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侯文詠:每個人都要有適應改變的能力 試過就不後悔 把挫折當老師


2010-6-21  今周刊





近三十年來人類歷史劇烈轉變,學 校學的知識已經不管用了。年輕人不要怕麻煩,培養課堂以外的各種能力,才能適應改變。有自己的想法,做對的選擇,就離理想越來越近。

口述.侯文詠 整理.孫蓉萍

人類現在正經歷一個前所未見的時代。過去三十年間,全球人口從三十億增加到六十億,未來三、四十年內還可 能增加到九十億。而且通訊方式從有線電話變成網路,並大量使用代理制度,以前沒有房屋仲介、經紀人等行業,現在,「介面」卻是最夯的行業。

人類歷史從未發生過這樣劇烈的轉變,今天的標準答案可能明天就被淘汰了,而且這個趨勢在二、三十年內不會停止,所以我覺得每個人應該要「不乖」,簡單來 說,就是要有適應改變的能力。

玩社團玩出職場創造力

我們的教育讓小孩像「垃圾不落地」一樣,從小就不必規畫任何事情,只要被爸媽載到各地點去讀書、學才藝、拚學測。可是現在的世界不再是以工作定義的世界, 而是以人的能力來定義,年輕人接受學校教育換來的文憑,只能讓你找第一份工作。因為出社會之後看的是能力,包括獨立思考、創新、連結,知道如何表達自己、 如何感受,讓別人產生信任感,知識只占不到一○%,而年輕人只有破碎的知識,其他什麼能力都缺。

例如我是醫生,同時又寫作,所以寫得出︽白色巨塔︾和︽大醫院小醫師︾,後來又去拍片,變製作人,這都是能力的延伸。我不是念傳播系,原本不能當製作人; 我也不是中文系,不該當作家,所以能力比學歷重要,教育上看到的知識,其實八○%都能Google到。

以前我有一群大學同學在社團混,功課保持在中上,過二十年開同學會,我發現現在當主任、當教授的,不是當年名列前茅的資優生,而是那些混社團的人,因為他 們學到很多別人沒學到的事。例如他要收錢、要管理社團,他的連結力和創造力就比別人多,進社會的時候,他們已經不是菜鳥。再做個十年、二十年,就會被老闆 賞識。

年輕人不要怕事情做得煩、做得雜。我有個朋友的女兒去西藏玩,回來後發願要為小朋友蓋兩間浴室,讓他們冬天可以洗熱水澡。她打電話找爸爸的朋友幫忙,有的 朋友捐簽名的書讓她去賣,有的朋友畫設計圖,有的朋友捐建材讓她蓋房子。一般家長一定覺得她是自找麻煩,但是我恭喜她的爸爸說:「你女兒到哪裡都能活下 去。」她這種能力會一輩子帶在身上,爸媽想教都教不來的。

以前要出人頭地,走的路是一條直線,從第一名排到一百名,大家都要擠前三名,例如電機系、醫學系、財金系,但是現在前三名已經沒有好到那種地步。一個小醫 生或小律師月薪五、六萬元,雖然比一般人高,但負擔很重,換算成平均工時,可能和便利超商的工讀生差不多,將來也不一定能賺大錢。

現在這條線已經變成橫線,每個領域的第一名,他的名聲、收入、成就都很高,所以大家要找到自己在橫線上的位置,找到屬於自己的第一名。像我從小就發現我講 話很多人愛聽,寫的書很多人愛看,我在作家這個行業出頭的機率就高,比較有機會做前三名,但是在醫學的領域,我可能只排在前五十名,因為台大醫學系厲害的 人很多。

理想是人的﹁研發部門﹂

有一位醫科學生對我抱怨說:「牙科賺錢比較容易」,我就建議他轉牙科,可是他又對我說:「我成績那麼好,為什麼要讀牙科?」就像清朝人很會射箭,可是時代 已經進步到用槍在打仗,時代不同,思惟也要跟著改變。想辦法嘗試自己有把握的、適合你的行業,讓你變成前幾名,而且對你來說也不費力。

很多人問我現實與理想衝突時該怎麼辦?其實兩者並不衝突,也不應該拋棄現實去追求理想,而是給理想一個機會。現實像是一棵大樹,理想則是小樹苗,理想有一 天也可能變成現實,因為這棵小樹苗可能長成大樹。如果比現實的樹還大,它就會變成現實,人生就很快樂,所以應該給理想一個機會。

我當醫生時,用二○%到三○%的時間來寫作,例如值班的第二天休假,我就利用半天的時間寫作,灌溉我的理想。如果變成現實,那很好;如果沒長大,起碼我努 力過了,不會後悔;如果它長得不大不小,不是比現實更大的樹,那也很好,現實很煩的時候,我可以去樹下乘涼。我人生一定要有這棵樹,所以我願意花時間在這 上面,特別是年輕的時候,如果放棄機會,人生就會後悔。理想是一個人的「研發部門」,一家公司要活得好,一定要有研發部門,投注二○%在研發部門很合理。

很多年輕人找工作的時候沒想法、沒規畫、沒方向,每天最多的想法就是罵老闆,然後理直氣壯地辭職。他們每天工作看到的都是收入高不高、離家近不近、報酬好 不好、方不方便下班回家之前還可以約個會,從來沒想到這份工作學習空間大不大、有沒有興趣、可以累積什麼、吸收到多少東西,他們是看此時此刻的情緒在找工 作,而不是把自己當作一個舞台、一項產品。

選擇比努力更重要

現在工作做得好的人都是在某一個領域裡一直累積知識和技能。如果半年就換一個工作,今天端盤子,明天管理庫存,永遠都是新生,就不能累積。人生資歷和財富 一樣,是以乘方比累積下去,所以效果驚人。我很早就知道我要當醫生,我也要寫作,雖然我不知道寫作以後能做什麼,但是我付出代價,人家在睡覺時,我在寫 作,我很清楚知道我在做什麼。

當醫生就是我累積能力的一部分,雖然我也是作家,但抽掉醫生的那個部分,就不是我現在的樣子。做showgirl也是在累積能力,沒有人一輩子做 showgirl,因為她的身材會變,但如果她有這個才華,也正派地賺到錢,沒什麼不妥。做過showgirl的人,站在別人面前,會把自己展現出來,她 的樣子是完全不同的。

很多人怕遇到挫折,但挫折無法避免。我做事情有想法、有打算,挫折不多,一旦有挫折我會非常珍惜,一定要從中學到東西。例如投資股票被套牢,每次都在最高 點買、最低點賣,我就去追究原因,後來我終於知道,投資邏輯和寫作邏輯不同。

我很喜歡Wii Sports裡面一個獨木舟遊戲,它先讓玩家在三十秒內划完九十公尺的航道,但是成功後,若一直維持原來的速度就會失敗,因為它把成功標準提高到一一○公 尺。Wii一直為你「創造」失敗,你被刺激、不甘心,就會努力去超越那個標準。你努力過後如果還有挫折,挫折就是你的老師,你要從它身上學到教訓,否則老 天是無情的,下次會給你更凶狠的懲罰。

