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最高月息8分 温州民间借贷高空走钢丝

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核心提示:5月中旬,通过对温州一些担保 公司、投资咨询公司、借贷公司及10名借贷者进行明察暗访,发现温州当地的民间拆借年利率从12%到96%不等,也就是当地习惯所称的月息1分到8分。通过信用卡套现,资金融入到民间借贷链条后,价格高至银行5年期以上贷款利率的16倍。这是一个危险的游戏吗?在老板之城的温州区域里,越来越多的 人愿意为此冒险。除了资金逐利的天性因素,这股冲动到底来自哪里?需求飙升:全城借贷温 州活跃的民间借贷是中国民间金融的一个样本。随着国家相关调控政策,忽而激越,忽而沉静,当地的民间借贷利率,如温度计般敏感。记者在调查 中发现,围绕着借贷利率的起落,当地资金市场早就暗流涌动,近期又有着爆发式显现。“我得赶紧去提4万元给我表哥。”5月19日,温州小企 业主周云(化名)在QQ里敲下这行信息后,跳跃的头像暗淡而去。他说的“提4万元”,其实是去刷信用卡套现。周云透露,他之前一直有资金借 给其表哥,月息1分(即月利率1%,下同)到1.5分之间。近期,其表哥资金需求量猛增,周云连老婆的20多万元私房钱也借给他了。周云和 他表哥的借贷投资情况,在温州并非特例。中国人民银行温州中心支行的一项调查是权威佐证。4月中旬,该行针对当地民间借贷市场展开的一项问 卷调查结果显示,温州本地民间借贷容量达到了560亿元,并成为当地民间资本投资的主要渠道。在人行温州中心支行的调查样本中,有89%的 家庭(或个人)和56.67%企业参与民间借贷——这显然是一个全城借贷投资的趋势。2008年9月以来,央行五次下调贷款基准利率,信贷 规模宽松的背景下,2009年民间借贷利率有所回落。2010年,随着经济回暖,及央行两次提高存款准备金率、商业银行控制信贷节奏,社会对银根收缩的预 期有所加强,年初温州民间借贷利率开始走高。人行温州中心支行的民间监测数据显示,1-2月份当地民间借贷月利率在6‰-30‰间波动,加 权平均月利率为10.99‰,与2009年全年的加权平均月利率相比提高了0.15个千分点,升势相对平稳。但记者从另外渠道调查发现,民 间借贷利率远远不止于此。借贷公司隐现:年息涨至96%5月中旬以来,记者陆续对温州的一些担保公司、投资咨询公司、借贷公 司以及10名借贷者进行明察暗访,发现当地的民间拆借年利率从12%到96%不等,也就是当地习惯所称的月息1分到8分。“价格较低的是建 立在亲情或友情上的民间借贷,以个人和家庭为单位居多。在这个群体上的借贷,一般年利率在12%到36%之间。”一名从事借贷投资有两年多的李女士说。其 实,在这个群体中,上述的周云的例子比较普及。周云告诉记者,近一个月来,这一波资金价格上升比较明显。五一过后,他表哥又向他“要钱”, 还说自己出借的利率是月息4分,可以给周云的月息相应提高到2分。“利息这么高,我估计他是借给担保公司的。”对于如此高利,周云却有点后 怕,但亲情和利润的驱使下,无法开口拒绝,“最多借3个月,时间再长我可不敢。”其实,周云口中的“担保公司”是对借贷公司、投资咨询公司 的统称,并非真正意义上的担保公司。但这些机构均属于资金供求链条上的一个中间环节,也是利率链上的缔结点。一名长期依靠民间借贷融资的小 商品生产企业主黄女士告诉记者,她所融得的资金年利率在50%至72%之间,一般多为三月期。如此高的资金价格,再遇上义乌市场需求量降低,利润空间下 降,只能去买六合彩一试运气。“温州正规的担保公司运行基本根据市场需求操作,但所谓的投资咨询公司操作比较‘灰色’。”一名一直关注当地 民间借贷市场的基层信用社主任称。记者在暗访中也体验到了这种“灰色”的操作,高利率大多出自这类公司。“无抵押贷款”、 “不成功不收费”等这类广告语的放贷广告在当地媒体上、网站上比较常见。记者电话联系一家名为“邦兴信贷”的负责人“王先生”,据称,他们的资金价格是根 据对象而定,一般月息分为3分到8分不等,其中包括利率、服务费、风险费、投资咨询费等。“这种分法,就算被监管部门查到了,也无法成为定 性违法的证据。因为,他们在借贷合同中标注的利率是法定范围内的。”当地监管层相关人士称。这些“贷款公司”通过股东环节,不断从各个渠道 吸收资金,并根据市场变化推高资金价格,也推出了周云类人士的放贷热情。资金输出需求“今年 来,由于银行渠道贷款控制较严,出现贷款排队现象,一部分实力弱、规模小、信用相对较差的企业开始转向民间借贷市场,这导致民间贷款利率上扬。”当地银行 人士认为,由于国家货币政策调控,银根的紧缩导致从银行流入民间市场的资金大量缩减。另外,大批量出现的民间金融中介机构也同时增强了资金的需求量。以温州的典当行业为例,温州发改委相关官员透露,民资想进入典当业的 热情一直高涨,仅2000年要求上报申请的企业就有65家。不过,此前10年温州典当企业获批的数量很少。温州市经贸委统计数据显示,近两 年来温州民间资本获准进入典当业超过3个亿。另外,目前在温州只有14家小额贷款公司和2家村镇银行。近期国务院出台“新36条”,民间资 本进军金融服务等领域的大门洞开。温州市经贸委一名官员透露,今年温州全市还将有11家新增典当公司通过商务部审批。这些民间金融机构在吸 收大批量民间资金后,不断流散出去,其纽带就是分散在全国各地的温州人。他们的身份特征基本上混搭有房地产、制造业等投资领域。记者从当地 一担保公司随机提供的3名借贷客户中发现,3人均是当地有制造企业或服装销售的个体工商户,均有过房产投资,而且目前还有资金在楼市里。“其 实,目前在温州融资的,不仅是温州人,也有很大部分是外来的需求者。”创业投资界人士林阿信之前说,温州已形成了一个向全国发散的资金集散地。他 的观点为很多温州中介机构认同。中安担保集团相关人士称,该公司客户中,外来需求者在不断增加。
最高 月息 溫州 民間 借貸 高空 走鋼絲
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冠軍的「高空墜落」

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4月23日晚八時,《征途2》突破最高同時在線人數30萬。

事情開始變得不太一樣。

首先,這是巨人網絡 (NYSE:GA,以下簡稱「巨人」)董事長兼CEO史玉柱給這款遊戲開的及格線。在他看來,一款遊戲如果超過30萬人同時在線,意味遊戲內玩家互動深 刻,也意味全國大部分網吧會有兩至三名玩家,除非之後運營商自己犯錯誤,這是一款遊戲能否穩定生存的標誌。

其次,史曾放言:如果《征途2》突破60萬,他將辭去巨人CEO一職,因為60萬人同時在線意味一款遊戲的用戶規模和營收已可支撐一家遊戲公司上市;而這一數值,同時為近三年國產遊戲最成功的標竿線。

據記者瞭解,《征途2》同時在線人數突破30萬比預期快了半個多月;該遊戲於4月8日內測,當時的同時在線人數是20萬。

23日的「30萬」頗值得玩味。

第 一,這款遊戲的成功與否,將直接影響巨人未來幾年的業績和資本市場表現。在巨人2月發佈2010年4季度財報的電話會議中,已有超過60%的問題圍繞該產 品;第二,它的商業模式與《征途》乃至整個中國網遊界截然不同——從向玩家出售道具收取費用,到向玩家收取他們在遊戲內部交易的5%交易費用,這代表了巨 人公司的某種探索。

