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中環在線:上海姑爺叫八十後創業留港難發揮最緊要北上 李華華

2010-1-22  AD





 

近期本港熱門話題「八十後」,被人叫「上海姑爺」嘅瑞安集團主席羅康瑞亦趁熱鬧,對「八十後」發表一番見解。佢鼓勵呢班後生仔要北望神州,因為香港實在只係「豆膶」咁細嘅地方,毫無發揮可言,仲話後生仔應該大膽創業。

羅康瑞噚日出席浸會大學僱主午餐會,向在場學生分享經驗。佢話即使創業失敗,亦可以學到寶貴嘅經驗,明白做僱主嘅苦處,將來就會成為一個好僱員。佢又提醒「八十後」應該學識了解自己,做事要親力親為,工作初期唔好講咁多興趣,最緊要將上司交託畀你嘅事做好。

嘆八十後捱唔到苦

對 於早前一班「八十後」表現激進,佢覺得「八十後」較個人化同自我,唔接受妥協,有勇氣熱情但冇策略。佢好為呢班「八十後」擔心,以佢公司瑞安推出嘅優才計 劃為例,同時有香港學生同內地學生應徵,最後冇一個香港學生捱得住,佢話:「香港學生淨係掛住今晚去邊度wet,內地生就抓緊機會學英文。」

其實唔單止八十後,佢對香港經濟政治前景都好擔心,佢覺得「o依家芝麻綠豆事都內耗」,廿幾年前就話超前內地好多啫,o依家兩地已經越嚟越貼近,好易被內地爬頭;佢就鍾意住上海多過香港,起碼冇狗仔隊。

李華華

[email protected]
 



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利字當頭:八十後老闆 利世民

2010-8-11  AD





 

以下,是一個八十後老闆對九十後打工仔,非常有啟發性的一段對話。

八 十後:「我都係勸你這種大學生,無謂繼續喺呢間細公司捱苦。十年前,我就好似你一樣,喺電訊公司做data entry;打100個record,有50個搞錯,非常之hea。可惜,呢類data entry工作,老早搬晒去大陸。你想做呢類工,返大陸搵啦。」九十後打工仔不知如何對應。

八十後老闆見夥計一聲不響,繼續教訓:「如果你話:『得少少錢,又要請大學生』。

我想話你知,讀大學係你個人嘅選擇,無人逼你。我又唔一定要請大學生。你讀完大學,並唔代表你真係做得嘢。呢一點,希望你呢一刻會明白。算罷啦,我都係打算炒咗你。不如你話我知,點解我要留你?」

九 十後:「老闆,我以後唔敢返工上網,我會努力做嘢。」八十後:「努唔努力,你自己先知。不過你hea,最終蝕底係你自己。我唔介意你同我講:『老闆,我要 幾多幾多。』只要你值呢個價,幫我搵到條數,我真係好樂意畀。又或者,你條氣更加唔順,自立門戶搶我啲客,我都只會話你叻仔。做生意,預咗同人爭生意。我 寧願一個抄我橋嘅人同我爭。你明唔明?」

收咗人工就要交貨

九十後打工仔繼續無言以對。八十後:「呢度唔係學校,你頭先嘅語氣就好似中學生見訓導主任。喺辦公室,唔該你明白乜嘢叫deliverables。我出錢請你,唔該你秤吓自己交嘅貨值唔值。如果連呢樣都唔識,你又點同我講價?」九十後打工仔仍然沒有任何回應。

這位八十後老闆,和世民相識於十多年前。那時,他讀完中七便入行做珠寶。十多年了,他三十出頭,雖經歷過三次大型金融危機,但他有三層物業在手上。誰說香港沒有白手興家的故事?

利世民

http://hkliberty.wordpress.com


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八十後,學嘢喇! 林奇

http://hk.myblog.yahoo.com/lynch200705/article?mid=9336

林奇:七年前,在沙士最困難時創業,從家教到開辦一所學校開始,拳怕少壯,張邦鑫的故事,林奇娓娓讀來,份外親切。畢竟,「賣咸魚花生也要做老闆!」黎智英先生在《創業》一書如是說。

相 對我們香港好些八十後,往往輸打贏要,沉淪賭波炒股,美化投機,不亦樂乎?實情又是一樁又一樁的情何以堪?要麼就是吹水唔抹嘴,話自己碌爆卡炒中石油賺過 千萬;要麼又或美少女股神上身,教無知散戶買乜買物,千幾隻上市股票,係要推介隻主席唔見得人既蒙古礦業(01166)?係要聽成班滿佈利益衝突既財經演 員瞓身推介既福源(01682)?唔係啩?上市勁升逾倍?六叔六叔真係多謝晒!

多謝你同我指點迷津,我上市首日響個三買入,加陣得返九毫八子咋喎,點算好?

股票要睇長線既!佢哋就嚟有內需概念架喇!等吓喇!

實情自己不過是「毒瘤股瓶人」,也是財演的幫兇和化身,連股災也未曾經歷過,大錢又冇乜點贏過,卻奮不顧身投身財演行列,做其「毒瘤股瓶人」,一於為無良莊家或股壇大鱷作嫁衣裳,利益衝突兼「普渡眾生」?能不嗟乎?豈能不哀哉?

打開報章雜誌,道德淪喪,o靚模除衫露事業線就大行其道,毒瘤股瓶人、宅男、電車男、敗犬女亦安坐家中等其運到!

香港八十後,究竟又有多少個張邦鑫?