其實選擇比努力更重要。如果我選擇當麥可.喬登,我會整天不想工作、不想起床。但我現在工作滿檔,經常睡覺前才發覺「今天好累喔」,因為工作對我來講是有 趣的事。我寫《沒有神的所在:私房閱讀︿金瓶梅﹀》時,甚至一天寫上十二小時,有時一周寫的全摃龜,所以我去跑步,把腦袋放空,有人兩年都談過十次戀愛 了,我還在與潘金蓮攪和。

我寫書時,把我的讀者當作是老朋友在開派對,而不是把病人或客戶當作麻煩,來一個就「消滅」一個,所以我是快樂的。找出興趣,有自己的想法,做對的選擇, 培養自己的內在能力,你就離理想更近了。

侯文詠 Profile

出生:1962年

現職:作家

學歷:台大醫學博士

經歷:台大醫院麻醉科主治醫師著作:《沒有神的所在:私房閱讀〈金瓶梅〉》、《危險心靈》、《白色巨塔》等

第一步的智慧:

很多人怕遇到挫折,但挫折一定無法避免,有挫折我會非常珍惜,一定要從中學到東西。

作家 侯文詠

 
 



文詠 每個 人都 都要 要有 適應 改變 能力 試過 過就 就不 後悔 挫折 老師
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誰試過看畢證券分析所有版本? 止凡

http://cpleung826.blogspot.hk/2014/04/blog-post_6045.html
早前,止凡這裡被blog友挑戰,直接被擊倒,都怪自己學習不足,招牌不保,不過其實這裡又有什麼招牌可言呢?哈哈。講笑而已,其實這不算是挑戰,反倒看見一個虛心學習的好機會,今天轉載出來,讓大家討論一下。



匿名留言:

Security analysis have 6 version. Do anybody read all of them? If Not, you are not qualified to discuss value investment.


止凡回應:

的確慚愧,我並沒有閱畢security analysis的所有不同version,不過我又不認為我們不能討論價值投資,始終討論能促使大家進步。

看來你也是價值投資高手,能留個名字及一起分享知識嗎? 


SK回應:

Security version 1934 to 1962 (v1-v4) are written BG. V5 and V6 are written by others. They cover the economic cycle of 50 years. Including 1929 depression and world war 2 which we have no experience of it. The risk that we are talking today is meaningless. I remember BG loss a lot of the money when he bought the stock far under net cash value at 1930 due to the irrational market reaction. When you read them, you can under the stock/market volatility between industries to industries, decades to decades and companies herself years to years. Then you can take the advantage of market mis-pricing. BG's investment return is about 15% so I do not think that I can exceed that. 10%-15% is my target.

I have read the version of 1934, 1940, 1951, 1962 and 1975 for the stock part only. My understanding is less than 40% of it and thinking myself is primary level. I have not read the bond part due to more difficult. Conclusion, value investment is difficult combine the knowledge and experience.

PS : your blog is good as you try to teach the others became financial independence.

止凡回應:

很感謝你的分享,你有寫blog嗎?我或許會分享一下你這篇留言。

我們這裡有位blog友,巴黎兄,對BG的價值投資也有很深的研究,讀了這書很多遍,不妨到巴黎兄處看看,作點交流。

多謝你讚賞這blog,不過我沒有資格教授別人,只是作點分享而已,你也不妨多來訪及留言分享。


後記:

相信第一位留言者正是後續回應的那位SK兄,他對我當頭棒喝的一下教訓,讓我更加知道自己的不足。知己不足總比做井底之蛙更好,對於這交流我是高興的,希望在這裡討論的各位也不要有任何"hard feeling",大家都是尋找知識及進步空間的。

SK兄補充了Benjamin Graham的證券分析不同版本的背景,這一點我的確沒有聽聞過,然而,他提醒了我們所身處的環境與當年經濟大蕭條的環境可說是差天共地,就算連Benjamin Graham親自出手也損失了不少資金,已經買入估值相對低的股票,還要輸錢。

按這個世界經濟大周期,可謂50年一個循環,正如SK所言,我們今天在討論的所謂風險,可說是不足掛齒的,因為整個世界主要經濟體都沒有戰亂,又沒有什麼經濟大蕭條。相對於二戰、大股災、香港當年的中英談判等事件,每件事情都足以令一個地方變天,我們現在所擔心的似乎不算太嚴重吧。SK兄的意見,令我跳升了一個看事情的層次,好像巴菲特枱頭有的一條字條,內容大概為「沒有核戰就繼續投資吧」。

不過,我又不是完全贊同SK的觀點,在這裡會繼續討論價值投資,大家追求財務知識要有熱誠,但決不能說沒有看過哪本書就停止討論價值投資。再者,相信這裡高手多的是,小弟不材而沒有看畢證券分析所有版本,不代表這裡沒有高手看過。然而,如果SK兄看過的話,也可以多點到此分享知識,何樂而不為。

最後借了巴黎兄的blog作後緩,希望沒有得罪,如果大家作點「交量」,說不定會對這本「價值投資聖經」有著更高層次的體會,讓一眾blog友有所得著。
誰試 試過 過看 看畢 證券 分析 所有 版本 止凡
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你有試過斷供而與銀行交涉嗎? 止凡

來源: http://cpleung826.blogspot.hk/2015/03/blog-post_5.html

朋友買了止凡的著作,約會吃個飯,順便在著作上簽個名。這當然好,想不到會有人喜歡自己的親筆簽名,感覺好像飄飄然。在會面中大家討論了不少財務的話題,其中一個最深刻的,就是朋友深深體會「跟銀行做朋友」的重要性,亦分享了自己家人的經驗。



原來朋友的爸爸一向是生意人,由於經營生意,所以90年代時買入了幾個辦公室,一個自用,其他盡可能收租。當時正是97年高峰,聽到這裡,我想blog友都大概會估計到往後發生什麼事情。97年,香港樓市大跌,當時電臺主持人白姐姐都因炒賣辦公室而損手,相信大家都還記得當時的情況。

朋友的爸爸就在那時出事,借銀行的按揭由98年開始斷斷續續,時供時斷供,銀行久不久都發出警告信。最後,朋友爸爸跟銀行代表會面傾,討論處理方法。為何可以傾?因為朋友爸爸是生意人,平日跟銀行往來甚密,而這位銀行代表亦是他朋友,所以銀行不介意一起討論解決方法。

最壞打算是申請公司清盤,但原來借錢的主體是家有限公司,而有限公司要搞清盤,所需要的律師、核數師、手續費等都不少,有這筆錢的話都不用拖銀行供款吧。銀行亦明白這問題,對於銀行,最重要還是有錢還,於是銀行建議拍賣幾個辦公室,朋友還記得當時的拍賣價低得可憐,簡直是賤賣資產,若有錢的話一定會買回來,可惜銀行的拍賣規則又不容許家人投回拍賣單位,眼白白看著資產被賤賣,心中不是味兒。 

