定好矚目，滿足到人、俾人的心理。」他又聘了幾個索女公關，負責招待男客，推銷包場優惠，「係男仔都鍾意同靚女傾偈，久不久收到電話，通知生日送香檳、包場優惠，感覺好冧。」他花半年點石成金，之後更吸引到薛凱琪、謝安琪等明星客。

洗廁所避桃花劫

Wing說，只四年，他就賺到人生第一個一百萬元，錢銀女人面子都有，「做老闆有個着數，個場有咩高質素的女仔，會第一時間知道，亦會有很多飛來蜢撲埋來。」酒吧老闆之間會交流溝女情報，互相提點，以免被劏到一頸血。他有時放工會幫手洗廁所，很多上來玩的「娘娘」（劏水魚的女人）以為他是掛名老闆，眼光轉到另一個高大有型，駕跑車的老闆身上，Wing得以避過不少桃花劫，他忍住笑說：「嘩，要洗廁所喎，溝到都冇運行啦，仲唔走呀。」不過身處夜店，仍然有飛來艷福，在其中一娘娘的手織頸巾攻勢下，他差點中招，但一見到對方「磨刀霍霍」，要他送Prada手袋，即時如醍醐灌頂，「好的女仔唔會屈你送名牌。」他扮傻「哦」一聲，敷衍過去，漸漸疏遠她。「做呢行要清醒，色字頭上一把刀。」酒吧出位，亦引起警方注意，加上之後發生幾次客人打架事件，酒牌局將Wing酒吧的賣酒時間由原本的凌晨四時，縮減到凌晨二時，變相罰他賺少兩小時的錢。Wing自言百辭莫辯，求助無門，才發現夜店業「冇人幫」，他意興闌珊，於是賣掉酒吧，開調酒學校，並在○八年與師傅蔡傳玉成立酒吧業協會，專為業界發聲。

證明酒吧不是偏門

那時他才二十多歲，晚上到酒吧推廣協會時，幾乎每個酒吧老闆都不願理睬他，「見我一個仔，隨便派個伙記打發我走，根本見不到負責人。」有幾次他踩入古惑仔場，被玩個半死，「粗口問候就梗，有時擺明侮辱你，搞一輪得個桔。」勇氣何來？「死頂之嘛，個個紋晒身，唔驚就假。」一○年，太子三十多間酒吧收到酒牌局的信，把賣酒時間縮減到凌晨兩時，Wing了解後，發現死因是酒吧發出噪音，招致居民投訴。後來Wing教他們加隔音設施，主動給業主立案法團寫信道歉，承諾不再發出噪音，最終令酒牌局收回成命，恢復賣酒時間至凌晨四時。此役終令他和協會打響名堂，更多人願主動找他「拆彈」。他說酒吧老闆多數因酒牌，限制賣酒時間等問題向協會求助，但近年亦多了酒吧因爭客打架，連累附近酒吧被查牌，受累的老闆遂要求他做和事老，「人人都知打開門口為搵錢，但吵到火紅火綠，邊個敢出聲，行家方便插手咩，唔驚打埋一份呀？」近年他在業界有地位，有牙力向不同江湖大佬勸交，「時代唔同，理得你咩背景，講到錢，無得硬頸。有中間人出頭，通常兩邊也願意快點找落台階。」為了搞酒吧，Wing可以去得好盡，哪怕代價是跟父母翻臉，「當年阿媽覺得我會吸毒，變酒鬼，嬲到唔同我講嘢，好似冇咗個阿媽。而家關係算好，可以坐低飲茶，有偈傾。」他改變酒吧的偏門形象，希望媽媽認同他揀對了路，可惜錢媽媽仍覺得阿仔無出事是耶穌的功勞，她抿抿嘴說：「物以類聚，學壞太易，佢平安無事，只能說感謝主。」

速食年代

時代巨輪不斷淘汰舊式酒吧，劈酒場本來是中流砥柱，專請女拳手劏逞英雄的男客，讓他們盲目地叫一桶桶的啤酒，劈個你死我活，樂此不疲地嘔完又飲，飲完再嘔。然而物極必反，過了劏完斷片返工放工再劈的迷惘期，很多男客飲到五癆七傷，醒悟強逞一剎那英雄很無謂，「最重要是近年新興僆模行業，唔使飲都可搵到快錢，拳手都去做僆模，時薪由八十蚊加到二百蚊都無人做，劈場時代已經過去。」而盛女當道，有樣貌有學歷有收入但無男友老公，於是放工泡高檔酒吧，借幾分酒意脫下烈女盔甲，希望物色到旗鼓相當的男伴，「而家六成酒吧客都是OL，佢哋比男客飲得更豪，所以七成酒吧都轉型走高檔路線。」吊詭的是，現代男女都自尊心特強，很少主動邀請隔籬枱一起玩，很多時坐足成晚，男男女女也是空手而回，「莫講結交異性，普通識朋友都好隔膜，你做乜過來玩，有咩居心，係咪想溝我條女先。」 結果催生clubbing場，由好隔膜跳到一來就埋牙肉搏，「擺明食快餐，貪黑孖孖冇人見到，食咗、衰咗都冇人知，瞓醒又一條好漢。」夜店轉型大熱，更厲害到搞上市，這是他當年不曾預料。