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給一位八十後的信 阿牛

http://yomag.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2893821

給一位八十後的信

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Blog友Fatiam兄,昨晚留言給阿牛。

喺呢度阿牛首先道一個歉,因為阿牛根本冇詳細答到Fatiam兄個問題,而阿牛半夜醒左,睇到個電腦,乜有咁大段嘢;原來麻煩左asonchui兄,夜半兩點鐘,幫阿牛答左。更令阿牛慚愧,喺年青人兩點半鐘,仲未瞓覺,而且留言多謝阿牛同asonchui兄。

對 於八、九十後的朋友,阿牛呢代人真喺有負佢地。因為我地六、七十後,做晒佢地啲好工,買晒佢地啲平樓,搵晒佢地啲錢,而最大鑊嘅喺,我地決定晒個社會啲遊 戲規則,然後仲話啲八、九十後冇用,唔跟規矩玩。而最最大鑊嘅喺,我地啲老嘢先至喺唔跟規矩嗰個,因為我地已經:『冇再保養個遊戲場地』,喺度標緊尾會, 同埋好黑心咁準備留番個爛攤俾下一代。

根本就唔公道。

言歸正傳,Fatiam兄,阿牛覺得你買股票最重要嘅目的只有一個,就喺:

話俾你媽媽聽,你已經大個,做嘢有板有眼。

Which喺你last個留言,已經話左俾阿牛聽,你非常合格。

策略就咁:

1)  你買左唔會炒出炒入,喺一個穩健嘅人。

2)  你買嘅嘢喺你花時間研究過,喺可行嘅,唔喺聽人亂點嘅。

3)  你最後賺錢嘅。

步驟如下:

1)  你搵晒所有國指成份股出嚟。

2)  睇吓佢地嘅行業,你認為邊行吸引啲。

3)  揀兩、三隻出嚟買,因為揀一隻就好似孤注一擇,揀太多就好似好濫。

4)  買左升跌都唔好賣,等到牛市盡頭,你揀嘅嘢應該會升1.2倍。因為到時個國指都升1.2倍,由今日嘅12000點,升上去25000點,所以啲成份股就應該都喺升咁多。

5)  記得留番四份一錢揸現金。

6)  暑假番嚟,揾機會解吓俾阿媽聽,你個邏輯喺乜。

咁你亞媽就會幾開心。

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阿牛希望你去台灣嘅理由喺:

1)  你女朋友喺嗰度      OR

2)  你去讀獸醫

祝你學業進步,生活愉快。

 

得閒留言俾阿牛同asonchui兄。


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八十後兄弟買樓自白

2011-2-24  Nm




八十後常埋怨樓價太高,無能力買樓。

但有一對兄弟,打工幾年已儲夠彈藥上車,不過入市心態卻南轅北轍。做牙醫的阿哥曾漢輝,買樓一直心大心細,結果錯過○八年入市良機。細佬曾漢文大學畢業, 便將十萬元積蓄瞓身買樓,認為越早上車,便可快人一步發達;病理學碩士的他,畢業後全職做地產經紀,一有錢便買樓,現在手持五個單位,市值六百多萬。

兩兄弟各持己見,互相批評對方的不是,且看他們的自白。

左︰曾漢文(細佬)

歲數︰28歲

職業︰地產經紀

右︰曾漢輝(阿哥)

歲數︰29歲

職業︰牙醫

弟:我叫曾漢文,今年廿八歲,阿哥曾漢輝大我一年,自小都喺大埔公屋長大。

兄:我哋的確出身窮,所以由細開始,阿媽已經叫我哋讀多啲書。

弟:講真阿哥讀書叻好多,入到港大讀牙科,我只考到城大讀生物,嗰刻好唔開心,覺得自己好冇用。於是發奮讀書,結果考到一級榮譽畢業,仲有獎學金入港大讀病理學碩士,心情先至舒服啲。

媽:要比較兩兄弟,阿哥真係乖啲,細時每逢默書測驗,都會自動波溫書,唔使我勞氣;細佬就貪玩囉,成日拆散玩具。

我唔放心細佬,怕佢無所事事,暑假就叫佢去我做嗰間地產代理做文職兼職,可能佢近得我多,碩士畢業竟然話要做代理,激到我彈起,都唔知係咪我害咗個仔?

弟:做地產有咩唔好?畢業後留喺實驗室做研究,每個月搵得萬五、六蚊,肯定儲唔到首期。再講,做落先知唔少人都係靠買層細價樓上車,之後細屋換大屋。

阿哥投資自己

兄:我認為做人最緊要有事業,有閒錢先去投資。牙科畢業後,我喺其他診所打咗幾年工,一個月有六、七萬元,但都堅持要開自己嘅診所,半年前終於如願,初期收入肯定差啲,賺得三、四萬,但總算儲到自己嘅熟客。

我哋呢個年紀,最大嘅投資應該係自己,你買晒樓,就係用投資決定你嘅事業,好危險。

弟:人生第一桶金,一定要靠買樓,你俾咗首期,之後放租就有人幫你供樓,不知幾好。我廿五歲已經上車,讀緊書盡用助學金及利是錢,四十萬元買入林村一間村屋放租,個個月供完樓,仲有千幾蚊落袋,我睇唔到有乜壞處。

兄:我打工都儲到筆錢做首期,但我想近啲返工,唔會揀大埔,最好係市區新樓。○八年睇過碧海藍天,夠俾三成首期,但又心大心細。唉!嗰時三百幾萬,依家升到四百幾萬,真係揼心!

弟:阿哥,買樓最緊要爽快,之前我買層大埔翠屏花園,睇咗一次就扑槌,收租一年,舊年賣咗,賺了六十萬。上個月我仲買埋車位,睇都未睇過,見廿五萬合理即買。

兄:阿文,歷史只會不斷重演,樓價升同低息唔係永恒o架。我情願繼續買高息的澳元同藍籌股,仲有做定存及月供基金。

弟:我只想提早退休,依家幾層樓都有人幫我供,我坐喺度「印印腳」收租,你就要日做夜做喎。阿媽都成日催你買樓啦,我真係唔明你點解仲唔上車?