創新企業的所謂「試錯」,是企業在綜合當時的所有信息後認為最為正確的一種主觀性選擇。網絡遊戲雖不像互聯網工具性產 品,試錯一旦被驗證成功,公司將獲得壟斷性市場,但至少能搶到某領域最大規模的用戶群,追隨者只能被動分羹;而商業模式的變更是一個行業最本質的創新,如 果《征途2》被驗證成功,《征途》與盛大《傳奇》當年引領中國國產遊戲從時間收費到道具收費的跨越很可能重演,這也意味,已低迷三年的中國網遊界或將迎來 一個新機會。

不過,這一數字對巨人公司內部而言,事情可能更為有趣:「30、60」,是史玉柱給他真正意義上的第一位弟子、巨人副總裁紀學鋒開出的考核表——它牽出了過去三年,巨人不為人知的舊故事;亦某種程度隱現了,巨人即將發生的新故事。

2007年底,瑞銀集團(UBS)的兩份投資研究報告判斷——巨人公司前景不明朗。

在這兩份長達50多頁的投資報告中,瑞銀論述:當時《征途》營收的50%掌握在巨人5%的客戶手裡,「一旦他們的消費方式或《征途》對他們的吸引力發生負面變化,《征途》營收將發生巨大的負面變化。」

此 前兩個月,因《征途》意外爆發的偶然性事件「私服擴散」,記者曾走訪和電話調查全國多家網吧,結果顯示:《征途》玩家出現較大流失趨勢。不少玩家告訴記 者:「這是一款好遊戲,不過確實燒錢,我們剛開始沒想到會這麼花錢,但後來發現實在吃不消」、「周圍玩《征途》的人越來越少,這款遊戲的玩家流失速度可謂 迅速。」

這個時間,距離《征途》問鼎國產單款遊戲最高榮譽——同時在線人數210萬、成為「中國第一網遊」尚有半年;而距搜狐旗下暢遊憑藉單款遊戲《天龍八部》獨立上市,尚有一年半時間。

巨人「試錯」

道 具收費模式起始於韓國,2006年,盛大的《傳奇》與巨人的《征途》先後一週內學習該理念,其中史玉柱通過後者又將其利弊發揮到了極致,中國網遊界由此掀 起第一場革命,《天龍八部》正是這一商業模式的最後一位受益者。在它之前,各大網遊公司已因巨人的成功紛紛效仿商業模式的演變,中國遊戲市場總值也實現了 從幾十億到幾百億規模的飛躍。

不過,自《天龍八部》之後,中國網遊界再沒出現過一家上市公司,而整個遊戲行業的增長速度,亦放緩至20%甚至10%。

在外界看來,在2009年10月推出《綠色征途》似乎是史玉柱開始反思道具收費模式的一個徵兆,不過真實的故事是:裂變發生得更早。

根 據巨人2007年11月登陸紐交所後發布的第一份財報:相較2006年,巨人2007年三季度淨營收、淨利潤和毛利潤同比增長都達到三位數增幅,但相比二 季度,《征途》平均同時在線人數和最高同時在線人數分別下滑6.6%和17.2%;此後兩季,巨人淨營收、淨利潤和毛利潤增長在40%、34%和89%左 右,且呈不同程度的遞減趨勢。

春江水暖鴨先知——上述財報透露的些許變化,於當時整體網遊市場似乎波瀾不驚,但巨人內部,已預感到了某種山雨欲來風滿樓之勢。

「所有的商業數據都在下滑,玩家的罵聲也在那裡,我們開始思考道具收費模式是不是真有問題。」4月27日,當時擔任《征途》項目負責人的紀學鋒在接受記者採訪時坦言。

巨人清楚:他們必須討好玩家。不過,人類在應對危機的思維模式通常不可能一步到位革新——史與紀,這兩個頗為大膽的人物開始了多種方案的討論和實踐。

第一個自然反應是:是否可以在老遊戲上做調整?

在 《征途》與《傳奇》以前,玩家通過購買點卡並根據遊戲時間向運營商付費,但《征途》以最極致的方式顛覆了進入門檻:玩家可以在遊戲內自由遨遊,不過若想獲 得成功的快感,就必須購買各種裝備精良的道具。現實中的「富豪」可以通過一擲千金在遊戲內所向披靡,而巨人在賺得盆滿缽滿的同時,也背上了「不公平」的罵 名。

2008年中,史玉柱與紀學鋒開始對《征途》進行系列調整。「但結果發現適得其反,我們不但沒有討好到玩家,還得罪了一群已習慣原有模式的玩家。」紀學鋒說。第一次試錯的結果:巨人2008年三季業績較二季萎縮一半,股價也隨之攔腰截斷。

《綠色征途》是巨人的第二套方案。這款遊戲具有一定試驗性質,並不強調做收入,而在於探討是否可能通過一個新創造在道具收費模式上調整《征途》,它的利益被部分傾向於非付費玩家。探索初現成效,該款遊戲突破同時在線人數46萬。

到第三套方案醞釀時,巨人突然開始感覺到了某種程度的豁然開朗: 部分調整可能並不解決問題,真正需要改變的是「立場」;而《征途》的危機或許不止是巨人的危機,更可能是道具收費模式面臨週期性的侷限性,即將進入與時間收費模式相同的「五年之癢」。

這個時候,意識到道具收費問題的並不止巨人一家,部分遊戲公司已重返時間收費模式。然而史玉柱判斷:歷史不可能重演。基於這一判斷,巨人事實上已站在了革新的風口浪尖上。

兩個男人的反思

49歲的史玉柱,當然關注《征途2》的發展。

適時退出CEO一職,是其上市後的心願。通過多次協商,董事會與史玉柱最終達成一致:由後者開出一張考核表,如果《征途2》能被市場驗證成功,史玉柱方可卸任這一要職。

這是那張「20、30、60」考核表的由來;不過,對於當時年僅29歲的紀學鋒而言,他的第一個顛覆性問題卻是——史玉柱是一個「正常人」嗎?

出生於1962年的史玉柱29歲即創立巨人高科技集團,從巨人漢卡到巨人大廈,從腦白金到黃金搭檔,這是中國最具傳奇色彩的創業者之一,33歲已榮登《福布斯》中國大陸富豪榜第九位。「從某種程度上說,史總的生活方式和思維方式和我們已經不一樣了。」紀學鋒說。

這可能也正是《征途》的由來——史玉柱的「階級立場」,決定了他站在花錢玩家角度思考問題的道具收費模式理念,他更容易成為精英的代言。

與 此相反,2005年畢業於復旦大學數學系的紀學鋒是平民,在進入巨人前企業經歷一片空白。進入巨人後,紀一直扮演的是史玉柱的執行角色,《征途》是他負責 的第一款遊戲,他見證了《征途》將時間收費模式成功踢出歷史舞台的輝煌。可以說,此前的紀學鋒在「史紀研發之唱」中學習良多,但對遊戲的理解,基本沒有自 己的思考方式。

另一事實是:自巨人上市,史玉柱已表現出「向後退」的心態,很多事情不再親力親為,轉而更多扮演作為玩家的建議者角色。也由此,紀學鋒開始有了更多的自主和拍板權。

「在這個過程中,我就在不斷犯錯誤,」紀說,通常人在遇到挫折時就會反思:「然後我就發現,其實我對用戶並不是很瞭解,我對用戶的瞭解更多是來自史總那個層面對我的影響,但實際上可能只是代表了他的那個階層。」

此後紀學鋒的反思,層層深入——如果史玉柱只是代表了玩家的某個階層,那麼,另一個階層的非花錢玩家我到底要不要?如果要,我該怎麼要?而與此同時,對他來說,一個實踐其理念非常關鍵的外部條件已經成熟:

