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中国第一豪宅汤臣一品硬撑4年后降价约40%销售


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http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20090309/16545950590.shtml


  《东地产》周东健 童丹霞报道

  近日,业内正小范围热议:号称“绝不降价”的天价楼盘汤臣一品在硬撑了近4年后,终于做出降价让步。

  《东地产》记者独家追踪获悉,汤臣一品最近成交了一套房源,单价仅6.8万元每平方米。该价格相对汤臣一品2005年开盘时对外公布的11万元每平方米的天价下降了大约38%,接近六折销售。

  熟悉此次交易的卫明不动产智库负责人蔡为民向记者透露,买家为台湾一家上市公司的董事长,下单时间为今年1月底。

  与此同时,与汤臣一品遥遥相望的小陆家嘴(19.38,-0.44,-2.22%)另一大知名豪宅世茂滨江花园,在去年下半年推出5号楼,效果平平之后,近日也传出最低2.5万元/平方米放盘的消息。

  小陆家嘴,一度是中国豪宅第一标杆地,也不幸沦为金融危机袭击后的重灾区。

  “最低可打对折”

  记者在上海房产交易中心查询结果显示,截至目前汤臣一品住宅成交数量仍然是3套,并没有新的交易信息。蔡为民解释:“该套房源还没有过户,因此房产交易中心还没有登记。”

  据悉,该买家今年1月份和一批台湾投资客到浦东打高尔夫球,并准备到新天地考察投资房产。由于时间紧迫,最终改为在浦东看汤臣一品并下单购买。

  记者就此事致电汤臣一品售楼中心,接电话的人员表示不便透露相关情况。

  上海一家知名的二手房中介公司副总向记者证实,汤臣一品折扣价卖楼目前还处于针对股东以及熟客放风声的阶段。一般购房者前往售楼处询价,售楼人员并不会透露打折信息,只有当购房者看中并诚意购买时,才会个别议价。

  该副总介绍,针对汤臣集团的股东,汤臣给出的价格可以低至5万元每平方米,这个价格甚至还不到开盘价的一半,而针对熟客则给出7万元每平方米左右的单价。

  无论是股东价还是熟客价,均远远低于汤臣一品售楼处对外报价。目前汤臣一品对外销售的A、D两栋楼,对外均价依旧保持在11万元/平方米左右,公开的最低折扣为9.8折。

  网上惊现低价挂牌

  记者随后从上海二手房网站安居客看到,有多个汤臣一品的折扣价挂牌房源。

  其中一套30楼4室3厅5卫,面积598平方米的房源总价售5000万元,折合单价为83612元每平方米。另一套低价房源为11楼5室3厅4 卫,面积597.57平方米的房源总价售5360万元,折合单价为89697元每平方米。记者致电该房源的二手房经纪人杜姝姝,她告诉记者,“这套房源绝 对真实,因为楼层不是很好的缘故,所以卖这个价格,已在售楼处的价格上打9.8折了。”

  当记者询问最低价可以打多少时,杜姝姝表示,这已是最低折扣,如果不要装修的话,每平方米可以减少5000元。至于汤臣一品打6折的消息,她表示并不清楚。

  “6.8万元也很贵”

  第一太平戴维斯上海公司董事长刘德扬在接受记者采访时表示,即使是6.8万元每平方米的价格,在陆家嘴乃至上海仍然是很贵的价格。

  刘德扬表示,以前汤臣一品11万元每平方米的叫价属于“有价无市”,并不具备参考价值。“6.8万无论是在新天地还是在陆家嘴,都是很贵的价格了,市场也很难承受。”

  此外,刘德扬指出,从2005年至今,汤臣一品房龄已不算短,在某种程度上沦为了“二手房”,评估价值时也要考虑折旧的因素。

  上海美讯商业地产机构执行董事张景瑞对记者表示,汤臣一品的暗降价格销售可能和目前陆家嘴豪宅市场的残酷竞争有关。目前陆家嘴区域汇聚了盛大金 磐、仁恒滨江、财富海景和世茂滨江等众多的高端物业,未来新鸿基还将在该区域推出顶级豪宅滨江凯旋门,在交易异常冷清的情况下,供给显得几近饱和。

  佑威房地产研究中心数据显示,在进入2009年后,陆家嘴豪宅只有盛大金磐成交了一套。

  而世茂房产旗下的世茂5号在去年高调推盘后反响平平,在今年也全面哑火,近3个月均没有成交记录。  

  汤臣一品艰难卖房路

  汤臣一品于2005年10月19日开始预售,当时标价为11万元/平方米,最小的户型面积为434平方米,最大的1243平方米,在开盘之初就被称为“中国第一豪宅”。

  开盘后一直无人问津,汤臣一品就这样“晾”了将近一年。2006年8月,汤臣一品成功售出了第一套房源———A栋3801室的复式房以1.3亿元价格被一东南亚买家买下,单价13万元,总面积979.31平方米。

  同年11月,又有一台湾客户以单价11.5万元/平方米的单价,购得一套单位面积为598平方米、总价6900万元左右房源。此后直到2007 年2月,汤臣一品以14.21万元/平方米的价格售出了第三套住宅,刷新了此前由它自己创下的13万元/平方米中国住宅最贵单价纪录。