兄:我冇住樓嘅急切性,同阿媽住仲可以慳唔少,所以都係開診所為先。

弟:咁你又租我度?我賣咗翠屏筆錢,用嚟俾大埔廣場嘅首期,間屋啱啱用咗十幾萬裝修,打算趁個市好賣出去,不過阿媽話要俾你住,仲要五千蚊租咁平,出面租緊七千幾o架,真係阻住晒。

兄:黐線!你租俾我簡直超正,我會錫住間屋,又唔使驚租霸。依家賣咗層樓,你拎住咁大嚿錢有咩用?銀行零息,冇理由再高價入市嘛。

媽:阿輝,我都唔幫你,身邊嘅人成日話你黐住屋企,我都覺得你咁大個仔,應該試吓自己住,搬咗半年都應該慣啦,係時候諗吓置業。

細佬專攻外國客

弟:我做地產,絕對唔係想像咁易,最初乜都唔識,就好俾心機打電話、貼街招,仲成日入村逐間村屋拍門,問人哋放唔放盤,就連網上介紹啲字都打得多過人。

媽:我都係做村屋經紀,主要做香港人生意,但細佬竟然搵到外國人,曾經半年賺四十萬佣金。

弟:我勝在英文比較好,於是開發新市場,不過最初打去外國人嘅公司,多數被接待人員或秘書擋住。之後諗到趁食飯時間,公司人較少,講英文混水摸魚駁入去,間唔中都可以與目標嘅外國人直接對話,先有機會進行買賣。

大部分外國客唔慣住一層,通常成幢連花園買,所以我做開都係村屋嘅大刁。最記得有個外國客成千萬買咗幢大埔山頂花園,但依然唔滿意花園得五百呎,我就提議 佢買埋隔鄰塊地,幫佢查有冇人拿了丁權去發展,最後用九百幾萬買咗成千呎地皮,o依家鋪晒假草地同放個吹氣泳池,夠晒佢個仔同隻狗玩。

阿媽帶挈轉工

媽:○九年,我入行的地產鋪老闆向我求救,話公司生意唔掂,叫我返去幫手,但嗰時我已經同拍檔開了自己的地產鋪,分唔到身,於是叫細佬試吓。

弟:我加盟時,成間公司得五個人,只掛住起村屋,忽略二手買賣,最恐怖係成間公司冇電腦,營業額好差。老闆見我有兩年買賣村屋經驗,就放膽俾我一年內請咗 廿個人,開多兩間分行,佢覺得我令公司起死回生,仲送咗少少股份俾我。前線營業額好,我都有錢分,每個月分到七萬元。

兄:你真係要多謝阿媽介紹你入去,否則你點有機會轉工?

弟:我都知!呢間公司優點是自己有啲新界地,依家仲不斷收丁權起村屋,每幢可賺三百萬。雖然起樓我冇份分錢,但係公司有樓起,我做前線就唔怕冇盤放。

兄:點都好!大家目標唔同啫,你五十歲前要有八至九層供完嘅樓,但我想等診所上了軌道,再喺大埔開多間分店。

弟:唓!你開大埔分店無非貪阿媽喺大埔識得人多。

兄:係吖,咁又點?

媽:咁你應該信阿媽,買層大埔樓上車先。

兄:又嚟……


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搞掂八十後

2011-3-3  NM




中大碩士生梁健鵬見二百份工都失敗,最終要拿綜援的故事,又一次被社會認定八十後好廢。人力顧問公司更指出八十後職員有九大缺點:專注力弱、閱讀能力弱、欠耐性、難溝通等等。

以上缺點,每個年代的人都有,不是八十後專利。這些指控到底有幾成真?我們走訪三個專聘用八十後的管理層,說說他們如何看八十後特質,再對症下藥。Sale屎變拳手

I.T人力資源部總監譚淑儀表示,只要八十後愛上工作,一樣有驕人表現。他們公司有二千名員工,八九十後佔八成五,大部分中五程度,從事售貨員居多。一個高級售貨員一年要追幾百萬營業額,她說每年都有好幾十個同事能達標,三年間由蛋散升到做店長亦大有人在。

「八十後熟潮流,和客人有共同語言,有些還在Facebook做埋friend。他們自己著衫都好勁,所以每年我哋都會帶幾個售貨員去日本揀衫入貨。」

八十後冒起,請人標準亦變。「十年前我們請人,會要求有經驗,又看待人處世是否成熟。但八十後未必有經驗,我們改為注重性格特質,只要喜歡面對人和時裝,基本上已符合要求,其他問題慢慢執。」

I.T總部在黃竹坑,好多人嫌遠不肯來,要求在Starbucks見工。「我們都會配合,不想因小事,錯失請到人才的機會。」

約對方早過十點,會遲到甚至爽約,所以多數約十一點後才見工。八十後權利意識亦超強,填申請表只寫名字和電話號碼,再過分的連性別也不填。

「以前見工會盡量表現自己,今日他們會問:呢間公司俾到咩平台提升我?一個人有野心好正常,只是他們更直接說出來。」

八十後強調個人主義:飛輪海頭、中性打扮、曱甴眼睫毛,譚淑儀說他們盡量保留對方風格,外形像日本妹就編入b+ab ,鍾情黑白型look就去IZZUE,上班前再搵時裝設計師幫手改造六星期。

多方配合仍難避免八十後轉工。每年踏入冬天,公司流失率最高。「冬天衫好重,又多人買衫,好多員工情緒低落辭職唔做,寧願抖到冬季過咗再返工。佢哋唔憂無工做,細鋪仔要求低,幾點開工都得,好多唔願意做chain store,嫌限制多。」

近年I.T由每更返十小時變成九小時,每逢換季,總公司便調派寫字樓同事落貨拆箱,請兼職幫手執頭執尾。

「八十後是拳手,身邊有其他人斟茶遞水,他們專心打就夠。」

當佢係朋友

王利民是康宏理財主席,千三名員工有六成是八十後大學畢業生。當理財顧問要出外見客,他要求男同事穿恤衫西褲打呔,不能染髮。

「我一辣更(巡辦公室),每次都有成打八十後無打呔,一見我即由後門逃走。」採訪當日我們更發現有男職員穿牛仔褲波鞋,還戴鑽石耳環。

「以前在升降機內碰到沒打呔的,我會說:『不如送條呔俾你!』但近年八十後員工愈來愈多,成『車立』人都無打呔,你可以送得幾多條?我們一代認為理財顧問形象要專業,但他們覺得有實力就足夠,毋須太多包裝。」

