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英明之選:大家樂潛力未盡發揮 黃國英 (Alex Wong)


http://hk.myblog.yahoo.com/alexwongkwokying/article?mid=13404


英明之選:大家樂潛力未盡發揮

 


(原載於東方日報)


中國人壽(02628)、紫金(02899)、霸王(01338)以至TCL多媒體(01070),今個星期這一條急跌熱門股四連環,對港股氣氛會有頗大的打擊,大部分人是炒股不炒市,只要中以上其一掌,肯定就無 心戀戰,難怪股市死寂,屯門樓就炒到癲。

人棄我取,才有值博率,此時此刻,反而是認真選擇股票投 資的好時機,最近的經驗,彰顯公司執行能力的重要,這一方面,香港人管理的老牌上市公司,始終予人較大的信心保證。認同中國平均工資將持續上升,內需是大 趨勢的話,也應該以香港本地零售品牌作重心。

因為最低工資立法的關係,傳媒比較關注大家樂(00341),其股價則在19元上下反覆,持續偏軟,如果有耐性作長線投資,便要把握目前的機會先下一 注。

我信陳裕光,最低工資定在時薪33元,大家樂會發盈警,但就算出現這個情況,負面打擊也只會是暫時性。

和近期的個案不同,最低工資是擾攘多時的負面因素,並非 突發事件,公司有充裕時間準備對策,而且這是全個行業共同面對的難題,麥當勞、美心以至KFC等對手,和大家樂一樣頭痕,全行加價、精簡人手以至門面自動化等等,將會是大趨勢,而行內競爭力較遜的中小企退出,亦 會對這些連鎖巨企有利。

 

看好內地拓展商機

喜歡大家樂,當然是看內地拓展的商機。公司不是新上市, 沒有迫切向股東交代的心態,所以開舖的步伐,相對那些拉麵火鍋店為慢,應該可以信任管理層,審慎會是合理。

由於資本市場配合,無論已上市或未上市的內地行家,會比 較積極搶舖,硬碰硬盲目擴充,未必會是好事。但相對其他餐飲股而言,大家樂可以做足早、午、晚加下午茶四個時段,承租能力其實更強,顧客流轉速度亦快,未 必一定要增加店舖的數目,也有機會增長,所以開舖的壓力相對較細。

 

幫襯快餐店成習慣

從生活文化推敲,更覺得大家樂潛力未盡。香港人愈來愈早 返工返學,自己七時半便到達公司,根本沒有時間在家慢慢歎早餐,幫襯快餐店外賣,已經成為習慣,相反內地的節奏仍遠遠不及香港快,內地不少大家樂根本未有 早市,隱藏一個低成本增長的空間,這一點是拉麵火鍋店等所欠缺。

富士康(02038)事件加快工資上漲速度,二三十元的港式快餐在內地已經不算貴,而當內地文化追貼香港,生活節奏愈快愈急促,大家樂市 佔率可能提升,目前廣東省大家樂分店數目未及香港的一半,五年內生意翻一番並不太難,還未計開設中央食物中心的效益。

今天歷史市盈率20倍,普遍預測按年增長十幾個巴仙,看來吸引力一般,但生意增長模式實質上是忽然井噴,屆時股價應該急速上升,如果和我 一樣有耐性有信心,可以當作五年股。

 

豐盛金融資產管理董事 黃國英

(作者為註冊持牌人士,作者客戶持有大家樂、富士康)
英明 之選 大家樂 大家 潛力 未盡 發揮 國英 Alex Wong
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英明之選:收租股穩中求勝 黃國英 (Alex Wong)


http://hk.myblog.yahoo.com/alexwongkwokying/article?mid=13434



(原載於東方日報)

表面上近期港股成交細,走勢飄忽,但看來向上突破的機會極大,而且應該是短期內出現。千萬不要掉以輕心,以為還是繼續吹無定向風,現今市場技術含量甚高,動作稍慢,走失突破初期的入市機會,便可能沒有太大利潤。

不經不覺,由622日 近期頂部開始的上落市,歷時已經一個月,上落範圍愈收愈窄,在日線圖上形成一個典型三角形,圖表上應該已相當接近突破時刻。估計是向上突破,理由是恆指雖 然沒有大方向,個股炒作相當瘋狂,無論本地零售﹑內房﹑鋼鐵以至航運等,紛紛有不俗的升幅,比較專業的好友,相信已累積不俗利潤,短線投機者的情緒,經已 相當亢奮,而下週將開始進入大股業績期,炒風會轉移至指數成分股之上。

「匯控(0005)估值20年 來最低,所以抵買」,這個論點有破綻。十幾年前,匯控開拓版圖,加上貸款証劵化大幅提升盈利能力,當時是不折不扣的高增長股,現時則要面對去槓桿化與及政 府加強監管兩大難題,估值當然無法和黃金歲月相比。不認同匯控潛力無限,但這隻藍籌龍頭表面估值低,又即將公佈中期業績,在分析員推波助欄之下,逼近80元不會是太大問題,當匯控拉動恆指向上,市場信心會進一步增強,屆時升勢會加速,下週的恆指目標價,應在21,500左右,21,000已不是什麼重要關口。

預期短時間內出現強勁突破,最佳攻擊工具一定是末日認購期權,配合上述的市況分析,七月恆指21000 call,昨日收市只是66點,便是一個上佳以小博大的選擇。

個股方面,應該以藍籌大股為入市首選,中小型股早已炒 起,而且恆指向上的過程,一定會觸發衍生工具相關的實貨買盤,所以大股相對落後之餘,更具備淡倉止蝕買盤這一個額外的有利條件。當然買股票不能單純衡量技 術因素,還要兼顧基本面。既然香港零售股普遍公佈佳績,店舖租金上揚只是遲早問題,收租股可看高一線,九倉(4)及太古A(19)兩大龍頭股都呈突破之勢,估計會有一成潛在升幅,仍然值得追入。反而零售股營運質素極次參差,選擇優質公司是相當重要。現時的情況是一線牌子升得急,轉移狂炒三四線,盲目買入那些管理質素欠佳品牌的股東,日後肯定十分後悔,收租股動力不及品牌股,卻勝在穩中求勝。

 

最後是廣告時間,今個星期六724日早上 11 於書展中展覽廳3E 活動區,會有講座和大家分享投資心得, 歡迎各位出席。本人著作的出版商快樂書房則位於會展Hall 1A E26號攤位(樂民書店攤位側)

本人客戶持有九倉(4)

英明 之選 收租 租股 股穩 穩中 求勝 國英 Alex Wong
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「中策」之選張大中:國美董事會局變

http://www.21cbh.com/HTML/2011-3-10/yMMDAwMDIyNTYyMg.html

在參加完下午的董事局會議後,前任國美電器董事局主席陳曉給本報記者發來了一條短信,算是自己的離別留言:

「人生最寶貴的東西是什麼?是生活!因為我們的一切快樂,我們的一切幸福,我們的一切希望都和生活聯繫在一起。祝幸福快樂每一天!」

陳曉打算步入自己「最寶貴」的退休生活。而他的繼任者,一位三年前拿到36.5億元現金退隱江湖的大佬——大中電器前董事長張大中——卻被黃光裕家族請出來執掌國美電器,命運總是如此的巧合。

3月9日,國美電器在香港聯交所發佈公告稱,國美電器董事會主席、執行董事、執行委員會成員兼主席陳曉,以個人原因,辭任國美電器董事會主席等一系列職位。取代陳曉的張大中,將擔任國美電器董事會主席、非執行董事。

同時,國美電器副總裁兼執行董事孫一丁,將辭任其在國美電器董事會的任職。與之相對,李港衛將出任國美電器的獨立非執行董事。

此外,公告內容稱,根據上市公司第3.05條規定,鄒曉春已獲認國美電器授權代表以取代陳曉此前的職責。所有公告內容,自2011年3月10日生效。

黃光裕家族的代表告訴本報記者,「陳曉的離開是以不影響到公司管理層的穩定為前提的,而張大中出任董事局主席則是股東都能接受的結果。」

一位將要離開國美電器的高管則表示,「在陳總離開後,國美電器本來有三種方案可以選擇,但是大股東選擇了一個中策,如果處理不好這又是一個混亂的開始,顯然大股東已經失去了對管理層的信任,不過這也是黃光裕個人性格的體現。」

已經離開國美電器的陳曉則發短信告訴本報記者,「謝謝過往的支持和關心,日後我們可以找時間來聊聊國美的事情,這裡面充滿了故事。」

「陳曉出局是唯一選擇」

「陳曉出局是唯一選擇」,這是國美電器控制權爭奪初期,國美電器大股東一方對本報記者的表態。時隔8個月,此言一語成讖。

2010年7月19日,為了避免國美電器內部控制權爭奪,國美電器大股東一方的代表,曾經為陳曉開出了6億元左右的價碼,以收購其持有或與之有關聯的國美電器約2%的股份,但是,陳曉拒絕接受該價碼。隨後,國美電器控制權之爭爆發。

