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居屋村屋有咩唔妥當? Home Blogger

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有以下問題想請教一下諗兄…..
追揸沽: 2010年中小弟見樓市升左, 就把將軍澳自住居屋(當時只供剩10萬)賣左套現210萬, 七除八扣后剩番170萬, 之后租左附近一個新樓盤單位, 月租1萬, 期間不時有去睇樓, 但資金只放普通儲蓄戶口未有作特別安排, 因預計自己隨時會再入番市 … 但樓價呢個時間爆上了….. 眼見將軍澳區及其他市區樓價日日係咁升, 升到已經唔係自己能力範圍內供得起, 加上美國宣布2014年中前不加息, 所以決定入屯門元朗區(但價錢己不見得相宜)…..及后2011年中趁歐債爆煲 樓價輕微調整就立即入市, 地點係洪水橋低密度住宅2樓720呎連入契天台及有蓋停車場28年樓成左230萬, 但銀行按唔足, 只做到220九成(即借200萬)按25年月供8000, 首期+裝修+雜費用左80萬.
最近估過一次價, 單位已升到310萬, 正在考慮應否加按(如果可以的話), 而此刻現金只余下80萬左右, 心目中一直想再買多一個單位作收租用, 也睇過元朗一些細單位但已不平宜了, 選擇越來越少, 也有考慮過村屋但驚唔穩陣…… 另外小弟月入不高(31k/m), 太太無業, 如再做第2套按揭可能有難度(我簽左consent letter).
想請教諗兄, 我既情況如果再買第2個單位可行嗎?定係應該保留剩餘現金, 等待下一次跌市?
謝謝回覆!
再買第二個單位可行嗎?
根據借貸力,追揸沽如再每月供多六至七千蚊是有可能的! 但在此時load到咁重貨實在不妥,就算手中餘下80萬現金亦不足保證高安全系數。只好勸你忍下手吧! 如你盡借,應該借二百萬左右有可能,不過呢個數都冇咩樓好買。

居屋有咩唔妥當?
居屋其中一樣唔妥當既,係限制左你去做抵押既能力,除非你補埋地價。不過買得居屋咪又係想慳返個地價,仲有平些少既管理費。如果追揸沽一開波係住緊係私樓,佢就唔駛焗住賣居樓套現。相反可以到銀行加按到七成,冇手續費仲有銀行1%現金回贈。

而追揸沽,佢呢兩年攪屋換屋已經用左佢兩年賺番黎既錢,即係呢兩年白做,何解呢? 首先賣出居屋已比了幾萬經紀傭,再租一年樓用左十二萬。再買入洪水橋,八十萬洗費,內附三成首期,咁即係雜費係廿萬餘。你知印花稅都六萬幾啦。加加埋埋接近五十萬,而對於月入三萬既追沽呢筆錢唔係少。

當然點計追揸沽都有錢賺,但沽左自住樓而眼見樓市爆上既感覺,係呢個case可見到。所以諗樣放case出黎除要比讀者答案之外,讀者問題都好有參考性。Homebloggerhk係集合左百人買賣樓宇既經驗,幫你少走冤枉路。順帶一提,村屋亦都係冇咁好既抵押品,容易估唔到價同埋只借五成,情況差異頗大,間間屋唔同。不過連路都唔到既村屋你就唔使諗。投資有屋苑式管理既村屋會好些少,但點都比大屋苑要煩些少先賣得走。而你想係呢個時勢搵開錯價既村屋,要花既氣力同人脈唔係想即刻要就有。

村屋有時吸引就係附有車位,可慳返幾千車位租金。如果經紀話間屋冇車位但可四圍泊千祈咪輕信。而家成日有人投訴咩咩村違例泊車,唔係村民就係車場。追揸沽經過早年消耗,係時候保留實力下round再戰。


居屋 村屋 屋有 有咩 咩唔 妥當 Home Blogger
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居屋村屋有咩唔妥當? (答) Home Blogger

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再買第二個單位可行嗎? 
根據借貸力,追揸沽如再每月供多六至七千蚊是有可能的! 但在此時load到咁重貨實在不妥,就算手中餘下80萬現金亦不足保證高安全系數。只好勸你忍下手吧! 如你盡借,應該借二百萬左右有可能,不過呢個數都冇咩樓好買。

居屋有咩唔妥當? 
居屋其中一樣唔妥當既,係限制左你去做抵押既能力,除非你補埋地價。不過買得居屋咪又係想慳返個地價,仲有平些少既管理費。如果追揸沽一開波係住緊係私樓,佢就唔駛焗住賣居樓套現。相反可以到銀行加按到七成,冇手續費仲有銀行1%現金回贈。

而追揸沽,佢呢兩年攪屋換屋已經用左佢兩年賺番黎既錢,即係呢兩年白做,何解呢? 首先賣出居屋已比了幾萬經紀傭,再租一年樓用左十二萬。再買入洪水橋,八十萬洗費,內附三成首期,咁即係雜費係廿萬餘。你知印花稅都六萬幾啦。加加埋埋接近五十萬,而對於月入三萬既追沽呢筆錢唔係少。