2009年初,為擺脫大公司的富貴病,創新激發團隊的創業熱情,巨人的「51%+49%」內部機製出台。巨人鼓勵公司員工實踐他們的創新理念,在這些新成立的子公司中,巨人佔股51%,創業團隊佔股49%,後者有很大的財務自主權和人事權,並可獨立上市。

紀學鋒開始和他的團隊一起實踐他們自己的商業意志。

其重中之重,就是決定《征途2》的整體定位。「我們認為要反《征途》而行之,站在非花錢玩家角度思考問題,因為我也不希望用戶是從我的左口袋到我的右口袋,這對我們沒有意義。」紀學鋒說。

不過,躊躇滿志的紀學鋒剛開始並未獲得史玉柱的完全認同。雖然在大方向上,史玉柱認為這個新想法值得一試,但他仍然感覺不舒服。

「是不是可能再往花錢玩家方面傾斜一點呢?」史不止一次向紀發問,紀學鋒不同意。

解析《征途2》

習慣了快意江湖的史玉柱,在《征途2》中感到不習慣。

相比打打殺殺的《征途》文化,《征途2》呈現了更多的溫情畫面:莊園、寵物、朋友、交流、家庭等。所向披靡、至高無上的英雄主義不再是唯一價值觀,玩家可以在這裡尋求到升級速度之外的存在感,如默默勞作,通過打造裝備來換取遊戲銀,從而享受遊戲的樂趣。

而一個「英雄式」人物可能會感覺不適應:因為像以往那樣通過金錢在裝備商店買到更好的武器,不足以稱霸這個江湖。在這裡,這些裝備商店已經消失,好裝備只能通過現有裝備獲得,而所有升級必須依賴裝備,它主要來自其它玩家完成的打BOSS任務。

換言之,巨人在《征途2》扮演的角色,開始像一座交易平台:一些追求免費玩遊戲的玩家通過耕作裝備換取生存權利,另一些則通過購買這些裝備實現《征途》的樂趣。而在此過程中發生的兌換交易,是《征途2》的商業模式——每筆交易,巨人收取5%的交易費。

從 理論上講,這款遊戲與以往遊戲的一個很大差別在於——承認了玩家在遊戲內的勞動價值。這一點,與當年盛極一時的Second Life(虛擬人生)非常相像。不過,以3D虛擬環境模擬現實生活的Second Life隨後走向衰敗,不少研究人士認為:用戶在其中缺乏目的性是它曇花一現的一個重要原因,比如在Second Life後期,被發現主要用戶集中在「聚眾賭博」以及「色情」的地方。

「我們借鑑了Second Life和SNS的一些元素,但主體還是從遊戲出發,遊戲和社區不一樣,遊戲具有更強的目的性。」紀學鋒說:「同時從商業模式本身,我們沒有過多考慮 Second Life,更多是從現實社會商業模式的運轉來看,《征途2》其實就是一個現實社會經濟體系的模擬,這裡有各種不同價值觀的人,有人喜歡打工,有人需要做老 闆。」

對巨人而言,《征途2》創造出的第三代商業模式更大的一個變化可能是——它實際上是延長了一個遊戲內部的「產業鏈」,從而使遊戲內部系統更為穩定,不致輕易被破壞。不過,這也決定它的收益將建立在遊戲內部交易量的活躍上,而遊戲的設計要求可能不像以往那麼簡單。

據 紀學鋒透露,他投入了一年半時間去做《征途2》的測試與調整,這包括對遊戲內遊戲幣、道具的設定;用戶之間需求差異的設定,因為只有用戶之間有差異,每個 玩家才不可能像小農經濟自給自足,需要交換;對花錢玩家和不花錢玩家需求差異的把握,必須確保整個遊戲內的道具消耗量足夠大,並使道具消耗具有層次感和多 元化等。

而這一過程,還包括對遊戲預防措施,因為一旦遊戲內部出現通貨膨脹、通貨緊縮或交易不活躍等問題,巨人須能及時啟動備用方案。

「因為之前對征途系列的調整,在付出幾億人民幣的學習費之後,目前巨人業績已連續保持四個季度的增長,所以我們現在更多不去考慮《征途2》的收益問題。」紀學鋒說。


冠軍 高空 墜落
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加拿大刺青總理杜魯多的八卦家庭 他跑夜店、玩高空彈跳 卻讓人民買單贏得選票

2015-11-02  TCW

今年四十三歲的賈斯汀.杜魯多,在十月十九日加拿大的全國大選中,領導自由黨獲得國會議員席次五四%的壓倒性勝利。加拿大人民對原有保守黨執政的不滿,選出一位「高富帥」,杜魯多會端出什麼樣的革命大計,全球都等著看!

這個世界,變得讓我們越來越不安了!加拿大剛選出的新總理賈斯汀.杜魯多(Justin Trudeau),正是最新、最讓人摸不著頭緒、最需要我們努力適應的例子。

年輕的杜魯多,曾有放浪形骸的過去,他的左肩二頭肌上刺了一隻海達烏鴉(Haida Raven)圖騰,讓他成為OECD 國家破天荒的刺青總理,他當過夜店圍事,有高空彈跳與滑雪板教練執照,二○○八年才步入政壇,短短七年就打敗群雄。加拿大前任總理哈波呼籲選民:「總理不 是菜鳥可以勝任的!」但是年輕選民不在意,他們像台灣追逐韓星的青少女,一路尖叫把杜魯多送進總理府。

賈斯汀.杜魯多不只是超級大帥哥,他的父親皮耶.杜魯多(Pierre Trudeau)曾在一九六八到一九八四年間,擔任過十六年的加拿大總理(期間曾中斷過一年),是與柴契爾、雷根平起平坐的世界級領袖。他的外祖父做過海 洋漁業部長,十九世紀的外曾祖是東印度公司派任的第六任馬來西亞總督、首任新加坡總督。

母親是八卦女王

買醉、抽大麻,席捲全球版面賈斯汀從小就活在鎂光燈下,他五歲與爸爸出國拜訪古巴獨裁者卡斯楚、八歲到英國與柴契爾夫人握手、十歲在家接待美國雷根總統。 媒體說,賈斯汀是「加拿大的甘迺迪」,這種帥到爆、出身顯赫、還能跑夜店、玩高空彈跳的年輕政治家,是世間僅有的極品。

賈斯汀的媽媽瑪格麗特,是媒體最愛的八卦女王。一九七九年老杜魯多連任總理敗選那天,瑪格麗特正在紐約夜店飲酒狂歡,根本不在意媒體明天會拿她大做文章。

老杜魯多與瑪格麗特的婚姻是加拿大的政治八卦經典,一九六七年十八歲的瑪格麗特跟著時任海洋漁業部長的父親到大溪地度假,巧遇法務部長老杜魯多,單身、年 紀整整大了三十歲的老杜魯多,看到青春洋溢的瑪格麗特驚為天人,立刻展開熱烈追求。三年後,當上總理的老杜魯多迎娶瑪格麗特,老少戀的世紀婚禮席捲全球媒 體的版面。

瑪格麗特婚後九個月,在聖誕節生下賈斯汀,又接連生了兩個兒子,但賈斯汀才六歲時,父母就分居。瑪格麗特搬到紐約,天天泡在當時最夯的夜店Studio 54買醉、抽大麻,與政治、影劇明星交往,入幕之賓有參議員泰德.甘迺迪、滾石樂團主唱米克.傑格、吉他手伍德等。

當時還未離婚、仍貴為第一夫人的瑪格麗特,八卦爆表的紀錄至今沒有任何一位總理夫人可以超越。差堪比擬的是日本首相安倍晉三的太太昭惠,她在今年八月被爆 料,在會員制的酒吧電召知名搖滾歌手布袋寅泰、還親吻布袋的脖子。安倍昭惠雖然開過酒吧、愛喝酒、追捧裴勇俊,但是八卦程度仍不及瑪格麗特的十分之一。

兒子賈斯汀在政壇崛起後,瑪格麗特出書陳述總理家庭起伏的人生,公開躁鬱症病史,變身公益代言人。加拿大的支持者說,明年可能當選美國總統的希拉蕊,比瑪格麗特還大一歲,屆時兩國領袖站在一起,加拿大總理年輕有活力,美國卻選出一位老太太,加拿大就有面子了!

