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跌9成都仲有得賺? 有冇咁勁呀? 探險家

來源: http://hkcitizensmedia.com/2016/07/08/%e8%b7%8c9%e6%88%90%e9%83%bd%e4%bb%b2%e6%9c%89%e5%be%97%e8%b3%ba-%e6%9c%89%e5%86%87%e5%92%81%e5%8b%81%e5%91%80/

尋日港股跌左255點,但一眾市場焦點卻落在L&A INTL HOLD(08386)。L&A INTL HOLD在昨天單日大跌90%,由$0.38直奔$0.032,途中無水花,猶如自由落體。正當大家都以為所有人都會因為今次暴跌而勁蝕時,咁就錯喇。事實上,即使以$0.032沽出,承配人仍然是有水位的。

首先,先講下一d背景資料,8386是其暫代編號,真正編號為8195,所以大家係hkex睇通告時係唔會搵到有關8386的消息。L&A INTL在2014年10月上市,當時配售價$0.6。照咁計,承配人能該輸鑊甘先巖。但實情係,少年你太年青喇,8386曾在去年1拆10,再在今年1拆5,也就是說8386當初的1股已經拆成50股。用計數機一計,$0.6除以50,$0.012是也。

因此,當初上市的承配人,他們的成本是$0.012,就算現在以$0.024沽,仲賺緊100%。呢一點可以以新煮意控股(8179)既通告得知。公司尋日出通告指出,於市場上出售合共524,800,000股上市股份,平均出售價為每股上市股份0.0234港元,而銷售所得款項總額約為12,300,000港元本集團預期將確認收益約6,000,000港元。

出售5.24億股,平均售價$0.234,成本係$0.012,所以賺取5.24x(0.234-0.012) = $5982720,巖巖好600萬。咁姐係代表咩? 姐係代表承配人可以繼續沽,沽到$0.012都仲可以。探險家認為8386呢一隻股票會越沽越散,散戶主導的力量會越來越強,未來股價將會越來越Free style。

更多文章詳見於:
「股市探險家」專頁:https://www.facebook.com/stockadventurer/

(以上純屬個人意見,並不構成任何投資建議或勸誘。)

成都 仲有 有得 得賺 有冇 冇咁 咁勁 勁呀 探險家 探險
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阿信屋賣韓國女裝業務多元化 老闆:冇咁易被圍堵

1 : GS(14)@2014-10-10 13:22:10




■阿信屋位於九龍灣展貿的超市分店,上周五開始試賣女性時裝。 黃耀興攝



【本報訊】CEC國際(759)旗下阿信屋繼8月中開雲吞麵店後,最近又有新搞作,於旗下超級市場試點銷售女性時裝,業務多樣化得令人眼花繚亂;CEC國際主席林偉駿解釋,多樣化正是阿信屋生存之道,「乜都要做,咁先冇咁易被人圍堵!」



■顧客華小姐希望女裝定價在100至200元左右,較適合阿信屋平價形象。

「靠供應商支持」

阿信屋位於九龍灣展貿超市分店,於上周五開始作為試點銷售女性時裝。林偉駿解釋是因為有4個韓國服裝供貨商肯供貨;之前已跟韓國供貨商有緊密合作,向阿信屋提供食品、化妝品等。他形容阿信屋的業務發展特色,「就係靠供應商支持……過去四年阿信屋都一直處於被動。」上周五第一批試點韓國時裝僅供應30多款,本周六第二批女性時裝將增加至300款。他表示要觀察試點一個月,才清晰市場反應,然後再作下一階段部署。記者本周三中午到該超級市場分店現場視察,只有兩個時裝貨架擺放在一旁;半小時內約15位女性經過,個個都「手摸摸」看看,最後有一位挑了兩件恤衫去付款。於附近工作的華小姐對於阿信屋引入女性時裝表示歡迎,但希望女裝定價在100至200元左右,較適合阿信屋平價形象。


