【舊店重開】元老級乳酪雪糕店Crumbs重開 一月有得食
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GS(14)@2016-12-24 10:43:05從前放學時間經過銅鑼灣Sogo旁，總是看到Crumbs前人山人海，只能站立二到三人的店，有着長長的人龍。Crumbs屬於第一批本地乳酪雪糕店，以0.25%脂肪含量的乳酪雪糕作主打，加上多款配料，當時吸引了不少怕胖又貪吃的女士。但Crumbs在今年3月結業，令不少粉絲非常失望。最近他們在facebook貼圖，加上一句「Do You Miss me？」暗示重開。記者向Crumbs查問，他們表示已經物色店舖，將會在一月頭重開，暫定一月七日開始試業，但地點保密。不過與以往不同，這次將會走較高級路線，配料方面會新增馬卡龍及香印提子等。記者：李泳烔
多粒星星的裝飾品跟鮮黃色的門面，是Crumbs店舖最大的特色。
雖則Crumbs表示一整杯乳酪雪糕都只有百多卡路里，但是加上不同的配料，卡路里含量還是很可觀。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161223/19874639
財女手筆：粒粒雪糕的關公手段
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GS(14)@2017-01-26 18:06:52美國總統特朗普，經常威嚇全球商家，要留美投資，如果唔係就收重稅，不過，原來特朗普所選的白宮發言人，亦有狂人影子，仲要係因為一杯雪糕，係Twitter鬧美國公司鬧足五年！新上任的白宮發言人斯派塞（Sean Spicer），大家可能未好了解佢，只係知佢疑似老作特朗普就職典禮的出席人數！不過，美國網民就已經對斯派塞的雪糕口味好熟悉，皆因有人發現斯派塞過去五年來不斷鬧美國粒粒雪糕Dippin' Dots，呢件事一被揭發，Dippin' Dots CEO即時出面救火。事緣呢位新白宮發言人好鍾意雪糕，早於2010年前不斷投訴自稱是「未來雪糕」的粒粒雪糕，一路講講講，由2010年講到2015年，其實明顯佢係死忠fans。有一日，佢可能買唔到想食嘅雲尼拿粒粒雪糕，又上twitter鬧過，不過今時唔同往日，白宮發言人一句投訴，可能會毀滅呢間公司。
Dippin' Dots CEO即時發出公開信，用安撫發爛渣小朋友嘅口吻，話「明白鍾意雪糕口味售罄等同國家級危機」，仲話多一個朋友好過多一個敵人，話好想可以請成個白宮及新聞官食雪糕，最後送多句「一定有齊所有你鍾意嘅雪糕口味」，死未？雪糕公司想以呢封公開信希望解決「關公」，安撫完白宮小朋友，公開信中最最緊要，強調自己係美國製造、由數百美國勤力工人製成，仲話過去三年銷售有雙位數增長，證明有創造職位及工作機會，仲順道希望安撫埋大朋友特朗普，唔好嬲豬，好未？註：文中的粒粒雪糕，非香港經常見到嘅Mini Melts，Mini Melts是美國粒粒雪糕Dippin' Dots的競爭對手。
Melody
http://www.facebook.com/whichroad本欄逢周三刊出
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170125/19907441
舉起雪糕相機食先「悲劇」臨頭都唔知
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GS(14)@2017-04-04 08:55:57「相機食先」是互聯網世代的指定動作，但美食是不等人的。美國加州一位女大學生就受到了慘痛的教訓。20歲網民「@youngweonhi」就讀於加州大學，上周她趁春假到加州聖巴巴拉(Santa Barbara）海邊欣賞美景，在和暖的天氣下，買來一支雪糕享受一番，她伸長手臂舉起雪糕，讓美食和美景相結合，準備拍下完美的照片。「悲劇」卻就此發生了。正當她拍攝時，一隻可惡的海鷗乘虛而入，抓住雪糕筒邊沿毫不客氣便啄下雪糕，大快朵頤，然後更悲慘的是，整個雪糕跌入大海中。她上載海鷗「犯案」的照片並寫道：「我不敢相信這竟然發生了，安息吧我的雪糕。」網民看罷照片，寄予同情之餘又忍不住大笑。英國《每日鏡報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170404/19979692
