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英之見:唔推介股仔有原因 黃國英


2009-02-11  AppleDaily


 

昨 日期指上下波幅357點,但其間反覆上落好幾次,過份貼市,會容易高買低沽,未必等到最終的突破,便可能斬倉幾次,所以買認購期權坐定定,是一個較佳的作 戰方法。幾位鄰居似乎偏愛推介細價股,但自己反而戒掉了這個習慣。最細的推介,也不外是美聯(1200),不幸光榮結業的機會應該微乎其微,而且過往歷史 中,升幅遠比地產股勁,用買藍籌股三分一至四分一注碼,可以有同樣的勝負效果,美聯可以說是當成一隻窩輪來博的股票。

對冲不易風險難控制

不 談細價股,理由有幾個。第一是近年興起金融衍生工具,雖然中信泰富(267)同樣也中招,但細價股沒有阿公關照,一掌之後可以斃命,市場簽發了死亡證後便 永不翻身。大企業風險管理平均而言始終較佳,而且銀行對大企業也不會太放肆,中衍生工具地雷的機會較低。第二是細價股不易對冲,當個別公司出事,除了直接 沽貨止蝕之外別無他法。可是細價股流通量低,一個壞消息隨時暴跌三四成。自己明白風險,會用注碼調節,投入個別細股的金錢實質上是有限數,可是讀者未必明 白。萬一認定是名股評人推介,信心之選,大注入市然後遇上清盤,這個道德風險太高。第三是細股的交易對手水準,傳統意見是細股較少分析員跟進,因此容易出 現筍價,但這個應該是謬誤。在今時今日,仍然肯冒險炒賣細股的人,多數是對公司滾瓜爛熟之輩,所以交易對手是少,技術水平卻超高。除非自問在分析上有天大 優勢,否則只憑看年報,根據歷史PE來判斷,無疑送羊入虎口。反而大股有更加多門外漢參與,整體水平拉低,理論上較容易贏。作一個比喻,細股就像三大千王 坐鎮的麻雀局,大股則有如馬場,難贏卻至少有稍高的成功機會。作者黃國英為證監會持牌人士電郵:alex@amplecap.com
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個唱有仔有淚有肉睇張繼聰台上示愛冧阿Kay

1 : GS(14)@2015-12-16 09:28:47

■張繼聰為個唱狂操跑步做gym,大騷腹肌胸肌鋼條身形。


張繼聰前晚在九展舉行演唱會,老婆謝安琪(Kay)與兒子張瞻、好友白只當然席上支持,還有陳凱琳、林夏薇、方力申等來撐場。阿聰在台上當然多謝Kay,囝囝有上台獻花,亦重提曾幫陳奕迅作歌,之後齊齊捲入已婚三角緋聞搞氣氛,笑言「榮幸」。阿聰更安排特別環節憶亡友在生時對他鼓勵,獻唱當時紀念他而作的《是什麼》時流淚,表達感性一面,更表示:「我最重要嘅人都喺度。」最後個唱尾段,他大唱快歌勁騷六嚿腹肌及兩塊大胸肌,Kay就在台下跳不停。
Kay雖沒有上台,阿聰都大講肉麻情話:「記得出道後,有一年3月13日,第一次上《勁歌金曲》,有個女仔3月13日生日,咁啱喺屋企睇住電視,聽到有個男仔好有型彈結他唱歌,呢個女仔後來變咗我太太。」



■Kay與囝囝張瞻全晚坐唔定舉橫額撐阿聰。

■阿聰囝囝張瞻上台獻花,為個唱大添溫情。

■阿聰展舞姿,與舞蹈員大跳貼身舞。


■阿聰在台上憶念自小扶持他的亡友,一時感觸流下男兒淚。

「我老婆冇得頂」

阿聰完騷後接受訪問,透露之前為了操肌,要食清淡烚菜節食狂做運動,更因此脾氣暴躁:「我老婆冇得頂,試過有次夜晚跑完步,返到屋企想食麥皮豆漿,打開雪櫃乜都冇,嗰時好嬲惟有去瞓,第二朝打開雪櫃擺滿晒食物,工人姐姐爆料話Kay半夜三更揸車去買,好多謝佢對我好脾氣,同埋佢舞台經驗豐富過我,需要佢技術上協助。」記者問阿聰為何不叫Kay上台,他笑言:「好嘢留返畀自己。」採訪:曹家誠攝影:陳慧安