百佳開戰 市民得益

另外,百佳旗下銷售零食為主的滋味佳,將於今日(周五)在調景嶺開設全港第2間分店,與鄰近阿信屋分店只約10步距離。對於行業巨頭百佳也加入零食市場戰線,林偉駿形容心情「好開心、好難得……引到百佳都郁手。」而消費者肯定在這場戰爭中受惠,所謂「鷸蚌相爭,漁人得利」。他分析現時全港超市生意額一年約500億元,「阿信屋今年攞到其中18億元,以百佳惠康較高貨價,相當於佢哋30億元生意額!」若再讓阿信屋薄利多銷平價策略任意發展下去,「佢哋生意額會繼續萎縮」。他相信對方將緊盯阿信屋最暢銷首26位貨品,並以貼近甚至更低價錢銷售,實行將阿信屋圍堵;消費者將因而受惠。百佳發言人表示,滋味佳8月中首家店開幕以來反應理想,部份產品更為滋味佳獨家採購,未有在其他百佳分店發售。早於8月份百佳已率先在將軍澳新都城開設首間滋味佳分店;有報道指目標是擴至50間。




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阿信 屋賣 韓國 女裝 業務 多元化 多元 老闆 冇咁 咁易 易被 圍堵
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【科健籽】是非說不斷 世界冇咁亂

1 : GS(14)@2015-09-18 02:12:56

【科健籽:趣味科普】「誰人背後無人說,哪個人前不說人。」《增廣賢文》的至理名言,放諸四海皆準。閒言閒語通常被認為不是甚麼好東西,垃圾電視情節中那些說三道四的師奶,更不幸成為典型是非精。


不過背後說人閒話,未必盡是壞事,好聽一點,還能發揮「輿論壓力」。當然我們不是鼓勵人家事無大小都shame on you的去shame人,但是如果沒人盯着那些無恥之徒,或是他們知道沒人盯着,便會完全不具有羞恥之心。古語有云,知恥近乎勇,選擇不知恥的,自然談不上去改過,例如早前幾位在牛頭角吃霸王餐的老哥,若非他們那副尊容被老闆傳揚開去,莫說回去找數,或許現在還躲在一角偷笑;又倘若暗角黑警的片段沒有曝光,七名仍在停職支薪的「慈母」,說不定已經升官發財(當然現在還未受到法律制裁)。



人多口雜乃天性 說人是非更團結 

講人是非乃人之天性,著名進化心理學家Robin Dunbar更認為這是人類語言的基本功能。語言原本就是用來說是說非,交換重要的社交情報,當一個群體越來越多人,我們沒有能力面對面認識每一個人的時候,語言就充當一個交換情報的角色,誰跟誰好、誰得罪誰、誰經常佔人便宜吃霸王餐的要多防着等,都成為重要的生活資訊。而加州大學柏克萊分校於三年前發表了研究“The Virtues of Gossip: Reputational information sharing as prosocial behavior”,指出人的確是「知恥近乎勇」的動物。心理學家Dacher Keltner帶領的團隊與339志願者,進行了多個實驗,看看若然得悉人家在背後說你是非,會否影響博弈遊戲中的賽果。幾個實驗中,一方光付出,另一方則光佔便宜,最後的博弈遊戲裏,加了一群旁觀者說三道四,佔便宜的知道有人在八八卦卦地「說是非」,後來果真收斂很多,間接證明了,是非精所扮演的監察角色,能增加團隊的合作性,不會太離譜。所以一個是非之地,對社會未必是害處,反而有助團結。



事事關心不平鳴 別當沉默的港豬

而跟着大家瞎起哄,喜歡說是非的我們,時時對人評頭品足,未必是純粹貪口爽,而是遇上不公義之事不吐不快罷了。實驗還量度「是非精」在觀察遊戲時的心跳,發現當看見付出的一方不斷被人佔便宜時,是非精便火冒三丈,待寫紙仔向付出者「通報」後,心跳才下降,證明人類本來就懂得不平則鳴,說三道四其實都是天性。或許我們只要事事關心反求諸己,發揮是非精的功能,不做沉默的大多數港豬,黑警黑官黑政客就不會這麼猖狂了。


早前,三名食客在牛頭角菜館晚飯,沒有付款便向店員揮手道別,事件曝光後「醒水」回去結賬。

參考資料

"The Virtues of Gossip: Reputational Information Sharing as Prosocial Behavior." J Pers Soc Psychol.2012 May;102(5):1015-30."Multiple Gossip Statements and Their Effect on Reputation and Trustworthiness." Proc Biol Sci.2008 Nov7;275(1650):2529-2536."Familiarity with Interest Breeds Gossip: Contributions of Emotion, Expectation, and Reputation." PLoS One.2014;9(8): e104916.