去年他妥協,在公司貼通告:「為響應環保減碳,以後可以不打呔。」

唯獨染髮太似飛仔,他接受不了,婉轉規勸:「嘩你唔好曬咁多太陽喇!你啲頭髮曬到黃晒,快啲做treatment啦!」

六七十後分上下尊卑,擺老細款沒問題;但八十後愛直接溝通。

「覺得自己表現好的,會主動問我幾時加人工;辭職一定會講真實原因,完全唔修飾。明刀明槍你唔使估估吓!」

王利民說,要跟新一代合作無間,最緊要make friends。他們公司有個由員工普選產生的Fun Club,一年搞幾次活動。annual dinner請啱嘴型的農夫、森美小儀表演;運動會八十後嫌悶,近年轉搞水著競技比賽。去年哈囉喂還搵o靚模做嘉賓,又搞時裝設計比賽,由設計同事做埋 model行catwalk。

他的Facebook內千幾個朋友,大部分是他的員工。「一句『灰爆』,你就知他做唔到生意,特登見面好有戒心,咪俾個『十卜』(support)佢囉!」

他鼓勵主管進行家訪。「有病就買碗粥去探病,跟新同事的父母講解下我們的工作,讓他們放心交個仔俾我。」

六七十後規行矩步,八十後天馬行空。內部文件寫火星文:ching、十卜、窄窄哋、好削。「升呢的相反是什麼?是墮呢。」下屬反教他潮語。

「你可以說他們無規矩,也可以說創意無限,有個女同事鍾意畫畫,每年也設計月曆送給她的客戶。」

八十後被批評無人生目標,王利民說他三十歲才知道自己要什麼,九八年加入康宏創業,今年四十三歲才確立事業。

「大部分人二十幾歲都係發緊夢o架啦,八十後沒目標,因為根本不需要目標,屋企又唔等住佢開飯。」

「你俾個目標佢,好似打機咁,儲夠點就過關,若果對工作有興趣,自然會衝。」

做埋人阿媽

鴻福堂集團執行董事司徒永富認為社會對八十後標籤不公。「成日話八十後逃避現實,遇上困難係人都逃避o架啦!不過佢哋入世未深,遇上挫折不識找出路,做大人應該幫幫佢。」

鴻福堂約一千人,佔六成是八十後。他們有條24小時服務熱線,給有情緒困擾的員工提供心理輔導。「既然他們不懂找出路,我們便要給多點支援。」

公司前線員工都是八十後,起初他以為年輕貌美,放在地鐵沿線分店最能吸引客人,誰料人流太多服務態度差,被客人用粗口鬧,八十後紛紛辭職。近年改行家長式管治,負責屋苑分店的年長店員調去地鐵分店。「搵個阿媽坐鎮,由阿媽負責團結及安撫。」

司徒永富就是眾人媽打,每月拍一段「拉登片」講人生道理,再燒成DVD派發給前線員工。公司每月開早餐會,每次十個員工抽籤出席,讓他們大發偉論。

「六七十後虛偽,八十後坦率。他們提議彈性上班時間,九至十時內返到公司都不算遲到,又希望食飯有一小時,都是好合理的要求,只是上一代人又要養家又要供樓唔敢講啫!」

兼任樹仁大學工商管理系系主任和副教授的司徒永富說,八十後變成小孩子,都因六十後家長太保護。

「我小五時因老師一句地底泥,拉住十個同學轉校,至開學前一日才通知父母。而家八十後多受父母保護,每年收生面試,一百個人在課室有一半是家長;open day介紹課程,只有家長來,學生無到。」

「我的學生每年要到企業實習。有次有個學生跟上司入房開會,上司示意他去拿紙張,他竟在影印機印了十張紙出來,他無諗過影印機有櫃桶裝紙。」

「我問公司可以怎樣提升銷售額,同事次次都話加價;跟同學傾營銷策略,唔理賣咩,條橋一定是網上銷售,阿婆點會識上網買嘢呀?」

司徒永富相信,人應該一代比一代聰明。

「我個秘書都是八十後。我有個習慣,放工時會去報紙架取一份報紙回家,她發現後每日五點前幫我整理一份放在枱上,以往無一個秘書識咁做o架!」

壹點意見

一人行一步

早前痛罵中大碩士梁健鵬的獵頭公司董事總經理張慧敏也認同,八十後的缺點源於父母太保護,變成了娃娃。

「有大學生去見工,帶埋阿媽上去,還要一齊入房見。阿媽唔肯,兩個在接待處拉扯,職員以為打交便叫保安;某食肆連鎖店請八十後做management trainee,首天上班要學洗廁所。翌日阿爸上總公司投訴:『我個仔大學畢業要洗廁所?信唔信我去勞工處告你?』」

她說好多大企業已講明不會聘用剛畢業的碩士生,怕他們無經驗又自視過高。近幾年新一代和僱主難配對,她一方面出席大學職業輔導講座,另一方面到不同企業,講解管理八十後的方法,希望拉近距離。

「做上司要讓下屬覺得你凡事為他好,遇到情緒低落,例如同男朋友鬧交,你要跟她傾心事。此外上司亦要用行動證明能力。例如有保險公司主管遇到下屬不信 cold call 可行,那主管就在他面前用cold call完成一張保單。只要他們服你,自然讓你管,一人行一步,世界才有彎轉。」


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八十後搞科研自製狗糧

2011-3-31  NM




香港工廠買少見少,僅二十八歲的 董必成(Ronald)和二十六歲的林廷鋒(Gary)卻深信「香港製造」有優勢,投資數百萬元自設生產線,瞄準數十萬狗主口袋,推出唯一本地生產的狗糧 「鮮寶」。

由科研到設廠,再將產品推出市場,才發現創業不如買樓投資般輕鬆,用一年搞掂配方研製、生產技術、宣傳策略等問題,上月賺逾十萬。

「送狗糧,三十磅裝活力配方,盛惠六百八十元。」已經是晚上十點,「鮮寶」的員工依然送貨上門。狗主胡先生倒出狗糧,三隻查爾斯狗即撲上來大快朵頤。胡生 笑說:「之前食其他狗糧幾隻狗仔無咁生猛,轉食呢個活力配方後,真係活躍咗好多,上網睇過,知道佢喺香港生產,肯定新鮮,會有信心啲。」胡先生去年十一月 試用「鮮寶」派出的試食裝後成為熟客。

