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中環在線:周凱旋契仔唔撈TOM 李華華

2008-09-04  AppleDaily



TOM 集團(2383)王雷雷唔撈傳聞,噚日終於變成事實。TOM集團出通告話,王雷雷一次過辭去副主席同執董、TOM在線首席執行官兼董事,仲有唐碼易趣中國 董事等職務,原因通告冇講明,只係話為咗個人事業發展。華華搵TOM仔問吓,回應只係話王雷雷係為咗「實踐個人抱負,再創事業另一高峯」。

人事又變散戶擔心

TOM 仔起初由張承勷揸fit,到最新話事人楊國猛,過去幾年,數度易帥。次次都引起市場唔少揣測。遠嘅唔講,先講新鮮滾熱辣呢單,王雷雷係超人紅顏知己周凱旋 嘅契仔,呢次劈炮,究竟係契媽叫嘅,定係契仔意思,華華要收吓風。不過,王雷雷一向負責集團最搵錢嗰瓣業務──TOM在線。據電訊界嘅朋友講,TOM在線 曾經喺mobile彩信上,同新浪、搜狐、QQ等,爭市場佔有率。佢一走,對TOM都唔可以話冇影響。睇番呢幾年TOM集團嘅人事變動,都唔到投資者唔擔 心,首先負責做刁、投資銀行家出身嘅王兟先走,跟住,最叻管數嘅湯美娟又話要湊仔唔做,家陣連銀嘅王雷雷都唔撈,咁TOM仔仲有乜搞作呢?

曾戲稱大股東做老頭

講 番王雷雷,佢長駐北京,好少落嚟香港。前年佢接受《北京晨報》嘅一篇訪問,可以反映王雷雷都幾快人快語,當時篇報道係有關盛傳TOM在線買起新浪,王雷雷 被問到TOM董事會有乜建議時,佢居然答:「大股東都是老頭兒老太太們,不知道TOM做的彩信彩鈴是甚麼玩意,他們只跟我聊些做人道理。」佢講嘅大股東係 邊個?大家心照。李華華電郵:LiWaWa@AppleDaily.com
中環 在線 周凱旋 契仔 仔唔 唔撈 TOM 華華
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好仔唔當差 揸刀切壽司

2015-08-03  NM

去年九二八,警察在金鐘施放催淚彈,一場雨傘革命改變了下一代。這天,對當差九年的阿賜(陳宗賜) 來說,亦是人生的轉捩點。做水警的他,被派往金鐘駐守,但那天是他的Last Day。不再揸槍的他,轉行揸刀切壽司、刺身。在屋邨長大的阿賜,小時與死黨Kenji(施毅軍)及Nick(馮紹南)夢想一起創業。三人兩年前一放工, 就會走到尖沙咀一間叫「古今」的壽司店拜師。略有小成,去年各自辭工,在觀塘商廈開店,為感激老闆,把新店改名為「古今二」。鋪頭卷物名字古靈精怪,如忘 不了您、午夜牛郎、大將軍等,不過名字與食物是什麼,根本無關;亦賣生果壽司,味道合格,成功挑「明將」機。即使外面多兇險,無論是客人或老闆,都可暫時 沉醉在這個「無厘頭」的世界。

中五畢業的阿賜,做了數年不同工作,最後選擇當差,「去過大大小小唔同嘅部門,好似PTU、守分區,最長時間都係水警。由細到大都有一個夢想,就是跟兩個 老死創一番事業。我哋都成日幻想有間鋪我哋會點做,一出到嚟做嘢我哋已經儲定錢,打算放落未來間鋪度。」三人想創業,但苦無合適主題,後來經朋友介紹,到 尖沙咀「古今」,一試難忘,Kenji答道:「好多壽司店都係大型連鎖店,好少整得咁靚,啲名好特別,好似『忘不了您』,叫咗都未知係咩,出到嚟又好有驚 喜,就覺可以喺香港發揚光大。」三人即時拜餐廳老闆為師,並主動提出不收分毫充當餐廳員工:「我哋同師傅講明,我哋都想開一間類似嘅鋪頭,我哋任勞任怨, 只要佢肯教我哋就得。」餐廳老闆Akina師傅一口答應,他說:「我以前喺日本同美國做壽司,早兩三年先返嚟香港開餐廳,志在過吓日辰,做幾年就退休,當 時無諗過會有人嚟拜師,見佢哋咁堅定,俾機會佢哋試吓。」師傅第一堂就要求三人徒手接壽司刀,「邊個夠膽接先過關。」

放下延伸的警棍

這場「入學試」合格,惟三人對廚藝一竅不通,一切由基本功學起,「由點抹壽司吧,點揸刀,到揀貨都要學,一收工就去幫手。」當水警的阿賜,返工時要較大的 體力勞動,放工後成個人都「散晒」,他想過放棄:「返工要喺海上四圍巡邏,長時間集中精神,揸小艇都要係咁出手力,去到鋪頭又要用陰力捏壽司。」不過,朋 友的支持就是動力,三人並肩作戰,才可撐足兩年。最後「古今」租約期滿,他們便乘機請打算退休的師傅到新鋪做顧問,阿賜亦回部門交辭職信,獲上司挽留,但 他頭也不回:「我上司話幫我準備升級試,但警隊始終都有咁多人做嘢,就算我真係升咗職,之後都要經好多人際關係先可以再行下一步,太多嘢控制唔到,反而做 生意好多嘢都係自己決定。」三人決定到觀塘開店:「東九龍愈嚟愈多寫字樓,見有發展潛力,租金仲平,所以就決定喺呢區開。」有師傅做顧問,上至聯絡供應 商,下至裝修、請人,故他們開始得較為順利,阿賜說:「入貨方面,師傅有好多相熟供應商,有個喺日本,就算香港嗰批供應商都好俾面佢,貨品有問題,會第一 時間同佢follow。」他們亦不用被騙,少行寃枉路,「外行人俾人呃咗都唔知!有啲sales見你入開三文魚,佢哋就會講用一半價錢就入到同一品質嘅 貨,但係用透明膠袋密封住咗,外行人買咗先發現唔新鮮,得不償失。」