記者:陳以恒編輯:陳國棟美術:楊永昌





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科健 是非 不斷 世界 冇咁 咁亂
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阿倫倒戈:TVB冇咁小器

1 : GS(14)@2016-10-12 07:52:28

■譚詠麟昨日自言與ViuTV合作零酬勞,亦不怕無綫嬲。



樂壇校長譚詠麟(阿倫)、許志安和劉浩龍等昨現身灣仔力撐ViuTV明年節目巡禮,ViuTV將重點大搞音樂節目,阿倫更破天荒演出音樂節目《譚校長談.欣賞》,他說:「我唔係做主持,本身我有個唱片project,ViuTV搵咗工作人員拍製作花絮。」阿倫表示這次合作零酬勞他不擔心被指倒戈打無綫:「冇,我係世界friend,係流香港人嘅血,TVB冇咁小器!」



■劉浩龍澄清指好友超儀和徐濠縈沒有反目。

安仔將為播放中節目《Show Time我主場》任壓軸嘉賓,並以演唱會形式出現,他說:「歌手喺香港有唔同平台係好事,我同TVB冇合約,都唔怕佢嬲嬲豬,我有做港姐,現今世代唔好計較合約。」安仔笑言十年沒拍無綫劇,暫時無意拍劇。另外,對於好友何超儀老公陳子聰病後新相曝光,有傳超儀和徐濠縈反目,劉浩龍澄清說:「我敢寫包單唔會,成班朋友識咗二十幾年,感情唔係咁簡單。」




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阿倫 倒戈 TVB 冇咁 小器
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【動畫●每日健康】仆街的學問 點樣仆冇咁傷

1 : GS(14)@2017-02-09 23:44:54

怎樣仆冇咁傷?



早前網上看到一閉路電視片段,一位伯伯在扶手電梯跌倒,電梯一直上升,伯伯就如肉球般不斷滾落電梯,片段長達一分鐘,看得人心痛。還好,伯伯最後沒甚麼大礙,原來仆街是有學問的。



香港大學公共衞生學院助理教授方少萌博士指,從生物力學角度來說,雖然伯伯不斷重複地跌倒及滾動,但他將自己身體捲曲而慢慢滾動,令落地時間增長,受傷的機會亦會降低,「相反,若跌落地時筆直地直插跌倒,時間很短,接觸面積小,震盪力會較高。」方博士指這樣跌倒傷得最重。另外,大腿的臀大肌及大腿肌肉,以及肩膊的三角肌及肩胛肌肉,是身體的大肌肉,伯伯打側身滾動時以大肌肉的位置墊住落地,吸震的力量比骨頭高很多,也可降低受傷機會。不過一般人跌倒一刻的反應,最自然是用手掌撐住身體,不過撐落地時所有力量集中在手腕,帶來的傷害都是很大。方博士解釋:「身體所有力量集中在一點,手腕橈骨首當其衝,即使手腕橈骨沒事,力量都會一直向上傳送,有機會令肩鎖關節或胸鎖關節關節脫位(甩骹),甚至令兩者中間的鎖骨骨折。」仆街真的不容忽視,但大家可能會問,跌的一刻千鈞一髮,思前想後時都已經仆街了,這麼多分析那有用?但原來有研究指,練習武術跌倒的技巧有助加強平衡力及自信心,足以應付跌倒。香港柔道代表隊前成員黃皓筠,教大家多方向練習跌倒的最佳姿勢。向前仆:向前跌時頭要升起,不要單手撐地,而是利用整個前臂按住地面,同時腳趾抓住地面避免膝蓋着地。向後仆:向後跌時,頭應用貼近胸口,眼望肚臍,避免後尾枕落地。打側仆:側身跌時可稍微轉動身體,以大腿及肩膀的大肌肉落地,頭頸要盡量離開地面。雖然跌倒難免會受傷,但以上都是沒有辦法之中的好辦法,最重要保護人體最重要的部位,緊抱頭髗!部份資料來源:
Groen, B. E., Smulders, E., Kam, D. D., Duysens, J.,& Weerdesteyn, V.(2009). Martial arts fall training to prevent hip fractures in the elderly. Osteoporosis International,21(2),215-221. doi:10.1007/s00198-009-0934-x記者:鍾溥敏攝影:周芝瑩2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily



