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髮型師有充電假 回客率反飆100%

2014-05-26  TCW  
 

 

誰能夠搞定高鐵前董事長(欣陸董事長)殷琪、達欣工程創辦人王人達、天王巨星金城武、第一名模林志玲、名主持人張小燕這些名流的髮型?答案是斐瑟髮廊。

斐瑟在東區有四家分店,總面積五百坪,大片落地窗、座位間距寬敞,舒適的空間設計成為特點。但是二十五年前,它剛成立時,不過是東區巷弄內不到五十坪、由六個設計師組成的小髮廊。

如今它不僅在東區的營業面積擴增十倍,設計師增加到一百九十位,甚至買下東區其中一個店面,從房客變房東。

東區髮型設計沙龍有三十多家,密度比便利商店還高,斐瑟剪髮價位從六百元到五千元不等,卻有七成客人會回流,剪髮一次三千五百元到五千元的大牌資深設計師,回客率幾乎百分之百,甚至曾有政商名流為了等休假的設計師回來,寧願七個月不剪髮。

他們是怎麼牢牢抓住客人的心?開放認股,夠資深就能參與經營

一般髮型沙龍,想要創造高營業額,經營者腦海中想的不外乎「提供好的服務」、「贈送再次消費的折價券」、「座位排多一點」、「多推銷客人買產品」等,大多從「服務好」、「價格優」出發。

但斐瑟看的卻是更深一層,客人、設計師、髮廊之間,三個層次的關係。「留住客人,必須先留住設計師,」在斐瑟二十五年,目前也是斐瑟主要股東之一的資深設計師蘇永福說。

坊間髮廊或沙龍,經常設計師一走,也把一整批熟客給帶走,髮廊又得重新培養設計師跟客人。這樣的模式,導致設計師流動率大,回客率降低,陷入惡性循環。

在髮型設計界耕耘三十年的斐瑟創辦人鄧泰華看到問題根本,為了建立留住設計師、留住客人的良性循環,他創立一套髮廊界罕見的「內部設計學院」、「員工認股」以及「人性化的休假」制度。

斐瑟一整套色彩學、裁剪、結構等課程,是新進實習設計師必修,染色的化學原理也是上課重點。進公司後十四個月內,實習設計師必須利用每週四、日晚上,累積模擬實做經驗。

等到集滿「一百二十顆頭」的真人剪髮經驗後,要定期追蹤客人對於髮型的滿意狀況寫心得報告外,還須由幾位資深設計師進行評鑑。如果通過考核成為正式設計師,並且願意參與公司經營,就能成為斐瑟的股東,股份由鄧泰華及資深設計師們釋出。

斐瑟原本是由鄧泰華獨資成立,多年「員工認股」制度實行下來,目前股東人數多達五十多位,店裡的五大著名招牌剪刀手鄧泰華、錦惠、蘇永福、Ken、Vicky都成主要股東之一。

至於不想參與公司的經營,只想當專業設計師的員工,斐瑟特有一套相當人性化的設計師休假充電制度,也相當吸引人。

給充電假,今天剪髮、明天衝浪

一般髮廊上班時間從早上十點到晚上九點,設計師常累到連坐下來吃飯的時間都沒有,但斐瑟的上班時間是上午十一點二十分到晚上八點,每星期四、日,五點半下班,有家庭的設計師,每日下班時間可提前到六點,兼顧家庭生活。

一般髮廊的設計師,只能週休一日,大多忙到沒時間思考進修,斐瑟給的休假比同業多。

例如服務滿十年者每月有八到十天的假期,如果有小孩,每月有十到十四天的假。由於店裡大多採預約制,設計師通常會把客人集中約在特定幾日,其他時間就可以妥善運用。

所以,斐瑟的設計師,可能今天幫客人剪頭髮,明天就在海邊衝浪;這一刻手握剪刀,下一刻就赴機場飛往國外度假。設計師利用一年一百多天的假期到處旅遊、看展、參觀博物館、美術館,增廣見聞,常有設計師累積假期出國充電。

這些不同層面的培養,讓它成為國內美髮界的流行指標之一,國內許多偶像劇都由其擔任髮型設計,兩大名模集團凱渥、伊林的髮型,也由斐瑟的設計師負責操刀。

而透過這種「人性化的休假制度」以及「老闆少賺一點,讓公司利益與設計師們共享,」的共享學,讓這裡設計師流動率降到低於三成,遠低於業界平均的六成。而回客率高達七成,則比同業平均四成高上許多。