新式卷物吸女食客

新鋪大部分食物種類沿用舊menu,好像「烈焰紅唇」、「火山」、「忘不了您」,但也有新創作,Kenji解釋:「『蕉魔』係源自之前電視劇『cool 魔』個角色,用了芝士、炸牛肉、牛油果及香蕉,到依家都好受歡迎!」與連鎖店不同,每個客人點不同壽司,上菜時都會有不同擺法,他們希望在沉悶的生活中, 為客人送上一些小驚喜,Kenji能夠將相同的壽司卷排出不同的造型:「試過有一晚要整一百五十條壽司卷,我就砌咗超過五十款唔同嘅擺法。」現場所見,不 少女食客在食物上桌後,都會先「餵飽」相機。來自澳門的遊客Heather稱:「要吸引到朋友『like』先會拍照放上網o架。」Kenji表示用水果作 配料亦是街外少見:「其實生果好難處理,唔可以放太耐,要即做即食,同壽司飯未必夾得埋。我哋都試過唔同款嘅生果,好似將香蕉炸完之後再搭牛油果,放落壽 司飯度,好多客都好鍾意。」他指生果是他們親自到果欄買,當中牛油果是最難搞,「買親都係唔熟嘅,要擺幾日先得。」他們又考慮會用水蜜桃做壽司,「其實有 客人試過俾個榴槤整壽司,都OKo架,不過唔係個個客鍾意,所以menu無o架。」

比親生仔更親

餐廳開店約半年,生意上了軌道,而師傅現在充當顧問角色,技癢時才會落場幫手,「睇住佢哋一日一日咁成長,都想睇住佢哋有一日超過我。」本身已有子女的師 傅,坦言對他們的時間比對自己的家人還要多:「見三個徒弟咁生性,都當佢哋係自己親生咁。」問到阿賜會否有招數留住師傅,他答:「我哋當然想佢繼續留喺 度,因為壽司嘅嘢就係學無止境,我哋得閒都會一齊出去飲吓酒,希望佢嘅退休大計可以再延遲!」

營業資料(06/2015)總營業額:$480,000租金:$30,000人工*:$150,000雜費:$190,000盈利:$110,000*八個全職,四個兼職

開業資料(02/2015)租金#:$60,000裝修:$750,000入貨:$80,000器材:$200,000雜費:$380,000總投資:$1,470,000#一按一上

壹點意見

「日本通」陳方藤(Meter)在港經營四間拉麵店,原來他對壽司卷物亦有一番研究,他對阿賜的餐廳有以下建議:

食物Meter試吃了三款食物,其中他對金龍卷(三文魚、芝士及炸蝦)最為滿意。惟他認為每一款壽司的醬汁太多,賣相就不欲評論,味道則太過複雜:「三種 汁帶唔出層次感,我覺得可以唔使再落甜醬油。」他建議醬汁可在客人面前淋上:「可以多啲互動,有時問過客人,唔落都得。」結論:要招牌菜Meter表示在 日本「下町」(即舊區)都有不少貴價食店,他覺得若做出水準,價格即使貴一些客人亦不太介意。但認為店鋪有不少菜式給人選擇,再增加就有備貨的風險,「做 fusion嘢多啲選擇無可厚非,但人手、存貨壓力就會大咗。」他認為店鋪新鮮期過後,能做出招牌菜方為上策:「我見過日本有鋪頭將一條好長嘅卷物,切都 唔切就咁俾客人,出到嚟反應好好,店主可以參考吓,有時簡單就是美,唔使太花巧。」

撰文:梁延宇攝影:關永浩、張國慶ed_bn@nextmedia.com


好仔 仔唔 當差 刀切 壽司
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趣BLOG BLOG: 股場母子兵 要仔唔要乸

1 : GS(14)@2013-05-12 14:55:30

好似漏左554拆746,1同13拆808,17拆659,688拆3311....

http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20130512/18256814

2 : GS(14)@2013-05-12 14:56:31

理文手袋倍升 母企倒輸

坊間經常質疑,由母公司分拆出來的資產,質素唔慌好,大股東純粹借此套現。因此分拆招股時,反應麻麻。股榮統計過去數年個案,結論恰好相反,純睇股價表現,要仔唔要乸。
為分散風險又好,擴展業務都好,上市公司一般經營數項業務,但估值上往往1+1<2,每股資產淨值(NAV)較股價低司空見慣。分拆業務,其中一個原因是令估值全面釋放,分析員較易評估單一業務表現,只要阿仔「生生性性」,最終可以回饋報答阿媽,股價齊齊報捷。
近年較矚目個案,分別是太古(019)分拆太古地產(1972),以及電盈(008)分拆電訊信託(6823),甫上市至今,阿仔齊齊跑贏、回報分別達61%及83%,領先阿媽約20個百分點(見表)。至於兩年前由理文集團(746)分拆出來的理文手袋(1488),差距更大,阿仔回報超過一倍,阿媽反而要輸54%。
磚頭升值,多隻由母公司分拆的房產信託公司同樣水漲船高,升幅動輒五成以上,反觀阿媽個別發展,鷹君(041)跑出錄得1.4倍回報算是異數。甚至乎,如果阿仔先上市,阿媽後上,仍然要仔唔要乸。中銀(2388)於02年上市,中行(3988)06年跟隨,七年間,貴為四大行、食正中國經濟急速發展的中行,連同股息等計算,回報不足50%,中銀期間卻反覆進賬1.5倍。
內銀支行敗家 累埋阿媽

