【天氣涼了】熱朱加薑加威士忌記者試飲：出奇地幾好味
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GS(14)@2016-11-25 07:37:38今個冬天，大家應該試試獨特口味熱朱古力，唔好再係加棉花糖咁悶。
冷鋒殺到，又係時候享受下熱朱古力嘅溫暖。你仲飲緊熱朱加棉花糖咁out？記者今次就搵左幾個試食烈士，試下幾款新奇口味熱朱！
Level1：熱朱+百力滋做法好簡單，放幾支你鍾意嘅百力滋落熱朱攪啊攪，百力滋上面嘅朱古力就會溶入熱朱。喜歡的話，仲可以削幾塊朱古力落去，增加風味。試食記者Ellie：有咬口，因為有啲百力滋碎，整體來說好match，好飲！
Level2：熱朱+薑記者用新鮮薑刨出薑蓉，加你喜歡嘅份量落杯熱朱度，薑味熱朱就大功告成！試食記者Amy：嘩好難飲！試食記者Daisy：幾好味啊！薑和朱古力本來就好夾，朱古力嘅甜，會減輕薑嘅辣味。
Level3：熱朱+辣椒粉墨西哥人其實好鍾意加啲辣椒落熱朱古力，飲落有少少辣幾過癮。我哋就做個簡易版，加辣椒粉攪拌，再放兩片新鮮辣椒。試食記者Daisy：睇落似足一杯cocktail又幾搞笑！雖然話係辣，但都仲飲到朱古力嘅奶香，加上朱古力甜甜地咁，中和咗辣椒嘅辛辣。
Level4：熱朱+威士忌打大佬，加啲酒啦！先預熱適量嘅威士忌，加啲楓糖漿調味，再加啲肉桂粉添！暖入心啊！試食記者Vincent：真係幾好味，朱古力同威士忌原來好夾，仲好易入口。各位睇過評語，今個冬天可以試下新嘢啦。記者：黃凱婷
熱朱+百力滋：做法好簡單，放幾支你鍾意嘅百力滋落熱朱攪啊攪，百力滋上面嘅朱古力就會溶入熱朱。喜歡的話，仲可以削幾塊朱古力落去，增加風味。
熱朱+薑：記者用新鮮薑刨出薑蓉，加你喜歡嘅份量落杯熱朱度，薑味熱朱就大功告成！
熱朱+辣椒粉：墨西哥人其實好鍾意加啲辣椒落熱朱古力，飲落有少少辣幾過癮。我哋就做個簡易版，加辣椒粉攪拌，再放兩片新鮮辣椒。
熱朱+威士忌：打大佬，加啲酒啦！先預熱適量嘅威士忌，加啲楓糖漿調味，再加啲肉桂粉添！暖入心啊！
試食記者Vincent：熱朱加威士忌又真係幾好味，朱古力同威士忌原來好夾，仲好易入口。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161125/19844812
【氣溫急降】記者實測便攜式保暖產品邊款最實用？
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GS(14)@2016-11-25 07:37:40記者就市面上四大種類的保暖產品進行比拼，實試它們的保暖持久度、發熱所需時間與最高溫度等。
氣溫急降，怕凍又不喜歡穿太多層衣服嗎？很多人會選擇使用便攜式的保暖產品，但市面上各式各樣，我們應該如何選擇呢？記者就搜羅四大種類比拼它們的保暖持久度、發熱所需時間與最高溫度等等。一次性暖包$19/10包(a)暖包的發熱原理是內含鐵粉及食鹽，鐵粉經搓揉後與空氣中的氧氣接觸，繼而進行氧化作用並釋放熱能。雖然是標明快溫的暖包，搓揉了約2分鐘溫度大約攝氏33度，搓揉了約20分鐘才慢慢升溫至攝氏34度，記者實試後暖包持久度達7小時。循環再用暖包$38(b)循環再用的暖包內含有一塊小鐵片，當按壓後產生微小震動，不消20秒內含的醋酸鈉水溶液便開始結晶，並釋放熱能高達攝氏53度。但熱得快亦去得快，持久度就只有一小時而已。如果想重新使用，可以把暖包放進沸水中，浸泡約5至10分鐘讓它變回液態便可以，但這個循環只可以使用約3至4次。