「頭髮跟化妝及服裝不一樣,妝化得不好看、衣服不好看,換掉就好;頭髮剪壞、燙壞,還得要天天頂著出門,對一個人的外觀及心情影響很大,」幫殷琪打理髮型二十多年、回客率一○○%的蘇永福說。這也是好的﹁剪刀手﹂能將客戶黏牢的原因。

當百元剪髮到處盛行,有人卻願意花五千元剪一次頭髮,這證明了一件事,人才制度設計得當,正是讓產品永保魅力的關鍵。

髮型師 髮型 充電 回客 客率 率反 反飆 100
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盡獻16萬老本髮型師瞓身搞app搏翻身

2017-07-01  NM

髮型師Jack三年前決定自立門戶,頂手了朋友位於尖沙咀的髮型屋,改名Hair Papillon。然而開店後,一直苦無生意,Jack決定「盡地一煲」,擲下最後的16萬元資金,開發與髮型屋同名的手機app,希望令髮型屋起死回生。想不到,新app出台後,髮型屋由每天二至四個客,增至現時每天起碼十個客人,Hair Papillon亦因此生存下來。究竟傳統行業要用app來發圍,有什麼需要注意?作為app的外行人,Jack想將自己的app優化,有什麼考量與困難?專家又會給什麼貼士予一眾小本經營的老闆?我點Sell

Hair Papillon app主要有兩大功能,首先是預約,能容許客人透過app預約,髮型師會於空閒時回覆客人。其次用作手機錢包,顧客可親臨髮型屋購買電子充值套餐,充值愈多,折扣愈大。顧客先要以個人Facebook賬號登記成為會員,獲得會員編號和QR Code後,每次付款或充值只需由髮型屋職員掃描QR Code即可。另外,app後期亦加入刮刮卡和印花等優惠來吸引客人幫襯。髮型師本來就要靠地區熟客賺錢,Jack離開原本的工作地區後,舊客流失又沒有新客。Hair Papillon雖位處尖沙咀,卻由於是樓上鋪,難以接觸新客人,令Jack頗為頭痛,開鋪後一直生意慘淡,「人流旺,同企喺度見到我哋(鋪頭)係兩回事,佢喺樓下停好耐都未必見到我哋。始終樓上鋪,仲要係二樓,walk-in客搵地方剪頭髮,都未必會上到嚟。」Jack透露,大部分客人都是從網上得知Hair Papillon才光顧。苦苦支撐快一年後,Jack深感不是長久之計,決定「盡地一煲」擲下十六萬元,請人寫一個髮型屋的手機應用程式,希望以此作為噱頭吸引客人。Jack找人開發app的想法很簡單,因為一般的宣傳方法成效甚微,所以他希望別人能對他的髮型屋產生好奇,「傳單我嗰頭拎完,見垃圾桶我都扔咗佢啦。」他說如果是app的話,起碼會有人下載,「至少都會八卦一下。」Jack坦言這是「最後一試」,不成功的話便會結業,因為他把最後的營運資金都投放到程式開發中。

Jack坦言對手機應用程式,自己是個外行人,所以一開始也未仔細想過要一個怎樣的app,只想到客人可使用app來預約和充值成為會員,期望客人一直光顧從而建立穩定的客源。然而,他指程式的第一代十分簡陋,只有預約和充值功能,以及聯絡電話,吸引不了太多客人使用。而顧客記錄像Excel一樣一格格的呈現,連時間日期都沒有,「好簡陋,得啲字,可能有一兩張圖」,故他不斷請人優化程式,先是改變介面設計。之後他又先後推出刮刮卡、印花卡等吸引人消費,前後一共花了近二十萬元。Jack說曾想過要加入遊戲等元素,但因價錢問題而卻步,而且他覺得遊戲不能吸引人花費,所以最後沒有落實。