  在2007年2月至今的两年内,汤臣一品住宅再无成交记录。“第四套”难产也迫使汤臣集团做出销售策略商的改变。2007年11月,汤臣一品开卖429个地下车位,单间售52.5万。

  去年5月,汤臣一品再次做出策略调整,以每套最低7.5万元/月的租金对外出租,这意味着汤臣一品由以往“只售不租”转为“租售并举”。
中國 第一 豪宅 湯臣 一品 硬撐 年後 降價 40% 銷售
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Charles:湯臣一品繼續熱賣


http://vitus99.blogspot.com/2010/03/charles.html


資料來源; 新華網

美國《紐約時報》3月4日發表文章說,雖然很多人都認為中國房地產市場存在泡沫,但是中國房地產市場依然堅挺依舊。
在上海一間奢華至極的辦公室裏,曾經是中國大陸最貴豪宅湯臣一品(Tomson Riviera)項目開發商——湯臣集團執行董事湯子嘉(Charles Tong)接受《紐約時報》的採訪。他透露說,湯臣一品項目每個月都能賣出3-4套。他說:“房子根本不愁賣,現在人們想要更奢華的房子。”
湯臣一品項目地處上海陸家嘴金融貿易區核心地段、黃浦江邊第一線、正對外灘,與東方明珠、金茂大廈、環球金融中心等地標建築並肩而立。這裡的房子每一套都 在數百平米以上,最大的一套甚至高達1200平米,來自斯洛伐克的水晶吊燈和純手工打制的金屬銅門讓這裡顯得極盡奢華。
當金融危機在全球肆虐、房地產泡沫在美國破裂的時候,中國房地產市場仍然繁榮依舊。中國工商聯房地產商會公佈的數據顯示,2009年中國70個大中城市的 房價累計漲幅為24%。中國國家統計局的數據顯示,2009年中國房地產成交額高達5600億美元,與上年相比激增80%。
雖然中國央行上調了商業銀行存款準備金率,但是中國房地產開發商的熱情似乎沒有受到影響。最近有報道說,上海一名投資者一天之內竟然簽約買下了54套住房。去年中國一套別墅甚至賣出3000萬美元的高價。2009年12月廣州一塊地皮竟然拍出35億美元的天價。
儘管如此,仍然有投資者和投機者認為中國房價還會繼續上漲,他們篤信中國房價上漲的主要根據是過去10年裏中國房價水準每年都在大幅攀升。甚至有人認為, 中國房價只會上漲不會下跌。與2003年時相比,上海市房價整體水準已經累計上漲了150%。現在上海一套典型的1100平方英尺的住宅賣價已高達20萬 美元,而上海市普通市民一年的收入才不過5000美元。(李婭蘭)

Charles 湯臣 一品 繼續 熱賣
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利益擺不平 一品大廈都更案暫停 連戰加持也過不了關的都更案!

2011-1-17  TWM




整合長達三年,全台灣最受矚目的「一品大廈」都更案,最近傳出觸礁消息。都市更新究竟是房價鍍金保證?還是處處考驗人性的雙面刃?為何連全台灣名人齊聚、住戶水準最整齊的一品大廈都更案,也面臨破局困境?

撰文‧梁任瑋

擁有前副總統連戰、國泰信託集團理事主席蔡辰男、新光金控董事長吳東進等知名住戶、坐落北市大安區敦化南路燙金地段的一品大廈豪宅,兩年多前開始進行的都更計畫,如今面臨難產危機!

這個全台灣房價金額最高、住戶水準最整齊、最具有代表性的都更案觸礁,幕後到底有什麼無法克服的難題?

「很麻煩啦,我如果搬家,買比這裡貴的覺得划不來,比這裡便宜的地方我不見得想住。」一位住在一品大廈二十多年的老住戶說,整合近三年的都更計畫由於許多 住戶無法達成共識,重回原點。據了解,一品的住戶都更同意比率一直停留在六八%,無法突破都更法令規定的四分之三私有土地及合法建築物樓地板面積的比例人 同意門檻 (七五%),一品大廈住戶透露,已暫時不申請都更,「等瓜熟蒂落再說。」

採都更模式保有原容積

這個擁有最多資源、全國最受矚目的都更案為何受挫?其實與目前所有正在進行的都更案面臨同樣的問題:有錢人也過不了人性這一關!

由於一品大廈一九七八年興建完成時,尚未實施建築容積率管制,總容積率約五三八%,但法令規定容積率僅為三○○%,若依建築法實施重建,居住面積會愈蓋愈小,唯有以都市更新模式申請更新改建,才能保有原容積,因此兩年前,一品大廈就確定重建後面積不會縮水。

隨著都市更新議題愈炒愈熱,一品大廈的富豪住戶對大樓改建也躍躍欲試,「過去開管委會時都派公司祕書出席的住戶,現在召開都更委員會時都親自出席,為的就是爭取自身權益。」住戶之一、皇家季節酒店總裁李銘松說。

