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奇美電前總座 服刑369天第一手告白

2011-9-12  TCW




今年的中秋節,對奇美電前總經理 何昭陽來說,是暌違一年的家人大團員,九月三日他現身奇美材料家庭日。他與太太、兩對兒媳、四個孫子,以及遠從台北來的親家,一家十四口全部換上深藍條紋 衣服,參加奇美材料家庭日,這是他返國後,第一次和這麼多家族成員現身的聚會。

去年的中秋節,他和家人相隔萬里,在位於沙漠加州TAFT監獄服刑,滾滾黃沙襯著明月,回來一個月,何昭陽吐露,半夜起來,他還會懷疑:「這是真的嗎?我 真的回來了?」

故事的開端自二○○九年,當時,剛從金融海嘯蹣跚起步的奇美電,已經就反托拉斯案和美國司法部纏訟兩年。

當時是奇美電總經理的何昭陽做了重大決定,他向董事會提議認罪協商。決定一肩扛起責任後,等著他的是長達三百六十九天刑期,這也是面板業被控反托拉斯的最 長刑期。

認罪協商後,他們和美國司法部協調,決定選擇最小戒護、專關白領罪犯的加州TAFT監獄服刑。

他堅定的說:「走這條路就是有風險(指坐牢的辛苦),你的目標只剩下一個,就是要熬過!」

全身扒光,換上囚服只能帶婚戒、聖經、眼鏡進牢房

七月二十六日,是他入監服刑的日子,在進監獄之前,他還在大門口穿「奇美有愛」制服,以奇美人身分拍紀念照。隨後,穿上亮橘色的囚服,拷上手銬,坐著囚 車,被載到後面約監禁五百人左右的camp(營區)。

一踏進監獄大門,被脫光搜身之後,他僅能留下三樣和世俗牽連的物品:婚戒、聖經以及眼鏡,之後踏上和自由世界隔絕之路。

「何昭陽」三個字在獄中消失,換上的是新的身分:14671─111,何昭陽說,這個號碼就成了他在美國這段時間的身分。

首先感受到的是冷冽空氣。

獄方為了讓囚犯心情冷靜,維持恆溫二十二度,低溫也讓病毒不易滋生。然而,這對一直在南台灣生活的何昭陽來說,卻是一種極限挑戰。

他戲稱囚室有三種溫度,北極,阿拉斯加和加州。在囚室裡有三張床,一張單人床在冷氣之下溫度像是阿拉斯加;一張上下鋪床,上鋪冷氣孔直吹是北極,下鋪則可 以用衣物遮蔽比較溫暖是加州,菜鳥如他被分到北極。

原本認為監獄位於沙漠應該很熱,出發前他還刻意練耐熱,在夏天時爬山,「完全錯誤,」他說。原來他需要的是耐寒。

囚房僅有二.五坪,第一個晚上,一位台灣人遞給他一杯熱開水,杯子先借他用;先前進去的同事,也幫他準備一件長袖衣服,他就這樣度過第一個難熬的夜。 「第一天晚上我幾乎沒睡,」他說,床板寬度僅有七十公分,沒有安全圍欄,曾有人熟睡後從床上跌下去。

一夜未眠,他才真正意識到:「我真的進監獄了。」

資源稀少,以物易物曾穿回收破鞋,拿牛肉換香蕉吃

獄中每一項資源都很稀少,「分配」和「計算」,是這裡地下經濟的運行規則。

過去月薪數十萬的他,現在每個月被規定僅能花二百九十九美元,每週有一次買東西的機會。有時還會缺貨,八月第一週他就訂了一雙四十二美元的耐吉 (Nike)運動鞋,直到十一月才送來;這期間,為了找鞋子穿,他跑去翻垃圾箱找別人不穿的破鞋補好來穿。

對外界的聯繫,也得換算成分鐘。每月通話時間只有三百分鐘,他每天只能打兩次共十分鐘,給太太;每個月見訪客的限制是用點數算,一共二十點;每次探訪至少 扣掉四點,扣完為止,太太都得找扣點數較少的週五和週日訪視。

自由世界,金錢萬能,獄中交易,回到最原始以物易物。這時候,何昭陽見證了「裡面沒有事不能解決!」

心情不好,有人可以彈吉他給你聽,換你的兩包TUNA(鮪魚);想理頭髮,拿一包三.四美元的牛肉去換;何昭陽很想吃香蕉,但那段時間剛好香蕉供貨緊縮, 他就用一包三.四美元的牛肉,交換一.八美元的六根香蕉……,一切對他來說,都是新的秩序,新的遊戲規則。