Jack又指程式會依據客人的建議和自己的需要而優化,如之前他經常遇到客人向他問番之前頭髮所染過的顏色,「有客人染完髮,幾個月後再來,話上次隻色OK喎,染番上次隻色啦!但其實我就已經唔記得咗,事關幾個月以來,我開過咁多color。」因此,為了方便自己與同事可以根據客人過往的消費記錄而調整出適合的服務,Jack在app中加入客人的消費記錄,如使用過什麼療程、髮色編號、調色比例等,「就算有咩色差都好,我只要知上次染過咩色,今次甩到點樣,我自己可以就到。」最近,他更考慮把客人每次做好的髮型照片加入消費記錄之中,令他掌握客人頭髮的生長而作出適當的改變。Jack利用app提供優惠套餐成功吸客,但亦曾遇過被人「搵笨」的經驗。充值優惠套餐原意是希望客人充值後,會再來消費並漸漸成為固定客人,又或轉讓予朋友消費以增加客源,但卻被不少貪便宜的人看準機會,只作一次性消費。「比如$2500,我們送$500,真係有兩個人來睇吓點樣夾埋做$3000,就可以便宜$500。」這樣,客人用了app的優惠,但又不會繼續光顧。Jack出錢買教訓,之後制定客人首次充值後的第一次消費,必須剩下至少一半結餘,確保有足夠誘因令客人再次消費。

專家盤問

專家勸說Jack既然投放了資金又熟悉本行,不如專心將app發大來搞,將app與其他同行共用,然後從中獲利。但Jack卻不同意,因為作為一個髮型師,應該專心於本業和支持自己的客人,所以未必會考慮專家的建議。然而,二人就app內的功能卻有共同的討論空間。蘇=啓動香港合夥創辦人蘇頌禮J=Jack

蘇:你們的app有什麼功能?怎麼充值?J:主要是會員制,做了會員之後,充值一筆錢之後,每次做頭髮之後,我都會做記錄。客人光顧的時候,可以不用帶錢,因為手機已經是一個八達通,可以每次扣數。

蘇:你們可以在櫃枱的電腦即時交易的?J:我們使用電話即時交易,一掃描QR Code就可結賬。

蘇:預約功能中,能否看到髮型師的空檔,還是只能提交一個未知的時間?你如何回覆他們的預約?J:暫時看不到空檔,要客人提交一個時間,我再回覆他們。通常電話或E-mail回覆,主要是E-mail。

蘇:那你的客人有沒有用其他渠道聯絡你們呢?J:一向都有,通常都是公司電話。

蘇:那你期望你的app進化至什麼地步?J:再方便一些,看看預約方面會不會顯示我的空檔。

終極判決增強使用誘因減低人手干預

整個app的設計大致上來說是頗為完整的,包括了很多功能,但主要仍然是以優惠為導向的功能。而作為一個客人,下載和使用這個app的主要原因,是它能為我帶來優惠,這個app可以增加令人使用的誘因。其次,這個app在預約方面,需要人手回覆,一定程度上需要較多人力資源。我會建議app在預約上能做到顯示髮型師什麼時段可預約,和自動回覆或確定客人預約會更有效率,整體來說,十分我給六分。

專家錦囊以免費平台配合app使用

蘇頌禮指市面上有成千上萬的手機程式,即使用戶已下載app亦未必會使用,「比如一間髮型屋或者某一啲小生意自己做一個app呢,個問題唔係個app有幾好,而係啲人會唔會知道呢個app嘅存在,同埋會否繼續用。」所以app必須要有足夠誘因吸引人使用。他提議若屬小本經營,不妨多使用一些免費平台上提供的功能,配合自己的app,如透過Facebook專頁等多作宣傳或加強客戶服務,「依家其實喺Facebook或者喺微信上面都可以做一啲Chatbot嘅。」Chatbot即聊天機器人,可經由對話或文字進行交談的電腦程式,能夠簡單地模擬人類對話。蘇頌禮指可使用其加入客戶服務之中,減低人力成本,增強效率。

撰文:方婉婷攝影、攝錄:關永浩ed_bn@nextdigital.com.hk

盡獻 16 老本 髮型師 髮型 身搞 app 翻身
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星級髮型師橋底義剪 露宿者感激:佢哋將我變成靚仔

