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專家教突圍撼贏OpenRice


2015-08-20  NM




今次《Start up擂台》的主角,是成立半年有多的Clipper。由80後、港大工商管理系畢業的Ryan,想出為香港食肆做一個集結優惠券的apps平台,形式如現已過氣的coupon網。我們找來曾研發《蘋果日報》iPhone版、香港資訊科技商會會長黃岳永,品評Clipper。會面後他坦言未有興趣投資。衰乜呢?我點sell

大家好,我叫Ryan,Clipper創辦人之一。以前的優惠券,一張張印在報紙雜誌,剪出來很麻煩,其實平均只有1%的優惠券被使用。Clipper的出現,就是將全港優惠券電子化,方便商戶及顧客,角色如一個中介。你只需在Clipper app點選啱用的coupon,去到商戶scan一下QR code,就可兌換優惠。對顧客來說,就好像用OpenRice,可以在網上評分。亦有地圖功能,可睇到香港邊度有優惠。我哋除飲食外,亦有美容保健、旅遊等優惠。再開啟GPS功能,仲可以search附近有優惠的商鋪!對商戶來說,我哋system易操作、介面靚!而家已經有超過二千間商店加入,做到breakeven。前景?好樂觀!

專家有問

黃:黃岳永C:Clipper黃:對商戶來說,講咩都假!做平台最緊要有用家,你哋如何增加市場佔有率?C:我哋搵咗Samsung合作。用Samsung手機到「沛公」、「放牛牛」等十一間甜品店,可有額外優惠。先養住一班客,之後根據用家評分慢慢改進,用家就會增加。優惠券夠唔夠吸引,都好重要,例如有商店只推出全店八折、九折優惠,其實消費者睇到唔覺吸引,亦影響平台質素。喺最初,我哋幾個創辦人逐間食肆拍門。最叻做鐵板燒嘅,我哋建議做盡啲,打六、七折,引用家到你鋪頭用,否則優惠太少無效果。黃:咁現時有幾多人download咗?當中真正活躍嘅有幾多? C:而家有七萬幾人下載,當中一萬個用戶,最少每星期用一次Clipper。我哋嘅想法係,做好用戶體驗,保持平台上有八百至一千張優惠券。每個月亦會集合一批商戶,提供主題留住用家。例如買一送一咖啡、一蚊食雪糕等。又有一個AI系統,主頁排名會根據用戶喜好編排,令某類受歡迎優惠券,可出現在較高位置。

黃:我見你哋介面幾靚,讓商戶加入的系統都設計得好完善,不過你哋就咁被動等商戶加入?C:唔係,我哋開咗商戶自行登記嘅途徑,亦有三個同事負責行街搵商鋪,主要係中小企,因為大連鎖店亦唔需要我哋。我哋本身規模一樣細,有啲商戶因此主動介紹其他鋪加入,係我哋強項。(找外面的sales team?)因為唔清楚質素,所以無考慮,尤其我哋係Start-up,想慳錢,所以請咗唔少係實習生。黃:咁你哋長遠目標係咩?C:優惠券只是我們的切入。而家你在Google找美甲店,搜尋結果很散亂,我哋想做線下商鋪的Google。找寵物、飲食、美甲、玩樂等類型的商鋪,上我哋嘅app啦!有評分、引發評論、俾人參考,將來希望轉成一個大型資訊性平台!

專家判決

十分滿分嘅話,我會俾六分,算合格啦!不過現階段如果按佢哋方向,我就唔會投資啦;但當交個朋友,可以 教路。Clipper嘅手機畫面設計係好靚、好方便,但注重包裝,就忽略咗定位。唔係瓣瓣都做就係好,要搵方向。佢哋user唔夠active,我望過成間公司亦好後生,缺乏一個有經驗嘅Program Manager,負責綜合數據、搞campaign。例如星期六、日,推出一系列的限時限區優惠,讓女性user去旺角美容、行街、食飯,全部都用到Clipper,這樣各種優惠券可以幾何級數使用。其次,我想知Ryan會否再搵天使基金?有錢,就每個campaign十萬蚊、十萬蚊咁掟落去!搵有品味嘅鋪頭合作,直接俾錢佢哋做優惠!還有未來要建立品味。要用家覺得Clipper有taste先用你,唔係貪平少少,否則幫襯大陸支付寶啦!亦唔好似OpenRice;唔該,過濾啲好嘢先俾我!我一星期去旺角一次,都想食得好啲啫!現在是web 3.0年代,你要知客人喜好,知得愈多,愈可以製造demand。這個又是要花錢。例如做crowdsourcing,讓用家建議你哋加邊啲潮鋪,你就同間鋪傾做優惠券!優惠券仲有好多玩法,用完美容服務去食飯有折,都可以係一個新優惠。能夠將客人由一間鋪轉到另一間,係好值錢的!你只要計到佢做這次優惠的盈利,收平佢少少,一個聰明嘅生意人點都會同你合作!你做到我所講,要打敗OpenRice,根本唔難!