對於陳曉如此短時間即離職,消息人士稱,經歷了長時間的談判。實際上,到了2011年底左右,讓陳曉離職,已經成為國美電器大股東和二股東貝恩資本的共識。

不過,上述消息人士稱,「由於涉及國美電器大股東、貝恩資本、陳曉的三方談判,與各自利益相關,因此,最終談判結果遲遲未定。」

2月23日,兩名中關村(000931.SZ)股民訴黃光裕「內幕交易賠償案」,由北京市第二中級人民法院正式立案。同日,上述消息人士稱,「陳曉去職國美電器事宜,已經被確認,最遲的時間不會拖過國美電器3月底的財報公佈時間」。

作為對國美電器大股東和貝恩資本的妥協,陳曉去職國美電器獲得何種利益補償?消息人士稱,「陳曉會獲得一定的補償。但是,他現在與雙方的談判價碼已經失去,補償的金額不會太多。」

對於未來陳曉的職業方向,陳曉自稱,將「以生活為重,多陪家人」,但是,有不確證的消息稱,陳曉有意願獨立創業,進入家居建材連鎖行業。

大股東選擇「中策」

「其實從去年8月開始,黃光裕家族就與張大中一直保持著密切的聯繫,而且有一個團隊在撮合雙方的合作,但是張大中在這個時候接受黃家的委託出任董事局主席,的確是有些出人意料。」有國美電器內部人士如是告訴本報記者。

接近張大中的人士告訴本報記者,「其實今年春節前杜鵑就與張大中達成了初步的合作協議,不過張大中只答應進行過渡性的人事安排。」

消息人士透露,國美電器上週已在高層範圍內通報張大中將出任國美電器董事長的消息,3月8日是陳曉在國美電器的最後一天,據稱陳曉離開鵬潤大廈時有些蕭索。目前,國美電器已由杜鵑和周亞飛全面掌控。

張大中出任董事局主席,卻是非執行董事,這也意味著其並不會參與具體的公司經營管理,這與陳曉此前的位置截然不同。

對此,國美電器內部人士表示,「這是大股東在短期內無法找到合適人選的無奈之舉,其實如果完全從公司運營穩定角度出發,完全可以有更合適的選擇,那就是讓現任總裁王俊洲出任董事局主席。」

據悉,在去年11月貝恩投資與黃光裕家族達成諒解備忘錄後,確定陳曉要在未來一年內離開,黃光裕家族就一直在尋找接替陳曉的合適人選:包括黃光裕的妹夫張志銘,當然也包括張大中。

黃光裕的私人法律顧問鄒曉春,亦曾是黃家最為看好的人選,但由於其缺乏零售行業的管理運營經驗,遭到了除大股東之外所有股東的一致反對。

在這樣的情況下,王俊洲曾被認為是雙方都能接受的合適人選。然而在黃光裕家族看來,王俊洲曾經協助陳曉引進貝恩投資,並在2010年多次重要表決中站在陳曉一方。這樣的王俊洲顯然無法獲得黃家的充分信任。

據悉,去年7月身陷囹圄的黃光裕曾經給國美電器管理層發來一封信,要求陳曉、王俊洲、魏秋立和孫一丁全體辭職,雖然在國美內戰公開化後,黃光裕家族也改變策略,只將矛頭瞄準陳曉一人,但是其對王俊洲等高管的信任已經喪失。

消息人士告訴記者,「雖然在諒解備忘錄簽署後,國美電器高管也曾表示要維持管理層的穩定,但是這被高管看作是黃光裕的緩兵之計,按照他的性格,往往會選擇報復背叛過自己的部下,而這次張大中出山雖然是為了維持大局,但也面臨著非常艱難的情況。」

據悉,王俊洲2001年從大中電器出走加盟國美,就是因為與張大中不和,而2007年國美收購大中,也被外界看作是王俊洲的一次成功的復仇。但現在黃光裕家族讓張大中回來收拾殘局,王俊洲就面臨著非常被動的局面。

國美電器高管表示,「張大中出任國美電器董事局主席,對於貝恩投資等有關各方是勉強可以接受的中策,總比鄒曉春接任要好,但是如果張大中與現有管理層的矛盾激化,那麼也將是新混亂的開始,除非大股東承諾在過渡完成後讓王俊洲等接任,但是顯然大股東是不會答應的。」

上述國美高管還表示,已經60多歲的張大中此前並沒有掌管全國性連鎖的經驗,而且從未在上市公司任職。但現在從大股東利益角度出發,只能選張。「因為在大股東看來,現有的管理層還是可能與貝恩投資聯合對付自己,因為他們依然在董事局擁有相對多數席位。」

蘇寧電器副董事長孫為民表示,「這是個非常奇怪的人事變動,一個退休的人怎麼可能來執掌這麼大的企業呢?」

國美高管的兩難選擇

在這次國美電器董事局的改組中,原執行董事孫一丁辭去了執行董事的職位,而保留了行政副總裁的位置,然而這並非意味著大股東已經成功挽留了孫一丁。

孫一丁此前曾表示出陳曉離開就會離開的想法,有國美電器內部人士表示,「現在對於這些高管來說,陳曉的離開讓他們進入了兩難境地,走或者留都將是很困難的。」

該 人士表示,「去年8月大股東與陳曉的矛盾公開化後,國美內部會議就讓高管自覺站隊。雖然大多數高管表面上站到了陳曉和貝恩投資的一邊,但是他們也對大股東 可能的反撲感到擔憂,尤其在大股東與貝恩投資達成協議、陳曉決定離開後,這些曾經公開表態支持陳曉和董事局的高管處境就非常尷尬了。」

有消息人士表示,「這些高管其實成為了最大的失敗者,按照大股東曾經的說法,這些人以後無法在江湖上混了,誰也無法接受為了個人利益背叛大股東的高管。」

然而如果這些高管選擇留下來,那麼其面對的局面也非常複雜,雖然大股東現在承諾將保留2009年7月推出的股權激勵計劃,既往不咎。但是王俊洲未能如願接任董事局主席——已經預示著大股東對這些高管失去了信任。

對於孫一丁以家庭原因辭掉執行董事職位的說法,一位國美電器內部人士告訴本報記者,「如果連副總裁也免去,那就相當於開除了,其實孫總是肯定要離開的,其負責的連鎖網絡拓展業務現在實際上已經由副總裁李俊濤接任了。」

據上述國美人士透露,多年來受到冷落的李俊濤更是將這次國美地震作為自己重新進入核心層甚至董事局的機會。早在2007年,李俊濤一直被看作是國美電器的二號人物,其進入國美跟隨黃光裕已有20多年。

然而最為關鍵的還是王俊洲的去留問題,王俊洲其實在媒體面前從未明確表示過其在國美內戰中的傾向性,目的就是要保持相對獨立的地位,然而在黃光裕家族看來其依然是不可信的。

而黃光裕家族的代表指出,張大中出任董事局主席,王俊洲主管經營,這種利益博弈造成的平衡,將可能維持相對的平穩過渡。

陳曉在去年12月9日曾表示,「未來我會選擇離開的,但不是現在,否則我與我的團隊所做的一切努力都將付之東流。」

3月9日,在離開鵬潤大廈時陳曉顯得有些落寞。儘管以陳曉為首的管理層過去大半年的努力還是讓國美電器的管理架構有了一定的變化,陳曉也兌現了「國美電器再也不可能回到19個月前狀態」的承諾。

消息人士告訴記者,「表面上看來陳曉是要離開了,甚至是兩大股東利益博弈的犧牲品,但是大股東方面做出的讓步也是很重要的,那就是即便 陳曉離開後,國美電器再也不是大股東一言堂的絕對控制狀態了,不僅董事局內有貝恩投資不同的聲音,而且對職業高管團隊的股權激勵也得到了保留。」

董事會局變

陳曉去職、張大中入替,孫一丁離開董事會等因素,使得國美電器董事會格局,又出現新的變化。

在去年12月17日黃燕虹和鄒曉春進入國美電器董事局後,國美電器董事局的席位增加到13人,其中王俊洲、伍建華、魏秋立、鄒曉春、陳曉和孫一丁等6位為執行董事,而貝恩投資的3位代表和黃燕虹等4位為非執行董事,另外設立3位獨立非執行董事,總體是6+4+3的結構。

然而這次董事局改組後,國美電器的執行董事減少了兩位,而非執行董事和獨立董事則各增加一位,這位董事局架構就變成了「4+5+4」的局面,來自管理層的董事席位減少,這也是大股東對管理層權力的一種限制。

之所以出現這樣的格局,接近國美電器股東一方的上述人士稱,「過去的國美電器控制權之爭,使得國美電器管理層佔董事會席位太多的問題凸顯,之所以要減少管理層在董事會的席位,目的在於減少內部人控制的風險,使得公司治理結構更合理,也算對所有股東負責任的一種表現。」

