2017節目大晒冷 宣佈開英文台96ViuTV播足5日自家劇 狂砌TVB
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GS(14)@2016-10-12 07:52:27■譚詠麟、許志安、劉美君、劉浩龍、衛蘭等58位歌手藝人，昨日齊撐ViuTV2017年度節目巡禮，與總經理魯庭暉大合照。
【ViuTV發圍】ViuTV昨日於灣仔大晒冷舉行2017年節目巡禮，獲譚詠麟、許志安、劉美君等58位歌手藝人撐場。ViuTV宣佈明年3月31日增加一條免費電視英文頻道ViuTVsix96台，又將原來一星期播兩晚的自家製劇集，增加到一星期播足五晚，包括金馬獎及金像獎最佳男配角白只主演的《午夜伴廊》，及文青女神袁澧林主演的《瑪嘉烈與大衛系列前度》，實行向無綫宣戰。
■阿倫帶領眾環球旗下歌手現身撐ViuTV。
免費電視ViuTV開台半年，雖然首季蝕了6,800萬，不但未因此閂水喉，反而繼續大灑金錢加強自家製劇集製作，甚至於明年增設全新免費電視英文頻道。ViuTV昨日於灣仔演藝學院舉行2017年節目發佈會，譚詠麟（阿倫）、許志安、劉美君、衛蘭、劉浩龍、Dear Jane、李幸倪（Gin Lee）、RubberBand、C AllStar、關楚耀和吳浩康等58位藝人歌手齊齊現身撐場，場面墟冚。
白只邵仲衡幫拖
發佈會上ViuTV宣佈來年推出《譚校長談．欣賞》、《Adventure Travel》等新實況娛樂及音樂節目，又會由過往一星期只播兩晚自家製劇集，增加至一周播足五晚，換言之即加強劇集製作，包括開拍《瑪嘉烈與大衛系列前度》，由23歲文青女神袁澧林（Angela）演嫩版瑪嘉烈，及由黃子華舞台劇《前度》中飾演其兒子的劉俊謙演嫩版大衛。另外，又找來金馬獎及金像獎最佳男配角白只與其樂隊朱凌凌開拍《午夜伴廊》，和朱慧敏孖住邵仲衡開拍《詭探》等電視劇，擺明車馬向無綫挑機。白只昨日雖未有出現，但就拍攝了短片播出，他說：「好開心好興奮，個劇本五、六年前已經寫咗，一路搵緊投資者，好希望畀到正能量大家，就算未必做到自己鍾意嘅嘢都唔好放棄。」介紹完新節目和劇集後，阿倫、安仔、劉美君等歌手出場及大合照，阿倫並在台上說：「我成日都講，大家都應該連結埋一齊，歌手應該用歌聲連結大家。」說罷帶領一眾歌手高叫口號說：「ViuTV2017音樂結伴，開放平台！」之後大會再宣佈明年3月31日將增設英文頻道ViuTVsix96台，播放新聞、劇集及資訊節目，而據ViuTV新聞稿所講，取名ViuTVsix的原因：「連繫世界上的陌生人，只需要六道橋樑：六，是連繫世界的秘密數字，是無限大的代名詞。」
■文青女神袁澧林和劉俊謙分別飾演嫩版瑪嘉烈和大衛。
■ViuTV製作部副總裁金廣誠強調公司未因蝕錢閂水喉。
96台含政治隱喻？
ViuTV製作部副總裁金廣誠接受傳媒訪問時，強調公司未因蝕錢而閂水喉。問到新英文台取名96台，是否寓意最美好的事物都是在97年香港回歸前發生？金廣誠說：「唔好咁多揣測，純粹一個台號。」對於有意斟蔡卓妍（阿Sa）拍劇，金廣誠承認有接觸，但對方暫未有期拍攝。另外，Angela自稱是林保怡與周家怡主演的《瑪嘉烈與大衛系列綠豆》粉絲，對於今次故事講瑪嘉烈與大衛相戀之前各自的前度，她表示有壓力：「惟有睇番多啲周家怡嘅演出，模仿番佢一啲小動作。」採訪：卓寶花、曹家誠攝影：沈健程
重點自家劇
《瑪嘉烈與大衛系列前度》
由文青女神袁澧林和劉俊謙主演，他們扮演瑪嘉烈與大衛，即年輕版周家怡和林保怡（右圖），內容會交代兩人未邂逅前與前度的故事。
《瑪嘉烈與大衛系列前度》
《午夜伴廊》
