武警殺入烏坎 開槍鎮壓
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GS(14)@2016-09-14 05:34:03【公安突襲拉維權者】■公安昨晨突然於烏坎拘捕十多人，防暴警堵截村內多條道路，引發流血衝突，一名傷者被抬走。村民提供圖片
【本報訊】烏坎再淌血！廣東汕尾陸豐烏坎村民在維權領袖、村原支部書記林祖戀受賄罪成判刑後，仍堅持和平遊行表達訴求，但最終遭當局暴力鎮壓。當局昨派逾3,000名防暴武警、公安於清晨入村，破門拘捕13名帶組織遊行示威的村民，與驚醒的村民爆發激烈衝突。警在行動中發射橡膠子彈和催淚彈，村民以磚石還擊，並以石油氣罐與警對峙，事件導致數十人受傷。《蘋果》記者
■男子面和胸口遭橡膠子彈射中。
林祖戀於今年6月18日凌晨被當局在家中拘捕，引發烏坎村民翌日開始持續85日上街遊行，聲援林及要求討回被貪官私賣的土地。到本月8日，林被以受賄判監3年1個月、罰款20萬元人民幣，但村民維權遊行未息。當局昨重施故技，於半夜入村搜捕13名村民。據村民流出的短片，多名公安在清晨近4時破門進入一名叫楊權的村民家中搜捕，楊被按地約2分鐘，其間一名婦人多次對公安說「你們不要傷害他」，隨即被人拉開。
■村民背部滿佈傷痕和血迹。
3,000警清晨入村
天光後，大批防暴武警持續進入烏坎村，村民指警力逾3,000人，進出烏坎村主要通道也有公安把守。村民力擋防暴武警入村時，遭施放催淚彈驅散，警甚至開槍打傷多人。村民指警使用橡膠子彈，「一槍多發的」。許多中槍村民身上多處出現彈孔，鮮血直流。有的背部彈痕纍纍，出現6、7個嚇人血洞。「一名80歲婆婆也中槍，被送去搶救！」有村民拍到中槍婆婆被多人抬着送院照片，之後有消息傳她傷重身亡，但陸豐地方官媒昨晚指，該老婆婆錢秀香經手術治療，病情穩定，並指令她左手傷口取出異物，疑似漁民出海所用的土制炸彈碎片。還有村民拍到警方發射未爆的震撼彈，外形似手榴彈但有巨響，村民稱「那個彈會有震撼」。村民又拍到入村防暴警以盾牌陣開路，在路口或小巷都遭村民奮力阻擋，並以石頭磚塊還擊，滿地碎石。上午，警民在村中對峙、衝突後，警方下午加強攻勢驅趕靜坐村民，多名村民被打至手和額頭等流血。
數十人受傷送院
村內不時傳出爆炸聲，多處瀰漫催淚彈煙霧。據悉至少數十名受傷村民被送到陸豐市人民醫院，醫院有公安把守，入去要登記。另外被捕村民過百人，包括多名中學生，部份被關押在市政府大堂內，他們席地而坐，有的被反綁雙手，旁邊有多名公安看守。當局透過官媒發佈消息指，昨晨有蔡加粦、張向坑等13名烏坎村民涉嫌「聚眾擾亂公共場所秩序、交通秩序」等罪名被拘捕。昨夜又敦促魏永權、楊少集等5名村民自首。其實當局在林祖戀被判監前後，多次威嚇村民不要遊行，否則將採強制行動。但村民認為，他們維權遊行，都是和平進行，沒想到遭暴力鎮壓。有人建議到北京上訪，向中央求救。但更多人面對當局武力鎮壓，慨嘆「沒辦法了……無助」。烏坎村民十多年來指控土地被私賣，追討不果，維權至今。早在2011年12月11日也曾遭當局派軍警鎮壓，村代表薛錦波被拘捕後，在看守所被打死。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160914/19770435
【仲飲咖啡？】Starbucks撈過界 老外茶包殺入亞太區
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GS(14)@2016-09-17 17:53:35「coffee or tea？」以後去Starbucks買嘢飲，說不定會聽到這句話。由即日起，香港、中國及亞太區超過6,200間Starbucks，將會推出自家品牌Teavana的茶品，包括以這品牌的茶葉沖調的飲品及原片茶葉茶包。Teavana原是美國一間於1997年成立的茶館，與Starbucks經營模式相似，只是將賣咖啡變為賣茶，並有麵包及新鮮烘焙小食等提供，其後在2012年被Starbucks收購，所以在歐美各地的咖啡店也不難找到Teavana茶品的蹤影。