美女妻曾任主播

兩人婚姻關係,受媒體關注賈斯汀的太太蘇菲也是美貌如仙,蘇菲比賈斯汀小三歲,兩家是世交,卻一直到多年後才相戀,賈斯汀在第一次約會時對著蘇菲說:「我已經等你三十一年了!」兩人婚後生了三個孩子。

當然,超級大帥哥與無敵大美女的婚姻,必然是媒體緊盯對象,關於賈斯汀的外遇傳聞沒停過,蘇菲對於第一夫人的工作也總是抱怨。出身電視主播的蘇菲對媒體 說,「我有時很討厭賈斯汀的工作,更忌妒他對工作的熱愛。」賈斯汀的崛起除了高富帥,更受益於人民對原有保守黨執政的不滿。加拿大經濟仰賴農產與大宗物資 出口,因為油價下跌陷入困境,中國資金炒作房地產更造成貧富差距擴大。賈斯汀主張擴張財政舉債,宣稱投入六百億加幣在基礎建設上、要推翻TPP談判、要在 一百天內調高富人的所得稅,還要轉向最積極的地球暖化政策。

賈斯汀革命性的大計畫,都建立在債台高築的政府財政、衰退的經濟、震盪的金融市場之上,加上他高調八卦的家庭,未來加拿大的政壇,肯定會熱鬧無比!

(本文作者為紐約大學金融碩士,曾任金控公司副總經理)


加拿大 加拿 刺青 總理 杜魯 多的 八卦 家庭 他跑 跑夜 夜店 店、 、玩 高空 彈跳 卻讓 人民 買單 贏得 選票
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航天之上航空之下:高空“夾心層”的商業化試驗

來一次太空之旅,或許是許多人未來的目標,從技術而言,或許很快在未來實現,8月26日,光啟“旅行者”號總工程師周飛對《第一財經日報》記者表示,目前,載人驗證版飛行器已完成主要分系統研制,計劃2016年下半年擇機放飛測試。

過去,臨近空間技術主要由軍方掌握,用於獲取情報、對地觀測等,如今,越來越多企業投入臨近空間技術研發,試水體制外商用市場。

然而,對於投資人而言,在進一步明確商業模式前,臨近空間技術或許並不是一個好的投資標的。“目前,臨近空間飛行器主要是熱氣球、飛艇,在總數不多的投資標的中,極少真正具有商業價值的,更多還處於探索階段。”創想天使基金創始合夥人牛旼對《第一財經日報》記者說道。

在充滿科幻色彩的應用背後,臨近空間技術是真正具有價值的前沿技術還是概念炒作?

臨近空域的機會

從距離而言,臨近空間是指距地面2萬米到10萬米的空域,是介乎航天和航空之間的過渡區域。過去,臨近空間技術主要為軍方掌握。美國空軍為臨近空間飛行器確定了多個軍事應用方向,其中包括戰場指揮、通信、情報監視和偵察、導彈防禦等。

對比航空和航天空域,臨近空間處在較為安全的離地距離:在此空間的飛行器在擁有對地觀察優勢的情況下,防空武器也難以對其形成實質性的威脅。

到達該飛行領域並不算難事,通過一定技術,航天飛機能夠達到2萬米以上飛行高度,但卻不能在該高度上過久停留,目前只有飛艇以及熱氣球等飛行器能夠適應在臨近空間長期飛行。而空氣稀薄、日照強烈等不利條件,對於構造飛行器的材料適應能力的要求比較嚴格。

由於稀少的空氣含量容易造成飛機超功率運載,飛艇與熱氣球等臨近空域的飛行器主要利用氦氣的浮力將飛行器送上空域,需要材料耐受住外部高溫及內部極低溫的環境。目前比較好的材料是PBO,臨近空間飛行器需要將PBO做成纖維並工業化生產。就技術而言,美國總體設計水平最高,而日本在材料制造上有一定優勢,國內一些公司和高校已經有PBO纖維的生產樣品。

而民間企業對於臨近空間技術掌握以及運用上仍然具有差距,但並不妨礙資本對該領域進行探索,不少企業已經布局目前尚未被完全開發的臨近空域。

目前,國內華麗家族、光啟皆進行臨近空間飛行器放飛實驗。華麗家族試飛下屬子公司北京南江空天科技股份有限公司研制中的臨近空間平臺“圓夢號”在去年10月完成放飛。

而光啟科學將在今年實驗載人版飛行器。據周飛介紹,“旅行者”號包括浮空系統、載人艙系統、測控系統還有放飛回收系統和應用系統等五大技術。除了接入物聯網、互聯網以及大數據處理等相關應用以外,在今年下半年將進行搭載活物(首批搭載實驗活物為太空龜)飛行實驗。“目前在該領域沒有成熟企業,我們跟中國航天有合作探索不同的解決方案。”光啟科學董事長劉若鵬對《第一財經日報》記者說道。

體制外商用探索

近年來,航天航空技術逐步向體制外滲透,企業從軍方接過研發一棒,SpaceX等企業的出現降低了商業化成本。

然而,對於進一步商業化需求,臨近空間飛行器需要克服的問題除了多重技術難點,還有並不明確的商業模式。牛旼告訴《第一財經日報》記者,目前臨近空間技術的投資標的較少,商用價值也並不明朗。

傳統商業航天航空技術主要是體制內,產品與技術向軍方輸出,隨著市場進一步放開,越來越多體制外的商業模式出現,然而對於有效的商業路徑還處在摸索階段。“誰先解決商業化這端誰就更有價值。”牛旼對記者說道。

據了解,目前,臨近空間商業應用場景主要有三類:運輸、對地數據收集與監測以及觀光性質的載人飛行。其中,載人飛行以及運輸是未來主要的商業場景。但這些場景的商業價值還有待商榷。“運輸需要考慮效率和載重量,載重量倒是有一些優勢,但運行效率比較低,臨近空間載人頂多是觀光,運輸是偽命題。”牛旼對記者說道。

早在2013年,美國公司World View就推出了熱氣球臨近空間之旅,當時,一個座位售價就達到7.5萬美元。然而,對於高昂的研發投入而言,這個價格仍然難以回本。

根據光啟官方介紹,此次公布的“旅行者”號飛行艙一次只能乘坐6人,飛行時間為5~6個小時,在距離地面20千米高空停留2~3小時。目前,官方並未公布具體成本以及消費市場單次旅行價格。而此前,劉若鵬曾表示,預計臨近空間平臺成本是同步衛星平臺的1/10、光纜通信的1/5。

而對比上述的飛行器,最近在英國放飛的“飛天屁股”Airlander盡管爬升高度只有4.9千米,英國政府為此卻已經花費370萬美元。

這個項目原來是美國軍方項目,隨後因為軍費裁減而被迫在2013年出售給英國HAV公司,HAV公司後又因資金不足而停止開發。2015年,通過英國當局的資助和HAV的眾籌,改造得以繼續進行。

對於投資人而言,對比臨近空間技術,航天技術商業化價值或許更大。目前已經投資多家航空企業的牛旼告訴記者,對於類似技術,其更傾向於對於火箭、衛星技術的投資。“火箭是通往太空的入口,對比而言,能制造衛星的企業很多,但是發射機會少,火箭則不一樣。國內已經出現一些比較優秀的民營火箭制造發射的企業,而衛星領域的門檻並不高,最重要的是找到切實有效的商業運作模式。”牛旼對《第一財經日報》記者說道。