五個禮拜,一支雞腿數最期待的美食,倒數計算出獄日

連最基本的吃,都是奢求。

「吃是我最大的罩門,因為我吃得清淡,獄中的伙食多是墨西哥或美式食物,油、辣、鹹、酸。」何昭陽說,獄中五週換一次菜單,無法盡如人意;吃慣米食的他, 私自把餐等分ABCD四級,最好等級的A級,五週內僅有兩項是他期待的——烤雞腿和義大利麵。而這也是獄中每個人心目中票選出的最愛餐食。

在訪談中,何昭陽眼神中散發當時的喜悅神情:「人啊!一旦被剝奪才知道珍惜,」以前常吃雞腿飯都不覺得好吃,在獄中,吃烤雞腿的前一天他會開心的提醒自 己:「明天是烤雞腿(chicken quarter)喔!」

遠遠的,他排在長長的人龍後,碳烤雞腿的香氣飄出來。他形容,大家啃得連骨頭都咬,吸到骨髓都光了才肯罷手。他有次看到隔壁獄友,拔下雞皮不吃,「碳烤雞 皮,邊邊會焦焦脆脆,我對面(的獄友)也在看那塊雞皮。我才想問如果不吃,可不可以給我,結果對面美國大鬍子一坐下來,說句『thank you』,一把直接拿走,」何昭陽形容當時的失望,彷彿那塊雞皮可以取代人世間所有美味。

烤雞腿在獄中也成了時間換算的單位。他笑說:「到最後,我們都算你還有幾支雞腿可以出去,我還剩兩支就是指剩下十週可以出去。」不算饅頭算雞腿!

度日如年,動輒得咎I'm sorry掛嘴邊,躲過關大牢險境

「在那裡時鐘走得非常慢,幾乎不動,」剛進去的兩個月,何昭陽一時失去了目標,日子無聊到在從事他被分配的澆花工作時,他發現水澆在花上,「好像花在對你 微笑。」

這時同房的印度人成了他的貴人,鼓勵他寫書,讓他找出有目標的事做。

這位印度人因為逃漏稅被關六個月,一開始兩個月也是以淚洗面,直到另一位朋友山德士(Michael Santos)鼓勵他寫自傳,他才改變想法,後來他也向何昭陽介紹山德士。

山德士,二十一歲時販毒被抓,同時也是販毒集團的首腦,被判刑四十五年。他進監獄後開始反思自己的行為,還寫了十幾本書鼓勵年輕人別誤入歧途。

在何昭陽的形容裡,山德士跑遍了全美國的監獄,幾乎可以說是監獄體驗的「活字典」;山德士的生命中沒有沮喪、失望,他還在網路公開每年寫書運動目標,何昭 陽感動的說:「我在他身上看到人的生命力和毅力。」現在他手邊也留著三、四本山德士的書。山德士就成了他在監獄裡支撐下去的精神導師。

在獄中,雖然身體相對自由,但是心裡卻是拘禁的。

監獄裡動輒得咎,距離camp約一街之隔,就是大牢,戒護等級高於camp一級,一旦進入大牢,不僅會被剝奪每月三百分鐘的打電話時間,每天只有五、六分 鐘可到囚房外走廊放風,其他時間都得待在無窗戶的牢房裡,這是所有camp囚犯的惡夢。

犯不犯規取決於獄方,他說:「你不知道你哪種行為會犯規,被關進大牢。」

為此他摸索出三句話做為生存法則:第一句「I'm sorry. 表示認錯。」第二句「Yes sir! 表示服從。」第三句「I'm sorry ,yes sir!」一再低頭認錯,監獄裡人家只把你當罪犯看。

他曾經有三次,幾乎被關進大牢,最後是擦身而過。

印象最深刻的一次是為了一罐五百克的魚鬆。當時他在圖書館看書,「同伴跑來告知,有兩個CO(Corrctional Offer,紀律官)在搜我的櫥櫃,」他說,「我當時很有自信,沒有違禁品。」沒想到CO拿出了一罐魚鬆質問他。

進入監獄後,他向朋友學會用罐頭鮪魚微波十六分鐘做出魚鬆,配稀飯吃。那次,他買了六包真空包裝的鮪魚,做成魚鬆,裝在用完的花生醬空瓶裡。

CO指著瓶子問:「這是什麼字?」「花生醬。」對方又質問,為何花生醬的罐子裝鮪魚鬆,這違反了獄方認為的誠信原則。他原本想解釋,但是想到自己摸索的三 句生存法則,他馬上閉嘴先說「I'm sorry!」CO看他態度良好就拍拍他的肩膀,放過了他。

他解釋,台灣法律講求的是「情,理,法」,美國則只有「法和理」,甚至百分之百是法,沒有理可言。

感冒侵襲,求醫都難苦難中體悟,家庭幸福才是成功

怕犯錯還不僅是在行為上,更怕身體出了問題。

去年十一月,流行性感冒侵襲監獄。

「晚上咳到睡不著,我就怕得了肺炎,」有胃潰瘍疾病的他,半夜兩三點,併發胃食道逆流,胃酸衝上食道,就像是一股火往心裡燒,「對黑暗恐懼,未來不確定, 你會更緊張,越緊張,胃酸分泌得越多。」他告訴自己:「你一定不能慌張,一定要沉靜下來。」

