【太陽狂熱】雙宋火速超越《星星》《太陽的後裔》神劇再臨
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GS(14)@2016-03-13 02:40:25■宋慧喬與宋仲基主演的韓劇《太陽的後裔》收視破《星星》紀錄，有望成為今年的神劇。
神劇《來自星星的你》於前年播畢後，韓劇界沉寂多時，終於今年由「雙宋」宋慧喬和宋仲基主演的《太陽的後裔》成功接「雙賢」全智賢和金秀賢的棒。上月首播如平地一聲雷，再次燃燒劇迷追劇的雄心，特別是雙宋一段進展神速的姊弟戀曲，更令粉絲津津樂道。《太陽》不但在韓國火熱，這股風氣亦吹到中港台三地，無論收視、話題及點擊率，《太陽》亦不斷狙擊《星星》，有望成為下一齣神劇。撰文：施洛冰
■「雙宋」飾演相差一歲的戀人，但無礙兩人的合襯度。
由宋慧喬、宋仲基、陳久和金智媛主演的KBS新劇《太陽的後裔》自上月24日首播後，就以超高14.3％收視開播，撼贏同日首播、由Rain、李敏貞等主演的SBS新劇《回來吧大叔》，穩坐水木劇（逢周三及周四播出）的收視冠軍寶座。播到第3集收視更突破逾20％收視，威過《星星》第4集先破20％，至前晚第6集收視再升多1.1％，錄得28.5％創新高，僅播出6集便超越了全智賢的神劇《星星》大結局創下的28.1％收視紀錄，令KBS台在沉寂4年後再度獲得收視逾20％的水木劇集。
每集都有驚喜
自《太陽》開播後，已受到各方關注，在內地頭兩集點擊率已超過4億人次，外界都看好《太陽》將打破《星星》21集錄得32億點擊人次的紀錄。現時《太陽》已播出6集，除因為俊男配美女吸引外，劇迷最關注是「雙宋」這段姊弟戀。劇中喬妹飾演34歲的海星醫院駐外醫生姜暮煙，而宋仲基則飾演33歲的特戰部隊大尉，兩人因為一部手機而相遇種下情根，浪漫得來又不老土。而且《太陽》的劇情推進得甚快，首集兩人已一見鍾情，但第2集二人又因為愛情事業難兼顧，最終決定斬掉情絲，殊不知到第3集已事隔8個月，他們再於異地相遇，愛情種子再度爆發，第4集進擊的宋仲基更man爆咀喬妹，上演一場「紅酒之吻」，上一集就大玩英雄救美橋段，雙宋更兩度咀嘴。
■劇中「雙宋」的一段姊弟戀進展神速。
■劇中男配角陳久和女配角金智媛的感情戲，同樣吸引。
宋仲基變男神
現實中「雙宋」實際年齡相差4年，不過在出道20年的喬妹身上絕對看不出歲月的痕迹，所以即使34歲的喬妹夥拍30歲的宋仲基大演愛情戲碼亦非常合襯。《太陽》是宋仲基的復出之作，去年他退伍後即接演金牌編劇金恩淑的作品，劇集亦帶挈他成為新一代男神，不少粉絲都揚言被騷肌的宋仲基所吸引，因而患上「宋仲基相思病」，與當年「都敏俊候群症」如出一轍。而《太陽》的製作費高達129億8,000萬韓圜（約8,307萬港元），平均每集的製作費為8億韓圜（約512萬港元），比起一般劇集每集3至4億韓圜（約192萬至256萬港元）高出近倍。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160312/19526102
《太陽的後裔》熱潮殺到宋慧喬宋仲基4.4襲港撐ViuTV
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GS(14)@2016-03-15 15:10:00■爆紅韓劇《太陽的後裔》男女主角宋仲基宋慧喬落實下個月來港，為ViuTV開台造勢。資料圖片
【ViuTV開台】免費電視ViuTV將於下月6日開台，以近期走勢凌厲的韓劇《太陽的後裔》作開台劇，安排在當晚8時半至10時播出，並落實邀請到《太陽》男、女主角宋仲基和宋慧喬於下月4日來港宣傳造勢，二人當日抵港後將於翌日出席ViuTV宣傳活動，對香港《太陽》粉絲而言絕對是天大喜訊。據悉ViuTV今次豪花過百萬請雙宋來港，包括安排二人搭頭等客機和入住六星級酒店等等。記者昨向ViuTV求證是否豪花過百萬邀請雙宋，發言人王小姐說：「數字唔方便透露。」除《太陽》外，真人騷《跟住矛盾去旅行》亦是ViuTV開台節目焦點，今日有關方面便邀請有份拍攝的葉蘊儀和連詩雅出席《矛盾對着講》活動，為節目造勢。
■宋仲基白色情人節唔派朱古力，改發花絮相冧fans。
■《太陽》男女配角陳久和金智媛獲帶挈，廣告收入增多。
無綫變陣迎戰