航天 之上 航空 之下 高空 夾心 商業化 商業 試驗
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阿爾卑斯山纜車故障 45名乘客可能要在3800米高空呆一整夜

法國阿爾卑斯山的高空纜車於當地時間周四下午發生故障,導致110名乘客被困。據BBC報道,因為營救行動暫停,目前還有45人被困在纜車內。

當地官員稱,周四當天已派出3架直升機救出65名乘客,瑞士和意大利也參與了救援。但由於天色變晚,出於安全考慮不得不暫停營救行動,周五早上6點半左右會繼續進行救援。

高空纜車距離地面約3800米,每個纜車里能容納4人。當局並沒有解釋被困的45名乘客是否需要在纜車中待整整一夜。

纜車公司的負責人稱當局已經與被困乘客取得聯系,乘客都有水和通訊工具。

該負責人稱電纜線因為“不明原因”出現交叉,導致纜車故障,而公司的技術人員還無法進行維修。

發生故障的纜車連接了阿爾卑斯山在法國境內的南針峰與意大利境內的海朋納峰。因為能從纜車上看到阿爾卑斯山最高峰勃朗峰而吸引了大批遊客前往。

阿爾 斯山 纜車 故障 45 乘客 可能 要在 3800 高空 呆一 整夜
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小米手機自燃,消費者“被”簽保密協議;上海11輛摩拜單車疑被高空拋下;房產O2O安個家倒閉| 黑馬早報

來源: http://www.iheima.com/zixun/2016/1227/160545.shtml

小米手機自燃,消費者“被”簽保密協議;上海11輛摩拜單車疑被高空拋下;房產O2O安個家倒閉| 黑馬早報
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小米手機自燃,消費者“被”簽保密協議;上海11輛摩拜單車疑被高空拋下;房產O2O安個家倒閉| 黑馬早報

上海多輛摩拜單車疑遭高空拋下

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Good morning,艾瑞巴蒂~

過完聖誕節,馬上就要到元旦啦。眼看著2016年一點點的走進尾聲,大家也都在準備搶票回家。靜靜在此祝願各位都可以順利買到回家的車票和機票,盡早回家過年~

好啦,話不多說一起來看今天的早報吧。

1.傳搜狐總編輯陳朝華將到北京時間履職 

據新浪科技報道,12月26日消息。搜狐總編輯陳朝華即將離職,下一站將履新北京時間。搜狐方面回應,尚不清楚此事。新浪科技致電陳朝華,陳朝華表示,今天將給搜狐提交離職報告,預計2017年1月10日正式離職,下一站去向還不便透露。

@Kaiser:這是不是另一種報平安方式?攤手。

2.董明珠:90後喜歡開網店是國家隱患,危害實體經濟

近期董明珠在參加央視的一檔探討實體經濟的節目中對互聯網渠道創業發表了自己的看法。她認為,90後喜歡開網店是“國家隱患”。“90後不願意去實體經濟里工作,在家里開個網店,一個月賺一兩千不用受約束,不用打考勤,這一代人對國家經濟發展影響的是有隱患的,不僅僅是網店模式給實體經濟帶來沖擊,它給整個社會都帶來了沖擊。”

@1123:實體店的巨大成本誰能承擔?

  @梅川:有道理但又有些片面了。

3、春運搶票運入高峰期 超一半票已被手機端消費

12月26日消息,春運火車票已經進入最後沖刺階段,從鐵路總公司處傳來的消息顯示,目前已經有超過一半的票通過手機應用銷售渠道賣掉了。臘月二十七(1月24日)的車票今天開售。這也意味著,春運節前最難搶的三天即臘月二十七、臘月二十八、臘月二十九車票搶購將進入白熱化階段。

鐵路部門提醒,本周在第一時間沒有搶到車票的旅客,可以關註4個撿漏時間點,也許還有機會,起售時間45分鐘後;開車前15天;開車前48小時;開車前24小時。

@gogo:哪有時間去排隊......

@明天你好:沒有搶到票的舉個手。

4、小米手機自燃 保密才賠償

據北京晨報報道,12月21日晚,張女士在給今年3月購買的紅米手機充電時突然自燃。次日,王女士撥通小米官方客服電話,小米工作人員在當地上門取走手機稱,將送往北京檢測,但未就賠償一事有所回複。隨後幾天,雙方就賠償事宜幾番協商,小米公司最終表示可以退還購機全款並賠償王女士600元,但要求她簽訂一份保密協議。律師特別提醒保密協議無效,但賠償條款仍然有效。

@好不好:小米很霸道嘛

5、廣發銀行發聲明回應浙商財險:相關文件公章均系偽造

僑興債券違約風波繼續發酵,廣發銀行今天發布聲明回應浙商財險公告。廣發銀行表示,“針對近期有不法分子假冒我行惠州分行名義出具虛假銀行履約保函一事,我行高度關註,立即組織調查。經我行鑒定,相關擔保文件、公章、私章均系偽造。

@哼哈三將:麻布口袋裝水,堵不住的。

6、房產O2O項目安個家宣布倒閉

新浪科技訊 12月26日下午消息,安個家梁偉平今日面向全員發出內部信,稱公司由於資金問題將停止運營,並且安個家已經到了借款才能支付員工的12月份的工資和員工的補償費用的境地。

梁偉平為安居客創始人,2014年3月安居客被58同城並購後,梁偉平離職安居客並創辦了房產O2O項目安個家,並且首輪融資完全由自己註入,高達1000萬美元。但梁偉平和安個家此後並未得到資本認可,其後融資進展始終未有進一步消息。

@chen:盤子太大,不太好掌勺啊。

@SIIR:還算是有擔當的企業。

7、QQ音樂宣布重調業務架構

新浪科技訊 12月26日消息,騰訊近日發布騰訊音樂業務架構及高層任命郵件。 成立QQ音樂業務線,負責QQ音樂、全民K歌等音樂產品的研發運營,下設平臺產品部、社區產品部、基礎平臺部等部門及相關組織。 成立音樂財經部,負責騰訊音樂的版權工作;成立版權管理部,負責騰訊音樂的版權工作;成立法務管理部,負責騰訊音樂的法務工作;成立人力資源部,負責集團相關部門和QQ音樂業務線的人力資源工作。

@明明:忘了從什麽時候開始手機里開始有好幾個音樂APP。

@喜歡每一個:這是要單獨IPO的節奏?

8、上海多輛摩拜單車疑遭高空拋下

目前,一則十余輛摩拜單車在一處停放點被嚴重損壞的消息在網上引發網友關註。新民晚報新民網記者從摩拜單車方面獲悉,這批被損壞的共享單車位於滬上江場三路一停放點內,涉及包括摩拜經典版和摩拜Lite兩款車型,被損壞的車輛中有六輛基本報廢。摩拜單車方面已選擇報警,相關情況正在進一步處置中。從現場照片來看,車輛疑似被人從高處扔下,相關情況仍在調查中。

@比巴蔔:心疼摩拜。

9、樂視汽車莫幹山項目本周開工奠基 曾陷資金鏈斷裂質疑

中新經緯客戶端從樂視獲悉,12月28日上午9點30分,樂視超級汽車莫幹山項目開工儀式將在浙江省湖州市德清縣莫幹山高新技術產業開發區舉行。該發布會直播預告已經在樂視視頻網站公布,頁面滾動播放著樂視超級汽車的廣告片。在這則2分18秒的廣告片中,一對帥哥美女駕駛著樂視超級汽車行駛在高速公路上。在僅有的90條彈幕里,提問集中在“這款車的價格是多少?”、“這款車是不是無人駕駛?”,而這些疑問能否在這場發布會中尋找到答案,還是未知。

@寸頭老王:樂視最近動作很多啊。

@紅玫瑰:會不會是下一個巴鐵?