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錢嘉樂:冇腳雀仔有番腳

1 : GS(14)@2016-05-08 14:53:58

■錢嘉樂昨日做伴郎,其太太湯盈盈與囡囡、監製潘嘉德和梁靖琪也有到賀。


錢嘉樂跟鄭敬基老友鬼鬼,昨日擔任伴郎期間全程百無禁忌,多次講說話暗示老友並非首次結婚,鄭敬基逐一多謝兄弟時,嘉樂竟搞鬼地說:「我唔係第一次聽呢啲嘢!」最抵死是鄭敬基接新娘時,嘉樂竟突然變節站在姊妹團一方。對此嘉樂昨日受訪時解釋說:「我諗咗條橋,一開門我就走去姊妹團嗰邊做卧底,負責控制同埋監督,變咗我睇住一班兄弟俾人玩。今日見鄭敬基結婚,等於見到一隻冇腳雀仔終於行到路,有番隻腳,好開心,見老友終於結到婚。其實兩兄弟百無禁忌,見佢經歷咗啲嘢,現時好難得,希望佢同另一半行埋餘生。」





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嘉樂 冇腳 腳雀 雀仔 仔有 有番 番腳
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陀仔有賞唔畀撒賴陳琪催老公 獎十卡鑽戒

1 : GS(14)@2016-08-21 08:11:07

懷孕7個多月的陳琪昨日帶住兩個囡囡胡芷苓和胡芷悠,到九展出席「妖怪手錶舞台劇」記者會,同場還有前女子組合Freeze成員陳樂榣與1歲零3個月大囡囡Aria,以及「美心妹妹」胡梓盈等。



胡諾言 資料圖片

「成個足球小將」


陳琪笑言昨日沒有「阿四爹哋」胡諾言在身邊,一個人湊兩個女有點吃力,她說:「由上車嘈到落車,不過細女好識賣口乖,成日扶住我又叫我小心啲,每次叫我買玩具嗰時仲會講好多次『I love you』。」今胎一償所願陀仔,陳琪直言老公最開心,她說:「囝囝踢咗我成晚,成個足球小將咁,爸爸話將來可以帶佢去踢足球,我話畀佢恨到囉。不過我都好蠢,以前明知生女,但都要問醫生係仔定女,今次唔使問嘞!」陳琪透露已為囝囝改了英文名叫Jayden,中文名則待出世後夾時辰八字,她說:「老公最近鍾意咗個女仔,佢用咗其中一個字,我唔呷醋嘅。」問到老公有甚麼獎勵?她說:「老公以前呃我話送十卡鑽石戒指,話生仔先有,而家生仔佢又扮聽唔到,女人有隻鑽戒好開心嘛。反而兩個家姐成日話要買禮物畀細佬,大女仲話要學抹地㖭。」問會否餵人奶?她說:「試吓,但之前唔夠奶,有朋友因為咁而唔開心,但我唔會逼得自己太緊。」


陳樂榣女30磅


一直餵哺母乳的陳樂榣讚好處多,她說:「囡囡30磅屬大隻BB,餵人奶小朋友真係醒目啲,女仔嚟講又快熟啲,有時整蠱佢仲識告狀。」曾有餵人奶媽媽受到歧視,她說:「自己豁出去,最重要得家人支持,但都聽過人話要遊的士河餵母乳,咁好辛苦,所以嚟緊自己會將間飾物店擴充,預留地方餵母乳。」採訪、攝影:盧妹