1 : GS(14)@2015-10-26 14:51:31

■愛心髮型師昨到油麻地天橋底為露宿者義剪。鍾偉德攝


【本報訊】在油麻地天橋底,就可享受星級髮型師手藝?中德混血兒Janine在中環著名髮型屋擔任髮型師,該店曾為藝人曾志偉剪髮,收費動輒近千元。Janine昨與3名髮型師化身義工,到油麻地天橋底免費為一班露宿者義剪。有份參與義剪的90後港男笑言,在天橋底「工作」環境較差「剪剪吓會有烏蠅飛嚟飛去」,但見到露宿者的笑臉就值得。記者:譚靜雯



一張長凳、一把鉸剪、一把梳及一條圍巾,中環星級髮型屋就在油麻地天橋底「開張」。在德國出生的中德混血兒Janine Cheung十年前來港生活,一直在中環的著名髮型屋擔任髮型師,每次幫客人剪髮收費由500至800元不等。
Janine昨午趁休假與3名髮型師到油麻地天橋底,免費為一班露宿者義剪。各人手起剪落,十多分鐘便為露宿者剪出一頭漂亮的秀髮,完成後更有全套服務,讓「客人」照鏡,若客人不滿意可以再修剪,每人離開時都笑逐顏開。


髮型師Janine

擬定期舉辦


短短兩小時已經有不少露宿者「幫襯」,露宿街頭3年的阿秋說:「我因為冇錢半年嚟都冇剪頭髮,佢哋好用心,將我變成一個靚仔,我都好開心。」今次參與義剪的髮型師還有90後港男Dorcas,他笑言幫露宿者剪髮比較困難,「因為好多露宿者都好耐冇剪,又好耐冇洗頭,頭髮會纏住」。他又笑言,「剪剪吓會有烏蠅飛嚟飛去,都會有啲臭味,都要忍吓」。雖然剪髮環境比平時惡劣,但他說:「其實幫到人好開心,都冇乜所謂。」 Janine說,在香港生活十年,感受到繁榮,但近年不少人只顧低頭玩電話,又不懂得表達自己感情,表現得好冷漠,「成日低頭玩電話,冇留意身邊發生乜事,忽略咗好多身邊嘅人、事、物」。她只希望今次行動幫到無家者之餘,也啟發到其他人可以用自己的一技之長幫人。她計劃未來定期舉辦義剪活動,幫助長者、殘疾人士等免費剪頭髮。





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星級 髮型師 髮型 橋底 底義 義剪 露宿 感激 將我 變成 靚仔
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凱蒂王妃御用髮型師公開護髮秘密全靠$150天使梳

1 : GS(14)@2016-07-09 06:47:34

凱蒂王妃(Kate Middleton)是全球的時尚指標,每次出席公開活動都大方得體,她穿過的衣服、用過的手袋都會成為搶手貨,而她的自然妝容亦是不少人都like,其實凱蒂的一把豐厚柔順的微曲長髮也是整個look的重點,最近凱蒂御用髮型師Richard Ward,最近就公開王妃護髮的小秘密,原來是全靠一把150元的天使梳。
Richard Ward公開王妃靚髮的小秘密,是一把平宜又好用的Tangle Angel梳子,這把英國出品的梳子集防靜電、耐熱、不會拉傷秀髮、painfree、乾濕髮兩用、抗菌、防打結於一身,他表示最好不要用風筒吹頭,以免傷秀髮,此外盡量少用太多styling產品,以免妨礙秀髮健康生長,而摩洛哥出品的堅果油Argan Oil亦可令頭髮更順滑,難怪凱蒂每次出現,一把長長的啡髮都是自然飄逸。更多美容、時尚新聞,即上:http://add.appledaily.com





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凱蒂 王妃 禦用 髮型師 髮型 公開 護髮 秘密 全靠 150 天使
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髮型師最怕客仔呢一句「我想剪邊個邊個個頭」