由白只（中）與其樂隊朱凌凌主演反映時弊的喜劇，既賣感性柔情，也包含奔放，內容煥發正能量，寓意人們未必做到自己鍾意的事，最重要不要放棄。
《詭探》
講述一些都市傳說，劇情交代邵仲衡（圖）飾演的偵探和朱慧敏聯手解開疑團，內容感覺懸疑，是人是鬼作祟留待觀眾深入了解。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161012/19797889
自家創作涉抄襲潮牌 馬天佑：時裝嘅嘢好主觀
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GS(14)@2016-12-31 10:18:07今年28歲嘅馬天佑，係林峰老死、千語BB閨蜜，亦係近年冒起嘅星級形象指導，最近佢仲踩過界，殺入樂壇做歌手，又開自家品牌賣埋衫，瓣數多多。不過人怕出名，有讀者向《蘋果》報料，話佢嘅品牌「SUGAR005」設計，有抄襲Vetements，以及G-Dragon個人品牌PEACEMINUSONE之嫌。《蘋果》聯絡過馬天佑，佢就話：「我自己的確好留意呢兩個牌子（自己都有買）。但時裝嘅嘢好主觀，好似神級街牌Fear Of God，開頭都俾人話好似Rick Owens，但係佢做到人人都想擁有，人人都想着，並唔係容易嘅事。」馬天佑又潮流教主上身，舉例話：「今季興長袖oversize tee，Vetements用歌德式設計，代表如Chrome Hearts，再演變成Oversize。我自己覺得每一個設計師都會崇拜某一位設計師，做一個品牌設計固然重要，但亦唔能夠忽略價格定位，尤其係街牌應該係大多數人都負擔得到。」馬天佑話：「好似Supreme一件Tee抄到3、4千蚊，係有大把人買，但我哋o依家係賣300蚊一件tee，希望大部份鍾意品牌嘅粉絲都能夠負擔得起。」
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161231/19882558
【專題籽】自家設計 香港最後洗水老牛技藝
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GS(14)@2017-01-05 08:07:40Tommy設計牛仔褲的洗水款式，相信是香港少數懂這門技藝的人。
【專題籽：胚芽故事】新年伊始，少不免回顧過去一年工作，記者發覺有關手作精品工藝的報道也為數不少，訪問間也有職人表示本土工藝近年有復興之勢。的確，文青風持續大熱，手作市集遍地開花，但亦有人質疑文藝風潮只是大伙兒湊熱鬧，到底本土手作受歡迎是虛還是實，相信職人會最為清楚。我們就趁2017年初，找來兩位已有一定資歷的職人單位，分別是目前專注木工創作的Start From Zero及手工牛仔洗水的NI-MES，重新檢閱香港的手作工藝氛圍。
當大家買衫都主攻連鎖大品牌，在這個速食時裝年代，西裝都甚少度身訂做，原來香港仍有自家製手工洗水牛仔褲。Tommy在5年前創辦了香港本地牛仔褲公司香港丹寧設計所（NI-MES Deniming），除了會製作自家洗水牛仔褲，還會替客人改款。雖獲不少報章報道，也有設計學院找他教班，不過一路走來仍然是孤軍作戰，一人打理整個工場，似乎近年興起的本土手作風氣並沒有為他帶來多少幫助。多年苦心經營，知名度高了，但衣服生意易受零售市道影響：「今年明顯較差，不同的是，多了人找我教班，有在HKDI（香港知專設計學院）教牛仔洗水，大型品牌也有合作舉辦workshop。收入方面以製作牛仔洗水佔六成，教班佔四成。」不過就算有收入，Tommy也會用來投資新器材，至今仍然出不起人工請人，一星期做足六日做one man brand。看他所設計的型格爛牛，心想牛仔洗水也是一門有型手藝，應該比鬥木省力，但採訪當日走入Tommy的洗水工房，卻發覺非想像中舒服，對着又嘈又熱的洗水機械，還要用上硬漿、染料等化學材料，型褲背後全靠職人罩住口罩面具，抵受高溫，反覆洗擦多次才能完成，一天最多更只能處理到4條牛仔褲。