■陳樂榣堅持餵哺母乳到囡囡兩歲,等囡囡更健康精靈。

■美心妹妹胡梓盈(左)和陳樂榣囡囡Aria昨日一齊出席活動。



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春風滿面 自爆繼續約會小方讚超蓮 好女仔有愛心

1 : GS(14)@2016-10-24 06:12:16

■問到跟超蓮有否發展機會,小方滿面風騷表示遲些再講。



方力申跟賭王至索千金何超蓮驚爆秘戀3個月,昨日小方到中環出席港鐵競步賽2016,鄭文雅見到他即相擁道賀:「恭喜你呀又拍拖!」小方尷尬說:「嚇死我呀!」鄭文雅笑笑說:「拍拖係好事。」小方雖然死口不認蜜運中,但被春風滿面的笑容出賣:「哎吔,真係唔係呀,我都話好朋友嚟,之前一齊去尼泊爾探訪,呢個係好認真嘅慈善機構探訪節目。」


收歛Open性格


對於被影到與超蓮一支水兩份飲,又摸頸又摸頭,小方解釋:「係兩支水,唔覺舉動好親密,我假假地都係去過美國留學一年,可能鬼仔性格open得滯,要收斂吓。」問到返港後有否跟超蓮聯絡?小方風騷自爆:「我哋噚日(前日)都有見面,仲一班人去飲嘢,大家真係朋友,唔會避忌唔見面。」是否地下情?他堅稱:「都話係朋友囉。」至於有報道指小方帶超蓮出席朋友聚會,肯定女友地位?他說:「唔係呀,不過佢份人真係好有心,佢知道我去探訪,都主動話想跟我哋去,我事前都同佢講呢個探訪好辛苦,住類似鐵皮屋又冇得洗頭沖涼,仲要喺郊外解決,但佢都肯做,話辛苦先有體驗。」問到是否對超蓮加分?小方勁讚:「覺得佢係一個好女仔,好有愛心好上進,又準備緊考碩士,交朋結友要搵好人結交。」問到有否發展機會?他說:「而家冇,遲啲再講啦。」



■鄭文雅見到小方即恭喜他拍拖,令小方招架不來。

■小方爆超蓮主動去尼泊爾探訪,勁讚她是一個好女仔。

■本月15日是鄧麗欣生日,小方坦言有發短訊給舊愛真誠祝賀。


短訊賀舊愛生日

如果真的拍拖,超蓮背景會否造成壓力?他說:「冇如果喎呢啲。」會否擔心舊愛鄧麗欣(Stephy)睇報道後亂諗?小方表示:「吓,呢啲你哋應該問佢,冇得假設。」至於早前Stephy生日,小方表示有傳短訊給她,問到是否好簡單講happy birthday?小方即大反應:「乜嘢好簡單呀?好真誠地同佢say happy birthday,一啲都唔簡單。」採訪、攝影:卓寶花




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春風 滿面 自爆 繼續 約會 小方 讚超 超蓮 好女 女仔 仔有 愛心
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男仔有家族生意羅霖上年拒絕J君求婚

1 : GS(14)@2017-01-28 12:04:17

今年已經51歲嘅羅霖同前夫劉坤銘結束咗婚姻關係,不過羅霖嘅感情生活唔係冇寄託㗎,話晒都係美魔女又係前亞姐冠軍,身邊總不乏有追求者。早喺12年,羅霖已經被發現喺北京着住短褲、喱士絲襪,一副戰鬥格咁同一位廿幾歲男仔,一位女性友人一齊食宵夜,仲食到凌晨5點先同男士一齊返酒店。當時仲有報道指呢位男仔叫王嶠,喺外國留學,有錢有家底,羅霖每次去到北京,都係由呢位男仔管接管送。直至上年,羅霖自爆有位J君同佢去法國旅行,傾紅酒生意之餘仲求埋婚,而當時羅霖都話過:「經過旅程之後,都認定佢係我幾重要嘅人。」事後有報道指,原來向羅霖求婚嘅J君,就係12年喺北京管接管送、食晒宵夜嘅王嶠喇,即係話羅霖同J君4年來,一直保持緊密聯絡!之後J君再被揭佢嘅家族其實係做建築生意,而羅霖始終要兼顧湊仔同紅酒生意,所以就唔想戀情太過高調,咁佢就唯有改口風話要專注事業先,拒絕咗J君嘅求婚,仲話有同J君講遇到啱嘅對象可以試下發展,呢啲口不對心嘅劇情,完全係保護呢段姊弟戀㗎啫。