手調飲品有三款選擇，包括特濃咖啡鮮奶抹茶、冰搖紅西柚蜜糖紅茶及冰搖石榴凝珠洛神花茶，而茶包則有八款，較特別的有雲霧綠茶，這種茶葉生長於海拔3,500呎高的黃山山坡上，而且只可在四月收成，非常矜貴。記者︰黃依情
冰搖石榴凝珠洛神花茶，大杯裝$36。
冰搖紅西柚蜜糖紅茶，大杯裝$34。
伯爵茶雪芳蛋糕，每件$34。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160917/19772953
【科技籽】Kingsman手槍殺入武哈祭
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GS(14)@2016-10-19 05:50:23家俊雖然是一位業餘氣槍開發家，但這種坐地式機關炮，也可人手自製出來。
【科技籽：玩物達人】逢男人都鍾意槍！如果這是一條選擇題，可設定的答案是A）啪啪子、B）黃豆槍、C）手拉氣槍、D）電動氣槍、E）氣動氣槍……不同的選擇，只是顯現出你喜歡氣槍的年代。走入近來網上熱話的Show Guns，這裏是一間博物館級的氣槍店，最特別是一支有霰彈下掛的黑星手槍，須知只在去年《Kingsman》電影中曇花一現，這可是全球首現，加Made in Hong Kong的人手製氣槍。
槍的危險，更勾起他對槍械結構的深入研究；改槍加火力是多年來的禁忌！幫人修理氣槍，或近年自主研發氣槍，是他的新愛好！家俊：「去年看了一齣很喜愛的槍戰電影《Kingsman》，但竟然發現市面沒有它的專屬氣槍，所以看完電影後馬上就動手做起來。」不說不知，剛造起樣品他們就參加了今年8月的台灣「武哈祭」，這個可是全東南亞最重要的氣槍展，由於市場上完全沒有同類的產品，馬上引起日本、韓國及泰國等地參展商的注目，「槍名沿用了電影戲名——Kingsman，原槍身會使用台灣大廠WE推出的TT33黑星手槍做亞洲版，預計明年正式推出，而歐美版本會使用台灣大廠KWA出品的TT33手槍。」
手作經營再現Made in H.K.
氣槍令香港的製造業重新抬頭，雖然錢賺得唔多，老闆阿文有點自嘲說：「例如現在我們在店內發售中的『下掛式霰彈發射器』（$310），其原設計概念，就是將霰彈發射器，成為一件氣槍的外掛件，氣槍槍身只要有戰術路軌，就可以加掛在槍身。我們自己動手，一手一腳、逐件逐件的裝嵌起來！所以所有出廠產品，整個過程都經我們這兩位原設計者的全程監察，相信這樣的製作方法，一些大公司或工廠，都冇可能實現吧？香港這類全手作式經營的氣槍小廠商，也許是令其他東南亞槍廠也需注意的原因！」這種手作式經營，的確令記者回憶起七十、八十年代，香港人在家中穿膠花、油公仔的歲月，再見Made in Hong Kong的感覺真好，歷史是一個又一個的循環，希望往後會是另一次的大飛躍的年代。
家俊的另一興趣，就是幫氣槍作裝飾，這種一筆一筆為槍身加花紋，有西部牛仔風味之餘，而且在一般店舖也難找尋。
剛推出的還有一件「下掛式霰彈發射器」$310，可安裝在不同槍械的橋位上。
Kingsman手槍連下掛式設計，預計明年初推出。
跟槍是一個雪茄盒式設計，很有收藏品感覺。
Show Guns長沙灣永明街1號恒昌工廠大夏12樓C5室
記者：朱崇德攝影：劉永發、陳健邦編輯：梁浩維美術：孔文彬
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161019/19804779
宗教界抽籤 鳩嗚團員殺入選委會 親政府管浩鳴、徐錦堯出局
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GS(14)@2016-11-21 00:00:39■任建峰（左一）昨指雖未能成為選委，但仍替當選的葉慶祥（右二）高興。何頴賢攝
【本報訊】天主教及基督教昨抽籤，各自抽出10名特首選舉委員會委員，競爭激烈的天主教組別在318名教友抽籤，曾三度當選、並於上屆投票支持梁振英的徐錦堯神父落選，而表明要踢走梁的「鳩嗚團」成員葉慶祥則首度當選；基督教組別，立場親政府的聖公會教省秘書長管浩鳴出局。「基督徒反圍標抽籤選委大聯盟」表明，會要求當選選委盡快向教友交代提名和投票立場。記者：林俊謙
■大會展示參選人名牌及抽籤箱供參選人檢查。