當然點計追揸沽都有錢賺,但沽左自住樓而眼見樓市爆上既感覺,係呢個case可見到。所以諗樣放case出黎除要比讀者答案之外,讀者問題都好有參考性。Homebloggerhk係集合左百人買賣樓宇既經驗,幫你少走冤枉路。順帶一提,村屋亦都係冇咁好既抵押品,容易估唔到價同埋只借五成,情況差異頗大,間間屋唔同。不過連路都唔到既村屋你就唔使諗。投資有屋苑式管理既村屋會好些少,但點都比大屋苑要煩些少先賣得走。而你想係呢個時勢搵開錯價既村屋,要花既氣力同人脈唔係想即刻要就有。

村屋有時吸引就係附有車位,可慳返幾千車位租金。如果經紀話間屋冇車位但可四圍泊千祈咪輕信。而家成日有人投訴咩咩村違例泊車,唔係村民就係車場。追揸沽經過早年消耗,係時候保留實力下round再戰。

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有樓萬事joke(五):有咩嘢伏好中?


真係估唔到,最後一集就係叫觀眾,唔想「中伏」,就要讀投資班!
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有樓 萬事 joke 有咩 好中
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精英大師: 有錢佬洗鬼驚老廉,有咩事搵醫生搞掂!!!

1 : GS(14)@2012-05-04 23:26:57

http://www.inv168.com/phpBB3/viewtopic.php?f=24&t=67424
文章由 精英大師 » 週五 5月 4日, 2012年 11:23 pm
有幸既醫生準備移民 :mrgreen:
2 : Ar Yan(11362)@2012-05-05 09:05:29

1樓提及

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有幸既醫生準備移民 :mrgreen:


睇唔到內容,難道講架醫生係「景鴻」?
3 : GS(14)@2012-05-05 12:37:51

2樓提及
1樓提及

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文章由 精英大師 » 週五 5月 4日, 2012年 11:23 pm
有幸既醫生準備移民 :mrgreen:


睇唔到內容,難道講架醫生係「景鴻」?


遲D貼埋個專訪,幾好
精英 大師 有錢 佬洗 洗鬼 鬼驚 驚老 老廉 有咩 咩事 事搵 醫生 搞掂
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【男女之間】大庭廣眾嗌交 有咩一定唔做得

1 : GS(14)@2016-03-28 14:16:53

因為一段兄弟姊妹群組罵戰,朋友都反思自己有沒有試過在公眾場合為難伴侶,希望自己不要的故事不要被後世流傳之外,看看有否需要重新審視關係的健康狀況。大庭廣眾起罵戰當然可免則免,但有時任何一方無名火起,情難自禁,有甚麼萬萬不該做呢?



1)喪失理智在任何公開場所,緊記不能大聲咒罵、丟東西或動武,這些招式一出,很容易無彎轉,一定一定要沉住氣,去最近的安全地方再戰。「不要在這裏嗌交啦」這句也危機四伏,對方可能會理解成「你而家講乜都冇用」,最好保持冷靜,慢慢回應,讓對方也冷靜下來,才逃離現場。2)改名姓賴不要把其他人拖下水跟對方比較,這是最會令伴侶生氣的說話。不想在街上互數對方不是,先不要提高聲線,平心靜氣講出問題,不要說「你知道阿茵個男朋友幾細心嗎?」,改為「因為我以為你有訂枱,不用等位,現在失預算我才會生氣。」保留討論的餘地。3)不清楚吵架題目還繼續下去很多時候火遮眼,大家各罵各的,其實大家不是討論同樣的問題。不要為了贏一場交,賠上關係(和性命),因為不少情侶都口是心非,心諗一樣嘢,借題發揮,想清楚對方生氣點在哪裏才有機會拆解啊。資料來源:Huffington Post記者:馬朗澄
TAG:男女之間,有種文化,公開場合,大庭廣眾, group chat,兄弟姊妹,準新娘,準新郎, Fredi, Patrick, Kathy,港女,嗌交,吵架,罵戰





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男女 之間 大庭 廣眾 嗌交 有咩 一定 唔做 做得
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被問隆胸Jessi霸氣回應:又有咩關係

1 : GS(14)@2016-07-06 07:59:04

韓國女歌手Jessi出名身材有料,早前佢演出節目時就被好友徐仁英「胸襲」,而徐仁英摸完Jessi個胸之後,就毫不留情地公開問:「假嘅?」早前Jessi跟徐仁英一齊演出節目《認識的大哥》,二人於節目中大展真性情,表示私下會成日鬥嘴。當Jessi要行前向節目成員交表格時,徐仁英就伸手擋,就咁掂到Jessi個胸,徐仁英即時問:「(個胸係)假嘅?」面對係唔係隆胸嘅問題,Jessi就充滿自信地答:「真定假又有咩關係?!」Jessi答得咁理直氣壯,節目成員跟徐仁英都即時爆笑。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160705/19681758
被問 隆胸 Jessi 霸氣 回應 又有 有咩 關係
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非建制新生代談合作鄺神,有咩搞作?