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男仔 仔有 家族 生意 羅霖 上年 拒絕 求婚
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財經評論:做醒目仔有得選擇

1 : GS(14)@2017-04-29 23:02:04

作為80後,過去五年是同輩成家置業的高峯期,幾乎每隔數月或半年就聽到身邊朋友上車的故事。在香港地,年輕人上車這條formula一直在演變,而且變得越來越辛酸。有讀大學與沒有讀大學是一條分水嶺,差別在於一張沙紙與一個大浪。十多年前有朋友工作數年,儲落一筆錢後在港島上車,單位僅百多萬,她沒有猶豫,當時同輩還未大學畢業。下一批置業者,已要數金融海嘯後樓市急升下有計劃又決定不再等待的人,通常是從事金融業,以二三百萬新界上車,除了收入優勢,也因為信貸額度較佳。踏實儲錢、通常要公一份婆一份的最後上車機會,大約在三至四年前,可能還要先抵得住家人朋友囉嗦下的猶豫決定。往後上車者大部份要靠父幹,已成定律。但近一年樓價離地離到上太空,演變下去的親情牌,甚至要打至家族樹圖對上兩代或橫向一代,即連阿爺阿嫲姨媽姑姐都要出分力。當然,還未上車的仍佔大多數。有人說香港的核心價值,就是做個醒目仔,但何謂醒目仔?有媒體常以捱麵包捱到上車的勵志故事來標榜成功,但換來無殼年輕一代嘲笑愚蠢,這幾年輿論都在這種叻仔與傻仔之間喋喋不休。但現實中,朋輩間上車與未上車的話題一直不是焦點,有樓收租當然有計,但多年工作假期的經歷亦有人羨慕,買樓與不買樓從來都是選擇與時機的問題,根本沒有對錯。去年中上畫的紀錄片《少年滋味》值得一再回味,9個年輕人的故事投射香港現況,印象最深刻一句話,是志願成為藝員的Nicole,回應會否因此失去自由時,她答:選擇就是自由,就算奴隸也有抬頭看天空的自由。Nicole當時只有10歲。即使只餘下抬頭看天的自由,樓奴還是要選擇香港;但有人的天空不限於那300呎,甚至不限於香港,這也是一個選擇。一個社會,無論何年何月都有希望紮根的年輕人,如果樓市只是所謂「買得起又輸得起的人」的遊戲,畸型的不是再辛酸也要上車的人,而是樓市本身。自由地選擇了、並且不後悔的年輕人,已算是醒目仔。記者:林靜




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財經 評論 醒目 仔有 有得 選擇
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土耳其現變種羊咩耳仔有嘴仲有牙

1 : GS(14)@2017-05-18 02:08:14

土耳其中南部一隻羊「天賦異稟」,左耳內竟然長出嘴巴,嘴內更長有牙齒,更有吞嚥反射作用,嚇了飼養牠的農民一跳。杜曼(Ali Duman)憶述他剪羊毛時,看到羊耳朵好像有個洞,最初還以為自己不小心割傷羊耳。「當我仔細檢查耳朵,才發現是嘴巴,我很害怕及開始顫抖,我第一次這種事情。」他找來獸醫耶爾德茲(Yusuf Yildiz)檢查,耶爾德茲發現嘴巴內不但有牙齒,更會產生唾液及有吞嚥反射,但未有連接食道。他坦言從未遇過如此怪事,杜曼說:「我不認為那個嘴巴可以吃東西,我們感到興奮,但羊主很害怕,認為這不是好情況,母羊可能在懷孕時進食了化學物質。」但他亦不排母羊亦可能曾接觸輻射或激素,而導致基因突變,出現此怪異生理構造,要作進一步調查。杜曼表示暫時不會出售或屠宰這隻羊,直至專家找出原因。英國《每日鏡報》