賣下一個,賣下又一個,最後連自用的一個都賣掉,而該公司還是拖欠銀行,但已經無資產可賣,如是者一直下去,供款時有時無,一直拖到02年,朋友記億迷糊地話銀行最後好像沒有再跟進,不知是否還清,只見爸媽沒有再為還款而苦惱,也不追問太多。 

當年朋友爸爸生意出現資不抵債,現金流出問題,又不申請清盤破產,困難地生活到今天,朋友家中的所有財務動作,尤其再置業之類,都不會考慮再以爸媽的名字處理,以免再有麻煩,因為他們在銀行中的記錄應該很不良,甚至會令銀行翻舊帳,再啟動追數程序,還是可免則免。 

這故事令我想起Donald Trump,他可謂欠銀行債務的經典例子,他的名言大概是:「生意人要懂得跟銀行家做朋友。當你欠銀行幾百元,還不了款的話,你比銀行更害怕。若你欠銀行幾百億元,還不了款的話,銀行比你更害怕」。他就是欠下幾百億還不了,跟銀行談條件,銀行只好讓他繼續經營他的生意,延長還款期,而不作申請清盤動作,因為他深明銀行最有興趣是取回還款,不是看著他清盤。

若我們了解銀行的底牌,了解他們的利益考慮,又跟銀行家做了朋友,這的確可以從銀行的規範之中找到一些生機。不過,這樣的麻煩盡可能避免,借貸前還是好好計算,預計極壞環境。每每全力以赴,出事後跟銀行家談判條作,這並非上策。
普普通通一個打工仔,一兩間物業,以自己名字上會,斷供的話,銀行直接了當啟動程序,交涉的可能微乎其微,除非你對銀行來說還很有價值噢,怎能變得有價值,算是一個值得思考的有趣問題。
你有 有試 試過 過斷 斷供 供而 而與 銀行 交涉 止凡
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玩股十年了, 從未試過咁難賺錢.

1 : GS(14)@2011-07-19 23:05:46

http://www.inv168.com/phpBB3/vie ... 0f32b95c6a4dddfe142

玩股十年了, 從未試過咁難賺錢. 而家係玩到大戶賺晒. 少少錢都吾俾老散.ipo抽水抽到盡.又吾托市.無啦啦出個報告又插到你無影.買有數底既細股渣成年又無反影.咩理論都已經吾能夠應用係呢個市場.香港真係一個超人為控制既股市.我已經吾識玩了.....暫時離開股場.希望各位賺多D.
2 : Wilbur(1931)@2011-07-20 10:50:47

1樓提及
http://www.inv168.com/phpBB3/viewtopic.php?t=63819&sid=780c98cb5df260f32b95c6a4dddfe142 玩股十年了, 從未試過咁難賺錢. 而家係玩到大戶賺晒. 少少錢都吾俾老散.ipo抽水抽到盡.又吾托市.無啦啦出個報告又插到你無影.買有數底既細股渣成年又無反影.咩理論都已經吾能夠應用係呢個市場.香港真係一個超人為控制既股市.我已經吾識玩了.....暫時離開股場.希望各位賺多D.


玩股13年,從未試過易賺錢...  smiley
3 : pars(2406)@2011-07-20 15:13:45

強者smiley
4 : 鉛筆小生(8153)@2011-07-20 15:33:16

如果唔做上落, 真係幾難賺

撈底不易
5 : GS(14)@2011-07-20 22:47:36

頻繁買賣好犯本
6 : 學習者(1436)@2011-07-20 23:50:15

今年特別吃力,不蝕已顯功力了. 還望可越雷池!!smileysmileysmiley
7 : xxxlionxxx(10419)@2011-07-21 16:09:28

我買個D,全部都係今日升聽日跌,今日升聽日跌,今日升聽日跌..........幾個月落黎,一毫子都無得賺 smiley
8 : 鉛筆小生(8153)@2011-07-21 16:34:58

6樓提及
今年特別吃力,不蝕已顯功力了. 還望可越雷池!!smileysmileysmiley


如果STAY 係呢個POOL 度
蝕少過三成已經很好
9 : hsts(1521)@2011-07-21 20:06:27

近排好多股比人通櫃
10 : idsdown(1658)@2011-07-21 20:07:57

8樓提及
6樓提及
今年特別吃力,不蝕已顯功力了. 還望可越雷池!!smileysmileysmiley


如果STAY 係呢個POOL 度
蝕少過三成已經很好



輸三成咁誇?
11 : GS(14)@2011-07-21 21:26:35

今日1039真係..唉
12 : 龍生(798)@2011-07-21 21:26:43

輸2成啦....
13 : idsdown(1658)@2011-07-21 21:32:12

上市一年都未够就黎料
好在已經好耐唔抽新股smiley
14 : GS(14)@2011-07-21 21:33:37

12樓提及
輸2成啦....


咁就話輸死? 我都15%啦
15 : 龍生(798)@2011-07-21 21:47:27

其實我好想俾你睇的...但又怕你忍唔住斬死我...為你前途著想...唯有忍住....smileysmiley
16 : Wilbur(1931)@2011-07-21 22:31:15

13樓提及
上市一年都未够就黎料好在已經好耐唔抽新股smiley


宜家D新股真係一上市就盈警

蝕錢->蝕錢->蝕錢->蝕錢->賣殼
17 : 龍生(798)@2011-07-21 22:38:03

小心係

上市>盈警>大插>批股>折細>供股>批股>供股>合股>財困>停牌>白武士>賣殼smileysmileysmiley
18 : 龍生(798)@2011-07-21 22:40:01

最後一式! 終極一招! 莊生入主!!!!!smileysmileysmiley
19 : 鉛筆小生(8153)@2011-07-21 22:42:26

14樓提及
12樓提及
輸2成啦....


咁就話輸死? 我都15%啦


我這年計是贏, 但贏少了很多

高位回落沒有三成
20 : Wilbur(1931)@2011-07-21 22:54:18

17樓提及
小心係 上市>盈警>大插>批股>折細>供股>批股>供股>合股>財困>停牌>白武士>賣殼smileysmileysmiley


你個情況較接近現實   smiley
21 : 龍生(798)@2011-07-21 22:55:35

配合埋最後一式, 才能體現出最高威力smileysmiley
22 : GS(14)@2011-07-21 22:59:41

上市之前是 合謀> 谷數 > 找人頭...
23 : 龍生(798)@2011-07-21 23:00:57

哎, 漏了

合謀> 谷數 > 找人頭> 上市>盈警>大插>批股>折細>供股>批股>供股>合股>財困>停牌>白武士>賣殼

莊生入主!!!!!
24 : 龍生(798)@2011-07-21 23:01:04

這樣就齊全了
25 : Dicky仔(10586)@2011-07-22 00:49:42

23樓提及
哎, 漏了

合謀> 谷數 > 找人頭> 上市>盈警>大插>批股>折細>供股>批股>供股>合股>財困>停牌>白武士>賣殼

莊生入主!!!!!