《太陽》自上月在韓國播映以來收視節節上升，穩坐水木劇收視冠軍寶座，而上周播映的第6集，更以28.5%超越全智賢和金秀賢主演的《來自星星的你》大結局創下的28.1%收視紀錄，有望突破30%大關。日前有指《太陽》以每集10萬美元（約77.6萬港元）賣埠日本，而有關消息帶挈《太陽》製作公司NEW昨日股價勁升，比對上一個交易日上升10.42%，足見《太陽》威力強勁。此外，《太陽》劇組趁昨日白色情人節公開宋仲基試用滑輪的花絮照片，代替糖果送給劇迷作情人節禮物。而除雙宋外，該劇男、女配角陳久和金智媛同樣人氣急升，獲不少廣告客戶垂青。面對ViuTV以《太陽》強勢出擊，無綫急急作調動迎戰，據悉無綫本安排李思捷與黃智雯主演的《爸B有話兒》於本月28日晚上8時半推出，一星期後將撼正ViuTV的《太陽》，但無論人氣和劇力相比，此舉無疑是「自殺式」安排，是以無綫獲悉ViuTV節目排陣後，即急急將《爸B》抽起，寧願改播之前計劃長收倉底的《末代御醫》，希望借助視帝郭晉安和視后楊怡兩主角人氣力挽狂瀾。採訪：魯吉
■ViuTV找來連詩雅（左）和葉蘊儀作矛盾對談。互聯網圖片
■無綫派出郭晉安楊怡，嚴陣以待雙宋來襲。《末代御醫》劇照
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160315/19529436
《太陽的後裔》爆紅揭雙宋撻着
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GS(14)@2016-03-16 14:28:15■在《太陽的後裔》中飾演型爆軍官的宋仲基，在劇中與喬妹的一段姊弟戀，再次掀起韓劇熱。
【太陽狂熱】由韓星宋慧喬、宋仲基、陳久和金智媛主演的韓劇《太陽的後裔》，自上月24日在韓國開播以來，收視和口碑都爆燈。開播僅6集，「雙宋」已超越「雙賢」全智賢和金秀賢前年播畢的神劇《來自星星的你》大結局最高收視紀錄，今日將播出第7集。
除韓國受歡迎外，這股《太陽》熱更席捲到中港，下月開台的ViuTV更視《太陽》為秘密武器，豪花百萬邀請雙宋下月4日襲港造勢，面對來勢洶洶的《太陽》，迫使無綫臨時變陣，改播由郭晉安和楊怡的倉底劇《末代御醫》來迎戰。近日雙宋更被發現戴上情侶手鏈，疑拍劇撻着。撰文：施洛冰
■喬妹在第2集手戴上的手鏈，與宋仲基（右圖）手上的近似而被傳二人拍劇撻着。
【10個狂煲的理由】
1.宋仲基型軍官
劇中飾演「劉大尉」劉時鎮的宋仲基，一脫「奶油味」演型軍官騷肌，型仔得來又不時出動媾女冧招，成功俘虜劇中宋慧喬飾演的醫生姜暮煙。現年30歲的宋仲基2008年憑三級片《霜花店》出道，2012年首次擔正做《善良的男人》，當時劇集取得18％的不錯收視，加上同年主演的電影《狼少年之戀》打破韓國純愛片最高票房紀錄，令星途發熱發亮。大前年宋仲基服兵役，去年5月退伍接拍《太陽的後裔》，即使拍劇受傷仍死頂開工，戲裏戲外同樣man爆，更因戴情侶手鏈而傳與喬妹撻着。
■34歲的喬妹在劇中不時以短褲短裙造型示人，青春可愛。
2.喬妹短裙吸睛
飾演女醫生姜暮煙的宋慧喬，劇中因為靚樣而令宋仲基一見鍾情，事實上現年34歲的喬妹靚足20年，劇中不時以短褲短裙上陣，在戰地仍晒腿，在高清鏡頭面前依然美麗如昔，被大讚肌膚又白又滑，零皺紋令人羨慕不已。喬妹於14歲憑《初戀》出道，曾演出多部經典劇如《藍色生死戀》、《浪漫滿屋》等。最為人津津樂道是喬妹的戀事，她只曾公開與李秉憲和玄彬拍拖，近日新緋聞對象就是《太陽》拍檔宋仲基。
3.男女配唔輸蝕
男配角陳久和女配角金智媛亦甚有睇頭，現年35歲的陳久擁健碩身材，俘虜鍾情大叔型的劇迷；23歲的金智媛曾獲封「小金泰希」，大前年因《繼承者們》彈出，劇中她與陳久身份地位差距，相愛而不能愛。
4.希臘靚景拍攝
《太陽》到擁有靚景的希臘取景兩個月，並將當地描述為戰地烏魯克。頭10集都集中在小島扎金索斯有蔚藍色海水的Navagio海灘上拍攝，即沉船灣一景地，其他集數就在古老城鎮阿拉霍瓦（Arachova）取景。
5.揼本CG質素高
《太陽》製作費高達129億8千萬韓圜（約8,307萬港元），平均每集為8億韓圜（約512萬港元），當中加上不少CG效果，特別是第6集的地震劇情就用上大量CG，如成千上萬的雀鳥、冧樓等，場面逼真。
6.罕有軍人題材
以軍人作題材的韓劇少之又少，原因是成本高，加上不符合煲劇迷追看愛情劇的元素，不過《太陽》就將愛情戲碼巧妙地集中在軍人及女醫生身上，加上劇中一眾肌男充斥強烈陽光味，簡直型到裂。