他說,在監獄裡,最怕的是你心神可否承受衝擊,有些人被關到大喊大叫,如果你不平靜,就算失控發瘋,也不會有人理你的。

對家人的信仰成為他唯一的浮木,每天晚上他總要看著孫子和家人的照片,才能入睡。他回憶:「我沒有信上帝,但是我想我太太信上帝,那股力量也會連帶轉給 我,」他想著牽手三、四十年的太太,四歲的孫子,還有一個未謀面的孫女,等著阿公回家,看著家人的照片,讓自己冷靜。

兩位猶太人獄友,冒著被關大牢的危險,幫他到香草園偷拔了一些藥草,讓他泡著開水服用,減輕症狀;還陪他去找護士,力爭看醫生的機會,才終於壓下原本發燒 的病情。他稱兩位猶太朋友為「猶太媽媽」,願意不計利益幫助人,「在那裡,不認識的人會幫助你,在自由世界裡,人反而生疏。」

大病後,讓他對成功有新體悟:「有人講成功就是賺很多錢,真正的成功是追求到幸福,什麼叫幸福?真正的幸福,終究是家庭幸福,大家在一起,充滿愛的感覺, 才是幸福。」

他在獄中親筆寫下一封要給四個孫子的信,把幸福的價值傳承下去。

去年中秋,三十幾個在獄中的華人,揪著越南籍的大廚,炒了兩鍋飯,一群人坐在樹下,「月亮,出來了,出來了!」興奮過後,每個人低著頭想起故鄉的家人。今 年,終於擁著家人,不必千里共嬋娟。

他笑著說:「雖然我lost(失去)一年,但卻像是得到十年。」過去他忙於工作,四年才計畫一次旅行,這次回來,九月底預計和太太展開暌違十多年的美國旅 遊。

在他身上,可以看到,一個真正找回生命自由的鬥士。

【延伸閱讀】美國監獄外包,管理公司還上市

如果嫌餐廳菜不好,可以自己開伙,每個人都研發出私人的微波爐食譜;想吃鮪魚、牛肉,可依自己的宗教習俗有所選擇;一天工作兩個半小時,除了吃飯、集合, 你可以在圖書館看書,有兩個網球場、一個籃球場……。

這是監獄嗎?別懷疑,它的確是!

二○一○年四月底採認罪協商後,何昭陽的美國律師就告知,認罪協商可以申請想服刑的監獄,建議他選擇專關白領罪犯的加州Taft Correctional Institution。

這時他發現,美國監獄以監禁嚴格程度分成六等,戒護等級由低至高為Minimum、Low、medium、high、super high和專關恐怖分子重刑犯的super max,最高等級的監獄據傳是在地下,如同電影惡魔島般的環境。

讓他更驚訝的是,他進去的TAFT,居然是美國政府外包給私人管理公司BOT。

因為囚犯激增,美國政府一年花費約為七百四十億美元在囚犯和緩刑犯身上,約占美國GDP ○.五%;為了降低成本,美國聯邦監獄在一九九七年首度將監獄全權委託民間機構管理。

第一個案子就是TAFT,稱為TAFT project,現在TAFT由名為MTC企業管理。MTC還算是小咖,全球主要有四家公司在競逐監獄標案。

有趣的是,其中最大者是G4S公司,它還是倫敦交易所上市公司,股價達二百五十英鎊以上,有三成業務來自政府,包含監獄和機場保全管理,還有企業安全監 控,去年營收七十三億英鎊,淨利達二億四千萬英鎊(相當於三億九千萬美元),比全球第一大連鎖飯店洲際飯店(IHG)還賺錢(二○一○年IHG稅後淨利二 億九千萬美元),看好政府負債日增,G4S預計將業務擴展到巴西等新興國家。

【延伸閱讀】人生驚變!從總經理到囚犯 ——何昭陽大事紀

1949 出生1973 成大化工系畢業後進入奇美實業1983 擔任奇美ABS製造部經理2001 兼任奇美電子總經理2006 美國司法部指摘奇美電、友達,操縱面板價格,違背反托拉斯法2009 奇美電決定轉變策略認罪協商2010 總經理何昭陽被判刑14個月,公司賠款2.2億美元2010 出席反托拉斯案研討會20107 月赴美,入獄服刑2011 於7月29日服刑滿1年又4天,出獄

 


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雅虎前總座 幫手機購物商打群架

2013-12-02  TCW
 
 

 