1 : GS(14)@2016-09-11 05:21:18

立法會下月復會,多名新晉候任立法會議員昨早在電台節目談及非建制之間的合作時,均表示持開放態度尋求合作空間,青年新政梁頌恆表示,會盡量持開放態度面對合作,亦會持「鋪鋪清」態度面對,不想出現因某政團退出一個議題,而影響另一議題的合作。小麗民主教室劉小麗認為,可以成立平台就政策理念做內部溝通。土地正義聯盟朱凱廸表示,可以盡量一起尋得政策上的最大公約數,思考在多元化的抗爭上如何保持團結。民主黨尹兆堅認為,議會合作就如踢波一樣,有人前鋒、協調、守後衛,希望各施其職,例如丁權處理有人用司法覆核,有人循土地規劃方面想像土地使用方法。香港眾志羅冠聰被問到與建制之間是否有合作的可能性,他指非常歡迎非建利之間求同存異,但建制派是代表建制本身的利益,他認為並非天生與建制派作對,但兩者理念南轅北轍,對兩邊陣形有幾多合作空間存疑。朱凱廸指,要解決既得利益者的問題,是要思考如何把市民和村民的力量重新引入鄉議局,他認為一是透過立法會改變部分鄉議局委員由特首委任的方式,二是改革力量由下而上改變,他指不少新界人對現況不滿但無力改變,但原來連村代表也不登記,今次選票中不乏鄉郊票,他希望從社區做起,目標是2018年可以有鄉議局選舉。梁頌恆被問到現階段是否贊成港獨,他坦言「未夠膽答住」,想等待宣誓完再算,「我都唔知佢會點做,政府權力無限大架嘛!」入議會後首要的行動是就選舉期間有參選人被篩選及一系列選舉舞弊與不公平事件作出質詢。至於未來拉布與否,尹兆堅指不會說無底線抗爭,但在高壓的政治環境下,不排除會有如掟水樽等出格行動,劉小麗認為一定環境下也可能會有肢體行動大,但必須要承擔自己的行為。羅冠聰指,個人不害怕衝突,可否做更多及如何去做,都要有當中的意義,不是單純符合英雄主義去做。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160911/19767419
建制 新生代 新生 合作 鄺神 有咩 咩搞 搞作
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【動畫‧吾通吾識】拖延症令人係咁拖 有咩特徵知道麼

1 : GS(14)@2016-09-30 08:08:53

不少人都有「拖延」的習慣,總是「漏氣」地「拖得就拖」,信用卡付費、做功課、甚或填報稅表,都會想推至翌日才處理,甚至晚上顧住玩手機、煲劇也不想睡,都可能是「拖延症」的徵狀,想知自己有沒有此症?萬一真的養成凡事拖延的習慣,又應如何是好?看看這條動新聞便能找到答案。綜合報道




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160930/19786759
動畫 吾通 通吾 吾識 拖延 令人 係咁 咁拖 有咩 特徵 知道
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【動畫】單拖旅行有咩好?睇完條片就知道!

1 : GS(14)@2016-10-10 16:14:24

結伴旅遊固然有趣,但一個人去旅行又如何?英國美女旅遊blogger艾麗斯(Alice Riley)年初首嘗一人旅行滋味,一試愛上,近日網上發文分享當中樂趣。她稱,過去曾與旅伴因意見分歧,鬧得不可開交,回國後不再聯絡。她亦曾應對方要求代為付款,結果「一借無回頭」。相反,一人旅行的果斷令她很享受,旅遊地點、住所、食物等,一人決定,毋須經過漫長討論,亦不必遷就他人。雖然凡事靠自己,但正因獨遊有更多機會與陌生人交涉,容易認識當地人、新朋友,說不定會有艷遇呢。若擔心獨遊太悶,她推介可入住青年旅社,容易遇到志趣相投的住客,可結伴同行。年初的一人遊洗禮,令她變得更堅強、獨立,她形容是人生中做過最美好的事。她鼓勵讀者們嘗試,做足準備便不怕冒險了。
Thought Catalog




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161010/19796489
動畫 單拖 旅行 有咩 咩好 睇完 完條 條片 片就 知道
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【動畫】有咩越食越肚餓減肥反而食多咗?

1 : GS(14)@2016-10-17 08:09:16

越吃越餓,相信不少人也曾經歷過,英國註冊營養師蘭伯特(Rhiannon Lambert)稱,確實有些食物會令人越吃越餓,所以想減肥者,便要留意以下食物:1.薯片、芥末豆等零食:大部份鹹味零食都是高鹽份,鹽份會加強飢餓感。2.低卡低糖的能量棒、穀物棒:能量棒可能添加不少甜味劑,吃後血糖會升高,令人更易肚餓。3.果汁、沙律:要留意預先包裝的果汁和沙律,可能含較少蛋白質和纖維,不太飽肚。如果添加了糖或沙律醬,熱量更高。4.三文治:三文治餡料一般不多,或會營養不均,如果是白麵包,製作時加入許多糖和鹽,營養價值偏低。5.精製碳水化合物:進食精製碳水化合物後,能量很快釋放到血液,不太飽肚。全麥麵包釋放較慢,飽肚感較強。6.酒:酒精會影響腦部,令人想多吃一點,尤其啤酒和雞尾酒特別開胃。紅酒較少糖,且含有黃酮類化合物,有助抗氧化,是較佳的選擇。那麼應該吃甚麼較好?營養師建議少吃加工食物,多吃天然食品,均衡攝取飽肚感重的蛋白質及纖維。英國《每日郵報》




