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【食之新登場】大埔炸髀名店空降旺角 新推醬炒雞軟骨

1 : GS(14)@2016-11-06 15:50:43

「食雞髀唔食皮係一種罪。」大大隻字的招牌在旺角山東街豎立,原來是以炸雞髀及滷水雞髀聞名的大埔名店「三多」在周六(11月5日)新開的旗艦店,是繼在元朗、荃灣分店後,第三間分店。和前兩間分店相同,新旗艦店只可立食,新旗艦店面積約有300多呎,食物種類和大埔總店相同,除了有招牌炸髀及鹵水髀,還有腸粉、沙律、沙嗲撈公仔麵、炸丸、炸薯條等等,新推出的雞軟骨,有椒鹽、醬炒及巴辣口味,作為小食,價錢不算便宜,但不妨一試。記者:何嘉茵


三多以炸髀聞名,尤其是那脆口惹味的雞皮。$29

新推出的雞軟骨,有椒鹽、醬炒及巴辣口味。$50



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161106/19823980
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【$88任食炸雞】韓國柳氏家到港 辣炒雞唔夠原裝辣

1 : GS(14)@2017-05-18 01:11:34

可追加爐邊芝士大玩拉芝效果,夠晒邪惡。



韓迷終於等到了!韓國鐵板雞專門店「柳氏家」明天(5月16日)將於沙田開張,主打四款不同辣度的鐵板炒雞,分別有柳氏家辣炒雞,炭烤味辣炒雞,烤肉味辣炒雞和味噌蜜糖炒雞,味噌蜜糖炒雞更是跟韓國同步推出的新口味,另有放題區可以任食各款炸雞和韓國小食、甜品和雪糕。



炭烤味辣炒雞為最辣的口味,不過跟韓國的辣度相比就實在唔夠喉。

新推出的味噌蜜糖炒雞適合不能吃辣的人。

雞肉混合不同蔬菜和秘製辣醬即叫即炒,肉質非常嫩滑。配搭三味年糕(原味、芝士及番薯),吃起來十分煙韌而且中間有餡,比普通年糕更有口感。記者試食了最辣的炭燒味辣炒雞後覺得辣度不夠,如果想吃到跟韓國「柳氏家」一樣的勁辣口味可能要失望了。新推出的味噌蜜糖炒雞適合不能吃辣的人,預先用味噌蜜糖汁醃過的雞件帶香濃的甜味,口味比辣炒雞清淡一些。午市時段只要$88就可吃其中一款鐵板炒雞和自助區美食,喜歡韓國口味的食肉獸們,吃飯又多一個選擇了。



另有放題區可以任食各款炸雞和韓國小食。

韓國鐵板雞專門店「柳氏家」進駐沙田新城市廣場。

柳氏家沙田新城市廣場一期7樓709號舖記者:黎婉婷攝影:劉永發2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170517/20023476
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