用家品評

拉麵達人邱生:「我哋拉麵鋪一碗麵平均八十蚊,喺Clipper做全線拉麵五十蚊優惠,用咗兩個月,帶來收益高於佢全年三千幾蚊嘅收費。其實我之前試過派傳單,大概一千蚊一個月,平均派一千張先有三至四個客,浪費晒啲傳單及印刷成本。Clipper就無呢個問題,現時有多過千五人用過優惠。「另外,用Clipper要掃QR code,最終可幫我統計有幾多客人是『返頭客』還是新客。不過掃QR code要逼住同facebook連結,就令唔少顧客卻步。現時收費幾平,如果佢收我一千蚊一個月我一樣會考慮!不過有時派傳單唔使俾優惠,無額外支出,但用Clipper一定要俾優惠,呢個因素都要考慮。」

撰文:孫樂祈攝影:鄭樹清攝錄:鄭樹清、廖健昌插圖:劉志誠ed_bn@nextmedia.com


家教 突圍 撼贏 OpenRice
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哈佛仔搞高檔版 做低OpenRice

2016-01-07  NM

做過投資銀行、私募基金,又讀埋哈佛商學院MBA,但八十後的羅正義(Dominic)及林喬峰(Kelvin),竟然係想做OpenRice?原 來二人在美國讀書時,看到食評app Yelp在當地大行其道,遂決定回流,創立食評app FeedMe Guru,將在私募基金分析數據的技術,用於食評上。而Dominic更在碩士第二年休學,回港瞓身做app。在香港人人只識㩒OpenRice,但 Dominic指OpenRice用途已淪為《黃頁》,做到變港版《米芝蓮》,才是他們真正目標:「《米芝蓮》其實唔係好多地區有,搵外國鬼佬評香港中 菜,根本唔make sense。《米芝蓮》仲要咁多年都無app,其實都幾out!」我點SELL:「網上太多假食評」


我覺得OpenRice已有十幾年歷史,但由於靠用戶去發放食評,久而久之會發展成宣傳工具,例如惡意中傷、「鱔稿」,令網站食評愈來愈唔可靠!我們想利 用專業食評,更加有效幫網民挑選最好吃的餐廳。我同拍檔Kelvin,都做過私募基金,決定將分析數據應用於食評。例如,我哋會用「關鍵字」分析全港博客 及雜誌嘅食評,如果文中經常出現「環境」、「餐具」等字眼,而甚少提及「食物」、「味道」等,我哋就唔會用,免得係假嘢。網民可以睇到真係講食物質素嘅食 評外,亦可以選擇follow邊一位食評家,令推薦更加個人化。而被評嘅餐廳,我哋特意挑選咗六百間,每星期更新一次,確保新餐廳也可以加入。網民可依菜 式、地區等,選擇合適的餐廳,六百間好似好少,但都是我們精選最好食的!不好吃的選擇根本沒必要。不過這個數量,我們可依據用家的意見再調校。 而我們已建立好的分析系統,是可以支援不同市場;因為我們的目標,並不只是香港,而是亞洲!我和拍檔Kelvin,其實在私募基金認識的,出差時經常到不 同國家找好吃的餐廳。但要在網上做資料搜集,費時失事!到了美國讀書後,發現在全球最先進的國家,都有這問題,所以就萌生創業念頭。我們在哈佛都參加了不 少創業比賽,已獲得六位數字港元的支持,足夠公司首半年營運。由於自己較熟悉亞洲市場,覺得發展空間更大,所以就決定回流。


專家盤問:「點避免打手?」


香港資訊科技商會會長黃岳永(Erwin),經常用app周遊列國找尋餐廳。他訪問前就說對此app不太看好,未知傾過偈後,會否改觀?


黃:就算你找一班專業的blogger、分析他們的食評真偽,不過當中仍然可能有一班「五毛黨」,你又怎樣避免?


黃:黃岳永F:FeedMe Guru


黃:就算你找一班專業的blogger、分析他們的食評真偽,不過當中仍然可能有一班「五毛黨」,你又怎樣避免?


F:現在我們主要找一些飲食指南,好像LifestyleAsia、Time Out,以及一些著名博客,他們本身已係一個個人品牌。雖然他們可能為了收廣告費而交「鱔稿」,但我們只是聚焦那幾百間最好吃的餐廳,機會較微。另外,我 們系統可以比較作者過去的文章,如果他們形容餐廳環境、背景為主,就有可能是因為食物水準不高,系統就會知道這不是我們需要的食評。


黃:你們app的收費模式又是怎樣?