中資股幾年來盈利皆有增長,可是A股卻背道而馳,與其說估值被低估,股榮更深信市場具有前瞻性,誠如央企中鐵建(1186)每年招待費動輒使十億、差旅費亦達十億,豪食送禮、無視肅貪。
內地審計署日前發表報告,指內銀違規放貸情況持續,農業銀行(1288)、建設銀行(939)2011年違規貸款共166億元人民幣,部份更已惡化成不良貸款。表面數字已經超過200億港元,何況暗地裏涉及的不當交易,農行前副行長欠30億元人民幣賭債,可能只是冰山一角。就算香港仔幾生性,其他省支行卻做敗家仔,阿媽最後仍然要褲穿窿。

股榮
BLOG 股場 母子 要仔 仔唔 唔要 要乸
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功課多脾氣大 仔唔易教

1 : GS(14)@2014-06-16 12:53:06

http://www.skypost.com.hk/港聞/要聞/20140616/001/功課多脾氣大%20仔唔易教/142505
不少家長望子成龍,但有調查指逾四成家長管教子女感困擾;逾七成關注小孩品格及價值觀,但培養時間遠不及學業。有機構指多數小孩做功課至晚上十點,出現情緒問題及每天發脾氣,專家籲給予孩子自由時間。
有機構在四至五月進行問卷調查,訪問三至十二歲兒童家長,逾千家長中,74%關注小孩價值觀和品格問題,不過每周花超過十小時培養小孩品格和價值觀的家長,僅得6%;相反,32%家長每星期會花超過十小時在孩童的學業上。
最關注品格 惟投放時間較少
聖公會聖基道兒童院服務督導主任陳香君分析指,原因是功課、學業讓家長有指標可以跟從,家長每天只要催促子女「達標」溫習功課,就完成學業上的管教;相反在品格方面,因未有客觀的標準,令家長無從入手。
臨床心理學家陸詠詩表示,家長可以考慮每天自製「感恩練習」,教孩子欣賞身邊的小事,令他們思想更正面。陸又指,孩子的品格培養需要由父母身教,建議父母多留意個人言行。
做到晚上十點 難放鬆鬧情緒
另外,有66%受訪家長指,管教小孩的情緒方面感到困難。陳香君認為,現時孩子生活習慣令他們情緒受抑遏。她指,透過平日工作觀察,大部分小孩做功課至晚上十時,初小階段每天花至少兩小時在學業方面,令小朋友難以放鬆,容易有情緒問題。最極端個案是有小孩每天鬧情緒一至兩小時,她建議家長可以讓小孩做功課前有半小時休息,令他們放學後可先放鬆再工作。
調查又指,逾半受訪家長每星期給孩子少於兩小時進行社交活動。孩子每天社交時間平均少於二十分鐘。陳香君指,家長重視小朋友學業是可以理解,除了遊戲,建議每天為小朋友訂立故事時間,小孩可從中放鬆和建立正面思考。
陸詠詩亦表示,家長需要理解孩童的個別需要,以訂立功課時間和遊樂時間,而非隨波逐流,不斷為小孩子增加工作量。
兒童之家「爸爸」:勿事事「我為你好」
政府一直資助非政府機構,免費為有需要的孩子提供各類住宿照顧服務,服務名額共有3,671個,當中包括院舍及非院舍兩類。院舍服務如留宿幼兒中心、兒童院等;非院舍服務則有寄養服務及兒童之家。兒童之家的「家長」,更要擔當父母角色,以愛心扶助孩子們成長。
成為兒童之家家長八年的張偉良,過去曾照顧22名小孩。曾有小孩因媽媽精神有問題而不能同住,孩子視每個人為仇人,不願意溝通。張花了一年開解他,最終成為其母子溝通的橋樑。對於時下家長管教方式,張認為應少用自我期望作指標,不要一味以為「我為你好」,此舉既未能激發孩子的工作動力,亦會加重孩子的壓力;家長可鼓勵小孩思考,想想自身的行為和後果。張憶述曾有小孩愛打電動,較少溫習,他未有立即制止,反而鼓勵孩子思考沉迷電子遊戲的後果,配合獎勵方法,一周後孩子想通了,自動校鬧鐘起床溫習,默書取得100分。
功課 脾氣 仔唔 唔易 易教
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發哥勸放棄爭影帝華仔唔肯讓學友:我都未攞

1 : GS(14)@2016-02-02 15:57:35

■華仔(左)和發哥在台上互相整蠱,大放笑蛋。


今個農曆新年在西片讓路下,變成三部華語片周星馳的《美人魚》、郭富城的《西遊記之孫悟空三打白骨精》和王晶拍了N次的賭片大對決。前晚王晶新戲在灣仔舉行首映禮,周潤發、劉德華、張學友、劉嘉玲、張家輝等先後現身會場,吸引半百傳媒採訪。



嘉玲被笑冇乜着衫

當晚五位主角輪流在台上搞gag製造氣氛,當司儀問劉嘉玲要在發哥和學友中揀選一個做對象,嘉玲即表示二人無論戲外戲內都是好男人,很難選擇,此時張家輝即插科打諢說:「咁你又點睇我?」嘉玲笑言:「你係新演員嚟喎,唔係好識你!」嘉玲又說戲中男演員着靚衫多過自己,學友就話:「因為嘉玲喺戲入面係冇乜着衫!」