老婆嘆完雪糕生黎諾懿抱6磅仔「樣似我」
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GS(14)@2017-04-12 22:42:37■黎諾懿昨陪老婆入產房，剖腹誕下逾6磅重「小春雞」，母子平安。
現年36歲黎諾懿大前年光棍節迎娶家族坐擁5億身家、曾參選07年港姐的李潔瑩（Nicole），「五億駙馬」黎諾懿昨日再升呢做爹哋，老婆Nicole為他剖腹誕下6.6磅重男嬰，母子平安。
■Nicole產前一日住院，輕鬆嘆雪糕。微博圖片
■小春雞輪廓分明，黎諾懿覺得似自己。
■黎諾懿14年娶有米Nicole為妻，去年造人成功。資料圖片
感謝老婆辛苦
黎諾懿夫妻去年造人成功，他們更為囝囝改花名「小春雞」，Nicole的預產期在本月中，不過「小春雞」急不及待昨日出來一家團聚。黎諾懿昨日陪老婆入產房，更把全家福靚相貼Instagram分享，他留言：「神之子——小春雞正式降臨人間。」剛生完囝囝的Nicole精神很好，擁子入懷一臉幸福，黎諾懿公開答謝Nicole：「老婆辛苦你。」其後還上載產前產後直擊老婆的短片，黎諾懿先拍了前日Nicole產前嘆雪糕，跟着餓着待產，他則向鏡頭訴說緊張心情，轉眼就見「小春雞」出世了，他眼仔睩睩萌爆。
「第一胎想順產」
一索得男的黎諾懿昨接受傳媒訪問時說：「老婆本來堅持順產生，但周五突然覺得少少唔舒服，感覺同平時唔同，所以即刻搵醫生檢查，醫生話老婆就生得，但BB頭未入產道，建議開刀生。老婆第一胎好想順產，但早兩星期BB仲未調頭，都估到有機會開刀，前幾日醫生話如果堅持都尊重，但可能會生得辛苦，所以最後決定開刀。」問到黎諾懿可有剪臍帶？他說：「有入產房，但係冇剪臍帶，因為怕血淋淋感覺，同埋怕自己整親佢哋，所以都係交番畀專業人士做。」到底覺得「小春雞」最似誰？他說：「親友話囝囝似老婆，但我就覺得似自己。」採訪：小米
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http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170411/19986251
跟雪糕博物館較勁90後女生紐約搞珍珠奶茶藝術展
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GS(14)@2017-04-22 10:21:52紐約集合世界上最有創意的藝術家，時常看到充滿玩味的各式藝術品。本周就有兩名分別來自深圳及北京的「90後」少女，將舉辦全球首個以珍珠奶茶為主題藝術展，短短數日已賣出逾500張門票。兩個因「吃」而認識的策展人對《蘋果》表示，食物不應只有「吃」的功能，希望透過展覽，探索食物與社交生活的意義。駐紐約記者：鄭柏齡來自深圳的曾嬿琼（Yanz）及來自北京的邢丹路（Iris），已非首次舉辦食物相關藝術展。兩名在紐約修讀設計的「吃貨」，2015年成立以「吃飯」為主題的柴米工作室（Chaimi Studio），去年曾帶著一張飯桌，走遍曼哈頓中央公園、唐人街甚至地鐵站內「吃飯」，拍下照片在畫廊展出，「主要想看紐約居民對慢活的態度，」負責產品設計及拍攝的Iris說，「誰知他們根本不care，紐約居民對奇怪事情太有免疫力了」。受去年大受歡迎的雪糕博物館（Museum of Ice Cream）啟發，加上有第一次策展經驗，Yanz及Iris今年初構思第二場活動，最終選定以珍珠奶茶為主題，在4月22日至5月6日舉辦名為「The Boba Room」藝術展。場內最引人矚目的，可算是放滿逾100個體積達25吋至35吋彩色氣球，及高約50吋飲管的「奶茶房」，令參觀者恍如置身於珍珠奶茶杯內。除「奶茶房」外，場內還有以珍珠為主題的霓虹燈、壁畫等多件藝術品，當然亦少不了主角「珍奶」；Iris透露，有贊助商特意為此設計綿花糖珍珠奶茶，免費派發予參觀者。該展覽上周起預售門票，短短數日已售出逾500張門票，其中3天參觀日「客滿」，反應相當熱烈。擁有食品工程學位的Yanz表示，巨型食品展在歐美並不罕見，但以珍珠奶茶為主題的藝術展，卻從未舉辦過，「珍珠奶茶在紐約挺受歡迎，認知度比較高，我常說如果一個人不喜歡珍珠奶茶，他肯定沒有喝過」；平日在奶茶店兼職的Iris則發現，業內「珍奶」包裝「亂七八糟，特別難看」，策劃展覽除了「好玩」，更有助思考「如何把珍珠奶茶包裝得更可愛，更好玩」。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170420/19995798
