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脾弱氣虛 飲水都肥 吃生冷燥熱食物 減後易翻脹

1 : GS(14)@2015-04-27 08:19:12

【本報訊】減肥瘦身是不少女士的「終生事業」,為迎接夏日來臨更要加把勁減磅。中醫師指肥胖與體質息息相關,所以「飲水都肥係真」,臨床上多見脾虛、痰濕、氣虛、肝鬱及胃熱型肥胖,中醫減肥會針對不同證型,同時改善生活習慣,才能從根本降低體重,否則長遠也會回復肥胖。以瀉減肥更是不恰當,長期腹瀉會傷身。記者:嚴敏慧



註冊中醫師許懿清表示,肥胖問題在多本中醫典籍均有記載,如《黃帝內經》的《靈樞逆順肥瘦篇》,指人肥胖的特點為「廣肩,廣腋,廣項,多脂,厚皮」。至於病因,《素問奇病論篇》:「數食甘美而多肥也」及《素問通評虛實篇》的「肥貴人,則膏粱之疾也」,指肥胖是因過食肥甘所致。其他典籍也有提及,久卧久坐及活動過少亦為病因。體質與肥胖息息相關,臨床上最常見肥胖的中醫證型,分別為脾虛、痰濕、氣虛、肝鬱及胃熱,但很多時病人會有綜合情況,如脾虛痰濕便經常同時出現。各證型引致的原因也不同,但大多為後天生活習慣引致,先天可能只佔兩成。許舉例,如脾虛痰濕者便因經常進食生冷食物,令脾胃功能差,體內易積痰瘀,久而久之氣機不暢、經絡不通,邪留體內自然發胖。氣虛者則多為操勞過度,氣不足推動無力,氣血不順,體內廢物清不走,久積致肥。另肝鬱多因情緒不佳,經常不開心、壓力大、暴躁易怒,令氣機不暢致肥。胃熱則因飲食不節制,常吃上火食物,如嗜打邊爐或吃煎炸食物等所致。各種生活壞習慣,加上過食不動,均可令氣機鬱滯,膏脂痰濁內蓄,引致肥胖,「飲水都肥嘅理論其實係真實」,因為本身脾胃差,水積日久變濕,濕會再變痰,阻塞經絡,氣血更不通,人會越來越脹。許強調,中醫減肥除用中藥調理,病人亦要自律,改變令體質變差的壞習慣,否則也有機會復胖,「好似飲凍嘢或者食生冷嘢,其實好傷脾胃,咁痰瘀積聚喺度,又會脹翻」。




腹瀉減肥傷身


許指,曾有約30歲病人因月經不調求診,診斷發現因肝鬱氣滯,導致血瘀內阻,利用中藥及針灸為病人調整氣血,並建議病人保持健康生活,飲食均衡。3個月後除了月經問題解決,更自然瘦了6磅,證明改變生活習慣有助減磅。不少人誤以為排便等於排毒,許指排毒還包括發汗、排尿,單純以腹瀉減肥並不恰當。她強調除非肥胖人士本身有便秘,才會以中藥助瀉,否則久瀉反而傷身,「例如氣虛、脾虛者,屙完會想食,反而越食越肥」。




瘦身湯水

山楂菊花決明子茶材料:菊花2錢、決明子4錢、山楂4錢做法:將材料洗淨,山楂及決明子加水煎30分鐘,加入菊花熄火焗5分鐘;或將材料洗淨後放入已暖杯的「燜燒杯」內,加滾水焗半小時即可功效:消食導滯,清肝明目*夜睡體質偏熱者宜飲用,體質偏寒者可將菊花改為玫瑰花,腎虛水腫者可加荷葉





參蓍瘦肉冬瓜湯材料:黨參4錢、黃蓍(即北芪)4錢、薏米3錢、淮山5錢、瘦肉1斤、冬瓜半斤做法:將藥材洗淨,冬瓜連皮連囊洗淨切塊,將瘦肉切大塊,連其他材料放入煲,大火煮10分鐘後,轉小火煲1小時,下鹽調味即可功效:補氣健脾,利水消腫*適合氣虛及脾虛等虛胖、水腫人士飲用,非減肥者也可飲用註:若對自己的體質有疑問,應諮詢註冊中醫師資料來源:許懿清醫師





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脾弱 氣虛 飲水 都肥 生冷 燥熱 食物 減後 後易 易翻 翻脹
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【動畫●每日健康】有人食極唔肥有人節食都肥 原來關代謝率事

1 : GS(14)@2016-10-28 06:24:52

有兩個同事,一個叫大S一個叫小S。大S身形身高體格都差不多,但偏偏一個一日食四餐,餐餐豐富,都不見得特別肥。小S日日都嚴格控制食量,一個不留神就會長出小肚腩。到底咩解救?其實關代謝率事。有一項數據,叫作基礎代謝率,它代表一個人一日內,最基本維持身體基能運作,所需要的熱量。這個數字越高,代表人體每日自然消耗的熱量越大。所以為甚麼大S和小S,身高外形相似,但小S較容易肥,就因為他基礎代謝率低。註冊營養師陳筠霖告訴你,影響基礎代謝率,有幾個因素。