■穿上價值47,000元Marc Jacobs最新春裝裙的劉嘉玲,貴氣十足。

■鍾采曦(圖)和莊思敏冒寒搏到盡拋胸上陣。

莊思敏



最後輪到發哥和華仔發功,發哥指今次有三個影帝合作,因為華仔、學友和家輝均有份入圍今年金像獎爭最佳男主角,發哥笑指華仔和家輝要讓路給學友,事關學友未奪過金像影帝,華仔即愕然地說:「我都未攞,點讓呀!」


■經常被指是「孖生兄弟」的學友和家輝,預祝電影有20億票房。


對於近日有網友杯葛罷看王晶新戲,王晶就霸氣哥上身,指香港只是內地票房的25分之1。王晶言論沒放香港票房在眼內,但當記者問學友會否擔心因為王晶言論而影響票房時,學友卻一臉認真地說:「晶哥同呢部戲係冇關係㗎,你哋同我講番出去啦。」身旁的發哥亦幫手解畫說:「係呀,佢(王晶)喺片場淨係瞓覺,不過佢瞓醒就知拍到邊。」採訪:卓寶花、張俊銘攝影:陳俊強





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發哥 放棄 爭影 帝華 仔唔 唔肯 肯讓 學友 我都 都未
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生仔唔靠醫生藥物野外自然分娩都得?

1 : GS(14)@2016-07-17 15:41:32

現代媽媽們生孩子,如臨大敵,要在大自然裏自行產子,似乎難以想像。現居於美國猶他州的瑟伯(Simone Thurber)卻以此為「夢想」,而且成功了。瑟伯4年多前在澳洲昆士蘭一條溪流,在沒有醫生、沒有藥物止痛的況下誕女,並把短片上傳到YouTube分享,吸引逾5,200萬人次觀看。儘管不少人質疑她的決定,但瑟伯指女兒如今已經4歲半,而且身體健康,是個「棒極了的小女孩」,強調當時的決定是正確的。現年43歲的瑟伯是4子之母,在大自然分娩是她的夢想,她與當時的伴侶尼克(Nick)住在澳洲墨爾本,決定到昆士蘭一個熱帶雨林產女。瑟伯曾接受分娩訓練,她開始作動後,帶着薄墊子來到河邊,全裸的她四肢着地,然後看到寶寶的頭出來了。瑟伯說︰「她有點卡住了。尼克本在錄影,他把攝錄機交給我們的朋友,為寶寶的肩和頭調整一下,然後她就出來了。我立即抓緊她把她抱在胸前。」她三名女兒也在旁邊看着妹妹出生。瑟伯說上載影片是希望讓人理解如何在野外誕子,但從沒想過迴響會那麼大。在沒有醫護人員和止痛藥的協助下,瑟伯順利誕下女兒彼魯茲(Perouze),她之後更將胎盤部份打成奶昔來喝。瑟伯說:「我每次分娩後都受產後抑鬱之苦,這樣做有幫助,我感到精力充沛頭腦清醒……而我們美麗的小女孩健康又安好。」她又按澳洲土著傳統,把剩餘的胎盤埋在溪流旁邊,完成「回歸大地」的傳統。瑟伯說女兒成長一直順利,她說:「知道逾5,200萬人花時間看我誕下彼魯茲、無數父母多謝我分享這親密的體驗,幫助他們減少壓力和恐懼是非常美好的。」她的短片甚至啟發有電視台製作野外分娩的真人騷。不過她強調,並不建議孕婦在未諮詢醫生的情況下進行野外分娩。英國《每日郵報》





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生仔 仔唔 唔靠 醫生 藥物 野外 自然 分娩 都得
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生仔唔駛60秒 企喺醫院門口分娩咁奇妙

1 : GS(14)@2016-08-08 00:17:04

英國北林肯郡一名準媽媽到醫院準備分娩,寶寶似乎急不及待「搶閘」,結果媽媽在大堂門口站著將寶寶誕下,全程不超過1分鐘,看來非常輕鬆。事發在上周日凌晨,斯塔賓斯(Jessica Stubbins)說其實前一日已到過醫院,但一過了午夜不久,她就意識到自己快要分娩。斯塔賓斯在丈夫湯姆(Tom)駕車護送下再到醫院,她著丈夫先送她到醫院門口,再去泊車,她說:「之後我嘗試很快關車門,我就知道寶寶要來了。」由片段所見,體形魁梧的斯塔賓斯才走進第一道門,還未走進第二道門,她就伏在一旁,只見她稍為蹲下將手伸入褲襠,不久抱了一個寶寶出來。此時湯姆才泊好車剛走入大堂,斯塔賓斯大叫:「是個女孩!是個女孩!對不起!對不起!。」湯姆說:「她感到非常內疚,因為我錯過了這一幕。我完全震驚,不知道發生甚麼事。那只是約百呎之遙,我仍是錯過了。」斯塔賓斯分娩時無須躺下或坐下,看來非常輕鬆,她說:「她就是來了,任何事也不能阻止她,我也沒時間坐下。」斯塔賓斯分娩後一眾護士趕至為新生女嬰保暖,並把兩夫婦帶入醫院內,斯塔賓斯母女平安。英國《每日郵報》





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生仔 仔唔 唔駛 60 企喺 醫院 門口 分娩 奇妙
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三藩市遊客命仔唔值錢?觀光巴竟得三成有驗車