F:我們已找到兩個合作夥伴,都是網上訂位系統,用戶在我們的app找到餐廳後,如果餐廳跟這些訂位系統有聯繫,就可以經我們的app訂位,而該系統公司就會分佣金給我們。日後用戶增多,收入自然會提升。


而第二個收費模式,就是延伸廣告,但我們想以有用的資訊作包裝。有用過app嘅網友都知,很多不相關的減肥、信用卡廣告,未出現你已經想關掉。我們就想根 據客人的喜好設計廣告,好像知道有外國用家來港,我們就會設「十大離港前必試食物」的廣告。另外我們都會定期舉辦派對,從中吸引餐廳贊助。


黃:你們又怎樣將個人化元素放在app內?F:雖然現時系統未完善,但app的方向就是根據用戶搜索哪一類餐廳、以及介紹哪一間餐廳給朋友,去累積對用戶 的了解。而系統會根據用戶關注哪個食評,將餐廳在app內排先後次序。情況如facebook,你經常瀏覽的群組會經常彈出;而你覺得某一blogger 的食評不夠好,可以「unlike」,將他的食評放到app最後。


黃:未來發展目標又是怎樣?F:現時系統都開始穩定,未來的目標主要是尋找資金。我會預算五十萬美金,去發展亞洲十個地區。雖然系統去第二個地區並不難, 但最大問題都是如何吸引別人使用。如果每一個地區都去舉辦活動就很花時間,但如果我們將整個宣傳交給當地公關公司就會方便啲。


終極判決:「唔好急但要快!」


我認為你們的對手不是OpenRice,而是好像TripAdvisor之類的app。好像我到台北只食兩餐,真的不會從一萬間餐廳裡慢慢去找。 Business model我都不太擔心,因為概念不算太複雜,今天做完我找人做都可能快過你哋!這個app的方向大致正確,但我覺得如果一開始,就詢問用家是本地人還是 遊客,可以令使用者更加貼心。App的設計可以更加圖像化,因為食物相比文字更加吸引。我認為關鍵是找當地有影響力的KOL(關鍵意見領袖),你甚至可以 分當地的盈利給他們。但總括來說都是要快,盡快做大個餅。現時你們預算用五十萬美金資金,做十個地區,是有點難度,如果多一倍找到一百萬美金會更佳。而以 此資金,打倒十個地區的當地OpenRice,對投資者來說是很划算!我入來之前沒興趣投資,聽完之後有興趣,以我見這樣多app這個都算above average,我會給7.5分。


業界點睇?


黃岳永覺得兩位老闆的Business model可行,執行上又有沒有不足之處?但資深食評家KC Koo表示不考慮使用及加入,並批評app有多方面不足:


《覆蓋面不夠》


如果app是給香港人用的話,我覺得600間餐廳不足夠,而且以英文為主,即使香港人懂得看,但親切感已經低很多。菜式只有六個種類,好像想在上環飲涼茶,我就已經search不到,明顯不夠全面。


《食評參考值不足》


我略看過一兩間餐廳的食評,如果每間餐廳只有一張相及兩句comment,那資料肯定不夠我去做決定。我看Instagram就已經有很多食物照片吸引我 去參考,但這個app我就看不到。我覺得是否用專業食評都不重要,好像蔡瀾寫食評厲害,但只轉載他一、兩幅照片就根本沒有價值。


撰文:梁延宇攝影:鄭樹清攝錄:廖健昌、關永浩ed_bn@nextdigital.com.hk


哈佛 仔搞 高檔 做低 OpenRice
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向Openrice挑機失敗哈佛碩士轉戰訂餐平台

2017-07-20  NM

肥美達人(FeedMe Guru)創辦人之一的羅正義(Dominic),曾在美國留學、投行出身、哈佛讀碩士,人人以為他前途無可限量,成為人生大贏家。他上年揚言要揮低Openrice,花盡金錢和時間去研發肥美達人。結果,哈佛的天使創業基金耗盡,連五十萬存款都見底。「之前我與拍檔Kelvin都是做投資,當時儲了一筆錢,幫我們捱過最艱苦的日子。由創業到現在,都沒有支人工,所以沒有收入。」不論是他的老婆還是家人,也曾勸他返回以前的投資工作,不要再冒險繼續創業,但他拒絕說:「創業失敗回去讀書,好樣衰。」

快將三十歲的Dominic憶述,一直跟隨自己的人生里程碑進發,中學畢業便去美國讀書,之後投身金融界,向來都高薪厚職。平步青雲的日子上年開始消失,「創業後,的確有很多高消費活動都要停止,例如不能常去旅行。雖然做飲食,除了工作上,也很難自己去飲飲食食,很多高消費盡量減少。」甚至買一份禮物哄哄老婆和家人,都可免則免。肥美達人1.0版本是一個食評網,定位為中高端餐廳,以數據分析,為用戶提供準確的食評,免得食客「中伏」。但一路以來,食評網不能帶來盈餘,很難促使用戶在網站消費,用戶經網站訂位,每天只賺幾十元佣金,令Dominic的生活壓力愈來愈大。「我創業中途結婚,但一直跟家人住。這幾年來都沒有能力,去承擔給家用的責任,在家白食白住。」收入一直未見起色,惟有認輸。他與拍檔林翹鋒(Kelvin)收拾心情,重新在startup路上出發。將肥美達人由食評網,演變成現在的中高端餐廳訂餐平台,成為香港首個餐飲網上支付平台。