1 : GS(14)@2016-10-19 05:28:41

女士們經常為三千煩惱絲苦惱,一名從事理髮行業25年的髮型師撰文大爆行業間「公開的秘密」,他坦言最棘手的客人,就是那些拿着明星相片要求髮型師仿傚的人……大家試過這樣做嗎?到底如何才能讓髮型師剪出最適合自己的髮型?答案可能比較難聽--需要自知之明。記着,髮型師可不是魔術師,但有很多人似乎以為髮型師有辦法「變出大量頭髮」,這名資深髮型師說起不少客人的要求實在令人頭痛:「即使她們年約50歲,頭髮只剩薄薄一層,她們進來時都會告訴我,想要超模Kate Moss或碧咸嫂Victoria Beckham的髮型。」「我嘗試讓她們變得現實,告訴她們可行性,但她們不願意聆聽。」撰文的髮型師說,自己的客人年齡層甚廣,但無論是少女到八十多歲的婆婆也有,女士們總愛要求仿傚名人髮型,「她們似乎不理解那些名人有一大班髮型師、造型師團隊,而且通常很依靠昂貴的駁髮。」撰文者坦言,最令人擔心的客人是新娘,不過工作多年他只犯過一次錯,「那名自以為是的新娘稱不需要試造型,但結婚當天她想要的髮型需要極大量駁髮,她本身的頭髮也需要長多6吋」。最後當然做不來,新娘最終妥協,但他永遠記得她當時那句話:「你甚麼意思,這也做不到?」剪好頭髮,那顧客該給多少「貼士」?撰文者坦言自己不計較小費,反正要與髮型屋瓜分,但有一點很在乎「我很希望感覺到我做了一件好事,讓女士們(剪髮後)自我感覺更良好」。英國《每日郵報》




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髮型師 髮型 最怕 怕客 客仔 仔呢 呢一 一句 我想 想剪 剪邊 邊個 個邊 個頭
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未放低病逝髮型師男友韓君婷曾言接受同性戀

1 : GS(14)@2016-11-10 08:02:39

韓君婷厭倦做幕前,現轉做醫學美容,仲做得唔錯。事業都有起色,但感情方面睇嚟就唔係咁順利,因為佢仲係單身,佢仲話就算唔結婚都冇問題。其實韓君婷97年當選亞姐冠軍後投身演藝界之後,喺98年公開承認與髮型師男友相戀,可惜99年不幸罹患肝癌去世。而韓君婷今年接受電台訪問時,自言未放低對方。99年,韓君婷又被指介入伍士榮與周海媚的戀情,又傳獲有婦之夫雷冠賢管接管送,當時雷妻高菲菲力指韓是狐狸精。00年,韓君婷就同設計師男友相戀,對方更送贈一間包店給她作為求婚禮物,不過喺04年就分咗手。後來唔知係唔係因為多次感情重創,韓君婷嘅「品味」亦開始轉變,被發現同陳欣健女兒陳早茵行為過密,成日以糖黐豆姿態出入夜店。喺今年韓君婷仲話可以接受到同性戀。




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未放 放低 病逝 髮型師 髮型 男友 韓君 君婷 婷曾 曾言 接受 同性
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【扮靚籽】得獎髮型師教路 層次感+橙紅色大熱

1 : GS(14)@2016-12-01 00:02:04

無論是今年還是來年,有層次感的髮型都會比較流行。



【扮靚籽:美容絮語】三千煩惱絲,女士為秀髮下的工夫不少,但總是煩惱多於快樂——在理髮店呆坐半天,剪壞劉海、電髮電成阿嬸頭、染了奇怪顏色……還為剪甚麼髮型煩惱?不如聽得獎髮型師建議,也許可以得到靈感。



髮型師Porky(朱國麟)指今年和來年的潮流都帶搖滾元素,「今年秋冬依然流行短髮,但比較有層次感,例如bob頭不會是one length,而且顏色會比較淺,酒紅色會流行。」而來年春夏變化不大,但copper,即橙紅色的髮色會流行。
Porky是2015年Shiseido Professional Beauty Innovator Award香港賽區總冠軍,今年亦躋身比賽五強。比賽以外,不少髮型師都說香港在髮型潮流上走得很前,很多明星名人的髮型都非常前衞突出,而香港人近年也普遍接受到比較大膽的髮型,「他們會染粉紅、橙色、彩虹等,肯去嘗試。」但大部份人還是有種「執輸行頭慘過敗家」但又怕走在最前的矛盾心態,「他們不想做開荒牛,會覺得很標奇立異。」Porky以剪短頭髮為例,他的客人會稱讚其他人的短髮型好看,但問到要不要試試剪短,客人便會說自己不能剪短,「客人會欣賞別人的髮型,但不敢嘗試。」何時他們才會踏出一步呢?答案是──當看到明星或者街上開始有人剪這類髮型。


花時間打理儀容 變靚有代價

潮流歸潮流,Porky始終覺得選擇髮型時,最重要是適合自己風格,「你看到別人的髮型很漂亮,但放在你身上未必適合,當然你可以跳出框框,但一定要清楚自己的底線。」而且要變漂亮絕對要付出代價,「有客人來找我染髮,但要求長出來的髮色不要有兩截色,那不如不要染好了,又或者想剪短再電髮,這的確很漂亮,但如果你每天起床都不花時間打理,不如剪一個簡單髮型。你想變漂亮,便要用心打理儀容,不可偷懶。」姊妹們,聽到未?