USB暖蛋充電器$380(c)這款電子暖蛋同時設有充電功能，內置4000mAh高容量鋰電池，一物二用而且兩面的保暖溫度相約。它具有4種溫度模式調較，溫度分別是攝氏34.6度、38.5度、43.2度和最高溫度48.2度，可持續使用6至9小時不等。輕巧暖水袋$98(c)這款暖水袋外形比較可愛，重量大約像500ml的水樽般，膠盒耐熱溫度約攝氏130度，加入沸水後膠盒約攝氏74.5度，套上保暖套後溫度約42.4度，保暖3至4小時。產品銷售地點:(a) Colourmix：銅鑼灣羅素街18號地下(b) LOG-ON：時代廣場B1/F(c)JCShop eXclusive：觀塘道418號創紀之城第五期APM1樓L19a號舖記者：吳業紅 攝影：徐振國、陳健邦
一次性暖包內含鐵粉及食鹽，鐵粉經搓揉後與空氣中的氧氣接觸，繼而進行氧化作用並釋放熱能。
循環再用的暖包，不消20秒內含的醋酸鈉水溶液便開始結晶，並釋放熱能，但保暖持久度欠佳，只有一小時而已。
電子暖蛋同時設有充電功能，內置4000mAh高容量鋰電池，一物二用。
暖水袋的重量大約如500ml的水樽般，加入沸水後套上保暖套，溫度約攝氏42.4度，適合個人使用。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161125/19844790
【十問旅遊記者】有冇被逼吃過不喜歡的食物？有冇遇過恐怖襲擊？
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GS(14)@2016-11-29 00:15:40近年頌華專注編輯工作，多了時間留港，可以照顧貓貓。
做過街訪，十居其九的人都認為任職旅遊記者是「好荀」，對這份工作充滿憧憬，同時又充滿疑問。鄒頌華是著名旅遊指南《Lonely Planet》的特約作者，主要撰寫內地和台灣版；而卓文慧（Joanne）入行16年，遊走過70個國家，住過1000間酒店，是位資深旅遊記者。
她們解答了十條街頭受訪者的問題，為我們剖析這份令人羨慕的工作。1.點樣先做到旅遊記者？鄒：好奇心好緊要的，要懂得寫作。寫作不好，還是不能的。2.有沒有被逼吃過不想吃的食物？
J：有！食物方面，我最討厭是野味和不能吃的動物。3.幾錢人工？鄒：我的生活都算過得不錯，有能力付家用。4.是否所有都是饍稿（宣傳稿）？
J：讀者不是傻的，寫饍稿讀者是知道的5.有沒有遇過恐怖襲擊？鄒：哪類型的恐怖襲擊？哈哈，沒有，我不是去戰區。6.將興趣變成工作，會否連興趣都變得很大壓力？
J：不會要視乎自己如何調節7.只為採訪，但不想做的事？鄒：最不過想去內地不同城鎮的汽車站，那兒不是一個久留的地方，大家不會想待在那裡。8.見過最特別的民族是哪個？
J：藏族的文化。因為他們不是富有但願意無條件幫助身邊不同的人。9.最難忘的地方？鄒：新彊。過去十幾年去過幾次，見證這個地方的轉變。10.你喜歡工作嘛？
J：非常喜歡！我想我會做到有日飛不起為止。鄒：鄒頌華
J：卓文慧（Joanne）記者：劉芷晞攝影：潘志恆、周芝瑩、徐振國
頌華最討厭內地的汽車站，但班次時間表、目的地等自助旅遊所需的資料都在這裡找到。
新彊是頌華最難忘的地方。圖攝自新疆的墳場。
工作讓Joanne接觸不同的地方和思想，讓她覺得得著大於辛苦。圖攝於印度。
Joanne一次在克羅地亞採訪期間，有幸遇上總統，更與其合照。
記者平時要一人分飾幾角，即使出海著住救生衣都不忘要攝影。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161128/19847718
【港人設計】全球限量500盒LEGO 記者2小時砌起勁精緻
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GS(14)@2016-11-29 07:56:09今年朗豪坊跟香港唯一，亦是全球十三位樂高專業認證大師之一洪子健Andy，合作推出全世界只有500盒，亦是第一款由香港人設計的，超限量LCP（樂高專業認證大師）LEGO。