我點sell

普遍的餐飲平台都是提供折扣優惠為主,Dominic指出:「我們是第一個餐飲平台做信用卡支付,在香港據我所知應該是沒有人做過。」經肥美達人網頁或手機app,預約訂座和訂餐。客人用餐後即可離座,無須等候結賬,平台會直接以預先綁定的信用卡付款。但是網上支付的方式香港並不普及,平台透過第三方支付平台Stripe進行網上交易,Dominic保證,「FeedMe Guru伺服器從來不會儲存客人信用卡資料,相對於你去實體店用信用卡,售貨員取卡後,信用卡資料可能遭記錄,更容易被盜用。」他又指出,網上支付是大時代的改革,大勢所趨,「香港這一刻走得比較慢,但一兩年後,這個時代巨輪是不會停下來,香港一般消費者會慢慢接受這個現實。」

與別不同市場獨有

為了獨一無二的餐飲體驗,肥美達人設有團隊親臨每一間餐廳試菜,與大廚共同設計合乎時令和招牌菜式的餐單,又會以平台得出的數據去分析,歸納客人的喜好,為餐廳提供營銷策略。「我們與餐廳一起設計的餐單,一定要經我們平台預訂,其他平台不能預訂,walk-in也吃不到。最大的特點是我們一手一腳,精心設計這份餐單,所以用戶要用FeedMe Guru預訂,才能吃到特色的餐單。」肥美達人主打中高端餐廳體驗,與一般餐飲平台發放廣泛資訊不同,餐廳貴精不貴多。「香港餐飲市場的高端餐廳可能只有一千間,而中高端的多一、兩千間。當中已有一百間是我們合作的夥伴,市面上已經有10%的餐廳與我們合作。」看到現時網站上只有三十間餐廳,提供獨特餐單,他們解釋是對餐廳有挑選,寧缺勿濫,「相比起其他平台有幾千、幾萬間餐廳選擇,我們正在做的是完全不同,很多中高端餐廳就是看中這點。」半島酒店向來很少與第三方平台做聯營活動,今年五至六月份,旗下的Felix和Gaddi's都與肥美達人為法國月,設計獨特餐單,「他們看到肥美達人有很多時尚、很好的餐廳夥伴,所以投下信心一票加入我們的合作夥伴計劃。」

專家盤問

這次邀請香港資訊科技商會榮譽會長方保僑(Francis)擔任評審,為我們分析一下由Dominic和Kelvin創辦的肥美達人3.0版本。Francis指出,現在平台最有價值的是他們很用心為每間餐廳去做,看到兩名創辦人都充滿熱誠,願意花很多心機跟餐廳商談,為客人設計餐單。

F:FrancisD:FeedMe Guru的創辦人DominicK:FeedMe Guru的創辦人Kelvin

F:每次你們都要花很多時間和心機與餐廳合作?D:作為一個平台營運模式,現在我們是初創階段,可能需要多一點時間去確定每個餐單都吸引、每張相都是美觀、每間餐廳都是好。

F:要影相上載,又要互相商談,一間餐廳平均需要多久,才能放在你們平台上運作?K:由他第一次遞交餐單給我們,去到影相,放資料在網頁,平均一星期便可以。因為我們的系統都很完善,已格式化。可能是一開始跟餐廳接觸時,需要多點時間,但我們發覺香港很多餐廳都以一個集團的形式運作,所以很多時候,我與這間餐廳接觸,我做得好,老闆立即會說,你幫我其餘十間餐廳都這樣做,過程變得更快。

F:為何餐廳自己不花錢去賣廣告,而值得花錢用你們平台賣廣告?K:最大分別是,我們的廣告全都是很針對性,可能一間餐廳的客人數據最多一兩千人,但我們平台龐大很多,我們有這群人的用餐檔案,知道每個人喜歡什麼,便迎合他們的喜好。我們擁有龐大的數據庫,知道這些人的喜好,幫餐廳賣廣告,永遠比他自己賣廣告有效得多,對餐廳來說更有成效。我們的商業模式只會收餐廳佣金,我們會先幫餐廳賣不同的廣告,之後成功帶客人給他,才收費。

F:如何展望,你們繼續發展下去?D:我們發展方向主要在三千間中高端餐廳裡,比較好的五百間,可能是最好的一、兩百間,即現時大部分已經是正在合作的夥伴。不過我們現在專注於吸引更多用戶享用獨特餐單。