邊個係莊生?
26 : hsts(1521)@2011-07-22 07:28:45

25樓提及
23樓提及
哎, 漏了 合謀> 谷數 > 找人頭> 上市>盈警>大插>批股>折細>供股>批股>供股>合股>財困>停牌>白武士>賣殼 莊生入主!!!!!
邊個係莊生?


莊友堅先生咁出名都唔識
27 : 龍生(798)@2011-07-22 11:28:11

相信應該係新...非常非常新的新手

記得爬多的文呀, 唔係輸錢都唔知乜事
28 : david395(4434)@2011-07-22 19:06:43

Finally 941 move positive profit
29 : GS(14)@2011-07-22 21:36:19

這隻用來持有的
30 : orz(6886)@2011-07-22 22:16:26

引用高登名句, 原先是指義氣官。

炒股不識莊友堅, 便稱老散也枉然。
31 : GS(14)@2011-07-22 22:17:33

炒股不識xxx,最少多兩三個
32 : J J(1180)@2011-07-23 03:24:36

今年剛剛翻本 靠哂826&663
33 : Wilbur(1931)@2011-07-23 11:50:19

30樓提及
引用高登名句, 原先是指義氣官。 炒股不識莊友堅, 便稱老散也枉然。


做莊又夠堅

好屈機  smiley
34 : 鉛筆小生(8153)@2011-07-23 17:06:38

33樓提及
30樓提及
引用高登名句, 原先是指義氣官。 炒股不識莊友堅, 便稱老散也枉然。


做莊又夠堅

好屈機  smiley


但千萬不要做莊友阿堅
35 : GS(14)@2011-07-23 20:38:15

34樓提及
33樓提及
30樓提及
引用高登名句, 原先是指義氣官。 炒股不識莊友堅, 便稱老散也枉然。


做莊又夠堅

好屈機  smiley


但千萬不要做莊友阿堅


做莊似阿堅你死嘛,佢點駛死,最怕學虎不成反類犬
36 : 雪貓(1200)@2011-07-24 02:40:32

30樓提及
引用高登名句, 原先是指義氣官。

炒股不識莊友堅, 便稱老散也枉然。


股場不識莊友堅,立刻變成莊陳友!smileysmiley
37 : GS(14)@2011-07-24 13:20:25

36樓提及
30樓提及
引用高登名句, 原先是指義氣官。

炒股不識莊友堅, 便稱老散也枉然。


股場不識莊友堅,立刻變成莊陳友!smileysmiley


我覺得還是不要歧視莊陳有吧
38 : 雪貓(1200)@2011-07-24 14:27:32

37樓提及
36樓提及
30樓提及
引用高登名句, 原先是指義氣官。

炒股不識莊友堅, 便稱老散也枉然。


股場不識莊友堅,立刻變成莊陳友!smileysmiley


我覺得還是不要歧視莊陳有吧

絕無歧視莊陳有先生,小弟跟他有點淵源,了解他的人格。
而這裡令我知道另一位莊生,名雖似,但人格一天一地。
39 : greatsoup38(830)@2011-07-24 14:41:31

我都覺得佢是好聰明,都是一個好人
40 : greatsoup38(830)@2011-07-24 14:42:09

第二位莊先生都免提了,昨日龍生同我講另一位本博提過的陳生...唉
玩股 股十 十年 年了 從未 試過 過咁 咁難 賺錢
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=275449

偉哥特約: 偉哥可唔可以分享下有邊D假數股試過中招?

1 : GS(14)@2013-08-26 23:29:43

http://www.hkstockinvestment.blo ... 8/blog-post_21.html

YY2013年8月26日 上午10:38

偉哥可唔可以分享下有邊D假數股試過中招?
回覆
回覆

  匿名2013年8月26日 上午10:43

  洪良一定係表表者 |o|
  RW
  偉哥2013年8月26日 上午11:21

  洪良是印象尤深,幸好全身而退;其次是泰興,輕傷;很久以前的143,但此股應不算假數股,而是衰走私。

  印象只得這3隻,因為出事時有持貨,所以記憶尤深;早年也曾買過一些事後被証明是老千的股,但未有試過出事時持有,所以印象模糊,例如是上市初期的1076等,都是很多年前的事。
  匿名2013年8月26日 上午11:48

  隻"無良"一停牌就驚足幾年,好采最終回水,但都要輸,我當打堂齋比"無良國際"主席算.\/.
  RW
  Kelvin2013年8月26日 上午11:52

  我自己試過246停牌前2星期買過一次,幸好走得快.得出的經驗是:
  板块好,間公司業績好,但股價嚴重落後,又唔肯派息OR回購,OT機會好大.
  偉哥2013年8月26日 上午11:53

  哈哈,我埋單賺左3個價位,剛好夠買驚風散。

  有史以來賺得最幸苦的3個價位。
偉哥 特約 可唔 可以 分享 下有 假數 數股 股試 試過 中招
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=283691

【伏味濃厚】10大奇怪口味可樂 你試過未?

1 : GS(14)@2015-10-16 01:46:56

飲可樂,嚟嚟去去唔係揀可口可樂就係百事可樂,搞到呢兩大汽水廠巨頭都要不停出新口味吸客。即管睇睇全球有乜奇怪口味可樂,唔知你又試過未呢?




肉桂味(百事可樂)

肉桂,平時多數加入咖啡同蛋糕,百事2004年喺美國及加拿大推出過肉桂味可樂,不過係限量版,都吸引咗好多人試,但有網友comment話似飲清潔劑。




櫻桃味(可口可樂)

紫色罐身夠吸引,一開蓋已經聞到甜甜櫻桃味,但比傳統可樂甜,似飲緊沙士,全球多國都有售,包括香港大型超市都搵到佢踪影。




Coca Cola Life(可口可樂)

綠色版係標榜健康嘅可樂,一罐330毫升熱量為89千卡路里及22.1克糖,比一般可口可樂少三分一。甜味係由糖及甜菊葉天然提煉,有別於無糖可樂(Coke Zero)的代糖。早於阿根廷、智利及英國等推出,香港都有得賣,不過有可樂粉絲話甜菊葉得個甜字,冇乜可樂味喇。




薑汁味(可口可樂)

呢款薑汁汽水,可以話係可口可樂首創嘅熱辣辣汽水,用四年時間開發,於2013年推出,將薑配合碳酸,唔使叮熱都變成熱飲。不過只得日本有售,冬天遊日本時不妨買罐暖暖身。




呍呢拿味(可口可樂)

呍呢拿可樂味帶少少甜,有微微呍呢拿香味,曾經興過一時,但只剩番好少地方有得賣,香港仲幾乎絕跡。




Mojito cocktail味(百事可樂)

雖然係雞尾酒,但呢款可樂完全無酒精兼無糖,飲落反而有啖啖薄荷及檸檬味,細路仔都啱飲。




乳酪味(百事可樂)

2008年喺日本推出嘅限量版乳酪味可樂,標明零卡路里,酸酸甜甜似益力多,好受OL歡迎。




冰極青瓜味(百事可樂)

Lay's薯片推出青瓜味hit到爆,百事都唔執輸,喺2007年推出日本限定嘅冰極青瓜味可樂,夏天飲爽呀!