1 : GS(14)@2016-08-14 14:29:14

三藩市是觀光遊客在美國的首選城市之一,但竟爆出全市的觀光巴士僅有三成曾通過驗車檢查的荒唐數據。而對於接連有觀光巴士在三藩市發生致命車禍,民間團體表示「已忍無可忍」,呼籲政府盡快通過數項由華裔加州議員推動的州法案,加強對觀光巴營運安全的監管。駐三藩市記者:唐芷瑩去年11月13日下午,三藩市匯聚最多遊客的知名景點聯合廣場(Union Square)發生一宗駭人交通意外。當時一架載有約30人的兩層觀光巴在馬路突然煞車失靈猛衝,造成廿人受傷,其中多人傷勢嚴重;除車上乘客外,也包括路上踩單車人士和其他車輛上的乘客受傷。後來傳媒踢爆,這輛出事巴士從未被加州公路巡警(CHP)檢查過。公路巡警平時只會隨機抽查每間巴士公司的少數車輛,整體檢查率僅三成;加上當局每次上門前,都會事先跟巴士公司「約訪」,等同給予負責人掩飾車輛狀況的機會。州眾議員丁右立(Phil Ting)因而提出法案AB1677,要求CHP與各市政府更頻密檢驗觀光巴。他於周五記者會上呼籲大眾支持法案:「我們要令道路零意外,再沒有行人或單車騎士被撞倒,終日提心吊膽都不要。」這項法案已獲眾議院同意,但尚需通過參議院和州長簽署這兩關。除此之外,州眾議員邱大偉(David Chiu)和州參議員希爾(Jerry Hill),也正分別推動相關法案AB1574及SB812,確保杜絕「幽靈巴士」(未妥善登記的觀光巴),以及提高觀光巴的驗車、用路安全標準。巴士因為體積龐大,轉彎幅度廣,若發生車禍常釀成死亡悲劇。行人維權組織「步行三藩市」(Walk San Francisco)統計顯示,市內包括觀光巴在內的大型車輛雖只涉及4%的車禍事件,但高達17%的交通意外死者,都是被這類車輛撞死。單車聯盟(San Francisco Bicycle Coalition)主席威登邁耶(Brian Wiedenmeier)對《蘋果》說:「單車是三藩市最便捷的代步工具之一,我希望這次的立法過程對大眾而言,也是一個警號,提醒他們這些大型車輛在路上可能帶來的危險。很多(單車)聯盟會員曾向我反映,大巴司機常作一些危險的轉彎,危害他們安全。」




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三藩 遊客 命仔 仔唔 值錢 觀光 巴竟 竟得 三成 驗車
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洗米仔唔跟老竇媾女:使佢教?

1 : GS(14)@2016-08-18 06:04:28

■洗米仔周柏豪與姑姐(左)都十分支持Heidi。資料圖片



洗米華與前妻所生的長子、洗米仔周柏豪完全得到爹哋的遺傳,父子都甚有生意頭腦,洗米仔於十多歲時於英國讀中學,當時已經與老師創立了學生折扣App,賺到約200萬港元做本給自己創業,完全沒有問過家人取分毫。洗米仔表明父親並非他的理想投資拍檔,主要是覺得爸爸不熟行。洗米仔曾接受雜誌訪問,被問到父親洗米華可有傳授他媾女絕招?洗米仔笑言:「使佢教?」但透露老竇會用肥胖打擊他,而洗米仔與繼母陳慧玲(Heidi)感情好,非常支持她。撰文:劉敏




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洗米 米仔 仔唔 唔跟 跟老 老竇 竇媾 媾女 使佢 佢教
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【馮仁昭四圍超】青雲爆古仔唔識游水

1 : GS(14)@2016-08-18 06:04:33

導演陳木勝、洪金寶、劉青雲同彭于晏噚日去馬來西亞,為電影《危城》宣傳。呢次古仔冇去就畀佢哋講壞話。彭于晏被問到假如青雲同古仔跌落水,會救邊個?青雲居然搶答:「梗係救古天樂啦,佢唔識游水㗎嘛!」又乘機投訴陳木勝安排危險位置畀自己:「拍爆炸戲嗰陣,陳木勝成日都安排我最遲走,以前仲要多數真爆,我就企喺個炸彈隔籬,成日會借啲意行前兩步,點知就俾人叫返後。」撰文:馮仁昭




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160818/19740392
馮仁 仁昭 四圍 青雲 爆古 古仔 仔唔 唔識 識遊 遊水
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【港島戰果】
羅冠聰IN 維基OUT 強仔唔駛再揸兜

1 : GS(14)@2016-09-06 04:35:23

15張名單競逐6個議席的港島區,此區是今屆投票率最高的選區,獲得上屆民主黨單仲楷支持的許智峯成功接棒,公民黨陳淑莊贏王維基約2千票奪尾席,重返議會,工黨何秀蘭就爭連任失敗。港島當選人得票依次為新民黨葉劉淑儀、香港眾志羅冠聰、工聯會郭偉強、民主黨許智峯、民建聯張國鈞、公民黨陳淑莊。選前被看高一線的王維基最終以逾3.3萬高票落敗,他在公佈結果後向傳媒表示「一路都講民調唔好準」,最終要和公民黨陳淑莊爭最後一席,但慶幸最終陳淑莊勝出,「公民黨贏更加好」。他指昨日下午開始在街站已陸續聽到市民稱雖然支持他,但沒有投票給他,「下午4、5點咪開始告急囉,個個以為我夠票,其實未夠」,他認為今次選舉形勢和策略對選民而言很混亂,「民調話我係第2、3,其實幾累事。」他重申若不換特首、換制度,香港難有前途,「梁振英一日唔走任何好議案、綱領同政綱都做唔到,市民唔信政府點會做到?」年僅23歲的「香港眾志」主席羅冠聰首度參選即以逾5萬票高票當選,更成為歷來最年輕的立法會議員。他稱高票當選對他來說是種壓力,因為背付著更多人的信任和期望,會警剔自己不要辜負選民的信任,認為自己能作為橋樑,在議會內反映現今青年面對的社會問題。被問到與其他政黨是否有合作空間時,羅冠聰稱與任何提倡自決和堅守價值的政黨都有很大合作空間,稱同樣首次當選的新界西朱凱廸和九龍西劉小麗都是推動自決,雙方可以合作。落敗的工黨何秀蘭就稱,預計到民調在投票日前公佈會產生意想不到的效果,「無時間準備點平衡」,又認為今屆選舉市民焦點落在政治和香港前途問題,工黨一直專注的民生議題未獲選民關注,但認為政治議題的鐘擺效應已經「去到好盡」,希望下屆選舉選民焦點能重回民生問題上,亦希望工黨的新人能獲得市民信任。她稱泛民雖然叫做守得住過半數議席的目標,但新議員能否在關鍵議題上堅守立場則有待觀察,因對方立場「幾飄移吓」。各名單依得票排序如下:葉劉淑儀60,760#當選羅冠聰50,818#當選郭偉強45,925#當選許智峯42,499#當選張國鈞41,152#當選陳淑莊35,404#當選王維基33,323鄭錦滿22,555何秀蘭19,376黃子謙10,028劉嘉鴻7,276詹培忠2,587司馬文2,550沈志超1,654徐子見670