香港大學公共衞生學院助理教授方少萌博士。

一般人跌倒一刻的反應,最自然是用手掌撐落地,其實很傷。

黃皓筠曾代表柔道港隊出賽。

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動畫 每日 健康 僕街 街的 學問 點樣 樣僕 僕冇 冇咁 咁傷
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葉劉:新民黨日後或冇咁建制

1 : GS(14)@2017-03-04 10:13:34

葉劉淑儀



【本報訊】新民黨主席葉劉淑儀因未能取得足夠提名,無法入閘參選特首,她認為今次雖未能成為特首候選人,但令新民黨齊心團結,感謝副主席田北辰仗義執言;又稱日後新民黨或會重新定位,不會那麼建制。但田在另一電台訪問則指,與葉劉在中央協調態度上不同,形容葉劉對協調態度「比較強啲」,對於會否離開新民黨,田只稱「好難講」。


田北辰:好難講會否退黨


葉劉昨接受港台訪問,認為今次雖未能入閘參選特首,但這場特首選舉令新民黨齊心團結,士氣很高,特別是與田的關係,形容田和新民黨遇到危機「好團結,槍口對外」,又感謝田為她仗義執言。葉劉又透露,新民黨會在特首選舉後研究重新定位,思考在建制派中應站在甚麼位置,有可能會「冇咁建制」,更加獨立及敢言,但強調不會偏去泛民,也不會偏向自由黨,因該黨始終有商界包袱。而田接受商業電台節目訪問時,則稱與葉劉在與中央協調方面有不同意見。他解釋與葉劉在政見上不盡相同,如怎樣在市民和中央之間,保持比較中間位置,兩人就有不同看法;他形容葉劉在如何落實港人治港高度自治與中央協調之間,「協調可能比較強啲」,又強調自己不是不與中央協調,否則也不會選到人大。至於田會否離開新民黨,他直言「好難講」,「之前嘅葉太同之後嘅葉太大家都唔知,有時好多嘢都要摸着石頭過河」。■記者莫劍弦




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葉劉 新民黨 新民 日後 或冇 冇咁 建制
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【開個app問功課】小學生放膽問「見唔到老師,壓力冇咁大」

1 : GS(14)@2017-03-26 15:39:08

梁景期(右)使用全港首個小學功課輔導app問功課,他認為不用對住補習老師,增加發問的勇氣。



小學生今時唔同往日,每日閒閒哋七至八樣功課,仲要補習或上功課輔導班,問題天天都多,大壓力到講不出聲。小二學生梁景期遇上功課疑難,會用全港首個小學功課輔導app發問,「見唔到補習老師,壓力冇咁大,放膽啲問。」上網問功課app「Dr Coach」由三位九十後梁嘉駒(Dean)、張駿軒(Robin)及林偉民(Vincent)共同構思。他們前年參加大學創業比賽,得到40萬元起動基金,去年9月研發成功。小一已在功課輔導班成長的Dean,認為從前小學分上下午班,現在轉了全日制,同一時間參與功課輔導班的人增加,學額供不應求。「小學生發問功課需求大,坊間輔導班收費可能較貴,補習老師應付的學生越來越多,學生問到老師功課的時間越來越少。」Dean解釋,因此研發小學生問功課app。



上網問功課app「Dr Coach」介面簡單,每次發問都有不同老師回答,對話框跟WhatsApp等相似,老師和學生可用語音或文字溝通。

(左起)Vincent、Robin及Dean一起研發小學功課輔導app。

這個app操作簡單,學生如用app發問或檢查功課,只需按下相關科目按鈕,拍下不懂或要檢查的題目,一次最多可問一頁20題,每頁收費由5.6元起,老師便會於10至15分鐘後,用文字或語音解答,24小時服務。好似幾筍,等老師畀答案?冇咁易。Dean指出,app的試用期間,有家長縱容小朋友,容許他們在app問老師畀答案,「我們之後有個指引,所有學生未做,老師會唔改。」他們現在和非牟利團體合作,包括香港青少年服務處、小童群益會等,給基層學生免費試用,現時有200人受惠,小二的景期是其中之一,他的媽媽覺得問功課app不錯,試用期滿後會付費使用,但建議老師可加設自己的頭像,感覺更親切。現時只有Android手機可以使用,iOS版本還在研發中,預計兩個月後推出。記者:梁慧琳攝影:伍慶泉2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