Porky指來年春夏季,copper色調即橙紅色會流行。

Porky在2015年Beauty Innovator Award的香港區冠軍作品《花火》。

Porky2016年Beauty Innovator Award五強作品《未來》。


攝影造型比賽 培育香港髮型師

Shiseido Professional Beauty Innovator Award是亞洲最具規模的攝影造型比賽,於2013年開辦,今年是第四屆。品牌專業美髮全球事業部高級副總裁Katharina HOEHNE指:「我們一直在探討甚麼顏色最切合亞洲人需要,要了解他們皮膚、頭髮、頭皮,這些都是我們喜歡帶入香港的事。」而她也非常肯定香港髮型師的能力,「香港髮型的技術及發展成熟,在亞洲地區中十分知名,這幾年的比賽風氣也漸漸熱烈。」



Katharina HOEHNE

香港髮型師走得夠前嗎?不如用照片回答你。

記者:胡可欣攝影:許先煜、伍慶泉編輯:陳漢榮美術:黃創泰




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扮靚 得獎 髮型師 髮型 教路 層次感 層次 橙紅色 橙紅 大熱
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超索髮型師做生招牌Salon甫開張就逼爆客

1 : GS(14)@2017-01-14 07:54:27

泰國羅勇府甲鈴縣一間理髮店開業不久已經門庭若市,全因有這位性感美女髮型師坐鎮!妮查蒙(Nitchamon)的理髮店本周一才開業,找她理髮的顧客已經大排長龍,有些人不介意等數日再來,也有人爭相預約。原因無他,妮查蒙身穿吊帶背心幫人理髮,把美好身段表露無遺,既漂亮又性感,難怪理髮店開業兩天已經客似雲來。妮查蒙亦在facebook爆紅,她說由於店舖細小只有一張小梳化,呼籲輪候理髮的男士不要在髮廊內等候,希望將空間留給顧客。泰國《世界日報》




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超索 髮型師 髮型 做生 招牌 Salon 開張 就逼 逼爆 爆客
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【山旮旯不是伏】我係中大髮型師「唔想有人話呢度唔得」

1 : GS(14)@2017-05-07 15:31:30

李鐵剛(Danny)十二年前接手中大髮型屋,決心改變同學舊日印象。



「之前學生都比較怕來光顧,一般他們都覺得『伏』,覺得會剪到他們冇面目見人。我覺得最困難是這件事,因為一個形象做壞了,你要再將它變好,是需要很多很多時間。」入行逾30年、中大唯一一所髮型屋的老闊兼髮型師李鐵剛(Danny)如是說。
Danny在17歲入行,「我們的年代很清晰,讀不了書就找門手藝做。」碰巧有朋友做髮型,他便很順理成章地一同入行。由洗頭仔做起,做了三年才做到師傅,其間身邊的朋友都曾勸他轉行,「但我性格較好勝,我一定要做到師傅,我才考慮轉行。」做了師傅一年,Danny轉行,在酒店做了文職兩年,「髮型這行自由度較大,做酒店始終有較多不同意見,還要跟從上司指示行事,最後還是覺得髮型這行較適合自己。」