對於新加入的張大中,普遍被認為是國美電器大股東一方的代表。

對於李港衛在董事會中的偏向,上述接近國美電器大股東的人士的表態曖昧。該人士稱,李港衛未必與貝恩資本的意見接近,不過,從其身份判斷,也不能說一定是大股東一方的人。


中策 之選 張大 國美 董事會 董事 局變
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0802 宏霸數碼 – 勇者之選 (重刊) 港股博弈

http://clcheung.wordpress.com/2012/03/24/0802-%E5%AE%8F%E9%9C%B8%E6%95%B8%E7%A2%BC-%E5%8B%87%E8%80%85%E4%B9%8B%E9%81%B8-%EF%BC%88%E9%87%8D%E5%88%8A%EF%BC%89/

近來OT開得多了,已經是「梗有一間係左近」,大家都擔心「被OT了」,所以想歸納一下OT股的類別及加以預防。歸納前又想到原來投資者「被OT」的可能性是跟其投資定位及接收資訊有關,也有可能不是股票問題,而是人的問題,所以先重溫一些有關的舊文章,一來娛樂一下大家,二來方便討論。

監管不力也是一個可能。

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除稅前溢利 651M,市值2298M,好低買。

隨著本集團擴展,我們持續獲得業界的肯定和獎項,包括

 

真係好想即刻買,不過:

 

驚睡不著,都係考慮下先。

 

上回提到 A-1 的刁 :

 

200948日,本集團收購A-1 Development Inc.A-1」)的少數股權,該公司獨家為一個基地設於中國的在線內容供應商及娛樂平台提供技術及業務程序外判及顧問服務。A-1亦與本集團簽訂一項特許權協議,訂購本集團的FxGuard WindowsLogon Virtual Storage Workgroup software。本集團持續接獲A-1 的訂單,為本集團的消費類產品分部帶來正面貢獻。於此報告公佈日期,本集團接獲訂單,A-1已履行於本集團收購時簽訂之特許權協議所承諾訂單的三分之一。對A-1 的策略性投資實與本集團擴展於中國龐大的網上娛樂市場的發展策略一致。

 

由於經濟危機,消費類產品分部的收入(除FxGuard Windows Logon 外)輕微下跌,令2009年度整體產品銷售下跌。FxGuard Windows Logon是一種專門為電腦設計的最新容貌識別軟件,電腦登錄毋須使用密碼。此項產品佔本集團截至2009 1231 日止年度營業額的14.1%,而FxGuard Windows Logon 2009 年度的營業額比2008 年增加106.8%

 


0802 宏霸 數碼 勇者 之選 重刊 港股 博弈
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# 1198 皇朝傢俬,價值之選 港股博弈

http://clcheung.wordpress.com/2012/09/01/1198-%E7%9A%87%E6%9C%9D%E5%82%A2%E4%BF%AC%EF%BC%8C%E5%83%B9%E5%80%BC%E4%B9%8B%E9%81%B8/

# 1198 皇朝傢俬,現價 $0.802012 1H,銷售 -30.0%,每股盈利 $0.0143 -88.5%,市盈率 28.0 倍,不派息。

商譽好快增長至190 M: 2012-06 宣佈收購深圳市博凱邁傢俱65%股本,藉以擴大集團產品種類及銷售網絡,及保證實木傢俱製品供應。現金代價6500萬人民幣,將以內部資源撥付。2013財年純利保證不少於2000萬人民幣。

博凱邁傢俱主要透過於內地之銷售網絡,從事法式實木傢俱製品設計、製造及分銷。以2011年盈利計是P/E 17.5P/B 4,繼續以高價買入資產輸送 $$

一滴香頂唔住,示範老散型價值投資法,高追低沽:

image

問題是為何公司不如2008年趁機撇盡商譽,一次推倒再來?想當然是業績未見底,絕招是最後出,才有最大效應,再次引來老散型價值投資者追入。



1198 皇朝 傢俬 價值 之選 港股 博弈
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[個股跟進] 中糧包裝 (906) -「悶悶地贏」之選 fatlone's investment paradise

http://fatlone.wordpress.com/2012/11/02/fatlones-view-%E4%B8%AD%E7%B3%A7%E5%8C%85%E8%A3%9D-%E3%80%8C%E6%82%B6%E6%82%B6%E5%9C%B0%E8%B4%8F%E3%80%8D%E4%B9%8B%E9%81%B8/

前言: 市場有大量熱炒股份, 身手好的有很多更好的選擇。我投資於中糧包裝的目標就是要穩贏, 短線爆升二、三十個巴仙沒有#906的份兒, 但我很有信心, 耐心持有一定會能明顯跑贏指數。

本來做了一些功課, 不過我自問我不會比goldone兄這篇寫得更好, 要了解中糧包裝請移玉步。

以下純粹是我的直覺而寫, 我沒有良好的往績, 所以聽聽便算。

(申報: 本人現時持有中糧包裝#906)

引起我對中糧包裝的注意, 源自本年10月15日以$5.51配售1.66億股新股(佔原有股本的20%), 集資約9億港元, 用以興建新生產線及一般營運資金。

(相關公告: http://www.hkexnews.hk/listedco/listconews/SEHK/2012/1016/LTN20121016007_C.pdf)

據悉, 配售於90分鐘內已足額認購, 我相信後市理應看高一線。而我更視這次配售是一個行情的開端。

(有關配售的最詳細報道: http://cn.financeasia.com/News/319374,%E4%B8%AD%E7%B2%AE%E5%8C%85%E8%A3%85%E4%BB%A5%E6%96%B0%E8%82%A1%E5%8F%91%E5%94%AE%E6%96%B9%E5%BC%8F%E5%8B%9F%E8%B5%841.18%E4%BA%BF%E7%BE%8E%E5%85%83.aspx)

經過一輪google, 發現#906是令網友失望的股票, 沒有見過有人說在此股身上有賺過錢, 即便2012年的走勢是整體向上也好。

此股的股性就不是大上大落型, 買入#906就是要有心理準備要坐。無論以股價(圖表)而論, 還是最近的業績(基本面)而論, 兩者都是向好。大市沒有問題, #906向上爬行是大概率的事件。

配售後, 公眾股東佔23.09%, 即2.3億股, 市值約12億幾, 承配人的9億元股份我相信不會在現價就拋, 其餘全是中糧控股。可見#906並不是太流通的股份, 配售後就更肯定有基金介入, 我想以realforum的用語來說#906就是一隻基金股。

我的感覺現時#906是收集階段, 再等等才會「開車」

我期望#906的回報能夠同步於業績的增長, 即盈利升3成, 股價都跟升3成已經收貨。

是次配售的安排行有中銀國際, 渣打, 及高盛。近日我觀察盤路發現, 最為活躍是高盛的經紀牌, 我猜想應是「有人做野」。

繼續追蹤…


個股 跟進 中糧 包裝 906 悶悶地 悶悶 之選 fatlone's investment paradise
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暑期兼職之選做神秘顧客彈性上班

2016-07-14  NM

已經由服務性行業主宰了整個經濟發展的香港,要在世界上保持競爭力,提供優質服務是必需的。有些公司為了保持服務質素,都會找顧問公司安排身分如謎一樣的神秘顧客,到分店巡查及提供服務評核。這些神秘顧客大多數以兼職方式聘請,工作時間非常彈性,未找到暑期工的學生哥不妨考慮,說不定開學後也可以繼續開工!

神秘顧客是市場調查中的重要工具,他們需要隱藏身分,潛入目標商戶進行探訪。因需要保持身分神秘,故在採訪當日,成為神秘顧客2年多的Kelly,事前叮囑攝影師,千萬不要拍到她的面容,Kelly說:「做神秘顧客最重要係識得保護自己,如果出咗鏡俾人認得出,以後就唔使撈啦!」現時26歲的Kelly,大學主修人力資源,在學時因需要找點外快幫補生活,便加入顧問公司萬賢堂當文職兼職,之後更被公司發掘成為兼職神秘顧客。14年畢業後,她留在萬賢堂任職HR部門,也不時當神秘顧客的兼職。

快至幾分鐘

Kelly說:「做神秘顧客嘅時間真係幾彈性,工作由顧問公司指派,時間只要喺特定嘅日子、時段內完成就得,每次調查由最快幾分鐘至個幾鐘不等,視乎目標行業而定,好似買嘢咪快啲完成,入餐廳食個飯就耐啲,事後要填番份問卷畀個客。如果調查餐廳,嗰餐可以claim番個客;買嘢事後就退番件貨拎番錢。我每星期約接2至3單job,主要去調查衣物零售及飲食,每月搵多約$1,000。」採訪當日,記者跟隨Kelly測試其中一家餐廳的服務水平,了解神秘顧客的工作流程。在進入目標陣地之前,她表示事前要做足準備工夫,「喺收到order之後,事前最好搵清楚目標嘅地址,尤其好似便利店呢啲咁多分店嘅店鋪,去錯地方就行動失敗啦。」