7.劇情新鮮破格
以往韓劇都有一套方程式，例如患癌、失憶等題材，但今次《太陽》就玩破格，竟沒有出現男主角與男配角爭女等三角戀的情節，而且劇情進展緊湊，打破第8集必咀定律，只是播出6集，男女主角已兩度咀嘴。
8.姊弟戀外表襯
韓國演藝界現能孭飛的女星多屬30歲以上的女星，時勢亦潮興熟女配嫩男，即使劇情不交代年齡，但現實女主角的年齡多大過男主角，今次喬妹無論戲裏戲外年紀都大過宋仲基，但這對姊弟戀卻很匹配。
9.王牌編劇出手
《太陽》請來韓國王牌編劇金恩淑執筆，金恩淑曾寫下多部爆紅劇集，包括收視逾50％的《巴黎戀人》，還有《秘密花園》、《繼承者們》等。
10.史上拍完先播
《太陽》是KBS電視台歷史上第一部拍完先播的劇集，除因要配合內地審批做到同步播放外，好處是令整體完整，力保劇集不會爛尾收場。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160316/19530800
排排坐煲《太陽的後裔》喬妹捧久媛戀 讚宋仲基
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GS(14)@2016-03-17 14:52:56【太陽狂熱】熱爆全城的KBS新劇《太陽的後裔》昨晚播出第7集，由於開播至今收視已火速超越《來自星星的你》的最高收視成績，所以被一致看好成為新一齣神劇。雖然劇集成績理想，但《太陽》四位主角宋慧喬、宋仲基、金智媛和陳久昨日亦與韓國傳媒見面為劇集造勢，當中被揭戴疑似情侶手鏈的「雙宋」更自爆每星期都狂煲《太陽》，喬妹亦不避嫌讚宋仲基是最好的男拍檔，並期待劇中「久媛戀」的發展。因為《太陽》採取先拍後播的拍攝形式，加上嚴防劇透，所以幾位主角都未有在網上更新自己的拍攝情況，為了令粉絲了解主角的近況，昨日劇組就特別在首爾舉行記者見面會，今次是劇集出街後，四位主角再合體為新劇宣傳。
■喬妹昨日在現場大方大讚緋聞男友宋仲基。
■於昨晚播出第7集中，宋仲基在地震災區進行救援。
■雪炫上節目時曾試過冧爆攬實宋仲基的人形紙板。
雪炫同樣勁冧
前日被爆與宋仲基在劇中疑似戴上情侶手鏈的喬妹，昨日見到宋仲基都未有避忌，影大合照時，打扮隨意的喬妹更大方與宋仲基坐埋一齊，完全不介意緋聞纏身，喬妹更大讚宋仲基是合作過這麼多男拍檔中最好的演員：「在拍攝現場十分照顧工作人員，又願意幫助別人。雖然年紀比我細，但十分成熟。」而宋仲基提到之前拍攝時的情況，自言當初拍「紅酒之吻」一場戲十分緊張，因為擔心觀眾的評價，所以令他苦惱很久是否能表達出那種感情。「雙宋」同時亦合拍地表示現時每周三及周四他們都會追看劇情，喬妹直言最期待「久媛情侶」（指劇中陳久、金智媛的感情線）的感情發展。金智媛亦自爆連重播都會翻看，認真誇張。昨晚播出的第7集劇情講述飾演軍官的宋仲基趕到烏魯克地震災區現場，與喬妹齊齊進行救援工作。另外，韓國女團AOA的雪炫曾自爆其理想型是宋仲基，試過上節目冧爆攬實宋仲基的人形紙板，而前晚雪炫和宋仲基同場出現，雪炫大方說：「理想型依舊是宋仲基，剛剛在停車場見到他，但他很忙未能進行問候。」撰文：施洛冰
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160317/19532450
【文化籽】八個角度看《太陽的後裔》
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GS(14)@2016-04-12 18:17:29【文化籽：夢邊緣】ViuTV頭炮是《太陽的後裔》，據說師奶少女延頸以待，男人老狗則聞風喪膽。煲韓劇像賭期指，是零和博弈，一方的快樂必建築於另一方的痛苦之上。當年《繼承者們》播出，平凡的男朋友們一夜間淪為帝國高中的賤民，心靈自尊飽受子虛烏有的泡菜富二代蹂躪。到《來自星星的你》，男朋友們終於明白李敏鎬有多好──貧富懸殊尚有縮窄可能，但當情敵是兼有千里眼、順風耳、不老身，還懂時間停頓、隔空取物、瞬間轉移的外星人時，你就只能自殺。
時下流行撕裂，幾乎任何事情發生，社會都大條道理分為兩三派互片，可以預料《太陽的後裔》播出後，香港進一步分裂，動盪的形勢有利梁振英連任。有見及此，我身先士卒看了《太陽的後裔》頭十二集，以下將提供八個角度，讓不同年齡、性別、星座、血型、學歷、職業、信仰、政見的觀眾都各得其所，喜歡看的會更享受，不喜歡而事必要看的沒那麼難受。