Cappuccino味(百事可樂)

咖啡加可樂,怪呢!不過呢款可樂得東歐國家有售咋。




士多啤梨味(百事可樂)

士多啤梨味可樂原來喺1991年已經開始發行,不過喺唔同區域有唔同包裝,口味都不停改變,2011年仲推出士多啤梨牛奶味。




同場加映︰Jats Takkola大蒜味可樂

日本「大蒜之町」青森縣田子町嘅大蒜產量全日本第一,除大蒜雪糕及大蒜啤酒外,仲推出大蒜味可樂,其實即是將細磨大蒜加入可樂,有淡淡蒜味,實際同普通可樂無分別,你夠唔夠膽試?記者︰黃依情資料來源︰theverybesttop10.com、網易旅遊





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伏味 濃厚 10 奇怪 口味 可樂 你試 試過 過未
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周家怡試過踏兩船

1 : GS(14)@2016-05-08 01:56:24

周家怡昨日在商台接受訪問,宣傳ViuTV劇集《瑪嘉烈與大衛系列綠豆》,家怡表示劇集邊播邊拍,雖然每日最少開工12小時,但總比以前舒服,她說:「希望升到雙位數收視,我上高登睇到好多留言,觀眾係一邊睇一邊留言,希望多啲人睇同講,跟住開續集。」家怡透露劇情即將進入戲肉,一腳踏兩船的她會作出抉擇,而現實生活的家怡亦曾短暫有這個狀況,她說:「試過接近分手邊緣,識咗第二個。」家怡坦言不能接受一腳踏兩船:「你以為唔煩呀!唔會enjoy,又會內疚,又令到自己唔開心何必呢!」採訪、攝影:卓寶花





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周家 怡試 試過 過踏 踏兩 兩船
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【打工正能量】搵工迷惘人人試過 畢業生唔使驚

1 : GS(14)@2016-06-06 03:02:51

六月份,又到畢業季節,不少應屆畢業生都開始找工作。讀了20年書,離開凡事也包容你的校園,正式往外闖,你準備好了嗎?第一次找全職工作,感到迷惘是正常的,認清自己興趣,善用職業介紹資源,可能會令你搵工過程更暢順。1.忠於自己:選擇行業、工種前,先問問自己想怎樣,分析自己有何特質,不要盲目跟從社會、家人、朋友的路徑。明明喜歡四圍跑,就別找一份坐定定的工,你的本錢是年輕,畢業後先試自己喜歡的工作吧。2.追求目標:想清楚自己想透過工作追求甚麼,是穩定還是挑戰?金錢還是舒適?幫到人還是有前途?若你自小有個社工夢,別因為別人說銀行工有「錢」途就做,到時入職了才是惡夢的開始。3.上求職網:選定了行業、工種後,就要開始留意該範疇有沒有工作機會,養成每天上求職網站的習慣,遇上合適的就行動,每日都寄幾封求職信,等待回音的過程就沒那麼漫長。4.行職業展:除上網搵工,求職日、求職展覽也是好機會,如果有空就多去一點。5.求助中介公司:來來回回見了十餘份工,仍未找到合心意的當然會沮喪,不過其實你也可以試試到職業中介公司登記,不少公司都會透過中介找合適的求職者。6.慳字行先:最後的忠告相當重要,搵工過程可以很漫長,期間不要太揮霍,這樣壓力會少一點,媽媽也放心一點。記者:陳穎欣資料來源:targetjobs.co.uk



大公司的大型招聘活動也是好機會,有些公司幾個月就辦一次,好好把握機會。

求職展覽提供很多工種介紹,有空不妨去看一下。



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打工 能量 搵工 迷惘 人人 試過 畢業生 畢業 唔使 使驚
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【食咗先講】呃Like巨型芝士炒意粉 流心雲吞試過未

1 : GS(14)@2016-07-12 22:08:47

大坑雖小,但美食卻多。最近大坑進駐了一間新式的服務式住宅大廈,當中的酒吧餐廳更成功引起不少話題,原因來自他們的黑松露意粉。本以為黑松露意粉很難再有更多突破,意外地餐廳的黑松露意粉推出時,引起身邊友人頻頻尖叫,繼而拿出手機爭相拍照。原來當食客點餐以後,廚師便會從廚房推出一件超巨型巴馬臣芝士,在食客面前用平底鑊略炒意粉,再放進24個月的芝士中翻炒,讓意粉徹底吸收最多芝味,最後加上直接上枱讓食客品嚐,過程有點像平日在中式餐廳,等待片皮鴨上枱的感覺,絕對是拍照呃Like的最佳機會。


這款黑松露意粉比起其他餐廳,質地較硬身,芝士味道更濃厚,亦因為廚師有用火槍將巨型芝士略燒後才加入意粉,因此意粉多了層淡淡的燒烤香味。另一款的肉醬鴨配自家製意大利雲吞,一咬入口時濃郁的流心芝士充斥住整個口腔,配上肉醬鴨後便更加惹味。餐廳面積不大,但擁有一個小小戶外花園,是在星期五的晚上與好友輕酌幾杯的一個不錯選擇。
BOND地址:香港銅鑼灣大坑銅鑼灣道98號2樓記者、攝影:李泳烔



每次食客點餐後,廚師都會在食客面前直接表演。

烤章魚沙拉選用了從意大利直送的小蕃茄,配合自家製的薯蓉及爽口章魚,是道不錯的前菜,但一個人吃的話略嫌有點飽膩,$148。

肉醬鴨配自家製意大利雲吞,有大概六至七粒雲吞,適合與三五知己一同分享,$190。



香煎智利鱸魚配新鮮硯肉藏紅花魚湯,魚湯味道極為香甜,鱸魚亦煎得嫩滑,$280。

餐廳環境優美,酒吧枱為雲石質地,透明玻璃反射出陽光,感覺舒服。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160712/19690675
食咗 咗先 先講 Like 巨型 芝士 炒意 意粉 流心 雲吞 試過 過未
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侯志強:未試過與官摸底

1 : GS(14)@2016-09-18 10:00:03

■侯志強稱摸底若違法廉署可介入。無綫電視截圖



【本報訊】元朗橫洲公屋發展大縮水,種種迹象顯示政府向新界鄉紳「摸底」後跪低。不過,鄉議局執委、上水鄉事委員會主席侯志強昨稱,不知道「摸底」意思,認為官員處理公共事務不應以私人談話形式進行,亦要留下紀錄,「如果佢哋牽涉咗違法,出賣咗香港市民嘅,拉得!搵廉記(廉政公署),係咪先?」


「霸地係無賴」


侯志強昨接受無綫《講清講楚》訪問時指,過去未試過與官員「摸底」,但新界發展計劃,官員會先向鄉事委員會了解意見,再向公眾作公開諮詢,而官員向持份者商討土地發展議題,更必須有會議紀錄。他又否認「官商鄉黑」勾結指控,因土地擁有人未必都是新界人,更加不一定是鄉委會主席,並舉例稱有個別問責局長,都在新界有地皮。侯志強續稱,反對任何人霸佔土地,直斥「霸呢啲地嘅人,係無賴啊」。但他亦批評政府荒廢土地,形容佔用者是善用土地資源,政府要收回地皮也應考慮作出賠償「人哋霸咗你政府地,人哋都開墾咗,你政府要唔要作出賠償?要唔要先?」他又稱,新界地主也是受霸地問題影響苦主,土地被佔用人霸佔後,要以法律途徑趕走佔用人。■記者鄭啟源




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160918/19774098
侯誌 誌強 未試 試過 過與 與官 摸底
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【GG實試】2D填色畫簿變3D手機遊戲 你試過未?