主測零售店及餐廳

此外,Kelly事前還要溫習客戶的測試要求及調查重點,「記低要問店員啲乜?要試乜嘢服務?如果去零售店鋪,多數要問吓sales嘢,試下sales對自己鋪頭嘅產品熟唔熟悉,向客人介紹產品時有冇耐性等。接餐廳job,好多時為咗試吓侍應服務夠唔夠細心,喺落單時,我都會加少少麻煩嘅要求,好似set lunch轉餸菜組合,要求雞扒轉豬扒;我亦會記錄埋出餐準確度同效率、食物質素等。」神秘顧客進行調查時,Kelly表示只要做回客人,行為自然一點便可,「我哋進行調查時,會提出麻煩嘅要求,只要當自己係一個有要求嘅客人,表現自然,就唔怕俾人識穿你係神秘顧客,好彩我暫時都冇試過俾人識穿過。」Kelly認為要因應情況而隨機應變,「有次做餐廳,有位侍應倒瀉杯茶落我條裙度,我即刻發晒脾氣,之後佢哋應變得好好,全餐廳連廚師都向我道歉之餘,仲free埋我嗰餐,我覺得學到嘢,呢件事我都有寫落份問卷度o架。」

入職要上堂

顧問公司萬賢堂現時擁有600位神秘顧客,負責人Billy表示:「公司至今已經訓練過萬位神秘顧客,要成為神秘顧客,需要上3至4小時嘅課堂,課堂分兩部分,首先會介紹神秘顧客嘅工作流程,例如有乜準備?點先叫做完成調查嘅所有項目?仲有調查後嘅問卷介紹等。」之後便教入職者去隱藏自己的身分,Billy說:「神秘顧客最基本就係唔可以穿煲,我哋會講解用乜嘢心態去調查為之最好,好多時你理所當然做顧客就冇問題,一加個神秘顧客嘅身分就有機會好唔自然,好易俾店鋪職員拆穿。完成課程之後,再經過1小時嘅問答題考試,合格就可以成為神秘顧客。」

後記:真的緊張了

當神秘顧客的心情真是很複雜,當日跟Kelly調查的時候,明明只是入去叫個餐吃完離開這麼簡單,記者卻真的有點緊張。相反,Kelly可以非常鬆容,又在不知不覺間已測試到餐廳的服務水準,當神秘顧客並不簡單!

放蛇遂格睇

點入行?

現時零售、飲食等服務性行業,都需要神秘顧客協助以維持及提升服務,每個地點都需要4次調查,人手需求非常大。Billy說:「我哋嘅神秘顧客主要以兼職方式聘請,經過訓練後,公司會按客戶嘅要求去派job,一般簡單嘅調查,好似入零售店鋪買吓嘢,幾分鐘就搞掂,呢類job可收約$100。遇到扮拍婚紗照、買車等特別要求嘅神秘顧客,人工可以去到$1,000,當然エ作時間亦會長啲,要求測試嘅項目亦會多啲。神秘顧客有時一日可做6至8單job,月入平均有$6,000至$8,000。」只要是18歲以上,又有工作經驗就可以應徵,做過part-time的學生也歡迎,神秘顧客屬兼職職位,同學們也可嘗試申請,時間就到的話,學生可以照接單。

晉升階梯

特別要求的神秘顧客(拍婚紗或扮中產買車)每次$300-$1,000

經驗神秘顧客(入高級餐廳試菜時間較長的任務)每次$100-$200

新手神秘顧客(如買麵包等簡單的任務)每次$60-$80

撰文:黃德禹攝影:劉宇軒

暑期 兼職 之選 選做 神秘 顧客 彈性 上班
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=205464

局部停售豬柳蛋漢堡 麥當勞「超值之選」搵笨

1 : GS(14)@2010-12-30 23:05:18

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 104&art_id=14817787
【本報訊】近期以多款超值價食品「吸客」的麥當勞,被網民發現最少一款超值食品「豬柳蛋漢堡」多間分店根本冇得賣。網民批評「麥記」優惠名不副實,又估計麥記是刻意停售利潤較低的產品。麥當勞拒絕透露涉及停售的食品和分店名單,只表示「正進行市場測試」。
麥當勞網站仍大肆宣傳「超值之選」優惠,其中一款推介產品是原價 12.3元的豬柳蛋漢堡,超值價只售九元,「細字條款」註明優惠不包括山頂、海洋公園和兩個馬場的分店。不過有網民發現除上述四間分店外,多間全新裝修的麥記同樣沒豬柳蛋漢堡發售。
售價九元利潤低記者昨日到尖沙嘴星光行麥當勞,發現豬柳蛋漢堡已從餐牌上「消失」,店員表示豬柳蛋漢堡、煙肉蛋漢堡等,無論單售或套餐均「冇得賣」,着記者到北京道分店購買。至於為何停售,店員和經理均表示不知情。
優惠價九元的豬柳蛋漢堡,包含豬肉、雞蛋和芝士,是不少麥記食客心目中的「抵食」產品,有網民批評麥當勞今次選擇抽起豬柳蛋漢堡,令「超值之選」優惠名不副實,又質疑麥記是刻意停售利潤較低的產品。
有網民表示個別麥記分店餐牌上即使沒有售價九元的豬柳蛋漢堡,但「只要你叫佢都會整畀你」。
麥當勞拒絕透露停售的食品及餐廳名單,只表示數間分店正進行市場測試,透過新裝修和新制服,以及提供獨有的「滋味蝦堡」和「法國皇室凱旋堡」,給予顧客更多選擇。
2 : 亞力士(1473)@2010-12-30 23:32:15

有冇人有換大富翁?
3 : abbychau(1)@2010-12-30 23:45:18

d key card 好少見
4 : GS(14)@2010-12-31 08:55:26

其實得一兩張
5 : vickson(179)@2010-12-31 14:31:13

3樓提及
d key card 好少見


中蘋果派仲實際
6 : GS(14)@2010-12-31 14:58:39

我認為好難食
7 : ksw(1423)@2010-12-31 15:18:53

熱的甜食我不太喜歡.
m記我食魚柳包多.
8 : GS(14)@2010-12-31 15:20:18

我喜歡吃新地和奶昔...

它的炸東西好臭
9 : ksw(1423)@2010-12-31 15:25:42

奶昔幾好味.
不知傳言說新地是雞油做是堅是流
10 : GS(14)@2010-12-31 15:29:15

...你講我有D驚,上次我聽人講麥記好多奸招
11 : ksw(1423)@2010-12-31 15:42:17

雪糕之類還是少吃為妙..
12 : idsdown(1658)@2010-12-31 15:51:26

去麥記只會叫一杯熱朱古力, 其他都好少買
13 : GS(14)@2010-12-31 16:05:00

那個人話雪糕扮大杯
14 : abbychau(1)@2010-12-31 16:43:57

但我好鍾意蘋果批smiley
15 : GS(14)@2010-12-31 16:50:04

14樓提及
但我好鍾意蘋果批smiley


點解呢,可能我不喜歡那個apple味道
16 : abbychau(1)@2010-12-31 16:53:43

15樓提及
14樓提及
但我好鍾意蘋果批smiley


點解呢,可能我不喜歡那個apple味道
正如你不喜歡那個apple 味, 那是無得解的
17 : GS(14)@2010-12-31 16:56:07

哈哈,所以我沒有點吃個那些批
18 : 亞力士(1473)@2011-01-03 00:22:32

連銷店 我覺得哈迪斯最好味 不論塊扖定薯條 可惜少gimmick野
19 : Wilbur(1931)@2011-01-03 13:51:40

18樓提及
連銷店 我覺得哈迪斯最好味 不論塊扖定薯條 可惜少gimmick野


我都好懷念三藩市芝堡同炸雞...

可惜俾個信佛既人搞快餐店,緊係禍la...
20 : GS(14)@2011-01-03 20:57:42

19樓提及
18樓提及
連銷店 我覺得哈迪斯最好味 不論塊扖定薯條 可惜少gimmick野


我都好懷念三藩市芝堡同炸雞...

可惜俾個信佛既人搞快餐店,緊係禍la...


之前好似話唔做,現在還有嗎?

不然真是想試下,因為我見過未試過

信佛都有花和尚啦,食肉有幾閒,這個是他的問題

可能又麻煩又無錢賺,賣百貨給銀泰那單刁都十幾億啦
21 : 龍生(798)@2011-01-04 01:49:04

你無食過真係好可惜好可惜

最好味最好味有 芝士薄牛肉包
好味到呢....
薄到透明既切片牛肉,叠到成吋咁高
當中夾埋喊喊地既香濃芝士汁
再用兩片軟熟既熱面包夾住, 你一淡咬落去,
的芝士汁隔黎必出黎, 配以濃烈既牛肉味
口感方面, 面包軟熟, 牛肉有咬口, 但又切得好有層次, 芝士汁令個包濕濕地....

嘿! 無食過, 你遺憾一世呀!
22 : Wilbur(1931)@2011-01-04 09:34:26

21樓提及
你無食過真係好可惜好可惜

最好味最好味有 芝士薄牛肉包
好味到呢....
薄到透明既切片牛肉,叠到成吋咁高
當中夾埋喊喊地既香濃芝士汁
再用兩片軟熟既熱面包夾住, 你一淡咬落去,
的芝士汁隔黎必出黎, 配以濃烈既牛肉味
口感方面, 面包軟熟, 牛肉有咬口, 但又切得好有層次, 芝士汁令個包濕濕地....