雖然涉及的金額與住戶的身價不成正比,這些富豪還是堅持立場,寸步不讓。攤開這棟全台第一名宅的住戶名單,就可以看出這些各霸一方的名流,絕對不是容易擺平的狠角色。

三十三年前興建一品大廈的蔡辰男表示,因為建材高檔,一品大廈預售時每坪開價六萬元,硬是比區域行情每坪三萬元高出一倍,每戶約一千萬元起跳,因為太奢華,還一度被國稅局盯上查稅。據了解,當時︽中國時報︾創辦人余紀中也曾看過房子,後來考量社會觀感而不敢下訂。

「住習慣一品大廈的人,都不願意賣。」蔡辰男說,最早買的住戶是當時駐薩爾瓦多的大使連戰,經由蔡辰男推薦,連戰只看了一下土地,立刻就向蔡辰男訂了兩戶,兩年後從天母搬到大安區。

反倒是當時興建者蔡辰男一戶都沒有保留。發生十信案後,他才從仁愛路圓環搬到岳父居住的一品大廈,這幾年他再慢慢從中古屋市場買回來,至今已有五戶。二○ 一○年十二月,蔡辰男的弟弟寒舍集團董事長蔡辰洋也透過投資公司買了一戶,蔡萬春一脈的蔡家又成為一品大廈最大住戶。

此外,一品大廈藝人名媛幫有張俐敏、湯臣集團總裁徐楓、鄧美芳、孫凌華與劉桂貞,三、四年前鄧美芳自中古屋市場以一戶三千五百萬元買到一品大廈,算是近年買得最便宜的住戶。房仲分析,去年底一品大廈有一戶以每坪一○五萬元私下成交,若流通到市場價格還會更高。

找上金控降低融資難度

為了避免都更後分配不均,一品大廈管理委員會為此還訂了利益迴避條款,排除有營建背景的住戶參與都更開發。去年還找來十二位建商,每個月輪流由一位建商來 簡報,台面上喊得出名號的上市建商、北市一線豪宅品牌建商無一缺席,號稱全台灣規格最高的都更案。住戶透露,十二家建商經過比案後,最後出線的三家分別是 富邦、樸園與昇陽建設。

但是這些大戶算盤實在撥得太精,建商想賺到一品大廈的錢可說難如登天,「一品大廈每位住戶都是有頭有臉的人物,可以賣多少房價他們比你還會算,建商最後可以分到的利潤真的很少。」一位曾向一品大廈住戶簡報的建商無奈表示。

因一品大廈住戶要求分屋面積不得比重建前還小,以每戶室內面積一百坪計算,重建後至少要蓋一四○坪才分得回原面積,所以一品大廈住戶不希望與建商合作共同 開發;而傾向直接與有金控公司背景的建商合建,可以解決營造費用的融資問題,最後沒有被任何人賺走錢,金控公司賺利息、建築師事務所賺規畫費、營造廠賺管 理費、代銷公司賺銷售獎金,可說是算得最精的都更案。

一切算盡還是過不了關

雖然萬事俱備,但是最後還是卡在住戶本身的利益問題,協商了二年多,還是無法達到七五%的同意門檻,住戶們都累了。

據了解,因為生活機能太方便、住戶各個身價不菲,一品大廈不同意都更的住戶有三種類型:第一種是上了年紀的老住戶,認為好處是第二代拿,根本沒有都更意 願;第二種是剛重新裝潢完的住戶,不願已投入數百萬元重新整修的房子泡湯;第三種則是認為都更後的房產價值,至少有二.八倍,若現在一品大廈每坪房價有一 百萬元,都更後的權利變換價值,每坪至少應有二八○萬元行情,但現在還無法達到。

房地產都市更新的世界,是人性最大的試煉場,忍受得了孤寂的人可以享受富貴的果實,但過程中也會遭遇各種欲望、誘惑的干擾,讓人性貪念逐漸膨脹。對於房價已站穩每坪百萬元的一品大廈豪宅來說,也得面臨同樣的考驗。

名流齊聚

一品大廈知名住戶

姓名 身分 戶數

蔡辰男 國泰信託集團理事主席 5 寒溪投資 寒舍集團董事長蔡辰洋 1

連 戰 前副總統 3

李銘松 皇家季節酒店總裁 3 吳東進 新光金控董事長 2 貿聯開發 中航董事長彭蔭剛家族 1

湯臣開發 藝人徐楓 1

陳飛鵬 南僑集團副會長 1 林博正 前明台產險董事長 1 翁大銘 華隆集團負責人 1


利益 不平 一品 大廈 都更 更案 暫停 連戰 加持 持也 也過 不了 關的 的都
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那些年,我們一起錯過的女孩...... 一品藍山

http://xueqiu.com/3625800318/23673571
這兩個月都要出遊,最近和幾個妹妹相處很好,準備專一一點。 沒事檢視了下以前的錯過的女孩的照片,這些都是日常生活中遇到過的,做個紀念。

香港女孩: 讓我歡喜讓我憂......