即將到12月亦即是普天同慶的聖誕，想不到人咁高的LEGO聖誕老人，那麼快便來派禮物，而禮物更是非常特別。說的是今年香港一個商場跟香港唯一，亦是全球十三位樂高專業認證大師之一洪子健Andy，合作推出全世界只有500盒，亦是第一款由香港人設計的，超限量LCP（樂高專業認證大師）LEGO，Gadget Guy更能搶先開箱試砌。
特別版LEGO以白色聖誕精靈咖啡廳為主題，精緻小屋中，藏了多款小巧別緻的小家具，如咖啡機、古董鐘、蛋糕櫃等等，屋內屋外裝飾都相當豐富，而且砌法多變，可玩性非常高，Gadget Guy集三人之力，最終用了兩小時完成。以為他玩了30年LEGO，設計這盒LEGO全沒難度？你便錯了，他說：「平日創作展品，可只用自己常用又喜歡的零件，但設計真正讓玩家玩的Box set就要考慮到零件的多樣性，盡量創作多些不同的有趣的砌法，增加玩家樂趣，同時亦要經很多次的審批修改，比砌大型展品更花心力。」據他說今次創作花了一個月時間，而原來全世界就只有他和其他12位樂高專業認證大師，才能和其他機構合作推出限量LEGO，而且每款最多只可出500套，所以之前其他國家推出這類限量版時，亦相當珍貴兼有炒價，LEGO迷絕對要有。查詢：朗豪坊（旺角亞皆老街8號）記者：韓繼聰攝影：周芝瑩
特別版LEGO以白色聖誕精靈咖啡廳為主題，Andy說設計它，比平日砌大型展品更花心血。
朗豪坊 X LEGO白色聖誕精靈咖啡廳Box Set獲取方法：2016年12月1日至20日期間方法一：於朗豪坊消費最高金額顧客可免費獲取（名額20個）方法二：即日消費滿$5,000（最少3張即日單據，其一張需為朗豪坊LEGO Store電子貨幣單據），可加$599換取（名額380個）
可愛的LEGO聖誕老人出動派禮物。
Andy無意中想到用一個拿著油漆掃角色的一個零件來做街燈，相當神似。
精緻小屋中，藏了多款小巧別緻的小家具，如咖啡機、古董鐘、蛋糕櫃等等。
屋內屋外裝飾都相當豐富，而且砌法多變，可玩性非常高，Gadget Guy集三人之力，最終用了兩小時完成。
屋外雪人的砌法也頗特別。
原來全世界就只有他和其他12位樂高專業認證大師，才能和其他機構合作推出限量LEGO，而且每款最多只可出500套，所以之前其他國家推出這類限量版時，亦相當珍貴兼有炒價，LEGO迷絕對要有。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161129/19848623
未婚夫出軌 女記者跳樓亡
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GS(14)@2016-12-01 00:01:19■段丹峰生前與潘奧合照；小圖為楊柳依。
內地發生由小三引起的情變悲劇！北京29歲女記者段丹峰疑因男友在婚前出軌，上周到安徽打算見對方一面，不料希望落空。丹丹不堪男友變心，近日在微博發文控訴後憤而跳樓，送醫後仍不治。狠心男友事後卻撇清關係，稱兩人已非男女朋友，行為讓人齒冷。在《中國經濟網》任職記者、長期在北京工作的丹丹，與同任記者的潘奧拍拖一年多，兩人分隔北京、安徽兩地生活，近日籌備結婚。但人算不如天算，潘男近日爆出外遇，丹丹在微信朋友圈留言，指男友有新歡，小三是潘的同事楊柳依。丹丹上周六晚上到兩人在合肥市購買的婚後新居找男友，但因無帶鑰匙無法入屋，她在門外發了一篇微博，想到男友情已逝，萬念俱灰下從11樓跳下，當場死亡。她在微博留言：「短短幾天你變得太快了，你是如何做到對我這麼狠心的。」潘表示，兩人已分手，房子是他自己出資購買，不是婚房，但丹丹的弟弟說：「兩人準備結婚，這事雙方家屬都知道，現在出事了他卻這麼說。」《京華時報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161130/19850006