兩岸都在拚大型電子商務,淘寶網馬雲把「雙十一」搞成全球最大網路週年慶,PChome前營運長謝振豊創新公司想串聯全球兩百個城市的網購,不過,有一個網購界老手卻逆向操作,從小App切入,準備搶行動商機。

何英圻,先後創辦了力傳資訊和興奇科技,兩家公司分別以二億八千萬元和十八億元賣給eBay和台灣雅虎,不僅帶動了台灣網路購物風潮,還奠定台灣電子商務開店平台的架構,被網路圈視為傳奇人物。

二○○八年,他接掌雅虎奇摩電子商務事業群總經理,雅虎購物中心營收也在此年後,從八十億元翻上百億元,並且一路拉大和最大敵手PChome之間的距離,直到二○一○年何英圻請辭雅虎職務該年,雅虎購物中心營收突破一百二十億元,並一直保持龍頭地位到現在。

重新出發扮服務商,助品牌手機開店

沉寂兩年半,這位「網購教父」與過去創業老班底,在今年下半年終於出手了,成立九易宇軒。但這次,不是重回自己最拿手的電子商務,而是跳進只有四到五吋大小的手機螢幕賣東西,不搞大反做小,他們在想什麼?或是在賭什麼?

這支老班底的復出之作,是倚靠在一支小App上:「91mai」(就要買商城)。他們是一間「手機購物App代工廠」,從App製作上架到後端金流串接與出貨系統,全部包辦。截至今日,已經服務了七十家品牌業者,包括五月天阿信的潮牌STAYREAL、人氣美妝店小三美日等。

不同一般的電子代工廠,九易按月向客戶收取服務費與成交手續費,實則扮演服務商角色,只是把過去擅長在個人電腦上幫品牌開店這件事,搬到手機上而已。

「電子商務走到行動商務是遲早的事,但怎麼做才對,大家都在觀望。」博客來網路書店創辦人、學思行數位行銷總經理張天立指出台灣電商業者的現況。當業界還在苦思如何做才對,何英圻選擇先行動再說,把人生下半場重壓在App上。

就像十五年前涉入拍賣網站,幫電子商務打底一樣,瞄準市場未被滿足的行動商務需求,何英圻現在做的事情,正是在幫行動商務打底。

根據資策會預估,台灣行動購物市場到二○二○年,可望到達二千四百億元。而剛過去的淘寶「雙十一」也給了絕佳的證明,因為高達人民幣三百五十億元的交易額當中,有一五%,約人民幣五十二億五千萬元來自手機用戶。

何英圻離開雅虎的兩年半時間都在中國「蹲點」,「我發現,傳統電子商務已經做不贏淘寶了,」他不諱言,台灣起步得早,但已經被中國業者趕上。這項殘酷的事實,讓他長考後,選擇從正在萌芽的行動商務切回老本行。

尋對夥伴加速新App上架,以量取勝

可是,很快的,何英圻發現,從十七吋電腦螢幕轉到五吋手機螢幕,大小少了七一%,擅長市場端的老班底無法克服技術問題,這讓他決定尋找合作夥伴。今年九月,九易正式和全台最大App開發商宇軒數位成立合資公司,資本額一千五百萬元,宇軒創辦人李昆謀出任新公司的產品長。

宇軒擁有全球獨家的購物型「App產生器」技術,手中還握有專利,這讓他們能平均兩天推出一款App,有別於一般開發商上架蘋果的應用程式商店(App Store),平均得花五天至七天。這讓九易敢接下兩百家客戶,在百萬App大海中「打群架」,建立起自我購物App生態圈,幫助彼此互導流量,「打群架」的結果就是,App Store的生活類排行榜前十名一度有三名都被「九易幫」霸占。

小App的力量,也慢慢出現雛形。從網路起家,目前全台擁有七間實體店面,年營收七億元的小三美日總監許婕穎,已經見識到行動購物的力量,「上架第一週,每天下載數一萬,一天訂單金額約二十萬元到二十五萬元,」這個數字已經超乎許婕穎預期,加上小三美日在雅虎拍賣的業績最近開始衰退,讓許婕穎決定加碼App的行銷力道,並延遲在露天平台上的開店計畫。

九易正是小三美日勇闖行動商機背後的推手,截至目前,「九易幫」的購物App單月營收約三千五百萬元,九易宇軒總經理楊明芳預估,明年一月單月營收上看一億元。據了解,一直未切入電子商務的全家便利商店,已經和九易合作,希望藉助九易之力,直接從實體通路「蛙跳」到行動商務。

一樣在做打底功夫,但網路情勢比十五年前險惡,行動商務比電子商務更難捉摸,老將當先驅,也可能變先烈。問何英圻會不會害怕失敗?他爽快的說,「到江湖上來混,就要做好小弟隨時來給你插兩刀的準備!」