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動畫 有咩 咩越 越食 食越 越肚 肚餓 減肥 反而 食多 多咗
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自由黨都入到行會?689忽然大方有咩企圖

1 : GS(14)@2016-11-26 13:40:52

梁振英



正當曾俊華傳出已為參選作好準備之際,港府昨發新聞稿,宣佈梁振英委任張宇人和廖長江加入行會。廖長江在上屆特首選舉支持並提名唐英年,而張宇人所屬的自由黨,由上屆特首選舉開始已反梁,直到田北俊不再做立會議員,張宇人出任自由黨主席,開始與梁改善關係,而今次也是梁首次委任自由黨人入行會。


田北俊促張辭黨主席

張、廖均對獲委任表示榮幸,又否認與特首選舉有關。張宇人指,梁振英於上月邀請他加入行會,而過去數個月他們都沒討論特首選舉的問題,他強調「ABC(任何人除梁振英做特首)」只是自由黨個別黨員立場,不會「為咗唔鍾意人就反對所有政策」,被問到是否支持梁連任時,張以梁未表態為由避談。對於梁振英政府僅餘下約7個月任期才獲委任,張宇人主動為梁解畫,認為不論現屆政府能否連任,還有幾個月工作要做,行會在這幾個月「一樣有好大作用要發揮」。廖長江亦不認為今次委任是梁要拉攏商界支持,他強調自己加入行會並無附帶條件,亦沒討論過有關特首選舉的問題。不過,田北俊認為張的做法不智,認為他應辭任黨主席,「梁剩返7個月(任期),如果佢獲得連任嘅,你(張宇人)咪喺佢新政府,再加入佢行會囉」。田更質疑張宇人過去一直反對港府多項政策,如最低工資、標時等,「入得行會就冇選擇,要支持晒梁振英,佢(張宇人)業界又點睇?」中文大學政治與行政學系高級講師蔡子強認為,梁振英拉攏自由黨對他爭取連任十分重要,因自由黨作為商界政黨,有不少商界選委票,梁改善與自由黨關係,可望爭取商界支持。民主黨胡志偉亦認為今次任命顯然是梁的選舉部署,「幾明顯想收納更廣泛嘅票」,同時亦藉此瓦解商界反梁陣營。




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自由黨 自由 都入 入到 行會 689 忽然 大方 有咩 企圖
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黎姿做闊太《珠光寶氣》班姊妹有咩搞

1 : GS(14)@2016-12-01 08:06:44

黎姿喺拍完大台套《珠光寶氣》後,息影退出娛樂圈,嫁畀馬廷強專心做豪門少奶,咁佢班「姊妹」又有咩發展呢?邵美琪喺《珠》劇中演黎姿家姐嘅邵美琪(Maggie),已年屆51,但感情仍未有着落,舊年初狠撇拍拖6年的花心男施祖男後,未見再有伴。全程投入工作嘅Maggie,早前有份喺杜國威20周年經典舞台劇《我和春天有個約會》演蓮茜一角,不過主辦宣佈明年3月舉行巡演,但就因為易角而冇佢份。蔡少芬講完家姐到個妹,喺《珠》劇中演黎姿細妹嘅蔡少芬(Ada),自從此劇後,減少大台劇集演出,主力攻內地巿場,拍咗多套劇集,其中憑《後宮甄嬛傳》演皇后一角再度人氣急升。Ada同老公張晉更不時喺公開場合晒恩愛,又一齊參與內地綜藝節目《為她而戰》,佢為咗工作四圍飛,但都不忘照顧一對囡囡。鍾嘉欣喺《珠》劇中被安排要針對黎姿嘅鍾嘉欣,舊年12月秘嫁無綫前主席梁乃鵬的脊醫姪仔Jeremy,並於今年2月喺溫哥華舉行婚禮補喜酒,佢更喺6月尾生咗個千金Kelly,近排逐步復出,最近仲帶埋囡囡返港開工,不過佢話打算餵人奶到B女一歲大,所以暫時唔會拍劇住。




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黎姿 姿做 做闊 闊太 珠光 寶氣 姊妹 有咩 咩搞
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紐約百貨公司創意大戰聖誕櫥窗有咩咁犀利