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【港島戰果】羅冠聰IN維基OUT 強仔唔駛再揸兜

1 : GS(14)@2016-09-06 22:15:50

15張名單競逐6個議席的港島區,此區是今屆投票率最高的選區,獲得上屆民主黨單仲楷支持的許智峯成功接棒,公民黨陳淑莊贏王維基約2千票奪尾席,重返議會,工黨何秀蘭就爭連任失敗。港島當選人得票依次為新民黨葉劉淑儀、香港眾志羅冠聰、工聯會郭偉強、民主黨許智峯、民建聯張國鈞、公民黨陳淑莊。選前被看高一線的王維基最終以逾3.3萬高票落敗,他在公佈結果後向傳媒表示「一路都講民調唔好準」,最終要和公民黨陳淑莊爭最後一席,但慶幸最終陳淑莊勝出,「公民黨贏更加好」。他指前日下午開始在街站已陸續聽到市民稱雖然支持他,但沒有投票給他,「下午4、5點咪開始告急囉,個個以為我夠票,其實未夠」,他認為今次選舉形勢和策略對選民而言很混亂,「民調話我係第2、3,其實幾累事。」他重申若不換特首、換制度,香港難有前途,「梁振英一日唔走任何好議案、綱領同政綱都做唔到,市民唔信政府點會做到?」年僅23歲的「香港眾志」主席羅冠聰首度參選即以逾5萬票高票當選,更成為歷來最年輕的立法會議員。他稱高票當選對他來說是種壓力,因為背付著更多人的信任和期望,會警剔自己不要辜負選民的信任,認為自己能作為橋樑,在議會內反映現今青年面對的社會問題。被問到與其他政黨是否有合作空間時,羅冠聰稱與任何提倡自決和堅守價值的政黨都有很大合作空間,稱同樣首次當選的新界西朱凱廸和九龍西劉小麗都是推動自決,雙方可以合作。羅昨晚到銅鑼灣希慎廣場謝票,其間許多市民上前握手和歡呼,他表示無言感激港島選民,「以為係爭最尾一、兩席,無諗過攞到5萬幾票。」他直言自己贏在香港人求變心態,希望爭取革命民主路線。羅承諾,會在議會提出香港前途問題,但首先希望透過特權法調查廉署事件。落敗的工黨何秀蘭就稱,預計到民調在投票日前公佈會產生意想不到的效果,「無時間準備點平衡」,又認為今屆選舉市民焦點落在政治和香港前途問題,工黨一直專注的民生議題未獲選民關注,但認為政治議題的鐘擺效應已經「去到好盡」,希望下屆選舉選民焦點能重回民生問題上,亦希望工黨的新人能獲得市民信任。她稱泛民雖然叫做守得住過半數議席的目標,但新議員能否在關鍵議題上堅守立場則有待觀察,因對方立場「幾飄移吓」。各名單依得票排序如下:葉劉淑儀60,760#當選羅冠聰50,818#當選郭偉強45,925#當選許智峯42,499#當選張國鈞41,152#當選陳淑莊35,404#當選王維基33,323鄭錦滿22,555何秀蘭19,376黃子謙10,028劉嘉鴻7,276詹培忠2,587司馬文2,550沈志超1,654徐子見670




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4歲孫仔唔知爺爺已離世:唔聽電話係咪嬲我唔飲水?

1 : GS(14)@2016-09-17 16:15:43

馬來西亞一對老夫婦日前在車禍中身亡,他們的4歲孫兒不知他們已死,連日來打電話給爺爺都無人聽,以為是爺爺氣他不肯喝水,令人心酸。亞羅士打72歲的黃源成及69歲妻子戴碹枝,上周五在一宗車禍中喪生,家人周二為他們舉殯。兩人最鍾愛的孫兒駿昇一直未知爺爺嫲嫲已離世,在瞻仰遺容時俯身伏在棺木玻璃上親吻,在場父母看到都不禁落淚。母親安撫駿昇表示,爺爺嫲嫲坐飛機去旅行,而駿昇天真的稱:「要駕飛機載爺爺嫲嫲去玩」。駿昇母親指兒子平日不愛喝水,要爺爺叫他才願意喝,但這幾天爺爺都不接駿昇電話,令他以為爺爺生氣,所以一直乖乖喝水。馬來西亞光華網




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歲孫 孫仔 仔唔 唔知 爺爺 離世 唔聽 電話 係咪 咪嬲 嬲我 我唔 飲水
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【每日笑一笑】光頭仔唔要路姆西 同爹D玩問答喪笑