人手洗水牛仔褲 褶紋粗幼有變化
就算自家品牌的牛仔褲，Tommy都是設計好樣板，由內地購入，自己做洗水的部份。何謂洗水？就是一切牛仔褲舊化的工序，仔細分的話會分為乾、濕兩大工序，乾是用砂紙、磨機等去做出俗稱「貓鬚」的摺痕，濕則是用洗水機洗舊牛仔衣服。Tommy即場示範幾招乾工序，看完才知洗水一定要靠人手。例如膝後的蜂巢貓鬚，要先用手摺出褶紋，再塗硬漿和氧化劑，而大腿位一條條直紋的砂位，也要用砂紙反覆磨擦。「現在有些雷射貓鬚，用機畫出來的，但一看就知不同。洗水一定要手做，每條褶紋粗幼要有變化、自然才算靚。」一條靚的洗水牛仔褲，可以做到和穿了三、四年自然舊化的牛仔褲沒多大分別。
Tommy自少喜歡牛仔衣服，當年大學畢業就一心想投身製衣業，由跟單做起，老闆想找個懂英語的人到內地洗水廠工作，Tommy立刻搶住答應。在內地工作８年期間，Tommy跟了一位羅馬尼亞的洗水師傅阿Jean：「我們做事可能會由成本入手，但阿Jean會先諗點做好一條牛仔褲，做好了才去在其他方面減成本。」阿Jean同時亦介紹很多外國的洗水技術給他，令他大開眼界。當年廠房主要替外國大牌子做洗水，他覺得外國品牌未必適合香港人體形，於是啟發了他開創NI-MES。目前香港只剩幾間廠房的老師傅會替其他公司做牛仔洗水，會自己設計的就只有Tommy。「工業北移之後都沒有廠房了，這裏有不少器材都是舊廠房不要低價接收的，可能我不做的話，香港很快就沒有人懂得洗水這門技藝。」「上年興爛牛，我就研究damage，今年流行複雜一點的貓鬚，就玩蜂巢貓鬚。」不過他面對最大的困難是香港品牌的形象問題，很難說服大家買本土創作。手作工藝在香港市場空間有限下，面對各種難題，手作職人仍堅持，值得大家多加留意他們付出的努力。
蜂巢貓鬚是指膝蓋後的褶紋，洗水時要先用人手摺好，再用磨機打磨。
噴上硬漿和粉紅色的氧化劑能令白化效果加深。
褲袋位附近的褶紋名為自然貓鬚，方法和蜂巢貓鬚相似。
爛位俗稱damage，要用磨機磨出破口，過程會有布碎粉末，必須帶上面罩。
Ni MES
facebook：NimesDeniming
記者：司徒港燊攝影：王國輝、劉永發編輯：劉曉丹美術：孔文彬
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170104/19885260
【價廉味美】$25自家製足料XO醬 真正送禮佳品
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GS(14)@2017-01-23 07:45:54想送禮夠心思亦可以選擇自家製XO醬，既無防腐劑亦十分足料。
新年送禮來來去去也是賀年食物禮盒，若想送禮夠心思亦可以選擇自家製XO醬，既無防腐劑又足料。選料亦豐儉由人，記者到街市購買了218元的食材，便製作到9樽（每樽220克）XO醬，平均每樽約25元，絕對稱得上為價廉物美的足料版。