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開個 app 功課 小學生 小學 放膽 見唔 唔到 老師 壓力 冇咁 咁大
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【菜市場學】荔枝啱食 浸完鹽水真係冇咁熱氣?

1 : GS(14)@2017-06-23 02:59:22

荔枝解燥熱的偏方有很多,你有聽過嗎?



關於荔枝解燥熱的偏方有很多,以浸鹽水最為人所知。記者就三個偏方──浸鹽水、浸水一晚及冷藏,記者在街頭訪問一眾市民,全部均認為將荔枝浸鹽水最能減低荔枝「熱力」,皆因鹽水向來有殺菌作用。千金堂中醫診所註冊中醫師馬立礎醫師說:「李時珍說,荔枝是會引動人的虛火的。至於食多少才會引動虛火,則因人而異的。」他指出,中醫講求陰陽平衡,陽是身體裏面的動能,例如心跳;而陰則是身體裏面的水液,如血、津液等。荔枝屬於陽性食物,陰陽平衡不了自然會上火。科學角度而言,如果短時間內大量食荔枝,身體會積聚大量果糖,身體消化不了就會熱氣。但上火與否完全視乎體質及進食份量,不能一概而論。政府食物安全中心則建議荔枝不要空肚食,成人一日最多食十粒。至於浸鹽水能否為荔枝卸火,馬醫師則指出鹽水在中醫角度確可卸火,但是令身體卸火,不是令荔枝減少了火,是兩個不同的概念,因此把鹽水及荔枝分開食用,亦能達到同樣效果。馬醫師更笑指食物的屬性與其溫度無關,只是一般人誤以為將荔枝冷凍「熱力」就會減低,因此浸水一晚及冷藏並無功效。另有網上報道稱,連荔枝果膜一併吃下去可卸火,醫師指果膜本身是用來包裹荔枝的汁液,與防止上火沒有關係。較意想不到的是,看似真實性較低的偏方──荔枝殼煲水反而是有醫學根據的。「因為果殼味道較苦澀,可達到醒胃的作用,讓荔枝不要積聚在身體裏。」《本草綱目》建議用荔枝殼煲水飲,可以解掉荔枝的熱氣。當然,此方法只適用於新鮮或自家種荔枝,現代的農藥殺蟲劑令此方法未必再安全,切勿亂試。



由於荔枝屬陽性水果,所以容易引起「上火」。

鹽水在中醫角度可卸火,但只是令身體卸火,不是減低荔枝的「熱力」。

《本草綱目》記載,荔枝會引動人的虛火。


網上有指連荔枝的果膜一併吃下去,可令荔枝沒那麼上火。

千金堂中醫診所註冊中醫師馬立礎。

記者:張欣頤攝影:許先煜、梁志永2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




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菜市場 菜市 荔枝 啱食 浸完 鹽水 真係 係冇 冇咁 熱氣
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中央限境外併購嚴打走資劍指海航萬達安邦 學者:港地價會冇咁癲

1 : GS(14)@2017-08-19 19:10:59

■中央嚴打內地企業走資逃滙,發出通知限制境外投資;圖為國家主席習近平。 資料圖片



【本報訊】中央針對在境外頻密高調併購企業的信貸風險,並持續嚴控走資逃滙政策,發出通知限制境內企業開展境外投資,範圍包括房地產、酒店、影城、娛樂體育及沒有實業項目的股權投資基金等。業界相信措施劍指三大集團:海航、萬達及安邦。記者:劉美儀 周家誠 黃尹華