10、微軟收購領英被看好 市值或先於蘋果突破1萬億美元

鳳凰科技訊 北京時間12月26日消息,據外媒報道,金融信息網站Equities.com分析師邁克爾·馬考斯基認為,盡管微軟目前的市值落後於蘋果、谷歌母公司Alphabet位居第三,但是該軟件巨頭或將成為首個市值突破1萬億美元的公司。要想達到1萬億美元市值,微軟必須將其股價提高一倍。到2020年時,領英用戶將從目前的4.33億增加到7億。微軟應該會從領英用戶增長中受益。在馬考斯基看來,微軟在成為首個市值達1萬億美元的公司道路上只會面臨Alphabet的競爭。他認為,蘋果在這一過程中的競爭力並不強。

今日思想

你要承受你心天的季候,如同你常常承受從田野上度過的四時。你要靜守,度過你心里淒涼的冬日。

——紀伯倫

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小米 手機 自燃 消費者 消費 保密 協議 上海 11 輛摩 摩拜 單車 疑被 高空 拋下 房產 O2O 安個 個家 倒閉 黑馬 早報
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萬呎高空墜地 iPhone 4無跌壞

1 : GS(14)@2011-07-21 07:55:21

http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple/art_main.php?iss_id=20110720&sec_id=15335&art_id=15446780


2 : idsdown(1658)@2011-07-21 20:18:18

部機無碰到尖物, 應該無乜大問題
3 : 龍生(798)@2011-07-21 21:27:37

我唔信高空萬尺LOR....
4 : GS(14)@2011-07-21 21:39:48

自己睇番篇新聞先
5 : cqb(1533)@2011-07-23 03:54:32

英國《每日郵報》<--可信度打5折
6 : GS(14)@2011-07-23 20:41:17

5樓提及
英國《每日郵報》<--可信度打5折


呢份是小報?
萬呎 高空 墜地 iPhone 無跌 跌壞
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高空斷估法 阿梅

1 : GS(14)@2011-09-11 14:16:40

http://moybeanplayground.blogspot.com/2011/09/blog-post.html
高空 斷估 估法 阿梅
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高空瑜伽玩命女網民狂插超樣衰

1 : GS(14)@2014-09-27 23:23:40



現在很流行做瑜伽,但在高空玩瑜伽你敢試嗎?本身是藝人的Rachele在本週日上載上了一段,自己在紐約一幢大廈天台邊做瑜伽的片段到facebook。片段中可見她做了許多高難度的動作。不過網民就批評指她這樣做,不單有違瑜伽的真正意義,更教壞小孩。不過Rachele解釋自己天天也有練習,確定不危險才嘗試。她更指只是想鼓勵更多人,每天都要鞭策自己做得更好。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20140927/18881256
高空 瑜伽 玩命 網民 狂插 插超 超樣 樣衰
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=285724

星洲高空拋垃圾罰11萬

1 : GS(14)@2015-01-22 23:12:14





亂拋垃圾乞人憎,在有名以重典治國的新加坡(圖),這一拋更讓一名圾垃蟲失掉接近兩萬新加坡元(約十一萬五千港元),相信是獅城歷來金額最高的高空拋垃圾罰款。環境部昨天表示,在前年六月開始,接到報告指某幢大廈有人從高空拋下垃圾。地方官員多次到該大廈宣傳和教育住客要有公德心,但之後仍再接四次拋垃圾報告,環境部官員到場「守候」卻往往無功而還。



垃圾蟲勞改五小時

當局在同年十一月至翌年三月間,到現場設監察鏡頭,終於拍到該名三十八歲男子三十四次拋垃圾的罪證。垃圾蟲除遭罰款,更要做五小時勞改。新華社





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20150122/19011056
星洲 高空 垃圾 11
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=287400

【浪迹遊蹤】三萬尺高空 可以請空姐幫忙的7件事

1 : GS(14)@2015-11-02 14:56:42

我怕此post一出,從此被空姐仇視。人在三萬尺高空,困在狹窄的機艙和更狹窄的座位,其實幾無助。不過有些事,你還是可以放膽㩒着頭頂嗰盞召喚空姐的燈,禮貌周周地要求。1)醫療用品:一般客機上都有基本藥物及急救用具可以提供予有需要乘客,(部份航空公司更可能連紓緩宿醉的藥都有)。至於界親手呢啲小事,舉手吧。2)調位:前題是有合理原因,如覺得鄰座乘客騷擾或扯晒鼻鼾,禮貌地問問空姐可否調位,如有空位一般都可以安排。3)飛機餐、小食、飲品:航空公司一般會預備比乘客人數更多的飛機餐,如食完一個唔夠飽,有剩餘飛機餐的話一般都不會吝嗇俾埋你食。而搭長途機時,半夜夜欄人靜瞓唔着睇戲睇到肚餓,亦可嘗試問問有無杯麵一類的小食。不過,空姐其實幾怕人食杯麵,香氣飄滿機艙,唔知有幾多人舉手要麵。4)遺囑:呢項真係無諗過,例如當心臟病發想起自己仲未立遺囑好好分配銀行戶口剩低嗰$28.4,機師有資格可作為遺囑見證人令你放心。5)參觀駕駛艙:講明,呢項並非每間航空公司都可以要求的,在起飛前或降落後可問問空姐是否可以進入駕駛艙參觀,一般降落後會比較方便。如英國航空其中一間有機會可參觀的航空公司。6)個人護理或衞生用品:濕紙巾、梳、潤膚液、牙刷、牙膏、耳塞、襪......有需要就問啦。7)兒童玩具及暫託:相信唔少人都最怕搭長途機遇着小朋友,十幾個鐘總是喊不停或叫不停,令人煩躁。部份航空公司會預備一些如布偶一類的小玩具可送給小朋友,希望哄到佢地係呢程機聽聽話話醒醒定定。如果隻身帶住隻化骨龍上路又人有三急,亦可以請空姐幫忙暫時照顧個細路。不過,如果你搭的是廉航,以上所講的,除咗某幾項,請當無講過。資料來源:英國每日郵報記者:曾冠輝





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20151102/19356313
浪跡 遊蹤 三萬 高空 可以 空姐 幫忙 件事
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延誤起飛 沒在更高空失壓

1 : GS(14)@2016-02-04 17:23:46

索馬里達洛航空客機在半空遭遇懷疑炸彈襲擊,絕大部份乘客安然無恙,業內人士都認為是不幸中之萬幸。機師沃多皮書茨表示,爆炸發生後機艙一度失壓。有航空業人士指,出事的航班當日的起飛時間曾出現延誤,換言之,若機上爆炸的是計時炸彈,而客機能如期起飛,則客機會在更高位置發生爆炸及失壓,高空失壓將導致機師及乘客在瞬間身體膨脹,並因缺氧而失去意識,甚至死亡。同樣幸運的是,客機駕駛系統在爆炸後沒有損毀,讓沃多皮得以成功緊急降落。達洛航空在1991年開始營運,縱使經歷20多年內戰,安全紀錄仍然良好,直到前日才首次發生致命空難,幸好只是輕微地造成一死兩傷,行政總裁亞辛表示:「我們很幸運,非常非常幸運。」美聯社





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160204/19478491
延誤 起飛 沒在 在更 高空 失壓
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4千呎高空驚見「定海神針」網友:機窗刮花咗?