嘿! 無食過, 你遺憾一世呀!


無食過, 真的遺憾一世呀,湯兄!

唔好講笑,如果我有機會去美國,我一定要係當地食番餐呀~ smiley
23 : idsdown(1658)@2011-01-04 12:03:21

計我話, 幚襯佢就真係笨蛋(搵笨), 又唔係有益, D野係咁縮水, 價錢又唔平
24 : reference(1610)@2011-01-04 18:44:14

I love this one:
Bacon Lettuce Burger


Other lovely burgers:




25 : abbychau(1)@2011-01-04 18:59:35

24樓提及
I love this one:
Bacon Lettuce Burger


Other lovely burgers:



口水已流
26 : GS(14)@2011-01-04 20:53:56

21樓提及
你無食過真係好可惜好可惜

最好味最好味有 芝士薄牛肉包
好味到呢....
薄到透明既切片牛肉,叠到成吋咁高
當中夾埋喊喊地既香濃芝士汁
再用兩片軟熟既熱面包夾住, 你一淡咬落去,
的芝士汁隔黎必出黎, 配以濃烈既牛肉味
口感方面, 面包軟熟, 牛肉有咬口, 但又切得好有層次, 芝士汁令個包濕濕地....

嘿! 無食過, 你遺憾一世呀!


你真是好引我,我又給你少少GJ啦
27 : GS(14)@2011-01-04 20:55:25

23樓提及
計我話, 幚襯佢就真係笨蛋(搵笨), 又唔係有益, D野係咁縮水, 價錢又唔平


好鬼臭,那次在巴士見到一對男女在吃,巴士又是空調,那種味道真是令人反胃smileysmileysmiley
28 : GS(14)@2011-01-04 20:55:50

25樓提及
24樓提及
I love this one:
Bacon Lettuce Burger


Other lovely burgers:



口水已流


好靚呀
29 : realmusou(1562)@2011-03-01 23:18:38

Eat less mcdonald live longer
30 : idsdown(1658)@2011-03-01 23:30:38

今年仲未幚襯過麥記, K記等等快餐店
31 : 龍生(798)@2011-03-02 00:26:23

又咁睇....朋友講過, 外國既漢堡係無香港咁好食
面包粗糙好多喎...
我未試過, 唔敢立論

有冇試過的師兄可以指教一下?
32 : GS(14)@2011-03-02 07:48:10

30樓提及
今年仲未幚襯過麥記, K記等等快餐店

我呢兩間無幫襯
局部 停售 售豬 豬柳 柳蛋 漢堡 麥當勞 超值 之選 搵笨
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=272337

英明之選:月供股票為以慢打快策略 黃國英

1 : GS(14)@2011-11-05 18:03:28

http://orientaldaily.on.cc/cnt/finance/20111101/00376_003.html

...
睇往績及市場評價

當然收租股也有長短高低,千萬不要扮醒目貪平,去計算那些資產淨值折讓的死數。這種算式基本上一個中學生已經識得計,如果行得通沒有人要讀大學。應該着重管理層的往績,以及市場的評價。

管理層的往績,可以從多年年報上找到,由於是月供股票,作超長線投資,因此應該要看五至十年以上的紀錄,比較不同公司跑完一場馬拉松之後,在營業額、資產規模以至股東資本等等的變化,去量化管理層的功績。至於市場的評價,則可以用股價表現作為準則,收租股是老牌公司,自己會以九七年香港樓市上一個高峰時至今的股價表現作評核,看看經歷一個巨型泡沫爆破之後,市場如何看待公司其後的發展。
收租股恒隆有實力

一代馬王也有沒落日子,長線走勢勁,不代表依然被市場鍾愛,尤其是假如今日才開始月供的話,買錯過氣股王的風險更高,因為不似其長線投資者有利潤墊底。要減低風險,不妨比較今年八月一日至今的股價走勢表現,八月一日是今次跌市開始急劇惡化的起步位,未幾開始經歷美國國債上限爭拗,以及評級下調等風波。在這段先急速下跌,再強勁反彈的期間,股價走勢便反映出市場近來的口味。

看完長線,再看這幾個月來的走勢,收租股王呼之欲出,是恒隆地產(00101),十四年來增長幾倍,股價又逼近八月一日的水平,同業普遍仍有一成以上的差距,是一隻備受忽略的強勁藍籌。
英明 之選 月供 股票 為以 以慢 慢打 打快 策略 國英
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=276506

[黃國英] 英明之選:市勢弱短炒要高度戒備

1 : GS(14)@2011-12-20 22:46:45

http://orientaldaily.on.cc/cnt/finance/20111220/00376_003.html
國英 英明 之選 市勢 勢弱 弱短 短炒 炒要 高度 戒備
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=276989

iBond屬核心基金不二之選 陳茂峰

1 : GS(14)@2014-06-30 10:19:53

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20140630/news/ec_ecq1.htm

【明報專訊】積金局在24日發表一份諮詢文件,展開為期3個月的公眾諮詢,建議統一強積金計劃現在的「預設基金」,以新設的「核心基金」替代。


積金局的建議,是針對現存的一系列問題,包括預設基金不統一、強積金計劃收費偏高、打工仔不懂退休儲蓄的投資理念、打工仔沒有能力選擇合適的強積金計劃成分基金。積金局建議的核心基金,是一系列的目標日期基金、或資產配置隨時間遞變的人生階段基金組合。積金局建議核心基金是低收費的被動(指數化)投資,基金開支比率控制在1%之下。

中產有能力自理 不應被「逼供」

積金局在2013年的調查發現,有24.1%的打工仔沒有替自己的強積金選擇成分基金。但香港投資基金公會、香港信託人公會和香港保險業聯會在2012年的調查,顯示少於20% 打工仔投資於預設基金,金額估計佔強積金總資產10%以下。投資預設基金的打工仔,可能是沒有挑選成分基金而給撥入,亦可能是自己挑選。按諮詢文件說,強積金計劃信託人不能分辨預設基金的打工仔屬哪一類。但有理由相信,預設基金的打工仔,多是低收入、低學歷、低技能的基層。這些亦是最需要退休保障。積金局如果做一做數據挖掘,便可核證我這專家估計(expert guess)很靠譜。

叉開話題,俗語云:「有強姦,無焗賭。」像我們這類中產階級,自求多福,有能力自理退休規劃,根本不需要參與強積金。現在是給法律逼陪跑,以製造強積金的規模經濟,降低強積金的整體開支費率,亦肥了強積金受託人、投資經理、中介等人。法律還要上調陪跑的上限(從1250元加到1500元)。中產不滿公積金的強制性要求,有其理由。合理的供款設計,應該是某個收入之下(例如:香港個人入息中位數的13,000元,或家庭住戶每月入息中位數的22,200元。)需要強制,之上則自願。而最需要作退休準備的基層,收入低於某個水準(例如現在的月入7100元),由政府補貼該繳的僱員5%供款,而不是現在的免繳。

沒保證回報 目標日期基金風險大

積金局建議的核心基金,不論是目標日期基金系列或人生階段基金組合,都是根據打工仔的年齡來釐定投資組合的資產配置,隨年齡定時增債減股以遞減投資風險。這個設計符合退休儲蓄的投資理念,但沒有保證投資回報,其間的短期風險亦可以很大,而且管理目標日期基金或人生階段基金組合的投資經理投資能力沒有保證,打工仔各安天命。諮詢文件的圖3標示現有的6類預設成分基金每月高低回報率(見圖),圖中波動幅度最大的,就是目標日期基金系列/人生階段基金組合!如此情,是很難說服打工仔投資目標日期基金系列/人生階段基金組合。打工仔無奈的投在目標日期基金系列/人生階段基金組合,到65歲取錢時,發覺虧了,那就茲事體大,吾不欲觀。積金局為什麼要冒這大不韙?

