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逆市求生:自動系統、稻香節流求存 力削開支兼拓新商機

2008-12-29  AppleDaily


【本報訊】經濟不景,各行各業透過不同方法面對逆境。自動系統(771)從減少非固定開支着手,而稻香(573)亦致力控制食物、人力及水電成本等。

記者:甄嘉儀

自 動系統董事總經理賴音廷表示,經濟好景時,集團面對營運成本高企、員工流失率高等問題,現時市況不好,反為公司提供穩定的環境發掘和開拓商機。他指出,現 時同業面對市場萎縮及財務等問題,該公司亦有同樣情況。截至9月底,自動系統的流動負債3.3億元,資產負債比率為零。

自動系統拓展海外

賴 音廷稱:「由於在營運成本上挑戰仍大,故服務收費減幅空間不多。要節流,就從公司非固定開支着手,同時主動為客戶減省營運成本作支援。」由於科技服務是中 小企不可或缺一環,他預料經濟不景,會令更多企業把科技服務工作外判,有利該集團。賴音廷表示,這段期間會致力發展海外市場,除可提升公司於海外市場的佔 有率,亦減低香港營運成本。截至9月底,該集團海外業務營業額較去年同期增60.2%。該集團有逾1500名員工,他稱,現未有裁員計劃,並表示現時是聘 請人才的最好時機。經濟不好,餐飲業往往首當其衝,稻香控股(573)行政總裁梁耀進表示,面對金融海嘯,市民消費意欲下降,旗下食肆生意亦有輕微下跌, 但他指出,「沙士時市民都會選擇安全、衞生的食肆光顧,但現時市民寧願儲錢。」梁耀進指出,以現時食品價格,市民在家煮飯與外出食晚飯的價錢差距不大,由 於集團主攻大眾化路線,相信仍有一定捧場客。他強調,集團過去6年都沒有正式減價,但旗下食肆最近亦推出晚市折扣優惠,令生意額上升近一成。

稻香走年輕人路線

另 一方面,稻香透過控制成本節流,「我們於沙田火炭和東莞分別設有食品物流中心,除能控制食物成本,讓我們有較好的議價能力,也能提高生產效益,令集團的水 電用量節省近三成,最重要是食物物流中心可減低中間人的成本。」此外,一向經營傳統中式酒樓為主的稻香,近年亦開拓年輕化路線,冀吸納新顧客層。梁耀進表 示,「基於成本和風險都相對下調,集團計劃明年於香港開10至12間分店,相信聖誕及農曆新年後餐飲行業或會面對更大挑戰。」
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利豐料生意增雙位數力削成本年省8億支出

2009-02-16  AppleDaily


【本報訊】利豐(494)管理層向證券界給予09年營業表現指引,預期營業額增幅可達到雙位數字,動力主要來自去年收購的貢獻,以及集團市場佔有率上升,而迄今所進行的削減成本措施,每年將可為集團節省7至8億元支出。記者:陳健文

大華繼顯引述利豐管理層表示,預料今年營業額最少可錄得10%增長。德意志銀行亦引述管理層指,料現有顧客今年定單不會有增長,但美國學童相關定單則令人鼓舞。管理層對美國近期的出入口數據表現不太擔心,料失業情況今年可望見底。

今年放慢收購步伐

利 豐管理層亦向德銀表示,去年經過多次成本架構調整後,集團每年經營成本將可減少約10%,即相等於7至8億元(撇除新購所增加的成本)。利豐指出,削減的 成本主要來自職位調動,以及將更多的後勤及設計工作,由成本較高的美國遷回香港。利豐管理層表示,相信在現市況下,收購目標的估值將較低,惟預期集團今年 的收購步伐會放慢。管理層認為,在淡市中,客戶會繼續把工作外判,目的是盡量降低核心成本。利豐指,除非宏觀市場大幅度轉壞,否則不擔心手上定單會被取 消。

券商憂今年難達目標

對於利豐今年的營業額增長目標,大華繼顯擔心將不能夠達到,主要因為市場氣氛欠佳,以及定單「能見 度」較低。該行預測,利豐今年營業額增幅約6%,維持給予利豐「沽售」的投資評級,認為其合理價應為8.8元。德銀表示,雖然利豐管理層的態度較去年11 及12月樂觀,但仍維持給予利豐「沽售」評級,主要反映宏觀經濟的不確定,目標價12.5元。利豐並無披露新定單或收購詳情,但德銀料利豐下月公佈業績 時,一併公佈新的外判定單。利豐總裁樂裕民早前接受彭博資訊訪問時指,利豐可受惠於顧客購買更多低價玩具及衣物,原因是集團正藉生產符合顧客價格需求的產 品,以擴大市場佔有率,所有顧客均正尋求更便宜的產品。他亦指,去年客戶破產涉及的金額僅約7800萬元。樂裕民承認,目前是利豐面對過的最困難經營環 境,亦是首次面對顧客大幅改變購物習慣,故利豐今年會小心進行收購。
利豐 生意 增雙 位數 力削 削成 本年 支出
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