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助體質陰虛者補肝

1 : GS(14)@2016-07-17 16:01:29

水魚自古以來都被視為養生補品,李時珍《本草綱目》記載,由鱉甲、肉到血都有療效,香港中醫師公會會長關之義昨向《蘋果》表示,水魚肉滋陰補肝,是一款養陰的食療品。但他提醒,食水魚補身要視乎個人體質及病症而定,體質屬陰虛的人較適宜食用,否則食用無效,食用前亦應請教中醫。關之義表示,水魚肉本身有滋陰、補肝、益腎的療效,若然入藥的話,水魚骨(水魚殼)可製成中藥「鱉甲」,鱉甲分為「生鱉甲」及經拌炒的「炙鱉甲」,前者清熱養陰的功效較強,但中醫一般使用炙鱉甲為主。然而,因為內地鱉甲品質參差不齊,過往甚至有奸商用病死水魚製中藥,或用化學藥品腐蝕取水魚骨,因此國家食品藥品監督管理總局曾要求,各地部門加強監管。■記者廖智廣





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160717/19698350
體質 陰虛者 陰虛 補肝
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