宗教界在選委會中有60席，分別由六大宗教平分，而天主教及基督教以抽籤方式各產生10名委員，他們昨於政府總部閉門抽籤，記者未獲政府安排採訪選舉過程，全程只能在政總出入口等候參選人出入。由於非建制陣營動員教友參加抽籤，令兩個組別選委競爭較上屆激烈，天主教有318人爭10席，基督教經首輪抽籤後，仍有33人進入最後抽籤，而參與天主教抽籤的非建制人士，包括法政匯思成員任建峰、香港民進黨楊繼昌、身兼全國政協委員的前民政事務局局長藍鴻震，以及曾支持梁振英的徐錦堯等均未抽中，首度參選的「鳩嗚團」成員葉慶祥、上屆曾提名梁振英參選特首的張俊挺，以及8名教友當選天主教選委。
團體促盡快表態
葉慶祥會後表示，希望能為「黃絲」和爭取真普選的港人出一分力，「我有信仰，所以感謝主」，他最希望下屆特首能實踐真普選，表明不會提名梁振英參選下屆特首，「我一定唔會（提名梁振英），Anyone but CY！」任建峰形容葉當選「仲開心過自己抽中」，稱最開心是成功鼓勵更多非建制教友參與選委，令該界別選委非全由建制派佔據，又指不少教友對「梁粉」徐錦堯不再當選感高興，又呼籲當選的非建制派選委要求下屆特首盡快重啟政改，爭取真普選。基督教選委方面，角逐連任的上屆選委中，只有上屆曾提名梁振英參選的朱世平成功連任，立場親政府的聖公會教省秘書長管浩鳴則落選，其他9人均為首度當選的教友。早前絕食抗議協進會選委產生方法不公平的「基督徒反圍標抽籤選委大聯盟」發言人林子健昨日表示，親建制的管浩鳴雖然落選，但大部份教友都未清楚昨日當選選委的政治立場，表明會要求他們盡快交代提名和投票特首標準，「唔可以抽完籤就走咗去，乜都唔使交代，咁係不負責任」。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20161120/19839690
殺入ViuTV《美選D.n.A.》12強Larine童年陰影 胸狠受欺凌
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GS(14)@2016-11-23 07:53:21■Larine因身材出眾，讀書時被同學欺凌，要見心理醫生改善情緒問題。攝影：陳順禎
在ViuTV選美節目《美選D.n.A.》一直被視為大熱冠軍的「巨胸翠如」鄧月平（Larine）和張沛樂（沙律），由初賽鬥到決賽，二人順利殺入12強，將於下月18日爭奪后冠。
■Larine殺入《美選D.n.A.》，下月18日爭奪冠軍。資料圖片
盼社會正視
憑35F「胸」器所向披靡的Larine，亦因為澎湃身材，童年受到同學欺凌甚至非禮。日前Larine接受專訪時，憶述童年經歷，她說：「其實小學已經發育，到中一開始有啲聲音，話我返學做乜要加墊喺個胸度，小息又會有一大堆男仔企喺門口指住我，放學嗰陣又俾人攔截，試過有男同學問可唔可以俾佢摸一下。」
Larine續說：「之後變本加厲，小息或者放lunch，我個書包啲書都會俾人整濕晒，上堂又會剝咗我隻鞋，仲試過喺操場釣隻青蛙落嚟，我想講，喺呢個年代，學校欺凌真係好嚴重，講出嚟係想社會關注吓呢個問題！」
■有份參演《小男人週記3之吾家有喜》的Larine，戲中飾演鄭丹瑞女兒。資料圖片
見心理醫生
在學校惶恐度日的Larine，有日午膳終於喊住跑返屋企，跟媽媽說：「我一係唔返學，一係返學校吊頸死！」其媽見事態嚴重，立即找社工安排她見心理醫生，但最後醫好Larine情緒病，竟是麥浚龍（Juno）的電影《殭屍》，她解釋：「呢套戲最尾叫人放下，睇完好似成個人開竅，所以Juno係我偶像嚟！」採訪：王梓嫚
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161123/19842261
【最平米芝蓮】添好運殺入美國 兩款獨家點心搶生意