1. 鄰家女孩先傳媒(HK0550): 鄰家女孩天天見,不知不覺中就長成美女卻沒有注意。 這個接觸時間很長,朋友就在這家公司,十年下來做到了管理層,是當年國航代理談判的主談之一。剛上市的時候公司讓員工猜上市價格,最接近的有獎,好像朋友還是前三。 這個女孩上市0.5元,一直默默無聞,後來和國航的公子之一聯姻,婚期三年,一下麻雀變鳳凰,業績翻番。而我明明看見朋友及其同事月月銷售超指標,除了感嘆男怕入錯行,有的行業天生就好掙錢,其它就一點都沒反應過來。 等開通港股關注她的時候,已經快到3元了。 後來知道國航有可能不續約,只好一直幹等了半年看暴跌。 現在離了一次婚的她已經人老珠黃,我也沒興趣再關注了。

2. 胖金妹安東(HK3337): 這個應該是胖大姐了(一度負債高達70%以上), 從2.5港幣一直看到0.8,朋友在這家公司,12年上半年問過他們年計劃增長20%,她爸老羅是個工作很認真的人,公開說過一定會給女兒減肥。 不過個人以前的老總開廠的,08年金融危機曾一度出現過幾個月沒有新增訂單的情況,現金只夠撐半年的情況,所以心裡一直對高負債、周轉慢的女孩心存芥蒂,最終還是猶豫沒有下手。結果突然認了個美國乾爹,還是行業全球第一,一下一飛衝天。 3.5~4.9的時候找她聚了聚,現在只能退而求其次,找了行業的三妹(HK0196)替代了。安東要做大營收,今年會有些收購動作。

港股波動比較大,而且蛇蠍美女多,一不小心就中毒。 曾經壯士斷腕了一隻光伏股,還有一隻(HK0246)被爆作假主動申請去住冷宮,現在一直停牌,我已經無視她存在,當清零了。不過我運氣也有好的時候,碰到了雙胞胎妹妹民生(HK1988),這個其實是認識A股的姐姐在先,交往過程中發現原來她還有個雙胞胎妹妹在香港,姿色一模一樣,追她花錢還少,所以花了1/5在姐姐身上,4/5在妹妹身上,姐妹通吃[赚大了]

大陸女孩: 有時候,我們應該相處更久點.......

1. 宅女雙鷺藥業: 這個跟蹤了好幾年,一直很看好。不過她爸是技術型,不怎麼張揚,機構也認為他看不起銷售,有點酒香不怕巷子深。 2012年年初參加年報交流會,她爸徐明波直接說我女兒好,不出價60以上別想來提親。只是我個人一般都剔除一次性收益(出售普仁鴻),算計了下陪她坐到30多點就下車了。前段時間一看真的就摸到60了,看來老丈人的話一定要重視啊。

2. 小家碧玉: 這種妹妹A股很多了,天喻、數字政通、銀江.....。我去銀行辦卡發現換芯片卡了,正好天喻是做這行的,而且朋友認識她爸,雖然借了點錢但是業務其實還不錯。 咱們都是民企,誰都有過一兩個季度用錢緊張的,理解。 不過天喻妹妹和其她幾個年輕女孩都一樣,玩心太重,沒事喜歡蹦迪喝高了,我這歲數陪不起了,14左右就由她去吧,沒多久她們找的帥哥出價又高了30%以上, 我勒了個去,灰太狼哥說過: 她一定會回來的,那時再找她鴛夢重溫,畢竟她和我在一起的時候也很厚待我。

不過家裡鎮宅還得靠大家閨秀,娶的都是沒落貴族之後,準備湊夠三妻(中國平安、蘇寧電器、興業銀行)四妾(中信證券、華海藥業(陪嫁丫鬟海正藥業)、大族激光.......),好好多相處一段時間,安安穩穩過日子。

美國: 距離產生美......

我的英文不錯,一直想泡洋妞,不過最終還是找的海外華人女孩,交往心裡踏實。

1. SCLN賽金花: 這個姐姐美國出生,不過自03年SARS後在中國一舉成名,現在基本算個中國大姐。 朋友在這家公司,也是月月超標。從錯失了才庫妹妹後,終於決定開通美股,看看有沒機會追追她,沒想到後來她吃多了諾華麥,身體每況愈下,沒法再一起玩了。 有朋友7塊在做空她,我沒敢[滴汗]

美國由於有時差,投入時間、資金只是零頭,一般不怎麼開軟件。沒想到居然還碰到的幾個美女,一個沒落下收了,也列出來自我安慰下:

1. 刀嘴妹妹QIHU: 這個在國內聽說過,用過她家的很多東西,老外不瞭解她,說她是假胸,身價暴跌,我覺得不是,於是17.97和她好上了快半年。 她其實人很好,就是愛出風頭,沒事老和別人吵架。不過男人都是吃在嘴裡的、看著鍋裡的,自從看到她和度娘架後,我反倒對度娘(BIDU)有點興趣。度娘出身豪門,和奇妹妹吵了幾次架就跌了份了,我倒是很看好度娘的幾次收購和地圖應用等,而且度娘家財萬貫啊。只是要追她還是花錢有點多,等等再看,不行就甩了奇妹妹換度娘了,畢竟度娘還是風韻猶存的[大笑]