雪糕博物館殺到搶先睇有咩好玩！
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GS(14)@2017-04-22 10:49:33去年暑假在紐約揭幕的雪糕博物館（Museum of Ice-cream）大受歡迎，頭5天門票迅速售罄，成為紐約客消暑的熱門勝地。今年雪糕博物館移師到洛杉磯潮人聚集的藝術區（Art District），面積較紐約大四倍，《蘋果》帶你搶先睇今次展覽有咩好玩！駐洛杉磯記者：張紫茵一轉入第七東街，就不難看到一個巨型粉紅色建築物，就是雪糕博物館的所在地！一入內就被粉紅色厚厚的包圍，感覺相當歡樂！推進貌似士多啤梨朱古力的大門，來到一間有懷舊電話的房間，記得第一件事要拎起聽筒，再撥一下左邊的接收器，收聽雪糕熱線有咩秘密要告訴你，然後就可以進入奇幻的雪糕世界！博物館既然搬到加州洛杉磯，當然少不免荷李活的元素，所以第一部份已經有仿「Hollywood」標誌的佈景版以及粉紅色的「椰樹」，地上亦有仿星光大道的粉紅色星星，佈景版前亦有彈床，相信這個位置絕對是「呃like」之選。攤位上美麗的雪糕女郎為你奉上一杯軟滑的McConnell’s香蕉焦糖雪糕，食着雪糕轉個彎就會見到一幅「蕉氣勃勃」的牆，亦可以在蕉牆內蕩鞦韆，又或者走入一片「蕉林」內，看着一大片粉紅色及黃色香蕉「吊吊揈」，相當有壓逼感！離開蕉林又有另一番小清新，雪糕專員Berkeley為你送上百年老字號My/Mo的薄荷朱古力碎雪米糍，並可以一邊欣賞小薄荷盆栽。轉個彎就來到七彩繽紛的雪葩區了，內裏有一部釣物機，可以夾到雪葩口味的棉花糖，另外亦有一幅純白色的牆貼上雪糕杯及忌廉，可以利用館內的相機拍GIF，然後發到自己電郵。然後跟着雪糕專員George到雪條區，一枝枝巨型雪條插在牆上或放在地上，視覺效果相當震撼！在雪條區影完相，就來到橡膠小熊區，可別忘記問雪糕專員Monica拎一大堆橡膠小熊，她亦都提醒就得按小熊身上的紅色及綠色掣，將會為房間帶來與別不同的燈光效果！經過五顏六色的雪葩區及雪條區後，就來到型格的黑白色雪糕空間，一個個雪糕筒以黑色仿雪糕貼在牆上，加上雪糕專員Kelly送上的曲奇口味雪糕筒，既怪異又有趣。最後就來到重頭戲－彩虹針池！過億條彩虹針在一個泳池上，上面還有水泡及浮波，相信無論是3歲或是80歲都會忍不住跳下去「暢泳」一番，雪糕專員Emily就提醒大家跳入去之前記得要先脫鞋子。來到館內最後一部份「食雪糕做早餐」，除了有雪糕三文治造型的韆鞦外，亦有很多雪糕相關的精品可以買走，可別忘記問雪糕專員拿最後一個神秘口味的雪糕，到底是甚麼味道呢？就要等你來自己試味了！雪糕博物館（Museum of Ice-cream）地址：2018 East7th Place, Los Angeles, CA,90021日期：4月22日至5月29日（逢周二休息）時間：早上11時至晚上10時票價：成人29美元（約226港元）；13歲以下小童18美元（約140港元）；3歲以下免費另有私人導賞團，最多10至15人參加，費用為1,500美元（約1.1萬港元）至2,000美元（約1.5萬港元）車位：代客泊車6美元（約46港元），或於600 Mateo Street及950 South Santa Fe Avenue均有停車場
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170422/19998117
【西九龍雪糕風波】10蚊4球老闆︰好似食咗隻死貓！