材料（合共$218）：蝦米半磅、瑤柱半磅 $118金華火腿300克 $38指天椒一袋、蒜頭三袋、紅葱頭三袋 $32 食油900克 $30準備功夫：1)先把蝦米和瑤柱浸泡30分鐘。2)金華火腿和指天椒切成粒狀。3)把蒜頭和紅葱頭的頭尾端切開以便剝去外皮，再切成細粒。4)清洗剛浸泡後的蝦米和瑤柱。5)攪碎所有材料。煮法：1)大熱燒熱油，先下薑茸。2)分別加入金華火腿、蒜頭、紅葱頭、蝦米和瑤柱。3)炒15分鐘後呈金黃色，再加入指天椒。4)加入適量魚露、一茶匙雞粉、一茶匙糖和適量豉油。5)慢火炒1小時直至顏色由金黃色轉變成深啡色便完成。6)待涼後，便可入樽送禮。
選料亦豐儉由人，記者購買了約二百元的食材，主要包括蝦米、瑤柱、金華火腿、指天椒、蒜頭、紅葱頭和食油。
步驟一先把蝦米和瑤柱浸泡，需時30分鐘，趁空檔時處理其餘食材。
切開蒜頭和紅葱頭的頭尾，剝去外皮，再切成細粒。
把金華火腿切成粒狀以便攪拌。
記者購買了約200元的食材便製作到9樽220克的XO醬，平均每樽約25元，絕對稱得上為價廉物美的「足料版」。
記者：吳業紅攝影：許先煜2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170122/19904795
【年宵掃場】大學生賣自家設計 香港特色懶人包小巴牌
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GS(14)@2017-01-26 07:44:39還有不足一週就踏入雞年，不少攤擋都以雞裝扮來吸引市民。
每年行年宵都必定見到大量生肖公仔，今年送猴迎雞，當然就全部都是雞。除了得意雞仔之外，還有不少自家設計的特色產品，為了迎合經常hea的年輕人，理大的同學就設計了懶人包系列，他們大談懶人之道：「別人說我們年輕人是廢青，但其實我們只不過是懶，懶夠一年才有力去行下一年，買我們的袋就可以裝多些利是！」另一檔「街口有落」就參考小巴站牌設計了貼地的俚語牌，具有香港本土特色，「因為我們成群年輕人經常通宵，很晚歸家，唯一回家的車就是小巴。」他們的設計理念，相信很多年輕人都會有共鳴。
掃完乾貨區轉戰濕貨區，今年的桃花又開得如何呢？不少花檔檔主就表示因天氣太熱，桃花都早開了，想買桃花的市民就要謹慎選購，最好選花蕾仍未開花的。除了傳統年花，亦有一些有意頭的盆栽，如生菜寓意「生財」，木棉花寓意「情意綿綿」。如果今年想搞搞新意思，可考慮栽種食得又睇得的香草例如臭草、羅勒等，打理方法亦很簡單，檔主說：「拿起來如果輕身的話就要澆多一些水，一半以上就把它剪掉，它就會繼續重新長出來，大約兩至三星期就會長得跟原本一樣高。」行年宵當然要邊行邊食，ClubONE今年以天價82萬投得的最大檔熟食攤位，食物跟去年的分別不大，最吸引的依然是$30一隻鮑魚。米芝蓮大廚「廚魔」同謝霆鋒合創的「鋒．魔．愛心撈」盛惠$70，價錢便不便宜就見仁見智，不過長者就享有半價優惠，而情侶就享有買一送一優惠，而且「鋒．魔．愛心撈」的所有收益扣除成本後，會全數捐款到公益金作慈善用途。記者：陳傲紫、黎婉婷攝影：黃子偉、鄧鴻欣2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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一年一度的年宵在今天開鑼，由於今天適逢星期日，所以人流都非常多。
生菜以生財為名，為求好意頭，生菜既可以栽種，又可以食用。
王太在年宵中購入兩盆桔，她指維園的價錢較外面便宜。
以天價82萬來投得維園最大熟食攤位的ClubONE主打$30一隻鮑魚，味道入味而且彈牙，值得一試。
ClubONE的「肥燶叉燒雞蛋仔」味道特別，而且脆口。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170124/19906620