終極談判轉型方向成功幫自己宣傳欠奉

食評網最令人頭痛是用戶無法知道評語真假,有人故意上去讚好餐廳,亦有人會貶低。放棄做食評網,反而主攻與中高端餐廳合作,這樣商業模式是比較聰明,因為食評網現時收入都是靠廣告為主,但如果你可直接參與整個交易過程,如果他賺到錢,你也賺到錢,可以達到雙贏。同時,我覺得平台需要努力去幫自己宣傳,因為他們暫時曝光率不足夠,很少人認識肥美達人。當你去幫人推廣時,也要推廣自己,這樣才更多人去用你的平台,更多人用你們的平台找餐廳,餐廳客人才會增加。方保僑對肥美達人的擴展能力存有隱憂,他指很多startup都會在計劃書寫,會開幾十個直銷地點,去第二個國家發展。正如Uber、Airbnb,那些業務很容易增長。 你在這裡租車,去到哪裡都是這樣租,只要遵守當地法例即可以。但肥美達人實在是很新穎的做法,似乎不是純粹跟規則去做,而是需要用心去做。外國文化與香港有差異,我們是無法估計。所以對於平台的流程,我會給八分,而整體至長遠發展來說,我給六點五至七分。

撰文:曾蔚婷攝影:關永浩ed_bn@nextdigital.com.hk

Openrice 挑機 失敗 哈佛 碩士 轉戰 訂餐 平臺
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OpenRice 聘跨國企業CEO

1 : GS(14)@2013-05-04 12:37:36

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20130503/news/eb_eba1.htm







OpenRice昨日在港舉辦第6屆、也是至今規模最大的一屆「優秀開飯熱店大賞」,此外,OpenRice今年還多了新搞作。除了本月即將推出的新版網頁及手機應用程式,OpenRice今年內還會進軍台灣,開設OpenRice台灣站,而OpenRice內地站點也將由目前的14個城市擴展到30個。

今年進軍台灣 內地擴至30城市

談到OpenRice的財務狀,JDB行政總裁蔡寶德說,OpenRice目前「極之賺錢」,惟未有透露具體數字,亦不評論會否上市。

截至去年,OpenRice在港、澳及深圳已有餐廳紀錄逾4.1萬間,其中香港佔了2.1萬間。過去5年,每月瀏覽獨立用戶數量增長9倍至約470萬(圖)。蔡德寶說:「我們大中華平台的發展目標,是在香港及內地餐廳總數可以達到55萬間,食評數希望可增加至130萬篇。」

內地同類網站 估值10億美元

事實上,在美上市的食評網站Yelp現市值約16億美元。雖然Yelp去年錄得虧損1910萬美元,但其每月獨立用戶訪問量突破1億人,是OpenRice的21倍。而內地最大的點評網站大眾點評網早前獲得第三輪融資1億美元時曾表示,投資方給予大眾點評的估值為10億美元,其每月核心用戶也達6000萬。

對於OpenRice的盈利模式,蔡寶德說目前的收入主要來自廣告和佣金。廣告除了餐廳廣告也有女性產品廣告,這主要因為用戶中20至40歲的女性佔比超過一半。

將推24小時訂䒷 維護餐廳頁面賺錢

另外的「羊毛」出在餐廳業主身上。他說,第一招搵錢方法是去年推出24小時網上訂䒷服務,這項服務令食客透過手機程序TableMap訂位,OpenRice則借此收取餐廳佣金,現有逾400間餐廳參與訂䒷服務。未來,OpenRice還將推出線上購買現金禮券的服務。第二招,則是向餐廳業主提供後勤服務,協助其維護餐廳在OpenRice上的頁面,方便其在OpenRice推介菜單、特色菜和優惠,OpenRice收取服務費。

明報記者 李萌、張聞文
2 : GS(14)@2013-05-04 12:38:11

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20130503/news/eb_eba3.htm
財經記者創辦 科網爆破險倒閉
  2013年5月3日

【明報專訊】「OpenRice開飯喇!」在1999年面世,創辦人是曾擔任財經記者的鍾偉民,起始資金僅60萬元,公司成長過程一波三折,但最終發展成為本港最受歡迎的餐廳指南及食評網站。

有學者認為,OpenRice未來的發展可繼續圍繞「食」字大做文章。

捱至06年才有起色

鍾偉民與其朋友十多年前創辦OpenRice,不料營運剛見起色,便遇上科網泡沫爆破,此後股東撤資,公司結業,所有員工被辭退,再之後又遭遇SARS,鍾偉民曾對媒體表示,科網爆破後至2005年間,整個網站均入不敷支,自2006年開始,收入始見穩步上升。

冼日明:可隨「飲食」二字延伸業務

如今OpenRice經營得如火如荼,在本港已無其他網站能比,香港中文大學商學院市場學教授及市場學(理學)碩士課程主任冼日明認為,OpenRice的經營模式值得探討,未來的發展方向或許可以不僅僅圍繞餐廳,而是隨覑「食」延伸出去。