1 : GS(14)@2016-12-04 17:34:12

每年聖誕季一來,各家百貨公司除了在價格上拉開大戰,另一場戰爭也正式開打,那就是「年度大秀」聖誕櫥窗!為了吸引眼球,各大商家不惜花重金聘請著名的燈光、佈景設計師,為聖誕季專門打造不同主題的系列櫥窗。《旅行者》(Traveler)雜誌評選的2016世界十大聖誕櫥窗中,紐約的百貨公司就拿下5席!《蘋果》一口氣帶你把這五個「世界之最」櫥窗一網打盡!駐紐約記者:王筱辰洋最閃耀或許電影《珠光寶氣》(Breakfast at Tiffany's)中柯德莉夏萍在櫥窗前流連忘返的片段,你還記憶猶新,時至今日,Tiffany的櫥窗依舊最為閃耀。不同於其他商家以巨大的佈景取勝,Tiffany用鑽石、珍珠堆砌的聖誕裝飾小巧玲瓏卻閃閃發光,門口的工作人員也十分應景地圍起Tiffany專屬的「Tiffany Blue」頸巾接待遊人。最奇幻坐落在曼哈頓第五大道425號的老牌百貨公司Lord& Taylor是美國最古老的奢侈品公司,創建於1825年的它已有190年歷史。今年它以34個手工雕刻的小動物為櫥窗主題,表達溫馨的家庭與團聚氛圍。商店門口也以超過9,000英呎的花環、樹枝、與燈光環繞,為「小動物」們打造出「奇幻森林」。最趣味今年最特別的當屬梅西百貨(Macy’s)櫥窗的互動設計。遊客可以通過按鈕和觸屏設置與櫥窗內的人物、遊樂設施互動,例如玩一場彈珠遊戲。作為最著名的百貨公司之一,梅西百貨一年四季都有不同幅度的折扣,店內品牌也跨越平價、高街、奢侈品幾個等級,從普通品牌到Gucci、LV、Burberry這樣的大牌應有盡有,已成為來到紐約必須逛一逛的地標之一!最華麗相比起其他幾家百貨公司,Saks Fifth Avenue顯得「有錢」很多。以童話玩偶為主題的櫥窗設計相當華麗,引得遊客大排場龍,商場門前也特地為觀看櫥窗預留了場地,想要近距離觀賞還需有序排隊進入!薩克斯商場位於紐約地標洛克菲勒中心(Rockefeller Center)正對面,優越的地理位置明顯的它商品價格也更加不菲。店內匯聚美妝、服飾與箱包,多數為世界一流大牌,除了一些耳熟能詳的名字,Oscar de la Renta,Vera Wang,Alexander McQueen這樣不常露面的設計師品牌,也可以在這裡找到。最環保成立於1861年的布魯明代爾(Bloomingdale’s)是地道的紐約百貨公司,也是美劇《老友記》(Friends)中美國甜心瑞秋(Rachel)工作的地方。今年的聖誕櫥窗它不僅標出了每個設計師的名字和背後的故事,每一款作品在節日季后都將被用於拍賣。值得一提的是,許多用於櫥窗中的飾品均是來自循環利用的原料,提醒大家過節也不要鋪張浪費喔!




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紐約 百貨 公司 創意 大戰 聖誕 櫥窗 有咩 咩咁 犀利
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華人「空降小孩」暴增學童獨自出國有咩要留意?

1 : GS(14)@2016-12-31 10:17:43

華人赴美留學早就已經是主流,而近年來留學生的年齡層更是越來越低。許多華人父母都在孩子幼齡時就將他們送出國,希望小孩能在美國開放自由的教育體系下成長。不同於成人留學生多半有生活自理能力,又是經過深思熟慮決定出國留學,許多小留學生在年幼時就被迫與父母分開,自己來到國外。這種父母還留在國內,自己獨立生活在國外的小留學生,又被專家稱為「空降小孩」(Parachute Kids)。駐洛杉磯記者:陳志豪這些「空降小孩」除了同樣面臨文化衝突、語言隔閡、以及學業壓力等因素之外,由於正值需要父母陪伴的年齡,往往又比成人留學生更加無助。一年下來可能只有寒暑假期間可以好好的與家人相聚。有近20年輔導留學生經驗的心理咨詢博士張馨方,也在洛杉磯接受《蘋果》記者專訪,談談降落傘孩子所可能面臨的負面情緒,以及解決方法。張馨方說,早期的「空降小孩」多半來自台灣以及香港,但是近年來已經逐漸被中國留學生給取代,而且人數相當龐大。從表面上看,來美國留學似乎是一個很好的決定,「開放的環境、學習英語的優勢、以及看似壓力較小的學習環境,都讓在國內父母認為這是一個很容易的決定」。儘管低齡留學看似很好,張馨方強調背後有許多隱憂,是父母跟孩子都應該要考量清楚的。她除了用自身輔導經驗點出這些問題,也提供一些方法,希望父母與「空降小孩」們都能夠快速適應留學生活。讓孩子參與留學決策:張馨方強調孩子的個性是否獨立、能不能快速適應這樣的情況,都要納入考慮之中,「如果突然被送出國,有些孩子可能會有被遺棄的感覺。因此在留學前,父母最好與孩子先有長期的溝通,確定留學也是孩子自己想要的」。她表示,如果孩子本身沒有參與決策的過程,日後如果留學的成效不如預期,他們很可能會責怪父母。幫助孩子融入寄宿家庭:除了與父母相隔兩地,「空降小孩」還得學習如何與寄宿家庭相處。張馨方透露,她輔導過的案例中,不乏小留學生因寄宿家庭的因素,而產生負面情緒,「孩子來到美國,甚麼事都要聽寄宿父母的。如果合得來就算了,如果不合的話孩子會很痛苦。尤其那種寄人籬下的感覺會很明顯,特別容易感到孤單」。張馨方強調,「父母有機會也要陪同孩子一起多了解寄宿家庭的環境以及價值觀」,才能夠幫助小留學生加速融入新生活。給孩子發言權、別當個專制父母:許多家長讓孩子來美國,就是希望他們能夠學習如何獨立思考,並且勇於發言。但弔詭的是,多半華人家長又無法接受孩子們挑戰他們的權威。張馨方說,「美國的教育環境就是訓練小孩獨立,當這些華人小留學生學習了美國的作法以及價值觀後,很難接受『父母說了就算』這樣的觀念,此時就容易與父母造成衝突」。她認為,華人父母要學習多接受孩子的想法,「雙向溝通才是最重要的」。父母要捨得:許多父母把孩子往美國送,卻又放不下心,常常造成自己與孩子都十分焦慮。張馨方說,「以父母的角度來說,心裏要能夠捨得」,「孩子這麼小就出來,父母當然會焦慮,你自己要能夠化解這樣的憂心」。她建議,如果無法做好這樣的心理準備,還是等孩子大了再送出國會比較好。讓孩子學習如何安排時間:張馨方說,美國的學生往往有許多的自由時間,如果孩子本身能夠有效安排這些時間,那的確可以學到許多東西。然而,很多小留學生終日沈溺在電玩、網路之中,時間就這麼流逝走,對學業也造成很大的影響。因此,「要訓練孩子能夠有自身時間管理的能力,如何有意義的安排這些時間,拿來參加社團或是活動,對他們來是說非常重要的」。張馨方強調,許多華人家長都希望子女成為人中龍鳳,但是她也呼籲,「在追求成功的同時,別忘了孩子快樂才是首要的目標,千萬不要給他們太多的壓力」。