【飲食籽】夾自家種芝麻葉 濟州嚐炭火黑毛豬
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GS(14)@2017-02-18 00:51:53在濟州吃燒烤，絕對不能錯過濟州黑毛豬。
【飲食籽：識飲惜食】去到濟州，可以不吃韓牛，但不可不吃這裏的黑毛豬。濟州島四面環海、氣候溫和，出產的食材質素非常不錯，尤其是黑毛豬。島上所有黑毛豬皆在天然無污染的環境下自然放養，但由於飼養成本高，所以產量很少，非常矜貴。「我們不會對黑毛豬用藥，比起養一般豬，養黑毛豬需要更多的時間，所以比起一般豬，黑毛豬的價格較高。」濟州黑豚世界御膳房老闆孫鐘碩說。
雖說是自然放養，但豬農仍會以柑橘、粟米等飼料餵飼牠們，而且堅持不打催生劑，所以沒有一般豬肉的臊味之餘，也不用擔心豬肉含有過量激素。也因為天然成長的關係，豬肉肉質結實，即使是肥肉也很有嚼頭。「我賣的黑毛豬就是我親自在農場養的。」孫老闆捧着一碟黑毛豬到炭爐前，放到烤板上烤得滋滋作響。這裏提供的黑毛豬，全部都是六個月左右就帶去屠宰，肉質非常之嫩，而且伴碟的蔬菜都是孫老闆自家種植。韓國人的傳統烤肉食法是以芝麻葉夾着肉同吃；香港人則會選用生菜取代芝麻葉，以減低油膩感。烤肉可蘸三款醬汁，一款是鹽，另一款是豆瓣醬，還有一款特調的醬汁，說是加了麵豉醬及銀魚仔。比起平日吃的燒肉，這黑毛豬豬味更濃，而且可能因為用炭火燒，將豬肉油份逼出，外邊焦脆之餘，內裏仍然保持肉汁，其實不用蘸醬都很好吃。不過若用芝麻葉包着小辣椒、烤肉及其他配料同吃，味道變化就更加妙。
黑毛豬全由孫老闆親自在農場養，肉質結實。
店內的烤爐全用炭火加熱，確保有足夠熱力，也更有風味。
配料的蔬菜全是由老闆自家種植，夠晒新鮮。
五層肉200g19,000韓圜（約$129）
豬肩肉200g19,000韓圜（約$129）
豬頸肉200g19,000韓圜（約$129）
里脊肉200g19,000韓圜（約$129）
註：每10,000韓圜兌換68港元
濟州黑豚世界御膳房西歸浦市西烘洞中山間東路8051號
記者：黃子卓攝影：劉永發編輯：梁浩維美術：孔文彬
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170217/19930306
【親子籽】兩歲半揸刀 四歲識炒飯 自家教學媽媽：從玩樂中學習
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GS(14)@2017-02-18 09:52:43５歲半的天天有四個夢想：第一是爸爸不用全職工作，可以經常陪我；第二是媽媽繼續陪伴我；第三是上自己喜愛的學校；第四是長大後做發明家。
【親子籽：教養之道】主流教育制度常為人詬病，過量作業操練致學生壓力爆煲，填鴨式教育更扼殺學生創意及學習意欲。其實主流學校以外，孩子還有甚麼選擇？有現代孟母三遷，亦有家長決意逆流走上自家教學路。註冊社工謝麗敏（阿敏）半年前開設facebook專頁「社工爸媽自家教手記」，分享她摒棄主流幼稚園，在家陪伴兒子成長的心路歷程。
周日午後的北區公園兒童遊樂場，由和煦陽光和孩童嬉笑聲交織而成。如果你是該處常客，可能曾碰見一名髮尾自然鬈曲的活潑男孩，總有媽媽在旁守候。他們正是自家教媽媽謝麗敏（阿敏）和兒子天天。阿敏說到北區公園玩耍是天天最愛的活動之一，「我哋最主要嘅大方向係做家務，有大自然活動、身體活動，戶外同室內活動要平衡。有時做藝術活動，例如畫水彩畫、做手工、做紙黏土，或者開包過期麵粉喺地下，佢鍾意free play（自由遊樂）點都得。」