2. 莫名其妙CMGE妹妹: 我對電子產品不敏感,但是用上智能機後也開始玩手游,每天都會玩上幾次三國殺3 Vs 3, 而且看見很多小孩無時不刻在玩,感覺應該會有發展,正好在美國碰到00後的手游妹妹。 不過她爸第一視頻名聲不好,據說香港出過千,介紹到美國要16美金,業績還出不來,我從5陪到3。 突然有一週說內部人士也得花6.5、8.5才能碰她, 一週後開價就跳到8、9美金了,現在青春期的她有點神經,每天情緒忽高忽低,我不打算再投錢,先處處再說,看她回頭會不會變成熟點,最要緊的是千萬別學壞。

3. PWRD完美妹妹: 有個財大氣粗的復星大哥真好,你說我妹妹不漂亮,我就往她身上砸錢讓大家看看。 剛入手一周就開始有人來搶,準備就這麼相處幾個月再看,天涯何處無芳草,咱沒事不愛和人爭。
那些 我們 一起 錯過 女孩 一品 藍山
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東京Banana、白色戀人,年賣52億元 日本甜點教父 三年慢磨換一品入魂

2016-03-28

追求極致的荒木隆夫,各花三年時間研發,才做出這兩款,更以季節限定、區域限定創造出循環買氣,數十年熱銷不墜 。

「兩箱打包!」日本成田機場的免稅店前,一款香蕉造型的甜點,讓台灣觀光客趕在登機前搶買,人潮塞滿店面,這樣的場景幾乎天天可見。柔軟蓬鬆的海綿蛋糕內,包裹著香蕉奶油內餡,擄獲不少「甜點控」的心,它,就是遊日必買伴手禮——東京香蕉蛋糕(Tokyo Banana)。

無獨有偶,被日本觀光廳選為前十大人氣伴手禮的北海道白色戀人餅乾,也是外國旅客赴日旅遊必買的產品。以二○一五年九月為例,白色戀人在日本成田及關西機場,均名列伴手禮銷售冠軍。

國立高雄餐旅大學教授廖漢雄分析,日本很擅長將文化底蘊納入產品開發,賦予產品故事性,也有整體性的觀光旅遊配套規畫,成為活絡地方經濟的動能。他說,從北海道白色戀人、東京香蕉蛋糕的經驗,看到日本人以伴手禮做為表達關懷與禮數,藉以聯繫彼此情感的意涵,並重視伴手禮後續可創造的無形潛在觀光產值。

熱賣不墜,創下年營收一百八十億日圓(約合新台幣五十二億元)的兩款伴手禮,其中的共同點,就是出自日本甜點教父——荒木隆夫之手。

每一個熱門長銷的商品,在研發過程幾乎都有一段不斷撞牆的潛伏期,如何忍受那一段難熬的日子,而不是貿然丟出一個不成熟的商品,進入市場上就曇花一現,成為主事者最難拿捏的關鍵點。

用專利,架高模仿門檻荒木隆夫的創業之路,並非一帆風順,一塊兩、三口就吃進嘴裡的小甜點,居然花了他三年的時間不斷改善。他回憶,在創業之初,為了研發出最好的口味,光是配方測試就試了三百多種,夜以繼日在實驗室裡測試,除了麵包的口感和口味外,也科學化分析三百多種配方的溫度、小麥粉比例等數據。

荒木對於產品研發和品質的堅持,換來的是創業前半年完全沒有收入。為了研發,剛開張的公司等於一直在「燒錢」,資金週轉的壓力,讓荒木一度灰心。但是即使錢花完了,還是不願意提早丟出自己不滿意的產品。

為了公司的營運,荒木只好「打零工」,找到以前的廠商客戶,協助他們改善製程和測試配方。荒木說,當時只想藉此賺取一、兩萬日圓的車馬費,以支撐他的研發工作。

有一次,客戶交給他一包沉甸甸的紅包,裡頭放了一百萬日圓,讓荒木大吃一驚。

「我認為我的協助,只值一、兩萬的車馬費,因此當時想要退還紅包,」荒木回憶,但那位客戶仍堅持要他收下這紅包,成為他的第一桶金,這才度過創業初期的週轉危機。

「白色戀人從研發到量產面世,足足花了三年時間。」荒木回憶,當時先透過手作測試口味及口感,發現融化的巧克力黏著在餅乾上時,很容易因高溫而影響餅乾口感,經過多次嘗試,荒木終於發現,原來巧克力不須事先加熱融化,只要在餅乾剛出爐時,放上巧克力,利用剛烤好的餅乾的熱度,讓巧克力「有點融又不會太融」,就足以讓兩者成功合體,又不會影響餅乾本身酥脆的口感。

甚至「白色戀人的兩片餅乾和巧克力結合的時間點,都有申請專利。」總信食品董事長廖金標指出,荒木擅長分析食材特性,著重手作的經驗,以此改善產品製程,不僅是位「研發奇葩」,量產實績也讓同業難以望其項背,加上專利的加持,「更架高了同業模仿的門檻。」用鄉愁,賦予產品情感其次,做出市場區隔,甚至是地區性的區隔。

達人國際文創總經理林昌翰說,在黑巧克力產品為主流的當時,白色戀人以差異化產品,成功做出市場區隔,也走出一條自己的路。而當時市面上找不到能代表北海道的甜點,荒木隆夫跳出框架,做出代表北海道意象的伴手禮,讓消費者能方便攜帶。