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華人 空降 小孩 暴增 學童 獨自 出國 有咩 咩要 留意
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【食養東西】飯氣攻心真係關碗飯事 有咩解救方法?

1 : GS(14)@2017-01-06 02:08:22

日日食完午餐,都好眼瞓。



每次食完,一個豐富午餐,人很自然就會,昏昏欲睡。俗語說的飯氣攻心,攻呀攻快進攻,攻到你只想一覺睡去,到底飯氣攻心,有甚麼成因?



「家營營養中心」營養師Lilian Ng,因為我們午餐時候,經常食一些飯或者粉麵等等,這些都是精製澱粉質,精製澱粉質會令我們的血糖急升,刺激胰島素分泌,去壓低血糖,大腦得不到足夠血糖,就會渴睡。除了精製澱粉質,一些飽含色胺酸的食物,會令體內血清素增加,舒緩緊張情緒,身體放鬆,所以就會很想睡覺。另一方面,進食後血液會集中在胃部幫助消化,腦部的血液會減少,自然就昏昏欲睡。到底有甚麼方法,不會行步路都隨時睡去?揀食物時最好少吃精製澱粉,例如食飯可以選擇糙米飯、蔬菜等比較多纖維食物,因為纖維可以幫助穩定血糖,不會因為血糖大上大落,令人想睡覺。如果飯後真的很睏,也可以選擇食個生果,去幫助穩定血糖。這樣就不會等個升降機,都搖搖慾墮了。記者:李聰攝影:鄧鴻欣



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食養 東西 飯氣 攻心 真係 係關 關碗 碗飯 飯事 有咩 解救 方法
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蔡伯勵睇通雞年!特首選戰有咩tips?

1 : GS(14)@2017-01-14 11:58:57

經過動盪不安,爭鬥不休的猴年,迎來丁酉雞年,適逢特首選舉,兵凶戰危,還看中國曆法陰陽五行推敲端倪;有逾120歷史的廣東真步堂第三代傳人蔡伯勵揮筆疾書丁酉流年,坦稱來年屬艱難一年,無論政治、經濟、民生未許樂觀,只能穩中求勝,特首選舉月亂局一場,寄望待塵埃落定,新班子施政應急巿民所急,得民心得天下,好大喜功亂石投林,只會焦頭爛額。記者:蔡朗清蔡伯勵表示,研究丁酉流年,要看3個重要日子的四柱八字,當中新曆1月1日及陰曆正月初一(新曆1月28日)的陽陰曆元旦日,均屬「日主健朗,氣派中和」,應屬昇平景象;惟潛藏一年契機的丁酉年立春日在新曆2月3日夜子時,其四柱八字為「丁酉年、壬寅月、辛酉日、庚子時」,八字中有一火、四金、一木、二水,五行欠土,但月令寅中內藏戊土,時柱庚子納音屬土,略為補足,可作五行齊論,而前四字丁、酉、壬、寅,以丁為歲首,壬與丁合,月支寅木生火,官清印正,相輔有情,足以凌駕坐下的酉金貴人財星,「單看前四字,都算係唔錯。」但他強調,其餘四字「辛酉庚子」卻不大好,金生水旺,金清水白,似乎可喜,但惜乎輕舟不容重載,有名無實,無補時艱,「全球經濟唔明朗,香港唔可以獨善其身,無論政治、經濟、或者民生未許樂觀,雞年整體嚟講唔多好,做生意嘅要守,巿民節衣縮食,政府就唔好好大喜功,樣樣都要搞,最後只會一事無成,應該要穩中求勝。」蔡伯勵續稱,雞年爭拗持續,但不會如猴年般誇張,但3月份的特首選舉月,競爭異常激烈,局面混亂,動盪不安,「驚蟄後卯月(新曆3月),八字值天剋地沖,恰逢特首選舉月份,難免奇正相生」,他相信選舉過後,塵埃落定特首誰屬,巿況會變穩定,隨會新領導班子施行新政,而又獲巿民接納,紛亂會減少,「巿民好簡單,只求安居樂業,治安好;新官上場,只要推行政策得民心,唔好擾民,就會有人支持;你問我乜嘢政策得民心,啲官會識,我唔敢教。」他補充說,全年除3月動盪不休,立秋後申月(新曆8月),為寅申相沖,天人相悖,妨有人畜及自然災害,需要小心謹慎;而寒露過後的戍月(新曆10月),亦不安寧,「只要忠告善導,化險為夷。」至於全年最好月份,數到「寅(2月)、辰(4月)、巳(5月)、酉(9月)、丑(明年1月)」等數月,蔡百勵形容為「天朗氣清,冬陽可愛」。蔡百勵最後寄語港人,身逢弱年,凡事因時制宜,謀定而後動,勝負當在指掌間。