經濟學者關焯照表示,「中央截水,會影響中資購買力,香港地價會冇咁癲,整個地產市場應該會調整」。他指內地企業在境外大買資產,很多是利用槓桿借貸「按上按」,其實非常危險,中央出手是遲早問題。國務院辦公廳昨公佈本月初向人行等4個部委,轉發已獲國務院同意《關於進一步引導和規範境外投資方向的指導意見》通知(《通知》),當局又明言,會建立境外投資黑名單制度,對違規投資行為實施聯合懲戒。去年底起,四度來港高價投得啟德地皮的海航集團,正與銀行界商討首幅地皮(啟德1K區3號地)的建築及過渡貸款再融資安排,市場謂因有地皮作抵押,融資仍會繼續商討;但正進行的個案,如傳聞海航擬收購惠理(806),可能與《通知》內有關限制收購無實體業務的股權投資基金範疇相符,故收購或遇困難。銀行界消息稱,無論海航或其他集團,若境外所持資金充裕,或透過旗下本港上市公司能在港獨立融資,不會太受《通知》影響,當局主要是限制涉外滙調撥或內保外貸作境外貸款擔保的活動,當然銀行亦會因應宏觀形勢變化及相關企業的信貸風險提升,調高對借款人的息差要價。


房地產受限出乎意料

另一銀行企業貸款主管亦表示,已發生的交易沒可能追溯,惟《通知》未詳列已向當局申報但未完成的境外併購交易,會否受新例影響。至於與本業相符如內房商來港投地,屬合理投資行為,應不是打擊對象。根據公佈,國務院辦公廳已於8月4日向發改委、商務部、人行及外交部等轉發《通知》,列明鼓勵境內企業參與推進「一帶一路」等境外投資,但限制與國家戰略、宏觀政策不符的境外投資如房地產、酒店、影城、娛樂體育、沒有實業項目的股權投資基金或平台。本月初《路透》曾引述消息報道,中國計劃進一步收緊內地企業海外併購行為及與併購相關的融資條款。有銀行界指今次列出房地產亦屬受限項目較出乎意料,因早前傳聞只針對酒店、影業及文化旅遊等。包括海航、萬達及安邦等3大集團,近年在海外大肆收購,被指轉移資產而飽受爭議。去年,安邦公佈收購多間境外酒店及保險公司,共涉逾200億元(美元.下同)。海航亦在海外買酒店、飛機、銀行、石油、對沖基金,更在港大肆投地,交易總額達400億元以上。萬達自2012年5月收購全美第二大院線AMC後,在海外持續購入酒店、俱樂部,金額逾300億元。




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中央 境外 併購 嚴打 走資 劍指 海航 萬達 安邦 學者 地價 會冇 冇咁 咁癲
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【高卡月餅】食冰皮冇咁肥?其實糖份勁過雪糕月餅

1 : GS(14)@2017-10-09 03:41:05

中秋節又到了,大家也會吃月餅應一應節,不過哪款月餅比較不肥膩呢?



中秋節又到了,大家也會賞月吃月餅應一應節,不過哪款月餅較輕盈呢?很多人會誤以為冰皮月餅比較輕盈而大肆食用,皆因其既沒有蓮蓉,吃下去又不帶油膩感。記者就此詢問了營養師吳耀芬(Kathy)有關傳統、冰皮和雪糕月餅的卡路里等資料,發現事實並非如此。
Kathy更指出月餅罐上的營養標籤令人容易誤解,因為食用標籤上通常也是以「每食用份量」做單位,而其建議的食量慣常只是四分一件迷你月餅,份量十分小,多吃幾件便會超標,所以原來吃月餅也有機會墮入致肥陷阱。



左:傳統蓮蓉雙黃月餅(45g約1/4個)熱量:200kcal,脂肪:10g,糖份:13g右:迷你冰皮月餅(45g約3/4個)熱量:135kcal,脂肪:5g,糖份:11g

朱古力雪糕月餅(45g約1/4個)熱量:175kcal,脂肪:12g,糖份:10g

家營營養中心的營養師吳耀芬。

記者:吳業紅攝影:周芝瑩、徐振國2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




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高卡 月餅 食冰 冰皮 皮冇 冇咁 咁肥 其實 糖份 勁過 雪糕
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財經評論:MPF買樓冇咁易