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土耳 耳其 其現 變種 羊咩 咩耳 耳仔 仔有 有嘴 嘴仲 仲有 有牙
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【港仔有諗頭】鮮豬肉豬骨熬湯 中式湯配日式拉麵

1 : GS(14)@2018-01-08 00:51:21

白龍(豚骨濃湯),$68。


全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed屯門區最新進駐了一間主打湯底無味精的拉麵店,以港式風格融合日式的拉麵。「拉麵的歷史不算太長,沒有既定的味道或規範,我覺得能有多元化的配搭,所以我以港式的湯底,配日式的拉麵,加上中式的風味,構成了龍拉麵的概念。」年輕老闆蔡貴龍堅持湯底無味精,每天用上五十多斤新鮮豬肉和豬骨,大火熬製5-6小時。「我們這一種是最濃郁的白湯,湯頭已經起膠,豬骨的味道已經化開。」阿龍十二年前曾就讀於中華廚藝學院,在那段訓練期間,學到各種烹調的技巧,並培養了對煮食的熱誠。「當時會接觸各種中式的麵食和點心,例如是擔擔麵、手拉麵及北方的麵食都會學到。」拉麵湯底有別於一貫傳統口味,除了豚骨濃湯和黑松露湯,還加入具中國特色風味的擔擔麵湯。「希望做出來的味道是有一種清爽的感覺,我只是使用了鹽和醬油去吊起他的鮮味。」


黑龍(黑松露醬),$78。

赤龍(擔擔麵湯),$78。


店內空間不大,約坐7至8人。

龍拉麵老闆阿龍。



龍拉麵屯門德政圍16-34號海盛大廈地下11號地舖採訪:葉浩昇@Foodcaptain.hk攝影:劉永發



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171221/20250905
港仔 仔有 有諗 諗頭 豬肉 豬骨 熬湯 中式 湯配 日式 拉麵
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【過年前開】中環蓮香樓荃灣開分店 水滾靚茶推車仔有得keep

1 : GS(14)@2018-01-22 05:46:00

早前曾有傳中環蓮香樓因租約期滿,有機會於2019年搬遷重建,仍是未知之數。但其集團「香港蓮香飲食集團」facebook就公布,將攻入荃灣開設分店,取名為「蓮香棧」。我們向負責人林壯大查詢,新分店位置在綠楊坊,大致根據蓮香樓的出品及格局,極大程度保留蓮香樓菜單,甚至做法、水滾茶壺、推車仔等,預計會於農曆新年前開。至於是否舊班底,他則說下星期將會決定。

推車仔亦是蓮香樓,特色,大機會在新店保留。


蓮香樓老店前身在廣州,於1889年開業,由於當時蓮蓉製作出色,被當時為翰林學士的陳如岳欣賞,命名為「蓮香樓」。輾轉來港開店,首間店在中環皇后大道中成立,九龍分店則位於旺角。1952年內地解放後,廣州蓮香樓被收歸國有,自此與香港分店各自經營,其後旺角分店亦告結業,中環在1996年遷至現址經營,位於上環的蓮香居則為姊妹店。

蓮香樓是最早提供免切叉燒飯的現存酒樓之一,至今從未停止供應。


食物方面,蓮香樓至今已保留傳統茶樓格調,有不少懷舊點心,像豬肚燒賣、雞球大包等等,現已見少賣少。它亦是最早提供免切叉燒飯的現存酒樓之一,至今從未停止供應。用新鮮的脢頭肉,以秘料醃製,再入爐燒約45分鐘,將叉燒斬成兩大嚿,放上白飯便成。懷舊點心贏盡茶客青睞,名人周星馳、張瑪莉、蔡瀾及朱玲玲等,亦是座上客。蓮香棧荃灣蕙荃路22-66號綠楊坊P9號鋪記者:何嘉茵全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180119/20278852
年前 中環 蓮香 香樓 樓荃 荃灣 灣開 分店 水滾 滾靚 靚茶 推車 仔有 有得 keep
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