【零味精】鰂魚涌東南亞菜外賣店 必試多菜健康版杯麵
1 :
GS(14)@2017-08-02 06:15:53檳城湯麵是健康版杯麵，買回來後，要加凍水放入微波爐加熱。湯底味道偏淡，蔬菜份量多，肉丸鬆化美味，$48。
鰂魚涌商業區，最近開了一間新的外賣店「Hawkr」，主打東南亞風味食物，售賣食物款式多達50多種，包括新鮮果汁、乳酪、咖啡、飯盒、沙律、甜品等，全部由廚界紅人、韓國爆紅私房菜「Sook」負責人Mina Park設計。
她設計的食譜特別多蔬菜，而且堅持不加味精和人造色素，食物絕大部份都是即賣即食，除了他們自製的杯麵。杯麵以新鮮麵條做成，裏面有多款新鮮蔬菜和香草，湯底選用有機材料自家調製而成，客人買杯麵後，可請店主幫忙加凍水後放入微波爐加熱，湯底味道偏淡，蔬菜量極多，比一般粉麵健康。小店提供的食物味道不錯，選擇亦多，惟獨份量對男士來說偏細，女士則剛好，價錢算合理。
印尼爪哇牛肋條飯香料味濃，不辣，牛肋條燜得軟腍入味，不過白飯份量比一般港式外賣少，只有約一碗，$68。
除主菜，他們亦提供以超級食物蘭香子和奇亞籽成的布甸做甜品，$36。
Hawkr由香港緬甸混血兒Ivan Pun、Mina Park和英國人Jake Astor共同創辦，他們覺得香港外賣店食物非常單一，不是中式就是西式，於是研製東南亞風味食物，為打工仔提供多一個午餐選擇。
Hawkr鰂魚涌海光街36號地下味道：★★★★價錢：★★★份量：★★記者：吳宛蔚攝影：徐振國2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
http://fb.me/AS.AppleDaily
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170801/20107741