點解以前無人話吳剛師傅係小鮮肉嘅？
第一個角度：睇深度
顧名思義，這角度適合最有深度的觀眾，那就是「純睇樣」。在我狹窄的社交圈子中，只有朋友在讀中學的女兒看過《太陽的後裔》，問她們為甚麼看，答案如我所料，極有深度：「因為靚仔靚女。」我年中也煲幾套韓劇，撫心自問，早前看《製作人們》好幾次與周公不期而遇，全因孔孝真和車太鉉的外形實在無法令我抖擻精神，金秀賢和IU的對手戲則沒有這個問題，可見我也是個頗有深度的人。看《太陽的後裔》，畢竟性向所限，恕我無法像懷春少女般，望見童顏巨肌的小鮮肉即掩面尖叫；但直男觀眾且慢絕望，此劇勝在還有緊守職業道德的宋慧喬，現場蚊子那麼多，喬妹仍堅持穿小短褲，試問你又怎能不懷着感激之情、睜起金睛火眼細看呢？說到底，世上沒有韓劇，只有韓星；韓劇的一切情節，都是為韓星炫美或耍帥而服務的。表象即是本質，女中學生的心聲就是韓劇的真理。實不相瞞，除了女一喬妹和女二金智媛我不忍快播外，其他人的戲我都大幅度跳着看，尤其是男三宋醫生和女三河護士那條大叔大嬸感情線，唔好意思，我基於美學價值的考量，全部飛晒，一秒不留。
地震時，最緊要綁鞋帶。
第二個角度：睇劇情
這角度適合看慣TVB劇集的觀眾。TVB如果拍警察，則全港罪案都歸同一所警局負責；拍律師，則全港官司都由同一間律師行包辦。有份寫《太陽》劇本的金銀淑無疑是「男神之母」──玄彬、張東健和李敏鎬都因為她筆下的角色而走紅，如今宋仲基也不例外──但她編故事的水平其實很TVB，於是全世界只有男一劉大尉的軍隊，由保護人質、拯救災民到協助抗疫，統統歸他們處理──說好的八個月休假呢？而全世界也只有女一姜暮煙的醫護團隊，烏魯克方圓百里的病人都靠她的隊伍料理。跟現實不同，TVB劇的醫生和律師看來很清閒，《太陽》的軍人和醫生亦然（哪怕全世界的戰役和疾病都由他們承接了）。以下有少許劇透，慎入。《太陽》的劇本某程度上也算破格，因為它沒跟隨韓劇著名的「第八集接吻定律」。有人發現，近年從《來自星星的你》、《繼承者們》到《沒關係，是愛情啊》、《聽見你的聲音》等SBS電視台熱播的韓劇，男女主角都恰巧在第八集接吻，《太陽》節奏明顯較快，大尉、暮煙在第四集就吻了。但編劇畢竟打破不了「想愛又不愛」的韓劇俗套，以致初吻之後，男一還是糾結着表不表白（港男如我表示無法理解），女一則猶疑着接不接受（不接受就報警控告他非禮好嗎？），拉拉扯扯到第十二集，男一都為女一擋子彈了，還要擾攘半集，這CP才算有個明確立場。相比其他韓劇，首兩集節奏是夠快的，可惜一切都是浮雲，因為其後十集依然是「想愛又不愛」這主旋律的慢板變奏。感情的拖泥帶水，大概是韓劇最能反映真實人生之處吧？
去美麗寧靜的沉船灣。（留意：現實中沉船灣旺過旺角）
第三個角度：睇美景
這角度適合為儲錢買樓而去少好多次旅行的觀眾。《太陽的後裔》遠赴希臘的扎金索斯島（Zakynthos）拍攝，有藍天白雲和青山碧海做佈景板，即使劇情有點拖沓，也可當作帶故事性的旅遊特輯觀看。
第四個角度：睇歷史
這角度適合煲劇不忘求學的白癡觀眾，例如我。劇中劉大尉被派兵到中東地區烏魯克（Uruk），這是虛構的國度，當今之世查無此地，「烏魯克」本是蘇美爾人古城的名字，此城正座落於今天伊拉克境內。虛構的原因，聞說是為了避免產生外交問題。至於劉大尉服役的707特殊任務大隊，現實中是存在的，那是南韓的專業反恐作戰部隊，負責保衞青瓦台（韓國的總統府）。
第五個角度：睇Budget
這角度適合黃百鳴，他在成本之中已經找到快樂。《太陽的後裔》製作成本破盡韓劇紀錄，高達130億圜（約8,760萬港元），每集為8.1億圜（約540萬港元），拿《太陽的後裔》一集成本拍香港獨立電影，足夠由《廿年》拍到《百年》。
第六個角度：睇政治
這角度適合喜歡「用政治綁架藝術」的觀眾。日前流傳大陸廣電總局的通告，竟將《太陽的後裔》跟《十年》相提並論，同樣列入「不可炒作」的名單。我懷疑跟劉大尉的政治觀點有關。他在第五集對暮煙解釋「愛國」：「有保護兒童、老人和美人的信念；在街上看到抽菸的高中生，要勇於向他說教；就算有槍對準太陽穴，也能明辨是非，如此才能守住軍人的名譽，這就是愛國心。」在第七集解釋「國家」：「把國民生命和安全放在首位的，才是國家。」這樣閃耀人性光輝的台詞，顯然有違中共治國理念，但願劉大尉不會用自己的方式到大陸旅行，再宣稱自己「首先是中國公民」就好了。