看準「物以稀為貴」的消費者心理,荒木採取「地區限定」的行銷策略,讓白色戀人代表北海道雪國的印象深植人心,不少顧客專程到北海道一遊,只為買到白色戀人,掀起搶購風潮。

七年之後,年僅三十歲的荒木隆夫,在東京街頭,再一次複製熱門伴手禮的成功經驗。而另一個成功關鍵,是除了品質之外,從內到外精品般的對待,並訴諸於情感的細膩。

「在日本,香蕉是奢侈品的象徵,」荒木表示,離鄉背井來東京打拚的年輕人,內心最大的想望,「就是想把最貴最好的東西帶回家,」基於這份情感,他改良了傳統日式月餅,研發出代表東京的香蕉蛋糕,自此熱賣三十年。

日本職人追求極致的精神,也發揮在包裝材料上。他堅持選用耐兩百度高溫的包材,成本比一般的塑膠盒貴了二十倍,但他仍不計成本的使用,以達到蛋糕體能在烘焙過程中,與人手「全程零接觸」的嚴格品管。

任何產品成為長銷品後,都必須面對生命週期的考驗,荒木隆夫認為,產品外型和口味的持續創新,是伴手禮產品能否永續經營的致勝關鍵。

荒木說,以東京香蕉蛋糕為例,第一代是他認為最好吃的口感,但是產品推出一段時間之後,會進入銷售的高原期,必須在賣到頂點之前,就先推出不同外觀或是「季節限定」的新產品,「讓消費者有視覺上的新鮮感,才能夠刺激購買欲。」「每項食材和原料,都有其靈魂,要抱持著感謝,用心做每一項產品。」訪談最後,荒木隆夫收斂起笑容,向記者正色說道「一品入魂」的重要性,這也是他一路研發熱門甜點的最大秘訣。

荒木隆夫

出生:1954年

學歷:國立北海道大學

經歷:不二製油株式會社研發人員、北海道白色戀人、東京香蕉蛋糕研發者現職:勝利方舟公司董事長

撰文者林淑慧

 
東京 Banana 白色 戀人 年賣 52 億元 日本 甜點 教父 三年 年慢 慢磨 磨換 一品 入魂
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14年來首次修改:基金信披“一品一報”有望降低運營成本

14年後,公募基金信息披露辦法有了更新版本。“這次(信披新規)更完善,投資者保護等針對性也更強。”北京某公募基金副總經理表示。

日前,證監會組織修訂了《證券投資基金信息披露管理辦法》,更名為《公開募集證券投資基金信息披露管理辦法》(簡稱“信披新規”)。

作為《基金法》的重要配套文件,信息披露管理辦法自2004年7月施行以來對加強監督約束、保護投資人合法權益、規範基金運作、促進行業健康發展發揮了重要的作用。 業內人士也認為,公開信息披露是公募基金領先其他資管行業的重要制度優勢。

新規出臺後,業內人士頗為關心的一點是,基金管理人、基金托管人應當在指定報刊中為單只基金只選擇一家報刊披露信息,降低基金信息披露成本。

“以前沒有具體的規定,大多數基金公司都會選擇一個產品在三家報刊披露信息,現在只能在一家,也就是’一品一報’。”滬上一家老牌公募基金資深人士告訴第一財經。

“一品一報”有望降低運營成本

近年來,隨著行業創新發展步伐加快,現行信息披露制度難以充分滿足投資者需求、適應市場創新發展和監管轉型的需要,已施行超過 14 年的《披露辦法》面臨一些問題亟需解決。

監管部門指出,主要是三方面問題,一是部分披露的信息內容與方式有待優化;二是投資者獲取信息的路徑不暢;三是監管約束引導機制有待加強。

業內人士頗為關心信息披露方式的變更,即新規指出基金管理人、基金托管人應當在指定報刊中為單只基金只選擇一家報刊披露信息,降低基金信息披露成本。

“實際上有多少持有人會去看基金的信披呢?所以新規的必要性還是較大的,也能一定程度上減少基金產品運營的成本。”上述北京基金公司副總便表示。

現行做法是,每一個基金大部分會選擇三個報紙作為信息披媒體,每一個基金產品的信披費用平均約為15萬元/年,即一個基金產品每年需要繳付45萬元信披費用。

“目前一共是5400只基金,合計就是24.3億元人民幣。關鍵每個基金信披露費用都是由基金資產承擔,換句話說就是基金持有人承擔。如果一個5000萬規模的基金,一年信披費就是45萬占比1%。”集思錄副總裁鄭誌勇便認為。

上述北京基金公司副總8月5日對第一財經也表示,先前基金產品數量較少,規模都較大,現在基金規模變小,清盤基金數量也在增加,像貨幣類基金或者債券類產品,幾十萬對這些基金產品利潤的影響還是較大的。

“如果三選一,則可以降低67%的信披露費用,前提是目前15萬一年的信披費不漲價,如果從15萬漲到45萬,則《公募信披新規》不就無效。”鄭誌勇直言,省到就是賺到,降低基金運作成本才有利於投資者長期投資。