1 : GS(14)@2016-10-18 08:16:01

時裝系列畫簿可以自行為模特兒衣着填上顏色。



畫簿小時候大家也可能經常接觸,而3D立體畫簿相信你又未必玩過,記者這次找來兩款畫簿玩具,一本主題是時裝表演可以為模特兒設計衣服顏色,另一本是戰機遊戲,然後親身嘗試看看如何由2D平面變成3D立體。



記者先試玩一款星球大戰的畫簿,畫簿內有不同戰機,先選擇了一款戰機填色,記者一向也沒有畫畫天份,結果顏色不斷填出邊界。而只要把顏色填滿後,再配合手機應用程序,可以把圖案透過相機拍攝在電話上,而程式便會把自行填色設計的戰機顯示在手機應用程式內。記者填色出界的邊位依然在圖案中顯示了出來。當然除了由平面變為立體外,還可以繼續玩任務遊戲,進入遊戲內可以自行操控戰機視點,遇到敵人時戰機會自動發射子彈攻擊。記者分別找來三位4至6歲的小朋友試玩了兩款畫簿,時裝系列畫簿玩法大致相同,填色後透過應用程式變成立體模特兒走在天橋上,亦可以轉換一些髮式以及配件。你可能覺得比較單調,不過4歲的Aubrey玩起來十分高興,特別是每當看到模特兒走出來的時候。另一方面,4歲以及6歲的Jeremy與Zachary亦非常認真製作戰機,在玩遊戲時更手舞足蹈。家長楊太表示:「對於這兩件玩具,小朋友都玩得開心,特別一般小朋友初頭接觸都會感覺到有新意,但時裝系列感覺較簡單。」對於戰機遊戲,她認為可以加插一些具教育意義的元素在遊戲中,例如自己製作戰機後,更可以嘗試探索太空的事物。其實玩具是希望帶歡樂給予小朋友,價值昂貴與否就見人見智吧!查詢數碼魔法書-時裝系列約$319數碼魔法書- Star Wars系列約$199各大百貨公司及玩具店有售記者:翁怡富攝影:許先煜周芝瑩


戰機系列畫簿可以設計自己的戰機顏色。

畫簿配合應用程式由平面變為3D立體遊戲。

小朋友試玩時表現雀躍。


家長楊太表示:「可以加插一些教育元素,現時只是畫畫然後變成立體遊戲。」



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GG 實試 2D 填色 畫簿 簿變 3D 手機 遊戲 你試 試過 過未
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八両仔形象百變冬菇頭到飄逸長髮都試過

1 : GS(14)@2017-04-22 10:22:31

正所謂,有其父必有其子,八両金強勁嘅DNA遺傳晒俾八両仔。八両仔最近每次跟住爸爸出席活動,都有轉下造型,但都掩蓋唔到,佢同爸爸倒模一樣嘅外貌。故事要由95年講起,八両金老婆八両菜誕下麟兒,不過一場金融風暴,吹散咗呢一家人,八両仔自此之後,跟隨爸爸生活至今。細細個嘅八両仔,充滿童真,仲俾爸爸打造成自己翻版,梳住招牌冬菇頭長大,睇落去好可愛。大個咗之後,八両仔擺脫咗冬菇頭,試過好多造型,好似skin head、剷青留陰等等咩都試過,有時出嚟活動見到佢兩父子,八両金仲會幫八両仔梳頭。上年八両仔再進取啲,索性留咗一頭長髮,仲好柔順飄逸添!不過八両金就講過頂唔順阿仔呢個髮型,最好都係變番冬菇頭。聽爸爸話嘅八両仔,最近剪咗頭髮,仲染金埋,成個look似足方皓玟。



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形象 百變 冬菇 頭到 飄逸 長髮 都試 試過
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【女生心聲】讀女校可以擘髀坐 Aka:試過寫情信畀女仔

1 : GS(14)@2017-05-13 01:34:17

很多女校生都不會太理會儀態,坐姿也可以舒服自在些。



常說女校生特別粗魯,玩起來很瘋狂,又說難結識男生更會暗戀師姐,真有其事?我們街訪女校學生,受訪女學生紛紛表示讀女校最大好處就是可以「腿張開」,坐姿豪邁不用顧及儀態,又不需要避忌男生。大聲說話和大口大口吃東西都只是小兒科,她們更指在課室「廣播式」借衛生巾時也不覺尷尬。說到最大膽的事,組合Super Girls的Aka指試過當眾換衣服,又試過一起脫女生的裙。但沒有男生在校,難免總有少女心事?是暗戀靚仔阿Sir還是偷走隔籬學校男同學?立即睇片!



Aka說自己曾暗戀運動型的師姐,會寫情信給對方,走過課室時又會偷看她。

這位女同學說:「女校有點單調,不過一群女生相處可以粗魯點。」至於拍拖的事,隨緣吧。

記者:黎婉婷攝影:許先煜2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




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女生 心聲 女校 可以 擘髀 髀坐 Aka 試過 過寫 寫情 情信 信畀 畀女 女仔
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唔開心想自殺?G.E.M.自爆:試過好多次