「本來談戀愛就是自己能做的事，偏要對方為你做。」──咁去廁所點算？
第七個角度：睇金句
這角度適合喜歡金句，尤其是喜歡扭曲金句重點的觀眾。作為黎明和王家衛這些金句王的粉絲，我其實認為「金銀淑式金句」不夠金，但如果你善用金句，也可以想像自己活得像一齣韓劇。例一：「本來談戀愛就是自己能做的事，偏要對方為你做。」劉大尉這句很有愛的對白，繙譯為現實世界的中文，就是女朋友專用的命令句：「叫你做，你唔係唔做吓話？」例二：猶疑是否要分手時，可套用姜暮煙這句：「我在想你是不是我能承受的男人（或女人）？」如果聽到咁唔係人講嘅台詞，對方還不當場飛你，你應該跟對方結婚。例三：想男朋友表白，可以學暮煙那樣問：「你愛我還是愛國？」如果他不是民建聯，肯定是愛你的。例四：男觀眾覺得全劇最受用的台詞，可能是劉大尉問尹明珠那句：「你介意男朋友的工作嗎？」只是千萬不要期待被韓劇洗腦的女朋友，會像明珠一樣深情回答：「比起這個人的工作，我更怕和他分離。」須知洗腦也有三分醒。
為咗睇女，你可以去到幾盡？
第八個角度：睇溝女
這角度適合所有女觀眾，她們會自然代入喬妹角色，但下文是寫給男觀眾看的。著名情場浪子何金水說過：「溝女嚟計兩個字嘅啫：靚仔。」如果你自問──不，最好問問人──沒有宋仲基靚仔，則以下內容涉及危險動作，切勿模仿。不要學劉大尉隨手拍走女方手機，然後趁着扮有型45度彎身接它的瞬間挨身挨勢，因為在正常情況下，手機會飛走摔壞，而對方也很可能變了控方，向你索償兼告襲擊。也不要學劉大尉隨時隨地含情凝望對方，他之所以能在跟敵人持槍對峙的生死關頭，尚有餘裕深情回望暮煙而沒被槍殺，主因是《太陽的後裔》共十六集，劉大尉作為男一，如果第三集就壯烈爆頭，那麼編劇也會為之後的劇情而爆頭。我們的人生終究不是一齣韓劇，回眸對望隨時被車撞死，強吻索女勢必惹上官非。千萬不要鋌而走險，盲目追求人生的戲劇性，因為到頭來你會發現，原來自己一直扮演的，只是小丑。看《太陽的後裔》當然不止八個角度，你還可以從心理、軍事、醫學、地理、倫理，甚至營銷的角度去欣賞它，但無論如何，我始終認為上文提供的第一個角度是最好的，因為王爾德（Oscar Wilde）說過：「只有膚淺者才不會以貌取人。」（It is only shallow people who do not judge by appearances.）萬一你是秒秒鐘上落幾百萬的大忙人，抽不出時間看，不打緊，其實早前全港市民已經看了港版《太陽的後裔》：香港有個人跟劉大尉很似，同樣離境不用過關，經常在太太不知情的狀況下突然消失，又突然回來，內心藏着很多秘密，且非常熱愛祖國。他沒有劉大尉那麼靚仔，但比較有書卷氣，因為他是開獨立書店的。香港這套《紅太陽的後裔》用「一國兩制」做成本，比《太陽的後裔》大製作得多了，只可惜國內同胞看不到。
馮睎乾
文學手稿編輯，兼職專欄作家及拉丁文、古希臘文教師。
編輯：陳漢榮美術：吳子豪
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160412/19566858
【飲食教室】做太陽後裔你要知 韓國五大飲食禮儀
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GS(14)@2016-04-12 18:17:30韓流如此hit，人人遊韓食韓菜，但怎樣食才算有禮貌？
上星期，太陽的後裔兩位主角宋仲基和宋慧喬齊齊來港，各位粉絲肯定流晒口水，但流口水實在有失儀態，為免影響大家給男神女神的印象，這次我們找來韓國美女崔智雅（Jia）教路。一舉手一投足都充滿優雅感覺的Jia，原來早在「梨花女子大學」（Ewha Womans University）獲得食物及營養學博士榮銜，亦在韓國開設「溫故食品」公司，提供韓國飲食顧問、設計烹飪課程及舉辦美食旅遊項目等，由她做禮儀教室專家理想不過。
【捧起飯碗對不對？】
無論是中國人或日本人，吃飯都會用手捧起碗，要不會被視作不禮貌。但來到韓國就剛好相反，Jia說：「我們不會用手捧起飯碗，一來碗比較重，二來設計上底部亦較闊，捧在手上會很熱。」原來在韓國人眼中，只有窮人或乞丐才會捧起碗低頭吃飯，所以他們連嘴都不能觸碰碗邊，只會用筷子夾起飯送進口中，表示自己有教養。