第一財經了解到,根據信披新規,新規簡化了在指定報刊披露的項目和內容,僅要求在紙質報刊披露基金募集的部分文件,不再要求在報刊上披露上市交易公告書、季度報告、年度報告和中期報告摘要、更新的招募說明書摘要、每日基金凈值等文件。

此外,信披新規也明確適用範圍為“公開募集”基金,將基金募集申請的審批由“核準制”改為“註冊制”,增加了基金行業協會對基金信息披露活動進行自律管理的規定等等。

模糊地帶將減少

記者了解到,修訂後總條款 41 條,主要修訂內容如下: (一)優化指定信息披露媒體制度,簡化報刊披露內容;(二)強調簡明性與易得性,突出有效信息的披露和提高投資者服務水平;(三)加強基金風險揭示及重要信息的披露,更好保護基金份額持有人利益;(四)加強信息披露的事中事後監管,加大違規問責力度,促進行業高質量發展:(五)適應《基金法》作出調整。

除了簡化首發文件在報刊的披露,信披新規也首次引入基金產品資料概要。即基金首次募集及持續募集期間,基金管理人應當將基金招募說明書摘要以基金產品資料概要的形式,持續登載在指定網站上,並保證投資者能夠在基金銷售機構網站或營業網點、證券行情系統查閱或複制。投資者購入基金時,應當確認已知悉基金產品資料概要。

據悉,要求管理人在產品銷售過程中提供產品資料概要,是借鑒了香港證監會的經驗。

相關人士解釋稱,產品資料概要定位為基金招募說明書摘要,將基金核心信息以簡明方式展示給投資者,如同藥品銷售過程中的“產品說明書”。

在基金臨時信息披露的章節,信披新規增加了基金凈值誤差的相關條款:“基金份額凈值計價錯誤達基金份額凈值百分之 零點五,基金份額凈值相對上一交易日基金份額凈值的變動超過百分之十”。

在鄭誌勇看來,基金凈值誤差,或者凈值變動過大主要是由於大額申購贖回導致,相關信披非常不錯。同時他也建議增加關於基金份額變動超過20%信息披露條款,這樣更有利基金組合主理人進行基金選擇。

“因為機構大額贖回,導致業績暴增或者大跌的,由於信披不是很充分,投資者此前了解不夠。因此新規對投資者而言保護投資者利益作用比較明顯。”上述北京公募副總認為,新規基於基金持有人的更多的公平待遇,投資者保護意圖更為明顯。

“信披沒止境,信披程度越高有時對基金公司和基金經理也是一種負擔。但基金公司不害怕披露,也不害怕少披露,而是不知道哪些該披露哪些不該披露。這次信披新規相當於是減少了模糊地帶,對基金公司而言是好事。”他進一步表示。

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責編:蘇蔓薏

14 年來 首次 修改 金信 一品 一報 有望 降低 運營 成本
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嘉和一品:有精准判断力的连锁粥品牌

1 : GS(14)@2011-01-08 16:19:07

http://www.cb.com.cn/1634427/20110106/178582.html

  一位喜欢研究商业的朋友一直去一家品牌粥品店,至今已经去了三年,“方便,店多,想吃时就能找到它;虽是粥,但营养,且能吃饱;能多次去,选择性强,粥品、面点、菜品总计达上百种等餐品;每次人均消费20元左右,还能接受。”他表示,走进这家店能让你明显感觉到这是一家企业,一切都已经流程化,而不像小铺子,品质不让人放心。

  就在不久前,这家名叫“嘉和一品”的粥品店拿到了红杉资本中国基金和涌铧投资两家风险投资公司的近1亿元人民币的战略投资。红杉资本2007年投资的中式快餐品牌乡村基2010年的9月27日登录纽交所。

  看来,中式快餐的春天,真来了。与重庆乡村基的餐品由洋快餐变更为中式快餐不同,嘉和一品仅仅是不断升级粥品、面点和菜品等;与小肥羊上市前夕才强行推进信息化不同,嘉和一品从第一家店开始就在每家门店的前厅和后厨安装摄像探头,每天每份点单都被录入公司自主研发的数据系统进行统计分析预测。自2004 年的第一家店,到现在北京城60多家直营店仅仅用了6年,从现在往过去历数,嘉和一品走得顺风顺水,从未出现重大变革,这在中国刚开始的商业史上不得不算是个小奇迹,且来看看奇迹的背后。

  精准判断力

  现风险投资公司纪源资本投资合伙人,前任光明乳业有限公司董事长兼总经理王佳芬表示,领导力集中表现在前瞻力上,这从根子上决定了一个企业的商业模式。

  嘉和一品创始人刘京京早在创立“嘉和一品”品牌前就已经具备了极为丰富的企业运作经验:在1992年上首都经济贸易大学贸易经济系大学一年级时刘开始创业,至1996年毕业前夕,已拥有七八个礼品专卖店;紧接着在中国国际期货经纪有限公司基金部担任了三年交易员,在这三年里,她磨练了非常强的抗压能力,经常过手上千万元人民币资金,并具备了良好的宏观大势判断力;而直至创立嘉和一品品牌前夕的2004年前的4年时间里,刘京京曾经营过海鲜自助餐、杭帮菜、火锅、老北京炸酱面,水煮鱼,茶餐厅等,在2003年遭遇非典打击之时,刘京京感觉到健康餐饮的机会到来了,她说,“在创办‘嘉和一品’之初,我对餐饮市场进行了深度分析,伴随着中国城市化进程的加快,人们生活节奏的加速,快餐市场需求越来越大,生活品质提高了,会更加注重营养健康。而这块市场基本处于空白状态,没有一家品牌连锁店。而之所以选择粥品,是因为它富有中国特色,且是中国历史上最营养健康的餐品。”