【延伸閱讀】他3度創業,不搞大反做小—何英圻創業歷程

時間:1998/10─第一次創業 事件:成立力傳資訊,經營「拍賣王」與「買賣王」兩網購平台 結果╱影響:開啟網路購物風潮,2002年被美國eBay購併

時間:2002/2─第二次創業 事件:成立興奇科技,代經營雅虎奇摩購物中心 結果╱影響:2008年被雅虎高價購併

時間:2013/6─第三次創業 事件:2010年以個人因素請辭雅虎職務,成立九易資本公司,轉型做兩岸電子商務創投。3年後,九易購物推出「91mai」購物App結果╱影響:「91mai」為台灣第一個App開店平台

資料來源:經濟部中華民國電子商務年鑑2011、PChome官網 整理:顏瓊玉

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國家統計局前總經濟師:高度警惕通縮壓力

來源: http://wallstreetcn.com/node/212718

在我國CPI持續回落至1.4%,PPI連續33個月下降的背景下,不少機構警告,中國陷入了有史以來最嚴重的通縮局面。近日《人民日報》一篇專訪文章也提到,通縮壓力不得不防。

經濟學者普遍認為,當CPI連跌三個月,即表示已出現通貨緊縮。國務院參事室特約研究員、國家統計局前總經濟師姚景源在接受《人民日報》采訪時稱,從目前的數據來看,我們還沒有陷入通縮,但是2015年CPI有可能出現負增長,我們確實要高度警惕通縮壓力。

QQ圖片20150105100111

(圖表來自山西證券報告)

物價的持續下跌將抑制投資和生產,導致失業率走高以及經濟衰退。姚景源具體提到:

表面上看,商品價格便宜了,生活成本更低了。但是,物價回落會影響投資與消費預期。企業產品價格下降,預期收益減少,投資就會相應減少,就業就不會增加。消費者習慣買漲不買落,都等著買更便宜的東西,就會導致消費萎縮,企業產品就會積壓、滯銷,進而影響企業運轉與員工收入。

他還認為,當下的通縮壓力與以往不同。雖然也受到出口不足的影響,但更多是“三期疊加”的結果,是過於依賴投資拉動經濟增長的結果,是經濟結構不合理所累積矛盾的集中爆發,更是步入新常態後不得不解決的問題。

至於如何應對,姚景源表示:

經濟增速換擋期的主要風險不是通脹,而是通縮,更應關註的是下限。所謂底線思維,就是要防止通縮。由於當前通縮壓力主要來自於“三期疊加”,靠過去加大投資、放松貨幣的老方法進行調控是行不通的。要避免出現通縮的局面,還是要在轉方式、調結構上下功夫。

在供給層面,應當加大力度化解產能過剩,不妨多采用“走出去”的方法。過去我們化解產能過剩,特別強調“淘汰”與“整合”,在“轉移”上下的功夫不夠。現在應該把視野擴展到國際上,利用“一帶一路”,更多地運用“轉移”的方法。以高鐵“走出去”為例,就能帶動上遊鋼鐵、電子、有色金屬、裝備制造的產能消化。

在拉動內需方面,他提到:首先,應當促進房地產行業平穩運行,防止房地產市場大起大落,其次,拉動工業投資。再次,要加大基礎設施建設投資。我國中西部與東部、農村與城市的基礎設施差距還很大,需要補齊短板。此外,還要通過改善民生來促進消費。

 

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國家 統計局 統計 前總 經濟師 經濟 高度 警惕 通縮 壓力
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選前總體檢 官股企業誰的成績好? 存股熱門標的 看競爭力更要看人事布局

2016-01-18  TWM

總統大選結果將出爐,政黨輪替機會甚高,政府派任董座的官股企業,將成下一波市場焦點。因為董事長的經營願景,將影響公司的決策,想像空間大,也是投資人相當關心的變數。

一月十六日的總統大選,除了政黨可能輪替、全面改寫政治版圖,對於投資而言,意義又在哪裡?其中一個答案,是眾多小股東投資的官股企業,高層人事即將面臨 大搬風,勢必對日後績效產生一定影響。因此在大選結果出爐前,回頭檢視官股企業八年來的表現,有助於決定未來布局相關標的的戰略。

首先,散戶投資人看待官股企業,普遍有「不會倒」、獲利較穩定的心理;這從散戶持股中鋼的籌碼變化,就可窺知一二。

在去年中鋼跌價期間,小散戶股東占比一路上升,持有五張以下的股東,戶數從六十八.五萬戶,增為近七十萬戶,增加一萬多名小股東。

不過,檢視馬政府上台以來,眾多官股企業的股價變化,不難察覺,儘管不會倒閉,但是個別公司競爭力,仍然是決定長期投資能否獲利的關鍵。

藍營執政以來

中華電漲最猛 台肥跌最深在十一家規模較大、由各部會派任董座的官股企業中,漲跌家數大約各半,自○八年五二○、政黨輪替以來,漲幅最高的是中華電信,還原權息後漲幅達 七五%;其次是掛牌歷史較短的漢翔,還原價上漲約三成;跌幅最深的是台肥,還原價較八年前大跌六四%之多;中鋼的還原股價,八年來也跌了四五%。