人類可食用狗糧

「香港的狗糧一般來自歐美,運送時間加倉存,往往超過半年,新鮮極都有限,我哋就係想主打新鮮港產,而且使用人類食用級數肉類製造的狗糧。」說着Gary 將一粒狗糧放入口中試食。自小是狗癡的Ronald,眼見市面上的歐美狗糧,未必適合香港活動空間較小的狗仔食用,兩年前一句戲言想自己生產狗糧,沒想到 死黨Gary卻很認真,找來統計處數據研究,發現至二○○五年全港登記狗隻數量達三十三萬,還有未登記的,總數估計逾四十萬。面對龐大市場兩人認為「有得 諗」,遂將原本儲來買樓的積蓄,轉投本地狗糧市場創一番事業。

兩人因應個性和強項分工,性格較圓滑、隨和的Ronald主力對外聯絡及推廣,銷售電子工程師出身的Gary則專注配方研究及生產。與理大現代中藥研究所 合作近一年,經過近百項測試,終於得到以鮮肉為原材料,加入蟲草、紅棗、山楂等草本元素的「抗敏」、「活力」兩種配方。

押機器借二百萬

去年四月,兩人在大埔租設萬呎工場,投資百多萬元添置機器。他們又按照原定融資計劃,向銀行申請貸款,「剛剛起步,我哋品牌未做起,香港又無人做過狗糧, 而且銀行都嫌我哋太後生,唔肯借。」Ronald唯有拿着計劃書與機器作抵押逐家叩門,結果成功游說星展銀行批出逾二百萬元借貸。

Ronald忙着融資,Gary則為了獲得優良狗糧配方張羅,「我哋初時淨係有選用鮮肉作為原材料的想法,並針對香港狗仔經常有過敏問題,主打抗敏和活力 功效。」Gary帶着計劃書聯絡各大學的企業合作處,「搵過港大、中大、浸大,最後只有理大的教授有興趣,並建議加入中藥來達到抗敏功效,之後所有試驗都 由理大授權的現代中藥研究所完成。」經過第一輪洽談,兩人就知必超預算,「每個配方,佢哋會提供二十種中藥俾我哋,我哋從中篩選出十種常見、易採購的中 藥,組合出近百種實驗配方,再逐項組合進行實驗。」最後選出兩種配方,首階段埋單百五萬。

經過四個月測試,「鮮寶」狗糧去年八月正式出售,Ronald決定自設車隊,用直銷送貨取代開零售店,「香港做生意最惡搞係鋪租,但勝在交通方便,我哋網 上收訂單直接送貨,成本慳好多。」不設門市,就要集中宣傳力度,主修市場學的Ronald認為,最重要先讓人知道香港有本土生產狗糧,「好似寶路,廣告賣 到人人識,我初時想有樣學樣,輪流在報紙、雜誌賣廣告一個月,但實際回報卻不大,每日都只得幾個電話查詢。」

硬銷失敗,Ronald改以填問卷獲贈試食裝來吸引狗主,「我哋每隔一個星期就會喺銅鑼灣、旺角等人流多的地方派sample,一公斤裝每次都派三、四百 個。」但很快又發現,收集回來的問卷,十個有七個是假電話,於是又改為在報紙刊登優惠券,吸引狗主來電。Ronald表示,目前逾一千個固定客戶當中,七 成是試用過試食裝後繼續幫襯。

除了直銷,「鮮寶」亦會以七五折的批發價供貨到寵物店,但只佔生意額一成,「始終會更專注直銷,又可以接觸到顧客,聽取意見。例如有客人反映隻狗食開重口 味,唔多鍾意味道較淡嘅鮮寶,我哋就想到在生產最後環節加噴金『魚倉』魚油來增加香味。」Gary表示,顧客意見有助改良產品。

兩條生產線每日最多可生產兩噸狗糧,目前達四分一約半噸,不過單單凍肉就用上一噸。「鮮寶」在第三個月達收支平衡,聖誕、新年旺季更有逾十萬盈利,但肉價 及人民幣匯率急升,卻對成本構成巨大壓力,「從舊年開始生產到依家,肉價起碼升咗四成,人民幣升值都超預期,我哋嘅純利由原來的四成變到得三成。」 Gary為此又推出雞腎、雞肉及番薯三款毛利可達八成半的小食。

Ronald和Gary是中一認識的死黨,但兩人性格極端,「自細就經常嗌交,但轉過頭就無事,咁先做得到朋友。」對待生意,兩人分工明確,目標一致,就 連回想創立品牌初期,他們都異口同聲自認「戇居」,「用呢筆錢買樓投資輕鬆好多。」

Ronald和Gary各佔百分之七十五和二十五股份。大股東Ronald本來在家族經營的明彩印刷公司任銷售經理,他指公司每年生意額逾數十億元,今次 科研投資亦得到家人支持超過一半。而Gary則是全副身家投入,「讀中學同地產公司派傳單,人哋計時薪,我會自薦收貴啲派一棟,儲埋幾間一次過攝入住宅, 每個月搵到兩萬蚊;到中五貪得意輟學到台灣賣珍珠,我未到廿歲,戶口就有近廿萬元啦。」Gary對自己從小有生意頭腦頗為自豪。在上海大學主修行政管理, 副修動物營養學的他,畢業後卻去任職銷售電子工程師,從中取得有關知識外,更兩年儲得六十萬。不過迄今為止,Gary投資這門生意已超過八十萬,盡地一煲 皆因他對前景充滿信心,「我哋最近已經推出『漢堡狗糧』,節省風乾或脫水成本,味道和營養保留更好,價錢卻與乾糧相若,準備主攻本地市場。」Ronald 則補充,「我哋仲申請緊CEPA,預計五月可以進軍內地。」二人一人一句,說出發展大方向,期望三至五年回本。

大學科研合作

想仿效Ronald和Gary以科研創業,可嘗試與各大學合作。以理工大學為例,企業合作處總監楊孟璋稱,處方會因應投資者要求推薦合適教授參與研究,費 用包括研究員薪酬、材料及實驗室等,分階段支付,但投資者須承擔研究失敗風險。