他認為,例如可以開展網絡烹飪課程,介紹食材,哪裡購買食材,亦可以延伸至「飲」,介紹可以購置美酒的地方等。
3 : GS(14)@2013-05-04 12:38:54

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20130503/news/eb_eba2.htm
曾領雅虎成香港最大門戶網
  2013年5月3日

【明報專訊】蔡寶德1999年加入雅虎香港任副總裁,將初期僅是提供搜尋及電郵服務的雅虎香港成功本地化,變身為集新聞、網誌、交友等於一體的本地最大門戶網站,多年屹立不倒。談及從跨國企業跳槽到本地公司,蔡寶德說入職半年以來最大的感受,是本地企業在決策執行上的快速。

蔡:本地企業決策執行較快

「雖然在規模、實力上,跨國公司有一定優勢,決策執行也不慢,但始終要有流程」,他舉例,以前在雅虎香港,香港分部落實了一項決定,仍然要再得到美國總部通過,難免不及現時公司的靈活。

再者,「同聲同氣」也是蔡寶德感到最大的不同。「要一個美國人去理解香港市場口味不容易,所以往往只可做一些全球適合的推廣工作,欠缺本地元素」,他直言,現在和同僚討論工作,「大家都係香港人,一講就明,一明就立即可執行,靈活了很多」。

JDB於09年入股OpenRice

邀得蔡寶德加盟的JDB是一家香港公司,成立於1997年,求職招職網站JobsDB曾是旗下主要平台。2009年JDB向OpenRice創辦人鍾偉民購入大部分持股。除了擁有OpenRice外,JDB還擁有分類廣告網88DB及3個服務東南亞市場的網站。
OpenRice 跨國 企業 CEO
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騰訊港推iPick撼OpenRice

1 : GS(14)@2014-10-23 11:24:10

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20141023/news/ec_eca1.htm



【明報專訊】騰訊(0700)今年入股內地飲食網站大眾點評後,已部署利用其龐大用戶群,將人流導向大眾點評內,再從中取利。集團近期亦靜悄悄在香港推出新的手機應用程式(App)「iPick」,用途類近本地最大餐飲介紹及評論網站OpenRice(開飯喇)。當中除了有餐廳評論及介紹等內容外,亦有一些特色功能,希望藉此吸引用戶,但有分析認為要挑戰OpenRice並不容易。


iPick上周末已在蘋果App Store及Google Play內上架,但騰訊發言人稱,現階段只是試行,料下周會正式宣布。程式內的餐廳資料,主要來自集團的數據庫、員工親自試食及一些飲食博客,所包羅的餐廳逾1萬間。由於尚屬起步階段,故與OpenRice所包含逾4萬間餐廳仍有一大段距離。OpenRice常務董事黃鳳鳴昨日接受查詢時稱,暫時未詳細研究iPick,故不評論,但認為兩間公司是各有各做。

特色功能 可邀約飯局

與對手的手機應用程式相比,iPick的介面較簡潔,首頁有6項選擇,讓用戶按需要如商務午餐、約會等尋找餐廳。同時,程式又設有智能搜索條,只需要輸入關鍵字,就可以找到餐廳,亦會學習用戶的使用習慣。不過,最特別是可以利用聚會功能,邀請WeChat、Whatsapp及Facebook的朋友出席飯局(見圖)。

然而,iPick如要撼贏OpenRice殊不容易,首先餐廳數目亦有差距,而目前的版本內,亦未有訂台服務,暫時佔優的地方是沒有任何廣告,減低用戶體驗的影響(見圖)。有外資行分析員認為,騰訊要涉足這項餐飲介紹及評論業務,在本地相當困難。「要不然公司亦不需要在內地入股大眾點評,而本地用戶已習慣透過OpenRice找餐廳,永遠是第1間會贏得整個市場。」

學者:找對手漏洞發掘商機

中大市場學系教授冼日明則認為,iPick超越OpenRice不容易,惟集團財雄勢大,其實有機會成功。「騰訊應看見OpenRice有些地方,做得未夠好,故市場仍有潛在發展空間。」他又指出,日後可利用其龐大的用戶群,有助建立餐廳的關係網絡,從而為服務增值。

明報記者 岑豪
騰訊 港推 iPick OpenRice
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=286214

【港日有別】日本tabelog點解咁靠得住?香港OpenRice批食評要過22關

1 : GS(14)@2017-01-26 18:22:58

香港最大型的食評網OpenRice的營運手法,究竟與日本人公認最普遍使用的食評網Tabelog有何不同?



