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堅持賣良心雪糕「正義哥」蝕晒老本照做

1 : GS(14)@2016-09-04 18:03:23

台灣花蓮正當冰老闆李孟龍(37歲),辭掉台北百萬新台幣(下同‧約24萬港元)年薪專案經理工作,找有做冰60多年經驗的舅公幫忙,在夜市出售堅持不加任何化學添加劑的雪糕。憑着一股正義感,他發現原來士多啤梨冰淇淋沒有士多啤梨、水蜜桃冰淇淋不用水蜜桃,台灣的食品添加物管理法30多年沒有修過,核准使用的色素有27項、香精100多項,而一般歐美國家色素僅能使用5至7種。歐盟早就禁用的黃色5號、紅色6號色素,在台灣卻在廣泛使用。他更稱,研究已揭露孩童的過動症、抽動症、自閉症,都跟食用過多色素有關;香精則與過敏有很強的關聯,更有研究發現,孕婦懷孕9周期間,如果接觸到某些食品添加物,孩童就可能一輩子都出現過敏。李孟龍計算一下,不添加化學劑的話,一球雪糕成本要35元(約8.5港元),市面售價只有20元(約4.9港元)。他只租夜市攤位,為了推廣惟有蝕本賣20元,加上因為沒加乳化劑等添加物,容易融化,令顧客不滿。「我白天去買材料、買水果,一塊冰得做3小時,平均一天做4桶,花12小時做冰,晚上再到夜市顧攤子,平均每天只睡3、4個小時。水果不能放得太久,得通宵奮戰,趕緊把水果削皮、切塊,真空冷凍好,才不會壞掉。」到第9個月,他就把60萬(約14萬港元)積蓄蝕光。一晚他決定在facebook粉絲團發文,決定加價到每球40元。沒想到,還沒開攤就有滿滿的人龍,整晚他不停挖雪糕到半夜11時,幾乎挖空所有庫存,挖到手都快斷。他邊哭邊收攤,情緒無法平復,心想這是冰友們用這個方式告訴他:「不希望正當冰消失。」他的內心充滿了激動與感動,這件事讓其變得更強,之後遭遇到10次存款歸零也沒有放棄,因為他知道原來大家都跟他一樣,需要看見正義。台灣《蘋果日報》




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160904/19759739
堅持 良心 雪糕 正義 蝕曬 老本 照做
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【追漫畫夢】80後港女夢想開漫畫店 「40萬蝕晒去打工再嚟過 !」

1 : GS(14)@2018-01-28 18:46:33

古妮經營了5年多的漫畫店事業,笑言投資或已過80萬。

近年傳媒多次報道漫畫小店結業消息,雖然獲得不少討論和讚好,但始終難以扭轉大局,踏入2018年,又傳出南區唯一一間漫畫店,位於香港仔利群商場的海洋圖書中心即將結業。記者訪問了旺角信和中心的漫畫店主新哥(張瑞新),他直言「冇得做」,不過亦有好像80後女店主古妮般,視漫畫店為夢想的狂熱份子。

重新全職投入的她組了新的單位,佈置成陳列室給人選購二手漫畫。


35歲的古妮在2012年開始在葵涌區工廈開始漫畫店生涯,早前也有傳媒報道過她的轟烈事蹟,本來任職酒店業已過十年的她,決定以40萬積蓄追尋漫畫夢。古妮讀書時最愛流連漫畫店,尤其懷念那時的人情味,起初構思想做一間漫畫圖書館,客人可上來免費看漫畫,收入靠租書。不過工廈偏僻,人流稀少。而且身為漫畫迷的她,每次總怕舊書沒人收會被丟進堆填區,懷着「我不收書,誰會收書?」的菩薩心腸,收得多亦收得貴。曾經蝕到戶口不夠一萬元,唯有找工作一邊做正職一邊兼任漫畫店。

部份沒有再版的二手漫畫市價高企,例如《美少女戰士》全套可賣千多元。


雖然很傻很天真,但憑着一股傻勁,古妮開始得到不少漫畫迷和同行相助。兄弟漫畫店店主Wing Law教路,可做代購生意,收到order才找書。而古妮的事蹟也慢慢在facebook傳開,甚至乎一些外國人也會找她代購。「可能是移民了的香港人,也有些是外國華僑是看慣了香港中文版。歐洲各地的客都有。曾經有個荷蘭客人,要找一套筋肉人,難度很高,最後的價錢也比較貴,但他一點也不介意,後來聽他說,原來那是他爸爸買給他的第一本漫畫書。」舊漫畫對很多人來說承載的不只是書中故事,還有回憶和情懷。

圖為荷蘭客人託古妮找的筋肉人漫畫。


古妮的漫畫事業雖不能說賺大錢,但也漸有起色,慢慢達至收資平衡。或者是「整定」,全職工作的公司又在這時執笠,她決定再次全身投入漫畫店,甚至加額投資,由兩個劏房單位擴租到三個,將之前因代購工作屯積如山的漫畫收拾整齊,將新租的單位佈置成漫畫陳列室。「年輕時嘗試去圓夢,好過年老時才發現自己連開始尋夢都沒有,錢蝕晒咪又去返工囉。」目前古妮主力做二手舊漫畫買賣,她也坦言漫畫店難做,網上盜版或有影響,但最大原因是整個漫畫產業也在走下坡,新作吸引力不大如前,近年大作說來說去的還是《One Piece》,不過她就揚言「唔放棄夢想就唔會停,差在幾時實現。」連向來反對的家人已沒有她辦法,只好支持她的漫畫書店夢。


或者大家覺得古妮太天真,甚至覺得她浪費人生,記者每當處理這類「夢想」型題材也會多提點自己要多加反思批判。據古妮所說,除了開業的40萬,再加後來的半工作半賣書,前前後後投資總計可能已達80萬,相信大部份人也不會認同用此巨額去追漫畫夢。不過和古妮聊天,你會發覺除了她自己開心自high之外,她的義無反顧又真的會喚起心中忘懷已久的某種感動,很想立刻幫襯買幾本漫畫或者回家找回那幾本不知藏在哪個櫃格的發黃珍藏。大概你、我和她都曾經很愛漫畫,只不過她的愛比較激烈,你我未必做到,但能感動理解,80萬值不值得?各有各說,但漫畫迷應都能理解為甚麼有人會對漫畫店如此執着。
Facebook專頁:古妮之部屋-二手漫畫店記者:司徒港燊全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180124/20283603
漫畫 80 後港 女夢 想開 畫店 40 萬蝕 蝕曬 曬去 打工 再嚟 嚟過
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