壹點意見

香港狗會寵物護理講師黎基裘

1. 標榜以鮮肉為原材料的香港製造狗糧,夠新鮮,夠吸引。

2. 目前只有兩種配方,營養成分不能滿足不同年齡及體形的狗隻需要,例如1歲以下狗隻需要較高蛋白質。

3. 產品只通過大學研究所試驗欠公信力,建議申請香港認可處的品質驗證。

4. 將狗糧原材料來源及營養成分向獸醫推介,爭取其專業推廣。

5. 多參加狗展,方便接觸狗主消費者作交流及推廣。

開業資料(2010/8)

#租金:$135,000

裝修:$500,000

器材:$1,200,000

入貨:$100,000

總投資:$1,935,000

# 2個月按金,1個月上期

營業資料(2011/1)

營業額:$500,000

租金:$45,000

入貨:$220,000

▲人工:$80,000

雜費及運輸:$40,000

盈利:$115,000

▲6名全職員工


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6/11 明報訪問:八十後「交易經理」盧誌威:買債收息租樓住更靈活 by 盧志威

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6/11 明報訪問:八十後「交易經理」盧誌威:買債收息租樓住更靈活

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一個80後告訴你『他』為什麼是有錢人

假如你是一位「八十後」,出來工作後仍與家人同住,事業順利,已儲得數百萬元而即將結婚,會有何打算?相信大部分人都會選擇置業,和另一半享受二人世界。從事金融投資的豐盛資產管理組合交易經理盧誌威,正是上述的「八十後」,他雖早有足夠資金買樓,卻另有打算,計劃將投資組合中約200 萬元撥出來買入高息債,實行用收到的債息租樓住,理由是覺得這樣更靈活,更有利尋找或等待其他投資機會,賺取更高的回報。

提供現金流足以支付租金

盧誌威坦言,他十七歲已開始炒股,之後入讀理工大學的工商管理學位,在學期間認識了知名基金經理黃國英,獲其賞識而幫他兼職做分析工作,及畢業後加入黃國英剛成立的資產管理公司,成為該公司第一位非後勤員工,除了負責分析工作,及後更獲分派一定金額「操盤」。

「其實我算是好彩,畢業正式出來工作是2008 年,已過了雷曼事件,正值全球股市低位,之後邊做邊學,並開始獨立操盤,也令自己的投資日趨成熟。」

置業計值博率現水平唔抵買

他說,將會短期內結婚,自然要搬出來住,雖有能力,但不打算買樓。「對我來說,樓主要作居住用途,租樓也可以,要投資有其他方法和工具,我的計劃是將擁有的投資金額,撥出約200 萬元買高息債或相關工具,提供的現金流便足以租樓住。」

盧誌威指出, 現在一些內房債如雅居樂(3383) 的孳息接近11 厘, 他便有興趣吸納,再配合其他一些較短期的高息債以平衡風險,平均派息一定遠高於住宅平均2 厘多的租金回報率,這樣既不用供樓,也足可抵消租樓支出,餘下的資金便可更靈活作投資。

讀書時收入已超申公屋資格

「買樓與否,除了自用,肯定有投資成分,如此便一定要計算值博率,以現時的樓價水平,再升空間肯定有限,並不適合大手落註。」雖然現時一些大學生在讀書已開始申請公屋,盧誌威說從沒此意, 「一來申請公屋,便等如將註碼放在升值有限的工具,二來自己在讀書時的兼職收入,一早已高於申請公屋的收入上限,除非打算瞞騙政府,這又何必呢。」

盧誌威的個案,或可反映一些年輕人指沒辦法買樓,便沒有出路的說法極有問題。「只要有寬廣視野,處處是投資機會,最重要是肯學習,多看世界,自已最近賺得最多的一筆投資,便是交易歐羅兌捷克克朗的交叉盤,對一般人而言可能從未聽過有這種工具,但多看多發掘,機會多的是。」

事實上,慮誌威剛出了一本新書《一個80後告訴你『他』為什麼是有錢人》,書名中的「他」,是指已賺得大筆金錢的富豪,而書中指出,這批富豪可分為八大範疇,當中靠買樓或投資物業發達的只佔其中之一,證明買樓並不是致富的唯一出路。

著書分析有錢人致富未必靠樓

那置富的八大範疇是什麼? 「一是自己做老闆, 即創業者。二是做企業領導人或當CEO。三是慧眼識英雄, 當猛人的『二把手』如巴菲特的拍檔芒格或李嘉誠的『頭馬』霍建寧。四是以名氣換財富,當名人或明星。五是用別人的錢賺錢,比如做基金經理。六是做發明家,用想像力改變一切。七則是最多香港人希望的靠買樓致富,其實是利用槓桿。而最後則是藉長線投資股票,利用複式增值效應。」

買樓發達 其實在利用槓桿

沒有研究,便沒有發言權。盧誌威雖然不打算買樓自住或投資,卻也有深入研究物業市場,並在新書特闢一章專論樓市。

書中述及,靠投資物業發達,尤其是要做大富豪,一定曾利用極高的槓桿,而買樓最有趣的地方,便是可以只付首期,然後透過按揭,如樓價急速上升的話,利潤可以極其驚人。

量力而為 以「神童輝」為鑑

不過,運用槓桿是「雙刃劍」,順風順水可以快速置富,但當一旦市況逆轉而樓價大跌,又不能及時出貨,便會變成負資產。盧在書中指出,因香港樓市而令身家大上大落的表表者,當數有「神童輝」稱號的羅兆輝,由一名普通經紀,短時間內因炒賣物業而獲得數以億元,甚至十億元以上的身家,但貪勝不知輸,九七年後樓市大跌因炒過龍不及走避,最終要破產甚至潦倒得客死異鄉,無疑給予大家投資時要量力而為的教訓。