  事实很快就证明了刘京京判断的正确性,在开出第一家店的一个月后,在同一条街上仅相隔1000米的第二家店照样火爆;紧接着,在五道口开出第三家店后,火爆依然。

  刘京京不仅把商业机会看准了,而且从开第一家店始,就奔着把“嘉和一品”做成一个中餐行业的连锁品牌。开店前,刘卖掉了之前经营的各种形态的餐饮业务,专心经营“嘉和一品”,花去大量时间在餐品研发上,并且从第一家店就形成统一的VI标识,包括店内布置、餐具等等。

  超级信息化

  对于连锁企业来说,在几家店内实现标准化、物流、翻台率等快餐行业三大指标漂亮并不难,但如果超过10家,要做到这些恐怕就往往心有余而力不足。这时候,信息化在连锁企业实现商业模式的标准化复制中的重要作用便显现出来。刘京京早在开出第一家店就已经意识到这一问题,所以在信息化上不遗余力,无论是店面内的电子化监控,还是餐品的消费者偏好和成本分析的数据化。

  自开第一家门店起,嘉和一品就在前厅和后厨安装了摄像探头,进行24小时监控。“我们每一个店都至少有八个摄像探头,这首先保证了客人安全,知道有监控,小偷就不会来这边;另外,员工也会更加提高自觉性。在我们办公室可以全面了解到各店实时的经营现状,一方面你可以看到各种食料当天消耗多少;另一方面,如五道口店36号台的客人他现在吃的是什么,点了多少,而且是几分钟上了几道菜,这在监控中心都可以实时看到。”

 这样一个小小动作,显现了“嘉和一品”吸收高科技的学习能力,这一技术手段大大降低人力督导成本,在餐品和服务标准化上功勋卓著。但这一个大大的管理创新,仅仅源于刘京京曾经帮助其弟经营一个大型网吧,而网吧是因为政府的强制要求才安装上摄像探头,可一旦装上就让经营者意识到其之妙用。

  小细节,以窥全豹。从创业直到现在,嘉和一品一切人财物都实现了信息化。“比如:当天营业结束后,我们就可以打出当天销售排行,哪个菜品客人最喜欢,哪些不喜欢。因为你做经营决策,包括对员工整体业绩和店面经营好坏,凭经验肯定不客观,但数字不会说谎,根据实时记录,通过数据挖掘工具,我们既能对成本进行分析,也能对未来消费者偏好进行预测。”刘京京非常有把握地向《新领军》表示,嘉和一品现在的信息化水平至少领先中式快餐行业两三年,各种信息化工具多数由该公司自主研发,“即使自己出国半月,只要能上网登录OA系统,我就能查到分店整体运营情况,进行重要文件的网签即可。”

  现在员工们使用起信息化工具起来得心应手,然而当初推行信息化并不容易。当时业内流行着一句话,“在嘉和一品工作,简直无法忍受。”的确,“在这,每道餐品都要称重,半成品上下精确到10%标准克数,成品精确到2%标准克数。如果不能精确到此种程度,成本分析就不精确。”

  改变一个人的习惯不容易,改变一个团队的习惯更不容易。最开始,刘京京总是亲自给员工发现金工资,考虑到集体宿舍中个人现金的安全性和企业长远发展,刘琢磨着把工资发到银行卡上。“这点小事,就遭遇了不少操作阻力,有些员工没有身份证,得回家照相办身份证;有些员工虽有身份证,但就因为错了一个字,也得回去重新办身份证,障碍不计其数。”
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一品發展集團(一品雞煲)專區

1 : GS(14)@2019-04-01 17:43:38

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2 : GS(14)@2019-04-01 17:44:02

https://hk.finance.appledaily.co ... e/20190329/20644130
本港連鎖餐飲品牌「一品雞煲火鍋」母企「一品發展」申請本港主板上市,獨家保薦人為力高融資。「一品雞煲」目前在香港經營7間餐廳,去年人均消費介乎220至245元,較2017年有所上升;其每日翻枱率介乎0.9至2.1次。

該公司去年收入1.74億元,按年升6%,主要由於年內上調菜單價格,致使顧客的平均消費增加所致。不過,集團溢利持續下跌,2017年賺2,654.1萬元,按年跌13.7%,去年進一步下跌至2,290.3萬元,按年跌13.7%,公司指由於上市開支所致。撇除該筆開支,公司錄得溢利增加。
3 : GS(14)@2019-04-01 17:44:23

http://www.hkexnews.hk/app/SEHK/ ... ls-2019032701_c.htm
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一品 發展 集團 雞煲 專區
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