中華電、中鋼都是不少投資人存股的熱門標的,但還原股價顯示,長抱中華電與中鋼,八年來績效宛如天壤之別,原因就在產業。

財子學堂副總經理林成蔭觀察,鋼鐵業是典型的景氣循環產業,○八年之後,鋼鐵業轉為空頭,中鋼股價呈現大幅修正。

到了近兩年,對岸鋼鐵工業嚴重供給過剩,整個行業最近十季連續虧損,連龍頭寶鋼都在損益邊緣掙扎;中鋼出現單月虧損,股價從○八年五十四元、腰斬三分之二,至今只剩十七元,也不令人意外。

當全球仍供過於求,台灣公共建設數量不如以往,內外交困的中鋼,如何從不景氣中脫身,是新董座的挑戰。

國庫金雞母:中華電,還原股價從○八年不到六十元,如今逼近百元大關,漲幅頗為可觀。林成蔭分析,中華電八年來歷經三任董座,現任董座蔡力行從台積電空降 時,市場皆在觀察這位「電信門外漢」,如何在4G浪潮中突圍。從一四年成績來看,4G用戶數衝出四四二萬戶,全年自結營收與每股純益表現,均超越財務預 測。

鞏固電信龍頭

與Netflix能否合作成指標林成蔭解釋,市場原本擔心,4G建設的攤提費用會壓縮獲利,但實際結果比預期來得更好,讓投資人頗為肯定。只不過下個世代 的5G通訊技術已進入研發階段,轉換過程勢必造成新的資本支出;且美國網路串流影片服務業者Netflix,將與台灣電信業者洽談合作,中華電能否成功拿 下這個指標案件,穩固電信龍頭地位,並兼顧未來穩定配息、獲利及成長,將是股民的重要指標。

不可諱言的是,既然董事長為官方派任,人事案多少對官股企業的績效,有一定程度影響。尤其官股企業中,今年即將改選董監事的公司就至少有六家,如果政黨輪替成真,以總統就職日五二○來看,是否有新的大股東浮上枱面,甚至經營權易主,在在牽動巨大的國家利益。

中鋼利益可觀

「政治肥肉」 掀人事變革以中鋼為例,經濟部持有二成股權,約三十一.五億股,去年每股配發一元現金股利,可貢獻國庫三十億元,因此一舉一動也備受立法院監督。如中鋼釋股案,連續三年遭立法院經委會擋下,就是擔心產業不景氣的時候,可能會賤賣國家資產。

由於中鋼為國內鋼鐵業最上游供應商,轉投資公司眾多,牽涉的利益十分可觀,歷任董座爭奪戰,都是暗潮洶湧。包括兩次政黨輪替期間,董事長從王鍾渝、郭炎 土、林文淵、江耀宗,再到張家祝、鄒若齊,過程中爭議不斷。而鄒若齊提前請辭,便暗示了政黨輪替之後,中鋼這塊「政治肥肉」,將可能再興起人事變革。

論出身,目前中鋼董座宋志育、總經理林弘男,都是中鋼資深員工,但是中鋼執行副總經理兼發言人王錫欽回應,「六月分董監改選雖然存在變數,但從董事長的經 營績效,以及同仁支持之下,董事長會延任到十月一日,滿六十五歲時屆齡退休。」也就是說,十個月以後,中鋼將會有新船長掌舵。八年以來,中鋼負債比由三 ○%增至五一%,新董座要如何破繭,對國內鋼鐵業影響深遠。

董監改選啟動

台鹽公司派 當心失經營權同樣在今年將改選董監的,還包括台鹽(一七三七)、欣欣(二九○一)。曾在一三年董監改選「大放光芒」的台鹽,三年後又成市場焦點,股價從去 年八月落底後,緩慢爬升至十二月底,然後突然發動攻勢,在大盤修正千點的同時,反而在一月八日創三年新高,不到半年,波段漲幅竟達一○六%。

這一波台鹽暴漲,題材來自於市場派可能取得董監席次。《公司法》規定,重大議案須有三分之二以上董事出席討論,因此台鹽九董三監的席次,市場派如果能取得五席,就能掌握影響公司重大決策的優勢。