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【施政報告懶人包】一帶一路之外仲有咩包?

1 : GS(14)@2017-01-19 08:04:13

【西九發展】提出要「強化」西九文化區財務安排,將西九文化區內原屬於政府的酒店、辦公室、住宅發展權經管理局透過公開招標等方式與私營發展商發展。【發展與保育】政府將開展指定約500公頃的紅花嶺為郊野公園的工作。政府又考慮透過非原址換地方式,以大埔船灣已修復的堆填區換取沙羅洞內具高生態價值的私人土地,以長遠保育沙羅洞。並思考利用郊野公園內少量生態價值不高、公眾享用價值較低、位於邊陲地帶的土地用作公營房屋、非牟利老人院等非地產用途。【安老服務】政府於今年第1季起推行「長者院舍住宿照顧服務券試驗計劃」,以「錢跟人走」的模式,為有需要院舍住宿照顧服務的長者提供額外選擇,計劃會在2017至2019年推出共3,000張服務券。【特殊需要兒童】政府會豁免特殊幼兒中心的服務費,輪候兒童毋須入息審查可獲「學習訓練津貼」。【退休保障】政府建議逐步取消強積金對沖,建議將目前服務滿一年可獲每月工資的三分之二作為補償,下調至每月工資的一半,僱主在建議實施日期前的強積金供款將獲「豁免」,政府並會自建議實施日期起的10年內分擔僱主的部分額外遣散費或長服金開支。政府會在未來3個月進行諮詢,並於今年6月底前敲定方案。【長者生活津貼】政府增加一層高額援助,向資產不多於14.4萬元的單身長者,或資產不多於21.8萬元的長者夫婦,提供每人每月3,435元的高額津貼;並放寬現行津貼的資產上限,單身長者由今年2月1日生效的22.5萬元上調至32.9萬元,長者夫婦則由34.1萬元升至49.9萬元。政府建議將長者醫療券的受惠年齡由70歲降至65歲。「長者生活津貼」受惠人免費使用公立醫院及診所服務。【教育】教育局會提供一筆過撥款合共約1.25億元,加強師資培訓及推動中國歷史和傳統文化。專上教育方面,政府決定由2018/19學年開始把「指定專業╱界別課程資助計劃」恆常化,將資助學額由每屆約1,000名增加至3,000名,已入讀有關指定課程的學生亦可在該學年起享有資助,預計每學年約有1.3萬名學生受惠。【體育發展】在未來5年增建或重建26個體育及康樂設施的項目,總造價約200億元,另為15個體育及康樂設施的項目進行技術可行性研究。【四年施政】成功落實《基本法》,多次強調把握國家發展帶來機遇,要清楚認識香港是國家不可分離的部分,香港完全沒有獨立或以任何形式分離的空間。




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施政 報告 懶人 一帶 一路 之外 仲有 有咩 咩包
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【記者實試】日本DIY燒餅店登港!大阪、廣島、文字燒究竟有咩唔同?

1 : GS(14)@2017-01-26 18:09:02

豪華七品御好燒,最容易製作,而且口感鬆軟,惟不太吃到每種材料的層次,$98



在日本有近300間分店的「道頓堀御好燒專門店」將於1月27日在香港開業。不過開業前,最令人擔心的竟然不是食物質素,而是近日因「丸久小山園」而捲起的授權風波。這兩間店同屬和心有限公司代理,我們今日再次向負責人廖傑民查詢,他表明「道頓堀的合約相對清晰,日本那邊亦會於近日發出香港店的開業聲明。」他又補充香港分店是以加盟形式經營,和日本沒有合資關係。我們又追問有關「丸久小山園」的授權問題,他表示已和日本元庵店達成共識,並於不日內發出聲明,暫時不方便解答事件的來龍去脈。我們之後會繼續為大家密切跟進。