流亡記者寧返索馬里
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GS(14)@2016-12-03 04:36:24【本報訊】留港難民飽受歧視，甚至沒足夠食物維生，令人身體及心理受折磨。曾在港幫助斯諾登的大律師Robert Tibbo表示，曾有一名來自索馬里的記者，因在當地報道侵犯人權及暴行新聞，而多次陷入死亡邊緣。該記者以為逃來香港後可獲政府的難民庇護，但卻因長期間無法正常生活，身心受折磨，絕望下決定返回索馬里。
留港身心受折磨
Robert Tibbo表示該名男記者來港後，政府無向他提供足夠食物及交通費等生活基本所需，居所狹小得幾乎站不住腳。根據香港法例，他在港從事賺取報酬的工作，甚至是義工也是違法。他又指，長期受歧視及無法正常生活下，他對能在香港成功申請酷刑聲請感絕望。他作出外人認為是非理性的決定，明知生命會再受威脅，去年也逃回索馬里，他臨走前說，「香港對待難民制度是摧毀難民一生」。
Robert Tibbo說，曾協助斯諾登的3個難民家庭，曾經也對能獲難民酷刑聲請感絕望。過去3年他們於不同時間曾想過放棄，寧願生命受威脅也想逃回家園。■記者陳沛冰
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20161203/19853573
芬蘭街頭槍擊 議長兩記者喪命
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GS(14)@2016-12-06 03:56:06■警方在命案現場調查。
芬蘭東南部鄰近俄羅斯邊境的城鎮伊馬特拉（Imatra），前晚發生槍擊案。三名女子在一間餐廳外被人射殺，其中一名死者為當地市議會議長，另外兩人為記者。警方及後拘捕一名疑犯，動機尚待調查。事發在當地時間前晚接近凌晨時分。當時三人剛步出餐廳，突然有人從遠處開步槍射擊她們。三人頭部、身體各中多槍，其後證實死亡。警方證實，其中一名死者為市議會議長耶皮寧（圖）。警方及後在附近拘捕一名有暴力案底的23歲男子，懷疑與案件有關，他被捕時沒有反抗。發言人指，目前行兇動機未明，但相信屬隨機挑目標行兇。芬蘭有狩獵的傳統，全國有約65萬合法註冊的槍主，但自近年發生兩次嚴重的校園槍擊案後，政府已加強管制。法新社
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161205/19855632
鬧記者追問23條靠害
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GS(14)@2016-12-11 12:58:54【本報訊】特首梁振英放棄連任後，不少輿論以葉劉淑儀作攻擊對象，網上廣傳一張有葉劉髮型、梁振英面孔的改圖（圖），對於被譏諷為「女版689」等，葉劉顯得不滿，但亦笑言「唔好淨係瞄準我至得㗎！」被問到當選特首會否重推《基本法》23條，最初她說「邊位當選都有責任落實憲制責任」，但再被追問是否意味當選就會立法，葉劉即以強硬語氣要記者「唔好trap（陷害）我」，「你想引人話我係23條惡魔，葉劉等如23條啦，係咪？」她又指網上就此有很多抹黑，又叮囑記者「諗吓應該點問問題」。■記者呂浩然
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20161211/19862025
4個月前與左報記者衝突梁天琦被捕 踢保獲釋
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GS(14)@2016-12-18 10:48:57■梁天琦4個月前在港鐵太古站與一名《大公報》男記者發生爭執。資料圖片