養成儲蓄習慣 吼低入市

盧誌威在新書中指出,其實香港現時樓價已偏高,因現時就算月入3萬元,大約每月只可供1.2萬元的樓價,這樣大概可買一層在新界或新市鎮約330萬元的樓。「不過,根據政府數據,每月就業收入有3萬元以上人口,只有58.7萬人,即是說只有8.2%的人口,能負擔獨自在新市鎮置業(不靠父母或另一半的資助)……當買樓成為只有8.2%人可以獨自負擔的事,更別說香港人到底要預備多少錢才能退休?這個社會真的能安定繁榮?」

盧認為,「地產作為一項商品,會遵從自身的周期運行,除非香港的發展可以永遠欣欣向榮,否則總會有回落向下周期。」所以勸喻年輕人不要因買不到樓而灰心,如力有不逮,可以等待,但更重要是有持之以恒的儲蓄習慣,以待樓價回落時也有首期可以上車,不會白白錯過。

 

明報記者 陸振球

攝影 劉焌陶

盧誌威
《鴻鵠財誌》創辨人盧誌威,現任豐盛資產管理組合交易經理,證監會持牌人,Yahoo財經欄名《鴻鵠經誌》出自史記「燕雀安知鴻鵠之誌」,鴻鵠於古中國是白色鳳凰,善高飛,寓意,燕雀身小深信貧富不問出身,只憑誌氣決心。
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九十後愛炒散


2015-08-13  MM

洪婉婷,五十二歲,去年十二月與拍檔開設招聘網「散工易」,主要請飲食業侍應和洗碗臨時工,結果發現當今愛自由的九十後,寧炒散都不會做長工以免被束縛。

我 開咗「散工易」已經半年多,有一千八百人透過我哋搵到工,當中三分之二係九十後。佢哋炒散目標好明確,就係想即時搵到錢。而家最低工資時薪三十二個半,但 呢個價好難請人,食肆洗碗要出到五十蚊。有個九十後電車男,話自己唔鍾意同人講嘢所以想做洗碗,佢一日返九個鐘就有四百五十蚊,一個月廿六日就有一萬一千 七百蚊,同剛畢業嘅大學生差唔多。

我呢個女蛇頭,有時怕啲妹妹仔辛苦,諗住醒份做四、五個鐘嘅散工俾佢哋,點知有個蛇女嫌工時少,叫我搵份有得做十個鐘嘅,做咩咁進取?原來佢要趕住還卡數。

有啲九十後成日講理想,我有個蛇仔係音樂人,開班教結他,但學生人數少,佢唔夠錢開飯又唔想放棄,所以要炒吓散幫補。呢啲後生仔知道自己做乜,我最欣賞,但唔係個個九十後都係咁。

為自由打散

有 個蛇仔經我轉介做過幾份散工,以往表現正常,最近叫佢去佐敦一間酒樓開工,我恐防佢唔識去,事先用Google Map教路,仲影埋酒樓門口相,等佢容易認。點知嗰日我收到酒樓經理電話,話無人返工,我即刻打鑼咁搵個蛇仔,佢竟然話搵唔到間酒樓,於是返屋企大覺瞓。 大佬呀,你搵唔到都打個電話通知我吖。騎呢九十後又點只佢一個,有啲高級西餐廳、酒店、酒樓都會要求散工,著黑色西褲同皮鞋返工,但班蛇仔蛇女覺得,自己 只係炒散,無必要花錢買衫買鞋,最多就唔做,所以我哋有時要借鞋借褲,做到好似阿媽咁。你問我點解唔鬧爆佢哋,傻啦,鬧?咪唔撈囉。時代唔同啦,我呢個六 十後,讀到中五之後做採購。細個嗰陣轉工期間都炒過散,喺酒樓做樓面,試過做錯嘢俾人用粗口問候全家,仲指住你個頭嚟鬧,嗰陣難頂都要頂,唔係邊有錢開 飯,但我會反省吓自己做錯乜,而家諗番轉頭覺得,人哋鬧我係塞錢入我袋。

以前,香港人覺得炒散係不務正業,我阿爸阿媽成日 話要好好哋搵份長工先至係正路。而家班九十後因為無養家負擔,炒散方便佢哋隨時唔撈去做自己嘢。佢哋由細到大歎慣唔受得氣,容易覺得做長工壓力大,又唔見 得有好多晉升機會,寧願炒散自由自在。加上佢哋睇唔到將來,反正買唔到樓,不如今朝有酒今朝醉。新世代奔放又自我,不過我想講:責任和誠信,係做人處世嘅 基本態度,無世代之分,也無長工散工之分。

撰文:陳雅欣

攝影:胡智堅

[email protected]


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九十後碩士男創環保滅蟲新招式

2016-09-15  NM

當寨卡病毒殺入了新加坡,中招個案突破300宗時,香港也不見得能獨善其身,上星期本港再有一宗登革熱確診個案,令人重新關注蚊患問題。「其實寨卡離我哋愈嚟愈近。」廿六歲的鄭國鏗(Henry)認真地道出,屬九十後的他年紀雖輕,但原來已碩士畢業,唸的正是環保政策。他於去年夥拍老友鄺耀宗(Woody)創立了「觀林蟲害」,應用美國的綜合蟲害管理(IPM)方式對付蛇蟲鼠蟻。

二人在去年成立公司,在開業初期因「後生就是原罪」而受盡質疑,最差時一個月只有數千元的盈利。也曾經被嚇人的個案嚇得一身汗。「當時我一做焗霧就逼到啲蟑螂出晒嚟,嗰刻有差不多八十多隻,講緊嘅係五百多呎嘅單位。」日子過去,見蟲多過見人的他們漸漸儲落一班熟客,說到底專業及細心是絕對可打破別人對這年輕一代的標籤。