為子放慢節奏 工作狂「有番人生」
從事青少年及兒童服務已有16年的阿敏，見盡各式各樣的中小學生，因受主流學校教育模式所限，早已失去擁抱夢想的能力，「你問佢夢想真係會答唔到你，因為佢哋好多時都被培養成唔可以有自己諗法。佢哋要適應環境，睇老師同睇家長要求，連玩都冇機會自主，慢慢失去機會去諗自己想做乜嘅能力。」直到兒子天天一歲半，阿敏經朋友介紹參加了華德福遊戲小組（Playgroup），隨後再接觸不同類型的非主流教學工作坊，始發現截然不同的教學方式，「好人性化，以小朋友嘅需要為主導，非以管理、秩序或者跟大人期望去做，呢個同我以前咁多年學嘅做嘅都好唔同。」阿敏的自家教學方式，聽起來似乎只有玩、玩和玩，不教兒子寫字、讀書、計數嗎？阿敏表示，兒子未滿7歲換牙前，盡量不想刻意傳授學術知識，讓他先從生活及玩樂中學習自理，培養好奇心和創造力，「日常生活中我希望盡量畀佢玩真嘢，譬如佢兩歲半已開始揸真刀切嘢，4歲識入廚炒飯，所以佢唔玩煮飯仔，因為佢已經玩緊真實世界嘅嘢。」自家教學需由爸爸或媽媽全天候照顧孩子，要好有錢先做得到？阿敏說這是很多人的誤解。丈夫與她同樣是基層家庭出身，社工的收入亦不算多，另有老人家要照顧，不可能完全靠丈夫的全職收入。幸而阿敏有多年社工經驗，可找到相關兼職幫補家計，近來更嘗試發展新路向，開班教授製作手工皂，「我哋係冇家底嘅人，我哋都為理想努力，所以好多人問自家教學到幾時，其實由天天3歲到呢家都答唔到，我都成日話睇吓啲兼職點、睇吓經濟情況點，如果有一日去到支撐唔到就讀番主流，但係個迫於無奈嘅選擇。」過去17年社工生涯，阿敏多使用主流方法教導學生，例如會開小組帶領學生進行軍訓、夜行等訓練。為了讓學生突破自己、克服困難，阿敏坦言會盡量逼學生達到課程或活動設計的目標，忽略了學生的意願，「我?家都唔太贊成咁做。我會畀佢哋有free play、有空間，以前唔會畀，原來自由玩耍畀佢哋學習到好多嘢，例如社交、專注力、創造力，令佢哋情緒平靜、發揮自主，?家教法嘅設計會好唔同。」除工作上對待學生的方法有所改變外，她發現自己為了配合兒子慢學的節奏，從一個處事急躁、講求效率的工作狂，變成了懂得放慢腳步、享受空間的人，「我陀住佢7個月時都仲帶隊露營，只不過唔過夜咁解，做嘢同好多香港人一樣，好忽略自己所有需要，身體、情緒、精神、心靈健康，我個仔將呢啲嘢全部送番畀我，我覺得自己有番個人生。」
天天2歲半開始就學會在父母監督下使用刀具，曾試過切傷手，大哭一場後再沒有切傷過。
天天4歲已學會炒飯，更會在父母監督下使用刀具，曾試過切傷手，大哭一場過後，再沒有切傷過。
身為全職社工的爸爸平日工作繁忙，周日會陪同天天到公園遊玩。
「重點係搵一條最想行嘅路」
然而，並非太多人支持他們自家教學的決定。訪問當日，任職主流幼稚園逾30年的退休教師陸結韶，問出了很多人對自家教學的疑問，「主流幼稚園只得三個鐘，放學返到屋企都大把時間自家教，而小朋友返學又可以過群體生活，點解你唔畀佢返呢？」阿敏回答，返學時數非重點，只因她不算十分認同主流教育模式，例如7歲前教導孩子學術知識、常用刺激性方式如誇張語調和孩童溝通等，並非阿敏理想的教育方式。陸老師亦疑惑，會否擔心天天有朝一日投身社會，會銜接不到？阿敏表示非主流學生的入大學比率其實比主流學生高，但能否入大學並非她最關注的事，「重點係佢搵到自己一條發揮得到、最有熱情、最想行嘅路。錢搵到最好，如果搵唔到但生活到，做緊自己鍾意嘅事，人生過得快樂、健康，就已經好夠。」兒子天天現已5歲半，即將適齡升讀小一，阿敏說撇除經濟因素，她的夢想是讓天天可一半時間返私校，一半時間遊學或以自家教方式，繼續教他探索世界，「前幾日佢同我講佢有四個夢想，第一係爸爸唔使返全職成日陪住我，第二係媽咪繼續陪住我，第三係返到自己鍾意嘅學校，第四係長大後做發明家發明好多嘢。」而她和丈夫的另一個夢想，是開設一間free play中心，「以天然為主題，室內係天然玩具，室外有大花園種植農作物，有沙池、有鞦韆、pizza爐、木工室等，類似青少年中心，但內容完全唔同，接待家長同孩子，等佢哋經歷主流中嘅甘泉。」