肌肉量:一公斤的肌肉,每日可以消耗卡路里45千卡,相反一公斤脂肪,只可以消耗到卡路里2千卡。年齡:年齡越大,器官運動減慢,基礎代謝率亦相對較低。性別:男性肌肉比例比較高,基礎代謝率通常比女性高。體重:體重越重,器官運動用的能量比較多,基礎代謝率亦相對較高。還有最後一項就是,遺傳。所以有很大部份人,想減肥,只顧節食而不做運動,如果身體吸收的熱量太少,身體有防禦機制,會把基礎代謝率減少,減低熱量消耗。所以有人,食得再少,但每日消耗同樣少,始終減不了肥。緊記食得均衡,再配搭足夠的肌肉訓練和運動,才是減肥正道呀。記者:李聰




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動畫 每日 健康 有人 食極 極唔 唔肥 節食 都肥 原來 代謝 率事
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【天生係咁?】食飯都肥容易受傷 可能因為DNA出錯

1 : GS(14)@2016-11-17 11:32:39

DNA檢測只需在口腔提取細胞樣本進行分析,報告具針對性如一本專屬的人體說明書。



DNA檢測,平時用來做親子測試,測試疑犯或測試自己身體的敏感源頭。但原來個人潛能,對不同營養的吸收度,都可以驗一驗,特別針對飲食及運動作出個人分析,有助更準確及省時地進行減肥及運動訓練。



有為病人提供體重管理的陳海聰醫生指,DNA影響一個人的一些身體結構或潛質。如有人天生吃某類型食物,或做某類型運動,吸收得更好,或效果更顯著,運動創傷機會較少。愛好各種運動的陳醫生也接受過基因測試,報告分析出他的肌肉爆發力比肌肉耐力強,如搏擊類運動是力量型的,馬拉松等運動就是耐力型的,他的結果:「巴西柔術、泰拳及太極等,我也覺得肌肉力量方面的進步似乎比耐力訓練快。」他亦接觸過不少因運動受傷的病例,好多人忽略了亞洲人的DNA影響足弓低,易有扁平足,在如馬拉松,或渡海泳等大型運動,亞洲人受傷的風險被嚴重低估。軟性組織受傷機會亦受基因影響,可引致慢性創傷如足底根膜炎等。


有人關節傷後恢復能力較弱


保健產品代理商何志恒(John)也是運動愛好者,但近來斷過兩次韌帶,原來不只是意外,「個報告說我有更好的耐力訓練潛能,但我軟骨組織的復原能力或受損機會比一般人差。我就覺得啊,怪不得我常拗柴,斷軔帶那些發生了。」愛做運動的他向來注意自己的肌肉保養,但現在他就更注意各種關節附近肌肉的平衡訓練,「如前大腿肌肉比後大腿肌肉強,對膝蓋的保護就會不平衡,容易受傷。現在我都跟運動創傷的教練多學幾招旁身,好好保護關節。」做鋼琴老師的梁嘉敏(阿Mel),一直全心減肥,但就算食多菜少肉白麵包,食埋減肥藥、代餐等,都見肥。DNA測試報告說Mel較常人嗜甜,對碳水化合物特別吸引,對肉類反應反而不強。現實是,阿Mel特愛麵包,無飯不歡,「我食一碗飯才會飽,但同樣份量食一碗肉我不會飽。但同樣一碟碟頭飯,你食可能只有三分一變脂肪,而我就有三分之二變脂肪。(欲哭無淚)」謎底終於解開了,戒肉吃減肥藥,根本無濟於事。Mel一直逃避少食澱粉,現在事實擺在眼前,醒醒定定重整餐單。坊間有不少基因檢測中心,醫生也會因應患者基因而可能出現的抗藥性,更準確使用化療醫治,可節省試藥的時間及減輕試藥對患者身體造成的傷害。但大家要留意,報告只是幫助大家了解自己的身體狀況,千萬別以為拿着一份基因報告,就可以胡亂自行試藥。記者:鍾溥敏、陳慧敏攝影:林栢鈞、許先煜、周芝瑩、黃子偉



陳海聰醫生進行基因測試分析運動表現,他認同分析結果。

報告可分析到肌肉爆發力比肌肉耐力的比重,有助運動員提升運動表現。

在實驗室提取基因後,需加入溶液將基因大量複製,分便儀器進行偵測。


分子科學家楊展鋒。

John現在更注重膝關節的保養,做足熱身,也跟運動創傷的導師多學習保養方法。

阿Mel面對現實,暫別澱粉吧。

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天生 係咁 食飯 飯都 都肥 容易 受傷 可能 因為 DNA 出錯
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