1 : GS(14)@2017-07-05 03:42:30

25歲G.E.M.嚟緊搞世界巡迴「Queen of hearts」,每次G.E.M.開騷,都會用啲唔同方法去證明自己係有幾貼地,之前試過扮電話售票員幫fans服務,自嘲人品唔好、歌唔好聽,G.E.M.昨日晏晝喺微博貼出一條片,原來佢喺大陸開工期間,上廁所被困,唔知係唔係門鎖壞咗,片見有工作人員破門,等G.E.M.可以跨出嚟,當破門嗰陣,G.E.M.仲發出大叫聲,似乎真係有啲驚噃!早半個月前,G.E.M.上咗一個YouTuber波子嘅節目玩「淘寶」測謊機,不過條片前日先見街!片中見G.E.M.先答一啲簡單嘅問題熱身,問佢鍾意男仔定女仔,G.E.M.指自己答女仔睇吓部機會顯示啲咩,點知部機顯示「True」,G.E.M.就係咁叫話要「洗底」,稱部機冇顯示要自己講大話,點知再問佢鍾唔鍾意男仔,部機就發出電流。
G.E.M.又自言想拍拖,又話自己冇喺騷上假唱,當問到佢有冇試過唔開心想自殺?G.E.M.點一點頭,再講:「有!」部機顯示「True」,G.E.M.解釋:「仲試過好多次,網絡欺凌好嚴重,藝人同Model真係輕生,其實自己都有試過,我冇真係去做,大家要點樣先可以去相信一個人呢?然後係唔係要我死,寫晒遺囑、遺書,講俾大家聽,你哋先會信我呢?」不過佢最終因為信仰,所以睇得開咗!24小時求助熱線︰香港撒瑪利亞防止自殺會熱線︰23892222撒瑪利亞會熱線(多種語言)︰28960000生命熱線︰23820000東華三院芷若園熱線︰18281社會福利署熱線︰23432255醫院管理局精神健康專線(24小時精神健康熱線諮詢服務):24667350明愛向晴熱線:18288




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開心 自殺 G.E.M. 自爆 試過 過好 多次
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【幕後英雄】通宵睇戲有糧出 35年放映員:我試過一日睇三部戲

1 : GS(14)@2017-07-09 03:40:12

UA戲院技術總監徐其發,從事電影工作35年。



「我們每一個工作,都是希望觀眾入場看電影時,能在兩至三小時內感覺到舒適。」大家習以為常走進戲院看電影,但你又有否想過在螢幕背後的放映員工作究竟是甚麼?UA戲院技術總監徐其發,從事電影相關工作35年,入行初期正正是一個放映員。



家族成員爸爸、哥哥及弟弟也是電影院一員,徐其發順理成章投身電影業。年青時,放假沒有節目,他可以一天看三部電影。他笑言:「電影對於我來說是一個非常着迷的工作,可以說是我的終身事業。」一入行就可以經常看電影,他非常愉快。他認為放映員的工作不算辛苦,不用擔擔抬抬,主要是工時長問題,正如其他工種也需要輪班。在菲林年代,放映員工作非常多,因為要整理電影菲林,檢查運行、畫面及聲音大小正常與否;現今數碼年代,只需把一套電影放入硬碟,就等如你在家把手指記憶體插入電腦就可以播放,工序簡單得多。他解釋:「曾經遇到一些數碼影片,中間沒有字幕,所以放映員需要在晚上入片後,通宵工作看電影。」看畢後寫記錄,知會早更放映員,有時候工作到凌晨三、四點,反之菲林電影通常是抽樣檢查,因為膠片是看頭一段沒問題,基本上由頭到尾也會一樣。另外,放映員的工作還需要製作播放清單,一個影院由早到晚可能播放五套不同的電影,清單包括廣告、預告片及正片,假設有六間放映廳,放映員便需要製作30個播放清單。



放映員需要通宵工作看電影,看畫面、聲音及字幕是否正常。

放映室可控制進場燈光、放電影、調校預告片及正片的聲音大小。

被記者問到怕不怕看鬼片,他直言:「在心態上,因為電影由自己放出來,又怎會覺得有鬼呢!」反而在60年代初期,當時的電戲院還是一間間獨立的,很少建在商場內。一些電影院面臨清拆,會先在屋頂打穿一個洞,讓陽光和陽氣射入戲院,好知會「好朋友們」一聲準備清拆。入行多年,徐認為:「電影代表所有人的娛樂及未來,啟示很多日常生活看不到的事。」直到今天他對電影也沒有厭倦,正正是因為喜歡兩個字。記者:翁怡富攝影:周芝瑩2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170708/20082468
幕後 英雄 通宵 睇戲 戲有 有糧 糧出 35 放映 我試 試過 一日 睇三 三部 部戲
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【新口味】澳門燒臘王殺到深水埗 黑椒燒鵝你試過未?

1 : GS(14)@2017-07-29 03:42:04

黑椒燒鵝半隻$220。



「陳光記燒臘」在澳門非常有名,有逾六十年歷史,人人都因為它們的黑椒燒鵝而大排長龍,更有人讚它食完會升天!最近,它終於來到香港,上星期開始在深水埗試業,選址在當舖樓下。雖然招牌上的紅紙都未撕,但午市幾乎爆滿,剛出爐的兩隻燒鵝,不用半小時旋即被掃光,認真誇張。



記者等了最少兩小時才買到燒鵝,鵝表面有店家自製的黑椒醬,黑椒味很搶,還會吃到少許藥材味。香港店的價錢比澳門店貴少許,想吃就要有耐性,由於還是試業階段,供應量未穩定,所以就算來到也未必買到。



剛出爐的兩隻燒鵝,不用半小時旋即被掃光。

黑椒燒鴨飯$68

黑椒醬由黑椒、香料及藥材等廿多種材料自製而成。

記者:湯珮然攝影:伍慶泉、梁志永2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170728/20103805
口味 澳門 燒臘 王殺 殺到 深水 黑椒 燒鵝 你試 試過 過未
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湯文亮:香港早已試過縮表

1 : GS(14)@2017-09-25 04:17:37

【明報專訊】有傳媒人問我擔唔擔心美國縮表、會不會影響樓市、有什麼應對方法,那人可能並不了解物業市場,香港早已試過縮表,當時是2008年環球金融海嘯,不少外資銀行為求自保,向按揭客戶追數,現在應該叫縮表,做法是除了降低物業按揭成數之外,還得到測量師配合,大幅將物業估價降低,在雙重打擊之下,一般借貸額超過資產總值五成的投資者,都會被銀行追差額,銀行突如其來行動,令到不少投資者手足無措,有部分更加要出售手上優質物業來滿足銀行要求。

投資者減少沾手新盤市場

自此之後,投資者都非常小心,將借貸比率降至非常安全的水平,所以,最近熱賣的新樓盤,大家都唔見到有投資者捧場,反而二手樓巿場就不乏出現投資者入市的消息。理由很簡單,既然可以付得出超過五成首期,點解不在二手樓巿場尋寶?還可以鋤價,因為現在賣樓的人都比較心急,唔鋤就笨,點解要同那些採用高成數按揭的買家爭新樓?

所以,即使影響樓市的各項因素仍然極佳之下,中原指數在這兩個月只是微升,如果有利因素有所改變,或出現不利因素,例如縮表,樓市就會有下調壓力。

有老友非常擔心縮表,恐怕被人追數,我問他是向什麼人借錢買樓,如果問銀行借就不用擔心,因為香港早已縮表,就是縮咗大家都不知道的逆周期措施,樓價不跌超過三成,銀行都不會考慮向業主追差額。

向財務公司借錢危機較大

不過,在財務公司借錢買樓的人就要比較小心,因為縮表會令到有部分財務公司借錢困難,他們會追收放了出去的貸款,至於採用地產商高成數按揭買新樓的人就可以放心一點,最少有3至5年安全期,但就一定不能脫期供款,否則,地產商有權沒收早已賣走的單位。

大家對縮表不能掉以輕心,因為縮表的後着就是加息。

紀惠集團行政總裁

[湯文亮 敢說亮話]


來源: http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 8811&issue=20170922
湯文 文亮 香港 早已 試過 過縮 縮表
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【BBQ秘訣】點叉雞全翼先唔吊吊揈?燒剝皮棉花糖你試過未?