不管叫預設基金抑或核心基金,這個懶人基金有其存在需要。 核心基金需要低費用、低風險、合理回報、設計簡單、容易操作。目標日期基金或人生階段基金組合不能符合這些條件,只是次選。核心基金首選是iBond,通脹掛債券。下期將分析我的論據。

御峰理財 董事總經理
2 : GS(14)@2014-06-30 10:20:10


iBond 核心 基金 不二 之選 陳茂 茂峰
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=284747

过往地产大好友变身安全之选-香港經濟日報20150223

1 : GS(14)@2015-02-25 10:11:33

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5efa65540102vgr3.html
港股资金持续没方向,市场上偶尔会出现一些主题炒作,但是笔者感觉大部份属一些不能持续的炒作。这样的主题炒作,放在A股的背景下,升幅有机会是50%或以上,但是香港资金明显保守,很多升幅达到20%后,已开始出现很明显的获利意愿。港股中,主题炒作不能持续,但资金量又的确多,最后还是有机会被迫选回一些安全的大价股。这亦是为什么在过往的一段时间,一些高息股,如领汇房产等,可持续地创新高。



在大价股中,笔者认为刚公布了业绩的信和置业(0083)是一个有足够安全边际的选择。今年恒生指数升了近5%,但信和今年暂时来说是零升幅。信和属香港房地产股,落后于大市就两个原因,一是资金不看好香港房地产,二是资金单独不看好信和。但是看回香港房地产板块,龙头的长实(001)及新鸿基(0016)都表现得相当不错,而其它基本上都是录得轻松升幅,反映市场并不是特别看差香港房地产。如果不是第一个理由,那就是信和个别的问题。



信和一直都以进取为名,一直是香港房地产的「大好友」。公司一直很积极买地,固然当中亦买中了不少利润率不高的项目,如在07和09年时在以高价拍到白石角土地,这个项目需资金过两百亿,但利润率并不高。直到去年公司亦一直在出售这些项目,在这次业绩前市场对于公司的利润率存在不少的担忧。但是这次业绩却比市场中预期的好,因此算是市场已消化尽了短期坏消息。另外,直至去年为止两个白石角项目已经完成近八成以上的销售,再加上其它属低利润率的项目都分别售清。市场开始预期今年年中开始,公司的利润率将开始见底回升。回升亦有合理度,公司今年开售已知的新项目有五个,有的利润率更高至50%或以上。即使跟其它低利润率合并后,平均仍达30%以上,要比白石角项目好很多。另外,公司相对大部份香港房地产亦有较高的息率,公司手上净现金达90亿,现息率达4%,在港股中只有新世界(0017)及会德丰(0020)比信和的高。



虽然从另一角度去看,有其它市场人士不喜欢公司手上太多现金,认为未来中资机构进入香港房地产市场竞争的情况下,争取土地情况会更激烈,公司有机会越来越难拿到好的土地,现金则一直换取不到好回报。但是不要忘记的是信和大股东本身在港是拥有很多优质物业资产的,即使未来香港的新地拍卖竞争越趋激烈,公司还是可以选择从大股东手上买入资产保证盈利的增长。



另外,如果未来香港的新地竞争越趋激烈,即是说香港的新房销售亦不会太差,这亦保证了信和本身的销售及利润率水平。因此,对于信和来说,无论以上哪种情况发生,公司还是有不同的策略去应对,既可保着盈利的增长,又可以控制风险。

最后,祝大家农历新年快乐,投资顺利,身体健康。





王雅媛为持牌人士,并没有持有以上股票
過往 地產 大好 友變 變身 安全 之選 香港 經濟 日報 20150223
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=287985

【專題籽】陳曉蕾心水之選 公公婆婆便利店

1 : GS(14)@2015-04-23 02:16:43

婆婆阿蓮81歲 喜歡旅行;三年前在家意外跌斷大腿骨,每日靠枴杖撐着走四層樓梯回家



【專題籽:舖仔小店】在西營盤第一街斜坡,在林立老舊雜貨店中,有一間叫「好好生活」的小店。兩個八十後,一個做銀行的李燕儂(Aries)、一個做I.T.的蕭智敏(Elis),去年丟下工作,押上時間與積蓄開店去。獨立記者陳曉蕾早前去東京巢鴨採訪社區友善銀髮生活時,發現很多又潮又實用的銀髮族用品及銀髮生活雜誌,呻「點解香港冇」之時,就發現這本土小店。一click網店產品色彩繽紛,有方便飲水的樂齡杯、巨型放大鏡、頭一樣大的遙控器跟穿鞋神棍,連我們也合用啊!曉蕾說:「仲怕你哋嫌老土,原來人人都需要。」來吧,開始我們與銀髮shopping之旅。




Adlens Interface可調度數近視/老花鏡$500-700 老花其實隨每日不同身體狀況而有些微分別。這眼鏡藏有兩塊鏡片,扭動小齒輪,鏡片左右移動可調校度數,適合300度老花到600度近視的人士。日本的地震救難包裏都備有一副。另有太陽眼鏡及電腦專用鏡。

日本Carton可愛小熊放大鏡頸鏈$585 Carton光學株式會社專門出品顯微鏡,而滿是閃石的小熊吊墜,是五倍放大率的放大鏡。方便出街讀報、看菜單。

Classic Canes可摺式手杖$240起 英國製可調校高度的手杖,輕巧鋁材,可摺叠好放進小手袋,還有不同款式。



無經驗,初時舖頭燈光暗似散貨場,窄長舖位比路面矮了一截,看起來更不起眼。下雨天,斜坡上的雨水把店子淹成「水塘」。眼見老婆婆天天買餸經過撐着斜路回家,坐在店外櫥窗前矮壆休息,Aries就挑最適合雙腳長度的位置,貼上「關愛座」,讓老人家唞一唞。出爐金像獎最佳男配角曾江是熟客,見她們日日同「關愛座」阿公阿婆傾偈,又請他們喝飲料,笑她們:「都唔係做生意嘅。」
Aries回想十多年前,八旬的嫲嫲意外跌倒,健康一落千丈,爸爸不想嫲嫲入住像電影《桃姐》一樣的老人院,索性結束了經營多年的布行生意,在沙頭角開了老人院,望能給嫲嫲舒服的最後人生,「爸爸很沉默,但很疼嫲嫲,甚麼都用行動表現。」數年前Aries媽媽出意外要坐輪椅,為媽媽搜集合適的家居用品時,發現外國有各種款式漂亮又實用的護老產品,讓老人家活得方便舒服。一切就由這開始,她決定盡地一煲開店,搜羅來自英、日、瑞、德的「來佬貨」,有款式多樣又繽紛的枴杖;各種家庭式裝置的床欄、扶手,免老人家起床時跌倒,或坐梳化時借力站起;還有許多精美放大鏡,多用途老花鏡等精品,打造一間長者生活便利店。



Aries(左)及Elis首次開店時,怎樣裝修店子還沒想好,燈光不足貨品擺位不吸引,像個散貨場。

受爸爸影響,Aries(左)從小特別關注老人家,數年前媽媽(中)中風需照顧,讓她萌生開店念頭。


曾江(左)說她們不懂做生意,不時來捧場特意大聲說話,讓街坊知道有他在,希望吸引更多客人。

老人用品就要慳?

老化無人可避免,終有一天我們都會老去,Aries痛心對老人家慳家,「好傷心聽見老人家碌了落床,跌傷了才來找床欄。這時老人家已經辛苦了。為何不早些買,要知道小意外對老人家影響好大。生活上的小不便,累積影響情緒,健康亦會變差。」有客人來到會問:「使唔使咁靚呀!買最便宜的就好。」Aries說有客人買枴杖不講究,枴杖不夠硬淨,防滑做得差,緊急時候要用只會更危險。「重點是好多人都會給小朋友買最好的,但給老人家就挑便宜的,我到現在還想不通為甚麼。」開店半年來朝十晚七一直在燃燒積蓄,店裏見她們衣履整齊頭髮清爽,脫下外套抹窗點貨送貨搬貨一腳踢,七點收舖變身裝修工上門為客人組裝。「你哋好大勇氣囉!」陳曉蕾說。開店尋夢者大抵都這樣,負責I.T.的Elis惟有積極參加比賽研發為老人家管理生活、藥品的app,望拿獎金換作資金。兩女樂觀道:「都大鑊㗎!我們在香港是走前了一些,可能到執笠這類舖頭才流行起來(笑)。不過衰咗咪衰咗囉,反正後生。」


防滑枴杖傘$420 陳曉蕾手上的直傘除配有特大防滑膠塞,除可當枴杖用外,傘杆內亦藏枴杖一支,下雨撐傘更需要枴杖的時候就合用了。旁邊是Aries特別印製的關愛座貼紙,讓走斜路的長者坐下小休。

陳曉蕾:小工具大意義

「我覺得好多事我沒採訪過是不知道情況。」陳曉蕾一直關心未來老人社會問題,心想社區裏的老人最需要送飯陪診一類等服務,但原來是一周最少兩次的上門清潔服務。對氣管有毛病的長者而言,我們常忽略的恒常清潔比想像中重要,「突然發現身體很不好時,整個生活環境跟我們想像就會不同了。例如你不會明白他們天天食好多顆藥丸,倒藥時如遇上不便究竟有多煩躁。」陳曉蕾說有些長者看不懂藥上的字,就只有靠死記。有朋友試着改善藥物貼紙讓老人家易懂,設計了但無人願投資推出。「一點微不足道的事,他們每天面對,吃不好睡不好,情緒不好已足夠讓身體狀況走下坡。原來一些細微的工具和科技,改善保持健康生活真的很重要。但最重要是有一個老人友善社區。」



老人服務少人關注

香港預計二○三○年每四個人有一個是六十五歲以上(兩成八)。雖然多了NGO(非政府服務團體)及政府機構為提供各種老人服務,但缺乏宣傳,報紙雜誌報道不多,點擊率『凍過水』,fb更少分享,造成有服務中心無人用,像流金匯這類為健康人士提供預防老化的課程的機構,也沒多少人知道;但有些服務又爭崩頭,服務機構也撐不到普及的一天:「未來長者的數目增長一早知,所以不為這做點事,是很戇居的事情。但這些事在香港少人去關注。」