【本報訊】本土民主前線梁天琦今年8月在港鐵太古站，與一名《大公報》男記者爭執打架，該名男記者報警指被人襲擊。事隔四個月後警方前日以涉嫌公眾地方打鬥拘捕梁天琦，梁拒絕保釋，昨晚獲無條件釋放。警方過去兩日未有拘捕涉案男記者，只表示不排除拘捕其他涉案人士。民陣質疑警方做法，「不排除要等幾耐？係唔係差別性執法？呢一刻一定係」。記者：陳沛冰
今年8月13日梁天琦在港鐵太古站與《大公報》記者發生爭執，雙方以粗口對罵繼而動武。事發前梁於網台節目提及被《大公報》記者追着拍攝，對方挑釁「起晒你屋企人底」。梁天琦接受本報查詢時表示，前日警方以涉嫌公眾地方打鬥拘捕他，在警署錄口供、翻看影片及認人後，警方要求他保釋候查，但他拒絕，之後警方釋放他及未有落案起訴他。梁天琦表示，對方是狗仔隊，跟蹤他、家人及親戚。梁重申當晚是對方主動出手，形容對方行動是國家機器一部份，「既然走得出嚟示威，同政府對抗，有咁嘅結果，都好合理嘅」。對於再有類似情況會否忍耐，他指「我都唔知，如果忍咗佢，等如默許佢哋繼續去跟蹤我屋企人，跟蹤我，我覺得有少少怕咗佢哋」。
■梁天琦
民陣質疑未拘涉事記者
他指國家機器針對他的行動一直持續，前日也是親北京傳媒狗仔隊拍攝到他被捕，昨日仍有神秘車輛慢駛跟蹤他，「你一日反政府，你將來都有咁樣嘅結果」。他指惟有將事件公諸於世，現階段沒甚麼可以做。涉事《大公報》盧姓記者則未見被捕，對於警方是否選擇性執法，他指可能是時間問題。警方表示，昨日下午約4時於柴灣區拘捕一名25歲姓梁男子，涉嫌在公眾地方打鬥。被捕男子暫時獲釋，案件仍在調查中，不排除拘捕其他涉案人士。警方正徵詢法律意見，案件由東區警區重案組第一隊跟進。消息指，警方前日未能找到涉案的《大公報》記者，只能透過電話聯絡他，對方承諾下周初會到警署協助調查。但本報向警方求證，發言人稱無補充。
民陣副召集人岑子杰稱，若警方將涉嫌打鬥的梁天琦拘捕，應以同一原則拘捕涉案記者，退休警司朱經緯於雨傘運動期間公然以警棍打人，至今仍未被拘捕，港人已不相信警方的「語言偽術」，「不排除要等幾耐？係唔係差別性執法？呢一刻一定係！」他表示會拭目以待警方是否公平執法。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20161218/19869073
涉與梁天琦打鬥《大公報》記者被捕
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GS(14)@2016-12-21 23:33:39【本報訊】與本土民主前線梁天琦發生爭執的《大公報》42歲姓盧男記者，昨日於柴灣區被警方以涉嫌在公眾地方打鬥拘捕。警方昨表示，該名男子現正被扣查，案件交由東區警區重案組第一隊跟進。但有消息指，該記者已經保釋。
傳獲准保釋
據了解，警方處理一般公眾地方打鬥案件時，如有足夠證據，便會直接落案起訴。惟今次事件牽涉敏感人士，警方特別小心處理，故會再次尋求律政司的意見後，方作出其他跟進行動。警方在本月16日拘捕梁天琦時，曾表示不排除會再有人被拘捕。但消息指，被捕的涉案記者已經保釋。今年8月，梁天琦與該記者在港鐵太古站發生爭執，雙方以粗口對罵，繼而動武，有港鐵職員嘗試分隔二人，梁天琦的上衣疑被人撕破，該名記者報警指被人襲擊。事隔4個月，梁天琦被警方以涉嫌公眾地方打鬥拘捕，並被帶到警署錄取口供，看片段及認人，警方要求梁天琦保釋候查，但他拒絕，獲警方釋放及沒被正式落案起訴。梁天琦曾表示，與他爭執的記者是狗仔隊，有跟蹤他、以及其家人及親戚，又說當晚是該名記者主動出手，形容對方行動是國家機器一部份。■記者李詠希
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20161221/19872369
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