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GS(14)@2016-12-17 23:54:16號稱全世界最平的米芝蓮星級餐廳添好運，終於殺入美國。位於紐約市東村（East Village）的首間分店周五開幕。老闆麥桂培遠道從香港飛到紐約打點近一個月，他接受《蘋果》專訪透露，特意為美國食客創作兩款獨家供應點心，其「最拿手」的「酥皮焗叉燒包」，更估計每日可賣出1,800個！駐紐約記者：鄭柏齡麥桂培接受訪問透露，由去年6月起尋找合作夥伴、舖位、以至點心師傅等，首間紐約分店籌備時間長達一年半；為了保持餐廳水準，他特意帶了兩名在紐約本地聘請的廚師及員工，回到香港受訓三個星期，「學習點樣運作，同最重要的手工技巧」。紐約分店菜單與香港總店大致相同，但人稱「培哥」的麥桂培，特意與拍檔梁輝強師傅創出兩款新式點心「奶皇西多士」及「羅漢齋春卷」。培哥指，前者配合美國人喜歡煎炸及嗜甜口味，後者則專為素食人士而設，兩款點心皆為紐約獨家供應。另外，雖說是港式點心，但紐約添好運同時售賣各款啤酒及紅白酒等飲料，培哥個人特別推薦港式奶茶及芒果沙冰。記者有幸率先試食兩款新點心，售4.25美元（約33港元）的「奶皇西多士」較少見，口感與香港「茶餐廳名物」西多士相似，惟奶皇未做出「流心」效果；而每碟售4.75元（約37港元）的「羅漢齋春卷」」，則不失添口運「米芝蓮」口碑，春卷皮夠薄而鬆脆，相信吸引不少捧場客。麥桂培估計，在全球分店皆大受歡迎的「酥皮焗叉燒包」，有望繼續成為招牌菜，「以每碟3個計，一日最少賣出1,800個！」對食物質素要求甚高的麥桂培及拍檔梁輝強，在餐廳開業前一個月，率先飛到紐約打點及每天試食，梁輝強笑言：「食到個口麻木晒」，有信心食品口味與「香港100%相同」。麥桂培則指，美國人享用中餐「食乜都要加辣醬，你話失禮唔失禮人」，故分店開業前他特意叮囑員工，可提醒食客不用加辣，避免失去點心原有口味。被喻為「最平米芝蓮」餐廳，但在紐約添好運點心紙上，每碟點心售3.75元（約29港元）至5.5元（約43港元），再加上銷售稅及侍應小費，人均消費較香港貴出一截。麥桂培承認點心單價較高，但認為價格公道合理，「跟香港相比，租金差不多，但紐約人工實在太貴」，他續指，由於紐約勞工法例嚴格且複雜，約2,000平方呎、能坐得下60人的分店，單計廚師已多達20人，「要慢慢一步一步來，未有計劃再開分店」。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161217/19868514
殺入嘉年華狂被集郵張栢芝湊仔喪玩 大豐收
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GS(14)@2016-12-28 08:12:16【全神貫注】■張栢芝前日趁假期帶兩個囝囝去嘉年華玩，兩兄弟對拋呼拉圈特別有興趣。
【中環】現年36歲的張栢芝，2012年與謝霆鋒結束五年婚姻關係後，雖然不時傳出新戀情，包括去年傳與47歲內地隱形富豪孫東海擦出愛火花，惟栢芝至今仍表示單身，加上她向來有子萬事足，將大部份時間都放在一對兒子身上。繼日前甘比（陳凱韻）囡囡秀樺，獲姨媽及婆婆帶到中環歐陸嘉年華玩飛天韆鞦後，前日栢芝亦帶兩個寶貝仔謝振軒（Lucas）及謝振南（Quintus）去玩。本報讀者馮小姐報料，指前日下午5時許，見到栢芝及兩個囝囝現身嘉年華，本報記者抵達後，發現除栢芝一家三口外，同行還有一大一細親友，以及一位疑似外傭姐姐。
【馬上擊掌】■跟大仔Lucas騎馬仔時，栢芝即與他擊掌鼓勵。
【陪仔坐車】■張栢芝攬着細仔Quintus，一齊玩機動遊戲。
鍾意拋呼拉圈
栢芝與兩子全程玩得很投入，大會則安排了至少三名工作人員護航，他們一行人亦不用排隊，去到邊玩到邊，其間Lucas及Quintus對拋呼拉圈贏禮物的遊戲特別有興趣，還贏了不少戰利品。
【滿載而歸】■張栢芝三母子在嘉年華盡興外，還贏了一大袋禮物。
■張家瑩上載一張由栢芝操刀的自拍合照。互聯網圖片
栢芝除陪囝囝玩，他們贏了遊戲又互相擊掌，還要應付途人找她「集郵」及回覆WhatsApp，一心三用。栢芝逗留兩個小時其間最少有五十人找她合照，全部來者不拒，連張家瑩都在facebook上載了一張由栢芝負責影的自拍合照。採訪、攝影：徐錦池、吳耀輝、孔志豪
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161228/19878639
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