若仔細推敲,台鹽最後過戶日大概在四月底,但是在政黨輪替情況下,新董座可能要等改選之後才能上任;在此期間,股權流向恐怕已底定,去年四月才上任的董事長楊秋興,屆時將形同「看守內閣」,他若無意協防,內定董事長似乎將對經營權保衛戰,只能乾瞪眼。

尤其上一次董監改選,台鹽以未接獲任何判決書裁定為由,阻止市場派介入;這一次,市場派會不會趁機而入,會是新執政團隊面臨的棘手問題。倘若剛上任就丟失經營權,失去國有資產的罵名,勢必讓新閣揆焦頭爛額。

相比台鹽,前次改選戰況更激烈的欣欣,今年反而靜悄悄。位於台北中山區精華地段的欣欣百貨,近年來業績平平,但持有土地面積達一二四四坪,多年未重估資產,帳面價值僅二.八五億元,若資產活化,光是不動產價值,每股就上看一百元。

人治色彩濃厚

官股企業 怕市場派出手

三年前,免稅店龍頭昇恆昌董事長江松樺,以個人及投資公司名義持股欣欣逾兩成,結合現任董事、關中夫人張惠君,一度掌握有利機會。目前公司派有六董二監,市場派有三董一監,今年市場派會不會再出手,讓公司「變天」,值得觀察。

整體而言,官股經營績效穩定,倒閉機率甚低,是受投資人青睞的原因。但正是人治色彩濃厚,在大選、董監改選雙雙上演的重要時刻,對新任董座、未來業務方 向,更需要深入了解;畢竟,除了財務數據,經營者的決策、理念,也是投資變數之一。至於曾發生經營權之爭的公司,是否被市場派趁機入主,也是投資人難得的 想像空間。

撰文 / 黃瑋瑜

選前 前總 體檢 官股 企業 誰的 成績 存股 熱門 標的 競爭力 競爭 更要 要看 人事 布局
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【轉戰食界】幕後老闆係唐唐?伙拍唐人館前總廚開中菜廳

1 : GS(14)@2016-12-31 01:10:18

中環新中菜廳「中華匯館」的幕後老闆,可能是他?



中環最近多了一間中菜廳,以為跟同區的差不多,但有傳背後老闆是前政務司司長唐英年。唐唐一向識飲識食,能合作的大廚當然亦來頭不少,餐廳總廚周卓雲師傅雖然貌似年輕,但其實擁有38年烹飪經驗,曾於中環唐人館任廚,以及在恒生博愛堂跟隨江太史家廚李才的後人李煜霖師傅學藝。他遵照最傳統的烹調技藝及竅門炮製菜式,當然少不了太史五蛇羹,亦有手工菜如八寶鴨,同時又推出較創新的菜式,好像蟹粉水晶球及西施牛尾等。他說:「我們的新派菜亦有傳統的精髓在,不會簡化這樣、簡化那樣,亦會樂於運用外國食材,令菜式變化得更豐富好味。」中菜廳酒藏亦非常豐富,雖然暫時未有酒牌,但記者率先預覽過酒單,超過140款香檳及紅白酒,紅酒多數產自法國,不乏名釀,貴賓房更見只展出不販賣的輕井沢威士忌,如此看來,老闆無論是否唐唐,都肯定是嗜酒之人了!

懷舊八寶鴨$580依照最傳統做法,釀入的「八寶餡」以鹹蛋黃為主角,貪其味道清而鮮,讓整體味道更平衡。

鹿兒島茶美豚叉燒$280叉燒已經不滿足於用西班牙黑毛豬,而是用上鹿兒島茶美豚,配合傳統豉味叉燒做法,入口更加鬆化而入味。


蟹粉水晶球$220/位用了綿身的生粉皮包住一至一両半紅蟹肉,伴在自家大閘蟹蟹粉中,鮮味非常濃。

西施牛尾$180/位用美國穀飼牛加西芹、紅蘿蔔、意大利番茄,還有紅棗、圓肉、八角等等,中西合璧。

香檳石榴粿$58蟹肉、帶子及蝦仁先以白酒炒香,再拌入香檳提鮮,最後包成粉紅的石榴般的造型,精緻可愛。


周卓雲師傅擁有38年烹飪經驗,曾經跟隨江太史家廚李才的後人李煜霖師傅學藝,功架一流。

中華匯館地址:香港中環士丹利街13號地舖平均消費:午巿每位約$400、晚巿每位$800以上記者︰黃穎妮攝影︰陳健邦、伍慶泉




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轉戰 食界 幕後 老闆 係唐 唐唐 夥拍 唐人 館前 前總 總廚 廚開 開中 中菜 菜廳
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【開舖整包】四季前總廚用13年酸種 牛角包特別脆