價錢公道行「暖男」路線

九十後常被社會標籤為唔捱得又態度差,但偏偏兩位老闆卻以細心有禮成功「入屋」。客人劉太指不少滅蟲公司收到電話留言後卻沒有回電,感覺像在等運到,而致電Henry後他很快就回電,並問及種種問題如木蝨出現了多久,家中有沒有工人等,感覺受到重視。「問有冇工人嘅原因係推算木蝨會唔會係由佢哋嘅中轉站帶嚟。」他解釋蝨類通常也是由街外引進室內,而高危物品包括旅行皮喼。滅蝨主要分四個步驟,先檢查後以蒸氣機高溫消毒,再噴藥落粉。「其實蝨子受高溫六十度就會死,而蒸氣機高達百幾度可以滅埋菌。」眼見滿頭是汗的Henry熱得保護眼罩上出現了一層霧氣,但仍然穩戴頭燈,拿起工具細心檢查蝨子出現的行跡,真的極考心神及專注力。他們收費主要按場地大小及嚴重程度而釐定,Henry指會到現場檢查後才會確定費用實數。不願上鏡的客人劉生指,在四至五間滅蟲公司格價後決定選用二千五百元一次的「觀林蟲害」,更指收過最貴的報價是二萬元。「貴都唔緊要,有公司話『上嚟做唔係問題,但我唔包搞掂o架!』聽到都幾反感。」被木蝨困擾長達四個月的劉生說。Henry指滅蝨須按次數收費,但若三次後仍未能杜絕,往後就會提供免費服務,直至一一把牠們消滅為止。「我哋做嘅係杜絕蟲患而唔係單純滅咗就算。」另外,他們也會為杜白蟻的客人提供一年保養。

內地的太毒貴也堅持用外國藥

「有某啲係內地製造,更有啲係無出產地及成分。」常在街邊的路邊攤檔買到只需十元八塊的滅蟲藥,原來平得如此貼地是有原因。「內地嘅太毒未必係好事。」Woody解釋若家中有小孩及寵物的話,使用這些會有一定危險性,沒必要用太毒的藥劑。他指店內選購的多數是歐美進口的大廠藥,例如是德國或美國。「有啲可能貴至二、三千元,但就全部受認可,始終安全係最緊要。」學士及碩士也同樣唸環保政策的Henry指,當初決定入行正因希望以較環保的方式滅蟲。「例如我哋用蚊砂去滅蚊,而唔係用屬石油副產品嘅蚊油,氣味較細亦較環保。」而他們選用的美國綜合蟲害管理(IPM)方式,當中生物、物理、環境及化學的原理,最希望達到的是避免不必要使用化學物,就如店名叫「觀林蟲害」,關注的是整個樹林、宏觀的大環境。

找出蟻后像收服「啟暴龍」興奮

而當夏天人人熱得叫苦連天之時,各類蛇蟲鼠蟻卻在暗處歡呼,當中白蟻更會搞到人家無寧日。滅木蝨後的翌日,二人再次出動到一個舊式屋邨單位中滅白蟻。「一直都無發現,直到有次屋企突然停電有人上嚟檢查,先發現連電線都被蛀爛晒。」單位負責人無奈地道出。幸運地,兩人檢查不久後就在千瘡百孔的蟻路下極速攻破了主巢,在客廳的組合櫃中尋得大約有兩個蟻巢之大的白蟻基地,而櫃內的木早就被蛀成空心,情況極為嚴重。當記者與屋主同被成千上萬、極密集的白蟻群嚇得要定一定驚時,二人卻氣定神閒地安置好珊瑚狀的蟻巢,專注地找蟻后。白蟻是女人當家,旗下有無數隻士兵蟻及工人蟻負責覓食及照顧初生蟻,而她則不停生育以建立強大王國。「蟻后一般比其他白蟻大約三倍,佢通常都唔郁,出入就要兵蟻們搬抬,過住正宗嘅貴妃生活。」Henry一邊逐少地切開蟻巢,一邊解釋。而要真正地杜絕白蟻,打倒蟻后是唯一方法。面對此情此景,二人分享開業初期曾被數百隻蟑螂一同出現的情景嚇到,但原來最難搞的並非蟑螂及白蟻,而是極聰明的老鼠。「老鼠有三個月記憶,所以捉到通常係啱啱出生嘅細老鼠,而大嘅中過伏就唔會再上當。」此話未完,Henry就突然高呼找到蟻后,當大家以為他會手起刀落把牠殺掉,他卻是小心翼翼地把蟻后放進膠箱,說要帶回家研究。萬萬猜不到在工作時已經要日見夜見蟲蟻的Henry在家中也收藏了不同的蚊蟲。「我哋仲係初始階段,主要研究佢哋嘅生命周期,例如喺唔同時期嘅生產率有幾多。」他雙眼發光地說,可見活捉到蟻后絕對拍得住收服「啟暴龍」那麼興奮。

兄弟檔齊上齊落捱出頭

Henry與Woody是中學同學,當年中五更巧合地一同留班,名副其實地「齊上齊落」。大學期間大家雖進了不同學科,但唸的同是城大,在同一屋簷下上學。有相關工作經驗的Henry主力落場與蟲蟻交戰,在他背後的Woody也不見得輕鬆,運用他的商科背景及人脈幫助推廣,更成功把「觀林蟲害」之名推上搜尋器的上方,以令更多人留意到他們。在開業初期常因年紀輕而受盡質疑,淡季時一個月只得數千元盈利。「嗰陣有杜白蟻的客人一見面就不停問我哋幾多歲做咗幾多年,又急急要我哋卡片,表現得好緊張。」用行動去證明自己是最實際,一年過去,他們成功儲落一班熟客。「現時有七成係住宅客戶,兩成係商業客戶,例如餐廳及寫字樓,係定期嘅滅蟲工作,剩下就係物業管理公司。」Henry指最早六時多就坐頭班車出發,有時做到夜晚點幾兩點才走,一星期七日不停不休,連女友也見少了。「忙就一定忙,但有得忙好過無得忙。」他抹着汗笑說,看來社會要為這班年輕人下新的定義了。

開業資料(04/15)

租金*:$22,500器材:$65,000裝修:$12,000宣傳:$4,500商業登記及成立公司:$5,500總投資:$109,500*兩按一上

營業資料(08/16)

營業額:$45,000租金(與其他公司合租):$6,500 室內裝修:$9,600藥物及雜費:$4,000薪金#:$12,500盈利:$12,400# 3名兼職共$9,000,一名實習生$3,500

撰文:黃綺敏攝影:關永浩攝錄:廖健昌[email protected]

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