【用餐具定用手？】
Jia說：「在韓國的飯檯上，筷子和匙子永遠放在一起，設計扁而長的筷子最適合夾起飯及小碟飯饌（Bannchan），匙子更用來喝桌上必有的湯，是大家基本的餐具。」不過Jia說直接用手亦是吃東西的好方法，例如吃炸雞或用菜包住烤肉都適合用手，許多韓國餐廳如今都會提供手套，記得使用呢！
【哪些食物可以share？】
韓國人跟我們一樣喜歡分享食物，認為是一種社交方式，但並不是所有食物都會分享，例如飯和湯就愛個人獨享，飲品亦會自己喝光後，才遞出讓別人添飲品，自己的飲品喝一口覺得好味，再馬上傳給別人試味，在韓國實在不常見。
【點飲酒先有禮貌？】
酒類同樣不會分享，飲酒禮儀亦大有學問，首先必須雙手捧酒杯接酒，而且要顧及同檯者的年齡。Jia說：「如果坐在你對面的人比你年長，或大家身處於莊重場合，你應該輕輕轉身淺嚐一口酒，再轉身把酒杯放回桌上，才算有禮。」記住，韓國人特別重視輩份及年齡之分，這一禮儀需要特別留意！
【韓式燒肉邊個出手？】
在韓國，煮食一般由女性負責，惟獨是肉類，會由男士出手，烤肉就是其中一種。Jia說：「我們烤肉，要求每片肉只會反轉烤一次，兩邊都金黃色就可以品嚐，如果有人需要反動肉片多次才烤好，只代表他的烹飪技術不佳。」聽起來有點壓力，不過Jia表示肉烤得好的男士，在女朋友心目中絕對有分加，各位偽Oppa要好好練習啦！
韓國人用的碗多為不鏽鋼製，相當重身，加上碗底闊而平，捧上手傳熱度高，與其小心燙手不如放於桌上。
炸雞是韓國人最常用手食用的菜式，但近年因為衞生問題，不少餐廳都會提供手套。
餐桌之上，身前的飯與湯都不會分享，但前方的飯饌（Bannchan）則可以，不過傳統餐廳會為每位食客奉上一組飯饌，未必需要分享。
當同桌有比你年長的朋友，喝酒時需像Jia示範般，稍微轉身才喝。
烤肉只可以反轉一次，烤不好再反覆燒烤，代表你技術不佳啊！
優雅漂亮的Jia崔智雅，擁有「梨花女子大學」的食物及營養學博士榮銜，致力推動韓國飲食文化至世界各地。
記者：黃穎妮鳴謝：信和酒店集團
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160412/19567178
《太陽的後裔》專訪宋仲基宋慧喬廷續神話
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GS(14)@2016-04-15 04:37:022016-04-14 NM
大熱韓劇《太陽的後裔》紅爆，上星期更加作為ViuTV開台劇喺黃金時段對撼無綫，結果喺慣性收視手上搶到八點，絕不簡單！兩位主角宋仲基同宋慧喬襲港宣傳，全程默契十足，接受專訪分享拍攝過程，戲裡戲外都係羨煞旁人嘅金童玉女！香港啱啱開始播，韓國今個星期就播大結局，究竟最後可唔可以有情人終成眷屬？希臘培養默契
《太陽的後裔》成為新一代國民劇集，宋仲基同宋慧喬紅到發紫，今次係佢哋第一次孖住出席海外宣傳，心情特別靚，喺台上不時眉目傳情，又擊拳又搭膊頭，默契十足，非常老友！宋仲基喺專訪中透露，喺希臘拍攝三十一日外景，同整個劇組建立深厚友誼：「我和宋慧喬在希臘幾乎每天都要拍攝，行程非常緊密。其他演員有休息，可以周圍遊玩，可能對努力工作的我們深感愧疚，經常買雪糕給我們吃，特別要多謝晉久哥，經常買啤酒給我喝。」今次嘅軍人角色，就好似係為剛退役嘅宋仲基度身訂造，簡直迷死女fans！不過話說回來，軍隊題材對海外觀眾嚟講比較陌生，宋仲基訪問時仲反問香港觀眾點睇，簡單話佢知香港劇迷對軍階唔熟，佢立即覺得好新鮮：「今次是我第一次去海外宣傳，可以直接聽到這樣的評語特別高興。今次雖然是愛情劇，當中也有地震、傳染病等等場面，軍人及醫生都會無私地參與救援工作，編劇們想強調不只是韓國軍人，而是全世界不同職業的人都是如此，這也是劇集的魅力之一。」
對白印象深刻
《太陽的後裔》之所以令眾多女劇迷神魂顛倒，宋仲基喺劇中所講嘅冧女對白應記一功！宋慧喬同過咁多男主角合作，見慣大場面，都話劇中對白令佢暈得一陣陣：「不論是作為劇中對手，還是一位女性觀眾，聽到『你想要我道歉還是告白？』這句對白，實在是很心動。」至於宋仲基就另外有心水：「有很多都令我印象深刻，現在我突然想到的是『你做醫生，應該無男朋友吧？這麼忙！』這一句。第一次看到的時候覺得『嘩，很直接！』，將角色的性格描寫出來，由於是第一集的對白，希望引起觀眾的共鳴。」鏡頭前演繹呢啲對白游刃有餘，現實生活中邊有男仔講得出咁嘅對白？原來宋仲基都講唔出口o架！「當初收到劇本時，讀完的時候都覺得很擔心，台詞充滿可愛的感覺，我都很苦惱可否帶出這個感覺。當開始拍攝，跟宋慧喬圍讀劇本及彩排時，她令我很自然地演出，解決了我當初的煩惱。」現實係公平嘅，喺靚女對手面前，幾肉麻嘅嘢都講得出啦！