1 : GS(14)@2018-01-22 05:29:58

麵包師 Gregoire來自瑞士,曾在香港四季酒店做了八年餅廚,出版過多本食譜,在本地烘焙界甚有名氣。

有留意本地烘焙店消息的,一定有聽過Gregoire Michaud(閔言樂)的名字,他是前四季酒店餅房行政總廚,四年前開設自己的麵包批發工場Bread Elements,為半島酒店及其他星級餐廳提供麵包,最近終於在灣仔開了他的首間烘焙cafe──Bakehouse。


位於灣仔大王東街的Bakehouse,樓高兩層,門面寬廣,在街上十分搶眼,Gregoire說他們選擇這個位置,因為前面有公園,絕對不會在再建任何商場或大樓,而且灣仔很多住宅,他覺得麵包店應該是屬於社區的,應該是讓人每天都可以吃到的,所以特別選擇灣仔。新店門口位置是麵包區,售賣各種新鮮烘焙食品,如自家發酵的酸種麵包、傳統的百吉包、牛角包硂北海道牛奶麵包等,左邊有用餐區,中午可讓人坐下喝湯吃三文治,樓上暫未開放,後方就是小型麵包工場,Bakehouse所有麵包都是在這個小工場烘焙。


酸種麵包$30以白麵粉、水、提子乾起種的野生酵母做的酸種麵包,氣孔也充滿生命力。

牛角包$18脆薄的酥皮層層疊疊,形成牛油香滿瀉的牛角包。

朱古力牛角包$22用上本地低調的Bean to Bar朱古力品牌Monde,味道純厚,和酥皮相當合拍。



出名鬼馬的麵包大師Gregoire,說到麵包就非常認真,他最引以為傲的酸種麵包,所用的酸種,由他在四季酒店開始養殖,以水硂麵粉和提子乾發酵而成,至今已經13歲,每天還是需要兩次餵養,「這是我的baby。」如此堅持,因為發酵36小時後的麵糰,經過烘焙,能生發出麥芽、焦香、叫人難以忘懷的風味,「做麵包其實看來好簡單,只有麵粉硂水和酵母,但是簡單的東西就是最複雜的東西,複雜很簡單,但要堅持將簡單做到最完美,就是一種藝術。」Gregoire強調要做真正的手工麵包,因為比「發水麵包」更容易消化,不含化學物質,食得健康。他還將酸種放在牛角包裏面,用法國有機麵粉、新西蘭 Canary牛油所造的麵團發酵18小時,牛油含量達38%,烘出來的牛角包,外表金黃堅挺,切開的橫切面有如蜂巢一樣,極漂亮,咬一口,麵包碎落一地,牛油清香,全港最佳牛角包之名,當之無愧。朱古力牛角包也用上相同的酥皮,包裹着本地手工品牌Monde的66%厄瓜多爾朱古力,另外的水果酥餅,每天不同,都是Gregoire去灣仔街市親自買的當季水果,最近便是韓國士多啤梨。百吉包也不會像坊間的乾硬,同樣用上酸種炮製,保存期稍長,三天後,仲仍然有麵包香,而且香脆不柴皮,好新鮮,質素比一般高好多,而且成分天然,不含化學物質,食得健康。


北海道牛奶紅豆包$28因為麵粉跟牛奶煮過,麵包特別鬆軟有彈性,加上京都綠茶和紅豆餡,不錯。

士多啤梨酥餅$22韓國士多啤梨帶酸,和甜甜的吉士醬配最好。



麵包櫃每個小時都有新鮮出爐的麵包,早上11時前牛角包出爐兩次,中午便會換上鬆餅,下午換上朱古力撻和檸檬撻,因為Gregoire認為牛角包是屬於早上的,而且他不想麵包放上一整天,所以寧願少批不斷出爐而且他不想麵包房一整天,所以寧願少批的做,不斷出爐。目前堂食食品選擇不多,只有湯類及四款三文治,包括燒火腿芝士配酸種麵包、煙肉芝士 pretzel包硂燒雞肉辣椒蛋黃醬牛奶麵包和青醬番茄mozzarella芝士配Foccacia,每款都是即點即製,跟套餐的湯也是每天熬煮,醃菜也是自己做,咖啡也不錯,由本地咖啡豆烘焙店 Urban Coffee Roaster提供;此外也有售其他本地手工品牌如門神啤酒,自家炮製的Monde朱古力醬。


午市套餐$98包括一碗是日餐湯、三文治和飲品,牛油果煙肉芝士,餡料配搭出色,Pretzel麵包亦不如一般的死硬偏鹹,美味。

麵包櫃每個小時都有新鮮出爐的麵包。

新店寬敞舒適,分麵包區及用餐區,更提供早、午及下午茶餐選擇。



Bakehouse地址:灣仔大王東街14號採訪:鍾詠嫻攝影:劉永發全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180120/20279980
開舖 舖整 整包 四季 前總 總廚 廚用 13 年酸 酸種 牛角 特別
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=347062

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