十件好東西



桌面A4放大鏡$80 巨型放大鏡,有三倍放大功能。摺叠式腳架可放在桌上讀報,備有閱讀燈,還可㩦帶出街使用。

日本IBUKI聲音擴聽器$1,180 如手機般大小的助聽器。平時塞耳仔的助聽器時有雜音,戴得不舒服又礙眼。這個擴音器擺在耳邊就能聽得清清楚楚。





樂齡杯$390 一般馬克杯喝水,都要仰頭或舉高手才能喝到底,這杯內裏梯形設計,喝水時手和頭不必仰太後,粗柄易於握穩,兩層外殼可隔熱。

Fullicon七日時尚藥盒$148 老人家如小孩子,研究說老人家對七彩的雜物特別敏感,用顏色分辨周一至日不同要吃的藥丸,比醫院拿到大堆一式一樣藥袋,實用美觀得多。





Stander EZ伸縮可調校床欄$2,000 老人家跌親可大可小。這個床欄簡單綁在床上,可調校伸縮長度。老人家就算行動自如也有需要,例如早上起床沒力氣時,借力一扶,減低跌倒或滾下床的危機。

Retriever智能追蹤器$88跟智能電話配對,扣在錢包、鎖匙、雨傘或枴杖上,當物主遠離它或出門忘記捬帶時,就會響號提示,更可用手機尋找位置。

穿鞋輔助器$230 老人家難以彎腰穿鞋,輔助器同時是夾子,把鞋夾到自己身邊,夾子一邊是隻鞋抽,從此穿鞋一條龍。





Sabi Shake藥盒及取藥器$180 搖一下,就會跑出一顆藥丸的藥瓶,取藥弧道特別設計,不怕沾污其他藥丸,或一次倒出太多藥。方便天天吃不同種類藥丸的長期病患。還可配弄碎藥丸的藥盒。

巨無霸遙控器$180 趣味之作,一口氣調校冷氣、電視及唱機等的特大遙控。

TrustCare Let's Go Out室外助行車$3,980 來自瑞士有煞車功能的購物助行車,只重6.3公斤,扶着到公園散步或逛街,逛累了可坐上小椅子,戰利品可扣在椅子底,不用時摺叠起來省地方。



HOHOLIFE好好生活

網頁:http://www.hoholife.com.hk



記者:陳慧敏攝影:鄧鴻欣、陳永威編輯:謝慧珊美術:吳子豪





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專題 陳曉 心水 之選 公公 婆婆 便利店 便利
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鳩嗚乜乜乜:凶宅是基督徒之選?

1 : GS(14)@2015-05-04 13:50:17

13萬人瘋狂入表搶購新居屋、為咗有瓦遮頭連廁所劏房都搶住租,甚至連荃灣一個400幾萬嘅單位,地產經紀都可以叫做「窮人恩物」,就知香港樓價有幾癲!近日再有地產經理出招,新港城一個實用面積338平方呎嘅單位,賣成420萬,但地產代理喺銷售單張大大隻字話「筍」,仲有一句說話好特別,講明係「基督徒之選」。費清呢啲買唔起樓嘅蟻民,見到有人話420萬都叫筍,好自卑。不過點解層樓係基督徒之選?唔通業主係虔誠基督徒,教友買樓有折扣?費清梗係拿拿臨問吓個地產經紀,地產經紀就話個單位係新港城G座一個中層兩房單位,租客啱啱搬走,仲好坦白話係凶宅,因為之前有租客喺呢嗰單位跳樓身亡。聽到呢度,大家明晒啦!費清仲聽聞,業主唔想將單位出租,想快啲甩手,所以平市價少少放售喎!不過,睇番同屋苑樓價,實用面積平均呎價要12,741蚊,呢個凶宅單位呎價都要12,426蚊,真係好平囉。若要上車,大家可以考慮吓,老土啲講句「平生不作虧心事,半夜敲門也不驚」,人不犯我,我不犯人,就鬼都唔怕啦!費清#要生計,也要生活#毋忘初衷





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150504/19135029
鳩嗚 嗚乜 乜乜 兇宅 宅是 基督徒 基督 之選
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智盈之選: 童叟無欺

1 : GS(14)@2015-08-23 02:32:24

https://hk.finance.yahoo.com/new ... C%BA-220000754.html
鄭堅楚

Paragon Communications Limited

智盈傳訊有限公司

董事總經理

danny.cheng@hkparagon.com

1. 生活上面對無理要求,還真可以隨心率性地意氣解決。

2. 這樣爾虞我詐,花盡心思卻不見得能提高服務質量或管治水平,何苦來?

朋友日前訂購新床墊,由於居所環境比較別緻,早在付訂洋時已交待過可能需要特別關照,而店家亦爽快保證顧客至上運送過程不另收費。付運當天朋友還特地請了半天假,滿心歡喜到家品店採購各式高級床鋪被褥枕頭,大包小包回家準備迎接新床墊好好布置一番。

豈料來到家門前人聲沸騰,通道卻讓碩大的雙人床墊堵塞;擠過縫隙後,只見伴侶一人舌戰雙雄,爭論床墊的餘款多寡。原來家具店提早大半小時送貨,剛好伴侶抵家,打開大門讓工人搬運,工人們卻要求先付款,伴侶雖暗忖貨銀兩訖天經地道,但眼見偌大的床墊靠在那兒逃不了,便淘出支票支付餘款。

此時兩位搬運工人指朋友家說,這樣的環境需要附加費若干,伴侶沒好氣,淘出訂洋單據遞到二人面前,「免收搬運付加費」寫得清清楚楚。

二人遂轉換口氣,唱雙簧般表示天時暑熱搬得大汗淋漓,要求每人「茶錢」五十,否則實在累得抬不動。正當兩個潑皮在撒野的當兒朋友趕到,二話不說搶過支票塞到潑皮口袋,再喝令二人離去,然後再與伴侶硬頭皮把特大號雙人床墊抬、推、托、頂拉扯到睡房,不巧觸動舊患,伴侶累個半死還得爬起來替他塗藥酒,氣不過。

朋友臨睡前在面書上交待事件,留下豪氣一句「請你飲酒可以,屈就萬萬不能,腰痛明天去睇脊醫」,讓我嚼花生米大笑了老半天。

生活上面對無理要求,還真可以隨心率性地意氣解決。雖然總會有人瞎子摸象地做老好人,認為工人們才是最前線員工,實地視察環境提出附加費合情合理,又或婆媽認為大熱天要體諒勞工們,甚至覺得為區區一百元,卻弄得觸動舊患看脊醫多划不來......

只是個人的原則,放大後便是社會的價值觀。

過去數十年,香港社會由到處瀰漫菜市場式討價還價,逐漸過渡至商店文明地明碼實價,以為港人進步了,卻想不到原來只是換龍門轉移陣地。

在商場上尤其熾熱,各式顧問提供專業意見與服務,收取合理報酬理所當然,但不知從何時起(或是其實由來已久從未間斷)逢價必講,任何報價,未細閱服務內容,先砍掉五分之一,細閱條款後左挑右剔再斬三分之一,七除八扣,把人家精心設計度身訂造的計畫書改得支離破碎,然後簽定合約後才諸多要求。

買廣告位幾乎要附送設計排版修改卅次全套服務,末了還留下一句「下回報價肯定要再減,老主顧嘛!」

划不來!為求生存(多冠冕堂皇的理由),只好把折扣都算進報價內,讓客戶過過還價癮。但這樣爾虞我詐,花盡心思卻不見得能提高服務質量或管治水平,何苦來?倒不如回歸基本,明碼實價童叟無欺,合意上馬、不喜拉倒,爽爽快快,把精神心思都放到生產力上。
智盈 盈之 之選 童叟 無欺
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影評人之選 龍哥再膺綠葉王基斯頓封帝玩HeHe

1 : GS(14)@2016-01-19 23:06:51

第21屆美國影評人之選大獎頒獎禮(Critics' Choice Awards)昨日於加州聖莫尼卡舉行,電影獎項分成戲劇、喜劇及動作電影三個組別,影星基斯頓比爾(Christian Bale)終於憑《沽注一擲》(The Big Short)擊敗麥迪文(Matt Damon)奪喜劇組影帝(詳見附表),激動得與導演及編劇來個男男之吻慶賀!



■基斯頓與《沽注一擲》導演亞當開心得狂咀。美聯社

■史泰龍再憑《Creed》捧走最佳男配角。路透社



昨日舉行的美國影評人之選大獎頒獎禮,憑《復仇勇者》(The Revenant)奪影帝的里安納度狄卡比奧(Leonardo DiCaprio),以及憑《抖室》(Room)奪影后的Brie Larson均缺席,因此焦點落在喜劇組別上。事前麥迪文已憑《火星任務》(The Martian)捧走金球獎影帝,今次終於畀基斯頓比爾威番次憑《沽注一擲》封帝!