去年6月,有blogger因為食評被拒登,因而引發起大家關注食評網的營運手法及可信性,事件予頭直指OpenRice。但相反,日本食評網Tabelog,就是當地人公認最普遍使用的食評網,甚至連遊客都跟它搵食,究竟兩者的運作有何不同,即管依據其會員數目及分級、頒發獎項、審批食評方法及網站收入等幾方面比對一下。

(1)會員數目及分級


OpenRice及Tabelog的會員數目相差一倍,前者有約286萬位,後者則超過500萬位。不過兩者同樣會按食評數量及質素幫會員分級,對餐廳的評分可能有影響。


(2)頒發獎項


每年Tabelog都會選出年度最佳餐廳,以今年為例,在投票期內會選出得分高過4分或以上的若干數量餐廳,再請用戶投票選出金銀銅獎。而OpenRice也相若,每年會讓全香港人一人一票選熱店,不過每月十大餐廳是由網站編輯自己揀。


(3)審批食評方法


Tabelog審批方法非常簡單,只要沒有人身攻擊或者如粗口字眼,就可刊登。相反,OpenRice就有一堆指引,有機會會根據以下情況刪除食評,包括「同一人於同一次光顧之下連續提交多於一次食評」、「使用具侮辱或挑釁性之字句或圖片」,以及「內含不法或侵犯私隱的內容」等等22項。


(4)網站收入


除了廣告費,兩個食評網同樣設有訂座服務,即有付款後給網站的餐廳,用戶可直接在食評網訂位。記者︰黃依情


OpenRice單單是審批食評方法,就已經有22條規例。

Blogger Meling去年因為食評被拒登,因而引發起大家關注食評網的營運手法及可信性。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170126/19908857
港日 有別 日本 tabelog 點解 解咁 靠得住 香港 OpenRice 批食 食評 評要 要過 22
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【米芝蓮以外】 要搵好食餐廳?港青年研發食評App 挑戰openrice

1 : GS(14)@2017-12-04 23:48:54

新App「Foodbulous」去年由一班年輕港人開發,以「再造Openrice」為目標,公開指無意與餐廳合作,取消了過往傳統食評網的評級方法。

11月30日港澳米芝蓮2018將公布賽果,過往賽果曾引起不少爭議。現時搵食都會慣性打開手機在食評網搜尋,龍頭一哥是在1999年成立的OpenRice,但近年捲入「打手」、「假食評」的風波,可信性備受質疑。要找到真正好食餐廳,不妨參考這些推介飲食指南。


新App「Foodbulous」去年由一班年輕港人開發,以「再造Openrice」為目標,公開指無意與餐廳合作,取消了過往食評網的評級方法,注入社交元素。用戶除了可關注他們身邊「識飲識食」的朋友外,也可以按自己的口味「關注」某一特定的分類,當中會有朋友推介,類似與Facebook強調朋友之間的互動,希望杜絕餐廳「打手」。或者留意Facebook及Instagram的餐廳tag,亦有一定參考價值。


「Foodbulous」獲2017香港資訊及通訊科技獎。

1998年推出由名牌LV推出的飲食指南,《Louis Vuitton City Guide》,除了餐廳外還有更多的內容,如時裝店、古董店等娛樂資訊,較針對遊客而設。

老牌飲食指南《最佳食府指南》,在1984年開始編撰,會選出每年最佳20間餐廳及多個大獎,但餐廳選擇相對較大路。



市面上亦有不少權威性飲食指南,《WOM guide》的評審大多是資深食評家和廚師,用菜式分類作為一個指引及評分,在2005年結集成書,較港澳米芝蓮還要早三年。而1998年推出由名牌LV推出的飲食指南,《Louis Vuitton City Guide》,除了餐廳外還有更多的內容,如時裝店、古董店等娛樂資訊,較針對遊客而設。老牌飲食指南《最佳食府指南》,在1984年開始編撰,會選出每年最佳20間餐廳及多個大獎,但餐廳選擇相對較大路。記者:何嘉茵



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171128/20227623
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螞蟻金服入股兩成OpenRice 戰略結盟 支付平台升級拓食客

1 : GS(14)@2018-01-22 04:55:55

【明報專訊】去年螞蟻金服推出港版支付寶後,積極拓展電子錢包的應用範圍,螞蟻金服昨日宣布入股香港飲食資訊平台開飯喇(OpenRice)兩成股份,並結為戰略合作伙伴。OpenRice行政總裁邱桂雄坦言,合作將可帶動更多內地旅客到餐廳消費,拓展香港食肆客源。

明報記者 李哲毅

螞蟻金服表示,今次合作有助本港餐廳直接接觸內地龐大顧客群,雙方技術團隊正專注於提升OpenRice平台的支付能力, 以提供更安全快捷的收銀服務。

去年合作提供「餐廳優惠」資料

螞蟻金服與OpenRice已非首次合作,去年首度推出「支付寶HK」時,應用程式內「餐廳優惠」資料正是由OpenRice提供;而且OpenRice亦透過「支付寶」內「出境惠」平台為內地赴港遊客提供食肆資料,同時用戶可以直接透過支付寶領取OpenRice的餐飲優惠券。