1 : GS(14)@2017-10-09 00:05:49

今次教你如何叉麵包、棉花糖及最難燒的扒類及雞全翼小秘訣。



中秋去BBQ,同大台結局一定是BBQ一樣,是慣例。很多人喜歡BBQ,但十個有九個都不懂得正確的叉食物技巧,食物叉到吊吊揈,燒不熟之餘更易跌入炭堆,餓扁肚都未有得吃。今次就教你如何叉扒類、雞全翼、麵包及棉花糖的小秘訣。叉扒類的話,有分有骨無骨,有骨地方血水較多,所以叉時骨位要在向上最出的位置,肥膏向下。先在肥膏位叉入去,然後反轉扒,再叉多一下定形,那就不會走位了。「大尾篤燒烤皇」負責人吳小姐解釋:「骨位是向最上面,因為它最難熟,所以要放在最貼近火的位置,油脂向下的話會慢慢滴走,油脂很快會燒走。」雞全翼堪稱史上最難叉的BBQ食物,只要有技巧一樣無難度,叉又兩尖頭,先將其中一支尖頭叉入雞中翼兩條骨中間,另一尖頭則叉在雞鎚最多肉位置,那就整隻雞翼怎樣轉也不會走位。至於越來越多人喜歡燒的棉花糖及麵包,原來都有燒烤秘訣。吳小姐教落,燒前四邊麵包皮可先塗上厚厚蜜糖,再點少量蜜糖在包面,先燒麵包皮再燒麵面,每兩至三秒就轉一轉,就能做到金黃色、質感煙韌的燒麵包。此外,棉花糖除一般燒法外,亦有另一個食法,燒時不停地轉棉花糖,不要燒焦棉花糖,見它外皮呈金黃色就再剝去外皮,之後用同樣方法繼續燒,再剝去第二層,餘此類推,聽講最高境界可以食到五至六層卜卜脆的棉花糖皮。



叉扒類時有骨部份的要向上,肥膏部份向下。

雞全翼難叉,但只要有技巧一樣無難度。

場地提供:大尾篤燒烤皇記者:黃子卓、張欣頤攝影:蕭志南、徐振國2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171005/20172968
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【海外Guide坊】韓國「香港飯店」 黑色甜炸醬麵你試過未?

1 : GS(14)@2017-11-13 03:47:54

韓式炸醬麵4000韓圜。

全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed來韓國生活數月,非常想念香港食物,在好奇心和思鄉情緒驅使下,我決定尋找家鄉的味道,終於給我找到一間叫「홍콩반점」的菜館。「홍콩반점」直譯就是「香港飯店」,不過這裡賣的不是想像中的真中菜,而是有韓國特色的中華料理。


大家最熟悉的韓式炸醬麵(짜장면),呈黑色糊狀,不是在香港看慣的紅卜卜帶辣炸醬麵,味道偏甜,韓國人吃時會加醃蘿蔔,能去掉油膩感,口感更清爽。另一道糖醋肉(탕수육)則和香港的咕嚕肉有點相似,都是炸豬肉,味道酸酸甜甜,但較扁身,醬汁是用蔬菜調製,並不是菠蘿,所以酸味較淡。辣炒海鮮麵(볶음짬뽕)也不錯,紅彤彤,口感有啲似香港茶餐廳的海鮮炒烏冬,有青口和蝦非常足料。


香港花包三個2000韓圜。

糖醋肉9500韓圜

辣炒海鮮麵4500韓圜。



看餐牌,還看到一道菜特別寫上「香港」字眼,韓語是「홍콩꽃빵」,直譯就是「香港花包」,花包真身是炸饅頭,稱之為花,原因大概是因為饅頭上的扭紋,配煉奶吃,和香港酒樓吃到的味道完全一樣。


홍콩반점(香港飯店)地址:韓國首爾中區明洞4街40採訪:程思詠



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171111/20210742
海外 Guide 韓國 香港 飯店 黑色 炸醬麵 炸醬 你試 試過 過未
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=344133

【1111買買買】淘出個伏來你試過未?購物節肯定平啲?

1 : GS(14)@2017-11-13 03:47:55

有網民淘了對「名牌」波鞋在下雨時穿着,結果就變得流血不止,認真嚇人。(互聯網)

全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed自2009年,雙11光棍節被淘寶定為「狂歡購物節」,上年雙11成交額更過千億人民幣,不少人都好像不用錢般瘋狂搶購,雖然淘寶網的價錢令人心動,但中伏的機率都不小的。有不少網民都指出有些貨品的質料跟描述的不同,而出售鞋子的碼數亦跟真實碼數有點距離,中伏個案多不勝數。


另外,亦要提提大家,不要以為「狂歡購物節」就真的是大減價,因為內地有傳媒早已揭穿這根本是場局!

騙局一:先加價 再打折

有網民報料,他一早把挑好的衞衣加入購物車,衞衣原價賣RMB¥99.5,在雙十一前賣RMB¥199,然後在雙十一再賣RMB¥99.5,營造減價現象。雖然淘寶的監管部門已致力督查,但不難發現依然有漏網之魚。最理想的做法就是事前把挑好的貨品加入購物車,再密切留意它的價錢,這樣就不怕被奸商混淆視聽。


淘寶告訴你一分錢一分貨是錯的,有位新娘淘了對過$300元的紅鞋在大婚之日穿,結果就變成了這樣。(互聯網)

咦?圖呢?(互聯網)


騙局二:買打手 刷成交量

以為高成交量就不會中伏嗎,只可說一句:少年,你太年輕了!網上早已流傳一些買成交量的價格表,每刷一單就最少有人民幣2元,雖然由淘寶網分離而成的天貓網註冊門檻較高,只有公司可以註冊,但一樣被爆出刷成交量。


是圍巾嗎?(互聯網)

原價賣RMB¥99.5,雙11前賣RMB¥199,雙11再賣RMB¥99.5。(互聯網)

每刷一單成交量就最少有人民幣2元,長刷下去上樓不是夢。(互聯網)


騙局三:差評變好評

商家會主動刷差評,但差評內容跟貨品無關,例如速遞很慢,但對貨品非常滿意,又或是雖然質料不算非常好,但對得起價錢等等,這樣便會提高客人對店家和評分的信任。


奉勸大家,購買之前應要考慮清楚,以免造成浪費。親,你今日中了伏沒有?記者:陳傲紫攝影:王國輝



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171111/20210740
1111 買買 淘出 出個 個伏 伏來 來你 你試 試過 過未 購物 肯定 平啲
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=344136

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