任職主流幼稚園逾30年的退休教師陸結韶（右）與阿敏對談，理解她有自己一套的教學理念。
天天和爸媽共同製作的手工作品。
熱愛繪畫的天天設計的棋盤。
閒時他愛以廁紙筒製成各種發明，此為最新發明望遠鏡。
天天面對鏡頭毫不害羞，更大方向攝影師展示其手工作品。
fb：社工爸媽自家教手記
記者：封愷瑜攝影：黃子偉編輯：謝慧珊美術：楊永昌
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170218/19931578
ViuTV變革娛樂集民意 自家劇加碼
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GS(14)@2017-04-04 08:59:25■新節目《精裝送禮仔》主持（左起）Pete、Otto、小占和強尼會根據意見將有寓意的禮物送給嘉賓。
【ViuTV發圍】由於全新免費電視奇妙電視下個月14日開台，開台已一年的ViuTV即嚴陣以待，由今天開始變陣迎戰，黃金時段節目重新編排，由過往一周播兩三晚劇變為周一至五晚連播，包括今晚8時半開播韓孝珠主演的《W-兩個世界》，9時半播出樂隊朱凌凌主演的自家製劇集《午夜伴廊》，10時播實況娛樂，11時半播《晚吹》系列。朱凌凌成員白只日前接受本報訪問時說：「拍《午夜伴廊》壓力好大，所以成日食消夜，肥咗20磅，差小小就連唔到戲，膝頭哥痛。」
王維基有份
ViuTV為配合變陣推出多個新節目，除了林雪主持的《林說金曲》外，本月8日開始逢周六晚10時半，播出韋家華監製的《精裝送禮仔》，這是個轉達民意的節目，以十位具香港精神的嘉賓作為送禮物對象，四位主持包括王志安（Otto）、許博文（強尼）、歐偉邦（Pete）及英健朗（小占），收集民意後，根據意見將一份有寓意的禮物送到嘉賓手上。而該十位嘉賓包括李偲嫣、王維基、河國榮、黃夏蕙、宮雪花、深水埗明哥、八両金、盧覓雪及梁思浩。韋家華日前受訪時，說到送禮給李偲嫣原因：「佢係個話題人物，有啲中國人傳統理念，我哋收集民意嗰陣，好多人一講起佢都會講個『雕』（諧音）字，所以我哋雕咗佢個像，好似成個正義女神咁嘅像。」曾自詡「好打得」王維基，則獲贈一個「好打得」的機械人。
■Pete自稱最細，所以自告奮勇與李偲嫣壁咚。
■王維基將收到一個機械人禮物。
要飲酒壯膽
當日主持送禮給李偲嫣，緊張得要飲酒壯膽，他們覺得李偲嫣之前出寫真集排版差，嚴重改圖，所以決定即場教她擺甫士，並派出Pete和她擺「壁咚」甫士。Pete日前受訪時被問到壁咚感覺，他說：「同我想像中差唔多，都係嗰啲人……即係一啲年輕人未必接受到嗰種類型嘅女人。我都知自己瀨嘢架啦，挨近埋去，見到佢皮膚毛孔上嘅嘢，我忍唔住笑咗囉。所以我嗰吓笑唔係一啲好浪漫、好有戀愛感覺嘅笑容。」採訪：魯吉
■白只有份主演自家劇《午夜伴廊》。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170403/19978165
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