1 : GS(14)@2016-10-01 13:19:45

小童天真爛漫的笑容,最能觸動人心。片中一個仍牙牙學語的男童,把公仔路姆西拋諸腦後,寧願同爸爸玩問得遊戲。男童先叫了一聲「爸爸」,爸爸則以一副誇張臉容與聲線回應,男童即被逗得開懷大笑,兩人來回多次重覆同一答問,但每次兩人都被逗笑得不亦樂乎,快樂原來真是可以很簡單。




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每日 笑一 一笑 光頭 仔唔 要路 姆西 同爹 問答 喪笑
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阿仔唔理勸阻喪篤iPad家長挑釁店長反被4拳擊倒

1 : GS(14)@2017-03-24 17:07:48

蘋果商店都將產品放在桌面,讓民眾親自體驗。可是在上海一間蘋果商店,一名頑皮的小童不斷重擊讓民眾試用的iPad,店員出言勸阻,家長不但不加阻止,而且更與店長發生口角,家長更拿起電話拍攝、挑釁,當家長出手推撞時,店長一連四拳,將家長擊倒。不少網民大讚「打得好」,更稱「別辭退這店長」。事發在上海七寶寶龍城市廣場一間銷售蘋果產品的店舖,上周六(18日)晚8時一名家長帶着兩名分別5歲和7歲的小童,準備購買iPad。兩名小童見到大量產品,便拿起iPad在玩遊戲。兩名小童不但不斷將iPad拿起再放下,且不斷用手指重手地快速點擊,引起站在櫃枱後的店長注意。店長勸告家長制止小童猛擊,但家長反而大罵:「難道蘋果公司設計的產品,孩子們用手指就會點壞?為甚麼要對孩子們口出惡言?」之後這名家長不斷出言挑釁,與店長發生爭執,同時拿起電話,聲言要拍攝「證據」。之後雙方爭執不斷升級,家長扔下外套、打算出手推撞店長時,店長這時左右開弓,接連4拳擊向家長的頭、面,讓他多處受傷。事後家長報警,警員亦到場向店長錄口供,但公司未有把店長停職。不少網民都大讚這名店長「打得好」,「家長不會教育孩子,就從家長開始吧」,「這小孩子在家教育不好,出了門就得被別人教育」,網民更要求不能辭退這店長。但家長卻堅稱店長是故意的,而且是當着兩個孩子的面毆打他,給孩子們造成心理傷害,要求當局、商家處理。新浪微博




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阿仔 仔唔 唔理 勸阻 喪篤 iPad 家長 挑釁 店長 反被 拳擊
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霍震寰孻仔唔介意姊弟戀霍啟文認戀Mango 「佢係好女仔」

1 : GS(14)@2017-05-13 05:34:06

■Mango昨承認與霍啟文剛開始拍拖,希望大家給予空間。資料圖片



現年36歲的王秀琳(Mango)淡出娛圈,但感情生活多姿多采,對象更非富則貴,由天王級郭富城、太陽娛樂文化老闆周焯華、黃曉明、莊家彬、唐堂及李彩華前男友潘啟翀等。近日,Mango被影到與霍英東孫兒、即霍震寰與陳琪琪所生的29歲孻仔霍啟文在尖沙嘴夜蒲,之後齊齊去九龍塘豪宅區短聚兩小時,離開時,啟文更拖實Mango送她返回灣仔寓所。



■霍啟文是霍英東家族第三代,去年他在內地創業搞跨境商城。微博圖片

不怕被標籤

本報昨日先後聯絡了兩位當事人,一向低調的啟文在電話中起初迴避,再經追問才大方承認二人發展中,他說:「冇幾耐,係朋友介紹識,佢係好女仔,我唔慣應對傳媒。」對於女友年紀大他7年,啟文表示不會驚被人標籤姊弟戀。男友認愛後,記者就找Mango祝賀她有新戀情,她表示:「都係啱啱開始,希望大家畀啲空間。」問到二人感情穩定,她表示:「好開心,其他要講佢都講咗,唔講咁多喇!」提到男友讚她是好女仔,Mango好受落:「佢都係好男仔!」再問到喜歡男友哪一方面,她就不願多講。



■Mango感情生活多姿多采,13年與李彩華的金融才俊前男友潘啟翀拍拖。資料圖片

■10年Mango與富二代唐堂在跑馬地撐枱腳。資料圖片

■霍啟文是霍震寰與陳琪琪(右)的孻子,陳琪琪表示未知兒子有新戀情。資料圖片

陳琪琪唔識

不過,啟文的媽媽陳琪琪就似乎未知兒子與Mango拍拖,她說:「我唔識Mango,亦未見過,唔知係唔係,可能係普通朋友。」據知Mango戀上啟文後,已為嫁入豪門修心養性,即使夜蒲都與男友一齊去。啟文是城中的低調筍盤,家族坐擁300億資產,他畢業於英國杜倫大學金融及會計雙學位,被內地傳媒以「高富帥、低調、穩重」形容,去年他在南沙創業搞跨境商城「自郵行」。戀情方面,他低調處理,曾與賭王三房千金何超雲撐枱腳而傳緋聞。採訪:唐如、小米




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諸葛要仔唔要老公

1 : GS(14)@2017-05-28 10:38:16

諸葛紫岐(Marie)與黎美言昨日於尖沙嘴出席回歸活動,身體抱恙的Marie說:「今年2月開始周圍飛,啱啱呢次返到嚟覺得唔舒服、好攰,醫生話耳水不平衡,?家中、西醫都睇。」問到是否有喜?她說:「希望啦,?家狀態唔得住,醫生叫休息多啲,唔建議有小朋友,冇得想就得,調理吓先。」問到老公有否心痛?她說:「都心痛。」談到囝囝韜韜,她說:「佢會喺我耳邊講I love you,又會摸我塊面,sweet過老公。佢唔鍾意爸爸同我親熱,我同老公已經冇二人世界,我唔理我老公。」另外,黎美言去年開了泰拳拳館,笑指收入比做幕前好,並表示HotCha十周年演唱會已有投資者,更主動澄清各成員沒有不和。採訪、攝影:羅慧敏