1 : GS(14)@2016-12-10 03:45:19

在一片雲海中,出現了一支「定海神針」?一名乘客在飛機上望出窗外,在一片藍天白雲中發現了「一柱擎天」,他指當時飛機在大海上飛行,理應沒有任何東西出現,便將相片上載Reddit,廣邀網民解開謎團。客機周一由西班牙馬拉加飛往英國布里斯托爾,這名網民在早上約11時於4,650呎高空看到這個奇景,立即按下快門拍下相片。有網民認為這是「凝結尾跡」(contrail,又俗稱「飛機雲」),它是由飛機引擎排放的水蒸氣形成,由於飛機引擎會噴出有水蒸氣的熱氣流,這些熱氣流與高空寒冷又含有水蒸氣的空氣接觸,加上經過湍流混合和冷卻後,便凝結成微小的水滴,形成「凝結尾跡」。有人認為是燈塔,「我認為是玻璃窗有花痕,或是鑽油台的燈塔,當飛機導航失靈時,機師便可知道自己身在何處」。另有人認為是一個無綫電發射站的天線桿,不過有網民指,天線桿只有924呎,而客機在數千呎高空上,覺得這個可能性低。英國《每日鏡報》/《蘋果》資料室




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161209/19860153
千呎 高空 驚見 定海 神針 網友 機窗 窗刮 刮花 花咗
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【旅遊籽】在高空味蕾敏感度減三成 飛機餐難食之謎

1 : GS(14)@2017-01-24 03:00:40

招樂祈(Geoffrey)在航空公司專門策劃機上膳食,他說每件食材、煮法都經過反覆試驗才可上機,一點都不兒戲。



【旅遊籽:航空秘聞】航空公司除機師、空姐和地勤,其實還隱藏各式各樣的工種,由你在三萬呎高空吃下肚的飛機餐,以至機組人員每晚在外地下榻的酒店,都有專人在幕後籌備和策劃,這次就由他們現身說法,講講我們不知道的航空秘密。



航空公司除機師、空姐和地勤,其實還隱藏各式各樣的工種,由你在三萬呎高空吃下肚的飛機餐,以至機組人員每晚在外地下榻的酒店,都有專人在幕後籌備和策劃,這次就由他們現身說法,講講我們不知道的航空秘密。


肉先起骨內臟免問

飛機餐總是有股神奇的魔力。很難想像,提起飛機餐三隻字會令人食指大動,偏偏人們又對那個托盤上的食物充滿期盼,有人開設網站Airlinemeals.net,收集了超過七百間航空公司逾四萬張飛機餐食物照。看似簡單不過的一餐飯,背後原來大有學問,而香港航空的膳食策劃及設計助理主任Geoffrey,就是負責策劃及設計飛機餐的神秘人物。


記:點解飛機餐咁難食?

G:有科學研究指出,在飛機高分貝的噪音和高海拔的情況下,味蕾的敏感度會降低三成,特別是對甜味和鹹味。另一方面,飛機餐始終要先煮好,經過冷凍再翻熱才能進食,所以味道難以媲美在餐廳即叫即煮。


記:點解飛機餐咁細份?

G:曾經有不少朋友也這樣問過,其實一隻飛機往往載二三百位乘客,單是飛機餐已佔不少位置。空中廚房的儲放空間極有限,為能載入餐車和放進焗爐翻熱,一份飛機餐的體積有嚴格限制,所以比較的骰。


記:我哋放入口嘅飛機餐,其實幾耐之前已經準備定?

G:要視乎航班起飛時間,大約平均在起飛前12小時開始製作。


記:飛機餐係咪特別多味精?

G:大家可能會覺得飛機餐味道較濃,但不代表會用味精,我們會用天然食材和調味料提升食物味道。


記:有乜食材唔適合做飛機餐?

G:安全考慮,有骨食物一律要預先起骨才能上機,例如魚和雞,而味道強烈的食物如辣椒、大蒜,還有動物內臟,都不會使用。


記:準備飛機餐有乜秘訣?

G:以白飯為例,為令白飯翻叮後不會太乾,我們也花了很多心思,例如把白飯放在飯盒中間,減低和錫紙的接觸面,避免過度加熱,也會在煮飯時刻意加多點水。在商務艙,我們會事先放一塊菜葉在白飯面,減少白飯在加熱時的水份流失。


記:飛機餐有乜穩陣之選?

G:基於機艙環境較乾燥,一些較濕潤或有醬汁的食物會較易入口,例如有醬汁的意大利飯,甚至是咖喱飯。


記:飛機餐豬、牛、雞點揀好?

G:三種肉類當中,牛肉比較考功夫,火候控制要準確質感才會好吃,而飛機上翻熱較難控制火候,所以選雞肉和豬肉比較保險。

有人在網上成立Airlinemeals.net,收集飛機餐照片供大家參考和比較。

擺放位置很講究,白飯放在飯盒中間能減少和錫紙盒的接觸,避免水份在翻熱時流失。


飛機餐一般在起飛前十二小時內準備,煮好後會被冷藏至攝氏四度,上機再翻熱。

佳美航膳行政主廚林江漢指,隨科技進步,他們會用真空和分子料理的技術煮飛機餐,令味道在翻叮後仍然突出,如燜牛腩是上佳選擇。

以負責香港航空膳食的佳美航膳為例,每日要煮二萬份餐,五十多名廚師每日分三更工作。

記者:陶思敏攝影:許先煜、資料圖片編輯:陳漢榮美術:楊永昌




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170123/19903563
旅遊 高空 味蕾 敏感度 敏感 三成 飛機 餐難 難食 食之 之謎
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【《蘋果》北京專訪】《狂野8》攻飛機查理絲回味高空捕獵

1 : GS(14)@2017-04-13 22:40:39

■查理絲受訪時表示雖然明白角色不能飛車,卻很想試親自落場。



轉眼《狂野時速》系列(Fast& Furious)來到第8集,上集全球票房勁收超過15億美元(約117億港元),本報記者早前到北京訪問新加盟的奸角金像影后查理絲泰朗(Charlize Theron)、英國型男積遜史迪咸(Jason Statham)、導演加利格雷(Gary Gray)及監製,扮演恐怖分子的查理絲,表示在戲中控制飛機的感覺就像捕獵者,看起來更加強。採訪:曾小嘉



■積遜一講到狄維莊遜便顯得相當興奮周身郁。

■導演表示Scott加盟車隊並非為了取代保羅。

今日在港上映的《狂野時速8》中,查理絲泰朗是此系列的第一個女奸角,其角色是住在飛機上的高科技恐怖分子,不過拍《狂野時速》卻沒有機會飛車,問她會否覺得可惜?她說:「這是個很明智決定,她遠在天空可以在飛機做壞事,我喜歡這種像捕獵者的感覺,這樣看起來會更加強大。但個人來說,我是很想駕車的!」如果要她坐一位主角的順風車的話,會選誰?查理絲說:「米雪洛迪古絲(Michelle Rodriguez)扮演的Letty!她是那麼的強悍,令人想像不到的,我坐她車一起去哪裏都可以。」積遜史迪咸於今集由奸變忠,他解釋:「不是完全加入他們,跟他們一起工作是為了得到我想要的。」上集他與雲狄素(Vin Diesel)凌空格鬥夠精采,今集他會與「The Rock」狄維莊遜(Dwayne Johnson)在監獄混戰,提起The Rock時積遜顯得相當興奮,他說:「越獄那場戲,對!我愛那場越獄戲!狄維莊遜是一個很好的對手,因為他會令過程很緊湊,那場戲是我想逃走,他卻想抓我,我要極力地避開他,是一個挺有趣的互動。」