1 : GS(14)@2017-11-13 03:59:50

新政府上場後,明顯於房屋政策上落藥,積金局亦一改口風稱正研究提取強積金(MPF)用作首置買樓,料明年第二季可將報告交予政府。不過,最顯然而見的問題,正是MPF根本不足以應付首期及退休。或者值得大家一探。一)MPF得雞碎咁多:財經事務及庫務局局長劉怡翔一直強調,新加坡及香港不能直接相比,原因正是新加坡打工仔供款率高達37%,香港供款率只是10%。新加坡打工仔每月有17%人工自動上繳公積金戶口,另外僱主供款20%,自然令公積金累積較多資產。二)首期太貴:本港樓價高企,加上金管局按揭辣招,上車首期數額極大。新加坡則多逾八成人住在平價組屋,200萬港元已夠買千呎單位。換言之,當地供款較香港多,買樓又較香港平。現時積金局對適用於MPF買樓的樓宇種類未有定案,但觀乎目前香港的居屋、首置上車盤供應有限,私樓首期則以「球」計,MPF的確是杯水車薪。三)退休點算好:積金局一直強調,MPF是為打工仔退休作準備。若一炮過用以置業,變相就要犧牲退休儲備,假若樓市逆轉,打工仔是否能安享晚年?反觀新加坡公積金設有三個賬戶,分別是應付醫療費的「醫療戶口」、應付晚年退休的「特別戶口」,以及應付首期或教育費等的「普通戶口」。意味即使動用公積金置業,退休與醫療供款亦不受影響。要解決第一、三點,上調供款比率相信是第一步;至於第二點,則關係到撤辣等調控政策,兩者均是A1大新聞。記者:陳洛嘉



來源: https://hk.finance.appledaily.co ... e/20171109/20209169
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【過完肥年】澱粉質雪凍食冇咁肥? 番薯代白飯更低卡?

1 : GS(14)@2018-03-12 01:54:59

凍食澱粉質據說可以減少吸收卡路里,到底是心理作用或是真有其事呢?

過完肥年,身形漲了一個碼,減肥中的絲打們一聽到澱粉質就避之則吉,就算要吃都要吃凍的澱粉質,據說可以減少吸收卡路里,到底是心理作用或是真有其事呢?

營養師Thomas指即使抗性澱粉增加後,對減少吸收卡路里的作用卻不大。


近年研究發現,澱粉類食物煮熟後放涼,食物當中的「抗性澱粉」會增加。這類抗性澱粉無法被小腸吸收,難以被人體消化酵素分解,所以會直接在大腸中發酵,作用類似膳食纖維,讓腸道吸收較少的熱量。一些烹調後冷卻的食物如隔夜飯、壽司、冷麵就會有「抗性澱粉」。

不少人會以番薯代替白飯,感覺上更「低卡」,其實三條小小的日本番薯,熱量就相等於一平碗白飯。


營養師李龍家麒(Thomas)指出,大部份澱粉質類食物中都含有抗性澱粉,亦有研究指含抗性澱粉的食物在約2至4度冷藏過夜後,抗性澱粉會增加約兩至三倍。但實際上對於減少吸收卡路里的作用卻不大,因為每種澱粉質類食物所含有的抗性澱粉都不同,而且大部份佔的比重較低,例如番薯、薯仔和栗米都只含有不超過百分之五的抗性澱粉。因此就算經過雪藏後增加三倍,對食物的整體熱量變化其實不大。多吃抗性澱粉未必能減重,如果本身腸胃消化能力較差,反而容易有胃氣。


不少人會以番薯代替白飯,感覺上更「低卡」,番薯含有其他營養素,例如纖維較高,有助腸道蠕動。不過Thomas指進食時同樣要注意份量,三條小小的日本番薯,熱量已相等於一平碗白飯。另外,減肥時不吃澱粉質是治標不治本的方法,一些天然不經加工的澱粉質食物,它的脂肪含量都比較低。要控制整體熱量吸收,反而應留意有沒有吃高脂肪含量的食物,例如肉類或加工後的澱粉質食物。用油加工過的河粉、伊麵和公仔麵在加工過程增加了油份,都比較容易致肥。記者:黎婉婷攝影:潘志恆全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed



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