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諸葛 要仔 仔唔 唔要 老公
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UberEATS:港外賣仔唔偷食

1 : GS(14)@2017-08-04 05:40:10

【明報專訊】外賣App日漸盛行,要殺出重圍都唔係易事。小琴噚日聽UberEATS香港區總經理林灝哲話,佢哋揀行「貼地」路線,迎合番本地人口味,至今同超過1300間餐廳合作,亦有唔少地區小店,就番啲食開屋企附近食肆嘅街坊。

小琴講笑話,聽講送外賣偷食係常識,林灝哲竟然話呢樣一定有,但比起區內其他城市,香港嘅偷食情况已經係最輕微,不過公司一樣會嚴肅處理。

飲食業請人難,林灝哲話外賣速遞員尤其難請,因為外賣主要係午飯同晚飯時間繁忙,如果請人返中午夜晚各兩個鐘,一定唔會有人睬你,但請全職,成本又計唔掂。所以UberEATS呢類外賣App就解決咗食肆呢個人手問題。仲話有保險經紀或者銷售員,因為工作時間較靈活,會part time送吓外賣。

email: piano@mingpao.com

[小琴密語]


來源: http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 5194&issue=20170804
UberEATS 外賣 仔唔 唔偷 偷食
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【飲食籽】阿仔唔想父母咁辛苦 獨力改革開新店 老牌車仔麵店日賣千五碗

1 : GS(14)@2017-12-04 04:48:13

「永年士多」扎根元朗賣車仔麵三十年,這是元朗老店之模型。

【飲食籽:識飲惜食】以士多之名,扎根元朗賣車仔麵三十年,「永年士多」早已成為元朗人心目中吃車仔麵的勝地。三年多前,元朗老店大裝修,環境殘舊變摩登,感覺光猛整潔得多,吸引了更多年輕人去試;今年八月,更衝出元朗在尖沙嘴開分店,排隊熱潮有加無減,兩店合共日賣超過一千五百碗。巨大轉變震驚了不少人,但原來這一切都是「永年士多」第三代傳人劉逸軒(Dennis)不惜與父爭執,都要將想法付諸實行而得來的成果。


「我爸就這樣說:『都養到你這樣大,還有甚麼需要改變?』」「永年士多」第三代傳人Dennis說。看他年紀不過三十出頭,卻已經接手家業,更大膽將老店翻新,然後衝出元朗再開分店,實在令人佩服他的膽量。不過為了裝修舊店,其實他跟他爸爸周旋了差不多三、四年,「他會覺得那裏是穩定的生意,如果你要動那個地方,他會用殺雞取卵來形容這件事。」Dennis回憶起當初他說要將老店翻新時,爸爸對他所說的話,語氣突然變得嚴肅。

元朗扎根三十年 阿爸最初反對

說士多扎根元朗三十年,其實是報細數。在六十年代的時候,Dennis的爺爺劉永年已經在元朗屏山做小食檔,後來搬到元朗市中心,就在現址以「永年士多」為店名,賣魚蛋、腸粉等小食。「賣車仔麵是因為我出世,所以將士多裝修轉營做車仔麵。」Dennis笑說。士多招牌寫着創於一九六二年,其實一九六二年正是他爸爸出世的那年,後來劉爺爺覺得做士多的利潤太微薄,生怕不夠劉爸爸養妻活兒,索性叫他轉型做車仔麵。於是,一九八八年「永年士多」就正式供應車仔麵。到現在Dennis接手,新一代的思維當然跟老一輩不同,他覺得不可以沿用三十年前的方法去做現在要做的事。所以他跟大家商量後,「大約三至四年前開始,我們剛剛建成了中央廚房,是為了永年元朗總店裝修而準備的;中央廚房開了大半年後,我們正式將元朗店裝修,裝修後大約三年,就在尖沙嘴開第一間分店。」裝修前,元朗舊店日賣不足四百碗;裝修加開分店後,兩店日賣超過一千五百碗。生意越來越順利。不過原來他堅持裝修開分店,背後卻是一片苦心,「當日轉模式時,我兒子劉逸軒都有說:『媽咪,將來你們不能經常站着剪(豬腸),因為會勞損的。」Dennis媽媽說。轉型,當然是為了擴充生意,但同時也是不想見到爸爸媽媽那麼辛苦。


近年老店翻新、於尖沙嘴開分店,全由第三代傳人劉逸軒(Dennis)策劃。

Dennis爺爺劉永年於六十年代,已經在元朗屏山做小食檔。

劉爺爺覺得做士多利潤太少,怕劉爸爸不夠養妻活兒,索性叫他轉型做車仔麵。


元朗店翻新後,感覺光猛摩登了,座位也多了。

尖沙嘴店有一字排開的吧枱位,可看着馬路景觀吃麵。



永年士多元朗教育路88號寶城洋樓地舖2-4號尖沙嘴加拿分道46號地下7-8號舖


記者:黃子卓攝影:劉永發、伍慶泉(部份圖片由受訪者提供)編輯:翟純恩



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171127/20224675
飲食 阿仔 仔唔 唔想 父母 辛苦 獨力 改革 新店 老牌 車仔 仔麵 麵店 店日 日賣 賣千 千五 五碗
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