至於道頓堀,店內的原料都是從日本運到香港,而員工亦曾在日本店接受三個月的培訓。店內有御好燒(又稱大阪燒),廣島燒和文字燒,每一種都可以讓客人自己DIY製作。我嘗試製作三款中最簡單的御好燒。步驟其實不算複雜,只要記得倒漿後和每次翻邊後,立即計時五分鐘就好。而且不要用剷將燒餅壓平,以免影響燒餅的質感。煎好一份御好燒,大概需要15-20分鐘,如果多給點耐性其實也不算難。而廣島燒卻是三款中最困難,因每款材料要逐層放,而且餡料很容易散出來。因此這次我們就邀請店員代燒。客人如果怕麻煩,也可以要求免費代燒,不過就少一份樂趣。製作大阪燒最重要是記性和耐性,因為先要記得放甚麼材料,而且每次翻邊後都要細心再定型。不過它的味道不似坊間的燒飯厚粉,而且中間放了很多椰菜絲,所以味道清甜不會太膩。三款之中,我個人比較喜歡廣島燒。文字燒在香港卻比較罕有,它最特別是會加入湯汁,而且沒一個餅的形狀,比較像糊和鍋巴的合體。店員會附送一個小鐵鏟,讓客人可以立即食用鐵板上的文字燒。相比另外兩款燒餅,它的質感比較煙韌。但因為加了湯汁,味道略嫌鹹了點,屬三款中味道比較差的。由點單至煎好燒餅,大概需時二十至三十分鐘。而且新開張可能還會引來排隊潮,因此光顧之前,最好吃一點東西打底。不然餓着肚子乾等煎餅,可能就會辛苦點囉。道頓堀御好燒尖沙咀K11210號舖記者:黃映嫚攝影:王國輝


雜錦廣島燒,因有大量蔬菜和炒麵,感覺最飽肚,味道清甜不膩,$98

明太子年糕芝士文字燒(二人份),煎時會混入湯汁,口感煙韌但味道偏鹹,$88

道頓堀店面。



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記者 實試 日本 DIY 燒餅 店登 登港 大阪 廣島 文字 究竟 有咩 咩唔 唔同
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【手工拉糖】糖畫工具大解構 水管車輪有咩用?

1 : GS(14)@2017-01-31 16:02:28

糖畫的常用及特別工具。



糖畫有逾400年歷史,為一種以不同工具作筆,以溶糖作墨的技藝。早前記者做過街訪,發現不少年輕人都未親眼見過,既然如此,不如找十年前遠赴河南農村拜師學藝,現職糖畫師的高曉明(K Ko),為我們介紹一些糖畫的常用及特別工具吧!另外,想一睹這門手藝的話,不妨去市集找他。



麥田捕手假日市集日期﹕2017年2月5日地點﹕大埔林村許願廣場時間﹕09:00-18:00記者﹕湯珮然攝影﹕黃子偉,許先煜2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily


銅鍋,主要用於溶糖。

起子,主要用於刻畫圖案,以及剷起糖塊。

勺,主要用於拌糖、刻畫圖案。


匙羹,主要用於刻畫圖案。

點睛模具,外表似的骰水管,一邊呈橢圓,另一邊則是圓形。主要用於製作眼睛。

按壓工具,外表似車輪,主要用於製作較大的圓形平面。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170131/19912921
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戴妃查理斯陳年郵票有咩唔妥你見唔見?

1 : GS(14)@2017-03-22 00:31:29

一張面值25便士、以英國王儲查理斯及已故王妃戴安娜為設計主題的1981年郵票,近日突然引來熱議,惹人爭相猜度當中的「訊息」--究竟有否隱含性別歧視,抑或只是受甫士限制造成的假象?引來網民興趣的,是一枚用上查理斯及戴安娜肖像的1981年郵票,兩人同樣笑得燦爛,郵票左下角標示出1981年7月29日,亦即他們的結婚紀念日。但同樣高1.78米的兩人,卻是查理斯顯得較高,而且幾乎高出大半個頭位,戴安娜就看似伏在他胸口。而郵票中查理斯的左邊領口突兀地「消失」,未知是否設計時有過任何照片改動。雖然郵票已成歷史及集郵愛好者的珍藏,不過網民科恩(Philip Cohen)日前就重提郵票,並在Twitter寫道:「他們本來是一樣高的。」他的發文引來網民無限聯想,有人認為是性別歧視,要「矮化」戴安娜去突出查理斯的男子氣概;有人認為是權力或家庭地位的暗示;也有人指戴安娜只是拍照時坐下來,所以顯得較矮等。有人也不忘幽默表示,「查理斯可能穿了高跟鞋」、「在性別歧視抑或查理斯穿高跟鞋的選擇上,我投後者一票」、「(若平排)戴安娜臉上就會被印上25便士面值」等。不過時尚雜誌《Elle》的撰稿人拉布維爾(Chaedria Labouvier)就提供了另一個說法,指曾撰寫戴安娜傳記的作家莫頓(Andrew Morton)引述戴妃說過,當時查理斯是站在盒子上,但就沒說明原因。引起網民熱議的科恩,在兩天後亦上載組合了多張查理斯及戴安娜合照的圖片,同樣顯得查理斯較高,並留下一樣的留言:「他們本來是一樣高的。」似乎是要凸出英國皇室在照片處理上有特別含意,但沒有詳加解釋。英國《每日鏡報》




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戴妃 查理 陳年 郵票 有咩 咩唔 唔妥 妥你 你見 見唔 唔見
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