大結局是生？是死？
《太陽的後裔》今個星期喺韓國播出大結局，網上流傳多個版本。先聽壞嗰個，上集預告話宋仲基再次被調派去執行任務，有指宋仲基將會殉職，而宋慧喬就懷有佢嘅遺腹子，呼應番劇名「後裔」。亦有指會大團圓結局，喬妹同宋仲基會返去希臘呢個定情之地。孰真孰假，今個星期揭曉！
《太陽的後裔》時間：逢星期四、五 8:30pm-10pm頻道：99台 ViuTV
撰文：關錦雯
《太陽的後裔》巡迴騷吸金宋仲基喬妹 襲港唱情歌
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GS(14)@2016-05-24 10:45:45韓劇《太陽的後裔》熱潮席捲亞洲，主演的宋仲基、宋慧喬、晉久和金智媛都人氣急升，宋仲基和晉久更將於下月11日及12日排隊來港，分別現身亞博館及尖沙嘴見粉絲，之後見面機會陸續有來！昨日韓國方面傳出《太陽》的OST演唱會正計劃衝出韓國於海外舉行，香港是其中一站，如果四大主角齊腳出席就熱鬧了。《太陽》紅到爆燈，連主題曲和插曲都大受歡迎，造就《太陽》OST演唱會本月14日於首爾連開兩場，吸引逾7,000名觀眾。雖然當日雙宋缺席，但有晉久和金智媛撐場，二人重演劇中於隔離病房說好想你經典情節，加上有份唱好此劇的歌手如LYn、Gummy等都上台獻唱反應超好，為《太陽》製作公司打下強心針，已陸續和各地主辦商密斟簽約，將演唱會帶到海外。知情人士爆料指演唱會將於香港、北京、台灣、新加坡、馬來西亞等七個亞洲地方舉行，最快下月開騷，但演出陣容未定，而粉絲就期待雙宋和久媛情侶合體出席，高歌一曲。
■《太陽》計劃來港舉行演唱會，粉絲都期待四大主角齊腳出席。
■晉久和金智媛早前演出《太陽》的首爾演唱會，反應超好。
■宋仲基昨早包到冚由武漢飛返韓國。
宋仲基包到冚返韓
另外，宋仲基前晚自己打自己，一方面現身武漢出席粉絲見面會，另一方面早已錄影好的內地綜藝節目《快樂大本營》亦於同晚播出。宋仲基號召力驚人，亮相《快樂大本營》錄得全國網絡收視率2.61，創下節目今年的收視新高，亦是同時段全國收視冠軍。宋仲基於節目中表現搞鬼，與賈玲重演《太陽》的紮頭髮場面時，居然問對方是否很久沒有洗頭。完成前晚的粉絲見面會後，宋仲基昨早包到冚飛返韓國，他見到送機粉絲友善揮手道別。撰文：江瑚
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160523/19623142
抗圍標遭淋紅油 太和的後裔：毋懼黑勢力
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GS(14)@2016-08-03 02:36:142016-07-28 NM
大埔太和邨上月爆出圍標疑雲，一班八、九十後居民自發組成關注組抗爭，天價工程最近發還重審，須重新招標。
正當他們獲得初步勝利，積極籌備推翻法團之際，有成員寓所遭人淋紅油恐嚇，同層二十四個單位全被波及。
事主方先生估計，由於他是網上關注組創辦人，而且傳媒報導事件後，他一直避免上鏡，「對方可能覺得我怕事先揀我……指名道姓話我爭人錢，我強烈感覺不安，一定要出嚟講嘢，如果唔係其他組員都可能有類似情況發生。」以淋紅油作為恐嚇手段，儼如七、八十年代電影情節。方笑言：「淋紅油喎，依家財務公司都唔會用呢種方法追數啦。」
他表明毋懼惡勢力抹黑，對方愈想他噤聲，他愈要發言，「本身我住喺太和邨，我係居民，我父母係業主，我關心太和邨嘅事，唔需要收斂。」
本月二十二日凌晨一時許，太和邨福和樓十二樓全層遭人淋紅油。有街坊稱，事前見到四名戴口罩人士在附近徘徊。翌日下午，楊太仍在清洗油漬，事發時她正在洗澡，聽到門口傳來怪聲，步出客廳驚見門縫滲入紅色漆油，開門後已不見犯案者蹤影，便報警並通知鄰居。同層的方母開門後見滿地紅油，還以為是血，驚魂甫定才敢行出走廊，發現四處都是兒子欠債一百二十萬元的單張，慌忙致電兒子。