Amy除鞋拎影后

《沽注一擲》亦奪得最佳喜劇,難怪基斯頓激動得與導演亞當麥奇(Adam Mckay)咀嘴幾次,基斯頓於台下又捉住男編劇咀嘴。喜劇組女主角方面,由諧星Amy Schumer憑《Trainwreck》奪得,她領獎時除下爛掉了的高踭鞋才上台。荷李活動作巨星史泰龍(Sylvester Stallone)再憑《Creed》奪最佳男配角,可算是「贏開有條路」。對於剛獲金球獎的他,很大機會下月再捧奧斯卡。史泰龍早前忘了多謝導演賴恩古格勒(Ryan Coogler)及拍檔米高佐敦(Michael B. Jordan)而招人話柄。他今次得獎時說:「在我惹麻煩前要多謝導演,他是個天才。米高佐敦很有才華,會在這行很久。」



■Amy除掉高踭鞋拎喜劇組影后。路透社

■露絲以大露背裝現身,為有份主演的《末日先鋒:戰甲飛車》領獎。美聯社

■升Cup的希丹穿了低胸裙亮相。路透社



由佐治米勒(George Miller)執導的《末日先鋒:戰甲飛車》(Mad Max:Fury Road)奪得最佳動作電影獎之外,更捧走最佳導演、最佳動作男星、最佳動作女星、最佳服裝、最佳視覺效果等九個獎。不過佐治及男女主角都沒有出席,由有份參演的露絲亨廷頓韋莉(Rosie Huntington-Whiteley)等代領。



《聶隱娘》落敗

由侯孝賢執導、舒淇主演的《刺客聶隱娘》有份競逐最佳外語片,不過最後輸給《Son of Saul》。頒獎禮最搶眼是美國女星希丹彭妮蒂亞(Hayden Panettiere),早前因產後抑鬱症入院治療的她似乎已經康復,心廣體胖同時升cup,穿着超低胸裙的她相當養眼!撰文:泰米



【最佳電影】《焦點追擊》路透社

【最佳女配角】艾莉西亞菲瑾德路透社

【最佳年輕演員】Jacob Tremblay美聯社



【影評人之選部份得獎名單】

最佳電影:《焦點追擊》最佳男演員:里安納度狄卡比奧《復仇勇者》最佳女演員:Brie Larson《抖室》最佳男配角:史泰龍《Creed》最佳女配角:艾莉西亞菲瑾德《丹麥女孩》最佳群體演出:《焦點追擊》最佳年輕演員:Jacob Tremblay《抖室》最佳導演:佐治米勒《末日先鋒:戰甲飛車》最佳動畫:《玩轉腦朋友》最佳動作電影:《末日先鋒:戰甲飛車》最佳動作男演員:湯哈迪《末日先鋒:戰甲飛車》最佳動作女演員:查理絲泰朗《末日先鋒:戰甲飛車》最佳喜劇電影:《沽注一擲》最佳喜劇男演員:基斯頓比爾《沽注一擲》最佳喜劇女演員:Amy Schumer《Trainwreck》最佳外語電影:《Son of Saul》資料來源:美國影評人之選大會





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影評人 影評 之選 龍哥 哥再 再膺 綠葉 基斯頓 基斯 封帝 帝玩 HeHe
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【猴年到】初二睇煙花搵食之選(九龍篇)

1 : GS(14)@2016-02-09 12:34:02

大年初二,不少人會到維港兩旁霸定頭位睇賀年煙花。但煙花滙演只放半個鐘,前前後後總要醫肚吧!選尖沙嘴附近的餐廳當然最好不過。其實農曆新年期間,不少中西日韓餐廳照舊營業,部份還有機會可以邊用餐邊賞煙花呢。(1)韓燒熱芝士pan最啱大班老友齊齊食過江龍韓燒店「韓珍」位於尖東,非常方便,睇完煙花食就一流!這間主打BBQ五花肉的韓燒店,剛進駐香港時非常巴閉,皆因其韓籍老闆朴先生,與韓國組合BIGBANG隊長G-Dragon的父親份屬老友,G-Dragon來港宣傳時亦會來幫襯。店家最近還引入韓國一道創意菜式「芝士仔」,煎鍋的中間有豬、牛、羊及魷魚等,旁邊則有水果、腸仔及年糕等配菜,並有四款芝士及三款辣度選擇,食客只要選取自己喜歡的食材,在小煎鍋上親手拌勻即可,自己煮自己食,夠過癮。韓珍尖沙咀寶勒巷6至8A號盈豐商業大廈1樓



芝士仔$333(二至三人份量)

食客可自己落手將芝士及配料拌勻,夠過癮。

過江龍韓燒店韓珍,以BBQ五花肉馳名,連GD來港也幫襯。



(2)高人一等21樓邊睇煙花邊鋸扒位於The ONE商場21樓的Wooloomooloo Prime,於大年初二推出煙花套餐,五道菜包括頭盤波士頓龍蝦塔、法式鴨肉三重奏及加菲蟹肉周打湯,而主菜則可三選一,有澳洲羊腰肉、香煎北海道帶子配澳洲盲鰽魚柳及香烤澳洲和牛西冷,以及二選一的甜品,椰子香茅奶凍或芝士拼盤,每位1,288。或可在匯演完畢後,選擇叫散點菜式,但最低消費均為每人1,288元。
Wooloomooloo Prime地址︰尖沙嘴彌敦道100號The ONE商場21樓



扒房Wooloomooloo Prime位於The ONE商場21樓,但平均消費較高。

Prosperity Platter$888


年初二晚於Brotzeit用餐,每位最低消費為388元。


(3)食肉獸必選德國肉之拼盤位於麼地道長廊的Brotzeit,環境優雅,景觀一流,又可望到靚靚維港海景。與一般德國菜館不同,這裏主打德國南部巴伐利亞菜,以燒豬手為例,北部多以熱水烹調,但巴伐利亞菜則改為烤焗,外皮脆卜卜。而且大廚嚴選肥瘦適中的豬手,肉味香濃,不會太油膩,大大件最啱兩至三人開心share。農曆新年期間,店家還推出拼盤Prosperity Platter,有齊招牌燒豬手、烤雞及肉腸等,啱晒食肉獸!
Brotzeit地址︰尖沙嘴麼地道66號尖沙咀中心G6及UG16號舖記者:黃依情





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160209/19484681
猴年 初二 煙花 搵食 食之 之選 九龍
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摩通﹕非穩陣投資之選

1 : GS(14)@2016-02-15 02:15:53

【明報專訊】摩通表示,GoPro對今年首季的展望遠遜預期,在這關鍵的投資年,GoPro有點「孤注一擲」。摩通形容GoPro取締入門級攝影器材,並在收入下滑之際大幅增加投資是大膽之舉。摩通將GoPro股票維持「增持」評級,目標價則由21美元降至17美元。目前股價在10美元左右。不過摩通形容,GoPro「不是穩陣派」的投資選擇。



摩通稱,GoPro以往對交付速度及毛利率的目標只是說說就算,相信今年也難望達標,當前該公司正大力投資軟件及硬件,使其更為易用,進軍普羅大眾的市場。摩通預期,即將推出的Karma無人機拍攝器材及Hero5等都可望成為股價的催化劑,不過來年形勢難料,可能是耕耘過後收入及盈利創新高,也可能是投資失敗遭遇滑鐵盧。摩通表示,傾向看好GoPro的前景,但認為「穩陣派」的投資者不宜沾手。

花旗降目標價至12美元

花旗分析師Jeremy David則形容GoPro股票在可見的將來差不多是「死錢」(dead money),將目標價由22美元降至12美元。根據FactSet的數據,分析師對GoPro的平均目標價,已由32.56美元降至20.5美元。



來源: http://www.mpfinance.com/htm/finance/20160214/news/eb_eba2.htm
摩通 非穩 穩陣 投資 之選
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大尉之選:宋仲基執五攤做男神

1 : GS(14)@2016-04-15 16:30:04

【人夫派】宋仲基


榮升新一代韓國男神的宋仲基,原來並非「劉大尉」的首選,到底哪四位男星走寶,令宋仲基執五攤演出劉大尉呢?



【暖男派】趙寅成

【型男派】孔侑

【鮮肉派】金宇彬








來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160415/19571728
大尉 之選 宋仲 仲基 基執 執五 五攤 攤做 做男 男神
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潮B之選周汶錡晒混血囝囝Giuseppe新鞋仔

1 : GS(14)@2016-08-09 07:10:51

名模靚媽周汶錡(Kathy)的混血B仔Jacques趣緻又可愛,所以Kathy不時都會在IG po他的萌爆得意相與大家開心share。
Jacques身為名模的囝囝,衣著品味當然與媽咪一樣有番有上下。日前,Kathy在ig po了Jacques的一對新鞋仔,這對黑撞金的高筒sneakers來自意大利鞋王Giuseppe Zanotti Design,品牌今年秋冬才首推出童裝系列,iconic的sneakers變成mini版cute到爆,相信Jacques着上腳仔之後會立即變身潮B。更多時尚、美容新聞,即上:http://add.appledaily.com





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160808/19727298
之選 選周 周汶 汶錡 錡曬 混血 囝囝 Giuseppe 新鞋 鞋仔
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