由17歲入行至今逾三十年,Danny對各類髮型駕輕就熟。

店內各類設施齊備,與一般髮型屋無異。

雖然髮型屋位處校園,但格局與一般街舖無異。

選擇在中大山旮旯的髮型屋工作,原來跟假期有關。「我是教徒,一直都想找一家能星期日放假的髮型屋,剛巧看到報紙有中大的招聘廣告,就決定試試,怎料一做就是22年。」25歲開始在中大髮型屋工作,做了10年,決定離開,「因為工作模式有分歧,所以我離開了一年左右。」至於後來重返中大,原來也是一個偶然又似曾相識的機會,「我在報紙看到中大髮型屋重新招標,我就忽發奇想,做了這麼多年,不如試試將自己的一套放到中大,試試是否可行。」Danny坦言,當年離開中大,並沒有想過要回來,「由我走那日開始,我就想着在出面打拼,不過外面有點辛苦,因為在中大太久了,習慣了中大的節奏。」
Danny形容,中大髮型屋跟外面的,是兩個世界。「中大始終是按學校放假和考試時間,去分旺季還是淡季,而中大的客人比較偏向實際型,就是頭髮長了便要剪,而出面就比較多玩家,就是一般突然想染髮和電髮之類的。」在一般上學日子的旺季,這裏一日有大約二、三十人光顧,放假就大約只有平日的五至六成。客人以學生為主,佔七成左右,亦有不少教授甚至是校長是座上客。「學生一般是內地研究生,他們來港真的是要拼搏、讀書,剪頭髮這些日常需要,最重要是方便就腳。」要用普通話跟這些客人溝通,會否有阻滯?Danny笑言:「其實多說就自然會熟練,而最重要是明白他們的文化、對美感的標準都跟香港人有很大不同,這就不怕溝通出問題。」要是身邊有中大人,該會聽過圍繞這所髮型屋而來的笑話。「取笑中大髮型屋,其實已經很多年了,由我剛剛入來做的時候,已經在取笑。」在Danny接手前的上海舖年代,他甚至聽過不少學生玩遊戲輸了,要到中大髮型屋剪髮,「他們覺得來剪頭髮是一個懲罰。」接手12年,由上海舖到今日的Comer,髮型屋形象開始轉好,全因Danny用心經營,「我想人知道甚麼才是真正的髮型設計,所以第一步要讓客人了解自己的面形,再為他們的髮型提供意見。」記者採訪當天,不時都有本地學生特意前來剪髮,可是髮型屋在公眾假期休息,他們只能摸門釘,「一般來試過都說『OK,不差』,我覺得算是有交代,我不想有人再說『中大嘅髮型屋唔得』。」記者請Danny用任何事物比喻自己入行至今的經歷,他思量一番後還是說:「我真的想不到。」他覺得每個人都不同,人人都有自己的特質、長處和短處。Danny認為他的長處是可以將天馬行空的想法在現實實現,「這份滿足感是很大的」,至於短處,他就笑言自己是個沒有耐性的人,做事較急,「但這跟我髮型師的工作沒有衝突,急不等於馬虎,我的急,是一定要完成手頭的工作,才肯放手,我不會拖長來做。」今年48歲,Danny仍未想到退休和撤離中大的問題,「問我會在這裏做多少年,我真的無法答你。我只可以答你,我只要我能活動,我都會繼續工作。或者人生最好玩的,就是你永遠都不知道下一刻會是怎樣。」
Comer Hair Salon香港中文大學富爾敦樓地下G05記者:李煒汯攝影:張志孟、蕭志南2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170507/20013051
山旮旯 不是 我係 中大 髮型師 髮型 唔想 有人 話呢 呢度 度唔 唔得
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【老而彌in】日本髮型師操刀 71歲婆婆即變型女

1 : GS(14)@2017-05-07 15:31:30

Kantaro San覺得Jenny原本的中分髮型太普通,於是提議剪空氣感的層次髮型。



呢個年代唔止後生仔,連銀髮族都跟上潮流,看看時裝界甚有名氣的Iris Apfel和時尚blogger Lyn Slater,真是分分鐘型過我同你,着得潮都未夠,連個髮型都要緊貼潮流先得。這次我們找來71歲的江妙玲(Jenny)客串做模特兒,一試日本髮型師Kantaro san的手勢,一於在母親節前來個大改造,等各位考順仔女參考一下,不用每次母親節也例牌飲茶和送花。



剪髮前,平日也貪靚的Jenny也有染髮的習慣,留着中間分界髮型也有一段日子。

剪髮後,先剪短瀏海看上去精神又年輕,兩邊不平衡感覺更型格。

後面剪得輕薄點更可營造空氣感,立時清爽得多!

場地提供:HOW記者:畢慧婷攝影:許先煜2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170507/20013062
老而 而彌 in 日本 髮型師 髮型 操刀 71 婆婆 變型
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=332420

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