恐慌
「我收到屋企人電話，問我發生咩事，你爭人錢咩？我好愕然，話冇呀。佢話屋企俾人淋紅油，我梗係驚。」方先生翌日受訪時心情已經平復，提起當時情景仍有點緊張。他近年遷出涉事單位，形容當晚趕回家的一刻，「一大班差人，好誇張，成條巷都係紅油，道道閘都有紅油，升降機口貼晒有我張相、有我身份證號碼、有我住邊戶（嘅單張），個畫面都幾震撼！」當晚他到警署落口供至清晨才回家。 三十一歲的方居於太和邨廿多年，一直關注時事，但從沒參與社運，即使支持佔中都沒上街。去年四月，他得悉管理費狂加到百分之十八，於facebook建立太和邨管理費加價關注組專頁，圖引起關注，當時僅在網上發聲，至上月爆出天價工程，他才上街抗爭。事件起因是邨內有樓宇外牆石屎墮下傷及途人，被勒令維修，結果維修三座樓約百分之七外牆，費用高達二千七百萬元。 他認為價錢不合理：「條邨有事發生，無理由唔企出嚟。」關注組矛頭直指業主立案法團及工程公司涉圍標，方負責在網上發文，提醒居民事件近況，又積極在網上留言，疑因此惹人不滿，「裡面牽涉好多利益關係，我都唔清楚係邊一個部分（嘅人做），我淨係估係關呢一樣嘢事。」 其實他早有心理準備，「翠湖花園都好似有人淋紅油，仲有人被跟蹤。但當發生喺自己身上，就唔知點應對，見步行步，見到差人就落口供，見到屋企人都唔知點安慰。」事後他外出會留意四周，但強調不害怕，反而最無奈是影響到家人及鄰居，「屋企人好驚，我反而冇乜嘢，冇特別好驚俾人打或者乜，因為人係要生活，要出街，呢啲嘢防備唔到。」
堅持
方認為對方想抹黑他，「淋晒咁多個單位，想話俾全層人聽我有問題，想羞辱我，想我無面。但我唔覺得佢哋成功，佢哋咁做反而會激起更多邨民關注事件。」被波及的楊太慨嘆無辜：「既然要針對佢，點解要搞我哋居民？如果係追債，唔會咁樣全層都淋晒，我哋幾廿年街坊，我信佢（冇欠債），佢依家都洗濕咗個頭搞對抗，如果拉得到個法團落嚟，我都好支持佢。」 淋紅油前四日，關注組遞交約千名居民簽署，正等候舉行特別業主大會，以決定能否推翻法團，怎料發生恐嚇事件。不過，關注組其他成員均無意退出，核心成員Cherry憶述，事發時正在睡覺，接到來電得知事件，擔心自己都遭殃，便跑到門口，「我望一望防盜眼，望咗一分鐘，見到冇人，我先敢開門。」可幸她並沒成為目標。 「其實當時係驚慌、好亂，因為我喺義工組入面算行得比較前。」她冷靜下來後，決定更加堅持，「如果有人真係因為天價工程，而去搞我哋嘅成員，即係證明我哋做緊、行緊嘅係一條正確嘅路。我覺得要堅持落去，先有更加多街坊知呢件事，咁對我哋嘅保護先係最大。」
撰文：李啟發 攝影、攝錄：鄭樹清
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樂香園：宋朝的後裔
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GS(14)@2016-11-25 07:25:58早前有篇關於長實（1113）執行董事趙國雄的花邊新聞，趙國雄飯局「自爆」，說自己是江蘇常州人，更是宋太祖趙匡胤後人。據《明報》報道，他「最佩服祖先黃袍加身兼能杯酒釋兵權，前者顯示能服眾，後者則能避免了血腥收權」。無厘頭認祖歸宗，意有所圖？向地產界前輩請教，原來趙國雄早說過是「宋朝的後裔」。於2011年時，趙國雄曾指自己雖在香港出生，但非常熱愛家鄉，每年會回鄉探親2至3次，更透露家鄉有祠堂有族譜，可證明是趙匡胤第二十一代傳人，那年更連任香港常州商會會長，女兒趙宇任該會副秘書長。趙國雄為趙匡胤後人是舊聞，但此時提「杯酒釋兵權服眾論」卻可圈可點。趙國雄任主席的泓富（808），其收購計劃剛被股東否決，但有趣的是，作為泓富單一大股東的長實地產，是在表決前公開表明不支持。更巧合是長和（001）主席李嘉誠有份持股的亞騰資產管理（ARA），近期決定私有化，趙國雄就是ARA主席。到底是想暗示有人不能服眾？還是想說有人成功避免「流血衝突」？又或者是想提一提，有人很有能力，隨時也可「黃袍加身」自立門戶？密西比
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20161125/19844824
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