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GS(14)@2017-05-13 01:34:15網民的矛頭直指被轉載報導的「雪糕達人」，其facebook專頁更時大洗版。（網上圖片）
深水埗西九龍中心在5月8日轉載8樓一間賣10蚊4球雪糕小店的報導，並留下不少寸嘴hashtag──「鍾意幫襯小店你記得幫襯啦」、「10除4是2點5是常識吧」等等，疑似影射早前同樓層不獲續租的5蚊兩球雪糕車仔舖「Ice Cha Cha」，隨即引來關公災難。
網民的矛頭直指被轉載報導的「雪糕達人」，其facebook專頁更即時大洗版，令老闆黃先生飽受困擾，並出帖指歡迎媒體介入事件幫忙澄清。記者找到黃先生，他指當日有媒體找他做訪問，問到有關5月14日是否結業一事，他已經否認並指：「我話唔係我哋，會唔會係對面車仔檔，指示佢們過去搵，但係佢哋搵唔到就同我講：『不如同你做一個簡單訪問。』」愛心爸爸的訪問出街後被誤以為是乘機抽水，事後黃先生欲向該媒體刪除報導，認為現時出帖不合事宜，但媒體回應他指並沒有收到投訴，未能無故刪除。
西九龍中心在5月8日轉載8樓一間賣10蚊4球雪糕小店的報導，並留下不少寸嘴hashtag。（網上圖片）
至5月9日下午1時許，西九龍中心在facebook發新帖致歉。（網上圖片）
黃先生回覆記者指：「西九龍公關災難將我當做主角，我完全唔知道發生乜事。西九管理處就不斷向我講唔好意思，令我成為網路攻擊對象。」他更解釋指投訴「Ice Cha Cha」太便宜是完全沒可能：「我自己都係賣平價雪糕，加上佢喺東面，我喺西面，我投訴佢都無用，好像食咗隻死貓。」至5月9日下午1時許，西九龍中心在facebook發新帖致歉，指編輯昨於facebook出現「具爭議性的言論」，引起網友對近日新聞的關注及討論，記者亦致電西九龍中心公關部門，回覆指他們承認處理不當，希望各位繼續支持小商戶，不過似乎網民並不接受，仍然不停地派嬲嬲。西九龍中心現時共有8間雪糕店，均以平價雪糕吸引街坊幫襯，希望今次風波可以平息。記者：吳業紅2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170510/20016031
【走出西九】5蚊2球小店今結業 邊度仲有幾蚊雪糕食？
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GS(14)@2017-05-18 02:14:50西九龍雪糕車仔舖Ice Cha Cha，今天終於結業了。
早前不獲續租的西九龍雪糕車仔舖Ice Cha Cha，今天終於結業了。雖然有點可惜，但如果想吃平價雪糕，其實還有不少選擇。
1.南山村C+雪糕屋
雪糕店由一對退休夫婦一同經營，一做已是七年多，做的是街坊生意，賣的是人情味。雪糕種類、花款雖然不多，但基本的雪糕經典口味亦有齊，一個雪糕球賣$6，有時老人家拿$5來買雪糕，他們一樣照賣。地址：石硤尾大坑東道111號南山邨南豐平台商場P20號舖
南山村C+雪糕屋由一對退休夫婦一同經營，一做已是七年多，做的是街坊生意，賣的是人情味。
人還未行到YUMMY MUMMY，便已聽到檔口姐姐的聲音：「過來試吓啦！」。
在這個租金暴漲的年代，ICE QUEEN雪糕店多年都沒有加價，依然是賣$10三個雪糕球，十分難得。
2.葵涌廣場YUMMY MUMMY
如果你是葵廣的常客，對3樓的雪糕檔一定不陌生。人還未行到過去，便已聽到檔口姐姐的聲音：「過來試吓啦！」。五個雪糕球都是賣$12，超級便宜，幾個人Share食亦可。地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓
3.旺角中心ICE QUEEN
旺中這間雪糕店開了十多年，小時候還在讀書便已光顧。小小的雪糕店無論是裝修還是擺設都十分簡潔。重點是，在這個租金暴漲的年代，雪糕店多年都沒有加價，依然是賣$10三個雪糕球，十分難得。地址：旺角彌敦道688號旺角中心3樓TS14舖記者：莊芷君2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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