螞蟻金服指,餐飲是繼購物和出行之後,支付寶在香港專注發展另一場景,支付寶港澳台區總經理李詠詩表示,接入支付寶可以提高收銀效率。

事實上,去年8月OpenRice已在專為商戶而設的OpenRice Biz App推出支付寶收銀方案,餐廳可以透過OpenRice Biz收取「支付寶」及「支付寶HK」款項,交易會自動以港幣結算,大約3天即可轉入餐廳戶口,他提到,每宗交易均會收取交易費用,但較信用卡費率低廉,有助餐廳減省成本。

餐廳透過OpenRice Biz收取支付寶款項

邱桂雄透露,今年會推出電子餐單服務,協助食肆將餐單上載到支付寶作推廣宣傳,他解釋,支付寶用戶人數極多,料可吸引內地旅客到香港餐廳消費,為本港食肆帶來額外收入及回報。他強調,公司一向以用戶體驗優先,香港餐廳面對營運成本,今次合作可以增加餐廳宣傳推廣渠道,另外OpenRice為顧客提供更多用戶電子支付選擇,亦可提升消費者體驗。

吸引內地客 料增食肆生意

OpenRice目前已擴展多個亞洲地區,包括中國大陸、台灣、日本、印尼及馬來西亞等。據OpenRice網站指,平台收錄約26.7萬家香港食肆,而應用程式總下載次數約495.8萬,會員人數約336.9萬,每月瀏覽次數約3億。

過去半年,螞蟻金服不斷開拓支付寶的應用範圍,包括街市及的士等。去年9月長和(0001)與螞蟻金服組成策略伙伴聯盟,長和系旗下多個消費點,例如3香港、屈臣氏、港燈(2638)已支援支付寶HK付款繳費。


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螞蟻 金服 入股 兩成 OpenRice 戰略 結盟 支付 平臺 升級 食客
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覷準內地客需求 冀開拓港食肆用支付寶螞蟻金服入股OpenRice兩成

1 : GS(14)@2018-01-22 05:51:13

■馬雲旗下螞蟻金服宣佈入股OpenRice。設計圖片

【本報訊】支付寶進一步擴大在港應用版圖。螞蟻金服昨日宣佈,與飲食資訊平台OpenRice成為戰略合作夥伴,入股OpenRice持有20%股份。雙方將合作推廣本港食肆採用支付寶,OpenRice CEO(行政總裁)邱桂雄指主要看中內地遊客來港消費的需求,同時OpenRice可藉支付寶平台推廣香港餐廳。記者:卓茗


螞蟻金服表示,將與OpenRice分享技術和運營經驗。在內地版支付寶App內的「出境惠」平台,OpenRice為內地遊客提供本港食肆資料,並在支付寶HK App內出售餐廳優惠券。


■支付寶去年已攻入本港街市。資料圖片



近2,000間食肆支援

邱桂雄指,雙方自去年8月起合作,至今近2,000間食肆可同時支援支付寶及支付寶HK,以港元結算,目前食肆反應頗為正面,因可方便內地遊客。他表示,OpenRice並非只替螞蟻金服推廣支付寶,同時有助擴展其商業平台OpenRiceBiz的應用,為餐廳提供營運後台,實時顯示每單交易等營運數據,該平台會與支付寶對接。至於會否與騰訊(700)旗下WeChat Pay合作,邱桂雄表示,內地遊客擁有兩個電子錢包,就像港人有兩張信用卡一樣普遍;就目前而言,支付寶「願意做深啲」,而OpenRice資源有限,故先與支付寶合作。他強調餐廳有選擇自由,可安裝不同支付方式。OpenRiceBiz亦陸續添加新功能,除訂座、遙距排隊、餐飲券外,將推出外賣自取、電子餐牌、招聘等服務。

網上註冊會員逾61萬

OpenRice早於1999年由前《信報》記者鍾偉民創辦,當時獲朋友入股,集資約100萬元開展業務。主要收入來自廣告,2007年被求職網站JobsDB收購,其後轉變不得而知,邱桂雄僅指螞蟻金服以外,其餘為私人股東,不便透露。根據OpenRice資料顯示,現時每月瀏覽用戶逾460萬、瀏覽頁次高達8,400萬,網上註冊會員超過61萬名。是次合作力攻本港食肆,實際上支付寶在港應用越趨廣泛。支付寶已覆蓋超市、便利店、電器舖、化妝品店等逾8,000間商戶,尤其螞蟻金服宣佈與長和(001)成立合資公司後,更可以支付寶支付港燈(2638)電費,同時進入街市、港鐵(066)售票系統,逐步涵蓋日常生活。



來源: https://hk.finance.appledaily.co ... e/20180118/20277944
覷準 內地 需求 開拓 食肆 支付 螞蟻 金服 入股 OpenRice 兩成
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