■積遜(左)表示與狄維莊遜的越獄戲很緊湊。

■《狂野時速8》出動潛艇,報銷125部真車。


保羅無可取代

名導奇連伊士活(Clint Eastwood)兒子Scott都會加盟戲中車隊,其角色跟已故的保羅獲加(Paul Walker)一樣都是警察。有傳他的角色是取代保羅,導演加利格雷說:「我們沒有打算用任何一個角色去取代他,Scott的角色是一定要跟規矩做事的人,很死板的,保羅的角色很開明。今次我們用另一方式去追悼保羅,那是個驚喜,你去看電影就會明白的了。」《狂野6》劇情都提及過香港,但當時實際只是在倫敦拍攝,沒有來香港取景。而今集拍攝場地有古巴、俄羅斯、冰島和紐約,問到劇組何時會來香港拍場賽車戲?監製Neal Moritz笑言其實一直都有考慮來港拍《狂野》,更叫記者推薦地方。今集會出動坦克、潛艇、軍用飛機,監製Neal透露今集報銷125部真車。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170413/19988395
蘋果 北京 專訪 狂野 飛機 查理 回味 高空 捕獵
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高空望落黑麻麻近睇驚見數以千計黑鰭鯊

1 : GS(14)@2017-04-16 14:40:32

美國佛羅里達州沿岸海域,近日湧現數以千計黑鰭鯊(black-tip shark),令泳客無法好好下水暢泳。為何有數千條鯊魚突然聚集?專家稱並非罕見景象,只是牠們要游至溫暖水域的年度大遷移而已。佛羅里達大西洋大學生物科學系教授卡吉拉(Stephen M Kajiura),拍到大批黑鰭鯊在海灘附近出沒,他每年都會監察黑鰭鯊的遷移情況,並盡量紀錄好鯊魚的數量。卡吉拉指黑鰭鯊冬季會游向南方,而在春季時就會返回北方,「見到這麼多鯊魚沿着佛州海岸遷移真的很驚人,這景象讓人著迷」。唯一「不幸」是黑鰭鯊的遷移時期是3至4月,剛好與美國春季假期重疊,令海灘泳客無法安心下水。在佛州發生的鯊魚襲擊絕大部份都是由黑鰭鯊造成,牠們可在淺至30厘米的水中游泳,平均可以長至1.5米長,主要以小魚為糧食,但有時會誤以為泳客的腳踝是獵物而咬傷人類。英國《每日鏡報》




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【今日笑一笑】SpiderCat!高空爬下完全唔驚

1 : GS(14)@2017-06-22 08:03:15

喵星人,就是喜歡高高在上,愛向高空發展。外國這頭孟加拉貓Mochi便是最佳例子,牠早前爬到廚櫃最高處後不久,便想重回地面,牠化身SpiderCat輕輕鬆鬆便做到。
mochi_the_leopard@instagram




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今日 笑一 一笑 SpiderCat 高空 爬下 完全 唔驚
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冇綁好安全帶5歲女遊樂設施高空墮地

1 : GS(14)@2017-06-23 02:58:17

內地再發生遊樂設施意外事故!一名5歲女童周一下午在河南鄭州CBD六天地內,於「冒險家歡樂園」的高空闖關遊樂設施上摔落,致顱腦損傷、身體多處骨折,目前正在深切治療部救治。據悉「冒險家歡樂園」已經營數年,每逢周末都吸引很多兒童去玩,目前已暫停營業。內地媒體記者到現場了解,發現「冒險家歡樂園」佔地約30多平方米,有3層樓高,由數根鋼管做承重支撐,周圍未見防墜網等保護措施。目前,歡樂園入口處貼出「因設備檢修,暫停營業」等字樣。有商戶表丕,事發時他正好在場,見女童從該項目3樓高的位置掉在商場地磚上,當時遊樂設施上還有工作人員。「孩子約4、5歲,掉地上時頭上有安全帽,流血不多,但好半天都不會哭,等急救人員趕到時才有哭聲。」女童小姨趙女士說,給女童做防護的黃色繩子本應該固定一起,工作人員卻沒有這麼綁,「他們公司人已經認定是違規操作了」,但現場一名工作人員面對內媒記者詢問時,未置可否。救護車隨後將女童送院,經檢查,其顱腦損傷,左前臂尺橈骨骨折,頜面部多發骨折等,已被轉入深切治療部。央像網




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【列席爸爸手記】 高空的挑戰—生命的反思

1 : GS(14)@2018-02-20 21:25:28

【文化籽:列席爸爸手記】一下子便過了八載的全職爸爸的生活,得到了很多,但亦放低了很多。得到幸福,也得到肯定;放下自我,也放下自尊。到這刻仍捨不得的,並非前途或事業,而是我的一個興趣,也是我在年輕時不斷的訓練——高空的挑戰。人在半空之中,能爬多高、能跳多遠,就只有靠自己的技巧、判斷及勇氣,向着面前的目標進發。在我年輕時,便是從這種挑戰中成長起來,不斷在繩索中攀爬,也在生命中跳躍。不過,因為家庭裏的枷鎖,卻使我難以繼續追尋這興趣、延續生命的成長。不過,昔日的義工團隊日前與我聯絡,替我覓尋義工照顧三位活躍、頑皮的小公子,讓我能重新披上安全帶、戴起頭盔,重投繩網教練的行列,心中感動、也感激!


當天,我負責挑戰柱的項目,望着學員一個個的爬上去,再踏在那個細小的平台上,然後立直身子,望着目標向前一躍,捉緊或遠或近的橫杆。有的信心十足,享受挑戰的每一刻;有的以聲音壯膽,才有勇氣作信心的一躍;有的一開始已經變成樹熊,經教練及其他學員不斷的提點及鼓勵後,才能勉強的繼續。反過頭回望另一些學員,他們在高V的項目上,兩人一起離開安舒區,手握着手同步的往外邊闖,雖不知在那一刻完成能力所及的目標而跌下,但那種彼此支持的氣氛,我在遠方也能感受得到。一動,我回顧了這些年,也是在經歷了一次又一次的挑戰柱。起初滿有自信,總覺得家務繁多但不會做不來,成功完成了不同的任務;接着也有失落、失望的時候,需要大喊一聲振發士氣,才能勉強撐得下去;也有很多時,心情失落再加上管教不如意,只能呆在原處,等待着旁人的救援。這種單打獨鬥的經歷已久,甚有啞子吃黃連的感覺。反思過後,我卻覺得高V的項目較合適,因為照顧家庭這條路並不應該是一個人獨自去走的,家庭是兩人一起創建的,也應該要與太太同步,手握着手,一起為着那個沒有確實定位的目標而努力。縱然人多或許手腳亂,也要花更多工夫協調彼此間的矛盾,但能與所愛的人,一起行生命的路是幸福的,也能在彼此扶持及鼓勵中走得更遠,走得更輕鬆。這是對我的一大提醒。


昔日的義工團隊替我覓尋義工照顧三位小公子,讓我能重投繩網教練的行列。

學員踏在那個細小的平台上,望着目標向前一躍,捉緊或遠或近的橫杆。

家庭是兩人創建的,要與太太手握着手,一起為着那個沒有確實定位的目標而努力。


親子小點子:自己水果自己去皮起肉

平日家長照顧周到,無微不至,總不是壞事,但同時間,小朋友卻少了訓練自己、照顧自己的能力,及享受當中的樂趣。家長其實可以適時放鬆一點,讓自己休息半天,也讓子女享受半刻的自由奔放!當準備水果給小朋友時,不用完全起皮切粒,讓他們自行把果皮拆開,再一啖啖的吃,然後給他們空間去玩弄一下果皮、研究一下果核,也許會見到他們可愛的另一面!把他們的倩影拍下,然後在數年後重溫,也許會是家長在空巢期中的安慰。



撰文:列氏八年的全職爸爸生涯,有苦有甜,有血有淚,想過放棄,勉力堅持,為在兒子的生命路上,曾作主席,現今出席,將來只需列席,但從不缺席。


編輯:施明慧



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180214/20304356
列席 爸爸 手記 高空 挑戰 生命 反思
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